CN104355923B

CN104355923B - 苦丁茶专用液体肥及其生产方法

Info

Publication number: CN104355923B
Application number: CN201410722216.9A
Authority: CN
Inventors: 赵桂珍
Original assignee: DAXIN COUNTY SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION INSTITUTE
Current assignee: DAXIN COUNTY SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION INSTITUTE
Priority date: 2014-12-03
Filing date: 2014-12-03
Publication date: 2016-10-05
Anticipated expiration: 2034-12-03
Also published as: CN104355923A

Abstract

本发明公开了一种苦丁茶专用液体肥及其生产方法，其特征在于：原料包括新鲜剑麻废水75～85重量份、无机肥料15～20重量份、复合氨基酸5～10重量份、微量元素0.5～1.0重量份、保水剂0.1～0.5重量份和植物防虫剂0.05～0.1重量份。本苦丁茶专用液体肥经发酵而成，利用剑麻加工后的废水为主要原料来生产，不仅变废为宝，还解决环境污染问题，生产成本低；配入了合理的无机肥料、复合氨基酸、微量元素和植物防虫剂，能够快速补充苦丁茶的营养成分，促进苦丁茶叶的快速生长，同时趋避叶面害虫，相对常规无机肥增产效果明显，经济效益显著。

Description

苦丁茶专用液体肥及其生产方法

技术领域

本发明属于农作物肥料加工领域，具体涉及一种苦丁茶专用液体肥及其生产方法。

背景技术

苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青（学名：Folium llicis Latifoliae）的叶，【拉丁文】Ilex latifolia Thunb，生于山坡、竹林、灌木丛中，主产于我国的广东、广西及海南。苦丁茶俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

现代医学研究表明，苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素 C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降血脂、降血压、降血糖、减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。是茶叶保健食品的研究热点之一。

苦丁茶适应性广，抗逆性强，根系发达，生长迅速，喜温喜湿，喜阳怕渍，适合在土层深厚、肥沃、湿润，排灌良好，土壤pH5.5～6.5，富含腐殖质的沙质壤土上种植；适应在年平均气温在10℃以上，≥10℃以上的年有效积温4500℃以上、长年平均绝对最低气温不低于-10℃。降雨量在1500mm以上，空气相对湿度在80%以上的生态条件下生长。但由于现存的苦丁茶母树甚少，加上它的种子后熟期长，发芽困难，播种后经6～8个月才能萌发；且发芽率只有40%～50%，发芽后需经一年以上的培育才能定植于大田。

我国南方地区土壤以红壤为主，含磷丰富，而这样的土壤环境有机质含量少，保水保肥能力低，不易保水，特别是土壤经过翻耕之后，土壤有机质分解加快。根据我国福建农业科学院茶叶研究所研究，在红壤经过量垦殖种茶后，由于土壤通气性增强、表面裸露，土壤有机质的分解远超过积累，当年有机质减少34%，而现有茶树用肥大多以无机复合肥为主，有机质含量少，无机肥的大量确实造成土壤中有机质含量降低，土壤容易板结，因此茶树施肥需要有机无机配合合理，及时改良土性，保证茶树生长有一个良好的土壤生态条件，促进品质和产量的提高。

而且，由于肥料性质与土壤环境条件等的综合影响，肥料利用率低是化肥施用上普遍存在的问题，化肥的过度施用导致土块板结和土壤通透性降低。茶园土壤是茶树赖以生存的基础，土壤条件的好坏直接影响着茶叶的品质。长期以来由于粗放型耕作以及农民偏施氮肥等，造成土壤偏酸、结构变差、有机质含量降低、土壤肥力下降等变化，导致茶叶产量和品质下降。

