CN109349647A - 一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及中药保健技术领域，具体为一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液及其制备方法。本发明提出了一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其原料按重量份包括：复方氨基酸粉7‑15份、蜂蜜10‑20份、香蕉5‑10份、红薯叶4‑8份、猴菇2‑8份、番薯3‑7份、萝卜4‑8份、党参4‑6份、山药6‑10份、生姜3‑7份、维生素混合物1‑4份、矿物质2‑5份，所述复合氨基酸粉包括：赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、缬氨酸、谷氨酰胺等。本发明还提出上述的一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液的制备方法。本发明的复方氨基酸口服液，能够调节人体身体机能，增强人体免疫力，并具有优异的健胃润肠保健的功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域，具体为一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液及其制备方法。
背景技术
目前市场上的免疫功能性食品主要有小球藻、螺旋藻等藻类；乳酸菌、双 歧杆菌等细菌类；蘑菇多糖、担子菌等食用真菌类；黄绿色蔬菜和水果、大豆 肽、芦荟等植物成分；甲壳素、蜂王浆、蜂蜡、牡蛎肉等动物成分；人参、灵 芝、刺五加、虫草等传统中草药类；还有褪黑素、核酸等合成物质等等。以上 这些成分按其作用机制大体可分为两大类，第一类是以p—蘑菇多糖为代表，有刺激白细胞表面膜的作用，使细胞活素生成能力增强；另一类以蔬菜中含硫 化合物为代表，对白细胞内代谢有调节作用。长期以来，增强免疫功能食品一直受广大消费者欢迎，其销量在国外一直呈稳定增长势头。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等 多种有机酸和有益人体健康的微量元素。蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸能够调节人体生理平衡，且参与构成 酶、激素、部分维生素等，如果人体缺乏任何一种必需氨基酸，就可导致生理 功能异常，影响机体代谢的正常进行，最后导致疾病。即使缺乏某些非必需氨 基酸，会产生机体代谢障碍。由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用， 成为现代医疗中不可少的医药品种之一。目前市面上销售的氨基酸保健品种类 较少，随着人们的生活水平的提高，人们越来越注重养生和保健，因此亟需开发一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液。发明内容针对现有技术中存在的上述问题，本发明提出一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液及其制备方法，制备得到的蜂蜜具有润肠通便的功效。
发明内容
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其原料按重量份包括：复方氨基 酸粉7-15份、蜂蜜10-20份、香蕉5-10份、红薯叶4-8份、猴菇2-8份、番 薯3-7份、萝卜4-8份、党参4-6份、山药6-10份、生姜3-7份、维生素混合 物1-4份、矿物质2-5份。优选地，所述复合氨基酸粉包括：赖氨酸4-8份、色氨酸4-8份、苯丙氨 酸5-9份、甲硫氨酸2-6份、苏氨酸5-9份、异亮氨酸7-11份、亮氨酸8-14 份、缬氨酸6-10份、组氨酸3-7份、精氨酸2-6份、胱氨酸2-5份。优选地，所述复合氨基酸粉，还包括：谷氨酰胺2-6份。优选地，其原料按重量份包括：复方氨基酸粉11份、蜂蜜15份、香蕉8 份、红薯叶6份、猴菇5份、番薯5份、萝卜6份、党参5份、山药8份、生 姜5份、维生素混合物2.5份、矿物质3.5份。优选地，以重量份计,所述复合氨基酸粉包括：赖氨酸6份、色氨酸6份、 苯丙氨酸7份、甲硫氨酸4份、苏氨酸7份、异亮氨酸9份、亮氨酸11份、缬 氨酸8份、组氨酸5份、精氨酸4份、胱氨酸3.5份。优选地，以重量份计,所述复合氨基酸粉，还包括：谷氨酰胺4份。一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液的制备方法，包括如下步骤：S1、将红薯叶、猴菇、番薯、萝卜、党参、山药、矿物质洗净除杂，经过 超微粉碎，过600目筛，分别得到红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、 萝卜超微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉；S2、将赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨 酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、胱氨酸、谷氨酰胺，按照一定比例混合均匀， 制得复合氨基酸粉；S3、将香蕉加水粉碎，得到香蕉浆液；S3、将生姜清洗除杂，经粉碎机粉碎，加入纯化水，在煎药机中70-90℃条 件下煎煮20-60min，经过滤后在121℃条件下灭菌15min，得到姜汁提取液；S4、将复方氨基酸粉、红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、萝卜超 微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉、香蕉浆液、姜汁提取液，加 入适量的纯化水，在80-90℃条件下搅拌5-20min，然后自认冷却至50-60℃， 加入维生素混合物、蜂蜜混合均匀，过滤得到基于肠胃保健的复方氨基酸口服 液。