CN109275791A - 人参饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种猪饲料的添加剂、以及一种包含该添加剂的猪饲料。本发明的添加剂根据东北地区养猪实际情况及猪各不同生长期特点，以及中兽医基本理论“健脾益气，化湿和胃，消积导滞，滋阴补阳，清热泻火，活血化瘀，调和气血”为组方原则。主要是由人参叶茎、人参精油副产物、黄芪、山楂、麦芽、板蓝根、松针粉、蒲公英粉组成，经过去杂、粉碎、混合、发酵、烘干、精粉、过筛等工艺制成。该饲料添加剂主药为人参加工中的副产物，废物再利用，目前人们尚未开发且资源丰富，具有较好的经济性和实用性。

Description

人参饲料添加剂

技术领域

本发明涉及的是一种仔猪(含哺乳仔猪)和育肥猪的饲料添加剂。该添加 剂属兽药中猪用增壮剂。

背景技术

随着畜牧业和饲料工业的蓬勃发展，饲料添加剂的使用已日渐广泛，特别 在一些发达国家饲料添加剂已成为畜禽饲料的常规成分和促进畜禽发展的重要 手段。目前我国饲料添加剂已达多种千种以上，主要可分为四大类：

(一)营养物质添加剂：包括维生素、氨基酸和微量元素类。

(二)生长促进添加剂：包括抗生素和激素。

(三)饲料保藏添加剂：包括抗氧化剂和防腐剂。

(四)食欲促进和品质改良添加剂：包括调味剂和着色剂。

这些添加剂性能比较单一，在对猪本身的健康上，有的效果一般，有的效 果很不理想，有些添加剂，如抗生素、化学合成药，激素等具有不同程度的副 作用；个别还有药物残留，食用后会造成对人体健康的危害，国外已禁用或控 制使用。并且，对于仔猪，过早的使用不当的化学合成药，对于自身消化吸收 系统、免疫系统的建立存在不良影响，使得长成后易生病、过于依赖药物。

发明内容

本发明的目的是针对目前现有的添加剂存在的不足之处，充分利用我国资 源丰富的中草药人参、松针等营养物质，按照中兽医方剂的辩证方法，科学配 伍成天然药型饲料添加剂。

我国是中医中药的故乡，中草药资源极为丰富，不少中草药具有健胃、抗 菌消炎、促进食欲、帮助消化等作用，同时有些中草药本身就是畜禽的天然饲 料，因此开发天然饲料添加剂已成为饲料工业研究的方向。本发明发掘了人参 副产物：人参叶茎、精油副产物等，在民间验方的基础上，按照中兽医方剂的 辩证法，科学配伍而成，实践证明能显著促进生长、提高猪整体防病抗病能力， 均衡协调生长；促进机体合成和吸收微量呈味物质并进行有效沉积，改善肉质； 降低发病率，减少应激性疾病的发生；替代现行的抗生素，化学合成药物饲料 添加剂，生产优质无公害的肉；解决养猪业头疼的食欲不振，皮毛不红亮，腹泻等表观现象和提高饲料转化率。

本发明的人参饲料添加剂主要的有效成分由人参叶茎、人参精油副产物、 人参皂苷、人参多糖、单糖、氨基酸、松针粉、蒲公英等构成；配方成分范围 是：

本发明的饲料添加剂配方成分范围是(按重量百分比计)：

最优选地，本发明的饲料添加剂配方成分范围是(按重量百分比计)：

本发明的饲料添加剂的制备方法为：将人参叶茎采用自然晾晒、阴干、粉 碎，人参精油副产物粉碎，按配比称各原料破碎、混合、发酵、烘干，既得所 述饲料添加剂

具体地，本发明的人参饲料添加剂制备方法为：

一、人参副产物的加工粉碎，净选加工：

将人参叶茎(晾晒、阴干后)、黄芪、山楂、麦芽、板蓝根、松针粉、蒲公 英粉净选除去混杂的杂物、霉败品及残留的非药用部位，使药材洁净后备用。

二、人参精油副产物的选取：

优选选用长白山中药加工厂的人参精油提取后的副产物。

三、粉筛过筛：

按工艺配方规定量分别准确称取人参叶茎、人参精油副产物、黄芪、山楂、 麦芽、板蓝根、松针粉、蒲公英粉置粉碎机中粉碎后，过120目筛备用。

四、准确称取经粉碎的人参叶茎、人参精油副产物，按等量递加法与松针 粉、黄芪、山楂、麦芽粉、板蓝根、蒲公英等共置混合机中，搅拌5-10分钟。

五、发酵：

将上述混合后的原料加入45℃温红糖水(红糖水质量浓度3.75％)搅拌20 分钟，使混合物含水量达到28-30％左右(手感是抓住原料手握成团但不滴水为 宜)，加入乳酸菌，搅拌混合3分钟，带温度装入封闭袋中送入发酵室。发酵室 温度最初72小时温度保证在28-32℃，随后室温可调至18-25℃。经过15天发 酵后即可移出发酵室。

