CN109463213B - 一种中药种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种适合多种果实类药材的种植方法，不使用生长素，在保证产量的同时，可提高药材中有效成分的含量。本发明将废弃黑曲霉菌丝体用β‑环糊精进行预处理后再与米渣进行共发酵，可产生纤维素酶、木聚糖酶、等多种复合酶体系及活性成分，制得的米渣发酵肥可用于多种中药材的种植，提高中药中的有效成分含量，且药材产量未受影响，尤其适用于苍耳子、车前子和金樱子等类药材。
Description
技术领域
本发明涉及一种中药种植方法，尤其涉及一种适用于多种果实类中药材的种植方法。
背景技术
我国中药材的种植目前普遍存在盲目扩大情况，一些重要性状鉴别方面与药典标准相比发生了许多变化，如元参、丹参、防风、白芨、赤芍、甘草，这些药材饮片有的质地松泡、个大、木质多、口尝后味淡、嚼之杂质多，部分药品无原本的味道，其药效较低，难以起到治疗作用。这些药材是人工种植的，且生长时间短，是被大量使用生长素或种植方法不当的结果。在药材的生长期人为添加生长素，工业肥料，缩短了其的生长年限，药材虽外观漂亮，但其有效成分的含量就没有了保障。如地黄中的梓醇含量，河南武陟产的含量为0.810％，浙江仙居产的为0.001％，差距达800倍，还有中药白芷饮片，本应该香气浓烈，断面灰白，片香味较淡，断面白色，粉性差，皮部看不到油点，还有厚朴，特别是“靴筒朴”正品内部棕色，有多数细小发亮结晶，气香味带辛辣感，在临床发现这些特征不明显，药材市场上大部分是嚼之无味，如同嚼蜡。
发明内容
本发明的目的在于提供一种适合多种果实类药材的种植方法，不使用生长素，在保证产量的同时，可提高药材中有效成分的含量。
本发明采用的技术方案为：
一种中药种植方法，其特征在于，种植过程中施用了米渣发酵肥。
所述米渣发酵肥的制备方法为：
(1)向废弃黑曲霉菌丝体中加入质量分数为1％的β-环糊精水溶液，搅拌均匀，升温至35-40℃，保持3h，然后冷却至室温，得到预处理后的废弃黑曲霉菌丝体；
(2)将米渣、锯末按质量比5：3混合均匀，控制混合物料含水率为40-45％，物料灭菌后接种产朊假丝酵母菌，使其在混合物料中的活菌数量达6×109个/g，用塑料膜覆盖，置30-32℃恒温室发酵3d，再加入预处理后的废弃黑曲霉菌丝体，搅拌均匀后用塑料膜覆盖，继续置30-32℃恒温室发酵2d；
(3)将步骤(2)的发酵产物在60℃干燥至物料含水率为10-15％，即可。
步骤(1)质量分数为1％的β-环糊精水溶液，其用量为废弃黑曲霉菌丝体重量的50％。
步骤(2)所述的预处理后的废弃黑曲霉菌丝体的用量为米渣重量的40％。
所述废弃黑曲霉菌丝体为生物发酵法生产葡萄糖酸钠后废弃的黑曲霉菌丝体，含水率为50-60％，粗蛋白含量为10-15％。
所述米渣为生产味精的副产物，含水率为50-60％，粗蛋白质含量为25-30％。
使用时将本发明米渣发酵肥在中药种植常规施肥时拌入肥料中即可，按肥料重量的20-40％拌入肥料中。
本发明所述百分数，如无特别说明，均为质量百分数。
发酵法生产葡萄糖酸钠以黑曲霉为发酵菌种，葡萄糖为原料，通过深层通风发酵生产，生产过程中会产生大量的黑曲霉废弃菌丝体，传统的处理方式都是焚烧或者掩埋，不仅造成了资源的浪费，还污染了环境。本发明将废弃黑曲霉菌丝体用β-环糊精进行预处理后再与米渣进行共发酵，可产生纤维素酶、木聚糖酶等多种复合酶体系及活性成分，制得的米渣发酵肥可用于多种中药材的种植，提高中药中的有效成分含量，且药材产量未受影响，尤其适用于苍耳子、车前子和金樱子等类药材。
具体实施方式
实施例1：一种中药种植方法，其特征在于，种植过程中施用了米渣发酵肥。
所述米渣发酵肥的制备方法为：
(1)向废弃黑曲霉菌丝体中加入质量分数为1％的β-环糊精水溶液，搅拌均匀，升温至35-40℃，保持3h，然后冷却至室温，得到预处理后的废弃黑曲霉菌丝体；
(2)将米渣、锯末按质量比5：3混合均匀，控制混合物料含水率为40-45％，物料灭菌后接种产朊假丝酵母菌，使其在混合物料中的活菌数量达6×109个/g，用塑料膜覆盖，置30-32℃恒温室发酵3d，再加入预处理后的废弃黑曲霉菌丝体，搅拌均匀后用塑料膜覆盖，继续置30-32℃恒温室发酵2d；
(3)将步骤(2)的发酵产物在60℃干燥至物料含水率为10-15％，即可。
步骤(1)质量分数为1％的β-环糊精水溶液，其用量为废弃黑曲霉菌丝体重量的50％。