本发明的有益效果：本发明的一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其原料以复方氨基酸粉、 蜂蜜为主，添加红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、萝卜超微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉、香蕉浆液、姜汁提取液等，制备得到的 复方氨基酸口服液，具有优异的健胃润肠保健的功效，能够调节人体身体机能， 增强人体免疫力，同时有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解，下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。实施例1：一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其原料按重量份包括：复方氨基酸粉15份、蜂蜜10份、香蕉10份、红薯叶4份、猴菇2份、番薯3份、萝卜 8份、党参6份、山药10份、生姜3份、维生素混合物4份、矿物质2份。以重量份计,所述复合氨基酸粉包括：赖氨酸8份、色氨酸8份、苯丙氨酸 5份、甲硫氨酸2份、苏氨酸9份、异亮氨酸7份、亮氨酸8份、缬氨酸10份、 组氨酸3份、精氨酸2份、胱氨酸5份。所述复合氨基酸粉，还包括：谷氨酰胺2份。一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液的制备方法，包括如下步骤：S1、将红薯叶、猴菇、番薯、萝卜、党参、山药、矿物质洗净除杂，经过超微粉碎，过600目筛，分别得到红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、 萝卜超微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉；S2、将赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨 酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、胱氨酸、谷氨酰胺，按照一定比例混合均匀， 制得复合氨基酸粉；S3、将香蕉加水粉碎，得到香蕉浆液；S3、将生姜清洗除杂，经粉碎机粉碎，加入纯化水，在煎药机中70℃条件 下煎煮60min，经过滤后在121℃条件下灭菌15min，得到姜汁提取液；S4、将复方氨基酸粉、红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、萝卜超 微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉、香蕉浆液、姜汁提取液，加入适量的纯化水，在80℃条件下搅拌20min，然后自认冷却至50℃，加入维生 素混合物、蜂蜜混合均匀，过滤得到基于肠胃保健的复方氨基酸口服液。
实施例2：一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其原料按重量份包括：复方氨基 酸粉7份、蜂蜜20份、香蕉5份、红薯叶8份、猴菇8份、番薯7份、萝卜4 份、党参4份、山药6份、生姜7份、维生素混合物1份、矿物质5份。以重量份计,所述复合氨基酸粉包括：赖氨酸4份、色氨酸4份、苯丙氨酸 9份、甲硫氨酸6份、苏氨酸5份、异亮氨酸11份、亮氨酸14份、缬氨酸6份、 组氨酸7份、精氨酸6份、胱氨酸2份。所述复合氨基酸粉，还包括：谷氨酰胺6份。一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液的制备方法，包括如下步骤：S1、将红薯叶、猴菇、番薯、萝卜、党参、山药、矿物质洗净除杂，经过 超微粉碎，过600目筛，分别得到红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、 萝卜超微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉；S2、将赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨 酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、胱氨酸、谷氨酰胺，按照一定比例混合均匀， 制得复合氨基酸粉；S3、将香蕉加水粉碎，得到香蕉浆液；S3、将生姜清洗除杂，经粉碎机粉碎，加入纯化水，在煎药机中90℃条件 下煎煮20min，经过滤后在121℃条件下灭菌15min，得到姜汁提取液；S4、将复方氨基酸粉、红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、萝卜超 微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉、香蕉浆液、姜汁提取液，加 入适量的纯化水，在90℃条件下搅拌5min，然后自认冷却至60℃，加入维生素 混合物、蜂蜜混合均匀，过滤得到基于肠胃保健的复方氨基酸口服液。
