CN109500900A - 一种食堂用猪肉加工切块装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食品加工技术领域,尤其为一种食堂用猪肉加工切块装置,包括壳体、切条装置、传送带和保护罩,所述壳体左端面内部滑动连接有切条装置,所述壳体上端面转动连接有保护罩,所述保护罩内部设有切块装置,所述切块装置下端面与壳体固定连接,所述壳体上端面右侧固定连接有固定块,所述壳体右端面内部固定连接有消毒装置,所述壳体下端面内部固定连接有清洗装置,所述清洗装置左侧设有支腿,所述支腿下端面与壳体固定连接;本发明中,通过设置的切条刀片、切块刀片、第二电机和调节杆,可以通过控制切块刀片的间距,从而控制了猪肉块的大小,这种设置自动化程度高,节省大量时间,保证产品的质量,提高了效率,具有巨大的经济效益。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种食堂用猪肉加工切块装置。
背景技术
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品,猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美,随着人们生活质量的提高,对猪肉的需求越来越高,特别是在食堂中,人们如果一块块的切割猪肉,特别麻烦,浪费时间,因此,对一种食堂用猪肉加工切块装置的需求日益增长。
目前市场上存在的大部分猪肉都是人工切割的,这样浪费大量时间且切割后的猪肉大小还不同,还浪费大量劳动力,还有一部分使用切块的机器切割但是这种机器没有清洗装置,在人们使用时还得重新冲洗,浪费时间,且因为量多还不一定能清洗干净,还有的大部分切块装置没有消毒装置,这样刀具在长时间使用后就会滋养许多细菌,这样人们在食用后对人们的健康造成威胁,因此,针对上述问题提出一种食堂用猪肉加工切块装置。
发明内容
本发明的目的在于提供一种食堂用猪肉加工切块装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种食堂用猪肉加工切块装置,包括壳体、切条装置、传送带和保护罩,所述壳体左端面内部滑动连接有切条装置,所述壳体上端面转动连接有保护罩,所述保护罩内部设有切块装置,所述切块装置下端面与壳体固定连接,所述壳体上端面右侧固定连接有固定块,所述壳体右端面内部固定连接有消毒装置,所述壳体下端面内部固定连接有清洗装置,所述清洗装置左侧设有支腿,所述支腿下端面与壳体固定连接,所述支腿上端面转动连接有传送带,所述壳体右端面下方开设有第一凹槽。
优选的,所述切条装置包括支撑板、第一电机、主动轮和皮带,所述支撑板左端面与壳体固定连接,所述支撑板上端面固定连接有第一电机,所述第一电机主轴末端固定连接有主动轮,所述主动轮外侧设有皮带,且皮带另一端内侧设有从动轮,所述从动轮后端面与壳体转动连接,所述从动轮前端面固定连接有切条刀片,所述切条刀片前端面与壳体转动连接,所述切条刀片左侧设有清洗板,所述清洗板左端与壳体滑动连接,所述切条刀片右侧设有挡板,且挡板上端面与壳体固定连接。
优选的,所述切块装置包括垫块、第二电机、转动盘和转杆,所述垫块下端面与壳体固定连接,所述垫块上端面固定连接有第二电机,且第二电机主轴末端固定连接有转动盘,左侧所述转动盘右端转动连接有转杆,且转杆上端转动连接有滑动杆,所述滑动杆下端面开设有第二滑槽,且滑动杆通过第二滑槽滑动连接有切块刀片,所述滑动杆下方设有调节杆,且调节杆左侧两侧均设有限位杆,且限位杆内部开设有第二凹槽,所述滑动杆通过第二凹槽与限位杆滑动连接。
