CN105981554A - 一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，包括如下步骤：根据药用铁皮石斛种苗的生长特性需求选定栽培基质，在所选定的基质中掺杂有机肥料，然后在所选基质上种植，将铁皮石斛瓶苗按3-5株为一丛，扒开种植基质深度2.8-3.2厘米，将铁皮石斛苗放进基质；扒回基质盖在铁皮石斛种苗的根系上。本发明的高效种植铁皮石斛的方法，利用铁皮石斛附生特性，及基质选材，追加有机肥料，通过这种改良培育方法，可以培育出来高品质、高标准、高药效、高含量的铁皮石斛，并很大程度上缩短了野外种植铁皮石斛的生长周期。

Description

一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法

技术领域

本发明属于农业种植技术领域，涉及一种高品质、高标准、高药效的大棚原生态铁皮石斛种植方法。

背景技术

铁皮石斛，兰科石斛属多年生草本附生植物，为我国最为名贵的中草药之一。其有效成分主要为石斛多糖、石斛碱、氨基酸等，具有增强机体免疫力、抑制肿瘤、滋养阴津、补益脾胃、降低血糖、明亮眼睛、养胃生津、补肾益气、滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、等功效。现代药理学研究发现，石斛还具有抗衰老和扩张血管的作用。 在2010版的《中华人民共和国药典》中被单独立项，由于人为过度采挖和生态环境的破坏，加之其自身繁殖率低，野生铁皮石斛资源日渐枯竭，现以被国家列为二级重点保护的珍稀濒危植物。如今，人工种植铁皮石斛已成为满足巨大市场的主要途径，可随着科学技术的发展，商家尽快回收成本，人工种植铁皮石斛使用恒温大棚及多种化学肥料催长素，违背了其自然生长规律，上市快、药用含量低、品种不纯正、品质低劣，而野外仿野生种植病害、虫害、自然灾害均很难控制且产量低，风险大。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：本发明提供一种大棚原生态铁皮石斛种植方法，即找到更优质的符合铁皮石斛生长的特性的种植基质和天然有机养分，使铁皮石斛具有药用含量高，重金属含量极少，在遵循自然规律的情况下产量高，生长周期快，以克服现有技术的不足。

本发明采取的技术方案为：一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，包括以下步骤：

（1）栽培场地的选择：选择全年气候温暖、湿润、冬季气温在0℃以上的地方，在大棚内离地栽种；

（2）大棚苗床搭建：棚内搭建离地种植苗床，在苗床上铺设孔径为0.3-0.5cm的塑料平板作为栽培基质的支撑面，苗床架空高度50cm，在苗床上铺5-8cm厚的基质，将基质摊平。

（3）炼苗：栽种前先将瓶苗移至炼苗棚进行2-3周的炼苗，等瓶苗生长健壮、叶色正常，肉质茎有3-4个节间、长有4-5片叶，叶色正常，根长2cm以上，有4-5条根，根皮色白中带绿，无黑色根，无畸形，无变异；

（4）瓶苗出瓶清洗：组培苗出瓶前一天打开封口膜摆放24小时后将培养基与小苗一起轻轻取出，整齐放置于盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分别放置, 正常组培苗先在自来水中洗净培养基，特别要洗掉琼脂, 再换自来水清洗一次，裸根苗或少根苗清洗后，将小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分钟，之后用1000倍多菌灵浸泡整株小苗10分钟，将所有清洗干净的幼苗摆放于阴凉出晾干待幼苗根系变白，叶面无水珠即可栽种；

（5）栽种：将清洗好处理好的铁皮石斛种苗按3-5株为一丛，每丛间距10厘米，扒开基质深度2.8-3.2厘米小坑，顺铁皮石斛根系的生长方向，将铁皮石斛苗放进基质，放置时忌折断幼苗根系，扒回原基质盖在铁皮石斛种苗的根系上，然后用基质盖好，选择栽种时间3-9月，日平均气温在15-30℃时；

