CN113243294A - 一种提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法 - Google Patents

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张栋
刘永强
刘泉
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Abstract

本发明公开了一种提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，涉及蓝莓组培苗培育技术领域，步骤如下：S1.将培养基灭菌，备用；S2.将蓝莓组培苗进行剪切，制得蓝莓组培苗茎段，将蓝莓组培苗茎段接种到盛有培养基的培养瓶中，制得接种蓝莓组培苗茎段的培养基；S3.将接种蓝莓组培苗茎段的培养基采用LED光源进行光照培养；所述的LED光源为红光和蓝光的混合LED光源。本发明提供的方法通过采用LED光源对蓝莓组培苗进行光照培养，采用适中红光和蓝光比例，可以有效调节可溶性糖的积累，显著提高蓝莓可溶性糖的含量。本发明提供的方法操作简单，技术稳定，可以有效提高蓝莓组培苗的营养价值，极具商业价值。

Description

一种提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法
技术领域
本发明涉及蓝莓组培苗培育技术领域，具体涉及一种提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法。
背景技术
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物。蓝莓的果实有助于防止细胞早衰，使人体保持活力，对心房血管有很好的保护作用。蓝莓分为两种：一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，富含花青素；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240cm高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。在过去的几十年中，蓝莓通过叶片、茎的再生来实现繁殖。
光是植物繁殖的重要因素，光是植物通过其光合作用，形态发生以及生理生化过程而生长和发育所必需的主要环境因子。以前尚未阐明光质对蓝莓的影响。通常用于蓝莓的人造光源是荧光灯，高压钠灯，白炽灯和金属卤化物灯，这些光源的质量低且波长短，无法改善植物的生长和发育。
随着半导体技术的飞速发展，发光二极管(LED)应运而生。发光二极管(LED)具有体积小、寿命长、能耗低、波长固定、温度低等优点，而且可配置不同的光质。LED灯可用于农作物的种植领域，目前，有采用LED光源促进羽衣甘蓝、生菜、杉木等植物生长的应用。还没有一种通过LED光源提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法。
发明内容
针对现有技术中的缺陷，本发明提供一种提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法。
所述的方法，步骤如下：S1.将培养基灭菌，备用；S2.将蓝莓组培苗进行剪切，制得蓝莓组培苗茎段，将蓝莓组培苗茎段接种到盛有培养基的培养瓶中，制得接种蓝莓组培苗茎段的培养基；S3.将接种蓝莓组培苗茎段的培养基采用LED光源进行光照培养；所述的LED光源为红光和蓝光的混合LED光源。
优选地，步骤S1中，所述的培养基为MS培养基。
优选地，步骤S2中，所述的剪切为剪切成1.5cm的茎段。
优选地，步骤S2中，所述的培养基的用量为50ml。
优选地，步骤S2中，所述的瓶为250ml培养瓶。
优选地，步骤S2中，所述的接种为每瓶10棵。
优选地，所述的红光和蓝光的比例为1：6。
优选地，所述的进行光照培养的光照强度为50μmol·m-2·s-1，光照时间16h/D，温度为25℃。
优选地，所述的蓝莓的品种为珠宝蓝莓，所述的蓝莓组培苗为继代培养的蓝莓组培苗。
本发明的有益效果体现在：
(1)本发明提供的方法通过采用LED光源对蓝莓组培苗进行光照培养，采用适中红光和蓝光比例，可以有效调节可溶性糖的积累，显著提高蓝莓可溶性糖的含量。
(2)本发明提供的方法操作简单，技术稳定，可以有效提高蓝莓组培苗的营养价值，极具商业价值。
具体实施方式
下面将对本发明技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本发明的保护范围。
需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。
实施例
一种提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，步骤如下：
S1.将培养基灭菌，备用；
S2.将蓝莓组培苗进行剪切，制得蓝莓组培苗茎段，将蓝莓组培苗茎段接种到盛有培养基的培养瓶中，制得接种蓝莓组培苗茎段的培养基；
S3.将接种蓝莓组培苗茎段的培养基采用LED光源进行光照培养；
所述的LED光源为红光和蓝光的混合LED光源。
步骤S1中，所述的培养基为MS培养基。
步骤S2中，所述的剪切为剪切成1.5cm的茎段。
步骤S2中，所述的培养基的用量为50ml。
步骤S2中，所述的瓶为250ml培养瓶。
步骤S2中，所述的接种为每瓶10棵。
所述的红光和蓝光的比例为1：1-10。
所述的进行光照培养的光照强度为50μmol·m-2·s-1，光照时间16h/D，温度为25℃。
所述的蓝莓组培苗为继代培养的蓝莓组培苗。所述的蓝莓的品种为珠宝蓝莓，由湖北牧童蓝莓科技有限公司提供。
对照例
对照例与实施例的不同之处在于，采用的LED光源为白光。
试验例
测定实施例和对照例中经过光照培养后的蓝莓组培苗的叶组织提取物中的可溶性糖，结果见表1。
实验方法：(1)用蒸馏水对新鲜的叶子(0.1g)萃取两次，每次在沸水浴中浸泡30分钟。将提取物离心(3500g)10分钟。取上清液，加入蒽酮乙酸乙酯和浓H2SO4反应，并置于沸水浴中1分钟。冷却后，测定在625nm处的吸光度。
(2)采用Microsoft Excel 2019进行数据整理，使用SPSS统计软件进行单向方差分析。通过S-N-K进行处理的比较，实验数据是平均值±标准偏差。
表1
Figure BDA0003061070860000041
从表1的数据可知，与白光处理相比，不同的红蓝光比例的LED光源具有促进和抑制可溶性糖的积累的效果。其中，采用红蓝光比例为1：6的LED光源进行光照培养可以显著提高蓝莓组培苗中可溶性糖的积累。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求和说明书的范围当中。

Claims (9)

1.一种提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，其特征在于：所述的方法，步骤如下：S1.将培养基灭菌，备用；S2.将蓝莓组培苗进行剪切，制得蓝莓组培苗茎段，将蓝莓组培苗茎段接种到盛有培养基的培养瓶中，制得接种蓝莓组培苗茎段的培养基；S3.将接种蓝莓组培苗茎段的培养基采用LED光源进行光照培养；所述的LED光源为红光和蓝光的混合LED光源。
2.根据权利要求1所述的提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，其特征在于：步骤S1中，所述的培养基为MS培养基。
3.根据权利要求1所述的提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，其特征在于：步骤S2中，所述的剪切为剪切成1.5cm的茎段。
4.根据权利要求1所述的提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，其特征在于：步骤S2中，所述的培养基的用量为50ml。
5.根据权利要求1所述的提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，其特征在于：步骤S2中，所述的瓶为250ml培养瓶。
6.根据权利要求1所述的提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，其特征在于：步骤S2中，所述的接种为每瓶10棵。
7.根据权利要求1所述的提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，其特征在于：所述的红光和蓝光的比例为1：6。
8.根据权利要求1所述的提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，其特征在于：所述的进行光照培养的光照强度为50μmol·m-2·s-1，光照时间16h/D，温度为25℃。
9.根据权利要求1所述的提高蓝莓组培苗可溶性糖的方法，其特征在于：所述的蓝莓的品种为珠宝蓝莓，所述的蓝莓组培苗为继代培养的蓝莓组培苗。
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