CN109527074A - 一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包 - Google Patents

一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,所述保鲜药包中含有保鲜剂以及爆珠;所述爆珠内部含有液体释放剂;爆珠被捏破后,所述液体释放剂释放并与所述保鲜剂直接接触。本发明提供的保鲜药包在实际应用时非常便捷,在捏破保鲜药包中的爆珠后,直接放入果蔬花卉的包装箱或包装袋中即可自动释放有效成分,具有显著的保鲜功效,安全,环保,无残留。使用本发明的保鲜药包,可以使果蔬花卉的保鲜效果更好,保质期更长,品质及营养价值更高,更容易实现反季销售,拓展销售半径,增强消费者体验,减少腐败损耗,提升包装产出和售价,从而带动整个果蔬花卉产业的增值。

Description

一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包
技术领域
本发明涉及农产品保鲜领域,具体涉及一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包。
背景技术
目前,造成果蔬腐烂损失的最重要原因是保鲜不当。因此,保鲜成了水果产业链中重要的环节。主流的保鲜方式包括冷库、气调等物理方法及其他一些化学方法。冷库、气调库等建设成本大,技术要求高,一般农户难以承受,而一般的化学方法存在安全及残留的问题。农户迫切需要一种成本低廉,使用方便,效果明显,安全环保的保鲜方法。另外从仓储运输现状来看,水果种植户及中间商采取的常规包装为纸箱、泡沫箱、或者加冰的泡沫箱,保鲜效果差或者无法保鲜,目前市面上也尚未有商业化的保鲜包装。
采收后的果蔬仍是一个生命的有机体,要不断地进行呼吸,吸入氧气,放出二氧化碳,同时释放热量,使产品对不良环境和致病微生物具有抵抗能力。这些都与果蔬鲜度密切相关,影响和制约着果蔬的贮藏寿命。影响果蔬新陈代谢活动及贮藏效果的因素,主要分外界因素和果蔬本身的因素两类,外界因素主要有温度、气体组分和湿度。低温可以抑制果蔬呼吸和其它的代谢过程,从而延缓衰老。在不发生冷害的前提下,应采用尽可能低的温度来延长贮藏期;气体组分对果蔬保鲜也有重要影响,改变周围环境中的气体组成,例如降低氧气含量,增加二氧化碳含量可以减慢新陈代谢速度,都能延长果蔬贮藏时间;采收后的果蔬由于吸收植物根部水分的过程终止,可以引起结构、质地和表面的变化,因此保持一定的湿度,减少水分损失对于保持果蔬鲜度和质量同样起着关键的作用。果蔬本身的因素主要指果蔬种类。不同品种的果蔬呼吸强度差异很大。如浆果类果实呼吸强度大于柑橘类和仁果类果实,早熟品种的呼吸强度大于晚熟品种。由呼吸强度的差异产生的催熟乙烯量也有很大差异,有报道证明在果蔬采摘后的确有大量的乙烯产生,加快了果蔬的成熟和腐烂,极低浓度的乙烯就能加快某些果蔬的成熟,说明乙烯是促进果蔬花卉成熟腐烂的决定性因素。
目前主要用于果蔬的保鲜技术有物理和化学方法两种,分别控制果蔬腐烂的外界因素和自身因素。物理方法主要有:低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、电磁辐射贮藏等,其中,较先进的保鲜技术主要有临界低温高湿保鲜、细胞间水结构化气调保鲜、臭氧气调保鲜、低剂量辐射预处理保鲜、高压保鲜、细胞膨压调控保鲜等。这些保鲜方法虽然应用广泛,但是需要特殊的设备、操作复杂、成本高、大范围内使用有一定的困难;化学方法主要指保鲜剂保鲜。目前常见的保鲜剂有:乙烯处理剂(吸收剂)、涂料涂膜剂、杀菌防腐保鲜剂等。其中,乙烯处理剂又包括乙烯生物合成抑制剂与乙烯吸收剂。乙烯生物合成抑制剂有氨基乙氧基甘氨酸(AVG)、氨基乙酸(AOA)、环丙烯类化合物(1-MCP)。乙烯吸收剂有活性炭,天然沸石、活性白土、以载体KMnO4等氧化剂的制剂。涂料涂膜剂主要是利用在水果表面覆膜达到限抑制水果呼吸和抑制微生物活动的作用。广泛应用于苹果保鲜的涂膜材料有糖类、蛋白质、多糖类蔗糖脂、聚乙烯醇、单甘酯,以及多糖、蛋白质和脂类组成的复合膜,还有壳聚糖类化合物,涂蜡,涂中草药等方法。杀菌防腐剂有硼砂、碳酸钠、二氧化硫、邻苯基苯酚钠、联苯、三氯化氮、氨及胺化合物、苯并咪唑类杀菌剂、多菌灵和甲基托布津。典型无机杀菌剂有亚硫酸盐、焦硫酸盐、二氯化钙、二氯化锌等。以上所提的各种方法中物理方法保鲜效果比较明显,但对于果蔬花卉经销商和消费者来说,成本相对较高。尤其是其中较为先进的物理保鲜更是如此。化学方法中涂膜保鲜目前的发展趋势是绿色环保,但其本身并不适用于大规模的果蔬花卉保鲜;环丙烯类化合物效果显著,极低浓度就会产生很优秀的保鲜效果;吸收剂以物理吸附为主,存在脱吸附的危险;杀菌防腐剂多用于在水果表面喷洒,保鲜效果并不特别长久。
