CN109258297A - 一种双孢菇覆土及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种双孢菇覆土制备方法:(1)将挖出的泥鳅土晒干,用前捣碎过筛加水至最大持水量;(2)将普通土与麦秸秆或玉米秸秆按照重量比例为1:1.2‑2.5比例进行有氧发酵14‑21天,得到人工腐土;(3)将人工腐土用1%石灰水浸泡24h,按照泥鳅土60‑80份,人工腐土15‑25份的重量比将泥鳅土与人工腐土混拌均匀;(4)根据覆土的水分,加水至覆土达到最大持水量,添加重量份数0.05‑0.1份三十烷醇、5‑15份碳酸钙、0.8‑1.5份土壤保水剂搅拌均匀,用石灰粉调节PH至8.2‑8.4;(5)用千分之三的福尔马林对(4)所得覆土进行浸泡消毒,消毒后将覆土覆膜闷48h。本发明所得覆土持水量大,营养丰富,富含氮素,能促进双孢菇生根,加速生长。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域,尤其涉及一种双孢菇的覆土。
背景技术
双孢蘑菇是世界上栽培最广,产量和消费量最大的食用菌。覆土是双孢蘑菇由营养生长转向生殖生长的必要技术手段,不同的覆土配方会直接影响到双孢蘑菇的品质与产量。覆土是双孢蘑菇由营养生长转向生殖生长的必要条件。不同的覆土材料直接影响到双孢蘑菇的产量。目前,国内各地区双孢蘑菇的覆土材料有草炭土、田园土、泥鳅土、混合土、等等。其中,草炭土疏松透气,无板结,细菌和微生物含量丰富,双孢蘑菇生长旺盛堪称为最佳的覆土材料,但草炭土蕴藏在东北原始森林中,在采购、运输直至制作皆不方便,价格不菲,加之采挖这种草炭土破坏东北原始森林的生态环境,限制采挖,导致生产成本高;而国内大部分地区一般采用混合土,混合土含水量低、持水性差;河泥砻糠土制作劳动强度大,孔隙度小,补水困难,对产量影响显著。草炭土作为覆土材料,成本高,破坏生态环境强度大,并且草炭土调配要求技术性强,导致产品的商品性下降。而泥鳅土通气性好,含水量大,最大持水量打,以此可以作为一种优良的覆土材料。
发明内容
针对现有的双孢蘑菇覆土材料的生产成本高、操作繁琐、劳动强度大、技术性高等缺陷,本发明提供一种制作简便、具有较大饱和含水量和孔隙度,具有良好的持水性的加速结菇的双孢蘑菇覆土。
本发明的一种双孢菇覆土,由如下重量份数的原料制成:
所述覆土含水量65-70%,PH值8.2-8.4,偏碱性的土壤适合双孢菇生长;所述泥鳅土是添加食用菌菌渣和粉碎的芦苇秸秆,养殖泥鳅超过半年以上的土壤。土中的食用菌渣为泥鳅生长提供养分,通过泥鳅的调节,土壤中粉碎的芦苇杆和食用菌渣、泥鳅的粪便与土壤更好的结合为一体,富含营养成分,并且具有极大的持水性能和透气性,可以为双孢菇提供良好的生长环境。
所述人工腐土是普通土与麦秸秆或玉米秸秆按照重量比例为1:1.2-2.5的比例在供氧条件下进行发酵14-21天得到土壤。经过处理的人工腐土无腐烂气味却保持腐殖土营养,保留生长所需的各种营养元素,秸秆含大量氮素,能促进双孢菇生根发芽,而且潜在肥效高,透气性好,而且人工腐土获得简单,成本低。
所述三十烷醇是一种天然的长碳链植物生长调节剂,低浓度的三十烷醇可以加速双孢菇菌丝生长,加速结菇,缩短菇潮周期,而且对人畜和有益生物未发现有毒害作用。
优选的,本发明所述腐土由如下重量份数的原料制成:
更优选的,本发明所述腐土由如下重量份数的原料制成:
所述覆土的制备方法如下:
(1)将挖出的泥鳅土晒干,用前捣碎过筛加水至最大持水量;
(2)将普通土与麦秸秆或玉米秸秆按照重量比例为1: 1.2-2.5比例进行有氧发酵14-21天,得到人工腐土;
