CN104322257B - 一种铁皮石斛简易大棚规范化种植的方法 - Google Patents

一种铁皮石斛简易大棚规范化种植的方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供了铁皮石斛简易大棚规范化种植的方法,通过优质种源选择与处理、种植基地选择与建造简易大棚、种植基质配制、施肥灌溉管理、仿野生种植、温度与光照调控和科学采收等几个方面完成。本发明采用规范化种植方式,提高种植产量的同时得到高品质的铁皮石斛,所种植出的石斛品质高,产量稳定,降低了种植成本。

Description

一种铁皮石斛简易大棚规范化种植的方法
技术领域
[0001] 本发明涉及中草药培养领域,具体涉及一种铁皮石斛简易大棚规范化种植的方 法。
背景技术
[0002] 铁皮石斛(学名:Dendrobium off icinale Kimura et Migo )属微子目,兰科多年 生附生草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长 圆状披针形,长约1.8cm,宽4~5_,花期3~6月,分布于我国秦岭、淮河以南诸省区,生长在高 山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙或深山古树上。根据《中华人民共和国药典》中记载,石斛是一 种极为珍稀名贵的中药材。2005年版的《中国药典》石斛项下收载有三种,分别是金钗石斛、 铁皮石斛和马鞭石斛;2010年版的《中国药典》已经将铁皮石斛作为单列药材品种,并将金 钗石斛、鼓槌石斛和流苏石斛收载其中。千年以来,石斛一直与灵芝、人参、冬虫夏草等被列 为上品中药,被誉为"中华九大仙草之首"。铁皮石斛是市场上许多成品中药和保健品的重 要原料,如脉络宁注射液、清咽宁、益胃汤等等。铁皮石斛以新鲜或干燥茎入药,具有益胃生 津、滋阴清热等功效;用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火 旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。现代医学研究证实,铁皮石斛不仅含有人体所需的17种 氨基酸和丰富的微量元素,还含有石斛多糖、石斛碱、鼓槌菲和毛兰素等药用成分,具有抑 制肿瘤、延缓衰老、增强人体免疫力、降低血糖和抗血小板聚集等作用。铁皮石斛的种子极 为细小,胚胎发育不完全,缺乏胚乳组织,萌发率极低(不足5%),且自然条件下必须与兰菌 共生才能萌发。因此无法在大田或苗床上播种,很难生产足够的实生苗用于栽培。铁皮石斛 对生长环境要求苛刻,成苗更困难。传统的人工繁殖方式如分株、扦插等,繁殖速度慢,增殖 率很低。铁皮石斛具有极高的药用价值和经济价值,长期依赖采挖野生资源来满足市场需 求。由于无节制的采挖以及铁皮石斛自身生长、繁殖特性和对生长环境的特殊要求等原因, 导致其野生资源日益稀少,种源已临枯竭。目前铁皮石斛已被列为国家重点保护药用植物、 中国珍稀濒危二级保护植物和世界二类保护植物。目前铁皮石斛鲜条市场收购价为每公斤 600~4000元,其加工品优质的铁皮楓斗国内售价已达12000~100000元/kg。据最新统计,目 前全国铁皮石斛鲜条年产量还未达到200吨,远远满足不了市场需求。
[0003] 2、铁皮石斛产业发展
[0004] 铁皮石斛产业涉及种质资源保护、优良新品种选育、高效栽培、保鲜贮运、精深加 工以及营销等环节,产业链上任何环节出现问题都会影响产业的健康、有序发展。人工种植 虽然是解决了铁皮石斛物种濒危性这一问题,但由于种植技术不到位,加上人工管理不善, 导致铁皮石斛产量不稳定且质量得不到有效保证,严重影响了铁皮石斛作为中华"九大仙 草之首"的美誉。
[0005] 现有人工种植铁皮石斛方式多样,但种植存在不规范现象,受人为因素和自然环 境影响较大,产量不稳定,质量问题可溯性不强,且种植时过度使用农药、激素等,农药残留 量严重超标,严重影响了铁皮石斛的质量。
