CN109527006B - 一种自动油炸食品设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种自动油炸食品设备，设备本体的底部设置有底座，底座的顶部安装有油炸箱，油炸箱内部中部的顶部设置有油槽，油槽的底部设置有加热槽，油炸箱内部的两侧设置有开槽，开槽的内部安装有电动缸，电动缸的顶端固定连接有伸缩杆，伸缩杆的顶部安装有支座，支座的一端安装有Y355电动机，Y355电动机的一端固定连接有转动轴，转动轴的外侧安装有炸篮，油炸箱两侧顶端的两侧安装有支架，支架的内侧安装有转板，转板的顶部安装有食物放置槽，底座的底部安装有脚轮，本发明通过安装两个交错设置的炸篮，能够实现对不同食物的同时油炸或同种食物的分批炸取，在充分利用油槽的空间，提高设备本体工作效率的同时，也扩大了其适用范围。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品加工设备技术领域，具体为一种自动油炸食品设备。
背景技术
油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品，油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，现有的油炸食品设备多数结构简单，炸完后还需人工进行提拿和捞取，不仅劳动强度大，自动化程度低，还具有一定的危险性，此外，大部分油炸食品设备仅通过改变电热管的温度对油温进行调节，调节麻烦，精确率差，无法保证油温的稳定性，进而对油炸食物的成品质量造成影响。
因此，需要设计一种自动油炸食品设备来解决此类问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种自动油炸食品设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种自动油炸食品设备，包括设备本体、底座、油炸箱、脚轮、可编程程序控制器、箱门、支架、转板、食物放置槽、支座、Y355电动机、排油管、电磁阀、油槽、炸篮、加热槽、电动推杆、安装板、电热管、PT100温度传感器、开槽、电动缸、伸缩杆、转动轴和耐热硅胶层，所述设备本体的底部设置有所述底座，所述底座的顶部安装有所述油炸箱，所述油炸箱正面的顶端安装有所述可编程程序控制器，所述油炸箱内部中部的顶部设置有所述油槽，所述油槽底端的一侧安装有所述排油管，所述排油管的底端安装有所述电磁阀，所述油槽的底部设置有所述加热槽，所述加热槽的正面铰接有所述箱门，所述加热槽内部底端的两侧安装有所述电动推杆，所述电动推杆的顶部安装有所述安装板，所述安装板的顶部安装有所述电热管，所述加热槽左侧的顶端安装有所述PT100温度传感器，所述油炸箱内部的两侧设置有所述开槽，所述开槽的内部安装有所述电动缸，所述电动缸的顶端固定连接有所述伸缩杆，所述伸缩杆的顶部安装有所述支座，所述支座的一端安装有所述Y355电动机，所述Y355电动机的一端固定连接有所述转动轴，所述转动轴的外侧安装有所述炸篮，所述油炸箱两侧顶端的两侧安装有所述支架，所述支架的内侧安装有所述转板，所述转板的顶部安装有所述食物放置槽，所述底座的底部安装有所述脚轮。
进一步的，所述PT100温度传感器与所述可编程程序控制器电性连接，所述可编程程序控制器电性连接所述Y355电动机、所述电磁阀、所述电动推杆、所述电热管和所述电动缸。
进一步的，所述支架与所述转板之间铰接。
进一步的，所述设备本体上安装有两个所述炸篮，两个所述炸篮之间交错设置。
进一步的，所述电动推杆与所述安装板通过紧固件固定连接。
进一步的，所述加热槽与所述PT100温度传感器通过紧固件固定连接。
进一步的，所述电动缸与所述支座通过所述伸缩杆固定连接。
进一步的，所述Y355电动机与所述炸篮通过所述转动轴固定连接。
进一步的，所述食物放置槽的内侧粘贴有耐热硅胶层。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该种自动油炸食品设备，通过安装两个交错设置的炸篮，能够实现对不同食物的同时油炸或同种食物的分批炸取，在充分利用油槽的空间，提高设备本体工作效率的同时，也扩大了其适用范围；安装板能够在电动推杆的作用下推动电热管来回移动，从而实现对油槽与电热管之间距离的调整，进而实现对油温的调节，灵活快捷，增强了油温调节的精确性，保证了油炸效果，提高了油炸食物的成品品质；Y355与电动缸之间配合使用，能够实现油炸食物的自动控油和装槽，灵活快捷，在避免人工操作，降低劳动强度，节省工作成本的同时，也提高了设备本体的自动化程度，增强了其使用的安全性。
附图说明
图1是本发明的主视结构示意图；
图2是本发明的主视内部结构示意图；
图3是本发明的控油状态结构示意图；
图4是本发明的装槽状态结构示意图；
图5是本发明的俯视结构示意图；
