CN109266431A - 一种山茶油的提取方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及山茶油提取技术领域，具体涉及一种山茶油的提取方法，步骤包括选果、将去壳、烘干机、粉碎得到山茶籽粉；将溶剂与山茶籽粉混合均匀，采用超声波提取得到提取液并回收溶剂；对提取液进行抽滤、减压蒸馏、干燥、脱酸、脱色；本发明采用溶剂与超声波相结合的方法提取山茶油，并且改进了液料比和提取的温度、时间参数，步骤简单易操作，且提取率高，提取效果好。且本发明改进了脱酸和脱色的步骤，得到了品质更好的山茶油。

Description

一种山茶油的提取方法
技术领域
本发明涉及山茶油提取技术领域，具体涉及一种山茶油的提取方法。
背景技术
现今由于人们生活质量的提高，人们对健康的关注度越来越高，人们对日常生活中使用的食用油的要求也油原来的动物油变为植物油，又由植物油变为油含量更为健康合理的植物油，山茶油是现今市场上新一代的保健油，山茶油中油酸含量在82%以上，且含有丰富的维生素，现有的山茶油的生产过程中，多采用压榨法，采用这类方法生产山茶油，不能够将茶籽中的油完全压榨出，出油率低，造成了很到程度上的浪费。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种山茶油的提取方法，具体技术方案如下：
一种山茶油的提取方法包括以下步骤：
（1）选取山茶果成熟后自然掉落的山茶籽，用分选机进行分选，除去霉变的山茶籽和杂质；
（2）将山茶籽的壳去除，放入烘干机，在65-70℃下干燥22-24小时，将烘干后的山茶籽粉碎得到山茶籽粉并进行备用；
（3）将溶剂与山茶籽粉以液料比为7-12:1的比例进行混合均匀，在45-65℃的温度下，采用超声波提取2-5小时，得到提取液并回收溶剂；所述超声波的功率为450-500W；
（4）对提取液进行抽滤，得到过滤液；
（5）对过滤液进行减压蒸馏得到粗山茶油；
（6）对粗山茶油进行干燥后进行存放。
优选地，所述溶剂为乙酸乙酯、石油醚、正己烷中的一种。
优选地，所述对粗山茶油进行干燥中的干燥剂选择无水硫酸钠。
优选地，还包括对粗山茶油进行脱酸处理；所述脱酸的具体步骤为：
（1）将粗山茶油倒入容器中，并将容器置于油浴锅中；
（2）油浴的温度加热至30-35℃时，加入脱酸剂；
（3）继续加热升温至105-120℃时容器内有气泡产生，此时进行保温直至气泡消失，然后停止加热；
（4）对容器内的溶液进行分液得到脱酸后的粗山茶油，并采用30-35℃的温水对粗山茶油洗涤至中性。
优选地，所述脱酸剂采用质量分数为30%的过氧化氢水溶液与氢氧化钠混合成PH为9-9.5的混合溶液，所述脱酸剂的用量为粗山茶油体积的4%-6%。
优选地，还包括对粗山茶油进行脱色处理；所述脱色处理的步骤为：
（1）将粗山茶油倒入容器中，并将容器置于恒温水浴锅中；水浴锅温度为50-60℃；
（2）向容器中加入活性碳，并不断搅拌，进行脱色15-25分钟，活性碳的体积为粗山茶油体积的6%-8%；
（3）对粗山茶油进行过滤即可。
本发明的有益效果为：本发明采用溶剂与超声波相结合的方法提取山茶油，并且改进了液料比和提取的温度、时间参数，步骤简单易操作，且提取率高，提取效果好。且本发明改进了脱酸和脱色的步骤，得到了品质更好的山茶油。
具体实施方式
为了更好的理解本发明，下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：