[0006] 本发明提供一种铁皮石斛简易大棚规范化种植方法,采用规范化种植方式,提高 种植产量的同时得到高品质的铁皮石斛。
发明内容
[0007] 本发明提供了铁皮石斛简易大棚规范化种植的方法,采用规范化种植方式,提高 种植产量的同时得到高品质的铁皮石斛。
[0008] 本发明采用的技术方案如下:
[0009] -种铁皮石斛简易大棚规范化种植的方法,其特征在于,包括以下内容:
[0010] (1)种植基地选择与建造:选择与野生霍山石斛的生长气候环境类似,介于北炜 31° 51'~32° 15',东经117° 49'~118° 25'之间,海拔1000m左右,气候条件属于北亚热带季风 气候向暖温带过渡性气候,年平均气温15_16°C,年降水量840-980mm的地方作为种植基 地,同时根据种植需求,建造简易大棚,建造塑料大棚的场地,要求避风向阳,地势平坦,灌 排方便,四周无高大建筑物,光照和通风条件好,无空气、水质污染,铁皮石斛苗株种植于 简易大棚内;
[0011]所述的简易大棚包括有大棚框架,要求棚宽5-6m、长29-30m、棚肩高l-2m、棚顶高 2.8-3.5m,棚顶覆盖无雾滴薄膜,薄膜上方拉上70%遮荫度的遮荫网,棚内安装有自来水 管,并装有喷雾系统,大棚四周和入口装有40目的防虫网,大棚内要搭建地栽式苗床,要求 苗床宽120-140厘米;
[0012] (2)基质制备配制:种植栽培前准备好种植铁皮石斛所用的基质,将松树皮或桉 树皮和石粒打碎成2~3cm的颗粒状,然后按照质量比为2 :(0.5-1)的比例混合作为苗床基 质,将混合好的基质投入杀菌剂溶液中浸泡消毒12-24小时,捞出即可使用,
[0013] 首先在苗床底部铺上一层颗粒较大的碎石子,铺设厚度约为8-12厘米,然后将消 过毒的混合基质铺在大的碎石子上面,铺设厚度为8-12厘米;
[0014] (3)将铁皮石斛种子,通过组织培养的方式,培育出幼苗,每年5-6月份移栽至苗 棚,移栽前进行炼苗、洗苗处理,
[0015] 上述炼苗过程是将组培苗移至炼苗房先进行15天左右的炼苗,之后将瓶盖打开, 让瓶苗在室外空气中放置5~10天,让其适应自然温湿度;
[0016] 上述洗苗过程是将石斛种苗从瓶子里取出,用清水洗去根部的培养基,洗净后将 苗置于杀菌剂水溶液中浸泡1-2分钟,然后把苗取出置于阴棚内晾干苗株上的水滴,直至根 部完全变白,然后将苗株移栽至温室大棚内已经整理好的的苗床上,按10 X 15cm的行株距 移栽至苗床,移栽时用手指在基质上挖好4cm左右深的苗穴,然后把苗根理顺,放入苗穴内, 根系不能种得太深,把根埋住即可,栽完成后用杀菌剂液均匀喷洒在基质上进行消毒;
[0017] (4)环境综合控制:幼苗刚定植完成时大棚须盖有70%遮荫度的遮荫网,以模仿铁 皮石斛合适生长的半荫环境,
[0018] 夏季气温达到30摄氏度以上时,卷起简易大棚的塑料薄膜,起到自然通风的目的, 但还是要经历高温的考验,
[0019] 冬季管理时,当气温达到零下3°C时,放下简易大棚的塑料薄膜,可以提高棚内温 度1°C,既保证苗子存活,又可以保证苗子经历了严寒;
[0020] (5)肥水管理:在幼苗移栽苗床初期施用适量的生根肥,每亩施用量为l-2kg,移栽 一月以后,在春夏之际要每半月喷施叶面肥一次,把氮、磷、钾配比为1:1:1的平衡肥按1比 1500的比例溶于水中进行喷施,也可配合使用农家肥代替喷施叶面肥,同时可以根据生长 情况,中间补充肥料或者逐步加大肥料浓度提高苗的生长速度,所施农家肥为堆怄发酵2-3 个月的腐熟羊粪,秋末和冬季不需要施肥,刚移栽的幼苗基质可以处于半干甚至全干的状 态,加强幼苗根系对新环境的适应,春季一般两到三天喷一次水,以喷湿基质表面为准,空 气湿度要求是40%到70%,夏天基本上需要天天浇水,要每天给基质和叶面喷水2次以上,空 气相对湿度尽量控制在70%到90%,秋季选择在日出后温度比较高的时间进行,昼夜温差大, 