CN204546627U - 豆腐干切块机 - Google Patents

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王华平
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Abstract

本实用新型属于食品加工机械设备技术领域,特指一种豆腐干切块机,包括机架,所述的机架上设有输料带,机架一头的左、右两侧分别设有纵刀架,纵刀架上固定有纵刀片轴,纵刀片轴上套装有若干个纵刀片,纵刀片的前侧或后侧的机架上设有横刀架,横刀架的顶面上安装有气缸,向下伸出的气缸杆上固定连接有横刀片,纵刀片和横刀片位于输送带的上侧。优点是:在对豆腐干进行切块加工时工作效率高,豆腐干切块不仅平整、大小一致,而且卫生干净。

Description

豆腐干切块机
技术领域
[0001] 本实用新型属于食品加工机械设备技术领域,特指一种豆腐干切块机。
背景技术
[0002] 豆腐干是人们日常生活中一种常见的食物,不仅营养价值高,而且味道鲜美,所以市场上的需求量大。传统的豆腐干切块完全是靠人力手工用刀对豆腐干进行切块,先是将豆腐干切成条状,再将豆腐干切成块状,这种豆腐干切块方法的效率非常低,而且人工切块无法保证切成的豆腐干大小一致,所以造成豆腐干大小不一,卫生条件比较差。
[0003] 随着科技的发展,现有的豆腐干切块基本靠机械化实现,常见的有豆腐干切块机械设备在对豆腐干进行切块时,先用切刀将豆腐干切成条状,然后切刀旋转90度,再将豆腐干切成块状,这种豆腐干切块机的工作效率依然低下,在对豆腐干进行切块时不具有连续性,切块比较繁琐,而且豆腐干被切成块时不平整。
发明内容
[0004] 本实用新型的目的是提供一种切块效率高,豆腐干切块平整、大小一致,卫生干净的豆腐干切块机。
[0005] 本实用新型的目的是这样实现的:
[0006] 豆腐干切块机,包括机架,所述的机架上设有输料带,机架一头的左、右两侧分别设有纵刀架,纵刀架上固定有纵刀片轴,纵刀片轴上套装有若干个纵刀片,纵刀片的前侧或后侧的机架上设有横刀架,横刀架的顶面上安装有气缸,向下伸出的气缸杆上固定连接有横刀片,纵刀片和横刀片位于输送带的上侧。
[0007] 上述的豆腐干切块机中,所述的机架上设有输料带的安装结构为:机架的两头分别安装有主动辊与从动辊,主动辊与从动辊上安装有输送带,机架上安装有电机,电机驱动主动棍转动。
[0008] 上述的豆腐干切块机中,所述的纵刀片与横刀片之间的的纵刀架或横刀架上固定有压轮轴,压轮轴上转动地套装有若干个压轮且压轮可沿压轮轴的轴向移动。
[0009] 上述的豆腐干切块机中,所述的每两个纵刀片之间的间隔处伸入有至少一个压轮。
[0010] 上述的豆腐干切块机中,所述的横刀架的顶面的两侧设有安装座,安装座内滑设有导向杆,导向杆的一端与横刀片固定连接。
[0011] 上述的豆腐干切块机中,所述的机架一头的左、右两侧均设有侧板,侧板的前、后两侧分别连接有前机盖与后机盖。
[0012] 上述的豆腐干切块机中,所述的侧板、前机盖以及后机盖上设有相互扣合的搭扣。
[0013] 上述的豆腐干切块机中,所述的机架的侧面上设有放置纵刀片的刀片箱。
[0014] 上述的豆腐干切块机中,所述的纵刀片轴的两端均安装在轴承座内,轴承座包括固定座体及活动座体,活动座体由气缸带动下降与固定座体配合固定纵刀片轴,或是活动座体由气缸带动上升与固定座体分离便于取出纵刀片轴。
[0015] 本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是:
[0016] 1、本实用新型通过在机架上设置纵刀片以及横刀片,先用纵刀片将豆腐干切成条,再用横刀片将豆腐干切成块,实现对豆腐干的连续切割,提高了豆腐干切块的工作效率,被切成块状的豆腐干大小一致,卫生干净。
[0017] 2、本实用新型通过在纵刀片以及横刀片之间设置压轮,在豆腐干先被纵刀片或横刀片切成条状后进入到下一道工序前,压轮将条状的豆腐干压平整,使最后被切成块状的豆腐干平整。
[0018] 3、本实用新型采用了可分体的轴承座结构设置,轴承座的分离或接合采用气缸进行工作,由此在更换纵刀片轴时简单方便,非常的轻松,同时由于自动化的定位操作,保证了纵刀片轴安放的精确度,提高了机器的使用质量。
附图说明
[0019] 图1是本实用新型的立体结构示意图之一。
[0020] 图2是本实用新型的立体结构示意图之二。
[0021] 图3是本实用新型设有纵刀架的机架一头局部结构的立体示意图。
具体实施方式
[0022] 下面结合附图以具体实施例对本实用新型作进一步描述,参见图1一图3:
[0023] 豆腐干切块机,包括机架1,所述的机架I上设有输料带11,机架I 一头的左、右两侧分别设有纵刀架2,纵刀架2上固定有纵刀片轴3,纵刀片轴3上套装有若干个纵刀片4,纵刀片4的前侧或后侧的机架I上设有横刀架5,横刀架5的顶面上安装有气缸6,向下伸出的气缸杆7上固定连接有横刀片8,纵刀片4和横刀片8位于输送带11的上侧,由于将横刀片8设置在纵刀片4的前侧或后侧均可,本实用新型采用在纵刀片4的后侧设置横刀片8。
[0024] 所述的机架I上设有输料带11的安装结构为:机架I的两头分别安装有主动辊9与从动辊10,主动辊9与从动辊10上安装有输送带11,机架I上安装有电机12,电机12驱动主动棍9转动。
[0025] 所述的纵刀片4与横刀片8之间的的纵刀架2或横刀架5上固定有压轮轴13,压轮轴13上转动地套装有若干个压轮14且压轮14可沿压轮轴13的轴向移动。
[0026] 所述的每两个纵刀片4之间的间隔处伸入有至少一个压轮14,本实用新型在使用时根据实际需要在纵刀架2上安装带有不同间距的纵刀片4的纵刀片轴3,切割出实际需要的大小的块状豆腐干,在两个纵刀片4之间的间隔处伸入有一个或两个或多个压轮14,在对豆腐干进行切块加工时压轮14压在豆腐干上,保证切成块的豆腐干平整。
[0027] 所述的横刀架5的顶面的两侧设有安装座15,安装座15内滑设有导向杆16,导向杆16的一端与横刀片8固定连接,设置导向杆16保证横刀片5受力均匀,长时间使用不易弯曲形变,延长横刀片5的使用寿命。
[0028] 所述的机架I 一头的左、右两侧均设有侧板17,侧板17的前、后两侧分别连接有前机盖18与后机盖19,当然前机盖18与后机盖19可为一体式结构直接安装。
[0029] 所述的侧板17、前机盖18以及后机盖19上设有相互扣合的搭扣20,也可通过焊接或其它方式连接,采用这种结构连接机盖拆卸方便,方便更换纵刀片4以及对其他零部件的维修。
[0030] 所述的纵刀片轴3的两端均安装在轴承座内,轴承座包括固定座体30及活动座体31,活动座体31由气缸带动下降与固定座体30配合固定纵刀片轴3,或是活动座体由气缸带动上升与固定座体30分离便于取出纵刀片轴3。
[0031] 本实用新型的工作原理是:使用时输送带11上放置一大整块的豆腐干,一大整块的豆腐干由输送带11送入到纵刀片4进行切割,纵刀片4先将一大整块的豆腐干切成条状,条状的豆腐干被压轮14压平后进入到横刀片8进行切割,横刀片8将条状的豆腐干切割成块状,切割出来的块状豆腐干不仅卫生干净,而且平整、大小一致,除此之外还可根据实际需要在纵刀架2上更换安装不同间距的纵刀片4,切割出实际需要的大小的块状豆腐干。
[0032] 上述实施例仅为本实用新型的较佳实施例,并非依此限制本实用新型的保护范围,故:凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.豆腐干切块机,包括机架,其特征在于:所述的机架(I)上设有输料带,机架一头的左、右两侧分别设有纵刀架(2),纵刀架上固定有纵刀片轴(3),纵刀片轴上套装有若干个纵刀片(4),纵刀片的前侧或后侧的机架上设有横刀架(5),横刀架的顶面上安装有气缸(6),向下伸出的气缸杆(7)上固定连接有横刀片(8),纵刀片(4)和横刀片⑶位于输送带的上侧。
2.根据权利要求1所述的豆腐干切块机,其特征在于:所述的机架上设有输料带的安装结构为:机架的两头分别安装有主动辊(9)与从动辊(10),主动辊与从动辊上安装有输送带(11),机架上安装有电机(12),电机驱动主动辊转动。
3.根据权利要求1所述的豆腐干切块机,其特征在于:所述的纵刀片与横刀片之间的的纵刀架或横刀架上固定有压轮轴(13),压轮轴上转动地套装有若干个压轮(14)且压轮可沿压轮轴的轴向移动。
4.根据权利要求3所述的豆腐干切块机,其特征在于:每两个所述的纵刀片之间的间隔处伸入有至少一个压轮。
5.根据权利要求1所述的豆腐干切块机,其特征在于:所述的横刀架的顶面的两侧设有安装座(15),安装座内滑设有导向杆(16),导向杆的一端与横刀片固定连接。
6.根据权利要求1所述的豆腐干切块机,其特征在于:所述的机架一头的左、右两侧均设有侧板(17),侧板的前、后两侧分别连接有前机盖(18)与后机盖(19)。
7.根据权利要求6所述的豆腐干切块机,其特征在于:所述的侧板、前机盖以及后机盖上设有相互扣合的搭扣(20)。
8.根据权利要求1所述的豆腐干切块机,其特征在于:所述的机架的侧面上设有放置纵刀片的刀片箱(21)。
9.根据权利要求1所述的豆腐干切块机,其特征在于:所述的纵刀片轴(3)的两端均安装在轴承座内,轴承座包括固定座体(30)及活动座体(31),活动座体(31)由气缸带动下降与固定座体(30)配合固定纵刀片轴(3),或是活动座体由气缸带动上升与固定座体(30)分离便于取出纵刀片轴(3)。
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