CN109430054B - 一种诱导蓝莓花芽分化并结果的方法 - Google Patents

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Abstract

一种诱导蓝莓花芽分化并结果的方法，包括：恢复树势、短日照处理、梯度降温、春化处理、梯度升温，通过控制光照条件，调整培养温度控制、水分及培养时间，诱导果实采收后的蓝莓植株进行花芽分化，开花结果，突破蓝莓易受季节性限制、每年只能开一次花、收获一次果实等现实问题，在确保果实品质的前提下，实现蓝莓一年两熟，甚至周年化生产，不仅能带来较大的经济效益，而且对推动蓝莓产业的发展具有重要的现实意义。

Description

一种诱导蓝莓花芽分化并结果的方法
技术领域
本发明属于蓝莓的组织培养技术领域，具体涉及一种诱导蓝莓花芽分化并结果的方法。
背景技术
蓝莓(Vaccinium ssp.L.)为杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium ssp.)植物，是具有较高营养价值的浆果类经济树种之一。
蓝莓果实富含花青素、维生素等多种抗氧化物质，具有较好的保健价值，深受消费者欢迎，近年来，消费者对蓝莓果品的需求日益增多。
蓝莓花期集中、果品供应期和货架期均较短，同时，由于受季节周期性影响，生产实践中大部分蓝莓品种一年只能开一次花，收获一次果实，造成蓝莓货架期的季节性较强，常出现蓝莓果实供不应求的现象。
温度、湿度和光照是影响蓝莓花芽分化的三要素，然而，关于光照条件与蓝莓花芽分化的关系，尤其是关于如何通过控制光照和温度条件，诱导蓝莓花芽分化，实现一年两熟等方面的研究还未见报道。
发明内容
本发明的目的在于提供一种诱导蓝莓花芽分化并结果的方法，对蓝莓生长所需的环境条件进行精确控制，通过短日照来诱导蓝莓快速完成花芽分化，开花结果，实现蓝莓的一年两熟。
为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种诱导蓝莓花芽分化并结果的方法，包括以下步骤：
1)恢复树势
将采收果实后的蓝莓植株在培养室中光照培养10-15天，常规水肥管理；其中，培养温度：昼温22-28℃，夜温17-23℃，空气湿度为60-70％，光照时间：14-16小时/天，光量子强度为500-700μmol m-2s-2；
2)短日照处理
经过步骤1)的培养后，将光照时间调整至7-9小时/天，其它培养条件与步骤1)维持一致，继续培养30～40天，蓝莓植株的营养芽分化为花芽，芽体膨大；
3)梯度降温
经过步骤2)的培养后，调整培养温度：昼温17-23℃，夜温12-18℃，培养7-10天，再次调整培养温度：昼温12-18℃，夜温10-16℃，继续培养7-10天；期间，光照时间调整至7-9小时/天，空气湿度为60-70％，光量子强度为500-700μmol m-2s-2；
4)春化处理
完成梯度降温后，进行低温春化处理，处理时间10-14天，处理温度7.5-10℃，光照时间为14-16小时/天，空气湿度为60-70％，光量子强度为500-700μmol m-2s-2；
5)梯度升温
完成低温春化处理后，将蓝莓植株在昼温17-23℃、夜温12-18℃培养2-3天，再于昼温22-28℃、夜温17-23℃培养10-14天，花芽陆续开放；花芽开放后，按照步骤1)的培养条件继续培养10-20天，植株进入盛花期，随后10-15天坐果，再进入果实膨大期、转色期。
优选地，步骤1)所述培养室为植物工厂或人工气候培养箱。
又，所述蓝莓的品种为‘薄雾’、‘戴安娜’、‘夏普蓝’或‘奥尼尔’。
进一步，步骤2)中，光照时间为8小时/天。
又，步骤4)中，春化处理温度为8℃。
优选地，步骤1)中，所述光照培养中，照射光为日光或红蓝复合光。
进一步，所述红蓝复合光的光配比为红光：蓝光＝3：1。
本发明中，各步骤中采用蓝莓的常规水肥管理。
本发明通过控制光照条件，调整培养温度、水分及培养时间，诱导果实采收后的蓝莓植株进行花芽分化、开花结果；蓝莓的花芽分化是其由营养生长向生殖生长转变的标志，是直接影响开花结果的性状，而光照是影响蓝莓花芽分化的主要因子，满足蓝莓对光照时长的要求，突破蓝莓易受季节性限制、每年只能开一次花、收获一次果实等现实问题，实现蓝莓一年两熟，甚至周年化生产，不仅能带来较大的经济效益，而且对推动蓝莓产业的发展具有重要的现实意义。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
本发明中，通过对蓝莓生长所需的环境条件进行精确控制，结合蓝莓对光照时长的要求，利用短日照来诱导蓝莓快速完成花芽分化，开花结果，保证花芽分化的数量，实现蓝莓的一年两熟。
利用本发明，诱导蓝莓植株进行花芽分化后，平均花量在200朵/株以上，每个花芽开放的平均小花数为5朵/花芽以上，单株坐果率较高，单株坐果率可达93.5％，单果重在1.2克左右，可溶性固形物在14％左右。
本发明简单易行，能够带来较大的经济价值，为推动蓝莓产业化和周年化生产提供了方法基础，可在植物工厂进行推广。
附图说明
图1为本发明实施例1中短日照处理之前的蓝莓营养芽。
图2为本发明实施例1中短日照处理20天时已完成分化的花芽。
图3为本发明实施例1中进行春化处理的蓝莓花芽。
图4为本发明实施例1中梯度升温中培养10-14天的蓝莓开花情况。
图5为本发明实施例1中梯度升温中培养20-30天的蓝莓开花情况。
图6本发明实施例1中梯度升温中培养40-45天的蓝莓结果情况。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
一种诱导蓝莓花芽分化的方法，包括以下步骤：
1)恢复树势
将采收果实后的‘薄雾’蓝莓植株在植物工厂中培养10天，采用复合光源进行光照控制，常规水肥处理；
其中，培养温度：昼温25℃，夜温20℃，湿度65％；所述复合光中红光：蓝光＝3：1，光照时间：16小时/天，光量子强度为500μmol m-2s-2；
2)短日照处理
经过步骤1)的培养后，蓝莓营养芽参见图1，将光照时间调整至8小时/天，其它培养条件与步骤1)维持一致，继续培养3040天，营养芽分化为花芽，枝梢顶端自上而下5-7个芽的芽体明显膨大，参见图2；
3)梯度降温
经过步骤2)的培养后，调整培养温度：昼温20℃，夜温15℃，培养7天，再次调整培养温度：昼温15℃，夜温13℃，继续培养7-10天；期间，光照时间调整至8小时/天，其它培养条件与步骤1)维持一致；
4)春化处理
完成梯度降温后，进行低温春化处理(花芽情况参见图3)，处理时间10天，处理温度8℃，日光照射，光周期为16小时/天；
5)梯度升温
完成低温春化处理后，将蓝莓植株在昼温20℃、夜温15℃培养2-3天，再于昼温25℃、夜温20℃培养10-14天，此时已分化完成的蓝莓顶花芽陆续开放(参见图4)；
按照步骤1)的环境继续培养10-20天进入盛花期(参见图5)，随后10-15天坐果并进入果实膨大期和转色期(参见图6)，常规水肥管理。
本实施例中蓝莓‘薄雾’的成花情况和二次果的品质情况参见表1，
表1本发明实施例1中蓝莓成花量统计和果实品质测定
Figure BDA0001857946240000041
由表1可见，‘薄雾’的成花量较大，平均花量为243.67朵/株，每个花芽开放的平均小花数为5.4朵/花芽，单株坐果率也较高(93.5％)，单果重在1.21克左右，可溶性固形物在14.17％左右。
说明利用本发明，不仅能够成功诱导蓝莓完成花芽分化，并且可以保证其正常开花结果，不影响果实品质，能够作为蓝莓一年两熟的方法基础。