两到四天喷一次水,以喷湿基质表面为标准,空气湿度尽量控制在40%_60%,冬季一周至两 周喷湿一次水雾就可以了,空气湿度控制在20%-40%,所述的生根肥由下列组分原料混合配 制而成:腐熟的有机肥100、硝酸钾1-2、过磷酸钙2-3、磷酸铵1-2、硫酸镁0.02-0.03、氯化铁 0 · 02-0 · 04、碘化钾 0 · 0001-0 · 0002、硼酸0 · 02-0 · 04、硫酸锌0 · 001 -0 · 002、硫酸锰 0 · 0001 -0.0002、萘乙酸0.0001-0.0002、抗坏血酸 0.0001-0.0002、甲基萘乙酸铵 0.0001-0.0002、噻唑锌2.0、百菌清2.0,花椒粉1-2;
[0021] (6)科学采收:采收铁皮石斛通常在开花前(即每年4月份左右)进行,采收时用剪 刀剪切枝条,剪刀要快,剪口要平,要求在茎基部要留下2-3个节。
[0022] 所述的铁皮石斛种子引自安徽省六安市霍山县的铁皮石斛种子。
[0023]所述的杀菌剂为70%甲基托布津可湿性粉剂稀释1500~2000倍液。
[0024] 有益效果:
[0025] (1)本发明方法栽培出的铁皮石斛品种纯正,现有铁皮石斛良种退化、盲目引种现 象严重,本发明将引自安徽省六安市霍山县铁皮石斛种子,通过组织培养的方式,培育出幼 苗,每年5-6月份移栽至苗棚,移栽前进行炼苗、洗苗处理,从而保证了种源地道性。
[0026] (2)通过选择基地和搭建简易大棚,制造与野生的石斛上长环境基本相似的环境 种植,达到仿野生效果。本发明选择的种植基地与霍山气候环境类似,自古以来都适合兰 科植物生长,介于北炜31° 51'~32° 15'之间,海拔1000m左右,气候条件属于北亚热带季风气 候向暖温带过渡性气候,年平均气温15.40°C,年降水量840-980mm的地方种植,保证了石斛 的仿野生环境,简易大棚下种植,改善了完全野生的不可控因素,提高了产量,通过科学施 用肥水,提高了石斛产量的同时,改善了石斛的品质,所种植出的石斛多糖含量可以达到 35%以上,而纯野生石斛的多糖含量不到20%,现有的温室大棚种植出的石斛的多糖含量小 于 15%〇
[0027] 总之,本发明提供一种铁皮石斛简易大棚规范化种植方式,采用规范化种植方式, 成活率尚、生长快,提尚种植广量的同时得到尚品质的铁皮石解,所种植出的石解品质尚, 品种纯,产量稳定,比温室大棚的种植成本低,所得的石斛,多糖含量高,品质高,是一种投 入成本低,简单易操作的种植模式。
具体实施方式
[0028] 以下结合具体实施例对本发明做进一步说明。
[0029] 实施例1:
[0030] 2011年10月,将采集于安徽霍山县的铁皮石斛种子通过植物组织培养方式培养7 个月,2012年5月出苗,获得苗株约5万株。将组培苗移至安徽省滁州市全椒县牧龙山石斛种 植基地的炼苗大棚内,先进行15天左右的炼苗,之后将瓶盖打开,让瓶苗在室外空气中放置 5~10天,让其适应自然温湿度。再将石斛种苗从瓶子里取出,用清水洗去根部的培养基,洗 净为止,动作要轻,避免损伤其根和叶。主要是应洗掉琼脂,以免琼脂发霉引起烂根,而后再 用清水漂洗一下。洗净后将苗置于70%甲基托布津可湿性粉剂稀释1800倍液中浸泡一分钟。 然后把苗取出置于阴棚内晾干苗株上的水滴,待根部完全变白,将苗株移栽至温室大棚的 苗床上,种植时苗株按10 X 15cm的行株距移栽至苗床,也可视当地情况确定密度。移栽时用 手指在基质上挖好4cm左右深的苗穴,然后把苗根理顺,放入苗穴内,根系不能种得太深,把 根埋住即可。栽完成后用70%甲基托布津可湿性粉剂稀释2000倍液均匀喷洒在基质上进行 消毒。苗床为长29米宽1.8米,内铺上基质。种植用的基质首选材料为松树皮,其次为锯末 肩,基质应打碎成2-3cm的颗粒状。单一的基质很难同时满足保水跟透气这样一个要求,可 以选择松树皮或桉树皮:石粒=2:1混合移栽基质配方。