现有技术的技术方案采用的普通保鲜药包中一般仅装有保鲜剂,使用时需要自行准备液体释放剂作为所述保鲜剂的发生介质。然而,现有技术的技术方案在使用时,不同操作者将普通保鲜药包接触液体释放剂的时间不同、不同地方液体释放剂的质量不同等等因素,都会带来保鲜药包中保鲜剂有效成分释放的不同,理想状态是保鲜药包中的有效成分完全释放,至少达到90%以上的释放量,但按照现有技术的技术方案操作,很容易造成有效成分的不良释放,如释放仅达到50%-70%,其余有效成分在操作过程中损失掉或者留在了保鲜药包中。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的缺陷,提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包。所述保鲜药包有使用便捷、技术门槛低等特点,可以满足不同规模果蔬花卉生产商和经销商的需求,具有广阔的开发、应用前景。
具体而言,本发明提供的保鲜药包中含有保鲜剂以及爆珠;所述爆珠内部含有液体释放剂;爆珠被捏破后,所述液体释放剂释放并与所述保鲜剂直接接触。
本发明所述爆珠是指用天然高分子材料或合成高分子材料,将液体释放剂包裹在一个密闭的爆珠之中,形成一种以圆形居多的不同颜色的密封爆珠。本发明采用的爆珠技术,是由香烟领域发展起来的。爆珠加香作为一种新兴的卷烟加香方式,能够一定程度上克服现有香烟加香的缺陷,其主要原因是:爆珠内包含有香料,吸食卷烟前,消费者首选捏碎包含于滤棒中的爆珠再燃吸卷烟,此时烟气经过滤嘴时和爆珠料液一同作用于消费者,从而完成加香过程;这种方式一方面可有效避免香料在烟草燃烧过程中的料液损耗,另一方面,由于香料置于密封的爆珠内,因而在卷烟存储期间不会发生损耗,从而确保了卷烟质量的稳定。由于爆珠破裂时发出轻微声响,故俗称爆珠。本发明创造性地将爆珠技术应用于保鲜药包中,能够保证保鲜药包中的有效成分充分发挥作用,有效成分释放量达到90%以上。在实际应用时,将爆珠捏破后,爆珠中的液体释放剂释放出来并与所述保鲜剂直接接触,从而使保鲜剂中的有效成分以气态形式释放,继而从保鲜药包中释放出来发挥保鲜作用。
本发明所述保鲜剂中的有效成分为乙烯抑制剂,优选为1-甲基环丙烯。所述有效成分可以与果蔬花卉表面的乙烯蛋白受体不可逆的结合,充分抑制内源乙烯所带来的催熟作用,同时抑制水果腐败,控制水果的新陈代谢速度,并抑制细菌的繁殖,从而更好巩固果蔬花卉保鲜的效果,可以有效的延长果蔬花卉保鲜的周期,降低果蔬花卉的采后损失,不仅能使远距离运输高鲜度的果蔬花卉成为可能,同时也在一定程度上能降低果蔬花卉的成本,降低消费者的购买成本。
本发明采用的保鲜剂的剂型优选为微囊剂,将保鲜剂制备成微囊剂有助于提高储存时有效成分的稳定性,从而提高其释放效率。所述微囊剂采用本领域的已知技术制备而成,本发明不做特殊限定。作为一种优选方案,所述微囊剂中有效成分的含量为0.01%~5%,更优选为1%~4%。在实际应用时,可采用市售的微囊型保鲜剂,如北京贝达化工股份有限公司提供的1-甲基环丙烯微囊剂。
本发明所述液体释放剂为可以使所述保鲜剂中的有效成分以气态形式释放的极性溶剂或非极性溶剂。具体而言,所述极性溶剂可选自水、二甲基亚砜、乙腈、N,N-二甲基甲酰胺、甲醇、乙醇、异丙醇、丙酮、正丁醇中的一种或多种;所述非极性溶剂选自辛癸酸甘油酯、矿物油、油酸甲酯中的一种或多种。
本发明通过大量实践发现,所述保鲜剂与爆珠内部所含液体释放剂的质量比在1:0.1~100的范围内,都能使保鲜剂得到良好的释放。当所述保鲜剂与爆珠内部所含液体释放剂的质量比在1:2~60的范围时,可以使保鲜剂的释放比例达到90%以上。
为了进一步实现精准控制保鲜药包中保鲜剂有效成分的释放,本发明对保鲜药包中各组分的用量、爆珠的尺寸以及其中液体释放剂的含量进行调整,从而确保在实际应用中仅仅通过捏破爆珠,就能够达到有效成分的充分释放。
作为本发明的一种优选方案,每个保鲜包中含有8mg~12mg保鲜剂以及1颗爆珠;所述爆珠为直径8mm~12mm的球体,其内含液体释放剂400mg~600mg。