另外，苦丁茶树在种植后极易受到地下害虫的为害，茶园的地下害虫主要为害茶树地下部分或近地面嫩芽，又称为土壤害虫，种类很多，同时，在全国各地都有发生，茶园里常见的地下害虫主要有蛴螬（金龟子幼虫）、大蟋蟀、黑翅土白蚁、小地老虎，这些害虫的发生于茶树长年使用无机肥有着直接关系，无机肥的常年使用导致突然环境恶化，害虫极易在这样的环境中为害根部，同时引起根部受伤害后被细菌和真菌侵染，引起茶树长势差，减产严重。

发明内容

本发明的目的是提供一种苦丁茶专用液体肥及其生产方法，本发明专用液体肥具有固氮、活磷解钾的效果，配入了合理的复合氨基酸、微量元素和植物防虫剂，能够快速补充茶叶的营养成分，促进茶叶快速生长，同时趋避茶叶害虫，相对常规无机肥增产效果明显，经济效益显著。

本发明的技术方案如下：

一种苦丁茶专用叶面肥，其特征在于：原料包括新鲜剑麻废水、无机肥、复合氨基酸、微量元素、保水剂和植物防虫剂；其各原料的重量份数为：新鲜剑麻废水75～85重量份、无机肥料15～20重量份、复合氨基酸5～10重量份、微量元素0.5～1.0重量份、保水剂0.1～0.5重量份和植物防虫剂0.05～0.1重量份；

所述无机肥元素为氮、磷、钾，所述无机肥中氮、磷、钾的质量比为15～20：5～10：5～10；

所述的剑麻废水为将剑麻叶片经过挤压出剑麻废渣水，再将剑麻废渣水过滤除去剑麻废渣，即得到剑麻废水，挤压出的剑麻废水必须在当天用完。

以上所述的复合氨基酸为将动物毛发、屠宰场废料和木薯皮、淀粉废水为原料，粉碎，加水打浆，先调节pH至6.8~7.2，加入中性蛋白酶和木瓜蛋白酶及水，恒温45~55℃，酶解4小时；再调节pH至9.5~10.5，加入碱性蛋白酶，恒温50~60℃，保温6小时，得水解液，烘干后粉碎即得；添加中性蛋白酶与木瓜蛋白酶比例为1:1，添加量为0.3~0.6%，碱性蛋白酶添加量为0.3~0.9%。

中性蛋白酶（Neutral protease），CAS编号：9068-59-1，由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、pH值下，能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物，可广泛应用于动植物蛋白的水解。

木瓜蛋白酶（Papain），CAS编号：9001-73-4，是一种含巯基(-SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力。

碱性蛋白酶（Proteinase from Bacillus subtilis var. biotecus A），CAS 编号：9014-01-1，经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力。

以上所述无机肥元素中的N元素由尿素、磷酸二铵中一种或多种提供；P元素由钙镁磷肥、过磷酸钙、磷酸二铵中一种或几种物质混合提供；K元素由硫酸钾提供。

以上所述微量元素为Fe、Cu、Zn、B、Mo的水溶性化合物；所述的Fe、Cu、Zn、B、Mo水溶性化合物质量比为2：1：1：1：0.5。

以上所述的微量元素Fe、Cu、Zn、B、Mo的水溶性化合物为硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、四硼酸钠、四钼酸铵。

以上所述的保水剂包括下列重量份的原料：腐殖酸20～25份、羧甲基纤维素10～15份、蒙脱土10～15份、磷酸二氢钾5～10份。

以上所述的植物防虫剂的材料成分为：石榴皮20～30份，姜黄15～20份，甘松15～20份、辣蓼15～20份，洗手果浸泡液 1-2 份，使用方法是将上述材料打碎，加 5～10 倍水，煮沸半小时，取滤液，即得。可有效防治苦丁茶蚜虫、油茶丽盾蝽、木蠹蛾、介壳虫、茶叶瘿螨等害虫。洗手果浸泡液是洗手果的浸泡液，或者是我们平时洗碗、洗食品使用的洗洁精。洗手果分布于华东、中南至西南地区，学名无患子果，拉丁植物动物矿物名：SapindusmukorossiGaertn，很多地方有野生和种植，洗手果浸泡液还可以起到杀虫和驱虫作用。

