CN109329966A - 一种椰汁生产专用椰子输送线 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及饮料生产技术领域，尤其是一种椰汁生产专用椰子输送线；它包括蒸煮仓、输送机、发热盘、进水管和排气管，所述蒸煮仓为矩形的不锈钢箱体，所述蒸煮仓内安装有输送机，所述蒸煮仓的底部安装有发热盘，所述蒸煮仓顶部焊接有两根竖直设置的排气管，所述蒸煮仓前后两端面且对应输送机顶面的位置上安装有前门和后门，所述前门和后门的结构区别仅在于安装位置不同，所述蒸煮仓侧壁安装有进水管，所述进水管的高度高于发热盘顶面但低于输送机底面；通过高温蒸煮，使得韧性极佳的椰棕和略硬质的椰壳自动分离，后续加工中，无论是人工切割椰棕还是机械爪撕裂椰棕，都可以得到一个较为完整的内含椰肉和椰汁的椰壳。
Description
技术领域
本发明涉及饮料生产技术领域，尤其是一种椰汁生产专用椰子输送线。
背景技术
椰子包括最外层的椰棕、中间层的椰壳和最内层的椰肉，椰肉内包裹有椰汁，其中椰棕硬度不大但是韧性很高，椰壳硬度较高但是韧性很差，椰壳内壁与椰肉紧密连接。椰汁饮料一般来说需要使用天然椰汁作为原料。现有技术一般直接使用打孔设备将椰子穿孔取出椰汁，这样会造成椰肉的浪费。
部分企业采用椰棕去除设备专门去除椰棕后再切开椰壳，并采用勺子等工具取椰汁和椰肉。现有技术一般采用暴力去除方式，比如机械爪直接撕裂，容易造成硬度较高但韧性不佳的椰壳的破裂。也就意味着椰肉和椰汁的污染。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供一种可以通过较为柔和的方式使得椰棕和椰壳分离工艺，并且该分离过程发生在输送过程。
本发明的技术方案为：
一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：它包括蒸煮仓、输送机、发热盘、进水管和排气管，所述蒸煮仓为矩形的不锈钢箱体，所述蒸煮仓内安装有输送机，所述蒸煮仓的底部安装有发热盘，所述蒸煮仓顶部焊接有两根竖直设置的排气管，所述蒸煮仓前后两端面且对应输送机顶面的位置上安装有前门和后门，所述前门和后门的结构区别仅在于安装位置不同，所述蒸煮仓侧壁安装有进水管，所述进水管的高度高于发热盘顶面但低于输送机底面。
所述输送机包括两个侧板、网面、十个辊和一个动力辊，所述侧板之间平行且等距安装有十个辊，侧板右部安装有动力辊，所述十个辊和一个动力辊共同被网面包裹，所述侧板通过螺栓与蒸煮仓的内壁连接，从而固定住输送机，动力辊的两端穿过侧板和蒸煮仓的侧壁并伸出蒸煮仓外，所述蒸煮仓外通过螺栓安装有减速机，减速机的转轴通过传动皮带连接动力辊伸出蒸煮仓外的部分。通过减速机带动输送机。
所述网面材质为8目不锈钢网。防锈且便于蒸汽流通。
所述进水管上设有电磁阀，所述电磁阀的控制端通过导线连接有液位控制开关，所述液位控制开关的探头部分从蒸煮仓的外壁插入到蒸煮仓的内部，通过感知液位决定是否进水。减少干锅的可能。
所述排气管材质为铝合金，所述排气管内壁设有第一舌片和第二舌片，第一舌片和第二舌片的基部均焊接在排气管内壁且两者对向设置成“入”字型，但两者之间在静置状态下不接触。由于水煮沸之后会从排气管排出蒸汽，为了提醒操作人员水蒸煮仓内的水已经煮沸，使用舌片，通过两个舌片被气流冲击产生“哔哩哔哩”的声音，起到提醒作用。
所述第一舌片和第二舌片均采用304不锈钢切削冲压而成。具有一定柔韧性，具有良好的防锈能力。
所述蒸煮仓前端且位于前门下端的位置上焊接有进料台，所述蒸煮仓后端且位于后门下端的位置上焊接有排料斗。
在其中一个实施例中，所述前门包括门框和玻纤束，所述门框为不锈钢框架，所述门框顶板的底面通过粘胶剂粘附有多根玻纤束，所述玻纤束直径为1毫米，所述门框顶板上的玻纤束的密度为每平方厘米25根。其作用是使得蒸煮仓的蒸汽不容易大量从两个门逃离，起到一定的保温作用。另外椰子经过时，部分灰尘会被玻纤束扫除，起到一定的清洁作用。玻纤本身不惧高温、不惧潮湿，具有很强的耐用型。
在其中一个实施例中，所述前门采用垂直式推拉门。
本发明的有益效果为：通过高温蒸煮，使得韧性极佳的椰棕和略硬质的椰壳自动分离，后续加工中，无论是人工切割椰棕还是机械爪撕裂椰棕，都可以得到一个较为完整的内含椰肉和椰汁的椰壳，将其清洗后即可用于取汁、取肉等操作。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明的排气管的结构示意图；
图3为本发明的前门的结构示意图。
图中，1、蒸煮仓；2、输送机；3、发热盘；4、进水管；5、排气管；6、前门；7、后门；8、减速机；9、椰子；21、进料台；22、排料斗；41、电磁阀；42、液位控制开关；51、第一舌片；52、第二舌片；61、门框；62、玻纤束；81、传动皮带。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步说明：
