CN105557322B - 一种高甜度火龙果的大棚种植方法 - Google Patents

一种高甜度火龙果的大棚种植方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种高甜度火龙果的大棚种植方法，包括以下步骤：1）选址、建棚、搭架；2）制备无土栽培基质，铺基质；3）选霸王鞭种条，扦插、固定；4）选择品种优异的火龙果进行嫁接，打顶摘心；5）采用复合有机肥在火龙果植株根部施肥，保持基质湿度70%；6）开花期：人工交叉授粉；7）结果期：通风降温，增强营养；8）采摘。本发明使用无土栽培对火龙果进行种植，将火龙果进入盛果期的时间缩短一年，提高经济效益；在火龙果结果期对其进行营养加强作业，因此种植出的火龙果，甜度非常高；所得火龙果，具有抗病、抗虫、抗旱能力，因此无需使用化肥、激素、农药；选址条件要求降低，起到了积极的推动作用。

Description

一种高甜度火龙果的大棚种植方法
技术领域
本发明涉及农业种植技术领域，具体是指一种高甜度火龙果的大棚种植方法。
背景技术
火龙果是一种新兴的热带、亚热带果树，集水果、花卉、蔬菜、保健为一体，有很高的经济价值。火龙果作为近年来正在开发和发展的新、特、优、高农业项目，既是生态农业，又是高效农业，生产和消费符合生态与环保潮流。火龙果有光洁巨大的花朵，花冠直径25cm，全长45cm，每朵重250g以上，少数可达500g，可用来炒、煮或做生菜沙拉；烘干后可长期保存，香脆可口。火龙果的花可以菜、茶兼用，在早晨花谢之后，以不伤及子房和花柱为原则，环切花瓣，鲜花可做菜，荤素皆宜，干制成花茶，气味芬芳。美丽的大花绽放时，香味扑鼻，而且其花具有高营养、低热量和富含维生素C，具有明目、降火的功效，有预防高血压作用。火龙果花朵和茎因渗透压极低而具备独特的粘液，其中含有大量药效显著的营养性物质和治疗性物质，其花可清火、润肺、止咳，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅助治疗作用。
火龙果原产于巴西、墨西哥等中美州地区，是当地普遍的水果类型。在亚洲地区，该物种作为水果主要分布台湾和越南。火龙果在越南已有上百年的栽培历史，但近年来才受到世界其他地区种植户的青睐。目前火龙果已用于商业栽培的国家主要有尼加拉瓜、哥伦比亚、以色列和越南等，美国和澳大利亚的火龙果产业才刚刚起步。在美国，尽管火龙果产业还处于初期发展阶段，但由于报刊、杂志等的宣传作用，特别是厨师、高档餐馆和酒店对火龙果的宣传，激起了广大消费者的浓厚兴趣，其种植面积不断增加，但仅有10~15hm2用于商业栽培，目前，美国市售的火龙果大部分来自亚洲，其售价在13~22美元/kg，而越南出口到中国的火龙果，其售价一般在6~18元/kg，产品价格随季节变化较大。
火龙果是近年来引入我国发展的新型热带水果，商品化种植主要集中在海南和广西等地。据相关部门不完全统计，截止2009年，全国(除台湾外)火龙果种植面积已发展到3239.3hm2左右。其中，海南省约653.3hm2，广东约200hm2，广西约1600hm2，福建、云南等省区约333.3hm2，贵州约450hm2。由于种植火龙果前期投入较大，一般农户种植面积较少，大部分果园均以企业投入发展为主。