优选的,所述消毒装置包括第三电机、螺纹杆和推动板,所述第三电机右端面与壳体固定连接,所述第三电机主轴末端固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆外侧螺旋连接有推动板,且推动板另一端固定连接有消毒箱,所述消毒箱右端面下方固定连接有第一伸缩杆,所述第一伸缩杆另一端与壳体固定连接,所述消毒箱左右端面内部固定连接有保护板,所述保护板下方设有电热丝,所述电热丝右端面与消毒箱固定连接。
优选的,所述清洗装置包括进料斗、支撑架、顶杆和抽动杆,所述进料斗左右端面固定连接有支撑架,所述支撑架另一端固定连接有储水箱,所述储水箱下端面与壳体固定连接,所述储水箱左端面固定连接有第二伸缩杆,所述第二伸缩杆另一端固定连接有储肉箱,所述储肉箱右端面固定连接有抽动杆,所述抽动杆下端面开设有第一滑槽,所述抽动杆通过第一滑槽滑动连接有顶杆,所述顶杆另一端与壳体固定连接,所述储水箱下端面设有出水塞,所述支撑架外侧均固定连接有呈左右分布的喷头,所述储水箱左侧设有水泵,所述水泵下端面与壳体固定连接,所述水泵输出端和输入端均固定连接有运输管,且输出端所述运输管另一端与喷头固定连接,输入端所述运输管另一端固定连接有水箱,且水箱下端面与壳体固定练级,所述水箱左端面固定连接有输水管,且输水管外侧固定连接有阀门。
优选的,所述储肉箱呈网状设置,所述喷头数量为2个,且喷头关于进料斗的中心呈左右对称分布,所述储水箱位于进料斗的正下方,所述储水箱右端面开设有凹槽,且储肉箱可以通过凹槽,所述顶杆长度是储肉箱长度的1.2倍,所述输水管贯穿壳体。
优选的,中间所述切块刀片与调节杆转动连接,两边所述切块刀片与调节杆螺旋连接,且调节杆两侧的螺纹一个为顺时针螺纹一个为逆时针螺纹,所述第二电机数量为2个,且第二电机呈关于切块刀片左右对称设置。
优选的,所述保护罩上端面右侧开设有凹槽,且保护罩通过凹槽与固定块卡和,所述传送带右端面下方设有清洗装置,所述消毒装置位于传送带的右上方,所述切块装置位于传送带的正上方,所述传送带上端面与切条装置下端面相互接触。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
1、本发明中,通过设置的切条刀片、切块刀片、第二电机和调节杆,可以对猪肉进行切块,且可以通过控制切块刀片的间距,从而控制了猪肉块的大小,这种设置自动化程度高,节省大量时间,保证产品的质量,提高了效率,增加了收益,具有巨大的经济效益;
2、本发明中,通过设置的电热丝、消毒箱、保护板和第一伸缩杆,可以实现电热丝给水加温,然后试刀具没入消毒箱中,这样可以给使用过后的刀具进行消毒处理,保证了猪肉的干净卫生,保证了人们的身体健康,具有很好的使用效益;
3、本发明中,通过设置的喷头储肉箱、第二伸缩杆和储水箱,这样可以通过水箱中干净的水在水泵的带动下经喷头喷出,这样可以对猪肉块进行全面冲洗,避免了人们手动清洗的环节,猪肉块可以直接使用,节省大量时间,且还保证了清洗质量,这种设置自动化程度高,能有效提高效率,具有很好的实用效益,值得推广使用。
附图说明,
图1为本发明整体结构示意图;
图2为本发明剖视图;
图3为本发明切块装置安装结构示意图;
图4为本发明消毒装置安装结构示意图;
图5为本发明切条刀片安装结构示意图。
图中:1-壳体、2-切条装置、201-支撑板、202-第一电机、203-主动轮、204-皮带、205-从动轮、206-切条刀片、207-清洗板、208-挡板、3-传送带、4-保护罩、5-切块装置、501-垫块、502-第二电机、503-转动盘504-转杆、505-滑动杆、506-切块刀片、507-调节杆、508-限位杆、6-消毒装置、601-第三电机、602-螺纹杆、603-推动板、604-保护板、605-消毒箱、606-电热丝、607-第一伸缩杆、7-清洗装置、701-进料斗、702-支撑架、703-顶杆、704-抽动杆、705-储肉箱、706-第二伸缩杆、707-储水箱、708-运输管、709-水泵、710-喷头、711-水箱、712-输水管、713-阀门、714-出水塞、8-支腿、9-固定块、a-第一凹槽、b-第一滑槽、c-第二滑槽、d-第二凹槽。
