CN105272705A - 鸡皮果树专用肥及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种鸡皮果树专用肥及其生产方法，其特征在于：其各原料的重量份数为：无机肥40-50重量份、有机质20-30重量份、菠萝废渣10-15份、食用菌菌渣10-15重量份、复合氨基酸5-10重量份、微量元素0.1-0.5重量份和害虫驱避剂2-4重量份。本发明专用肥具有固氮、活磷解钾的效果，同时含有微量元素，及时补充鸡皮果树生长过程中的营养，还能提高土壤中有机质含量，改善土壤环境，还具有趋避害虫的效果，鸡皮果树在用肥后长势好，品质提高，产量提高10%以上，大大提高了经济效益。

Description

鸡皮果树专用肥及其生产方法

技术领域

本发明属于农作物肥料加工领域，具体涉及一种鸡皮果树专用肥及其生产方法。

背景技术

鸡皮果，【别名】黄皮、油皮、油梅等，【拉丁名】Clausenalansium.芸香科黄皮属热带亚热带常绿果树，小乔木，原产我国南方。在中国一千五百多年的历史，在中国的广东、广西、海南、台湾、福建种植较多，四川、云南也有分布。鸡皮果是南方群众喜爱的热带水果之一，具有较高的营养价值，用途非常广泛。其果实中富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等多种营养物质，是一种有益人体健康的果类。鸡皮果还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。鸡皮果种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。鸡皮果作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮素有“果中之宝”之称。

我国南方地区土壤以红壤为主，含磷丰富，而这样的土壤环境有机质含量少，保水保肥能力低，不易保水，特别是土壤经过翻耕之后，土壤有机质分解加快。根据我国农业科学院研究所研究，在红壤经过量垦殖种果后，由于土壤通气性增强、表面裸露，土壤有机质的分解远超过积累，当年有机质减少34%，而现有果树用肥大多以无机复合肥为主，有机质含量少，无机肥的大量确实造成土壤中有机质含量降低，土壤容易板结，因此果树施肥需要有机无机配合合理，及时改良土性，保证茶树生长有一个良好的土壤生态条件，促进品质和产量的提高。

由于肥料性质与土壤环境条件等的综合影响，肥料利用率低是化肥施用上普遍存在的问题，化肥的过度施用导致土块板结和土壤通透性降低。果园土壤是果树赖以生存的基础，土壤条件的好坏直接影响着鸡皮果的品质。长期以来由于粗放型耕作以及农民偏施氮肥等，造成土壤偏酸、结构变差、有机质含量降低、土壤肥力下降等变化，导致鸡皮果产量和品质下降。

发明内容

本发明的目的是提供一种鸡皮果树专用肥及其生产方法，本发明专用肥具有固氮、活磷解钾的效果，同时含有微量元素，及时补充鸡皮果树生长过程中的营养，还能提高土壤中有机质含量，改善土壤环境，还具有趋避害虫的效果，鸡皮果树在用肥后长势好，品质提高，产量提高10%以上，大大提高了经济效益。

本发明的技术方案如下：

一种鸡皮果树专用肥，其特征在于：原料包括无机肥、有机质、菠萝废渣、食用菌菌渣、复合氨基酸、微量元素和害虫驱避剂；其各原料的重量份数为：无机肥40-50重量份、有机质20-30重量份、菠萝废渣10-15份、食用菌菌渣10-15重量份、复合氨基酸5-10重量份、微量元素0.1-0.5重量份和害虫驱避剂2-4重量份。

所述无机肥元素为氮、磷、钾，所述无机肥中氮、磷、钾的质量比为15-20:5-10:5-10。

所述的有机质是将蚕沙、糖厂滤泥、养殖厂污泥和蔗髓；蚕沙、糖厂滤泥、养殖厂污泥和蔗髓的重量比为2:1:2-3:1-2，加入发酵菌经过堆积发酵后得到的产物。

以上所述的菠萝废渣为菠萝罐头厂加工菠萝过程中产生的菠萝皮，将菠萝皮挤压、过滤后得到菠萝废渣，菠萝废渣经过堆积发酵5-7天后即得。

以上所述的菠萝废渣是指罐头厂加工菠萝过程中产生的菠萝皮、菠萝加工产生的废菠萝，将菠萝皮、废菠萝挤压、过滤后即得菠萝废渣。菠萝废渣含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等，是天然优良的肥料原料。