作为本发明的一种优选方案,每个保鲜包中含有4mg~8mg保鲜剂以及1颗爆珠;所述爆珠为直径4mm~8mm的球体,其内含液体释放剂50mg~150mg。
作为本发明的一种优选方案,每个保鲜包中含有0.5mg~4mg保鲜剂以及1颗爆珠;所述爆珠为直径1mm~4mm的球体,其内含液体释放剂1mg~10mg。
本发明所述爆珠的具体规格可依据实际需要、制备设备的差异以及所使用材料不同而加以调整。
为了提高保鲜药包中各组分之间的作用效率,确保有效成分的充分释放,本发明所述保鲜药包中还可以包含用于稀释所述保鲜剂的固体稀释剂。优选地,所述固体稀释剂为α-环糊精、β-环糊精、γ-环糊精、可溶性淀粉、煅烧高岭土、白炭黑中的一种或多种。所述固体稀释剂的质量可以占所述保鲜剂与固体稀释剂总质量的0%、10~20%、40~50%、80~90%等任意比例,在实际应用中可依具体情况而添加。由于固体稀释剂会一定程度地吸收液体释放剂,因此,当所述保鲜药包中添固体稀释剂时,本发明在限定所述保鲜剂与液体释放剂的质量比在1:0.1~100范围内的基础上,进一步优选限定所述保鲜剂以及固体释放剂质量之和与液体释放剂的质量比在1:0.05~15的范围内;当固体释放剂的添加比例高时,可在上述范围内相应地提高液体释放剂的相对用量,以确保所述保鲜剂与液体释放剂能够充分接触。
本发明同时提供了所述保鲜药包的制备方法。具体而言:将包括保鲜剂以及爆珠在内的原料添加到药包中,封装,即可。
作为本发明的一种优选方案,所述爆珠采用如下方法制备而成:将在下滴过程中的爆珠壁材和液体释放剂切断,在冷却油中依靠表面张力的作用凝结成型。
在工业化生产中,爆珠生产的主流技术主要采用分流法-液中点滴法制备工艺进行生产,即利用冷却对冲的剪切力切断胶柱,完成爆珠滴制。具体而言,可采用如下工艺制备而成:首先利用两条入射角不同的冷却油在螺线管中形成剪切力,将下滴过程中的壁材和芯液切断,最终在冷却油中依靠表面张力的作用凝结成球,再经去油、干燥、筛分等程序后制成最终的成品爆珠。
本发明进一步保护所述保鲜药包在水果、蔬菜或花卉保鲜中的应用。本发明提供的保鲜药包在实际应用时非常便捷,在捏破保鲜药包中的爆珠后,直接放入果蔬花卉的包装箱或包装袋中即可自动释放有效成分,具有显著的保鲜功效,安全,环保,无残留。使用本发明的保鲜药包,果蔬花卉从进入包装开始到终端零售店拆箱都可以享受保鲜环境,保鲜效果更好,保质期更长,果蔬花卉的品质及营养价值更高,更容易实现反季销售,拓展销售半径,增强消费者体验,减少腐败损耗,提升包装产出和售价,从而带动整个果蔬花卉产业的增值。由于本发明提供的保鲜药包在应用时只是在包装后向箱体中加入放入该保鲜药包,过程十分简单,容易实施,因此这种特殊的保鲜药包有使用便捷,技术门槛低的特点,可以满足不同规模果蔬花卉生产商和经销商的需求,具有广阔的开发、应用前景。
与现有技术相比,本发明提供的保鲜药包具有如下显著优势:
第一,本发明提供的保鲜药包减少处理环节,方便果农使用。加入了爆珠的保鲜药包,在使用时,操作者通过捏破爆珠,即可使里面的液体释放剂与保鲜包中的有效成分接触,而后将保鲜包放入容器中对果蔬花卉进行保鲜处理即可;而普通的保鲜药包使用时,需要额外准备液体释放剂,而后将药包用液体释放剂蘸湿后放入容器中对果蔬花卉进行保鲜处理;因此,本发明提供的保鲜药包减少了操作环节,方便果农使用;
第二,本发明提供的保鲜药包内部装有液体释放剂的爆珠,可以有效减少外部环境的影响,从而使有效成分得到充分利用;由于爆珠是在保鲜包中与保鲜剂直接接触,使用时捏破爆珠后,里面的液体释放剂会在保鲜药包内部与保鲜剂直接接触,更有利于保鲜剂中有效成分的充分释放;而普通的保鲜药包使用时,通过药包用液体释放剂蘸湿,外部的液体释放剂通过接触保鲜包,首先需要通过润湿保鲜药包外袋才能接触到保鲜剂,这样里面的保鲜剂实际接触到的液体释放剂的质量不可控,也会导致有效成分的不充分释放。因此通过保鲜药包内部用含有液体释放剂的爆珠,可达到保鲜剂中有效成分充分利用的效果;
第三,本发明提供的保鲜药包可以精准控制用液体释放剂质量,同样可以有效减少外部环境影响,使有效成分得到充分利用;本发明优选每个爆珠中的液体释放剂的量根据保鲜药包中的保鲜剂质量而固定,有利于保鲜剂中有效成分的充分释放;而普通的保鲜药包使用时,通过药包用液体释放剂蘸湿,这时使用的液体释放剂的质量、蘸湿时间都受人为操作的影响,蘸湿时间过长、用液体释放剂质量过多会带来有效成分的丢失,蘸湿时间过短、用液体释放剂质量过少会带来有效成分的不充分释放,因此通过精准控制爆珠中液体释放剂的质量,可达到保鲜药包中保鲜剂有效成分充分利用的效果。
