CN109430689A - 一种生活粥及制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种生活粥，由去火粥、滋补粥、益智粥和美容粥组成，去火粥的配方包括绿豆、麦仁、大米与小米；滋补粥的配方包括红豆、小米、大米与玉米渣；益智粥的配方包括小米、高粱、麦仁与大米；美容粥的配方包括红豆、薏仁、大米与玉米渣；制备方法，包括每种粥，按照配方重量百分比进行筛选配制，搅拌均匀，进行装袋，每袋20‑90g；每次使用1‑2袋，加上700ml‑1200ml的水，熬制出2碗粥；每次使用2‑3袋，加上1100ml‑1700ml的水，熬制出3碗粥；每次使用3‑4袋，加上1400ml‑2300ml的水，熬制出4碗粥；每次使用4‑5袋，加上1800ml‑2900ml的水，熬制出5碗粥。
Description
技术领域
发明涉及生活粥及制备工艺技术领域，具体为一种生活粥及制备方法。
背景技术
生活粥在人们的生活中越来越受欢迎，但是随着人们生活的节奏随着社会的发展越来越快，人们在投入做饭的时间越来越少，特别对于一个家庭来说，父母在上班之前需要送小孩上学，所以，做饭的时间相对很紧张；并且在家庭熬粥时，由于控制不好加入的谷物的量，很容易造成熬出的粥较稠或较稀，同样也很容易带来熬的粥的量较多或较少的问题，使得造成浪费原料或熬出的粥不够喝的问题；并且目前的生活粥的原料搭配不具有去火、滋补、益智和美容的功效；因此，发明一种生活粥及制备方法，便于快速制作生活粥，能根据家庭人口数量制作相应碗数的生活粥和具有去火、滋补、益智和美容的功效的生活粥显得非常必要。
发明内容
发明的目的在于提供一种生活粥及制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，发明提供如下技术方案：一种生活粥，由去火粥、滋补粥、益智粥和美容粥组成，
所述去火粥的配方包括绿豆、麦仁、大米与小米，其中的去火粥的配方重量百分比为：大米：麦仁：绿豆：小米=3：3：2：2；
所述滋补粥的配方包括红豆、小米、大米与玉米渣，其中的滋补粥的配方重量百分比为：红豆：小米：大米：玉米渣=3：3：2：2；
所述益智粥的配方包括小米、高粱、麦仁与大米，其中的益智粥的配方重量百分比为：小米：高粱：麦仁：大米=3：3：2：2；
所述美容粥的配方包括红豆、薏仁、大米与玉米渣，其中的美容粥的配方重量百分比为：红豆：薏仁：大米：玉米渣=4：4：1：1。
一种生活粥的制备方法，包括以下步骤：
步骤1：
每种粥，按照上述相对应的配方，按照上述相应的配方重量百分比进行筛选配制，接着将配制好的五谷杂粮搅拌均匀，进行装袋，每袋20-90g；
步骤2：
每次使用1-2袋，加上700ml-1200ml的水，熬制出2碗粥；
每次使用2-3袋，加上1100ml-1700ml的水，熬制出3碗粥；
每次使用3-4袋，加上1400ml-2300ml的水，熬制出4碗粥；
每次使用4-5袋，加上1800ml-2900ml的水，熬制出5碗粥；
步骤3：
采用预约式电饭煲或压力煲，把数量的袋装粥原料和相应比例的水加入到电饭煲或压力煲中，选择煮粥或熬粥模式，预约2小时以上（包含2小时），时间到后，即熬制出不同功效的生活粥。
优选的，所述碗的尺寸为4.5-6英寸。
与现有技术相比，发明的有益效果是：
