CN109253566A - 一种碎冰机 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种碎冰机，包括碎冰槽、动力机构和碎冰轴，所述碎冰轴包括两端和两端之间的轴体，所述轴体设置在碎冰槽内，两端位于碎冰槽外，所述动力机构通过碎冰轴的其中一端带动碎冰轴转动；所述碎冰槽的顶部开设有进冰口，底部倾斜设置，所述底部上开设有出冰口和排水口，所述排水口设置在较高一侧的底部上；所述排水口上倾斜设置有镂空的导冰板，所述导冰板朝向出冰口的一侧为较低的一侧；本发明通过使用排水口和设置在排水口上的镂空的导冰板，能够在碎冰机的碎冰过程中，通过水的流动性，流入到排水口内，同时冰块能够自动进入到出冰口内，从而减少带水率并提高出冰的质量。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种碎冰机。
背景技术
在食品加工领域，有大量的新鲜蔬菜、水果和肉制品需要冰的冷冻冷藏，大冰砖占用面积大，不适用于填装储存包装箱，各类食品运输箱通常用碎冰来进行铺填以保障食品的新鲜度，现在市场上的碎冰机结构复杂、碎冰效果差，大多数情况下有大的块状冰砖未被完全打碎，需要工人将冰块二次投入碎冰机再次加工，增加工作劳动量；有的食品保鲜只需一种适宜的小冰粒来装保鲜冰袋，稍大的冰块还需要砸碎后才能使用。
对于有不同粒径要求的板冰，现在的碎冰机难以满足，不能通过更换碎冰轴来实现不同粒径的要求。。普通的碎冰机，适合破碎块冰，不能满足面积较大，厚度较薄的板冰的破碎需求。并且普通的碎冰机将块冰破碎至粉末状，不适合板冰粗粒径的要求，还会破坏板冰晶莹剔透的特点。普通碎冰机的结构特点决定了它不能适用于板冰机，无法满足板冰机制冰碎冰连续性的生产模式。结合板冰机的结构特点，为了满足板冰机制冰、脱冰、碎冰连续性工艺的特点，开发出适合板冰机用的碎冰机构势在必行。
发明内容
为了克服上述现有技术的缺陷，本发明所要解决的技术问题是提供一种能够减少板冰带水率，提高出冰质量的碎冰机。
为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：
提供一种碎冰机，包括碎冰槽、动力机构和碎冰轴，所述碎冰轴包括两端和两端之间的轴体，所述轴体设置在碎冰槽内，两端位于碎冰槽外，所述动力机构通过碎冰轴的其中一端带动碎冰轴转动；
所述碎冰槽的顶部开设有进冰口，底部倾斜设置，所述底部上开设有出冰口和排水口，所述排水口设置在较高一侧的底部上；
所述排水口上倾斜设置有镂空的导冰板，所述导冰板朝向出冰口的一侧为较低的一侧。
进一步的，上述碎冰机中，所述动机机构设置在碎冰槽的侧边，所述动力机构包括电机、减速器、主动链轮和传动链；所述电机包括电机轴，所述减速器包括输入轴和输出轴；
所述碎冰轴与传动机构连接的一端上设置有从动链轮；
所述减速器的输入轴与电机的电机轴连接，所述主动链轮连接在减速器的输出轴上，所述主动链轮和从动链轮通过传动链连接。
进一步的，上述碎冰机中，所述传动链为滚子链。
进一步的，上述碎冰机中，所述碎冰轴的轴体的表面上设置有荆柱。
进一步的，上述碎冰机中，所述碎冰轴与动力机构连接一端相对的另一端上设置有带方法兰的轴承，所述方法兰可拆卸连接在碎冰槽的外表面上。
进一步的，上述碎冰机中，所述出冰口处还设置有出冰法兰。
进一步的，上述碎冰机中，所述碎冰槽还包括盖板，所述盖板设置在进冰口上。
进一步的，上述碎冰机中，所述进冰口内还设置有挡冰板，所述挡冰板倾斜设置在轴体旋转时切线方向相反方向的碎冰槽内壁表面上。
进一步的，上述碎冰机中，所述出冰口位于挡冰板的下方。
进一步的，上述碎冰机中，所述碎冰槽和碎冰轴的材质为食品级不锈钢。
本发明的有益效果在于：通过使用排水口和设置在排水口上的镂空的导冰板，能够在碎冰机的碎冰过程中，通过水的流动性，流入到排水口内，同时冰块能够由于重力的作用和水的润滑作用，自动进入到出冰口内，实现分离，从而减少板冰的带水率并提高出冰的质量；通过将碎冰轴的两端设置在碎冰槽外，能够避免与冰的接触，极大地保证了板冰的卫生条件；同时本发明的结构简单，活动部件少，进出并完全依靠重力，能耗低，故障率低，安全可靠。