石榴皮是石榴科植物石榴的果皮，【拉丁名】Pomegranate Rind，在我国大部分地区都有分布，是一种资源十分丰富的植物；石榴皮对昆虫，例如蚜虫、油茶丽盾蝽、木蠹蛾等，具有很强的拒食、忌避作用，已经开发为一种新型的植物性杀虫剂，作为中药使用的时候，石榴皮用于治久泻，久痢，便血，脱肛，滑精，崩漏，带下，虫积腹痛，疥癣。

姜黄（Curcuma longa L.）姜科属多年生草本植物，是我国的一种传统中草药，分布于福建、广东、广西、云南、西藏等省区；姜黄具有极强的抗虫、抗病能力，姜黄对昆虫具有很强的拒食、忌避作用，是一种良好的新型的植物性杀虫剂；作为中药使用的时候，姜黄用于心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。

甘松（Nardostachys chinensis Batal.）为忍冬科甘松属植物，是中国特有的植物。分布于甘肃、内蒙古、青海、四川、贵州、云南西北部、西藏；甘松具有极强的杀虫、抗病能力，甘松对昆虫具有很强的拒食、忌避作用，是一种良好的新型的植物性杀虫剂；作为中药使用的时候，姜黄用于脘腹胀痛；不思饮食；牙痛；脚气。

辣蓼(Polygonum hydropiper L.)属蓼科(Polygonaceae)蓼属(Polygonum L.)的一年生草本植物，是我国的一种传统中草药，在我国大部分地区都有分布，是一种资源十分丰富的植物；辣蓼对昆虫，例如蚜虫、介壳虫等，具有很强的拒食、忌避作用，已经开发为一种新型的植物性杀虫剂，作为中药使用的时候，辣蓼用于痢疾，泄泻，乳蛾，疟疾，风湿痹痛，跌打肿痛，崩漏，痈肿疔疮，瘰疬，毒蛇咬伤，湿疹，脚癣，外伤出血。

本发明的苦丁茶专用液体肥的生产方法，其特征在于：生产过程为：先将植物防虫剂、微量元素、保水剂、复合氨基酸和无机肥预先混合均匀，再加入新鲜剑麻废水搅拌混合均匀后放入密闭的发酵罐中进行发酵，发酵温度为30～50℃，发酵时间为15～20天，再将发酵后的混合物过滤，收集滤液，即得到苦丁茶专用液体肥。

本发明苦丁茶专用液体肥的施用方法：在苦丁茶树定植期施肥1~2次，生长中后期施用液体肥2~3次，必要时与根部施肥相结合；施肥时，将液体肥稀释至50~100倍喷施，最适宜在上午9时以前或是在下午4时以后进行根施。

本发明的优点是：

1、本发明的苦丁茶专用液体肥利用剑麻加工后的废水为主要原料来生产，剑麻废水富含糖类、蛋白质、皂苷、生物碱和矿物质等营养物质，生产的苦丁茶专用液体肥肥效好。

2、本发明的苦丁茶专用液体肥利用剑麻加工后的废水为主要原料来生产，不仅变废为宝，还解决环境污染问题，生产成本低，同时也能提高企业的经济效益，为我国剑麻的综合开发领域提出了一条有效的途径。

3、原料易得：该苦丁茶专用液体肥所需原料来源主要为利用剑麻加工后的废水，广西是剑麻种植大省，现种植有剑麻约25万亩，占全国种植面积的55%，其中可收割面积约20万亩，按广西全部可收割面积约20万亩剑麻按亩产8吨计，将会产出140多万吨的废水、废渣。