1、该生活粥，去火粥的配方包括绿豆、麦仁、大米与小米，其中的去火粥的配方重量百分比为：大米：麦仁：绿豆：小米=3：3：2：2，其中的绿豆、大米和小米均是凉性，具有降火清热的功效；麦仁是寒性，具有消除热症的功效，这四种五谷杂粮搭配熬粥具有去火功效；所述滋补粥的配方包括红豆、小米、大米与玉米渣，其中的滋补粥的配方重量百分比为：红豆：小米：大米：玉米渣=3：3：2：2，其中的红豆是温性，祛寒补虚；玉米具有补虚强身的功效，大米小米均具有健脾功效，这四种五谷杂粮搭配熬粥具有滋补功效；所述益智粥的配方包括小米、高粱、麦仁与大米，其中的益智粥的配方重量百分比为：小米：高粱：麦仁：大米=3：3：2：2，其中的小米富含色氨酸，具有益脑安眠的作用；大米益肠胃，调五脏，增加血液营养；高粱麦仁健脾消食，益气宽中，促使精力旺盛；这四种五谷杂粮搭配熬粥具有益智功效；所述美容粥的配方包括红豆、薏仁、大米与玉米渣，其中的美容粥的配方重量百分比为：红豆：薏仁：大米：玉米渣=4：4：1：1，其中的玉米富含不饱和脂肪酸，具有恢复青春的功效；薏米富含蛋白质和维生素E，分解出酵素，软化皮肤角质，促使皮肤更加光滑白皙，减少皱纹，消除色斑；红豆和薏仁煮粥具有祛湿、减肥的效果；大米益肠胃、促消化；这四种五谷杂粮搭配熬粥具有美容养颜功效。
2、通过将每种粥，按照上述相对应的配方，按照上述相应的配方重量百分比进行筛选配制，接着将配制好的五谷杂粮搅拌均匀，进行装袋，每袋20-90g，每次使用1-2袋，加上700ml-1200ml的水，熬制出2碗粥；每次使用2-3袋，加上1100ml-1700ml的水，熬制出3碗粥；每次使用3-4袋，加上1400ml-2300ml的水，熬制出4碗粥；每次使用4-5袋，加上1800ml-2900ml的水，熬制出5碗粥，以此类推，可以熬制6碗粥，以至熬制相应碗数的粥，使得能根据家庭人口数量快速制作相应碗数的生活粥，避免控制不好加入的谷物的量，造成浪费谷物原料或熬出的粥不够喝的问题。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
发明提供一种技术方案：一种生活粥，由去火粥、滋补粥、益智粥和美容粥组成，
所述去火粥的配方包括绿豆、麦仁、大米与小米，其中的去火粥的配方重量百分比为：大米：麦仁：绿豆：小米=3：3：2：2；
所述滋补粥的配方包括红豆、小米、大米与玉米渣，其中的滋补粥的配方重量百分比为：红豆：小米：大米：玉米渣=3：3：2：2；
所述益智粥的配方包括小米、高粱、麦仁与大米，其中的益智粥的配方重量百分比为：小米：高粱：麦仁：大米=3：3：2：2；
所述美容粥的配方包括红豆、薏仁、大米与玉米渣，其中的美容粥的配方重量百分比为：红豆：薏仁：大米：玉米渣=4：4：1：1。
一种生活粥的制备方法，包括以下步骤：
步骤1：
每种粥，按照上述相对应的配方，按照上述相应的配方重量百分比进行筛选配制，接着将配制好的五谷杂粮搅拌均匀，进行装袋，每袋20-90g；
步骤2：
每次使用1-2袋，加上700ml-1200ml的水，熬制出2碗粥；
每次使用2-3袋，加上1100ml-1700ml的水，熬制出3碗粥；
每次使用3-4袋，加上1400ml-2300ml的水，熬制出4碗粥；
每次使用4-5袋，加上1800ml-2900ml的水，熬制出5碗粥；
步骤3：
采用预约式电饭煲或压力煲，把数量的袋装粥原料和相应比例的水加入到电饭煲或压力煲中，选择煮粥或熬粥模式，预约2小时以上（包含2小时），时间到后，即熬制出不同功效的生活粥。
所述碗的尺寸为4.5-6英寸。