广西的生产龙头企业有：防城港市的广西防城港天道科技开发公司，面积已发展到300hm2，试验开发有少量果汁饮料、干花等加工产品；钦州市的广西钦州高丰农业有限公司，面积已发展到530hm2，试验开发有少量果酒、果醋、干花和美容化妆品等；南宁市良庆区的钦和红龙果有限责任公司，面积近66.7hm2；邕宁区的振企农业科技有限公司，面积200hm2，跨邕宁、良庆两城区，正准备在蒲庙镇连片种植火龙果666.7hm2，2007年春已种66.7hm2左右，计划建成全国最大的火龙果生产基地，但未涉及产品的加工开发。尽管火龙果种植面积有所扩大，但由于受地理和气候条件等因素的限制，推广区域相对狭窄，主产区集中在海南、广西等少数南亚热带气候地区，市场缺口较大。据统计，2002年我国从越南进口火龙果20万t，折合人民币18亿元；07年我国火龙果进口量达2.7万t，进口额超过1400万美元。如今国内各地市场出售的火龙果大多数来自越南和泰国，以红皮白肉为主，且含糖量和含水率都较低，口感较差，其售价为9~15元/kg。国内生产的火龙果平均价格在10元/kg左右，优质火龙果的价格为18~20元/kg，由于其产量有限，目前还未完全进入市场。
发明内容
本发明的目的在于提供一种高甜度火龙果的大棚种植方法，本发明所得的火龙果，甜度远高于市场上普通火龙果的甜度，且结果周期较普通火龙果要缩短一年，天然无公害。
本发明通过下述技术方案实现：一种高甜度火龙果的大棚种植方法，包括以下步骤：
（1）选择合适的种植地，构建高效通风换气大棚，并在大棚内搭建柱式水平棚架 ；
（2）制备无土栽培霸王鞭的基质，将基质均匀铺设在柱式水平棚架的下方，基质厚度为15~20cm ；
（3）选取霸王鞭的种条，扦插在制备好的基质上，并将种条与柱式水平棚架固定；
（4）选择甜度高，品种优异的火龙果枝条进行嫁接，嫁接成功后，根据生长情况，进行打顶摘心 ；
（5）在每年的4月萌芽期，采用复合有机肥在火龙果植株根部施肥，保持基质湿度在50~90%；
（6）开花期：需在火龙果开花后的9个小时内完成人工交叉授粉；
（7）结果期：通风降温，剪去残花冠，进行增强火龙果营养作业；
（8）果实由青转变成紫红色后，视为成熟，在将要裂口时进行采摘。在火龙果成熟3~4天后，火龙果有裂口产生时，是火龙果糖分最高时，是采摘的最佳时机。
该火龙果大棚种植方法的技术原理为，选择具有较强的抗病、抗虫、抗旱能力的霸王鞭的种条作为砧木苗，对其进行无土栽培，无土栽培能够提供霸王鞭种条最为适宜的生长环境，加快霸王鞭种条的生长发育；之后选择品种优异的火龙果枝条，将其作为接穗，嫁接到霸王鞭的种条上，由霸王鞭种条为品种优异的火龙果枝条提供营养；然后通过施肥、保持基质湿度来为霸王鞭种条提供最优越的生长环境，为嫁接的品种优异的火龙果枝条提供充足的营养成分。
在火龙果开花时，在较短时间内，人工进行交叉授粉，可以进一步提高火龙果的甜度，并且在火龙果结果期，还会对进行增强火龙果营养的作业，再一次提高火龙果的甜度，而为火龙果生长提供最优越生长环境的基础就是构建适合的大棚。
为了更好地实现本发明的方法，进一步地，所述步骤（1）中，合适的种植地为生态条件好，远离污染源，地势平整，通风向阳的种植地。火龙果喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，因此对火龙果的选址，必然要尽量满足火龙果的生长习性。
为了更好地实现本发明的方法，进一步地，所述步骤（1）中，搭建的柱式水平棚架的高度为80~100cm。
为了更好地实现本发明的方法，进一步地，所述步骤（2）中，制备无土栽培霸王鞭的基质过程为，即将农作物的秸秆粉碎，然后置于25~28℃的环境中，令其自然发酵一个月即得。使用发酵的农作物秸秆作为基质，一方面可以为霸王鞭提供丰富的营养，另一方面，基质的结构较为酥松，透气性好，利于霸王鞭根须的生长。