第四,一般情况下,人们习惯将买来的水果全数丢进冰箱冷藏。一般来说,适合水果的保存温度介于7℃-13℃,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。但是,有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味;本发明提供果蔬花卉保鲜药包能够满足多种果蔬花卉不同贮藏温度的需要,保鲜效果良好,同时可根据包装箱体的体积进行调整保鲜药包的含量及质量,方便使用。使用本发明所述的保鲜药包,同时置于冷库或气调的环境下,会使保鲜效果更优秀,在实现相同的保鲜效果前提下,可以有效降低冷库及气调库的能耗;个别难保鲜,之前需要飞机或者冷藏车运输的果蔬花卉才能进行短途销售的产品,使用本发明所述的保鲜药包,可以轻松拓展销售半径和销售周期,甚至免于使用飞机或者冷藏车运输。
综上,本发明根据果蔬花卉采后储运过程果蔬花卉新鲜程度的各环境因素及商业因素,综合考虑,提供了一种便捷,安全,高效的可标准化和商业化的果蔬花卉保鲜药包。随着科学技术的飞速发展,果蔬花卉的保鲜方法已经趋于多样化。在追求低成本、高保鲜效果的同时也应该兼顾到绿色环保的因素。在采用冷藏技术等保鲜效果较好的保鲜方法的同时,开发并使用本发明提供的保鲜药包,对促进我国果蔬花卉保鲜物流业的发展将有一定的积极作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步解释说明。
以下各实施例中所采用的1-甲基环丙烯微囊粒剂(1-甲基环丙烯含量为3.3%)以及爆珠均由北京贝达化工股份有限公司提供。
以下各实施例提供的保鲜药包均通过如下方法制备而成:通过爆珠加料机与“粉体”加料机组合,将爆珠与保鲜剂直接加入到保鲜药包中,最终使每个保鲜药包含有特定数量的爆珠和特定质量的保鲜剂。
实施例1
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg、固体稀释剂α-环糊精40mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为10.0mm,其内部含有液体释放剂水521.3mg;将该爆珠被捏破后,其中的水可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例2
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg、固体稀释剂α-环糊精40mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为10.0mm,其内部含有液体释放剂辛癸酸甘油酯495.2mg;将该爆珠被捏破后,其中的辛癸酸甘油酯可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例3
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg、固体稀释剂α-环糊精40mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为10.0mm,其内部含有液体释放剂矿物油442.8mg;将该爆珠被捏破后,其中的矿物油可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例4
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg、固体稀释剂α-环糊精40mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为10.0mm,其内部含有液体释放剂油酸甲酯442.8mg;将该爆珠被捏破后,其中的油酸甲酯可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例5
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg、固体稀释剂α-环糊精40mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为10.0mm,其内部含有液体释放剂二甲基亚砜573.7mg;将该爆珠被捏破后,其中的二甲基亚砜可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例6