选用的基质要预先经过消毒处理:将 70%甲基托布津可湿性粉剂按比例配成溶液(lg兑1.5-2kg的水),然后把药液倒进水池中。 把基质放入药液直接浸泡,浸泡一到二天左右(最少隔夜),捞出即可使用。苗床底部先铺上 一层10cm厚的大颗粒碎石子,再将碎石子和松树皮或桉树皮的混合基质铺于其上,厚度 10cm。在种植幼苗种植初期施微量的生根肥,目的是增加小苗成活率,促进生根发芽。刚栽 种后可不用浇水,保持苗根部干燥,以适应新的土壤环境,春季一般两到三天喷一次水,以 喷湿基质表面为准,空气湿度要求是40%到70%。夏天基本上需要天天浇水,要每天给基质和 叶面喷水2次以上,空气相对湿度尽量控制在70%到90%。秋季选择在日出后温度比较高的时 间进行,昼夜温差大,两到四天喷一次水,以喷湿基质表面为标准,空气湿度尽量控制在40% 到60%。冬季一般不直接浇水,一般一周到两周喷湿一次就可以了。空气湿度尽量控制在20% 到40%。幼苗刚定植完成时大棚须盖有70%遮荫度的遮荫网,以模仿铁皮石斛合适生长的半 荫环境。夏季气温达到30摄氏度以上时,卷起简易大棚的塑料薄膜,起到自然通风的目的, 但还是要经历高温的考验。冬季管理时,当气温达到零下:TC时,放下简易大棚的塑料薄膜, 可以提高棚内温度1°C,既保证苗子存活,又可以保证苗子经历了严寒。移栽一月以后,在春 夏之际要每半月喷施叶面肥一次,把氮、磷、钾配比为1:1:1的平衡肥按1比1500的比例溶于 水中进行喷施,也可配合使用农家肥代替喷施叶面肥。同时可以根据生长情况,中间补充肥 料或者逐步加大肥料浓度提高苗的生长速度。所施肥采用堆怄发酵2-3个月的腐熟羊粪。于 2014年3月份采收铁皮石斛,这段时间,植株没有萌芽,枝茎坚实饱满,含水量少,干燥率高, 加工产品质量好,有效成分高。采收时用剪刀剪切枝条,剪刀要快,剪口要平,以减少养分散 失和利于伤口愈合,特别注意茎基部要留下2-3个节,利于植株越冬来年新芽萌芽时养分供 给,以便来年连续收获,达到一年栽种,多年收益的目的,所获铁皮石斛品质上佳且产量稳 定。
[0031]其中,生根肥由下列重量(kg)的组分原料混合配制而成:腐熟的有机肥100、硝酸 钾1、过磷酸钙2、磷酸铵1、硫酸镁0.02、氯化铁0.03、碘化钾0.00015、硼酸0.03、硫酸 锌0.001、硫酸锰0.0002、萘乙酸0.0002、抗坏血酸0.0002、甲基萘乙酸铵0.0002、噻唑 锌2.0、百菌清2.0,花椒粉1.5。
[0032] 实施例2:
[0033] 2013年1月将采集于安徽省霍山县的铁皮石斛种子通过组织培养方式培养7个月 获得幼苗植株约5万株苗,将所得苗移植于安徽省全椒县安徽牧龙山石斛种植基地,通过实 施例1方式进行栽植管理,长势良好,预计在2015年3月份可进行采摘。
[0034]市场上劣质铁皮石斛茎长超过20cm及以上(超过了铁皮石斛正常生长极限长度), 采用本方法种植的铁皮石斛茎长不超过20cm且亩产达到110-150 kg/亩,成活率达到96% 以上,同时成本低,品质有保证,易于农户接受和学习。
[0035]
Figure CN104322257BD00081
[0036] 从表中可以看出简易大棚种植产量比野生高,比温室大棚低,但是成活率高,产量 稳定、多糖含量大大提1¾,性价比最1¾、品质好D

Claims (3)

  1. I.一种铁皮石斛简易大棚规范化种植的方法,其特征在于,包括以下内容: (1) 种植基地选择与建造:选择与野生霍山石斛的生长气候环境类似,介于北炜31° 51' ~32° 15',海拔1000 m左右,气候条件属于北亚热带季风气候向暖温带过渡性气候,年平均 气温15-16°C,年降水量840-980mm的地方作为种植基地,同时根据种植需求,建造简易大 棚,建造简易大棚的场地,要求避风向阳,地势平坦,灌排方便,四周无高大建筑物,光照和 通风条件好,无空气、水质污染,铁皮石斛苗株种植于简易大棚内; 