所述的食用菌菌渣为栽培各种食用菌以后剩下的固体废物。包括香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇等食用菌栽培各种食用菌以后剩下的固体废物。

食用菌菌渣是栽培食用菌后的培养料，又被称作菌糠、食用菌废料、下脚料、废菌筒等，是一种多成分、多功能的有机肥资源和土壤改良剂，在农业生产上具有较高的利用价值，具有很大的开发潜力。食用菌对培养料营养成分的利用率约为70%，因此菌渣内还残留有众多的可利用的营养物质，如N、P、K、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、微量元素等，还有许多的生物活性物质，如多糖类、有机酸、酶、酚等化学物质。

以上所述的食用菌菌渣需要预先进行高温发酵，其过程如下：

（1）首先将食用菌菌渣打碎，加入占食用菌菌渣总用量1-2%的石灰和1-2%的高温菌，充分混合后淋水，含水量65-70%，pH值为8-9，盖上薄膜，发酵3-5天；

（2）将发酵后的食用菌菌渣翻堆，再把花生麸和鱼粉撒入食用菌菌渣中，拌匀，再起堆，覆膜发酵2天，如此进行翻堆2-3次后，拌匀，升温到70-80℃，保持15小时灭菌，降温至20-28℃。

以上所述的高温菌是乳酸菌、枯草芽孢杆菌和纤维素分解菌的复合菌，重量份数为1:1:1；其培育过程需要进行高温驯化，高温驯化是将从微生物中心或市场上购买的乳酸菌、枯草芽孢杆菌和纤维素分解菌用含有重量含量20-30%家禽家畜粪便，20-30%的垃圾泥，加2-6%的硫酸亚铁，其余为稻草，发酵到50-70℃腐熟完全后，取得的发酵泥作为高温菌。

以上所述微量元素为Mg、Fe、Cu、Zn、B、Mo；所述的Mg、Fe、Cu、Zn、B、Mo的质量比为2:1:1:1:0.5:0.5。

所述的微量元素中的Mg由钙镁磷肥、硫酸镁、氯化镁的一种或一种以上的物质混合提供；所述的微量元素中的Fe由硫酸亚铁提供；所述的微量元素中的Cu由硫酸铜提供；所述的微量元素中的Zn由硫酸锌提供；所述的微量元素中的B由硼砂、硼酸的一种或一种以上的物质混合提供；所述的微量元素中的Mo由钼酸钠提供。

以上所述的复合氨基酸为采用动物皮毛、蓖麻粕和蚕蛹、豆渣为原料，粉碎，加水打浆，先调节pH至6.8-7.2，加入中性蛋白酶和木瓜蛋白酶及水，恒温45-55℃，酶解4小时；再调节pH至9.5-10.5，加入碱性蛋白酶，恒温50-60℃，保温6小时，得水解液，烘干后粉碎即得；添加中性蛋白酶与木瓜蛋白酶比例为1:1，添加量为原料总重量的0.3~0.6%，碱性蛋白酶添加量为原料总重量的0.3-0.9%。

以上所述的害虫驱避剂的材料成分为：博落回25-35份、苦参20-30份、岗松10-15份、假鹰爪5-10份、槟榔5-10份、雷丸2-4份、苦豆子2-4份、洗手果2-4份。