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg、固体稀释剂α-环糊精40mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为10.0mm,其内部含有液体释放剂N,N-二甲基甲酰胺411.4mg;将该爆珠被捏破后,其中的N,N-二甲基甲酰胺可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例7
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg、固体稀释剂α-环糊精40mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为10.0mm,其内部含有液体释放剂甲醇412.5mg;将该爆珠被捏破后,其中甲醇可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例8
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg、固体稀释剂α-环糊精40mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为10.0mm,其内部含有液体释放剂乙醇410.9mg;将该爆珠被捏破后,其中乙醇可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例9
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg、固体稀释剂α-环糊精40mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为10.0mm,其内部含有液体释放剂丙酮408.8mg;将该爆珠被捏破后,其中丙酮可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例10
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg、固体稀释剂α-环糊精40mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为10.0mm,其内部含有液体释放剂正丁醇421.9mg;将该爆珠被捏破后,其中正丁醇可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例11
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂6mg、固体稀释剂白炭黑44mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为6.0mm,其内部含有液体释放剂水111.0mg;将该爆珠被捏破后,其中水可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例12
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂6mg、固体稀释剂白炭黑44mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为6.0mm,其内部含有液体释放剂辛癸酸甘油酯105.4mg;将该爆珠被捏破后,其中辛癸酸甘油酯可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例13
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂6mg、固体稀释剂白炭黑44mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为6.0mm,其内部含有液体释放剂N,N-二甲基甲酰胺104.8mg;将该爆珠被捏破后,其中N,N-二甲基甲酰胺可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例14