具体实施方式
实施例1:
请参阅图1、图2、图3、图4和图5,本发明提供一种技术方案:
一种食堂用猪肉加工切块装置,包括壳体1、切条装置2、传送带3和保护罩4,壳体1左端面内部滑动连接有切条装置2,切条装置2包括支撑板201、第一电机202、主动轮203和皮带204,支撑板201左端面与壳体1固定连接,支撑板201上端面固定连接有第一电机202,第一电机202主轴末端固定连接有主动轮203,主动轮203外侧设有皮带204,且皮带204另一端内侧设有从动轮205,从动轮205后端面与壳体1转动连接,从动轮205前端面固定连接有切条刀片206,切条刀片206前端面与壳体1转动连接,切条刀片206左侧设有清洗板207,清洗板207左端与壳体1滑动连接,切条刀片206右侧设有挡板208,且挡板208上端面与壳体1固定连接,壳体1上端面转动连接有保护罩4,保护罩4上端面右侧开设有凹槽,且保护罩4通过凹槽与固定块9卡和,传送带3右端面下方设有清洗装置7,消毒装置6位于传送带3的右上方,切块装置5位于传送带3的正上方,传送带3上端面与切条装置2下端面相互接触,这种设置可以保护人们不受机器的伤害,可以确保切条装置2能将肉切开,同时切开的肉能被清洗,保证装置的正常运行,保证刀具的干净,保证食物的健康,从而保证了人们的身体健康,保护罩4内部设有切块装置5,切块装置5包括垫块501、第二电机502、转动盘503和转杆504,垫块501下端面与壳体1固定连接,垫块501上端面固定连接有第二电机502,且第二电机502主轴末端固定连接有转动盘503,左侧转动盘503右端转动连接有转杆504,且转杆504上端转动连接有滑动杆505,滑动杆505下端面开设有第二滑槽c,且滑动杆505通过第二滑槽c滑动连接有切块刀片506,中间切块刀片506与调节杆507转动连接,两边切块刀片506与调节杆507螺旋连接,且调节杆507两侧的螺纹一个为顺时针螺纹一个为逆时针螺纹,第二电机502数量为2个,且第二电机502呈关于切块刀片506左右对称设置,这种设置可以通过转动调节杆507从而控制切块刀片506的间距,从而控制肉块的大小,根据不同的场合,设置刀距,这种设置扩大了使用范围,自动化程度高,具有较好的实用效益,滑动杆505下方设有调节杆507,且调节杆507左侧两侧均设有限位杆508,且限位杆508内部开设有第二凹槽d,滑动杆505通过第二凹槽d与限位杆508滑动连接,切块装置5下端面与壳体1固定连接,壳体1上端面右侧固定连接有固定块9,壳体1右端面内部固定连接有消毒装置6,消毒装置6包括第三电机601、螺纹杆602和推动板603,第三电机601右端面与壳体1固定连接,第三电机601主轴末端固定连接有螺纹杆602,螺纹杆602外侧螺旋连接有推动板603,且推动板603另一端固定连接有消毒箱605,消毒箱605右端面下方固定连接有第一伸缩杆607,第一伸缩杆607另一端与壳体1固定连接,消毒箱605左右端面内部固定连接有保护板604,保护板604下方设有电热丝606,电热丝606右端面与消毒箱605固定连接,壳体1下端面内部固定连接有清洗装置7,清洗装置7包括进料斗701、支撑架702、顶杆703和抽动杆704,进料斗701左右端面固定连接有支撑架702,支撑架702另一端固定连接有储水箱707,储水箱707下端面与壳体1固定连接,储水箱707左端面固定连接有第二伸缩杆706,第二伸缩杆706另一端固定连接有储肉箱705,储肉箱705呈网状设置,喷头710数量为2个,且喷头710关于进料斗701的中心呈左右对称分布,储水箱707位于进料斗701的正下方,储水箱707右端面开设有凹槽,且储肉箱705可以通过凹槽,顶杆703长度是储肉箱705长度的1.2