（6）管理：对春夏秋冬四季的风别进行水分、温度和施肥进行管理。

优选的，上述大棚苗床内设置有通电设备、通水设备和通路，棚顶高2.8m以上，棚顶覆盖塑料无滴薄膜和85%遮荫度的遮荫网，棚内安装有自来水管，大棚四周和入口装有40目的防虫网，棚内按装手动控制的喷雾灌溉系统。

优选的，上述基质选择水冬瓜树为栽种基质，收集草原放养羊粪作为有机肥料，混合成混合栽培基质，移栽铁皮石斛组培苗要选择适宜的基质，铁皮石斛的根是气生根，有明显的好气性和浅根性，要求基质以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜，因此选用该混合栽培基质可满足要求。

优选的，上述混合栽培基质是将栽种基质与有机肥进行10：1掺杂混合搅拌均匀，可浇水保持潮而不湿的基质湿度即可，使用时每平方为45斤的栽培基质量将基质摊平在已搭建好的苗床上，厚度为5-8cm。

优选的，上述栽种基质制作方法：将水冬瓜树皮或树枝进行粉碎，把过细粉末筛除后再将其高温蒸煮消毒，温度为200度以上，最后将堆积发酵，发酵过后将其晾干待用。

优选的，上述有机肥料的制作方法：收集草原放养羊群的羊粪，囤积发酵待颜色变灰白，放置在太阳下高温暴晒，直到脱水变干，含水量在5%以下。

优选的，上述步骤（7）中春季的管理：水分管理；每天喷雾叶面水两次，早8-10点一次，晚14-16点一次，每次喷雾时间为2-3分钟；肥料管理：发芽前的3月份薄施天然有机肥料一次，每平方基质表面均匀施放300克发酵好的羊粪；温湿度管理：白天棚内温度高20度时可开启侧膜和天窗以便更好的通风透气，温度低于15度的夜间仅开启一半的侧膜，湿度管理结合水分管理，确保空气湿度在75%-85%，基质保持润湿。

优选的，上述步骤（7）中夏秋两季的管理：水分管理；每天喷雾叶面水3-5次，早上2次，下午2-3次，每次喷雾时间为10-15分钟；肥料管理：发芽后的6月份薄施天然有机肥料两次，每次每平方基质表面均匀施放250克发酵好的羊粪，间隔10-15天施一次；温湿度管理：大棚周围侧膜及天窗开启到最高位置，晴天及多云天气遮阳网全部打开，上午十点可开启排风扇一直到下午五点，可结合水分管理控制温度及湿度，气温在35度时要间断性的向地面或棚顶洒水。

优选的，上述步骤（7）中冬季的管理：水分管理；每隔2-3天喷雾一次叶面水，喷雾时间宜在早上9-10点，整个冬季下午不浇水；肥料管理：冬季可在12月份施肥一次，每平方基质表面均匀施放200克发酵好的羊粪；温湿度管理：控制湿度为48-52%，夜间开启遮阳网，夜间天窗完全关闭，侧膜可开启20cm用来透气。

优选的，上述基质使用时每平方为45斤的栽培基质量将基质摊平在已搭建好的苗床上，厚度为5-8cm。

本发明的有益效果：与现有技术相比，本发明具有以下优点：

（1）大棚原生态种植铁皮石斛通过天然的有机肥羊粪和冬瓜皮作为基质和肥料，可以达到基本不施肥、不用农药，完全依靠自然的环境和气候，吸收空气中的水分和养分生长，该类铁皮石斛无任何污染，品质同仿野生石斛相差无异。