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂6mg、固体稀释剂白炭黑44mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为6.0mm,其内部含有液体释放剂乙醇87.2mg;将该爆珠被捏破后,其中乙醇可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例15
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂1mg、固体稀释剂可溶性淀粉49.9mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为2.0mm,其内部含有液体释放剂水3.7mg;将该爆珠被捏破后,其中水可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例16
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂1mg、固体稀释剂可溶性淀粉49.9mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为2.0mm,其内部含有液体释放剂辛癸酸甘油酯3.5mg;将该爆珠被捏破后,其中辛癸酸甘油酯可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例17
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂1mg、固体稀释剂可溶性淀粉49.9mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为2.0mm,其内部含有液体释放剂N,N-二甲基甲酰胺3.5mg;将该爆珠被捏破后,其中N,N-二甲基甲酰胺可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
实施例18
本实施例提供一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂1mg、固体稀释剂可溶性淀粉49.9mg和1颗爆珠;所述爆珠的直径为2.0mm,其内部含有液体释放剂乙醇3.3mg;将该爆珠被捏破后,其中乙醇可以释放出来并与1-甲基环丙烯微囊粒剂直接接触,确保1-甲基环丙烯以气态形式从药包中充分释放。
对比例1
本对比例提供了一种普通保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg以及固体稀释剂白炭黑40mg。
在使用时,用水蘸湿,蘸湿时间为15s,而后放入密封瓶中,待有效成分释放1小时后测定其释放程度。
对比例2
本对比例提供了一种普通保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg以及固体稀释剂白炭黑40mg。
在使用时,用水蘸湿,蘸湿时间为10s,而后放入密封瓶中,待有效成分释放1小时后测定其释放程度。
对比例3
本对比例提供了一种普通保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg以及固体稀释剂白炭黑40mg。
在使用时,用水蘸湿,蘸湿时间为5s,而后放入密封瓶中,待有效成分释放1小时后测定其释放程度。
对比例4
本对比例提供了一种普通保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg以及固体稀释剂白炭黑40mg。
在使用时,用水蘸湿,蘸湿时间为1s,而后放入密封瓶中,待有效成分释放1小时后测定其释放程度。
对比例5
本对比例提供了一种普通保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg以及固体稀释剂白炭黑40mg。
在使用时,用辛癸酸甘油酯蘸湿,蘸湿时间为10s,而后放入密封瓶中,待有效成分释放1小时后测定其释放程度。
对比例6
本对比例提供了一种普通保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg以及固体稀释剂白炭黑40mg。