倍,输水管712贯穿壳体1,这种设置可以充分对切割后的肉进行清洗,可以对肉块进行多个角度的清理,然后清洗过后的肉块可以直接拿来使用,节省了大量时间,提高了效率,凹槽的设置方便直接取出肉类,储肉箱705右端面固定连接有抽动杆704,抽动杆704下端面开设有第一滑槽b,抽动杆704通过第一滑槽b滑动连接有顶杆703,顶杆703另一端与壳体1固定连接,储水箱707下端面设有出水塞714,支撑架702外侧均固定连接有呈左右分布的喷头710,储水箱707左侧设有水泵709,水泵709下端面与壳体1固定连接,水泵709输出端和输入端均固定连接有运输管708,且输出端运输管708另一端与喷头710固定连接,输入端运输管708另一端固定连接有水箱711,且水箱711下端面与壳体1固定练级,水箱711左端面固定连接有输水管712,且输水管712外侧固定连接有阀门713,清洗装置7左侧设有支腿8,支腿8下端面与壳体1固定连接,支腿8上端面转动连接有传送带3,壳体1右端面下方开设有第一凹槽a。
第一电机202型号为Y2-160L-4第一电机,第二电机502型号为YQ第二电机,第三电机601型号为YS第三电机,电热丝606型号FY-RS06电热丝。
工作流程:使用时接通电源,当需要切割小块的猪肉块时,使用时滑动清洗板207,然后启动第一电机202,使清洗板207与切条刀片206接触清洗,然后启动第三电机601和电热丝606,电热丝606将水加温,然后使切块刀片506下降没入消毒箱605中,实现消毒处理,将肉块放在传送带3上,启动第一电机202,第一电机202带动主动轮203转动,主动轮203带动皮带204转动,从而带动从动轮205转动,实现切条刀片206转动,从而实现将肉切成条状,挡板208防止肉丝粘附在切条刀片206上,然后顺时针转动调节杆507,可以使切块刀片506之间的间距变小,然后第二电机502带动转动盘503转动,转动盘503带动转杆504转动,从而实现滑动杆505上下移动,从而实现切割猪肉的功能,当猪肉切割完成后,经传送带3传动掉落到进料斗701中,最后进入储肉箱705中,因为储肉箱705为网状设置,水泵709抽水箱711中的干净水经喷头710喷出,从而对猪肉块进行清洗,节省大量时间,然后拉动抽动杆704将储肉箱705滑动出来,这样人们方便拿取,可以直接使用,这种设置具有很好的实用效益,值得推广使用。
实施例2:
请参阅图1、图2、图3、图4和图5,本发明提供一种技术方案:
一种食堂用猪肉加工切块装置,包括壳体1、切条装置2、传送带3和保护罩4,壳体1左端面内部滑动连接有切条装置2,切条装置2包括支撑板201、第一电机202、主动轮203和皮带204,支撑板201左端面与壳体1固定连接,支撑板201上端面固定连接有第一电机202,第一电机202主轴末端固定连接有主动轮203,主动轮203外侧设有皮带204,且皮带204另一端内侧设有从动轮205,从动轮205后端面与壳体1转动连接,从动轮205前端面固定连接有切条刀片206,切条刀片206前端面与壳体1转动连接,切条刀片206左侧设有清洗板207,清洗板207左端与壳体1滑动连接,切条刀片206右侧设有挡板208,且挡板208上端面与壳体1固定连接,壳体1上端面转动连接有保护罩4,保护罩4上端面右侧开设有凹槽,且保护罩4通过凹槽与固定块9卡和,传送带3右端面下方设有清洗装置7,消毒装置6位于传送带3的右上方,切块装置5位于传送带3的正上方,传送带3上端面与切条装置2下端面相互接触,这种设置可以保护人们不受机器的伤害,可以确保切条装置2能将肉切开,同时切开的肉能被清洗,保证装置的正常运行,保证刀具的干净,保证食物的健康,从而保证了人们的身体健康,保护罩4内部设有切块装置5,切块装置5包括垫块501、第二电机502、转动盘503和转杆504,垫块501下端面与壳体1固定连接,垫块