CN104926540B - 一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，以海藻为发酵基质，复配微量元素，肥料集海藻肥、微生物菌肥和微量元素肥料功效与一体；科学配伍应用贯众、川棟子、萹蓄、黄芩、白茅根、夏枯草、金钱草、牛膝、丝瓜络、蛇床子、旱墨莲、青蒿、益母草、菌陈，通过液体发酵和固体发酵相结合的工艺，将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、EM菌、光合细菌、干酪乳酸杆菌等益生菌高含量、高活性的添加到冬枣叶片中，并提取中草药中的促进植物代谢及抗菌抑病活性成分，具有增花、提高结实率，杀虫防病、降解农残、节支增产、提高冬枣品质的作用，兼有防病和增肥双重功效，有利于改善土壤环境污染，应用前景广阔。

Description

一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料

技术领域

本发明涉及一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，属于肥料加工领域。

背景技术

沾化冬枣产于沾化县境内，是一种珍贵稀有的鲜食果品。近些年来，沾化县不断探索开发之路，使之造福人类，如今这一稀有资源终于从庭院走向大田，其规模不断扩大。1995年5月，在“全国首届百家特产之乡”评选活动中，沾化县被命名为“中国冬枣之乡”。到目前为止，全县已开发密植园8万亩，年产量可达200万公斤。沾化冬枣成熟期晚(10月中下旬成熟)，状如苹果，有“小苹果”之称，平均单果重20g左右；色泽光亮赭红；味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富。经北京营养源研究所分析化验，沾化冬枣含人体所需的19氨基酸和A、B、C、P等多种维生素，含可溶性固形物34-38%，维生素C 352mg/100g,与其它果品相比，是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。

冬枣的生产管理过程十分复杂，施肥是其中一个非常重要的缓解。施肥效应处理受土壤、植物本身营养特性和施肥量等的影响，还与施肥品种、施肥方式有关，目前在冬枣种植过程中主要是化肥组合的复合肥料、农家肥为主的有机肥料，复合肥料与有机肥料配合使用提高了冬枣产量和品质，但由于冬枣根系不发达，生长缓慢，毛细根数量少，养分吸收能力差，大量施用复合肥，肥料养分淋失严重，造成了地表水的富营养化和地下水的污染及土壤的板结；以农家肥为主的有机肥料虽然能够改善土壤理化性质，但其中的有机质良莠不齐，含有的病菌和病虫卵容易加剧土壤污染。围殴生物肥料不仅能够改良土壤，改善土壤区系的生态环境，还能有效提高冬枣对土壤养分的吸收利用。因此，探寻适用于冬枣的新型肥料，尤其是微生物肥料，以减少化肥用量，提高冬枣产量和品质的研究备受关注。

液体肥料具有用量少、见效快、成本低等显著优点，在促进冬枣生长、改善果品品质方面具有重要的应用价值，目前菌肥一体液体肥料报道较少。发明专利CN102643144A公开了一种冬枣专用活性生物药肥，具有增花、提高结实率，杀虫防病、降解农残、节支增产、提高冬枣品质的作用，兼用防病和增肥双重功效。但目前液体肥料多以配制为主，肥效有待进一步确定提升。

发明内容

本发明针对冬枣生产过程中化肥滥用带来水质土壤生态污染日益严重、冬枣产量品质日趋下降等弊端提供一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

本发明提供一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，其特征在于通过海藻与中草药的二步发酵制得，，其中所述中草药的组成及比例为：贯众20～30份、川楝子15～20份、萹蓄15～18份、黄芩10～15份、白茅根10～15份、夏枯草10～12份、金钱草10～12份、牛膝8～10份、丝瓜络8～10份、蛇床子5～8份、旱墨莲5～8份、青蒿3～5份、益母草3～5份、茵陈蒿4～6份。

本发明提供一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，其特征在于具体包括以下步骤：

（1）原料预处理：将中草药原料与8～10倍质量比的海藻混合，粉碎，过100目筛，以料液质量比1:5～10的量加入纯净水，加热灭酶，得悬浮液；

（2）超声波辅助酶解：调整悬浮液的pH至6.5～7.5，加入海藻质量比3～5%的α～淀粉酶、1～2%中性蛋白酶、2～3%纤维素酶、1～2%非淀粉多糖酶，在超声波辅助作用下酶解，酶解温度50～70℃，超声功率300W，期间采用搅拌机匀速搅拌，酶解时间为30～60min；酶解结束后灭酶；

（3）离心：酶解结束后离心，固液分离；

（4）发酵液配制：向分离后的发酵液中加入1～2%玉米浆、0.15%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁；