4、本发明的苦丁茶专用液体肥采用保水剂，可大量减少用水量，节约水资源，同时也能提高企业的经济效益。

5、肥效优：在生产过程中根据苦丁茶的生长需要配入了合理的复合氨基酸和微量元素养分，能快速补充茶叶微量元素及其他营养成分，提高茶叶的芽头密度以及百芽鲜重，进而提高茶树产量。

6、茶树免疫力提高，本发明的苦丁茶专用肥可以有效趋避茶树种植过程中蛴螬（金龟子幼虫）、大蟋蟀、黑翅土白蚁、小地老虎等害虫对茶树根的危害，不仅对茶树无化学污染，减少了农药施用后对茶叶的残留，减少对人体危害，为无公害或绿色茶叶的生产提供了一条行之有效的方法。

7、增产效果明显，多地试验表明，使用本发明的苦丁茶专用液体肥，可使采摘期提前5-7天，茶叶亩产可提高平均10%以上，相对常规无机肥增产效果明显。

8、某些微量元素如铁、锰、铜、锌、锰等，如果作根施，易被土壤固定，影响施用效果，而采用液体喷施就不会受土壤条件的限制；如果采用传统的施肥方法难以施到根系吸收部位，也不能充分发挥其肥效，而液体喷施则可取得较好的效果。特别是本发明剑麻加工后的废水含有剑麻生物酶，能够络合铁、锰、铜、锌、锰，不需要单独将微量元素制备成络合物就可以为苦丁茶树吸收。

9、应用范围广，本发明苦丁茶专用液体肥除去在茶树上应用外，还可以在铁观音、普洱茶、碧螺春茶上应用，平均亩增产10%以上，使用后土壤中微量元素含量提高，土壤疏松，透气保水、保肥，利于吸收营养，提高作物品质。

10、本发明苦丁茶专用液体肥能够减轻土壤、水源污染。采用液体施肥，可减少土壤的施肥量，减少肥料残留，从而减少植物体内的硝酸盐含量，减轻对人体的危害；液体施肥，可有效控制肥料流失，减轻对水源的污染。此外，液体肥与植物防虫剂混用，一次喷施，起到多种效果，省工、省时。

具体实施例

实施例 1

原料配方比：新鲜剑麻废水75重量份、无机肥料15重量份、复合氨基酸5重量份、微量元素0.5重量份、保水剂0.1重量份和植物防虫剂0.05重量份。

生产过程为：先将植物防虫剂、微量元素、保水剂、复合氨基酸和无机肥预先混合均匀，再加入新鲜剑麻废水搅拌混合均匀后放入密闭的发酵罐中进行发酵，发酵温度为30～50℃，发酵时间为15～20天，再将发酵后的混合物过滤，收集滤液，即得到苦丁茶专用液体肥。

实施例 2

原料配方比：新鲜剑麻废水80重量份、无机肥料16重量份、复合氨基酸6重量份、微量元素0.6重量份、保水剂0.2重量份和植物防虫剂0.06重量份。

实施例 3

原料配方比：新鲜剑麻废水82重量份、无机肥料18重量份、复合氨基酸8重量份、微量元素0.8重量份、保水剂0.4重量份和植物防虫剂0.08重量份。

实施例 4

原料配方比：新鲜剑麻废水85重量份、无机肥料20重量份、复合氨基酸10重量份、微量元素1.0重量份、保水剂0.5重量份和植物防虫剂0.1重量份。

应用实例

苦丁茶专用液体肥使用后对苦丁茶树增产效果试验

为进一步说明本发明的优点，发明人在广西大新县和海南澄迈县两个茶区进行了试验，分别对苦丁茶树的增产效果进行了统计。

茶叶品种：大叶冬青苦丁茶、小叶苦丁茶

2 试验时期： 2014 年 5 月 25 日

3 试验处理及小区排列

① CK-使用常规茶叶液体肥，80kg/亩，共处理3亩

②苦丁茶专用液体肥（实施例1），80kg/亩，处理3亩

③苦丁茶专用液体肥（实施例2），80kg/亩，处理3亩

④苦丁茶专用液体肥（实施例3），80kg/亩，处理3亩

⑤苦丁茶专用液体肥（实施例4），80kg/亩，处理3亩

4 结果

表1 施肥后对不同品种茶树芽萌发促进影响

通过对比试验，使用实施例1-4的处理明显比对照肥料能促进发芽，提前发芽4-8天，可见，尽管不同品种之间早发芽的天数有差异，但施用本实施例所发明的苦丁茶专用液体肥后，均可显著促进茶树芽的早发，提早开采期。