（2）大棚原生态种植铁皮石斛通过控制空气流动性和气温实现不需要投入大量农药、肥料等资金投入，管理成本也比原有温室栽培低。

（3）大棚原生态种植铁皮石斛与野外仿野生种植铁皮石斛相比产量高，风险小，利益有保障。

（4）大棚原生态种植铁皮石斛与恒温大棚种植铁皮石斛相比之下，前者品质好、含量高、健康绿色，市场价格约是原温室栽培石斛价格的 8倍左右，经济效益更好。

具体实施方式

实施例1：一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法的实施步骤包括以下几个部分：

1.栽培场地的选择

铁皮石斛喜半阴半湿，通风透气、清洁、散射光的环境，常附在高海拔悬崖峭壁或林内树干和岩石缝隙中，在栽培过程中要创造条件，为铁皮石斛创造最佳的生长环境。在此选贵州省盘县坪地乡为种植基地，全年气候温暖、湿润，冬季气温在0℃以上，根据石斛的生长习性，要考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素，最好选择在大棚内离地栽种，这样容易满足铁皮石斛生长的最佳环境要求，而且很多自然因素容易控制。

2.大棚搭建

（1）大棚要通电、通水、通路，要求棚顶高2.8m以上，棚顶覆盖塑料无滴薄膜和85%遮荫度的遮荫网，棚内安装有自来水管，大棚四周和入口装有40目的防虫网。棚内按装手动控制的喷雾灌溉系统。

（2）棚内搭建种植苗床，用角钢和砖头搭建作为种植苗床框架，然后铺设孔径为0.3-0.5cm的塑料平板作为栽培基质的支撑面，苗床架空高度50cm。

（3）在苗床上铺5-8cm厚的基质，将基质摊平。

3.瓶苗栽前准备

栽种前先将瓶苗移至炼苗棚进行2-3周的炼苗，让瓶苗从封闭稳定的环境向开放变化的环境过渡，慢慢适应自然环境，等瓶苗生长健壮、叶色正常，肉质茎有3-4个节间、长有4-5片叶，叶色正常，根长2cm以上，有4-5条根，根皮色白中带绿，无黑色根，无畸形，无变异。

4.瓶苗出瓶清洗处理

组培苗出瓶前一天打开封口膜摆放24小时后将培养基与小苗一起轻轻取出，整齐放置于盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分别放置。正常组培苗先在自来水中洗净培养基，特别要洗掉琼脂，以免琼脂发霉引起烂根，再换自来水清洗一次。裸根或少根组培苗经过上述清洗后，还需将小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分钟，以进行生根诱导。污染苗经过清洗后，用1000倍多菌灵浸泡整株小苗10分钟。将所有清洗干净的幼苗摆放于阴凉出晾干待幼苗根系变白，叶面无水珠即可栽种。

5．基质的准备

移栽铁皮石斛组培苗要选择适宜的基质，铁皮石斛的根是气生根，有明显的好气性和浅根性，因此，要求基质以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜。本发明发明选择水冬瓜树为栽种基质，以收集草原放养羊粪作为有机肥料，将大块的水冬瓜树皮或树枝进行粉碎，基质一定要把过细粉末筛除后使用，再将其高温蒸煮消毒最后将堆积发酵，发酵过后将其晾干待用。有机肥为收集草原放养羊群的羊粪，囤积发酵待颜色变灰白，在放置太阳下高温暴晒，直到脱水变干。在将待用的基质与晒干的羊粪进行10：1掺杂混合搅拌均匀，可浇适量的水保持潮而不湿的基质湿度。以每平方为45斤的量将基质摊平在已搭建好的苗床上，厚度为5-8cm。

6.栽种时间及方法

栽种最佳时间3-9月，日平均气温在15-30℃时，将清洗好处理好的铁皮石斛种苗按3-5株为一丛，每丛间距10厘米；尽量高矮分布均匀便于管理，扒开基质深度2.8-3.2厘米小坑，顺铁皮石斛根系的生长方向，将铁皮石斛苗放进基质，放置时忌折断幼苗根系，扒回原基质盖在铁皮石斛种苗的根系上，然后用基质盖好。