六、干燥

将上述发酵后的混合物在烘箱内干燥，原料干燥时的温度对于药性营养饲 料质量稳定性有十分密切的关系，一般应控制在50-60℃之间，开动鼓风机调节 烘箱上下之间的温度差，并尽可能将原料中的水分降到最低点(含水率不高于 14％，优选为8-14％)，在保证能稳定安全储藏后，粉碎过筛(粒径为0.5mm) 包装。

本发明还提供了包括本发明的饲料添加剂的饲料产品。该饲料产品中除本 发明的饲料添加剂外，可使用任何常规饲料产品。该饲料产品中，本发明的饲 料添加剂与其该添加剂外的其他原料的质量比为1:180-250(优选为1:200)。

其中，本发明的原料均为市售可得产品。例如，人参叶茎和人参精油副产 物均为人参加工企业的废弃物，来源例如可为：白山市臻康参茸有限公司、吉 林省集安益盛康药业股份有限公司等。乳酸菌一般选用复合菌，来源可为：芯 来旺生物科技有限公司、郑州惠农乐生物技术有限公司。其中，乳酸菌为原液 形式，优选产地为内蒙古赤峰，每桶4L，每1000公斤的混合液中加入乳酸菌液 16L，即原液4桶。

在猪养殖业中，由于仔猪采食量小，胃肠未发育完全，对饲料营养要求高。 本添加剂中的人参成分及黄芪能提供人参单糖，人参多糖及大量氨基酸(天冬 氨酸、谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、组氨酸等16种生物体所需氨基酸)， 这是其他饲料所不具备的，能显著提高哺乳仔猪免疫力，仔猪健康活力。添加 剂组方中麦芽，山楂是健胃散方剂的重要组成部分，主要功能是消食健胃，促 进哺乳仔猪对饲料的吸收利用，并能终身性提高猪胃肠的消化功能。

同时，本添加剂在育肥猪的应用表现效果更佳。首先，人参、黄芪中的人 参多糖、人参单糖、人参皂苷及多种氨基酸起到保健作用，猪只健康，活力四 射，毛皮光亮。其次，山楂、麦芽等原料具有健胃消食的疗效，长期食用使得 猪采食量迅速增大并且消化利用率高。第三，原料中的板蓝根、蒲公英具有清 热凉血，解毒的功效，能有效预防各种瘟疫及病毒细菌性传染疾病，且不会产 生耐药性的问题。最后，松针粉不仅能提供优质蛋白，还含有抗病因子，与板 蓝根和蒲公英相互配合，预防效果显著；同时松针粉含有一种芳香剂，能增强 饲料的香味，促进食欲，增强口感。由于本添加剂既有增加采食量，又能防病 治病，还能提高饲料中优质蛋白含量，增加适口性。这是普通饲料无法实现的。

对比于现有的添加剂，本发明的添加剂除了一般营养添加剂中含有的微量 元素，又格外添加了许多有机元素，比如人参单糖人参多糖，人参皂苷多种氨 基酸等等；而，生长促进剂大多是激素或者抗生素，从食品安全角度这是禁止 使用的。本添加剂从营养保健角度出发，猪从小就自身培养起强大免疫系统， 消化系统，生长速度强劲，基本都能按预期提前出栏，根本用不到生长促进剂， 属于自身机能的提升，而非激素催生，从残留、耐药、可持续发展等多角度改 变“生长促进”在饲料中的概念。调味着色剂在本发明的饲料中也根本用不到， 本添加剂中板蓝根，山楂酸甜适口，人参副产物清香优雅，松针粉特殊的松香 气味，这些都比人工合成调味剂刺激难闻的气味强太多，根本无需额外的色素 添加来吸引进食。

本发明的人参副产物饲料添加剂选用的主药为人参的加工副产物，目前尚 未开发，且资源丰富，具有良好经济性和实用性，该饲料添加剂可作仔猪(含 哺乳仔猪)和育肥猪的饲料添加剂，应用后增重快，仔猪全程饲养，在一定的 营养条件下，如用本添加剂，平均日增重可达0.75公斤，最高达1公斤以上， 比空白对照组可提高增重率16-42％，可提前0.5-1个月出栏，详见本说明书中 对比实验的数据记载；耗料省，本添加剂可明显提高饲料转化率，试验组比空 白对照组可提高13.75％-22.11％；用法简便，本品具有健胃、驱虫、镇静作用， 用前不需要另外驱虫、健胃、使用极为方便；适口性好，本品气芳香、胃酸甜、 使用本添加剂后猪傻吃酣睡，自然膘肥体壮。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明提供的添加剂和饲料进行进一步说明。但本 发明并不仅限于以下实施例。

实施例1：

饲料添加剂的原料：人参叶茎23kg、人参精油副产物3kg、黄芪25kg、山 楂6kg、麦芽3kg、板蓝根3kg、松针粉30kg和蒲公英粉7kg。

制备方法：

(1)原料的净选：净选除去各原料中混杂的杂物、霉败品及残留的非药用 部位，备用；

(2)粉筛过筛、混合：将净选后的原料人参叶茎、人参精油副产物、黄芪、 山楂、麦芽、板蓝根、松针粉、蒲公英粉粉碎，过120目筛；分别称取过筛后 得到的各原料(上述原料重量)、并进行混合，搅拌5-10分钟；

