CN109287942A - 一种用于治疗贫血的保健粥及其制备、服用方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及保健食品领域，提供了一种用于治疗贫血的保健粥，原料如下：糯米40‑80份，红枣30‑40份，桂圆5‑10份，玉米粒芯1‑3份，百合3‑5份，红糖25‑35份，井水300‑480份；其中，糯米采用不经淘洗的糯米。保健粥的制备方法为：(1)将红枣、桂圆、玉米粒芯和百合洗净，并对红枣、桂圆去核处理；(2)将红枣、桂圆、玉米粒芯、百合、红糖和不经淘洗的糯米置于同一容器中；(3)加入井水，文火煮制成粥。本发明还提供了一种用于治疗贫血的保健粥的服用方法。本发明保健粥是根据多年实践经验改进而来，通过严格控制配方中各原料的种类与含量，使之相辅相成，共同作用，直达病所。

Description

一种用于治疗贫血的保健粥及其制备、服用方法
技术领域
本发明涉及保健食品领域，尤其涉及一种用于治疗贫血的保健粥及其制备、服用方法。
背景技术
贫血(anemia)是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。
1972年，WHO制订的诊断标准认为，在海平面地区Hb低于下述水平诊断为贫血：6个月到<6岁儿童110g/L，6-14岁儿童120g/L，成年男性130g/L，成年女性120g/L，孕妇110g/L。应注意，久居高原地区居民的血红蛋白正常值较海平面居民为高；在妊娠、低蛋白血症、充血性心力衰竭、脾肿大及巨球蛋白血症时，血浆容量增加，此时即使红细胞容量是正常的，但因血液被稀释，血红蛋白浓度降低，容易被误诊为贫血；在脱水或急性大失血等循环血容量减少时，由于血液浓缩，即使红细胞容量偏低，但因血红蛋白浓度增高，贫血容易漏诊。
根据病因，贫血可分为失血性、造血不良性、溶血性贫血三种类型。最早出现的症状有头晕、乏力、困倦；而最常见、最突出的体征是面色苍白。症状的轻重取决于贫血的速度、贫血的程度和机体的代偿能力。
对于贫血患者的治疗，大多采用药物治疗方式。采用药物的治疗方式起效很快，但却也存着在副作用大、安全系数低、依赖性大等问题。因此，在上述问题的发展趋势影响下，越来越多的人希望能采用食疗的方式进行，即利用平时吃的各种食物，合理搭配，以达到治疗贫血的目的。然而，市场上流通的大多食疗方式/食疗保健产品的效率却相对低下，不利于快速减轻患者痛苦。
据此，目前急需一种吸收好、起效快，且安全可靠的用于治疗贫血的保健食品。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种吸收好、起效快，且安全可靠的用于治疗贫血的保健粥及其制备、服用方法。
本发明采用以下技术方案解决上述技术问题：
一种用于治疗贫血的保健粥，包括如下重量份数的原料：糯米40-80份，红枣30-40份，桂圆5-10份，玉米粒芯1-3份，百合3-5份，红糖25-35份，井水300-480份；其中，糯米原料具体采用不经淘洗的糯米；
所述保健粥的制备方法如下：
(1)将红枣、桂圆、玉米粒芯和百合洗净，同时，对桂圆进行去核处理；
(2)按照上述重量份数称取各原料，并将红枣、桂圆、玉米粒芯、百合、红糖和不经淘洗的糯米置于同一容器中混合；
(3)加入上述重量份数的井水，文火煮制成粥，即得。
作为本发明的优选方式之一，包括如下重量份数的原料：糯米60份，红枣35份，桂圆8份，玉米粒芯2份，百合4份，红糖30份，井水400份。
作为本发明的优选方式之一，包括如下重量份数的原料：糯米50份，红枣32份，桂圆6份，玉米粒芯1.5份，百合3.5份，红糖28份，井水350份。
作为本发明的优选方式之一，包括如下重量份数的原料：糯米70份，红枣38份，桂圆9份，玉米粒芯2.5份，百合4.5份，红糖33份，井水450份。
一种上述用于治疗贫血的保健粥的制备方法，包括如下具体步骤：