7.春季管理

（1）水分

春季气温渐渐升高，需每天喷雾叶面水两次，早8-10点一次，晚14-16点一次，每次喷雾时间为2-3分钟，阴雨天气可在早上九点到十点喷雾一次叶面水，基质湿度均匀，空气湿度要求75-85%，按干湿度计检测为准。

（2）肥料

春季生根发芽期间铁皮石斛需大量的肥料以确保新芽正常生长，足够的营养使新芽提高自身抗病能力，故此发芽前的4月薄施天然有机肥料（羊粪）一次，每平方基质表面均匀施放300克发酵好的羊粪。

（3）温湿度

春季随着气温日渐趋暖，白天棚内温度高20度时可开启侧膜和天窗以便更好的通风透气，温度低于15度的夜间仅开启一半的侧膜，确保发芽期间棚内温度在15-28度之间；湿度管理结合水分管理，确保空气湿度在75%-85%，基质保持润湿。

8.夏秋两季管理

（1）水分

夏秋两季气温较高，石斛生长较快，需要充足的水分保持石斛正常生长，薄水勤浇。由于基质透气沥水，水分散失较快，需每天喷雾3-5次，早上2次，下午2-3次，每次喷雾时间为10-15分钟。

（2）肥料

夏秋两季石斛生长较快，需充足的肥料确保石斛长势健壮，由于夏季浇水较多，需薄肥勤施，可追加天然有机肥料（羊粪）在基质表面，每次每平方基质表面均匀施放250克发酵好的羊粪，间隔10-15天施一次；。

(3)温湿度

夏秋两季气温较高，同时也是铁皮石斛的生长旺季，棚内最高温度可达42度，由于石斛在温度35度以上时处于休眠状态，不利于生长，故此需采取高湿降温，大棚周围侧膜及天窗开启到最高位置，晴天及多云天气遮阳网全部打开，上午十点可开启排风扇一直到下午五点，可结合水分管理控制温度及湿度在石斛生长适宜的范围内，气温在35度时要间断性的向地面或棚顶洒水。同时注意叶斑病和软腐病，发现病株及时清理。

9.冬季管理

(1)水分管理

冬季石斛进入休眠状态，不需要太多的水分，应保持基质湿润，松散使石斛根部潮润，避免基质太干引起石斛根系脱水干枯；水分过多可引起霜霉病并快速传播导致石斛大量掉叶，具体根据天气情况每隔2-3天喷雾一次叶面水，喷雾时间宜在早上九点到十点，整个冬季下午不浇水。

(2)肥料管理

冬季大多时间石斛处于休眠状态，所以不需施用太多肥料，可追加有机肥料，每平方基质表面均匀施放200克发酵好的羊粪。

(3)温湿度管理

冬季气温较低，石斛处于休眠状态，空气湿度过高会引发霜霉病等重大病情，故此湿度不需太高，可控制在48-52%。冬季霜降天气较多，夜间温度较低，故此夜间开启遮阳网以防霜降于大棚顶膜使棚内温度更低；夜间天窗完全关闭，侧膜可开启20cm用来透气以免病菌大量繁殖。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）栽培场地的选择：选择全年气候温暖、湿润、冬季气温在0℃以上的地方，在大棚内离地栽种；

（2）大棚苗床搭建：棚内搭建离地种植苗床，在苗床上铺设孔径为0.3-0.5cm的塑料平板作为栽培基质的支撑面，苗床架空高度50cm，在苗床上铺5-8cm厚的基质，将基质摊平；

（3）炼苗：栽种前先将瓶苗移至炼苗棚进行2-3周的炼苗，等瓶苗生长健壮、叶色正常，肉质茎有3-4个节间、长有4-5片叶，叶色正常，根长2cm以上，有4-5条根，根皮色白中带绿，无黑色根，无畸形，无变异；