本发明的原理是：该生活粥，去火粥的配方包括绿豆、麦仁、大米与小米，其中的去火粥的配方重量百分比为：大米：麦仁：绿豆：小米=3：3：2：2，其中的绿豆、大米和小米均是凉性，具有降火清热的功效；麦仁是寒性，具有消除热症的功效，这四种五谷杂粮搭配熬粥具有去火功效；所述滋补粥的配方包括红豆、小米、大米与玉米渣，其中的滋补粥的配方重量百分比为：红豆：小米：大米：玉米渣=3：3：2：2，其中的红豆是温性，祛寒补虚；玉米具有补虚强身的功效，大米小米均具有健脾功效，这四种五谷杂粮搭配熬粥具有滋补功效；所述益智粥的配方包括小米、高粱、麦仁与大米，其中的益智粥的配方重量百分比为：小米：高粱：麦仁：大米=3：3：2：2，其中的小米富含色氨酸，具有益脑安眠的作用；大米益肠胃，调五脏，增加血液营养；高粱麦仁健脾消食，益气宽中，促使精力旺盛；这四种五谷杂粮搭配熬粥具有益智功效；所述美容粥的配方包括红豆、薏仁、大米与玉米渣，其中的美容粥的配方重量百分比为：红豆：薏仁：大米：玉米渣=4：4：1：1，其中的玉米富含不饱和脂肪酸，具有恢复青春的功效；薏米富含蛋白质和维生素E，分解出酵素，软化皮肤角质，促使皮肤更加光滑白皙，减少皱纹，消除色斑；红豆和薏仁煮粥具有祛湿、减肥的效果；大米益肠胃、促消化；这四种五谷杂粮搭配熬粥具有美容养颜功效。通过将每种粥，按照上述相对应的配方，按照上述相应的配方重量百分比进行筛选配制，接着将配制好的五谷杂粮搅拌均匀，进行装袋，每袋20-90g，每次使用1-2袋，加上700ml-1200ml的水，熬制出2碗粥；每次使用2-3袋，加上1100ml-1700ml的水，熬制出3碗粥；每次使用3-4袋，加上1400ml-2300ml的水，熬制出4碗粥；每次使用4-5袋，加上1800ml-2900ml的水，熬制出5碗粥，以此类推，可以熬制6碗粥，以至熬制相应碗数的粥，使得能根据家庭人口数量快速制作相应碗数的生活粥，避免控制不好加入的谷物的量，造成浪费谷物原料或熬出的粥不够喝的问题。
显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。
Claims (3)
1.一种生活粥，其特征在于：由去火粥、滋补粥、益智粥和美容粥组成，所述去火粥的配方包括绿豆、麦仁、大米与小米，其中的去火粥的配方重量百分比为：大米：麦仁：绿豆：小米=3：3：2：2；所述滋补粥的配方包括红豆、小米、大米与玉米渣，其中的滋补粥的配方重量百分比为：红豆：小米：大米：玉米渣=3：3：2：2；所述益智粥的配方包括小米、高粱、麦仁与大米，其中的益智粥的配方重量百分比为：小米：高粱：麦仁：大米=3：3：2：2；所述美容粥的配方包括红豆、薏仁、大米与玉米渣，其中的美容粥的配方重量百分比为：红豆：薏仁：大米：玉米渣=4：4：1：1。
2.一种生活粥的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤1：
每种粥，按照上述相对应的配方，按照上述相应的配方重量百分比进行筛选配制，接着将配制好的五谷杂粮搅拌均匀，进行装袋，每袋20-90g；
步骤2：
每次使用1-2袋，加上700ml-1200ml的水，熬制出2碗粥；
每次使用2-3袋，加上1100ml-1700ml的水，熬制出3碗粥；
每次使用3-4袋，加上1400ml-2300ml的水，熬制出4碗粥；
每次使用4-5袋，加上1800ml-2900ml的水，熬制出5碗粥；
步骤3：
采用预约式电饭煲或压力煲，把数量的袋装粥原料和相应比例的水加入到电饭煲或压力煲中，选择煮粥或熬粥模式，预约2小时以上（包含2小时），时间到后，即熬制出不同功效的生活粥。
3.如权利要求2所述的一种生活粥的制备方法，其特征在于：所述碗的尺寸为4.5-6英寸。
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| "大厨房"工作室: "《美美大厨房8 好粥道》", 30 September 2006, 江西科学技术出版社 * |
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