为了更好地实现本发明的方法，进一步地，所述步骤（3）中，扦插的霸王鞭种条之间间距40~50cm，每亩地扦插80~100株，霸王鞭种条与柱式水平棚架通过塑胶带固定在一起。
为了更好地实现本发明的方法，进一步地，所述步骤（4）中，选择品种优异的火龙果枝条进行嫁接的具体过程为：
（4.1）调节嫁接环境温度，使之保持在25~30℃；
（4.2）以扦插的霸王鞭种条为砧木苗，选择品种优异的火龙果枝条作为接穗，将品种优异的火龙果接穗嫁接到扦插的霸王鞭种条上；可以嫁接已经培育好的，甜度较高的黄心火龙果、白心火龙果、水晶火龙果、紫心火龙果等；
（4.3）接穗和砧木切削部位在嫁接前是经过浸泡激素以及消毒处理的，接穗嫁接后，对接穗和砧木切削部裸露的伤口使用凡士林进行涂抹；
（4.4）嫁接完成后，保持嫁接环境的湿度80~90%，10天后，接穗成活即得。
为了更好地实现本发明的方法，进一步地，所述步骤（5）中，所述复合有机肥的具体成分包括，按重量份数，牛粪60~65份，鸡粪30~35份，油枯和菜枯的混料30~40份，平均每亩地施复合有机肥800~1000斤，根据基质湿度使用油枯水进行浇水，保持基质湿度在70%。
为了更好地实现本发明的方法，进一步地，所述步骤（7）中，增强火龙果营养作业为，使用焚烧秸秆后形成的草木灰兑水，对火龙果植株的根部进行冲淋。使用溶有草木灰的水对火龙果植株的根部进行冲淋，可以刺激火龙果植株对氮元素的吸收，高度富集营养，增加火龙果的甜度。
为了更好地实现本发明的方法，进一步地，火龙果植株在生长过程中产生的气生根，通过填充有基质的管道引入地下，增加营养来源。由于环境湿度大，火龙果的植株很容易生长气生根，气生根一般具有支持植物体和部分地生根的作用，因此将火龙果植株的气生根通过填充有基质的管道引入地下，同样可以汲取营养，为火龙果植株提供养分，直接增加了植物的营养来源。
为了更好地实现本发明的方法，进一步地，火龙果种采摘结束后，11月上旬，采用复合有机肥在火龙果植株根部送嫁肥，保证来年火龙果的营养。
本发明与现有技术相比，具有以下优点及有益效果：
（1）本发明使用无土栽培对火龙果进行种植，可以将火龙果进入盛果期的时间缩短整整一年，加快火龙果种植户的经济回报，提高火龙果的经济效益；
（2）采用本发明种植方法在火龙果结果期对其进行营养加强作业，因此种植出的火龙果，甜度非常高，平均甜度约为普通火龙果的1.5倍左右，最高可以达到2倍甜度；
（3）采用本发明种植方法获得的火龙果，具有较强的抗病、抗虫、抗旱能力，因此无需使用化肥、激素、农药，是天然的绿色水果，环保健康；
（4）本发明所述种植方法由于采用无土栽培，因此对火龙果的选址条件要求不再苛刻，扩大了火龙果的种植范围，对火龙果的种植起到了积极的推动作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步地详细说明，但本发明的实施方式不限于此，在不脱离本发明上述技术思想情况下，根据本领域普通技术知识和惯用手段，做出各种替换和变更，均应包括在本发明的范围内。
实施例1：
本实施例是指一种高甜度火龙果的大棚种植方法，包括以下步骤：
（1）选择合适的种植地，构建高效通风换气大棚，并在大棚内搭建柱式水平棚架 ；
（2）制备无土栽培霸王鞭的基质，将基质均匀铺设在柱式水平棚架的下方，基质厚度为15~20cm ；
（3）选取霸王鞭的种条，扦插在制备好的基质上，并将霸王鞭种条与柱式水平棚架固定；
（4）选择甜度高，品种优异的火龙果枝条进行嫁接，嫁接成功后，根据生长情况，进行打顶摘心 ；
