CN104855099A - 火龙果在温室大棚内的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种火龙果在大棚内栽培的方法，其操作过程如下：⑴、前期准备：①翻耕、改良土壤；②对土壤消毒；③整理地畦，④搭建生长架；⑵、种苗移植及苗期管理：⑶、枝蔓抚育；⑷、花果抚育；⑸、果实采摘；⑹、日常管理；⑺、越冬管理；其特征在于：搭建成蓠架式上下二格层的生长架，当茎蔓生长进入成熟期后，分二期促进其分枝；幼苗期施氮肥为主，花果期施有机肥为主，采摘果实后，追加一次有机肥，并每隔15天喷施一次叶面肥；其优点是：所生产的火龙果果个大，个果重量平均在640克以上，产量高，品质好，经济效益高。

Description

火龙果在温室大棚内的栽培方法

技术领域：

本发明涉及一种水果的栽培技术，尤其是涉及到一种南果北移的栽培技术，具体讲是一种火龙果在温室大棚内的栽培方法。

背景技术：

火龙果（Hylocereus unda tus）亦称红龙果，属仙人掌科量天尺属植物。该果原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。其生物学特性为：火龙果为浅根性植物，主根不明显，侧根和须根发达，叶像仙人掌（球）一样退化成刺，由茎蔓行驶叶的功能；茎干呈三角柱状，茎蔓分节，节间长，茎蔓利用气生根攀沿在附着物上生长，当没有附着物攀沿时，茎蔓长到1.1m左右，由于重力作用自行下垂，逐渐老熟成结果茎蔓；花为雌雄同花，雌蕊柱头伸出花冠外端，雄蕊花丝短于柱头，花粉囊位于花冠内，且在夜间开放，一年内可开花10批次左右；从开花到果实成熟30天左右，最后1-2批果需40天以上，7-10月份花蕾、花、幼果、成熟果常同时挂在同一棵植株上，连续多批次开花结果，因此供果时间长，从七月至第二年二月（春节前后）都有新鲜果实上市。由于该果除了含有一般水果含有的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B_3、、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、硒等营养成份外，还含有一般水果少有的植物性白蛋白和特有的花青素成份。植物性白蛋白和花青素具有一般营养成份不具备的独特作用，如，火龙果中植物性白蛋白，具有黏性和胶质性，这种黏性和胶质性物质可给胃壁涂上一层保护膜，对胃壁有很好的保护作用，同时，这种具有黏性和胶质性植物性白蛋白，在人的肌体内遇到重金属离子（铅、镉、汞、砷、铬等）后，能与重金属离子结合，快速将其包裹住，由排泄系统排出体外，因此，对重金属中毒具有解毒功能；花青素是一种抗氧化剂，其抗氧能力是胡萝卜素的 10倍多，能在人体内保存活性75小时以上，它能通过血液被输送到肌体全身，起到抗氧化和防衰老作用，还能提高对脑细胞变性预防，抑制老年痴呆的发生。正因为火龙果具有十分丰富的营养成份和独特的保健功效，较早被引进在我国的台湾、海南、广东、福建等地栽培，成为我国火龙果主要栽培地和供应地。近年来，由于温室大棚的兴起，火龙果的栽培逐渐北移，甚至长江以北地区都有引种栽培。据本发明人所知，目前，温室大棚栽培火龙果，除采用大棚保温防冻、确保安全越冬外，其它都还是采用露地栽培技术，但火龙果南果北种由于大棚设施投入大，相对我国的台湾和华南地区露地栽培，其投入高、效益差、竞争力弱。虽然多数引种能够成功，但是，经济效益远不如我国台湾及南方的海南、广东、福建等地露地栽培。因此，如何充分利用大棚设施的空间等条件，最大程度地提高火龙果在大棚设施内栽培的产量、品质及经济效益，是火龙果在温室大棚栽培中极待解决的的技术课题。本发明人通过多年的模索探讨及研究，积累了一套火龙果在温室大棚内栽培能够提高其产量、品质、越冬抗、耐寒力以及经济效益的成功栽培技术。