附图标记中：1-设备本体；2-底座；3-油炸箱；4-脚轮；5-可编程程序控制器；6-箱门；7-支架；8-转板；9-食物放置槽；10-支座；11-Y355电动机；12-排油管；13-电磁阀；14-油槽；15-炸篮；16-加热槽；17-电动推杆；18-安装板；19-电热管；20-PT100温度传感器；21-开槽；22-电动缸；23-伸缩杆；24-转动轴；25-耐热硅胶层。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-5，本发明提供一种技术方案：一种自动油炸食品设备，包括设备本体1、底座2、油炸箱3、脚轮4、可编程程序控制器5、箱门6、支架7、转板8、食物放置槽9、支座10、Y355电动机11、排油管12、电磁阀13、油槽14、炸篮15、加热槽16、电动推杆17、安装板18、电热管19、PT100温度传感器20、开槽21、电动缸22、伸缩杆23、转动轴24和耐热硅胶层25，设备本体1的底部设置有底座2，底座2的顶部安装有油炸箱3，油炸箱3正面的顶端安装有可编程程序控制器5，油炸箱3内部中部的顶部设置有油槽14，油槽14底端的一侧安装有排油管12，排油管12的底端安装有电磁阀13，油槽14的底部设置有加热槽16，加热槽16的正面铰接有箱门6，加热槽16内部底端的两侧安装有电动推杆17，电动推杆17的顶部安装有安装板18，安装板18的顶部安装有电热管19，加热槽16左侧的顶端安装有PT100温度传感器20，油炸箱3内部的两侧设置有开槽21，开槽21的内部安装有电动缸22，电动缸22的顶端固定连接有伸缩杆23，伸缩杆23的顶部安装有支座10，支座10的一端安装有Y355电动机11，Y355电动机11的一端固定连接有转动轴24，转动轴24的外侧安装有炸篮15，油炸箱3两侧顶端的两侧安装有支架7，支架7的内侧安装有转板8，转板8的顶部安装有食物放置槽9，底座2的底部安装有脚轮4。
进一步的，PT100温度传感器20与可编程程序控制器5电性连接，可编程程序控制器5电性连接Y355电动机11、电磁阀13、电动推杆17、电热管19和电动缸22，PT100温度传感器20能够将其监测的信息实时发送给可编程程序控制器5，可编程程序控制器5控制Y355电动机11、电磁阀13、电动推杆17、电热管19和电动缸22的工作。
进一步的，支架7与转板8之间铰接，转动灵活，便于实现食物放置槽9使用和收纳状态的自由切换，节省了空间，增强了设备本体1的实用性。
进一步的，设备本体1上安装有两个炸篮15，两个炸篮15之间交错设置，能够实现对不同食物的同时油炸或同种食物的分批炸取，在充分利用油槽14的空间，提高设备本体1工作效率的同时，也扩大了其适用范围。
进一步的，电动推杆17与安装板18通过紧固件固定连接，安装板18能够在电动推杆17的作用下推动电热管19来回移动，从而实现对油槽14与电热管19之间距离的调整，进而实现对油温的调节，灵活快捷，增强了油温调节的精确性，保证了油炸效果，提高了油炸食物的成品品质。
进一步的，加热槽16与PT100温度传感器20通过紧固件固定连接，PT100温度传感器20用于实时监测油槽14的温度高低，并将监测的信息发送给可编程程序控制器5，从而方便可编程程序控制器5对油炸温度进行自由调节，灵敏快捷，保证了油温的稳定性，增强了设备本体1的油炸效果。
进一步的，电动缸22与支座10通过伸缩杆23固定连接，伸缩杆23能够在电动缸22的作用下带动支座10上下移动，进而实现炸篮15的来回升降，从而实现对食物的油炸和控油，灵活快捷，无需人工提拿，降低了劳动强度，提高了设备本体1使用的安全性。
进一步的，Y355电动机11与炸篮15通过转动轴24固定连接，转动轴24能够在Y355电动机11的作用下带动炸篮15进行转动，进而实现食物的自动装槽，在方便后期集中拾取，减轻工作人员劳动负担的同时，也降低了其被烫伤的概率，增强了设备本体1的安全性。
进一步的，食物放置槽9的内侧粘贴有耐热硅胶层25，柔软耐热，减小了油炸食品与食物放置槽9之间的冲击力，避免破损，保证了其外观的完整性。
工作原理：该种自动油炸食品设备，设备本体1的底部设置有底座2，底座2的顶部安装有油炸箱3，油炸箱3正面的顶端安装有可编程程序控制器5，油炸箱3内部中部的顶部设置有油槽14，油槽14底端的一侧安装有排油管12，排油管12的底端安装有电磁阀13，油槽14的底部设置有加热槽16，加热槽16的正面铰接有箱门6，开启快捷，方便进行检修和清洁，加热槽16内部底端的两侧安装有电动推杆17，电动推杆17的顶部安装有安装板18，电动推杆17与安装板18通过紧固件固定连接，安装板18能够在电动推杆17的作用下推动电热管19来回移动，从而实现对油槽14与电热管19之间距离的调整，进而实现对油温的调节，灵活快捷，增强了油温调节的精确性，保证了油炸效果，提高了油炸食物的成品品质，安装板18的顶部安装有电热管19，加热槽16左侧的顶端安装有PT100温度传感器20，加热槽16与PT100温度传感器20通过紧固件固定连接，PT100温度传感器20用于实时监测油槽14的温度高低，并将监测的信息发送给可编程程序控制器5，从而方便可编程程序控制器5对油炸温度进行自由调节，灵敏快捷，保证了油温的稳定性，增强了设备本体1的油炸效果，油炸箱3内部的两侧设置有开槽21，开槽21的内部安装有电动缸22，电动缸22的顶端固定连接有伸缩杆23，伸缩杆23的顶部安装有支座10，电动缸22与支座10通过伸缩杆23固定连