501上端面固定连接有第二电机502,且第二电机502主轴末端固定连接有转动盘503,左侧转动盘503右端转动连接有转杆504,且转杆504上端转动连接有滑动杆505,滑动杆505下端面开设有第二滑槽c,且滑动杆505通过第二滑槽c滑动连接有切块刀片506,中间切块刀片506与调节杆507转动连接,两边切块刀片506与调节杆507螺旋连接,且调节杆507两侧的螺纹一个为顺时针螺纹一个为逆时针螺纹,第二电机502数量为2个,且第二电机502呈关于切块刀片506左右对称设置,这种设置可以通过转动调节杆507从而控制切块刀片506的间距,从而控制肉块的大小,根据不同的场合,设置刀距,这种设置扩大了使用范围,自动化程度高,具有较好的实用效益,滑动杆505下方设有调节杆507,且调节杆507左侧两侧均设有限位杆508,且限位杆508内部开设有第二凹槽d,滑动杆505通过第二凹槽d与限位杆508滑动连接,切块装置5下端面与壳体1固定连接,壳体1上端面右侧固定连接有固定块9,壳体1右端面内部固定连接有消毒装置6,消毒装置6包括第三电机601、螺纹杆602和推动板603,第三电机601右端面与壳体1固定连接,第三电机601主轴末端固定连接有螺纹杆602,螺纹杆602外侧螺旋连接有推动板603,且推动板603另一端固定连接有消毒箱605,消毒箱605右端面下方固定连接有第一伸缩杆607,第一伸缩杆607另一端与壳体1固定连接,消毒箱605左右端面内部固定连接有保护板604,保护板604下方设有电热丝606,电热丝606右端面与消毒箱605固定连接,壳体1下端面内部固定连接有清洗装置7,清洗装置7包括进料斗701、支撑架702、顶杆703和抽动杆704,进料斗701左右端面固定连接有支撑架702,支撑架702另一端固定连接有储水箱707,储水箱707下端面与壳体1固定连接,储水箱707左端面固定连接有第二伸缩杆706,第二伸缩杆706另一端固定连接有储肉箱705,储肉箱705呈网状设置,喷头710数量为2个,且喷头710关于进料斗701的中心呈左右对称分布,储水箱707位于进料斗701的正下方,储水箱707右端面开设有凹槽,且储肉箱705可以通过凹槽,顶杆703长度是储肉箱705长度的1.2倍,输水管712贯穿壳体1,这种设置可以充分对切割后的肉进行清洗,可以对肉块进行多个角度的清理,然后清洗过后的肉块可以直接拿来使用,节省了大量时间,提高了效率,凹槽的设置方便直接取出肉类,储肉箱705右端面固定连接有抽动杆704,抽动杆704下端面开设有第一滑槽b,抽动杆704通过第一滑槽b滑动连接有顶杆703,顶杆703另一端与壳体1固定连接,储水箱707下端面设有出水塞714,支撑架702外侧均固定连接有呈左右分布的喷头710,储水箱707左侧设有水泵709,水泵709下端面与壳体1固定连接,水泵709输出端和输入端均固定连接有运输管708,且输出端运输管708另一端与喷头710固定连接,输入端运输管708另一端固定连接有水箱711,且水箱711下端面与壳体1固定练级,水箱711左端面固定连接有输水管712,且输水管712外侧固定连接有阀门713,清洗装置7左侧设有支腿8,支腿8下端面与壳体1固定连接,支腿8上端面转动连接有传送带3,壳体1右端面下方开设有第一凹槽a。
第一电机202型号为Y2-160L-4第一电机,第二电机502型号为YQ第二电机,第三电机601型号为YS第三电机,电热丝606型号FY-RS06电热丝。