(3)发酵：在得到的混合物中加入45℃温红糖水(红糖水质量浓度3.75％) 搅拌20分钟，使混合物含水量达到28-30％，加入乳酸菌(每100kg混合物中加 入1.6L乳酸菌原液)，搅拌混合3分钟，带温度装入封闭袋中发酵，发酵的周围 室温度最初72小时温度为28-32℃，随后室温调至18-25℃，在该温度发酵15 天；

(4)干燥：将发酵后的混合物在烘箱内干燥，干燥温度在50-60℃之间， 并将原料中的水分降到10％左右，粉碎过筛(粒径最大为0.5mm)，既得饲料添 加剂。

取上述制得的饲料添加剂1公斤与市售200公斤饲料混合作为最终饲料产 品。

上述市售饲料为仔猪浓缩饲料配方：普通豆粨(43％蛋白)225公斤，玉米 面680公斤，豆油15公斤，北京英惠尔预混料80公斤。

对比例1：仅取上述市售饲料(仔猪浓缩饲料配方)作为对比例。

对比实验：

自由采食自动供水的干喂方法分别使用实施例1和对比例1的饲料产品进 行喂养。结果详见下表1-4。从表中可以看出，本发明的添加剂在仔猪和中猪喂 养上体重提高明显、饲料效率明显提高，并且得到的猪在肉质品质上的提升在 各方面的指标上都符合期待。通过全面的营养、消化、免疫功能的提升，全面 替代现有多种添加剂的功效，效果更为优异。

表1在仔猪饲料中的应用30天对比表

表2在中猪饲料中的应用30天对比表

表3饲料添加剂对肉质的影响(150头杜长大三元杂交猪，胎次一致，品种相同， 体重相近，公母各半)

表4饲料添加剂对提高饲料吸收的影响％(取样24头，分3个批次，平均值)

从表1中可以看出，实施例1与对照例1分别显示出：实施例1组的饲料 肉料比为2.21，而对照例1组中肉料比2.46，饲料利用率比对照例1高0.25， 也就是在猪采食量大致相当时，实施例1组的猪增重比对照例1的多增1/4。由 此，按照一般120天出栏时间推算(不考虑市场价格和心里预期等市场因素)， 理论上在达到相同体重时，可提前(120*1/4)30天，保守地讲，本发明的实施 例的饲料的平均出栏期比一般饲料提前0.5-1个月。

本发明的实施例1为本发明的添加剂的最优配比，在本发明添加剂配比范 围内的其他比例下的配比实例已被证实具有与实施例1接近的、远优于对比例 的类似效果：

实施例2

饲料添加剂的原料：人参叶茎15kg、人参精油副产物2kg、黄芪15kg、山 楂6kg、麦芽2kg、板蓝根2kg、松针粉52kg和蒲公英粉6kg。

实施例3

饲料添加剂的原料：人参叶茎30kg、人参精油副产物1kg、黄芪30kg、山 楂8kg、麦芽4kg、板蓝根3kg、松针粉16kg和蒲公英粉8kg。

下表5为与上述相同条件下的对比试验得到的实施例2和实施例3的结果。

表5实施例2和实施例3的添加剂的应用对比表

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发 明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明 的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种饲料添加剂，其特征在于，所述添加剂按重量百分比计包括以下原料：

2.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，所述添加剂按重量百分比计包括以下原料：

3.根据权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂的制备方法为：将人参叶茎采用自然晾晒、阴干、粉碎，人参精油副产物粉碎，按配比称各原料破碎、混合、发酵、烘干，既得所述饲料添加剂。

4.根据权利要求3所述的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂的制备方法具体包括如下步骤：

(1)原料的净选：净选除去各原料中混杂的杂物、霉败品及残留的非药用部位，备用；

(2)粉筛过筛、混合：将步骤(1)中净选后的原料人参叶茎、人参精油副产物、黄芪、山楂、麦芽、板蓝根、松针粉、蒲公英粉粉碎，过120目筛；分别称取过筛后得到的各原料、并进行混合，搅拌5-10分钟；

(3)发酵：在步骤(2)中得到的混合物中加入45℃温红糖水(红糖水质量浓度3.75％)搅拌20分钟，使混合物含水量达到28-30％，加入乳酸菌，搅拌混合3分钟，带温度装入封闭袋中发酵，发酵的周围室温度最初72小时温度为28-32℃，随后室温调至18-25℃，在该温度发酵15天；

(4)干燥：将步骤(3)得到的混合物在烘箱内干燥，干燥温度在50-60℃之间，并将原料中的水分降到含水率不高于14％，粉碎过筛，既得所述饲料添加剂。

5.根据权利要求权利要求4所述的饲料添加剂，其特征在于，乳酸菌的添加量为每1000kg的混合物中加入16L乳酸菌原液。

6.一种饲料，其特征在于，所述饲料包括权利要求1-5任一所述的饲料添加剂。

7.根据权利要求6所述的饲料，其特征在于，所述饲料添加剂的质量与所述饲料中出所述饲料添加剂外其他成分的总质量的比为1:180-250。