接，伸缩杆23能够在电动缸22的作用下带动支座10上下移动，进而实现炸篮15的来回升降，从而实现对食物的油炸和控油，灵活快捷，无需人工提拿，降低了劳动强度，提高了设备本体1使用的安全性，支座10的一端安装有Y355电动机11，Y355电动机11的一端固定连接有转动轴24，转动轴24的外侧安装有炸篮15，炸篮15安装有两个，两个炸篮15之间交错设置，能够实现对不同食物的同时油炸或同种食物的分批炸取，在充分利用油槽14的空间，提高设备本体1工作效率的同时，也扩大了其适用范围，Y355电动机11与炸篮15通过转动轴24固定连接，转动轴24能够在Y355电动机11的作用下带动炸篮15进行转动，进而实现食物的自动装槽，在方便后期集中拾取，减轻工作人员劳动负担的同时，也降低了其被烫伤的概率，增强了设备本体1的安全性，油炸箱3两侧顶端的两侧安装有支架7，支架7的内侧安装有转板8，支架7与转板8之间铰接，转动灵活，便于实现食物放置槽9使用和收纳状态的自由切换，节省了空间，增强了设备本体1的实用性，转板8的顶部安装有食物放置槽9，食物放置槽9的内侧粘贴有耐热硅胶层25，柔软耐热，减小了油炸食品与食物放置槽9之间的冲击力，避免破损，保证了其外观的完整性，底座2的底部安装有脚轮4，脚轮4为带有锁止片的万向轮，灵活便捷，方便设备本体1的移动和固定，扩大了其工作范围，在使用时，先通过可编程程序控制器5启动电热管19对油槽14内的油进行加热，然后将油炸食品放置在炸篮15内，接着启动电动缸22工作，支架7随即在伸缩杆23的作用下带动炸篮15向下移动，直至油槽14内的油将食品全部没过，当油炸完成后，再次启动电动缸22，支架7随即在伸缩杆23的作用下带动炸篮15向上移动至油槽14顶端进行控油，当控油完毕后，启动Y355电动机11工作，炸篮15随即在转动轴24的作用下向外翻转将油炸食物成品倒入食物放置槽9内，在这个过程中，当PT100温度传感器20监测到油槽14的温度不等于设定值时，便会将信号发送给可编程程序控制器5，可编程程序控制器5在接收到信号后，会立即对电热管19的温度进行调节，同时启动电动推杆17对电热管19和油槽14之间的距离进行适当调整，直至达到最佳油炸温度，这种自动油炸食品设备，不仅操作简单，使用方便，而且灵活快捷，安全实用，工作效率高，油炸效果好，劳动强度小，成品质量高，加工成本低，适用范围广，使用寿命长，自动化程度高。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (9)
1.一种自动油炸食品设备，包括设备本体(1)、底座(2)、油炸箱(3)、脚轮(4)、可编程程序控制器(5)、箱门(6)、支架(7)、转板(8)、食物放置槽(9)、支座(10)、Y355电动机(11)、排油管(12)、电磁阀(13)、油槽(14)、炸篮(15)、加热槽(16)、电动推杆(17)、安装板(18)、电热管(19)、PT100温度传感器(20)、开槽(21)、电动缸(22)、伸缩杆(23)、转动轴(24)和耐热硅胶层(25)，其特征在于：所述设备本体(1)的底部设置有所述底座(2)，所述底座(2)的顶部安装有所述油炸箱(3)，所述油炸箱(3)正面的顶端安装有所述可编程程序控制器(5)，所述油炸箱(3)内部的中部设置有所述油槽(14)，所述油槽(14)底端的一侧安装有所述排油管(12)，所述排油管(12)的底端安装有所述电磁阀(13)，所述油槽(14)的底部设置有所述加热槽(16)，所述加热槽(16)的正面铰接有所述箱门(6)，所述加热槽(16)内部底端的两侧安装有所述电动推杆(17)，所述电动推杆(17)的顶部安装有所述安装板(18)，所述安装板(18)的顶部安装有所述电热管(19)，所述加热槽(16)左侧的顶端安装有所述PT100温度传感器(20)，所述油炸箱(3)内部的两侧设置有所述开槽(21)，所述开槽(21)的内部安装有所述电动缸(22)，所述电动缸(22)的顶端固定连接有所述伸缩杆(23)，所述伸缩杆(23)的顶部安装有所述支座(10)，所述支座(10)的一端安装有所述Y355电动机(11)，所述Y355电动机(11)的一端固定连接有所述转动轴(24)，所述转动轴(24)的外侧安装有所述炸篮(15)，所述油炸箱(3)两侧的顶端安装有所述支架(7)，所述支架(7)的内侧安装有所述转板(8)，所述转板(8)的顶部安装有所述食物放置槽(9)，所述底座(2)的底部安装有所述脚轮(4)。
2.根据权利要求1所述的一种自动油炸食品设备，其特征在于：所述PT100温度传感器(20)与所述可编程程序控制器(5)电性连接，所述可编程程序控制器(5)电性连接所述Y355电动机(11)、所述电磁阀(13)、所述电动推杆(17)、所述电热管(19)和所述电动缸(22)。
3.根据权利要求1所述的一种自动油炸食品设备，其特征在于：所述支架(7)与所述转板(8)之间铰接。
4.根据权利要求1所述的一种自动油炸食品设备，其特征在于：所述设备本体(1)上安装有两个所述炸篮(15)，两个所述炸篮(15)之间交错设置。