（5）液体发酵：向发酵液中加入活化后的2～3%枯草芽孢杆菌、2～3%地衣芽孢杆菌、1～2%EM菌，通风液体发酵6～8h，发酵温度控制在25～32℃；

（6）固体发酵剂制备：取8～10份沸石、3～5份磷酸二氢钙、6～8份葡萄糖、10～15份米糠、10～15份玉米粉、3～5份菜籽饼、10～15份海藻、2～3份干酪乳酸杆菌、1～2份EM菌、1～2份光合细菌，混合搅拌均匀；然后用含有2%糖蜜的水溶液将水分调整为35～40%，25℃～30℃下厌氧发酵7～10d；

（7）固体发酵：向步骤3分离后的固体残渣中加入3～5%的固体发酵剂，调整水分至35～40%，控温厌氧发酵2～3d，温度28～32℃；

（8）喷淋：固体发酵结束后用发酵培养基3～5倍纯净水喷淋发酵培养基；

（9）混合：将步骤5和步骤8制得的液体混合；

（10）复配：加入0.1～0.2%钼酸、0.1～0.3%钼酸铵、0.5～1.0%硫酸亚铁、0.3～0.7%硫酸锌、0.03～0.05%乳酸钙、0.02～0.05%黄原胶、0.03～0.06%羧甲基纤维素钠，混合均匀，即得冬枣专用型菌肥一体液体肥料。

上述海藻是海带、马尾藻、浒苔中的一种或几种的混合物。

本发明提供一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，其特征在于应用方法为将肥料稀释100～200倍，喷雾冬枣页面，每月喷洒1～2次。

本发明提供一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，其优势在于：一是以海藻为发酵基质，复配微量元素，肥料集海藻肥、微生物菌肥和微量元素肥料功效与一体，提高了产品的功效性；二是科学配伍应用贯众、川楝子、萹蓄、黄芩、白茅根、夏枯草、金钱草、牛膝、丝瓜络、蛇床子、旱墨莲、青蒿、益母草、茵陈蒿，通过发酵工艺提取中草药中的促进植物代谢及抗菌抑病活性成分，能够有效促进冬枣的光合作用及抑菌功效，此外试验结果表明改变中草药组成或比例会显著降低肥料的作用效果；三是通过液体发酵和固体发酵相结合的工艺，将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、EM菌、光合细菌、干酪乳酸杆菌等益生菌高含量、高活性的添加到冬枣叶片中，通过益生菌的富集和代谢，具有增花、提高结实率，杀虫防病、降解农残、节支增产、提高冬枣品质的作用；四是兼有防病和增肥双重功效，且有利于改善土壤环境污染，应用前景广阔。

具体实施方式

实施例1：

一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，其特征在于具体包括以下步骤：

（1）原料预处理：按贯众30份、川楝子15份、萹蓄18份、黄芩10份、白茅根15份、夏枯草10份、金钱草12份、牛膝8份、丝瓜络10份、蛇床子5份、旱墨莲8份、青蒿3份、益母草5份、茵陈蒿4份比例配伍中草药；将中草药原料与10倍质量比的海带混合，粉碎，过100目筛，以料液质量比1:10的量加入纯净水，加热灭酶，得悬浮液；

（2）超声波辅助酶解：调整悬浮液的pH至6.5～7.5，加入海带质量比5%的α～淀粉酶、2%中性蛋白酶、3%纤维素酶、2%非淀粉多糖酶，在超声波辅助作用下酶解，酶解温度50～70℃，超声功率300W，期间采用搅拌机匀速搅拌，酶解时间为30min；酶解结束后灭酶；

（3）离心：酶解结束后离心，固液分离；

（4）发酵液配制：向分离后的发酵液中加入2%玉米浆、0.15%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁；

（5）液体发酵：向发酵液中加入活化后的3%枯草芽孢杆菌、3%地衣芽孢杆菌、2%EM菌，通风液体发酵6h，发酵温度控制在25～32℃；

（6）固体发酵剂制备：取10份沸石、3份磷酸二氢钙、8份葡萄糖、10份米糠、15份玉米粉、3份菜籽饼、15份海藻、3份硝化细菌、2份EM菌、2份光合细菌，混合搅拌均匀；然后用含有2%糖蜜的水溶液将水分调整为35～40%，25℃～30℃下厌氧发酵7d；