具体实施例1：
一种山茶油的提取方法包括以下步骤：
（1）选取山茶果成熟后自然掉落的山茶籽，用分选机进行分选，除去霉变的山茶籽和杂质。
（2）将山茶籽的壳去除，放入烘干机，在70℃下干燥24小时，将烘干后的山茶籽粉碎得到山茶籽粉并进行备用。
（3）将溶剂与山茶籽粉以液料比为8:1的比例进行混合均匀，在60℃的温度下，采用超声波提取4小时，得到提取液并回收溶剂；超声波的功率为450W；溶剂为乙酸乙酯。
（4）对提取液进行抽滤，得到过滤液。
（5）对过滤液进行减压蒸馏得到粗山茶油。
（6）对粗山茶油进行干燥后进行存放；干燥剂选择无水硫酸钠。
（7）对粗山茶油进行脱酸处理；脱酸的具体步骤为：
1）将粗山茶油倒入容器中，并将容器置于油浴锅中；
2）油浴的温度加热至32℃时，加入脱酸剂；，脱酸剂采用质量分数为30%的过氧化氢水溶液与氢氧化钠混合成PH为9的混合溶液，脱酸剂的用量为粗山茶油体积的5%。
3）继续加热升温至容器内有气泡产生并且温度为105℃时，此时进行保温直至气泡消失，然后停止加热；
4）对容器内的溶液进行分液得到脱酸后的粗山茶油，并采用32℃的温水对粗山茶油洗涤至中性。
（8）对粗山茶油进行脱色处理；脱色处理的步骤为：
1）将粗山茶油倒入容器中，并将容器置于恒温水浴锅中；水浴锅温度为55℃；
2）向容器中加入活性碳，并不断搅拌，进行脱色20分钟，活性碳的体积为粗山茶油体积的6%；
3）对粗山茶油进行过滤即可。
具体实施例2：
一种山茶油的提取方法包括以下步骤：
（1）选取山茶果成熟后自然掉落的山茶籽，用分选机进行分选，除去霉变的山茶籽和杂质。
（2）将山茶籽的壳去除，放入烘干机，在65℃下干燥24小时，将烘干后的山茶籽粉碎得到山茶籽粉并进行备用。
（3）将溶剂与山茶籽粉以液料比为10:1的比例进行混合均匀，在50℃的温度下，采用超声波提取3小时，得到提取液并回收溶剂；超声波的功率为480W；溶剂为石油醚。
（4）对提取液进行抽滤，得到过滤液。
（5）对过滤液进行减压蒸馏得到粗山茶油。
（6）对粗山茶油进行干燥后进行存放；干燥剂选择无水硫酸钠。
（7）对粗山茶油进行脱酸处理；脱酸的具体步骤为：
1）将粗山茶油倒入容器中，并将容器置于油浴锅中；
2）油浴的温度加热至34℃时，加入脱酸剂；，脱酸剂采用质量分数为30%的过氧化氢水溶液与氢氧化钠混合成PH为9.2的混合溶液，脱酸剂的用量为粗山茶油体积的6%。
3）继续加热升温至容器内有气泡产生并且温度为110℃时，此时进行保温直至气泡消失，然后停止加热；；
4）对容器内的溶液进行分液得到脱酸后的粗山茶油，并采用34℃的温水对粗山茶油洗涤至中性。
（8）对粗山茶油进行脱色处理；脱色处理的步骤为：
1）将粗山茶油倒入容器中，并将容器置于恒温水浴锅中；水浴锅温度为60℃；
2）向容器中加入活性碳，并不断搅拌，进行脱色25分钟，活性碳的体积为粗山茶油体积的8%；
3）对粗山茶油进行过滤即可。
具体实施例3：
一种山茶油的提取方法包括以下步骤：
（1）选取山茶果成熟后自然掉落的山茶籽，用分选机进行分选，除去霉变的山茶籽和杂质。
（2）将山茶籽的壳去除，放入烘干机，在65℃下干燥22小时，将烘干后的山茶籽粉碎得到山茶籽粉并进行备用。
（3）将溶剂与山茶籽粉以液料比为12:1的比例进行混合均匀，在55℃的温度下，采用超声波提取4小时，得到提取液并回收溶剂；超声波的功率为500W；溶剂为正己烷。