（4）瓶苗出瓶清洗：组培苗出瓶前一天打开封口膜摆放24小时后将培养基与小苗一起轻轻取出，整齐放置于盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分别放置, 正常组培苗先在自来水中洗净培养基，特别要洗掉琼脂, 再换自来水清洗一次，裸根苗或少根苗清洗后，将小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分钟，之后用1000倍多菌灵浸泡整株小苗10分钟，将所有清洗干净的幼苗摆放于阴凉出晾干待幼苗根系变白，叶面无水珠即可栽种；

（5）栽种：将清洗好处理好的铁皮石斛种苗按3-5株为一丛，每丛间距10厘米，扒开基质深度2.8-3.2厘米小坑，顺铁皮石斛根系的生长方向，将铁皮石斛苗放进基质，放置时忌折断幼苗根系，扒回原基质盖在铁皮石斛种苗的根系上，然后用基质盖好，选择栽种时间3-9月，日平均气温在15-30℃；

（6）管理：对春夏秋冬四季的风别进行水分、温湿度和施肥进行管理。

2.如权利要求1所述的一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述大棚苗床内设置有通电设备、通水设备和通路，棚顶高2.8m以上，棚顶覆盖塑料无滴薄膜和85%遮荫度的遮荫网，棚内安装有自来水管，大棚四周和入口装有40目的防虫网，棚内按装手动控制的喷雾灌溉系统。

3.如权利要求1所述的一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述基质选择水冬瓜树为栽种基质，收集草原放养羊粪作为有机肥料，混合成混合基质。

4.如权利要求3所述的一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述混合基质是将栽种基质与有机肥进行10：1掺杂混合搅拌均匀，可浇水保持潮而不湿的基质湿度即可。

5.如权利要求4所述的一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述栽种基质制作方法：将水冬瓜树皮或树枝进行粉碎，把过细粉末筛除后再将其高温蒸煮消毒，温度为200度以上，最后将堆积发酵，发酵过后将其晾干待用。

6.如权利要求4所述的一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述有机肥料的制作方法：收集草原放养羊群的羊粪，囤积发酵待颜色变灰白，放置在太阳下高温暴晒，直到脱水变干，含水量在5%以下。

7.如权利要求1所述的一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述步骤（7）中春季的管理：水分管理；每天喷雾叶面水两次，早8-10点一次，晚14-16点一次，每次喷雾时间为2-3分钟；肥料管理：发芽前的3月份薄施天然有机肥料一次，每平方基质表面均匀施放300克发酵好的羊粪；温湿度管理：白天棚内温度高20度时可开启侧膜和天窗，温度低于15度的夜间仅开启一半的侧膜，湿度管理结合水分管理，确保空气湿度在75%-85%，基质保持润湿。

8.如权利要求1所述的一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述步骤（7）中夏秋两季的管理：水分管理；每天喷雾叶面水3-5次，早上2次，下午2-3次，每次喷雾时间为10-15分钟；肥料管理：发芽后的6月份薄施天然有机肥料，每次每平方基质表面均匀施放250克发酵好的羊粪，间隔10-15天施一次；温湿度管理：大棚周围侧膜及天窗开启到最高位置，晴天及多云天气遮阳网全部打开，上午十点可开启排风扇一直到下午五点，可结合水分管理控制温度及湿度，气温在35度时要间断性的向地面或棚顶洒水。

9.如权利要求1所述的一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述步骤（7）中冬季的管理：水分管理；每隔2-3天喷雾一次叶面水，喷雾时间宜在早上9-10点，整个冬季下午不浇水；肥料管理：冬季可在12月份施肥一次，每平方基质表面均匀施放200克发酵好的羊粪；温湿度管理：控制湿度为48-52%，夜间开启遮阳网，夜间天窗完全关闭，侧膜可开启20cm。

10.如权利要求4所述的一种大棚原生态种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述混合基质使用时每平方为45斤的栽培基质量将基质摊平在已搭建好的苗床上，厚度为5-8cm。