(3)将人工腐土用1%石灰水浸泡24h,按照泥鳅土60-80 份,人工腐土15-25份的重量比将泥鳅土与人工腐土混拌均匀;
(4)根据覆土的水分,加水至覆土达到最大持水量,添加重量份数0.05-0.1份三十烷醇、5-15份碳酸钙、0.8-1.5 份土壤保水剂搅拌均匀,用石灰粉调节PH至8.2-8.4;
(5)用千分之三的福尔马林对(4)所得覆土进行浸泡消毒,消毒后将覆土覆膜闷48h。
有益效果:泥鳅养殖土经过泥鳅的调节作用,富含营养成分,可以为双孢菇生长提供养分,而且泥鳅土通气性好,持水量大,人工腐土也具有较好通气性、持水量和丰富的氮素,能促进双孢菇的生根发芽。因此两者按一定比例混合可达到吸水和保水能力都强的具有丰富营养的覆土,并且三十烷醇能刺激加速菌丝生长,因此这种覆土的使用能大大提高双孢蘑菇的产量并缩短生长周期。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明进行具体的说明,但本发明的保护范围并不受以下实施例的任何制约。
实施例1
一种双孢菇覆土,由如下重量份数的原料制成:
优选的,所述覆土含水量65-70%,PH值8.2-8.4。
优选的,所述泥鳅土是养殖泥鳅池塘中挖出的土壤,所述土壤为池塘中位于水面以下的池塘底部5cm至25cm处的土壤。
优选地,所述泥鳅土中添加食用菌菌渣和粉碎的芦苇秸秆,即将食用菌菌渣和粉碎的芦苇秸秆投入到养殖泥鳅的池塘中,且养殖泥鳅超过半年以上的土壤。
优选地,所述食用菌菌渣为养殖食用菌后所产生的尾料;所述芦苇杆粉碎粒度小于1cm。
优选地,所述人工腐土是普通土与麦秸秆或玉米秸秆在供氧条件下进行发酵14-21天得到土壤。
优选的,所述普通土与麦秸秆或玉米秸秆重量比例为1: 1.2-2.5。
其制备方法如下:
(1)将挖出的泥鳅土晒干,用前捣碎过筛加水至最大持水量;
(2)将普通土与麦秸秆或玉米秸秆按照重量比例为1: 1.2比例进行有氧发酵14-21天,得到人工腐土;
(3)将人工腐土用1%石灰水浸泡24h,按照泥鳅土60 份,人工腐土15份的重量比将泥鳅土与人工腐土混拌均匀;
(4)根据覆土的水分,加水至覆土达到最大持水量,添加重量份数0.05份三十烷醇、5份碳酸钙、0.8份土壤保水剂搅拌均匀,用石灰粉调节PH至8.2-8.4;
(5)用千分之三的福尔马林对(4)所得覆土进行浸泡消毒,消毒后将覆土覆膜闷48。
实施例2
一种双孢菇覆土,由如下重量份数的原料制成:
优选的,所述覆土含水量65-70%,PH值8.2-8.4。
优选的,所述泥鳅土是养殖泥鳅池塘中挖出的土壤,所述土壤为池塘中位于水面以下的池塘底部5cm至25cm处的土壤。
优选地,所述泥鳅土中添加食用菌菌渣和粉碎的芦苇秸秆,即将食用菌菌渣和粉碎的芦苇秸秆投入到养殖泥鳅的池塘中,且养殖泥鳅超过半年以上的土壤。
优选地,所述食用菌菌渣为养殖食用菌后所产生的尾料;所述芦苇杆粉碎粒度小于1cm。
优选地,所述人工腐土是普通土与麦秸秆或玉米秸秆在供氧条件下进行发酵14-21天得到土壤。
优选的,所述普通土与麦秸秆或玉米秸秆重量比例为1: 1.2-2.5。
其制备方法如下:
(1)将挖出的泥鳅土晒干,用前捣碎过筛加水至最大持水量;
(2)将普通土与麦秸秆或玉米秸秆按照重量比例为1: 2比例进行有氧发酵14-21天,得到人工腐土;
(3)将人工腐土用1%石灰水浸泡24h,按照泥鳅土70 份,人工腐土20份的重量比将泥鳅土与腐土混拌均匀;
(4)根据覆土的水分,加水至覆土达到最大持水量,添加重量份数0.08份三十烷醇、10份碳酸钙、1.0份土壤保水剂搅拌均匀,用石灰粉调节PH至8.2-8.4;
(5)用千分之三的福尔马林对(4)所得覆土进行浸泡消毒,消毒后将覆土覆膜闷48h。
实施例3
一种双孢菇覆土,由如下重量份数的原料制成:
优选的,所述覆土含水量65-70%,PH值8.2-8.4。
优选的,所述泥鳅土是养殖泥鳅池塘中挖出的土壤,所述土壤为池塘中位于水面以下的池塘底部5cm至25cm处的土壤。
优选地,所述泥鳅土中添加食用菌菌渣和粉碎的芦苇秸秆,即将食用菌菌渣和粉碎的芦苇秸秆投入到养殖泥鳅的池塘中,且养殖泥鳅超过半年以上的土壤。
优选地,所述食用菌菌渣为养殖食用菌后所产生的尾料;所述芦苇杆粉碎粒度小于1cm。
优选地,所述人工腐土是普通土与麦秸秆或玉米秸秆在供氧条件下进行发酵14-21天得到土壤。
优选的,所述普通土与麦秸秆或玉米秸秆重量比例为1: 1.2-2.5。
其制备方法如下:
(1)将挖出的泥鳅土晒干,用前捣碎过筛加水至最大持水量;
(2)将普通土与麦秸秆或玉米秸秆按照重量比例为1: 2.5比例进行有氧发酵14-21天,得到人工腐土;
(3)将腐土用1%石灰水浸泡24h,按照泥鳅土80份,人工腐土25份的重量比将泥鳅土与腐土混拌均匀;
(4)根据覆土的水分,加水至覆土达到最大持水量,添加重量份数0.1份三十烷醇、15份碳酸钙、1.5份土壤保水剂搅拌均匀,用石灰粉调节PH至8.2-8.4;
(5)用千分之三的福尔马林对(4)所得覆土进行浸泡消毒,消毒后将覆土覆膜闷48h。
使用实施例1、2和3覆土的双孢菇的产量明显高于同等投入的其他土质,可以提高产量3-4千克每平方米,而且生根快,生长速度快,结菇快,明显缩短生产周期3-5天,利于提高生产。
以上仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以作出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (10)
1.一种双孢菇覆土,其特征在于,由如下重量份数的原料制成:
2.根据权利要求1所述一种双孢菇覆土,其特征在于所述覆土含水量65-70%,PH值8.2-8.4。
3.根据权利要求1所述一种双孢菇覆土,其特征在于,所述泥鳅土是养殖泥鳅池塘中挖出的土壤。
4.根据权利要求3所述一种双孢菇覆土,其特征在于,所述泥鳅土中添加食用菌菌渣和粉碎的芦苇秸秆,养殖泥鳅超过半年以上的土壤。
5.根据权利要求4所述一种双孢菇覆土,其特征在于,所述食用菌菌渣为养殖食用菌后所产生的尾料;所述芦苇杆粉碎粒度小于1cm。
6.根据权利要求1所述一种双孢菇覆土,其特征在于,所述人工腐土是普通土与麦秸秆或玉米秸秆在供氧条件下进行发酵14-21天得到土壤。
7.根据权利要求6所述一种双孢菇覆土,其特征在于,所述普通土与麦秸秆或玉米秸秆重量比例为1:1.2-2.5。
8.根据权利要求1所述一种双孢菇覆土,其特征在于,由如下重量份数的原料制成:
9.根据权利要求8所述一种双孢菇覆土,其特征在于,由如下重量份数的原料制成:
10.根据权利要求1至9任一权利要求所述一种双孢菇覆土,其特征在于所述覆土的制备方法如下:
(1)将挖出的泥鳅土晒干,用前捣碎过筛加水至最大持水量;
(2)将普通土与麦秸秆或玉米秸秆按照重量比例为1:1.2-2.5比例进行有氧发酵14-21天,得到人工腐土;
(3)将人工腐土用1%石灰水浸泡24h,按照泥鳅土60-80份,人工腐土15-25份的重量比将泥鳅土与人工腐土混拌均匀;
(4)根据覆土的水分,加水至覆土达到最大持水量,添加重量份数0.05-0.1份三十烷醇、5-15份碳酸钙、0.8-1.5份土壤保水剂搅拌均匀,用石灰粉调节PH至8.2-8.4;
(5)用千分之三的福尔马林对(4)所得覆土进行浸泡消毒,消毒后将覆土覆膜闷48h。
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