实施例1
如图1-3所示，一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：它包括蒸煮仓1、输送机2、发热盘3、进水管4和排气管5，所述蒸煮仓1为矩形的不锈钢箱体，所述蒸煮仓1内安装有输送机2，所述蒸煮仓1的底部安装有发热盘3，所述蒸煮仓1顶部焊接有两根竖直设置的排气管5，所述蒸煮仓1前后两端面且对应输送机2顶面的位置上安装有前门6和后门7，所述前门6和后门7的结构区别仅在于安装位置不同，所述蒸煮仓1侧壁安装有进水管4，所述进水管4的高度高于发热盘3顶面但低于输送机2底面。
所述输送机1包括两个侧板、网面、十个辊和一个动力辊，所述侧板之间平行且等距安装有十个辊，侧板右部安装有动力辊，所述十个辊和一个动力辊共同被网面包裹，所述侧板通过螺栓与蒸煮仓1的内壁连接，从而固定住输送机2，动力辊的两端穿过侧板和蒸煮仓1的侧壁并伸出蒸煮仓1外，所述蒸煮仓1外通过螺栓安装有减速机8，减速机8的转轴通过传动皮带81连接动力辊伸出蒸煮仓1外的部分。通过减速机8带动输送机2。
所述网面材质为8目不锈钢网。防锈且便于蒸汽流通。
所述进水管4上设有电磁阀41，所述电磁阀41的控制端通过导线连接有液位控制开关42，所述液位控制开关42的探头部分从蒸煮仓1的外壁插入到蒸煮仓1的内部，通过感知液位决定是否进水。减少干锅的可能。
所述排气管5材质为铝合金，所述排气管5内壁设有第一舌片51和第二舌片52，第一舌片51和第二舌片52的基部均焊接在排气管5内壁且两者对向设置成“入”字型，但两者之间在静置状态下不接触。由于水煮沸之后会从排气管5排出蒸汽，为了提醒操作人员水蒸煮仓1内的水已经煮沸，使用舌片，通过两个舌片被气流冲击产生“哔哩哔哩”的声音，起到提醒作用。
所述第一舌片51和第二舌片52均采用304不锈钢切削冲压而成。具有一定柔韧性，具有良好的防锈能力。
所述蒸煮仓1前端且位于前门6下端的位置上焊接有进料台21，所述蒸煮仓1后端且位于后门7下端的位置上焊接有排料斗22。
所述前门6包括门框61和玻纤束62，所述门框61为不锈钢框架，所述门框61顶板的底面通过粘胶剂粘附有多根玻纤束62，所述玻纤束62直径为1毫米，所述门框61顶板上的玻纤束62的密度为每平方厘米25根。其作用是使得蒸煮仓1的蒸汽不容易大量从两个门逃离，起到一定的保温作用。另外椰子9经过时，部分灰尘会被玻纤束62扫除，起到一定的清洁作用。玻纤本身不惧高温、不惧潮湿，具有很强的耐用型。
本实施例的相关参数：
输送机长度为10米，宽度为0.2米，共计摆放20个椰子(椰青)，发热盘型号为美科美牌的MD开水桶发热盘(本实施例共计安装3个且等距设置，便于均匀加热)，减速机采用荆州市巨鲸传动机械有限公司制造的提升机用减速机(原用于提升机，但安装在本发明时，意外的发现其控制器的功能特别适合控制网面，具有点动和连动功能)。
本实施例的使用方法：
1)调节减速机的速度，使得输送机的输送速度为每秒33厘米每分钟；
2)开启进水管、电磁阀和液位控制开关，开启发热盘；
3)待排气管发出“哔哩哔哩”的声音后开始放椰子；
4)手动将椰子放在输送机的网面上，每0.5米放置一个；
5)椰子行至后门排出。
实施例2
一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：它包括蒸煮仓1、输送机2、发热盘3、进水管4和排气管5，所述蒸煮仓1为矩形的不锈钢箱体，所述蒸煮仓1内安装有输送机2，所述蒸煮仓1的底部安装有发热盘3，所述蒸煮仓1顶部焊接有两根竖直设置的排气管5，所述蒸煮仓1前后两端面且对应输送机2顶面的位置上安装有前门6和后门7，所述前门6和后门7的结构区别仅在于安装位置不同，所述蒸煮仓1侧壁安装有进水管4，所述进水管4的高度高于发热盘3顶面但低于输送机2底面。
所述输送机1包括两个侧板、网面、十个辊和一个动力辊，所述侧板之间平行且等距安装有十个辊，侧板右部安装有动力辊，所述十个辊和一个动力辊共同被网面包裹，所述侧板通过螺栓与蒸煮仓1的内壁连接，从而固定住输送机2，动力辊的两端穿过侧板和蒸煮仓1的侧壁并伸出蒸煮仓1外，所述蒸煮仓1外通过螺栓安装有减速机8，减速机8的转轴通过传动皮带81连接动力辊伸出蒸煮仓1外的部分。通过减速机8带动输送机2。
所述网面材质为8目不锈钢网。防锈且便于蒸汽流通。
所述进水管4上设有电磁阀41，所述电磁阀41的控制端通过导线连接有液位控制开关42，所述液位控制开关42的探头部分从蒸煮仓1的外壁插入到蒸煮仓1的内部，通过感知液位决定是否进水。减少干锅的可能。