（4）对提取液进行抽滤，得到过滤液。
（5）对过滤液进行减压蒸馏得到粗山茶油。
（6）对粗山茶油进行干燥后进行存放；干燥剂选择无水硫酸钠。
（7）对粗山茶油进行脱酸处理；脱酸的具体步骤为：
1）将粗山茶油倒入容器中，并将容器置于油浴锅中；
2）油浴的温度加热至35℃时，加入脱酸剂；，脱酸剂采用质量分数为30%的过氧化氢水溶液与氢氧化钠混合成PH为9.5的混合溶液，脱酸剂的用量为粗山茶油体积的6%。
3）继续加热升温至容器内有气泡产生并且温度为115℃时，此时进行保温直至气泡消失，然后停止加热；；
4）对容器内的溶液进行分液得到脱酸后的粗山茶油，并采用30-35℃的温水对粗山茶油洗涤至中性。
（8）对粗山茶油进行脱色处理；脱色处理的步骤为：
1）将粗山茶油倒入容器中，并将容器置于恒温水浴锅中；水浴锅温度为55℃；
2）向容器中加入活性碳，并不断搅拌，进行脱色15分钟，活性碳的体积为粗山茶油体积的6%；
3）对粗山茶油进行过滤即可。
本发明不局限于以上所述的具体实施方式，以上所述仅为本发明的较佳实施案例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种山茶油的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）选取山茶果成熟后自然掉落的山茶籽，用分选机进行分选，除去霉变的山茶籽和杂质；
（2）将山茶籽的壳去除，放入烘干机，在65-70℃下干燥22-24小时，将烘干后的山茶籽粉碎得到山茶籽粉并进行备用；
（3）将溶剂与山茶籽粉以液料比为7-12:1的比例进行混合均匀，在45-65℃的温度下，采用超声波提取2-5小时，得到提取液并回收溶剂；所述超声波的功率为450-500W；
（4）对提取液进行抽滤，得到过滤液；
（5）对过滤液进行减压蒸馏得到粗山茶油；
（6）对粗山茶油进行干燥后进行存放。
2.根据权利要求1所述的一种山茶油的提取方法，其特征在于：所述溶剂为乙酸乙酯、石油醚、正己烷中的一种。
3.根据权利要求1所述的一种山茶油的提取方法，其特征在于：所述对粗山茶油进行干燥中的干燥剂选择无水硫酸钠。
4.根据权利要求1所述的一种山茶油的提取方法，其特征在于：还包括对粗山茶油进行脱酸处理；所述脱酸的具体步骤为：
（1）将粗山茶油倒入容器中，并将容器置于油浴锅中；
（2）油浴的温度加热至30-35℃时，加入脱酸剂；
（3）继续加热升温至容器内有气泡产生并且温度为105-120℃时，此时进行保温直至气泡消失，然后停止加热；
（4）对容器内的溶液进行分液得到脱酸后的粗山茶油，并采用30-35℃的温水对粗山茶油洗涤至中性。
5.根据权利要求4所述的一种山茶油的提取方法，其特征在于：所述脱酸剂采用质量分数为30%的过氧化氢水溶液与氢氧化钠混合成PH为9-9.5的混合溶液，所述脱酸剂的用量为粗山茶油体积的4%-6%。
6.根据权利要求1所述的一种山茶油的提取方法，其特征在于：还包括对粗山茶油进行脱色处理；所述脱色处理的步骤为：
（1）将粗山茶油倒入容器中，并将容器置于恒温水浴锅中；水浴锅温度为50-60℃；
（2）向容器中加入活性碳，并不断搅拌，进行脱色15-25分钟，活性碳的体积为粗山茶油体积的6%-8%；
（3）对粗山茶油进行过滤即可。
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