（7）固体发酵：向步骤3分离后的固体残渣中加入5%的固体发酵剂，调整水分至35～40%，控温厌氧发酵2d，温度28～32℃；

（8）喷淋：固体发酵结束后用发酵培养基3～5倍纯净水喷淋发酵培养基；

（9）混合：将步骤5和步骤8制得的液体混合；

（10）复配：加入0.2%钼酸、0.3%钼酸铵、1.0%硫酸亚铁、0.7%硫酸锌、0.05%乳酸钙、0.05%黄原胶、0.06%羧甲基纤维素钠，混合均匀，即得冬枣专用型菌肥一体液体肥料。

实施例2：

一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，具体包括以下步骤：

（1）原料预处理：按贯众20份、川楝子20份、萹蓄15份、黄芩15份、白茅根10份、夏枯草12份、金钱草10份、牛膝10份、丝瓜络8份、蛇床子8份、旱墨莲5份、青蒿5份、益母草3份、茵陈蒿6份比例配伍中草药；将中草药原料与8倍质量比的马尾藻混合，粉碎，过100目筛，以料液质量比1:5的量加入纯净水，加热灭酶，得悬浮液；

（2）超声波辅助酶解：调整悬浮液的pH至6.5～7.5，加入马尾藻质量比3%的α～淀粉酶、1%中性蛋白酶、2%纤维素酶、1%非淀粉多糖酶，在超声波辅助作用下酶解，酶解温度50～70℃，超声功率300W，期间采用搅拌机匀速搅拌，酶解时间为60min；酶解结束后灭酶；

（3）离心：酶解结束后离心，固液分离；

（4）发酵液配制：向分离后的发酵液中加入1%玉米浆、0.15%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁；

（5）液体发酵：向发酵液中加入活化后的2%枯草芽孢杆菌、2%地衣芽孢杆菌、1%EM菌，通风液体发酵8h，发酵温度控制在25～32℃；

（6）固体发酵剂制备：取8份沸石、5份磷酸二氢钙、6份葡萄糖、15份米糠、10份玉米粉、5份菜籽饼、10份海藻、2份硝化细菌、1份EM菌、1份光合细菌，混合搅拌均匀；然后用含有2%糖蜜的水溶液将水分调整为35～40%，25℃～30℃下厌氧发酵10d；

（7）固体发酵：向步骤3分离后的固体残渣中加入3%的固体发酵剂，调整水分至35～40%，控温厌氧发酵3d，温度28～32℃；

（8）喷淋：固体发酵结束后用发酵培养基3～5倍纯净水喷淋发酵培养基；

（9）混合：将步骤5和步骤8制得的液体混合；

（10）复配：加入0.1%钼酸、0.1%钼酸铵、0.5%硫酸亚铁、0.3%硫酸锌、0.03%乳酸钙、0.02%黄原胶、0.03%羧甲基纤维素钠，混合均匀，即得冬枣专用型菌肥一体液体肥料。

实施例3：

一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，其特征在于具体包括以下步骤：

（1）原料预处理：按贯众25份、川楝子18份、萹蓄16.5份、黄芩12.5份、白茅根12.5份、夏枯草11份、金钱草11份、牛膝9份、丝瓜络9份、蛇床子6.5份、旱墨莲6.5份、青蒿4份、益母草4份、茵陈蒿5份比例配伍中草药；将中草药原料与9倍质量比的浒苔混合，粉碎，过100目筛，以料液质量比1:7.5的量加入纯净水，加热灭酶，得悬浮液；

（2）超声波辅助酶解：调整悬浮液的pH至6.5～7.5，加入浒苔质量比4%的α～淀粉酶、1.5%中性蛋白酶、2.5%纤维素酶、1.5%非淀粉多糖酶，在超声波辅助作用下酶解，酶解温度50～70℃，超声功率300W，期间采用搅拌机匀速搅拌，酶解时间为45min；酶解结束后灭酶；

（3）离心：酶解结束后离心，固液分离；

（4）发酵液配制：向分离后的发酵液中加入1.5%玉米浆、0.15%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁；

（5）液体发酵：向发酵液中加入活化后的2.5%枯草芽孢杆菌、2.5%地衣芽孢杆菌、1.5%EM菌，通风液体发酵7h，发酵温度控制在25～32℃；

（6）固体发酵剂制备：取9份沸石、4份磷酸二氢钙、7份葡萄糖、12.5份米糠、12.5份玉米粉、4份菜籽饼、12.5份海藻、2.5份硝化细菌、1.5份EM菌、1.5份光合细菌，混合搅拌均匀；然后用含有2%糖蜜的水溶液将水分调整为35～40%，25℃～30℃下厌氧发酵8.5d；