工作流程:使用时接通电源,当需要切割大块的猪肉块时,使用时滑动清洗板207,然后启动第一电机202,使清洗板207与切条刀片206接触清洗,然后启动第三电机601和电热丝606,电热丝606将水加温,然后使切块刀片506下降没入消毒箱605中,实现消毒处理,将肉块放在传送带3上,启动第一电机202,第一电机202带动主动轮203转动,主动轮203带动皮带204转动,从而带动从动轮205转动,实现切条刀片206转动,从而实现将肉切成条状,挡板208防止肉丝粘附在切条刀片206上,然后逆时针转动调节杆507,可以使切块刀片506之间的间距变大,然后第二电机502带动转动盘503转动,转动盘503带动转杆504转动,从而实现滑动杆505上下移动,从而实现切割猪肉的功能,当猪肉切割完成后,经传送带3传动掉落到进料斗701中,最后进入储肉箱705中,因为储肉箱705为网状设置,水泵709抽水箱711中的干净水经喷头710喷出,从而对猪肉块进行清洗,节省大量时间,然后拉动抽动杆704将储肉箱705滑动出来,这样人们方便拿取,可以直接使用,这种设置具有很好的实用效益,值得推广使用。
本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述,以上实例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,由于文字表达的有限性,而客观上存在无限的具体结构,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进、润饰或变化,也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合;这些改进润饰、变化或组合,或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均应视为本发明的保护范围。
Claims (8)
1.一种食堂用猪肉加工切块装置,包括壳体(1)、切条装置(2)、传送带(3)和保护罩(4),其特征在于:所述壳体(1)左端面内部滑动连接有切条装置(2),所述壳体(1)上端面转动连接有保护罩(4),所述保护罩(4)内部设有切块装置(5),所述切块装置(5)下端面与壳体(1)固定连接,所述壳体(1)上端面右侧固定连接有固定块(9),所述壳体(1)右端面内部固定连接有消毒装置(6),所述壳体(1)下端面内部固定连接有清洗装置(7),所述清洗装置(7)左侧设有支腿(8),所述支腿(8)下端面与壳体(1)固定连接,所述支腿(8)上端面转动连接有传送带(3),所述壳体(1)右端面下方开设有第一凹槽(a)。
2.根据权利要求1所述的一种食堂用猪肉加工切块装置,其特征在于:所述切条装置(2)包括支撑板(201)、第一电机(202)、主动轮(203)和皮带(204),所述支撑板(201)左端面与壳体(1)固定连接,所述支撑板(201)上端面固定连接有第一电机(202),所述第一电机(202)主轴末端固定连接有主动轮(203),所述主动轮(203)外侧设有皮带(204),且皮带(204)另一端内侧设有从动轮(205),所述从动轮(205)后端面与壳体(1)转动连接,所述从动轮(205)前端面固定连接有切条刀片(206),所述切条刀片(206)前端面与壳体(1)转动连接,所述切条刀片(206)左侧设有清洗板(207),所述清洗板(207)左端与壳体(1)滑动连接,所述切条刀片(206)右侧设有挡板(208),且挡板(208)上端面与壳体(1)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种食堂用猪肉加工切块装置,其特征在于:所述切块装置(5)包括垫块(501)、第二电机(502)、转动盘(503)和转杆(504),所述垫块(501)下端面与壳体(1)固定连接,所述垫块(501)上端面固定连接有第二电机(502),且第二电机(502)主轴末端固定连接有转动盘(503),左侧所述转动盘(503)右端转动连接有转杆(504),且转杆(504)上端转动连接有滑动杆(505),所述滑动杆(505)下端面开设有第二滑槽(c),且滑动杆(505)通过第二滑槽(c)滑动连接有切块刀片(506),所述滑动杆(505)下方设有调节杆(507),且调节杆(507)左侧两侧均设有限位杆(508),且限位杆(508)内部开设有第二凹槽(d),所述滑动杆(505)通过第二凹槽(d)与限位杆(508)滑动连接。