在使用时,用N,N-二甲基甲酰胺蘸湿,蘸湿时间为10s,而后放入密封瓶中,待有效成分释放1小时后测定其释放程度。
对比例7
本对比例提供了一种普通保鲜药包,其中含有1-甲基环丙烯微囊粒剂10mg以及固体稀释剂白炭黑40mg。
在使用时,用乙醇蘸湿,蘸湿时间为10s,而后放入密封瓶中,待有效成分释放1小时后测定其释放程度。
实验例
对实施例1~18制备的含爆珠的保鲜药包及对比例1~7制备的普通保鲜药包,进行有效成分1-甲基环丙烯释放实验。
具体实验条件为:
对于实施例1~18提供的保鲜药包,直接捏破爆珠后,放入100mL顶空瓶中后密封,待稳定释放1小时后,用气密型微量进样器去250μL顶空气体,进气相色谱(配FID)。
将经对比例1~7处理后的保鲜药包分别放入100mL顶空瓶中后密封,待稳定释放1小时后,用气密型微量进样器去250μL顶空气体,进气相色谱(配FID)。
实验结果如表1所示。
表1:1-甲基环丙烯释放百分比
由表1可知,含有爆珠保鲜药包的实施例,即实施例1~18,保鲜药剂1-甲基环丙烯微囊粒剂中的有效成分1-甲基环丙烯释放百分比均大于90%,表明有效成分1-甲基环丙烯得到了充分的释放。而普通保鲜药包的对比例,即对比例1~7,对比了不同的蘸水时间、不同的液体释放剂,保鲜药剂1-甲基环丙烯微囊粒剂中的有效成分1-甲基环丙烯释放百分比均小于70%,表明有效成分1-甲基环丙烯得不到良好的释放。实验结果表明:本发明含有爆珠的1-甲基环丙烯保鲜药包可使1-甲基环丙烯微囊粒剂中的有效成分1-甲基环丙烯得到充分的释放。
虽然,上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验,对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本发明要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种具有果蔬花卉保鲜功能的新型自动释放保鲜药包,其特征在于,所述保鲜药包中含有保鲜剂以及爆珠;
所述爆珠内部含有液体释放剂;爆珠被捏破后,所述液体释放剂释放并与所述保鲜剂直接接触。
2.根据权利要求1所述的保鲜药包,其特征在于,所述保鲜剂中的有效成分为乙烯抑制剂,优选为1-甲基环丙烯。
3.根据权利要求1或2所述的保鲜药包,其特征在于,所述保鲜剂的剂型为微囊剂,优选所述微囊剂中有效成分的含量为0.01%~5%,更优选为1%~4%。
4.根据权利要求1~3任意一项所述的保鲜药包,其特征在于,所述液体释放剂为极性溶剂或非极性溶剂;
优选地,所述极性溶剂选自水、二甲基亚砜、乙腈、N,N-二甲基甲酰胺、甲醇、乙醇、异丙醇、丙酮、正丁醇中的一种或多种;所述非极性溶剂选自辛癸酸甘油酯、矿物油、油酸甲酯中的一种或多种。
5.根据权利要求1~4任意一项所述的保鲜药包,其特征在于,所述保鲜剂与爆珠内部所含液体释放剂的质量比为1:0.5~100。
6.根据权利要求5所述的保鲜药包,其特征在于,所述保鲜剂与爆珠内部所含液体释放剂的质量比为1:2~60。
7.根据权利要求1~4任意一项所述的保鲜药包,其特征在于,每个保鲜包中含有8mg~12mg保鲜剂以及1颗爆珠;所述爆珠为直径8mm~12mm的球体,其内含液体释放剂400mg~600mg;
或,每个保鲜包中含有4mg~8mg保鲜剂以及1颗爆珠;所述爆珠为直径4mm~8mm的球体,其内含液体释放剂50mg~150mg;
或,每个保鲜包中含有0.5mg~4mg保鲜剂以及1颗爆珠;所述爆珠为直径1mm~4mm的球体,其内含液体释放剂1mg~10mg。
8.根据权利要求1~7任意一项所述的保鲜药包,其特征在于,所述保鲜药包中还含有用于稀释所述保鲜剂的固体稀释剂;
优选地,所述固体稀释剂为α-环糊精、β-环糊精、γ-环糊精、可溶性淀粉、煅烧高岭土、白炭黑中的一种或多种。
9.权利要求1~8任意一项所述保鲜药包的制备方法,其特征在于,将包括保鲜剂以及爆珠在内的原料添加到药包中,封装,即可;
优选地,所述爆珠采用如下方法制备而成:将在下滴过程中的爆珠壁材和液体释放剂切断,在冷却油中依靠表面张力的作用凝结成型。
10.权利要求1~8任意一项所述保鲜药包在水果、蔬菜或花卉保鲜中的应用;
所述应用优选为:将爆珠捏破后的保鲜药包直接放入水果、蔬菜或花卉的包装箱或包装袋中。
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