（7）固体发酵：向步骤3分离后的固体残渣中加入4%的固体发酵剂，调整水分至35～40%，控温厌氧发酵2.5d，温度28～32℃；

（8）喷淋：固体发酵结束后用发酵培养基3～5倍纯净水喷淋发酵培养基；

（9）混合：将步骤5和步骤8制得的液体混合；

（10）复配：加入0.15%钼酸、0.2%钼酸铵、0.8%硫酸亚铁、0.5%硫酸锌、0.04%乳酸钙、0.03%黄原胶、0.05%羧甲基纤维素钠，混合均匀，即得冬枣专用型菌肥一体液体肥料。

本发明提供了一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，下面结合试验说明本发明的冬枣菌肥液体一体肥料的田间药肥功效，试验结果表明本发明产品与对照组（使用普通化肥）相比增产效率提高9.82%，冬枣果品含糖量提高0.86%，Vc含量提高1.21mg/kg，增产效果和果品提升效果显著高于目前已见诸报道的生物有机肥料，统计结果显著差异（p<0.01）；本申请产品对蚜虫和红蜘蛛相对于农药的仿效大于99.6%，烂果率下降22.6%，显著高于最接近现有技术对照组（p<0.01），此外实验结果表明改变中草药组成或比例会降低本产品的防治功效。

以上实施例仅用于说明本发明的技术方案，而非对其进行限制；尽管参照前述实施例对被发明进行了详细的说明，但对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而对这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。

Claims (3)

1.一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，其特征在于通过海藻与中草药的二步发酵工艺制得，其中所述中草药的组成及比例为：贯众20～30份、川楝子15～20份、萹蓄15～18份、黄芩10～15份、白茅根10～15份、夏枯草10～12份、金钱草10～12份、牛膝8～10份、丝瓜络8～10份、蛇床子5～8份、旱墨莲5～8份、青蒿3～5份、益母草3～5份、茵陈蒿4～6份；

所述海藻与中草药的二步发酵工艺具体包括以下步骤：

（1）原料预处理：将中草药原料与8～10倍质量比的海藻混合，粉碎，过100目筛，以料液质量比1:5～10的量加入纯净水，加热灭酶，得悬浮液；

（2）超声波辅助酶解：调整悬浮液的pH至6.5～7.5，加入海藻质量比3～5%的α～淀粉酶、1～2%中性蛋白酶、2～3%纤维素酶、1～2%非淀粉多糖酶，在超声波辅助作用下酶解，酶解温度50～70℃，超声功率300W，期间采用搅拌机匀速搅拌，酶解时间为30～60min；酶解结束后灭酶；

（3）离心：酶解结束后离心，固液分离；

（4）发酵液配制：向分离后的发酵液中加入1～2%玉米浆、0.15%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁；

（5）液体发酵：向发酵液中加入活化后的2～3%枯草芽孢杆菌、2～3%地衣芽孢杆菌、1～2%EM菌，通风液体发酵6～8h，发酵温度控制在25～32℃；

（6）固体发酵剂制备：取8～10份沸石、3～5份磷酸二氢钙、6～8份葡萄糖、10～15份米糠、10～15份玉米粉、3～5份菜籽饼、10～15份海藻、2～3份干酪乳酸杆菌、1～2份EM菌、1～2份光合细菌，混合搅拌均匀；然后用含有2%糖蜜的水溶液将水分调整为35～40%，25℃～30℃下厌氧发酵7～10d；

（7）固体发酵：向步骤3分离后的固体残渣中加入3～5%的固体发酵剂，调整水分至35～40%，控温厌氧发酵2～3d，温度28～32℃；

（8）喷淋：固体发酵结束后用发酵培养基3～5倍纯净水喷淋发酵培养基；

（9）混合：将步骤5和步骤8制得的液体混合；

（10）复配：加入0.1～0.2%钼酸、0.1～0.3%钼酸铵、0.5～1.0%硫酸亚铁、0.3～0.7%硫酸锌、0.03～0.05%乳酸钙、0.02～0.05%黄原胶、0.03～0.06%羧甲基纤维素钠，混合均匀，即得冬枣专用型菌肥一体液体肥料。

2.根据权利要求1所述的一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，其特征在于所述海藻是海带、马尾藻、浒苔中的一种或几种的混合物。

3.根据权利要求1所述的一种冬枣专用型菌肥一体液体肥料，其特征在于所述冬枣专用型菌肥一体液体肥料应用方法为将肥料稀释100～200倍，喷雾冬枣叶面，每月喷洒1～2次。