(1)将红枣、桂圆、玉米粒芯和百合洗净，同时，对桂圆进行去核处理；
(2)按照上述重量份数称取各原料，并将红枣、桂圆、玉米粒芯、百合、红糖和不经淘洗的糯米置于同一容器中混合；
(3)加入上述重量份数的井水，文火煮制成粥，即得。
一种上述用于治疗贫血的保健粥的服用方法，每日一次，一次一碗，于晚上睡前服用，服用1-2周。
作为本发明的优选方式之一，当患者饮用所述保健粥后，身体略微出汗时，应立即睡觉。
本发明各原料的功效：
糯米(不经淘洗)：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等；其营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。本发明采用不经淘洗的糯米作为原料，可以保留糯米表皮的营养物质；经研究，糯米淘洗水中含有一定的淀粉、蛋白质、维生素、微量元素以及钾，具有一定的清火、解毒、调养脾胃、美白养颜等多种功效。
红枣(不去核)：红枣本身富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中，维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称；长期食用，具有补中益气、滋阴补阳、养血安神之功效。红枣核也具有一定的药用价值，其与红枣的药用价值略有不同，有解毒、敛疮之功效，主治臁疮、牙疳、胫疮、走马牙疳。本发明采用不去核的红枣作为原料，充分发挥红枣的多方面功效。
桂圆：性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
玉米粒芯：桂圆、红枣药性偏于温燥，加入玉米粒芯可以得到一定的制衡作用。
百合：解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环。
红糖：性温、味甘、入脾，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效。
井水：井水是流经无污染之山区，经过山体自净化作用而形成的天然饮用水；水源可能来自雨水，或来自地下，并暴露在地表或在地表浅层中流动，山体在层层滤净与流动的同时，也溶入了对人体有益的矿物质成分；具体功效如下：(1)水中的钾、钙、镁是维持人体正常生理功能所必须的；(2)重碳酸盐对促进胃肠道疾患的康复有良好的效果；(3)偏硅酸有助于骨的钙化，促进生长发育；(4)硅对主动脉硬化有作用，降低关节炎、冠心病率；(5)锂对中枢神经系统活动有调节作用，能安定情绪，改善造血功能，提高人体免疫机能；(6)天然井水极易被人体所摄取，是一种全面完整的矿物质营养源；(7)天然井水对重金属、细菌、有机物及气味具有吸附性。
本发明相比现有技术的优点在于：本发明保健粥是根据多年实践经验改进而来，通过严格控制配方中各原料的种类与含量，使之相辅相成，共同作用，直达病所。本发明既主次分明，配合严密，又可提高吸收与疗效，且无副作用，能够达到显著快速的治疗贫血的作用。
具体实施方式
下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
实施例1
本实施例的一种用于治疗贫血的保健粥，包括如下重量份数的原料：糯米(不经淘洗)40份，红枣30份，桂圆5份，玉米粒芯1份，百合3份，红糖25份，井水300份。
实施例2
本实施例的一种用于治疗贫血的保健粥，包括如下重量份数的原料：糯米(不经淘洗)80份，红枣40份，桂圆10份，玉米粒芯3份，百合5份，红糖35份，井水480份。
实施例3
本实施例的一种用于治疗贫血的保健粥，包括如下重量份数的原料：糯米(不经淘洗)60份，红枣35份，桂圆8份，玉米粒芯2份，百合4份，红糖30份，井水400份。
实施例4
本实施例的一种用于治疗贫血的保健粥，包括如下重量份数的原料：糯米(不经淘洗)50份，红枣32份，桂圆6份，玉米粒芯1.5份，百合3.5份，红糖28份，井水350份。