（5）在每年的4月萌芽期，采用复合有机肥在火龙果植株根部施肥，平均每亩施肥一千斤，根据基质湿度进行浇水，保持基质湿度在70%；
（6）开花期：需在火龙果开花后9个小时内完成人工交叉授粉；
（7）结果期：通风降温，剪去残花冠，进行增强火龙果营养作业；
（8）果实由青转变成紫红色后，视为成熟，在将要裂口时进行采摘；
（9）火龙果种采摘结束后，11月上旬，采用复合有机肥在火龙果植株根部送嫁肥，保证来年火龙果的营养。
霸王鞭具有较强的抗病、抗虫、抗旱的特性，因此选择霸王鞭种条作为砧木苗，可以无需使用化肥、激素、农药，是天然的绿色水果，环保健康。霸王鞭的种条扦插在基质内，基质的透气性好，为霸王鞭的种条提供良好的生根环境，提高了火龙果的生长速率，可以将火龙果进入盛果期的时间缩短整整一年，加快火龙果种植户的经济回报，提高火龙果的经济效益。
实施例2：
本实施例在上述实施例的基础上，进一步限定了火龙果种植的种植地位置以及棚内搭建的柱式水平棚架的高度，合适的种植地为生态条件好，远离污染源，地势平整，通风向阳的种植地，搭建的柱式水平棚架的高度为80~100cm。本实施例的其他部分与上述实施例相同，不再赘述。
实施例3：
本实施例在上述实施例的基础上，进一步限定了制备无土栽培霸王鞭的基质过程，即将农作物的秸秆粉碎，然后置于25~28℃的环境中，令其自然发酵一个月即得。本实施例的其他部分与上述实施例相同，不再赘述。
实施例4：
本实施例在上述实施例的基础上，进一步限定了扦插霸王鞭种条的具体过程，扦插的霸王鞭种条之间间距40~50cm，每亩地扦插80~100株，霸王鞭种条与柱式水平棚架通过塑胶带固定在一起。本实施例的其他部分与上述实施例相同，不再赘述。
实施例5：
本实施例在上述实施例的基础上，进一步限定了嫁接优异的火龙果枝条的具体过程，包括以下步骤：
（4.1）调节嫁接环境温度，使之保持在25~30℃；
（4.2）以扦插的霸王鞭种条为砧木苗，选择品种优异的火龙果枝条作为接穗，将品种优异的火龙果接穗嫁接到扦插的霸王鞭种条上；
（4.3）接穗和砧木切削部位在嫁接前是经过浸泡激素以及消毒处理的，接穗嫁接后，对接穗和砧木切削部裸露的伤口使用凡士林进行涂抹；
（4.4）嫁接完成后，保持嫁接环境的湿度80~90%，10天后，接穗成活即得。
本实施例的其他部分与上述实施例相同，不再赘述。
实施例6：
本实施例在上述实施例的基础上，进一步限定了复合有机肥的具体成分，复合有机肥的具体成分包括，按重量份数，牛粪60~65份，鸡粪30~35份，油枯和菜枯的混料30~40份。平均每亩地施复合有机肥800~1000斤，根据基质湿度使用油枯水进行浇水，保持基质湿度在70%。
本实施例的其他部分与上述实施例相同，不再赘述。
实施例7：
本实施例在上述实施例的基础上进一步的限定了增强火龙果营养作业，以及使用焚烧秸秆后形成的草木灰兑水，对火龙果植株的根部进行冲淋。
为了提高火龙果植株吸收养分的能力，将火龙果植株的气生根通过填充有基质的管道引入地下，增加营养来源。由于环境湿度大，火龙果的植株很容易生长气生根，气生根一般具有支持植物体和部分地生根的作用，因此将火龙果植株的气生根通过填充有基质的管道引入地下，同样可以汲取营养，为火龙果植株提供养分，直接增加了植物的营养来源。本实施例的其他部分与上述实施例相同，不再赘述。