实施例3：一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其原料按重量份包括：复方氨基酸粉11份、蜂蜜15份、香蕉8份、红薯叶6份、猴菇5份、番薯5份、萝卜6 份、党参5份、山药8份、生姜5份、维生素混合物2.5份、矿物质3.5份。以重量份计,所述复合氨基酸粉包括：赖氨酸6份、色氨酸6份、苯丙氨酸 7份、甲硫氨酸4份、苏氨酸7份、异亮氨酸9份、亮氨酸11份、缬氨酸8份、 组氨酸5份、精氨酸4份、胱氨酸3.5份。优以重量份计,所述复合氨基酸粉，还包括：谷氨酰胺4份。一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液的制备方法，包括如下步骤：S1、将红薯叶、猴菇、番薯、萝卜、党参、山药、矿物质洗净除杂，经过 超微粉碎，过600目筛，分别得到红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、 萝卜超微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉；S2、将赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨 酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、胱氨酸、谷氨酰胺，按照一定比例混合均匀， 制得复合氨基酸粉；S3、将香蕉加水粉碎，得到香蕉浆液；S3、将生姜清洗除杂，经粉碎机粉碎，加入纯化水，在煎药机中80℃条件 下煎煮40min，经过滤后在121℃条件下灭菌15min，得到姜汁提取液；S4、将复方氨基酸粉、红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、萝卜超 微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉、香蕉浆液、姜汁提取液，加 入适量的纯化水，在85℃条件下搅拌12min，然后自认冷却至55℃，加入维生素混合物、蜂蜜混合均匀，过滤得到基于肠胃保健的复方氨基酸口服液。
以上内容仅仅是对本发明结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。
Claims (7)
1.一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其特征在于，其原料按重量份包括：复方氨基酸粉7-15份、蜂蜜10-20份、香蕉5-10份、红薯叶4-8份、猴菇2-8份、番薯3-7份、萝卜4-8份、党参4-6份、山药6-10份、生姜3-7份、维生素混合物1-4份、矿物质2-5份。
2.根据权利要求1所述的一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其特征在于，以重量份计,所述复合氨基酸粉包括：赖氨酸4-8份、色氨酸4-8份、苯丙氨酸5-9份、甲硫氨酸2-6份、苏氨酸5-9份、异亮氨酸7-11份、亮氨酸8-14份、缬氨酸6-10份、组氨酸3-7份、精氨酸2-6份、胱氨酸2-5份。
3.根据权利要求2所述的一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其特征在于，以重量份计,所述复合氨基酸粉，还包括：谷氨酰胺2-6份。
4.根据权利要求1所述的一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其特征在于，其原料按重量份包括：复方氨基酸粉11份、蜂蜜15份、香蕉8份、红薯叶6份、猴菇5份、番薯5份、萝卜6份、党参5份、山药8份、生姜5份、维生素混合物2.5份、矿物质3.5份。
5.根据权利要求2所述的一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其特征在于，以重量份计,所述复合氨基酸粉包括：赖氨酸6份、色氨酸6份、苯丙氨酸7份、甲硫氨酸4份、苏氨酸7份、异亮氨酸9份、亮氨酸11份、缬氨酸8份、组氨酸5份、精氨酸4份、胱氨酸3.5份。
6.根据权利要求3所述的一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液，其特征在于，以重量份计,所述复合氨基酸粉，还包括：谷氨酰胺4份。
7.根据权利要求3或6任一项所述的一种基于肠胃保健的复方氨基酸口服液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将红薯叶、猴菇、番薯、萝卜、党参、山药、矿物质洗净除杂，经过超微粉碎，过600目筛，分别得到红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、萝卜超微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉；S2、将赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、胱氨酸、谷氨酰胺，按照一定比例混合均匀，制得复合氨基酸粉；S3、将香蕉加水粉碎，得到香蕉浆液；S3、将生姜清洗除杂，经粉碎机粉碎，加入纯化水，在煎药机中70-90℃条件下煎煮20-60min，经过滤后在121℃条件下灭菌15min，得到姜汁提取液；S4、将复方氨基酸粉、红薯叶超微粉、猴菇超微粉、番薯超微粉、萝卜超微粉、党参超微粉、山药超微粉、矿物质超微粉、香蕉浆液、姜汁提取液，加入适量的纯化水，在80-90℃条件下搅拌5-20min，然后自认冷却至50-60℃，加入维生素混合物、蜂蜜混合均匀，过滤得到基于肠胃保健的复方氨基酸口服液。
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|---|---|---|---|---|
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