以上所述的害虫驱避剂配方的各药有效成份分析：

博落回，【别名】勃逻回、勃勒回、菠萝筒、大叶莲；【拉丁名】Macleayacordata(Willd.)R.Br.为罂粟科植物博落回的带根全草。高良姜根茎含根含血根碱、白屈菜红碱、博落回碱，有杀虫作用；能抑制害虫卵孵化、对某些细菌及真菌也有抑制效力。杀虫作用以叶及果皮效力最强，茎次之，根最弱，其效力不因干燥而失效，有效成分可能为生物碱。

苦参，【别名】野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子、苦骨、川参、凤凰爪；【拉丁名】Sophoraflavescens.为豆种植物苦参的根。苦参根中含生物碱：苦参碱、氧化苦参碱、N-氧化槐根碱、槐定碱、右旋别苦参碱、右旋异苦参碱、右旋槐花醇；多种黄酮类化合物以及三萜皂甙；具有杀虫、抗菌、抑菌作用。对蚜虫、白蛾蜡蝉、潜叶蛾有良好的杀虫效果。作为中药时，主治：清热燥湿，杀虫，利尿。用于热痢，便血，黄疸尿闭，赤白带下，阴肿阴痒，湿疹，湿疮，皮肤瘙痒，疥癣麻风；外治滴虫性阴道炎等。

岗松，【别名】扫卡木、扫把枝、松毛枝，【拉丁名】BaeckeafrutescensL.为桃金娘科植物岗松的全草或根。岗松含叶含挥发油0.9-1.8%，其中α-蒎烯和β-蒎烯占58％，对聚伞花素0.7％，1，8-桉叶素7.4％，柠檬烯和二戊烯共3.1％，芳樟醇、小茴香醇、龙脑和松油醇共10％，倍半萜烯1.4％，倍半萜烯醇3%，酚类2.4％，结晶的酚醚5.5％。此外，还含岗松醇。具有杀虫、抗菌、抑菌作用。

假鹰爪，【别名】一串珠、鸡爪凤、酒饼叶、山指甲、狗牙花，【拉丁名】DesmoschinensisLour.为番荔枝科假鹰爪属直立或攀援灌木。假鹰爪主要含黄酮类、生物碱类、以及挥发油、有机酸、三萜、植物甾醇等，对蚜虫、红蜘蛛、螨虫有较好的杀虫及抑制害虫卵孵化。假鹰爪花香味类似于依兰香，可提取芳香油，可供制造化妆品、香皂用香精等。此外，它的根、叶供药用，可治风湿痛、跌打扭伤、肠胃积气等。

槟榔，【别名】槟榔子、大腹子、宾门、橄榄子、青仔，【拉丁文】ArecacatechuL.为多年生草本植物。槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱，槟榔还含有20多种微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。传统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效。

雷丸，【别名】竹苓、雷实、竹铃芝，【拉丁文】OmphalialapidescensSchroet.为白蘑科真菌雷丸的干燥菌核。【性味】味微苦，性寒，【功能主治】杀虫消积消肿瘤。雷丸主要成分是一种蛋白酶称雷丸素，含量约3%，为驱绦虫有效成分。它对粉虱类幼虫等昆虫有强烈的触杀作用、胃毒作用以及生长发育抑制作用。

苦豆子，【拉丁名】SophoraalopecuroidesL.为豆科槐属植物。苦豆子的化学成分主要是蛋白质、糖类、有机酸、黄酮类、色素和生物碱，【功效】清热燥湿、止痛、杀虫、抗菌。

洗手果，【别名】无患子果、黄金树、、苦患树、木患子、油患子、肥珠子、肥皂树；【拉丁文】Sapindus，【性味】苦，平，有毒，【功能主治】清热，祛痰，消积，杀虫。洗手果含倍半萜甙、无患子皂甙、无患子属皂甙、常春藤皂甙元；还含有天然表面活性物质，该表面活性物质中含有萜类、甾体皂甙、氨基酸、蛋白质、维生素、油酸、油脂。

本发明鸡皮果树专用肥的生产方法是：将复合氨基酸与发酵好的有机质先混合，然后把无机肥、菠萝废渣、食用菌菌渣、微量元素和害虫驱避剂与复合氨基酸有机质再混合，将上述固体原料经自动给料系统粉碎，充分掺和均匀、按转鼓造粒法造粒，颗粒分筛，最后经过磁化处理后分筛，自动计量包装，检验合格后即得。