发明内容：

本发明要解决的技术问题是，提供一种火龙果在温室大棚内栽培的方法，该方法与我国南方的海南、广东、福建等地的露地栽培相比，其品质相当，产量更高，经济效益较好。

本发明的技术解决方案是，提供一种火龙果在大棚内栽培的方法，其操作过程如下：

1、前期准备：⑴对大棚内的地块进行翻耕、并进行对土壤通透性为主的土壤结构改良；⑵整理地畦，⑶沿地畦中轴线搭建火龙果的生长架；

2、种苗移植及苗期管理：⑴将火龙棵的移栽苗沿上述1中的⑵整理后的地畦中轴线栽插，株距为40－50㎝，⑵幼苗期管理主要是肥水管理；

3、枝蔓抚育：⑴幼苗期，每株保留主茎蔓一个，其余分枝芽尽早抹去；⑵生长的主茎蔓要及时捆扎在生长架的引长杆上使其攀爬到生长架上，⑶当茎蔓生长攀入生长架后，分二期促进其分枝；

 4、花果抚育：⑴当其进入结果期间，出现花蕾后，要及时摘除多余花蕾；⑵花期授粉；⑶疏花疏果；

5、果实采摘：果实成熟后，要及时采摘，采摘时，注意不要损伤生长在茎蔓上的后续花蕾和幼果；

 6、日常管理：⑴肥水管理；⑵水分管理；土壤以保持湿润即可，忌渍水；⑶大棚温度管理；

7、越冬管理：进入霜冻冰雪天气要封棚防冻，并可采用双膜覆盖保温，以避免发生冻害；上述操作过程中特别要注意的是：所述1、前期准备过程中的⑷沿地畦中轴线搭建火龙果的生长架搭建成蓠架式上下二格层的生长架，所述3、枝蔓抚育过程中的⑶当茎蔓生长攀爬到生长架后，分二期促进其分枝，第一期在茎蔓生长至生长架第一格高度时，将茎蔓引入生长架下对二横线杆中部空间，并将多余分枝摘除，保留茎蔓顶部枝1个和两侧面枝各4－5个，将这些侧面枝均匀分挂在生长架的两侧面，使其自然下垂生长成结果枝，第二期是在第一期分枝保留的顶部枝生长至生长架的第二格高度时，将茎蔓引入生长架上对二横线杆中部空间，并将茎蔓顶部枝和多余侧面枝摘除，保留两侧面枝4－5个，将这些侧面枝均匀分挂在生长架上格的两侧面，使其自然下垂生长成结果枝；所述4、花果抚育中的⑵花期授粉，进行人工授粉；所述6、日常管理中的⑴肥水管理，是在果苗的幼年期，即栽植在大棚内后的第1－2年以施氮肥为主，少量多次，花果期主要以施有机肥为主，同时每采摘一次果实后，追加一次有机肥，并每隔15天左右在茎蔓上喷施一次500倍液磷酸二氢钾或800倍液氨基酸叶面肥。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：由于本发明摒弃了常用的柱式生长桩的四面栽植果苗，每株果苗只能保留一个侧面的挂果枝，且只是采用一个层面的结果方式，而采用生长架搭建成蓠架式上下二层格生长架，使火龙果的挂果枝分布在二个侧面，同时将火龙果茎蔓在生长架的第一格间挂果后还向上引入生长架的第二格空间，使其形成二个层面挂果，这样，增加了一倍的光合面积和结果茎蔓，在同等的单位面积内火龙果的挂果量比常用的柱式生长桩架式理论上要增加一倍。采用人工授粉，虽然火龙果的花为雌雄同花，但是因为在大棚内缺少昆虫和风吹等自然授粉的媒介，其自然授粉成功率很低，人工授粉可确保授粉100%的成功率，且果实生长健状，品质优，采用不同生长期的肥水管理技术手段，满足了火龙果不同生长阶段对所需肥料的需要。正因为本发明采用了上下二格层蓠式生长架，使其形成二个层面挂果和人工授粉及针对火龙果不同生长期的肥水管等综合配套技术手段的共同作用，使本发明所生产的火龙果果个大，产量高，品质好，经济效益高。实际生产出来火龙果个果重量平均在640克以上，每亩产果量2600㎏以上，按一般市价16元/㎏计算，每亩收入42000元以上。