5.根据权利要求1所述的一种自动油炸食品设备，其特征在于：所述电动推杆(17)与所述安装板(18)通过紧固件固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种自动油炸食品设备，其特征在于：所述加热槽(16)与所述PT100温度传感器(20)通过紧固件固定连接。
7.根据权利要求1所述的一种自动油炸食品设备，其特征在于：所述电动缸(22)与所述支座(10)通过所述伸缩杆(23)固定连接。
8.根据权利要求1所述的一种自动油炸食品设备，其特征在于：所述Y355电动机(11)与所述炸篮(15)通过所述转动轴(24)固定连接。
9.根据权利要求1所述的一种自动油炸食品设备，其特征在于：所述食物放置槽(9)的内侧粘贴有耐热硅胶层(25)。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
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| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20220919 Address after: Room 5108, 5th Floor, No. 1119-1, Gongwang Street, Fuchun Street, Fuyang District, Hangzhou City, Zhejiang Province 311400 Patentee after: Hangzhou Lanerbin Intelligent Equipment Co.,Ltd. Address before: 311404 Yan nun, Xian de village, Dong Qiao Town, Fuyang District, Hangzhou, Zhejiang Patentee before: HANGZHOU FUYANG FUSHIDE FOOD Co.,Ltd. |
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| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: An automatic equipment for frying food Effective date of registration: 20221215 Granted publication date: 20210604 Pledgee: Yuhuan Zhongjie Microfinance Co.,Ltd. Pledgor: Hangzhou Lanerbin Intelligent Equipment Co.,Ltd. Registration number: Y2022980027562 |
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| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right |
Date of cancellation: 20230807 Granted publication date: 20210604 Pledgee: Yuhuan Zhongjie Microfinance Co.,Ltd. Pledgor: Hangzhou Lanerbin Intelligent Equipment Co.,Ltd. Registration number: Y2022980027562 |
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| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20240409 Address after: 425400 Song Village, Coarse Stone River Town, Jiangyong County, Yongzhou City, Hunan Province (formerly Dian Powder Factory) Patentee after: Yongzhou Dongyong Agricultural Development Co.,Ltd. Country or region after: China Address before: Room 5108, 5th Floor, No. 1119-1, Gongwang Street, Fuchun Street, Fuyang District, Hangzhou City, Zhejiang Province 311400 Patentee before: Hangzhou Lanerbin Intelligent Equipment Co.,Ltd. Country or region before: China |
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| TR01 | Transfer of patent right |