CN1095489C - 化学法制取沙蒿胶的新方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种化学法提取沙蒿胶的新方法,该方法的出胶率接近或等于20%。该方法主要包括水洗、加酸萃取、双氧水改性、加盐沉析、脱色、甩干过筛、脱盐、抽滤、洗涤干燥碾碎等步骤。其突出的特点为使用的有机溶剂量大为减少,并且通过加盐沉析步骤,可使整个提取过程的稳定性大大提高。
Description
本发明涉及一种多糖类的提取方法,具体地说,本发明涉及一种化学法从沙蒿籽中提取沙蒿胶的方法。
沙蒿胶可作为多种食品添加剂和中西药的胶粘剂使用,工业上有广泛的用途,随着它的不断推广,用途可能会逐渐扩大。中国专利申请CN1076467公开了一种用化学法从沙蒿籽中提取沙蒿胶的化学方法,该方法是将清理除杂质后的沙蒿籽用碱性或酸性的有机溶剂浸泡处理,然后加入氧化漂白剂反应,使胶膜裂解脱落并被改性漂白。然后再将反应物搅拌过滤,分离干燥,粉碎过筛得到产品。该方法的主要特点在于使用大量的有机溶剂提取,因此要制得产物,就必须要使用三倍重量以上的有机溶剂(体积用量将会更大),大量有机溶剂的使用显然是不利的。该方法的另一缺点是操作不稳定,有时控制得好产率可在20%(接近最高产率),有时控制不好产率只能在14~15%,因此生产的稳定性较差。
本发明的目的是提供一种化学法提取沙蒿胶的新方法,其优点在于使用的有机溶剂量可大大减少,并且通过一独特的盐析步骤,可使产品产率稳定地控制在接近或等于20%。对提胶后的沙蒿籽还可榨油,出油率无明显差异。
本发明的一种化学法提取沙蒿胶的方法,该法包括的步骤有:向洗净的沙蒿籽中加入等量的软化水,用酸将其PH值调节至1~3,在70~95C下浸提30分钟至3小时,然后用双氧水改性处理,加入碱将PH值调节至4~5后,用原料量1~4%的铝盐进行沉析,并进行脱色,洗涤甩干过筛后,用乙醇和盐酸的混合溶液进行脱盐,最后再抽滤、洗涤、干燥、粉碎、得到产品,其中全过程所使用的有机溶剂量仅等同于至1.5倍于脱盐前所得物料的体积量。
所说的盐为铝盐,铝盐以硫酸铝或氯化铝为佳,又以硫酸铝为更佳。
本发明的实施方案大体可通过下述的步骤实施,即将原料沙蒿籽去杂→水洗→软化水洗→过滤→加酸萃取→压滤→改性反应→加盐沉析→脱色→过滤洗涤→甩干→揉细→过滤→脱盐→抽滤→洗涤→干燥→碾碎→产品。
加酸萃取步骤是用无机酸,如盐酸、磷酸等,将软化水洗涤过滤后的物料的PH值调节至1~3,并在搅拌下于70~95℃浸提30分钟至3小时。然后趁热进行以下的压滤步骤。优选地,无机酸是盐酸溶液,调节的PH值为1.5~2.5,加热温度为80~95℃,浸提时间为1至2小时。
在改性反应步骤中,本发明所使用的试剂为双氧水,其使用量为前述步骤所得物料的0.05~0.25%,优选0.05~0.15%,并且此量不宜过大,改性反应的时间为15分钟至40分钟。改性反应之后加盐沉析之前,应加入碱溶液将HP值调节至4~5。优选的碱溶液为氢氧化钠水溶液。加盐沉析后通常是加入活性炭使其脱色。
加盐沉析步骤是本发明的最主要的一个特征。所使用的无机盐优选的为硫酸铝和氯化铝,沉析液的浓度较适宜地为接近饱和至饱和,也可以直接加入盐。盐的用量为原料量的1~4%,以3%为最佳。
在本发明的方法中,只有脱盐步骤使用了有机溶剂,脱盐溶液为乙醇和盐酸的混合溶液,优选60%乙醇与40%盐酸的混合溶液,并且脱盐溶液的使用量仅为等体积量于前述揉细过筛步骤所得的产物的体积量即可。当然使用量也可以再大一些,例如前述产物体积量的1.5倍,但等到体积量即可达到较好的效果。
在本发明的其它步骤中,所使用的都是一些一般技术人员常用的方法和设备。
下面通过具体实施例对本发明作时一步详细的描述。
实施例
称取100克沙蒿籽,先后用自来水和软化水将其洗净过滤,加入100毫升软化水并用盐酸将PH值调节至2左右,在搅拌的条件下于85-95℃浸提1.5小时。趁热挤压过滤,并用少量热水洗涤,向滤液中加入0.1%的双氧水进行20-30分钟的改性反应。反应后用10%的氢氧化钠水溶液将PH值调节至4.5,然后加入硫酸铝3克沉析2小时,同时加入少量活性炭脱色。沉析完全后过滤洗涤,甩干揉细,得到沉淀物。向沉淀物中加入等体积量的60%乙醇和40%盐酸的混合溶液,搅拌40分钟以置换铝离子。然后抽滤、洗涤、干燥、粉碎后,得到沙蒿胶产物19.8克,纯度大于98%。
Claims (5)
1.一种化学法提取沙蒿胶的方法,该法包括的步骤有:
向洗净的沙蒿籽中加入等量的软化水,用酸将其PH值调至1~3,在70~95℃下浸提30分钟至3小时,然后用双氧水进行改性处理,加入碱将PH值调节至4~5后,用原料量1-4%的铝盐进行沉析,并进行脱色,洗涤甩干过筛后用乙醇和盐酸的混合溶液进行脱盐,最后再抽滤、洗涤、干燥、粉碎,得到产品,其中全过程所使用的有机溶剂量仅等同于至1.5倍于脱盐前所得物料的体积量。
2.权利要求1的一种化学法提取沙蒿胶方法,其中所用的铝盐为硫酸铝或氯化铝;
3.权利要求2的一种化学法提取沙蒿胶的方法,其中所用的铝盐为硫酸铝;
4.权利要求1的一种化学法提取沙蒿胶的方法,其中全进程所使用的有机溶剂量仅等同于脱盐前所得物料的体积量;
5.权利要求1的一种化学法提取沙蒿胶的方法,其中脱盐步骤所使用的乙醇和盐酸的混合溶液为60%的乙醇40%的盐酸的混合溶液。
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