所述排气管5材质为铝合金，所述排气管5内壁设有第一舌片51和第二舌片52，第一舌片51和第二舌片52的基部均焊接在排气管5内壁且两者对向设置成“入”字型，但两者之间在静置状态下不接触。由于水煮沸之后会从排气管5排出蒸汽，为了提醒操作人员水蒸煮仓1内的水已经煮沸，使用舌片，通过两个舌片被气流冲击产生“哔哩哔哩”的声音，起到提醒作用。
所述第一舌片51和第二舌片52均采用304不锈钢切削冲压而成。具有一定柔韧性，具有良好的防锈能力。
所述蒸煮仓1前端且位于前门6下端的位置上焊接有进料台21，所述蒸煮仓1后端且位于后门7下端的位置上焊接有排料斗22。
所述前门采用垂直式推拉门。
本实施例的相关参数：
输送机长度为10米，宽度为0.2米，共计摆放20个椰子(椰青)，发热盘型号为美科美牌的MD开水桶发热盘(本实施例共计安装3个且等距设置，便于均匀加热)，减速机采用荆州市巨鲸传动机械有限公司制造的提升机用减速机(原用于提升机，但安装在本发明时，意外的发现其控制器的功能特别适合控制网面，具有点动和连动功能)。另外本实施例为了保证蒸煮仓的隔热效果，在蒸煮仓的外壁涂覆有保暖层。
本实施例的使用方法：
1)调节减速机的速度，使得输送机的输送速度为每秒0.5米；
2)手动将椰子放在输送机的网面上，每0.5米放置一个，直至输送机的网面上的第一个椰子到达后门；
3)关闭减速机，开启进水管、电磁阀和液位控制开关，开启发热盘；
4)待排气管发出“哔哩哔哩”的声音后开始计时；
5)半小时后停止加热并开启减速机将椰子排出。
上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理和最佳实施例，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。
Claims (9)
1.一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：它包括蒸煮仓、输送机、发热盘、进水管和排气管，所述蒸煮仓为矩形的不锈钢箱体，所述蒸煮仓内安装有输送机，所述蒸煮仓的底部安装有发热盘，所述蒸煮仓顶部焊接有两根竖直设置的排气管，所述蒸煮仓前后两端面且对应输送机顶面的位置上安装有前门和后门，所述前门和后门的结构区别仅在于安装位置不同，所述蒸煮仓侧壁安装有进水管，所述进水管的高度高于发热盘顶面但低于输送机底面。
2.根据权利要求1所述的一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：所述输送机包括两个侧板、网面、十个辊和一个动力辊，所述侧板之间平行且等距安装有十个辊，侧板右部安装有动力辊，所述十个辊和一个动力辊共同被网面包裹，所述侧板通过螺栓与蒸煮仓的内壁连接，动力辊的两端穿过侧板和蒸煮仓的侧壁并伸出蒸煮仓外，所述蒸煮仓外通过螺栓安装有减速机，减速机的转轴通过传动皮带连接动力辊伸出蒸煮仓外的部分。
3.根据权利要求1所述的一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：所述网面材质为8目不锈钢网。
4.根据权利要求1所述的一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：所述进水管上设有电磁阀，所述电磁阀的控制端通过导线连接有液位控制开关，所述液位控制开关的探头部分从蒸煮仓的外壁插入到蒸煮仓的内部。
5.根据权利要求1所述的一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：所述排气管材质为铝合金，所述排气管内壁设有第一舌片和第二舌片，第一舌片和第二舌片的基部均焊接在排气管内壁且两者对向设置成“入”字型，但两者之间在静置状态下不接触。
6.根据权利要求1所述的一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：所述第一舌片和第二舌片均采用304不锈钢切削冲压而成。
7.根据权利要求1所述的一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：所述蒸煮仓前端且位于前门下端的位置上焊接有进料台，所述蒸煮仓后端且位于后门下端的位置上焊接有排料斗。
8.根据权利要求1所述的一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：所述前门包括门框和玻纤束，所述门框为不锈钢框架，所述门框顶板的底面通过粘胶剂粘附有多根玻纤束，所述玻纤束直径为1毫米，所述门框顶板上的玻纤束的密度为每平方厘米25根。
9.根据权利要求1所述的一种椰汁生产专用椰子输送线，其特征在于：所述前门采用垂直式推拉门。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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