作为上述技术方案的补充和完善，本发明还具有如下特征：

所述蓠架式上下二格层生长架，是由若干根立柱和上、下二对横线杆构成，所述的若干根立柱沿地畦中轴线等距离排列，每根立柱的下端固定在地面下，所述上、下二对横线杆分别与立柱相交固定，下对二横线杆分别固定在每个立柱的中间部的两侧面，上对二横线杆分别固定在每个立柱的顶端部的两侧面，上、下二对横线杆与立柱相交架构成上下两个层格蓠架式形状。

具体实施方式：

下面以具体实施方式对本发明作进一步说明：

1、前期准备：⑴对大棚内的地块进行翻耕、对粘性较强的红壤土应施加足量的谷壳灰，以改良土壤的通透性；⑵整理地畦，畦宽（包括畦沟）为1.5－1.6m；⑶沿地畦中轴线搭建火龙果的生长架；生长架设置为上下二层格蓠架式，它由若干根立柱和上、下二对横线杆构成，立柱沿地畦中轴线等距离排列，柱距为2－3m，每根立柱的下端固定在地面下，上、下二对横线杆分别与立柱相交固定，下对横线杆架设在在离地面1.10－1.20㎝高度，上对横线杆架设在在离地面2.20－2.40㎝高度，上、下二对横线杆与立柱相交架构成上下两个层格蓠架式形状。在两个层格内每隔30cm左右再横向拉一道细钢丝固定在立柱上，以支撑茎蔓在层格内向上攀爬。

2、种苗移植及苗期管理：⑴将火龙棵的移栽苗沿上述1中的⑵整理后的地畦中轴线栽插，株距为40－50㎝，⑵幼苗期主要是肥水管理，以施氮肥为主，促进其生长，地畦保持湿润即可：

3、枝蔓抚育：⑴幼苗期新茎蔓生长出来后，要插入一引长杆，引长杆下端插入地面，上端固定在生长架的横线杆上，并将新生长的茎蔓及时捆扎在生长架的引长杆上使其攀爬到生长架上，⑵新生茎蔓的新和稍芽会有好多个，在攀入生长架之前，每株只保留茎蔓一个，其余分枝稍芽尽早抹去；⑶当茎蔓生长攀爬到生长架后，分二期促进其分枝；第一期在茎蔓生长至生长架第一格高度时，将茎蔓引入下对二横线杆中部空间，并将多余分枝摘除，保留茎蔓顶部枝1个和两侧面枝各4－5个，将这些侧面枝均匀分挂在生长架的两侧面，使其自然下垂生长成结果枝，第二期是在第一期分枝保留的顶部枝生长至生长架的第二格高度时，将茎蔓引入上对二横线杆中部空间，并将茎蔓顶部枝和多余侧面枝摘除，保留两侧面枝各4－5个，将这些侧面枝均匀分挂在生长架上格的两侧面，使其自然下垂生长成结果枝；

4、花果抚育：⑴当其进入结果期间，出现花蕾后，要及时摘除多余花蕾；⑵对保留下来结果花进行人工授粉，虽然火龙果的花为雌雄同花，但由于火龙果的开花时间特殊，且在大棚内缺少昆虫和风吹等自然授粉的媒介，其自然授粉成功率很低，人工授粉可确保授粉100%的成功率，人工授粉的果实生长健状，品质优，为保证结果质量和授粉成功率，必须进人工授粉，授粉时间在晚上7时开始至第二天6时之前结束，因为火龙果一般都在晚上9时左右开放，至第二天太阳一出来便凋萎，靠自然授粉结实率很低。⑶疏花疏果；在进行人工授粉时，一般每茎蔓选择一至二朵健状花进行授粉，以保证其着果率。着果后，每茎蔓仅选择一个生长良好健康的幼果保留下来，其余下的奇异果、多余的幼果应全部摘除。

5、果实采摘：果实成熟后，要及时采摘，采摘时，注意不要损伤生长茎蔓上后续花蕾和幼果；每年大批果实采摘结束后，应将老枝、弱枝、过密枝和下垂接近地面枝全部剪除。

 6、日常管理：⑴肥水管理；在果苗的幼年期，即栽植在大棚内后的第1－2年以施氮肥为主，少量多次，花果期主要以施有机肥为主，同时每采摘一次果实后，追加一次有机肥，并每隔15天左右在茎蔓上喷施一次500倍液磷酸二氢钾或800倍液氨基酸叶面肥；⑵水分管理；土壤以保持湿润即可，忌渍水；⑶大棚温度管理；进入四月份后，要卷起大棚侧膜，使其能通风降温。夏季控制棚内温度在38℃以下为好。