鸡皮果树专用肥的使用方法：作为基肥于播前整地时撒施或在播种时沟施或穴施，并于发芽期、开花及结果期进行追肥，施肥后及时将覆土、浇水。具体施肥量根据土壤肥力状况、果树数量及长势而定。

本发明的优点是：

1、本发明鸡皮果专用肥具有固氮、活磷解钾的效果，同时含有微量元素，及时补充鸡皮果树生长过程中的营养，还能提高土壤中有机质含量，改善土壤环境，鸡皮果树在用肥后长势好，品质提高，产量提高10%以上，大大提高了经济效益。

2、本发明的鸡皮果树专用肥将蚕沙、糖厂滤泥、养殖厂污泥和蔗髓等城市及工业垃圾发酵得到有机肥，变废为宝，减少了城市及工业垃圾的处理难度，将城市及工业垃圾的处理变为可利用可循环可持续的过程。

3、肥效优：在生产过程中根据鸡皮果树的生长需要配入了合理的微量元素养分，能快速补充鸡皮果树微量元素及其他营养成分，及时促进茎秆生长，茎秆粗壮，抗倒伏能力强，进而提高茶树产量。

4、鸡皮果树免疫力提高，本发明的鸡皮果树专用肥可以有效趋避果树种植过程中地老虎、金龟子、白蚁等地下害虫对果树根的危害，不仅对果树无化学污染，减少了农药施用后对鸡皮果的残留，减少对人体危害，为无公害或绿色水果的生产提供了一条行之有效的方法。

5、增产效果明显，多地试验表明，使用本发明的鸡皮果树专用肥，可使采摘期提前5-7天，鸡皮果亩产可提高平均10%左右，相对常规无机肥增产效果明显。

6、本发明原料中加入食用菌菌渣，研究表明，土壤结构在很大程度上取决于不同土壤颗粒的累积，通常以土壤容重、孔隙度、团聚体等作为土壤肥力评价的重要指标。食用菌菌渣堆肥能有效的改善土壤结构，随着菌渣施用量的增加，土壤的田间持水量由2.08%显著增加到2.50％，使水果产量明显提高。

7、食用菌菌渣需要预先进行高温发酵，堆肥高温期是有机大分子破坏、断裂和分解的主要阶段，也是保证堆肥无害化的重要阶段。但是由于温度的影响，堆肥高温期的微生物种群受到很大的限制，极大地限制了大分子难降解物质的快速降解。高温菌具有代谢快、活性高、代时短、酶的热稳定性高、营造高温条件杀死病原菌等特点，对于高温环境下有机物质的生物转化具有不可估量的作用，与常温菌相比具有更高的微生物代谢活性和有机物降解速率，在固体废弃物利用领域具有广阔的应用前景，通过接种高温降解菌可以增加堆肥高温期微生物的数量，加速难降解有机物质的快速转化，从而有效提高堆肥效率。已有研究表明堆肥中接种高温降解菌可促进有机物降解、提高堆肥高温期温度、延长高温期加快堆肥腐熟。

8、配方中使用无刺激、性质温和的无机肥和有机质，不使用易分解、味道重、对果树有伤害作用的铵类化肥，可以使果树在温和的环境中生长免收伤害。

具体实施例

实施例1

原料配方比：将无机肥40重量份、有机质20重量份、菠萝废渣10份、食用菌菌渣10重量份、复合氨基酸5重量份、微量元素0.1重量份和害虫驱避剂2重量份。

生产过程为：将复合氨基酸与发酵好的有机质先混合，然后把无机肥、菠萝废渣、食用菌菌渣、微量元素和害虫驱避剂与复合氨基酸有机质再混合，将上述固体原料经自动给料系统粉碎，充分掺和均匀、按转鼓造粒法造粒，颗粒分筛，最后经过磁化处理后分筛，自动计量包装，检验合格后即得。