Claims (6)

1.一种诱导蓝莓花芽分化并结果的方法，包括以下步骤：
1)恢复树势
将采收果实后的蓝莓植株在培养室中光照培养10-15天，常规水肥管理；
其中，培养温度：昼温22-28℃，夜温17-23℃，空气湿度为60-70％，光照时间：14-16小时/天，光量子强度为500-700μmol· m-2· s-2；
2)短日照处理
经过步骤1)的培养后，将光照时间调整至7-9小时/天，其它培养条件与步骤1)维持一致，继续培养30～40天，蓝莓植株的营养芽分化为花芽，芽体膨大；
3)梯度降温
经过步骤2)的培养后，调整培养温度：昼温17-23℃，夜温12-18℃，培养7-10天，再次调整培养温度：昼温12-18℃，夜温10-16℃，继续培养7-10天；
期间，光照时间调整至7-9小时/天，空气湿度为60-70％，光量子强度为500-700μmol·m-2· s-2；
4)春化处理
完成梯度降温后，进行低温春化处理，处理时间10-14天，处理温度7.5-10℃，光照时间为14-16小时/天，空气湿度为60-70％，光量子强度为500-700μmol· m-2· s-2；
5)梯度升温
完成低温春化处理后，将蓝莓植株在昼温17-23℃、夜温12-18℃培养2-3天，再于昼温22-28℃、夜温17-23℃培养10-14天，花芽陆续开放；
花芽开放后，按照步骤1)的培养条件继续培养10-20天，植株进入盛花期，随后10-15天坐果，再进入果实膨大期、转色期；
所述蓝莓的品种为‘薄雾’、‘戴安娜’、‘夏普蓝’或‘奥尼尔’。
2.根据权利要求1所述诱导蓝莓花芽分化并结果的方法，其特征在于，步骤1)所述培养室为植物工厂或人工气候培养箱。
3.根据权利要求1所述诱导蓝莓花芽分化并结果的方法，其特征在于，步骤2)中，光照时间为8小时/天。
4.根据权利要求1所述诱导蓝莓花芽分化并结果的方法，其特征在于，步骤4)中，春化处理温度为8℃。
5.根据权利要求1所述诱导蓝莓花芽分化并结果的方法，其特征在于，步骤1)中，所述光照培养中，照射光为日光或红蓝复合光。
6.根据权利要求5所述诱导蓝莓花芽分化并结果的方法，其特征在于，所述红蓝复合光的光配比为红光：蓝光＝3：1。
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