附图说明
图1所示为本发明具体实施方式的一种碎冰机的主视图；
图2所示为本发明具体实施方式的一种碎冰机的俯视图；
图3所示为本发明具体实施方式的一种碎冰机的A-A剖面示意图；
图4所示为本发明具体实施方式的一种碎冰机的左视图；
标号说明：
1、碎冰槽；11、进冰口；12、出冰口；13、排水口；14、导冰板；
15、挡冰板；16、盖板；17、出冰法兰；
2、动力机构；21、电机；22、减速器；23、主动链轮；24、传动链；
3、碎冰轴；31、轴体；32、从动链轮；33、荆柱；34、轴承。
具体实施方式
为详细说明本发明的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。
本发明最关键的构思在于：通过使用排水口和设置在排水口上的镂空的导冰板，能够在碎冰机的碎冰过程中，通过水的流动性，流入到排水口内，同时冰块能够自动进入到出冰口内，从而减少带水率并提高出冰的质量。
请参照图1至图4所示，本发明的一种碎冰机，包括碎冰槽1、动力机构2和碎冰轴3，所述碎冰轴3包括两端和两端之间的轴体31，所述轴体31设置在碎冰槽1内，两端位于碎冰槽1外，所述动力机构2通过碎冰轴3的其中一端带动碎冰轴3转动；
所述碎冰槽1的顶部开设有进冰口11，底部倾斜设置，所述底部上开设有出冰口12和排水口13，所述排水口13设置在较高一侧的底部上；
所述排水口13上倾斜设置有镂空的导冰板14，所述导冰板14朝向出冰口的一侧为较低的一侧。
从上述描述可知，本发明的有益效果在于：通过使用排水口13和设置在排水口13上的镂空的导冰板14，能够在碎冰机的碎冰过程中，通过水的流动性，流入到排水口13内，同时冰块能够由于重力的作用和水的润滑作用，自动进入到出冰口12内，实现分离，从而减少板冰的带水率并提高出冰的质量；通过将碎冰轴3的两端设置在碎冰槽1外，能够避免与冰的接触，极大地保证了板冰的卫生条件；同时本发明的结构简单，活动部件少，进出并完全依靠重力，能耗低，故障率低，安全可靠。
进一步的，所述动机机构设置在碎冰槽1的侧边，所述动力机构2包括电机21、减速器22、主动链轮23和传动链24；所述电机21包括电机21轴，所述减速器22包括输入轴和输出轴；
所述碎冰轴3与传动机构连接的一端上设置有从动链轮32；
所述减速器22的输入轴与电机21的电机21轴连接，所述主动链轮23连接在减速器22的输出轴上，所述主动链轮23和从动链轮32通过传动链24连接。
进一步的，所述传动链24为滚子链。
进一步的，所述碎冰轴3的轴体31的表面上设置有荆柱33。
从上述描述可知，通过设置具有不同大小、间距、规律的荆柱33的碎冰轴3，能够生产不同的粒径的板冰，满足多样化的碎冰需求。
进一步的，所述碎冰轴3与动力机构2连接一端相对的另一端上设置有带方法兰的轴承34，所述方法兰可拆卸连接在碎冰槽1的外表面上。
进一步的，所述出冰口12处还设置有出冰法兰17。
从上述描述可知，通过出冰法兰17，能够将碎冰机与储冰库或其他用冰设备实现全封闭连接，确保板冰生产的全过程不与外界接触。
进一步的，所述碎冰槽1还包括盖板16，所述盖板16设置在进冰口11上。
从上述描述可知，通过盖板16与出冰法兰17的配合，能够实现碎冰机形成封闭的结构，方便碎冰。
进一步的，所述进冰口11内还设置有挡冰板15，所述挡冰板15倾斜设置在轴体31旋转时切线方向相反方向的碎冰槽1内壁表面上。
从上述描述可知，通过挡冰板15的设置，能够方便进冰口11的板冰与轴体31接触，同时也避免冰渣或者冰块飞溅处进冰口11。
进一步的，所述出冰口12位于挡冰板15的下方。
进一步的，所述碎冰槽1和碎冰轴3的材质为食品级不锈钢。
从上述描述可知，通过采用食品级不锈钢材质的碎冰槽1和碎冰轴3，能够进一步的保证冰板生产的卫生条件，符合食品卫生要求。
实施例一
一种碎冰机，包括碎冰槽、动力机构和碎冰轴，所述碎冰轴包括两端和两端之间的轴体，所述轴体设置在碎冰槽内，两端位于碎冰槽外，所述动力机构通过碎冰轴的其中一端带动碎冰轴转动；所述碎冰轴的轴体的表面上设置有荆柱；所述碎冰轴与动力机构连接一端相对的另一端上设置有带方法兰的轴承，所述方法兰可拆卸连接在碎冰槽的外表面上。