普通火龙果的甜度约为12~15%，通过上述实施例方法获得的火龙果的甜度平均约为16~22%，平均甜度为18%，最高的甜度可达24%，远超普通火龙果的甜度。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本发明的原理和宗旨下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种高甜度火龙果的大棚种植方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）选择合适的种植地，构建高效通风换气大棚，并在大棚内搭建柱式水平棚架；
（2）制备无土栽培霸王鞭的基质，将基质均匀铺设在柱式水平棚架的下方，基质厚度为15~20cm；
（3）选取霸王鞭的种条，扦插在制备好的基质上，并将霸王鞭种条与柱式水平棚架固定；
（4）选择甜度高、品种优异的火龙果枝条进行嫁接，嫁接成功后，根据生长情况，进行打顶摘心；
（5）在每年的4月萌芽期，采用复合有机肥在火龙果植株根部施肥，保持基质湿度在50~90%；
（6）开花期：需在火龙果开花后的9个小时内完成人工交叉授粉；
（7）结果期：通风降温，剪去残花冠，进行增强火龙果营养作业；
（8）采摘期：果实由青转变成紫红色后，视为成熟，在将要裂口时进行采摘。
2.根据权利要求1所述的一种高甜度火龙果的大棚种植方法，其特征在于：所述步骤（1）中，合适的种植地为生态条件好，远离污染源，地势平整，通风向阳的种植地。
3.根据权利要求1或2所述的一种高甜度火龙果的大棚种植方法，其特征在于：所述步骤（1）中，搭建的柱式水平棚架的高度为80~100cm。
4.根据权利要求1或2所述的一种高甜度火龙果的大棚种植方法，其特征在于：所述步骤（2）中，制备无土栽培霸王鞭的基质过程为，即将农作物的秸秆粉碎，然后置于25~28℃的环境中，令其自然发酵一个月即得。
5.根据权利要求1或2所述的一种高甜度火龙果的大棚种植方法，其特征在于：所述步骤（3）中，扦插的霸王鞭种条之间间距40~50cm，每亩地扦插80~100株，霸王鞭种条与柱式水平棚架通过塑胶带固定在一起。
6.根据权利要求1或2所述的一种高甜度火龙果的大棚种植方法，其特征在于：所述步骤（4）中，选择品种优异的火龙果枝条进行嫁接的具体过程为：
（4.1）调节嫁接环境温度，使之保持在25~30℃；
（4.2）以扦插的霸王鞭种条为砧木苗，选择品种优异的火龙果枝条作为接穗，将品种优异的火龙果接穗嫁接到扦插的霸王鞭种条上；
（4.3）接穗和砧木切削部位在嫁接前是经过浸泡激素以及消毒处理的，接穗嫁接后，对接穗和砧木切削部裸露的伤口使用凡士林进行涂抹；
（4.4）嫁接完成后，保持嫁接环境的湿度80~90%，10天后，接穗成活即得。
7.根据权利要求1或2所述的一种高甜度火龙果的大棚种植方法，其特征在于：所述步骤（5）中，所述复合有机肥的具体成分包括，按重量份数，牛粪60~65份，鸡粪30~35份，油枯和菜枯的混料30~40份，平均每亩地施复合有机肥800~1000斤，根据基质湿度使用油枯水进行浇水，保持基质湿度在70%。
8.根据权利要求1或2所述的一种高甜度火龙果的大棚种植方法，其特征在于：所述步骤（7）中，增强火龙果营养作业为，使用焚烧秸秆后形成的草木灰兑水，对火龙果植株的根部进行冲淋。
9.根据权利要求1或2所述的一种高甜度火龙果的大棚种植方法，其特征在于：火龙果植株在生长过程中产生的气生根，通过填充有基质的管道引入地下，增加营养来源。
10.根据权利要求1或2所述的一种高甜度火龙果的大棚种植方法，其特征在于：火龙果种采摘结束后，11月上旬，采用复合有机肥在火龙果植株根部送嫁肥，保证来年火龙果的营养。
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