4.根据权利要求1所述的一种食堂用猪肉加工切块装置,其特征在于:所述消毒装置(6)包括第三电机(601)、螺纹杆(602)和推动板(603),所述第三电机(601)右端面与壳体(1)固定连接,所述第三电机(601)主轴末端固定连接有螺纹杆(602),所述螺纹杆(602)外侧螺旋连接有推动板(603),且推动板(603)另一端固定连接有消毒箱(605),所述消毒箱(605)右端面下方固定连接有第一伸缩杆(607),所述第一伸缩杆(607)另一端与壳体(1)固定连接,所述消毒箱(605)左右端面内部固定连接有保护板(604),所述保护板(604)下方设有电热丝(606),所述电热丝(606)右端面与消毒箱(605)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种食堂用猪肉加工切块装置,其特征在于:所述清洗装置(7)包括进料斗(701)、支撑架(702)、顶杆(703)和抽动杆(704),所述进料斗(701)左右端面固定连接有支撑架(702),所述支撑架(702)另一端固定连接有储水箱(707),所述储水箱(707)下端面与壳体(1)固定连接,所述储水箱(707)左端面固定连接有第二伸缩杆(706),所述第二伸缩杆(706)另一端固定连接有储肉箱(705),所述储肉箱(705)右端面固定连接有抽动杆(704),所述抽动杆(704)下端面开设有第一滑槽(b),所述抽动杆(704)通过第一滑槽(b)滑动连接有顶杆(703),所述顶杆(703)另一端与壳体(1)固定连接,所述储水箱(707)下端面设有出水塞(714),所述支撑架(702)外侧均固定连接有呈左右分布的喷头(710),所述储水箱(707)左侧设有水泵(709),所述水泵(709)下端面与壳体(1)固定连接,所述水泵(709)输出端和输入端均固定连接有运输管(708),且输出端所述运输管(708)另一端与喷头(710)固定连接,输入端所述运输管(708)另一端固定连接有水箱(711),且水箱(711)下端面与壳体(1)固定练级,所述水箱(711)左端面固定连接有输水管(712),且输水管(712)外侧固定连接有阀门(713)。
6.根据权利要求5所述的一种食堂用猪肉加工切块装置,其特征在于:所述储肉箱(705)呈网状设置,所述喷头(710)数量为2个,且喷头(710)关于进料斗(701)的中心呈左右对称分布,所述储水箱(707)位于进料斗(701)的正下方,所述储水箱(707)右端面开设有凹槽,且储肉箱(705)可以通过凹槽,所述顶杆(703)长度是储肉箱(705)长度的1.2倍,所述输水管(712)贯穿壳体(1)。
7.根据权利要求3所述的一种食堂用猪肉加工切块装置,其特征在于:中间所述切块刀片(506)与调节杆(507)转动连接,两边所述切块刀片(506)与调节杆(507)螺旋连接,且调节杆(507)两侧的螺纹一个为顺时针螺纹一个为逆时针螺纹,所述第二电机(502)数量为2个,且第二电机(502)呈关于切块刀片(506)左右对称设置。
8.根据权利要求1所述的一种食堂用猪肉加工切块装置,其特征在于:所述保护罩(4)上端面右侧开设有凹槽,且保护罩(4)通过凹槽与固定块(9)卡和,所述传送带(3)右端面下方设有清洗装置(7),所述消毒装置(6)位于传送带(3)的右上方,所述切块装置(5)位于传送带(3)的正上方,所述传送带(3)上端面与切条装置(2)下端面相互接触。
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