实施例2

原料配方比：将无机肥45重量份、有机质25重量份、菠萝废渣12份、食用菌菌渣12重量份、复合氨基酸7重量份、微量元素0.2重量份和害虫驱避剂2重量份。

生产过程为：将复合氨基酸与发酵好的有机质先混合，然后把无机肥、菠萝废渣、食用菌菌渣、微量元素和害虫驱避剂与复合氨基酸有机质再混合，将上述固体原料经自动给料系统粉碎，充分掺和均匀、按转鼓造粒法造粒，颗粒分筛，最后经过磁化处理后分筛，自动计量包装，检验合格后即得。

实施例3

原料配方比：将无机肥47重量份、有机质28重量份、菠萝废渣13份、食用菌菌渣14重量份、复合氨基酸8重量份、微量元素0.4重量份和害虫驱避剂3重量份。

生产过程为：将复合氨基酸与发酵好的有机质先混合，然后把无机肥、菠萝废渣、食用菌菌渣、微量元素和害虫驱避剂与复合氨基酸有机质再混合，将上述固体原料经自动给料系统粉碎，充分掺和均匀、按转鼓造粒法造粒，颗粒分筛，最后经过磁化处理后分筛，自动计量包装，检验合格后即得。

实施例4

原料配方比：将无机肥50重量份、有机质30重量份、菠萝废渣15份、食用菌菌渣15重量份、复合氨基酸10重量份、微量元素0.5重量份和害虫驱避剂4重量份。

生产过程为：将复合氨基酸与发酵好的有机质先混合，然后把无机肥、菠萝废渣、食用菌菌渣、微量元素和害虫驱避剂与复合氨基酸有机质再混合，将上述固体原料经自动给料系统粉碎，充分掺和均匀、按转鼓造粒法造粒，颗粒分筛，最后经过磁化处理后分筛，自动计量包装，检验合格后即得。

应用实例

鸡皮果树专用肥使用后对鸡皮果树树增产效果试验

为进一步说明本发明的优点，发明人在广西大新县和广西扶绥县两个鸡皮果园进行了试验，分别对鸡皮果树的增产效果进行了统计。

试验处理及小区排列

①CK-使用常规果树专用肥作为基肥，150kg/亩，共处理3亩。

②鸡皮果树专用肥（实施例1）作为基肥，150kg/亩，处理3亩。

③鸡皮果树专用肥（实施例2）作为基肥，150kg/亩，处理3亩。

④鸡皮果树专用肥（实施例3）作为基肥，150kg/亩，处理3亩。

⑤鸡皮果树专用肥（实施例4）作为基肥，150kg/亩，处理3亩。

结果

在施肥后50天，对鸡皮果树的叶片叶绿素含量进行检测，结果见下表1：

叶绿素是植物光合作用的场所，叶绿素含量高低直接影响光合作用强度。而鸡皮果树使用本发明的专用肥后，明显能促进叶片的叶绿素a和b的含量，叶片更浓绿，能明显提高光合作用效率，光合作用产物增加就越多，从而促进鸡皮果花芽分化，提高成化率和坐果率，最终提高产量。

表2施肥后对鸡皮果产量影响

由于施用了本发明的鸡皮果树专用肥后从而促进鸡皮果花芽分化，提高成化率和坐果率，对鸡皮果园的综合产量必然产生正效应，对广西大新县和广西扶绥县两地的果园试验小区进行测产，鸡皮果在广西大新县和广西扶绥县平均亩增产96-132公斤和83-130公斤。

Claims (9)

1.一种鸡皮果树专用肥，其特征在于：原料包括无机肥、有机质、菠萝废渣、食用菌菌渣、复合氨基酸、微量元素和害虫驱避剂；其各原料的重量份数为：无机肥40-50重量份、有机质20-30重量份、菠萝废渣10-15份、食用菌菌渣10-15重量份、复合氨基酸5-10重量份、微量元素0.1-0.5重量份和害虫驱避剂2-4重量份；