7、越冬管理：进入10月份萌发的新稍要及时抹除，将营养集中在成熟茎蔓中，提高其抗冻耐寒能力；进入霜冻冰雪天气要提前封棚防冻，最好采用双膜覆盖保温，以避免发生冻害。

上述具体实施步骤中的内容以及涉及到的期限、具体时间、温度、高度等数据是结合具体优选实施方式对本发明作进一步的详细说明，不能理解或认定本发明的具体实施只限于这些说明，对于本发明所属技术领域普通技术人员来说，在不脱离本发明总体技术方案框架的前提下，作出若干等同替代或明显类似变化，且性能、用途、作用相同或类似，都应视为本发明权利要求保护范围。

Claims (2)

1.一种火龙果在温室大棚内栽培的方法，其操作过程如下：

⑴、前期准备：①对大棚内的地块进行翻耕、并进行对土壤通透性为主的土壤结构改良；②整理地畦；③沿地畦中轴线搭建火龙果的生长架；

⑵、种苗移植及苗期管理：①将火龙棵的移栽苗沿上述⑴中②的整理后的地畦中轴线栽插，株距为40－50㎝，②幼苗期管理主要是肥水管理；

⑶、枝蔓抚育：①幼苗期，每株保留主茎蔓一个，其余分枝芽尽早抹去；②生长的主茎蔓要及时捆扎在生长架的引长杆上使其攀爬到生长架上，③当茎蔓生长攀爬到生长架后，分二期促进其分枝；

⑷、花果抚育：①当其进入结果期间，出现花蕾后，要及时摘除多余花蕾；②花期授粉；③疏花疏果；

⑸、果实采摘：果实成熟后，要及时采摘，采摘时，注意不要损伤生长在茎蔓上的后续花蕾和幼果；

⑹、日常管理：①肥水管理；②水分管理；土壤以保持湿润即可，忌渍水；③大棚温度管理；

⑺、越冬管理：进入霜冻冰雪天气要封棚防冻，并可采用双膜覆盖保温，以避免发生冻害；

其特征在于：所述⑴、前期准备过程中的④沿地畦中轴线搭建火龙果的生长架，搭建成蓠架式上下二格层的生长架，所述⑶、枝蔓抚育过程中的③当茎蔓生长攀爬到生长架后，分二期促进其分枝，第一期在茎蔓生长至生长架第一格高度时，将茎蔓引入生长架下对二横线杆中部空间，并将多余分枝摘除，保留茎蔓顶部枝1个和两侧面枝各4－5个，将这些侧面枝均匀分挂在生长架的两侧面，使其自然下垂生长成结果枝，第二期是在第一期分枝保留的顶部枝生长至生长架的第二格高度时，将茎蔓引入生长架上对二横线杆中部空间，并将茎蔓顶部枝和多余侧面枝摘除，保留两侧面枝各4－5个，将这些侧面枝均匀分挂在生长架上格的两侧面，使其自然下垂生长成结果枝；所述⑷、花果抚育中的②花期授粉，进行人工授粉；所述⑹、日常管理中的①肥水管理，是在果苗的幼年期，即栽植在大棚内后的第1－2年以施氮肥为主，少量多次，花果期主要以施有机肥为主，同时每采摘一次果实后，追加一次有机肥，并每隔15天左右在茎蔓上喷施一次500倍液磷酸二氢钾或800倍液氨基酸叶面肥。

2.如权利要求1所述的一种火龙果在温室大棚内栽培的方法，其特征在于：所述蓠架式上下二格层生长架，是由若干根立柱和上、下二对横线杆构成，所述的若干根立柱沿地畦中轴线等距离排列，每根立柱的下端固定在地面下，所述上、下二对相互平行的横线杆分别与立柱正相交固定，下对二横线杆固定在每个立柱的中间部的两侧面，上对二横线杆固定在每个立柱的顶端部的两侧面，上、下二对横线杆与立柱相交架构成上下两个层格的蓠架式形状。