所述的简易大棚包括有大棚框架,要求棚宽5_6m、长29-30m、棚肩高l-2m、棚顶高2.8-3.5m,棚顶覆盖无雾滴薄膜,薄膜上方拉上70%遮荫度的遮荫网,棚内安装有自来水管,并 装有喷雾系统,大棚四周和入口装有40目的防虫网,大棚内要搭建地栽式苗床,要求苗床 宽120-140厘米; (2) 基质制备配制:种植栽培前准备好种植铁皮石斛所用的基质,将松树皮或桉树皮 和石粒打碎成2~3cm的颗粒状,然后按照质量比为2:(0.5-1)的比例混合作为苗床基质,将 混合好的基质投入杀菌剂溶液中浸泡消毒12-24小时,捞出即可使用, 首先在苗床底部铺上一层颗粒较大的碎石子,铺设厚度为8-12厘米,然后将消过毒的 混合基质铺在大的碎石子上面,铺设厚度为8-12厘米; (3) 将铁皮石斛种子,通过组织培养的方式,培育出幼苗,每年5-6月份移栽至苗棚,移 栽前进行炼苗、洗苗处理, 上述炼苗过程是将组培苗移至炼苗房先进行15天左右的炼苗,之后将瓶盖打开,让瓶 苗在室外空气中放置5~10天,让其适应自然温湿度; 上述洗苗过程是将铁皮石斛种苗从瓶子里取出,用清水洗去根部的培养基,洗净后将 苗置于杀菌剂溶液中浸泡1-2分钟,然后把苗取出置于阴棚内晾干苗株上的水滴,直至根部 完全变白,然后将苗株移栽至温室大棚内已经整理好的的苗床上,按10X 15cm的行株距移 栽至苗床,移栽时用手指在基质上挖好4cm左右深的苗穴,然后把苗根理顺,放入苗穴内,根 系不能种得太深,把根埋住即可,栽完成后用杀菌剂溶液均匀喷洒在基质上进行消毒; (4) 环境综合控制:幼苗刚定植完成时大棚须盖有70%遮荫度的遮荫网,以模仿铁皮石 斛合适生长的半荫环境, 夏季气温达到30摄氏度以上时,卷起简易大棚的塑料薄膜,起到自然通风的目的,但还 是要经历高温的考验, 冬季管理时,当气温达到零下:TC时,放下简易大棚的塑料薄膜,能提高棚内温度1°C, 既保证苗子存活,又保证苗子经历了严寒; (5) 肥水管理:在幼苗移栽苗床初期施用适量的生根肥,每亩施用量为l-2kg,移栽一 月以后,在春夏之际要每半月喷施叶面肥一次,把氮、磷、钾配比为1:1:1的平衡肥按1比 1500的比例溶于水中进行喷施,也能配合使用农家肥代替喷施叶面肥,同时根据生长情况, 中间补充肥料或者逐步加大肥料浓度提高苗的生长速度,所施农家肥为堆怄发酵2-3个月 的腐熟羊粪,秋末和冬季不需要施肥,刚移栽的幼苗基质处于半干甚至全干的状态,加强 幼苗根系对新环境的适应,春季两到三天喷一次水,以喷湿基质表面为准,空气湿度要求是 40%到70%,夏天需要天天浇水,要每天给基质和叶面喷水2次以上,空气相对湿度控制在70% 到90%,秋季选择在日出后温度比较高的时间进行,昼夜温差大,两到四天喷一次水,以喷湿 基质表面为标准,空气湿度控制在40%-60%,冬季一周至两周喷湿一次水雾,空气湿度控制 在20%-40%,所述的生根肥由下列组分原料混合配制而成:腐熟的有机肥100、硝酸钾1-2、过 磷酸钙2-3、磷酸铵1-2、硫酸镁0 · 02-0 · 03、氯化铁0 · 02-0 · 04、碘化钾0 · 0001-0 · 0002、硼酸 0·02-0·04、硫酸锌0·001-0·002、硫酸锰 0·0001-0·0002、萘乙酸0·0001-0·0002、抗坏血 酸0.0001-0.0002、甲基萘乙酸铵0.0001-0.0002、噻唑锌2.0、百菌清2.0,花椒粉1-2; (6)科学采收:采收铁皮石斛在开花前进行,采收时用剪刀剪切枝条,剪刀要快,剪口 要平,要求在茎基部要留下2-3个节。
  2. 2. 根据权利要求1所述的铁皮石斛简易大棚规范化种植的方法,其特征在于:所述的 铁皮石斛种子引自安徽省六安市霍山县的铁皮石斛种子。
  3. 3. 根据权利要求1所述的铁皮石斛简易大棚规范化种植的方法,其特征在于:所述的 杀菌剂溶液为70%甲基托布津可湿性粉剂稀释1500~2000倍液。
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