所述碎冰槽的顶部开设有进冰口，底部倾斜设置，所述底部上开设有出冰口和排水口，所述排水口设置在较高一侧的底部上；
所述排水口上设置有与碎冰槽底部平行的镂空的导冰板。所述出冰口处还设置有出冰法兰。所述碎冰槽还包括盖板，所述盖板设置在进冰口上。所述进冰口内还设置有挡冰板，所述挡冰板倾斜设置在轴体旋转时切线方向相反方向的碎冰槽内壁表面上。所述出冰口位于挡冰板的下方。
所述动机机构设置在碎冰槽的侧边，所述动力机构包括电机、减速器、主动链轮和滚子链；所述电机包括电机轴，所述减速器包括输入轴和输出轴；
所述碎冰轴与传动机构连接的一端上设置有从动链轮；
所述减速器的输入轴与电机的电机轴连接，所述主动链轮连接在减速器的输出轴上，所述主动链轮和从动链轮通过滚子链连接。
综上所述，本发明提供的一种碎冰机，通过使用排水口和设置在排水口上的镂空的导冰板，能够在碎冰机的碎冰过程中，通过水的流动性，流入到排水口内，同时冰块能够由于重力的作用和水的润滑作用，自动进入到出冰口内，实现分离，从而减少板冰的带水率并提高出冰的质量；通过将碎冰轴的两端设置在碎冰槽外，能够避免与冰的接触，极大地保证了板冰的卫生条件；同时本发明的结构简单，活动部件少，进出并完全依靠重力，能耗低，故障率低，安全可靠。
通过设置具有不同大小、间距、规律的荆柱的碎冰轴，能够生产不同的粒径的板冰，满足多样化的碎冰需求。
通过出冰法兰，能够将碎冰机与储冰库或其他用冰设备实现全封闭连接，确保板冰生产的全过程不与外界接触。
通过盖板与出冰法兰的配合，能够实现碎冰机形成封闭的结构，方便碎冰。
通过挡冰板的设置，能够方便进冰口的板冰与轴体接触，同时也避免冰渣或者冰块飞溅处进冰口。
通过采用食品级不锈钢材质的碎冰槽和碎冰轴，能够进一步的保证冰板生产的卫生条件，符合食品卫生要求。
本发明能够直接通过选择统一标准的进冰口连接在板冰机的出料端，直接承接由板冰机产出的板冰进行加工；能够满足板冰机制冰碎冰的连续性的生产模式，且适用于不同产量的板冰机，满足系列化需求。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (10)
1.一种碎冰机，其特征在于，包括碎冰槽、动力机构和碎冰轴，所述碎冰轴包括两端和两端之间的轴体，所述轴体设置在碎冰槽内，两端位于碎冰槽外，所述动力机构通过碎冰轴的其中一端带动碎冰轴转动；
所述碎冰槽的顶部开设有进冰口，底部倾斜设置，所述底部上开设有出冰口和排水口，所述排水口设置在较高一侧的底部上；
所述排水口上倾斜设置有镂空的导冰板，所述导冰板朝向出冰口的一侧为较低的一侧。
2.根据权利要求1所述的碎冰机，其特征在于，所述动机机构设置在碎冰槽的侧边，所述动力机构包括电机、减速器、主动链轮和传动链；所述电机包括电机轴，所述减速器包括输入轴和输出轴；所述碎冰轴与传动机构连接的一端上设置有从动链轮；所述减速器的输入轴与电机的电机轴连接，所述主动链轮连接在减速器的输出轴上，所述主动链轮和从动链轮通过传动链连接。
3.根据权利要求2所述的碎冰机，其特征在于，所述传动链为滚子链。
4.根据权利要求1所述的碎冰机，其特征在于，所述碎冰轴的轴体的表面上设置有荆柱。
5.根据权利要求1所述的碎冰机，其特征在于，所述碎冰轴与动力机构连接一端相对的另一端上设置有带方法兰的轴承，所述方法兰可拆卸连接在碎冰槽的外表面上。
6.根据权利要求1所述的碎冰机，其特征在于，所述出冰口处还设置有出冰法兰。
7.根据权利要求6所述的碎冰机，其特征在于，所述碎冰槽还包括盖板，所述盖板设置在进冰口上。
8.根据权利要求1所述的碎冰机，其特征在于，所述进冰口内还设置有挡冰板，所述挡冰板倾斜设置在轴体旋转时切线方向相反方向的碎冰槽内壁表面上。
9.根据权利要求8所述的碎冰机，其特征在于，所述出冰口位于挡冰板的下方。
10.根据权利要求1-9任意一项所述的碎冰机，其特征在于，所述碎冰槽和碎冰轴的材质为食品级不锈钢。
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