步骤(2)所述的预处理后的废弃黑曲霉菌丝体的用量为米渣重量的40％。
实施例2：与实施例1的不同之处在于：
所述米渣发酵肥的制备方法，其步骤(1)具体为：将废弃黑曲霉菌丝体升温至35-40℃，保持3h，然后冷却至室温，得到预处理后的废弃黑曲霉菌丝体；
其余同实施例1。
实施例3：与实施例1的不同之处在于：
所述米渣发酵肥的制备方法，具体为：将米渣、锯末按质量比5：3混合均匀，控制混合物料含水率为40-45％，物料灭菌后接种产朊假丝酵母菌，使其在混合物料中的活菌数量达6×109个/g，用塑料膜覆盖，置30-32℃恒温室发酵5d；将发酵产物在60℃干燥至物料含水率为10-15％，即可。
其余同实施例1。
实施例4：与实施例1的不同之处在于：
所述米渣发酵肥的制备方法，其步骤(2)具体为：锯末控制含水率为40-45％，物料灭菌后接种产朊假丝酵母菌，使其在混合物料中的活菌数量达6×109个/g，用塑料膜覆盖，置30-32℃恒温室发酵3d，再加入预处理后的废弃黑曲霉菌丝体，搅拌均匀后用塑料膜覆盖，继续置30-32℃恒温室发酵2d；所述锯末和预处理后的废弃黑曲霉菌丝体的质量比为3:2；
其余同实施例1。
实施例5：与实施例1的不同之处在于：
所述米渣发酵肥的制备方法，其步骤(2)具体为：将米渣、锯末、预处理后的废弃黑曲霉菌丝体按质量比5：3：2混合均匀，控制混合物料含水率为40-45％，物料灭菌后接种产朊假丝酵母菌，使其在混合物料中的活菌数量达6×109个/g，用塑料膜覆盖，置30-32℃恒温室发酵5d；
其余同实施例1。
按常规种植方法和实施例1-5的种植方法在江西樟树种植基地分别种植金樱子、苍耳子和车前子，实施例1-5的种植方法种植金樱子是在常规种植方法的基础上，每次施肥时拌入肥料重量35％的实施例1-5制得的米渣发酵肥，实施例1-5的种植方法种植苍耳子是在常规种植方法的基础上，每次施肥时拌入肥料重量30％的实施例1-5制得的米渣发酵肥，实施例1-5的种植方法种植车前子是在常规种植方法的基础上，每次施肥时拌入肥料重量35％的实施例1-5制得的米渣发酵肥。按常规方法收获药材，并按常规方法分别测定金樱子、苍耳子和车前子中的有效成分含量，结果见表1-3。
表1金樱子中有效成分含量比较
| 分组 | 多糖(％) | 总黄酮(％) |
| 常规种植方法组 | 40.9 | 5.1 |
| 实施例1 | 48.6 | 10.7 |
| 实施例2 | 41.2 | 4.8 |
| 实施例3 | 40.5 | 5.2 |
| 实施例4 | 40.7 | 5.1 |
| 实施例5 | 41.2 | 4.9 |
表2苍耳子中有效成分含量比较
| 分组 | 绿原酸(mg/g) | 1，5-二咖啡酰奎宁酸(mg/g) |
| 常规种植方法组 | 1.94 | 1.08 |
| 实施例1 | 5.68 | 4.87 |
| 实施例2 | 1.95 | 1.05 |
| 实施例3 | 1.90 | 1.07 |
| 实施例4 | 1.98 | 1.10 |
| 实施例5 | 1.96 | 1.07 |
表3车前子中有效成分含量比较
Claims (3)
1.一种中药种植方法，其特征在于：种植过程中施用了米渣发酵肥，所述米渣发酵肥的制备方法为：
(1)向废弃黑曲霉菌丝体中加入质量分数为1％的β-环糊精水溶液，搅拌均匀，升温至35-40℃，保持3h，然后冷却至室温，得到预处理后的废弃黑曲霉菌丝体；
(2)将米渣、锯末按质量比5：3混合均匀，控制混合物料含水率为40-45％，物料灭菌后接种产朊假丝酵母菌，使其在混合物料中的活菌数量达6×109个/g，用塑料膜覆盖，置30-32℃恒温室发酵3d，再加入预处理后的废弃黑曲霉菌丝体，搅拌均匀后用塑料膜覆盖，继续置30-32℃恒温室发酵2d；
(3)将步骤(2)的发酵产物在60℃干燥至物料含水率为10-15％，即可；
其中，所述中药为苍耳子、车前子或金樱子；使用时将所述米渣发酵肥在中药种植常规施肥时拌入肥料中即可，按肥料重量的20-40％拌入肥料中。
2.如权利要求1所述的一种中药种植方法，其特征在于：步骤(1)质量分数为1％的β-环糊精水溶液，其用量为废弃黑曲霉菌丝体重量的50％。
3.如权利要求1所述的一种中药种植方法，其特征在于：步骤(2)所述的预处理后的废弃黑曲霉菌丝体的用量为米渣重量的40％。
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