实施例5
本实施例的一种用于治疗贫血的保健粥，包括如下重量份数的原料：糯米(不经淘洗)70份，红枣38份，桂圆9份，玉米粒芯2.5份，百合4.5份，红糖33份，井水450份。
实施例6
本实施例的一种上述实施例1-5中用于治疗贫血的保健粥的制备方法，包括如下具体步骤：
(1)将红枣、桂圆、玉米粒芯和百合洗净，同时，对桂圆进行去核处理；
(2)按照上述重量份数称取各原料，并将红枣、桂圆、玉米粒芯、百合、红糖和不经淘洗的糯米置于同一容器中混合；
(3)加入上述重量份数的井水，文火煮制成粥，即得。
实施例7
本实施例的一种上述实施例1-5中用于治疗贫血的保健粥的服用方法，方法如下：每日一次，一次一碗；于晚上睡前服用，当患者饮用所述保健粥后，身体略微出汗时，应立即睡觉；通常，服用1-2周即可治愈。
实施例8
本实施例用以测试上述实施例中保健粥的疗效，测试方法如下：
(1)选择60位贫血患者参与测试；
(2)将60位患者分为三组：
实验组：从60位患者中随机选择20人，每人每日口服本发明保健粥1次(按照本发明的服用方法进行服用)；
对照组A：从剩余的40位患者中随机选择20人，每人每日口服常规的保健品(目前市场上流通的用于治疗贫血患者的保健品)；
对照组B：最终剩余的20人，按照正常的餐饮标准进食，不服用本发明保健粥；
(3)每天观察每组贫血患者的身体状况，并进行实时记录。
测试结果：各组患者的痊愈人数统计结果如表1所示，由测试结果可知：服用本发明保健粥7天，患者的痊愈率达90％；服用本发明保健粥10天，痊愈率达95％；服用本发明保健粥20天，痊愈率达100％(14天时，20名患者中的未痊愈的1人，经证明为重度贫血患者，治疗周期相对较长些)；因此，相对其他产品而言，服用本发明保健粥的起效更快，疗效更佳。
表1各组患者的痊愈人数统计表
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种用于治疗贫血的保健粥，其特征在于，包括如下重量份数的原料：糯米40-80份，红枣30-40份，桂圆5-10份，玉米粒芯1-3份，百合3-5份，红糖25-35份，井水300-480份；其中，糯米原料具体采用不经淘洗的糯米；
所述保健粥的制备方法如下：
(1)将红枣、桂圆、玉米粒芯和百合洗净，同时，对桂圆进行去核处理；
(2)按照上述重量份数称取各原料，并将红枣、桂圆、玉米粒芯、百合、红糖和不经淘洗的糯米置于同一容器中混合；
(3)加入上述重量份数的井水，文火煮制成粥，即得。
2.根据权利要求1所述的用于治疗贫血的保健粥，其特征在于，包括如下重量份数的原料：糯米60份，红枣35份，桂圆8份，玉米粒芯2份，百合4份，红糖30份，井水400份。
3.根据权利要求1所述的用于治疗贫血的保健粥，其特征在于，包括如下重量份数的原料：糯米50份，红枣32份，桂圆6份，玉米粒芯1.5份，百合3.5份，红糖28份，井水350份。
4.根据权利要求1所述的用于治疗贫血的保健粥，其特征在于，包括如下重量份数的原料：糯米70份，红枣38份，桂圆9份，玉米粒芯2.5份，百合4.5份，红糖33份，井水450份。
5.一种如权利要求1-4任一所述的用于治疗贫血的保健粥的制备方法，其特征在于，包括如下具体步骤：
(1)将红枣、桂圆、玉米粒芯和百合洗净，同时，对桂圆进行去核处理；
(2)按照上述重量份数称取各原料，并将红枣、桂圆、玉米粒芯、百合、红糖和不经淘洗的糯米置于同一容器中混合；
(3)加入上述重量份数的井水，文火煮制成粥，即得。
6.一种如权利要求1-4任一所述的用于治疗贫血的保健粥的服用方法，其特征在于，每日一次，一次一碗，于晚上睡前服用，服用1-2周。
7.根据权利要求6所述的用于治疗贫血的保健粥的服用方法，其特征在于，当患者饮用所述保健粥后，身体略微出汗时，应立即睡觉。
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