表2 施肥后对茶叶产量影响

由于施用了本发明的苦丁茶专用液体肥后促进了苦丁茶树芽早发，增加了茶芽密度和新梢长度，对苦丁茶园的综合产量必然产生正效应，对广西大新县和海南澄迈县两地的茶园试验小区进行测产，大叶冬青苦丁茶在广西大新县和海南澄迈县平均亩增产117-188公斤和140-171公斤，小叶苦丁茶增产123-155公斤和128-164公斤。

表3 施肥后对茶叶生产发育的影响

通过对比试验，本发明苦丁茶专用液体肥对苦丁茶树生长发育和提高产量具有较好的促进作用，提高单位面积内的芽头密度百、芽鲜重以及标准芽叶长的增加，进而提高茶树产量。

Claims

1.一种苦丁茶专用液体肥，其特征在于：原料包括新鲜剑麻废水、无机肥、复合氨基酸、微量元素、保水剂和植物防虫剂；其各原料的重量份数为：新鲜剑麻废水75～85重量份、无机肥料15～20重量份、复合氨基酸5～10重量份、微量元素0.5～1.0重量份、保水剂0.1～0.5重量份和植物防虫剂0.05～0.1重量份；

所述的剑麻废水为将剑麻叶片经过挤压出剑麻废渣水，再将剑麻废渣水过滤除去剑麻废渣，即得到剑麻废水，挤压出的剑麻废水必须在当天用完；

所述的复合氨基酸为将动物毛发、屠宰场废料和木薯皮、淀粉废水为原料，粉碎，加水打浆，先调节pH至6.8~7.2，加入中性蛋白酶和木瓜蛋白酶及水，恒温45~55℃，酶解4小时；再调节pH至9.5~10.5，加入碱性蛋白酶，恒温50~60℃，保温6小时，得水解液，烘干后粉碎即得；添加中性蛋白酶与木瓜蛋白酶比例为1:1，添加量为0.3~0.6%，碱性蛋白酶添加量为0.3~0.9%；

所述微量元素为Fe、Cu、Zn、B、Mo的水溶性化合物；所述的Fe、Cu、Zn、B、Mo水溶性化合物质量比为2：1：1：1：0.5；

所述的植物防虫剂的材料成分为：石榴皮20～30份，姜黄15～20份，甘松15～20份、辣蓼15～20份，洗手果浸泡液 1-2 份，使用方法是将上述材料打碎，加 5～10 倍水，煮沸半小时，取滤液，即得；

苦丁茶专用液体肥的生产过程为：先将植物防虫剂、微量元素、保水剂、复合氨基酸和无机肥预先混合均匀，再加入新鲜剑麻废水搅拌混合均匀后放入密闭的发酵罐中进行发酵，发酵温度为30～50℃，发酵时间为15～20天，再将发酵后的混合物过滤，收集滤液，即得到苦丁茶专用液体肥。

2.根据权利要求1所述的苦丁茶专用液体肥，其特征在于：所述的微量元素Fe、Cu、Zn、B、Mo的水溶性化合物为硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、四硼酸钠、四钼酸铵。

3.根据权利要求1所述的苦丁茶专用液体肥，其特征在于：所述的保水剂包括下列重量份的原料：腐殖酸20～25份、羧甲基纤维素10～15份、蒙脱土10～15份、磷酸二氢钾5～10份。