所述无机肥元素为氮、磷、钾，所述无机肥中氮、磷、钾的质量比为15-20:5-10:5-10；

所述的有机质是将蚕沙、糖厂滤泥、养殖厂污泥和蔗髓；蚕沙、糖厂滤泥、养殖厂污泥和蔗髓的重量比为2:1:2-3:1-2，加入发酵菌经过堆积发酵后得到的产物。

2.根据权利要求1所述的鸡皮果树专用肥，其特征在于：所述的菠萝废渣为菠萝罐头厂加工菠萝过程中产生的菠萝皮，将菠萝皮挤压、过滤后得到菠萝废渣，菠萝废渣经过堆积发酵5-7天后即得。

3.根据权利要求1所述的鸡皮果树专用肥，其特征在于：所述的食用菌菌渣为栽培各种食用菌以后剩下的固体废物。

4.根据权利要求1所述的鸡皮果树专用肥，其特征在于：所述的食用菌菌渣需要预先进行高温发酵，其过程如下：

（1）首先将食用菌菌渣打碎，加入占食用菌菌渣总用量1-2%的石灰和1-2%的高温菌，充分混合后淋水，含水量65-70%，pH值为8-9，盖上薄膜，发酵3-5天；

（2）将发酵后的食用菌菌渣翻堆，再把花生麸和鱼粉撒入食用菌菌渣中，拌匀，再起堆，覆膜发酵2天，如此进行翻堆2-3次后，拌匀，升温到70-80℃，保持15小时灭菌，降温至20-28℃。

5.根据权利要求4所述的鸡皮果树专用肥，其特征在于：所述的高温菌是乳酸菌、枯草芽孢杆菌和纤维素分解菌的复合菌，重量份数为1:1:1；其培育过程需要进行高温驯化，高温驯化是将从微生物中心或市场上购买的乳酸菌、枯草芽孢杆菌和纤维素分解菌用含有重量含量20-30%家禽家畜粪便，20-30%的垃圾泥，加2-6%的硫酸亚铁，其余为稻草，发酵到50-70℃腐熟完全后，取得的发酵泥作为高温菌。

6.根据权利要求1所述的鸡皮果树专用肥，其特征在于：所述微量元素为Mg、Fe、Cu、Zn、B、Mo；所述的Mg、Fe、Cu、Zn、B、Mo的质量比为2:1:1:1:0.5:0.5。

7.根据权利要求1所述的鸡皮果树专用肥，其特征在于：所述的复合氨基酸为采用动物皮毛、蓖麻粕和蚕蛹、豆渣为原料，粉碎，加水打浆，先调节pH至6.8-7.2，加入中性蛋白酶和木瓜蛋白酶及水，恒温45-55℃，酶解4小时；再调节pH至9.5-10.5，加入碱性蛋白酶，恒温50-60℃，保温6小时，得水解液，烘干后粉碎即得；添加中性蛋白酶与木瓜蛋白酶比例为1:1，添加量为原料总重量的0.3~0.6%，碱性蛋白酶添加量为原料总重量的0.3-0.9%。

8.根据权利要求1所述的鸡皮果树专用肥，其特征在于：所述的害虫驱避剂的材料成分为：博落回25-35份、苦参20-30份、岗松10-15份、假鹰爪5-10份、槟榔5-10份、雷丸2-4份、苦豆子2-4份、洗手果2-4份。

9.根据权利要求1所述的鸡皮果树专用肥，其特征在于：生产方法是将复合氨基酸与发酵好的有机质先混合，然后把无机肥、菠萝废渣、食用菌菌渣、微量元素和害虫驱避剂与复合氨基酸有机质再混合，将上述固体原料经自动给料系统粉碎，充分掺和均匀、按转鼓造粒法造粒，颗粒分筛，最后经过磁化处理后分筛，自动计量包装，检验合格后即得。