CN109224931A - 一种间歇性进料的肉末调味搅动混合装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,包括搅动筒体和上顶盖所述搅动筒体的顶端口边侧设置有紧固环形板,所述紧固螺杆上套接有与之相配合的紧固螺螺母,所述紧固端口的上端面两侧均设置有挡块,所述上顶盖下端面中部设置有圆筒,圆筒的底部内侧设置有环卡槽,所述上顶盖中部设置有与之转动连接且竖直向下的搅动竖轴,所述搅动竖轴的下端侧壁侧壁设置有多个第一搅动杆,所述圆筒底壁上还固定连接有多个横档杆,所述抖料网板下端面固定连接有固定吊杆,固定吊杆底端安装有与之相铰接的拨杆,拨杆底端设置有敲击球。本发明机构简单,混合搅拌充分均匀,方便取料,人工劳力较小,实用性较强。
Description
技术领域
本发明涉及机械搅动技术领域,具体是一种间歇性进料的肉末调味搅动混合装置。
背景技术
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在制作的过程中,肉末需要加入调料进行充分混合才能增加口感,而现有好的混合方式是人工搅动混合以及搅拌筒体混合,人工搅动混合增加劳力,且效率较低,而搅拌筒体混合一般的搅动执行机构位于筒体内部,搅动完成后肉末容易沾在搅动执行机构上而不易取出,同时调料加入时人工一次性加入而导致效果较差。
发明内容
本发明的目的在于提供一种间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,包括搅动筒体和上顶盖所述搅动筒体的顶端口边侧设置有紧固环形板,所述紧固环形板的外壁上安装有多个与之相铰接的紧固螺杆,所述上顶盖的边侧开设有与紧固螺杆一一对应的紧固端口,所述紧固螺杆上套接有与之相配合的紧固螺螺母,所述紧固端口的上端面两侧均设置有挡块,所述上顶盖下端面中部设置有圆筒,圆筒的底部内侧设置有环卡槽,环卡槽内侧卡有抖料网板,所述抖料网板与圆筒之间围成一个集料室,所述上顶盖上端开设有与集料室内部连通且带有端盖的进料口,所述上顶盖中部设置有与之转动连接且竖直向下的搅动竖轴,搅动竖轴上端与设置在上顶盖顶面上的搅动电机相连接,搅动竖轴穿过抖料网板并与之固定连接,所述搅动竖轴的下端侧壁侧壁设置有多个第一搅动杆,所述圆筒底壁上还固定连接有多个横档杆,所述抖料网板下端面固定连接有固定吊杆,固定吊杆底端安装有与之相铰接的拨杆,拨杆底端设置有敲击球。
作为本发明进一步的方案:所述紧固螺杆的长度大于上顶盖厚度、挡块高度和紧固螺螺母厚度之和。
作为本发明再进一步的方案:所述紧固端口端口宽度大于紧固螺杆直径且小于紧固螺螺母的外径。
作为本发明再进一步的方案:多个横档杆呈环形等距排列分布。
作为本发明再进一步的方案:所述搅动筒体底部侧壁设置有排污口。
作为本发明再进一步的方案:每个第一搅动杆上设置有与之相转动的转动套,转动套的外侧壁上安装有第二搅动杆。
作为本发明再进一步的方案:所述上顶盖顶端设置有手提把手,搅动筒体的边侧设置有对称的两个提杆架。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:紧固螺杆旋转至相对应的紧固端口内侧,旋拧紧固螺螺母可使得上顶盖与搅动筒体紧固连接,方便操作,无需拧下螺栓,料粉末经进料口投入至集料室内部,进而调料粉末可以定量置于集料室内部,而搅动电机带动搅动竖轴转动,搅动竖轴带动抖料网板转动,抖料网板带动固定吊杆转动,固定吊杆转动的同时拨杆受到的拨动可使得拨杆向上拨起,进而敲击球对抖料网板下端进行敲击,故而可避免调料粉末堵塞抖料网板筛孔,粉末在敲击球的敲击后均匀下落,从而可以间歇式均匀下落至搅动筒体底部的肉末中而避免一次性加入调料而混合不均匀,而搅动竖轴的转动还带动第一搅动杆对肉末进行搅动与调料末进行充分混合而增加口味,转动的同时由于第二搅动杆可能受到阻力而转动,进而可以增加混合效果,而避免手动放置调料,同时上顶盖可以取出搅动竖轴和第一搅动杆等,这样便于取出调味后的肉末。本发明机构简单,混合搅拌充分均匀,方便取料,人工劳力较小,实用性较强。
附图说明
图1为间歇性进料的肉末调味搅动混合装置的结构示意图。
图2为间歇性进料的肉末调味搅动混合装置中局部放大的结构示意图。
图3为间歇性进料的肉末调味搅动混合装置中圆筒仰视结构示意图。
其中:搅动筒体1、上顶盖2、圆筒3、抖料网板4、集料室5、环卡槽6、搅动竖轴7、搅动电机8、第一搅动杆9、转动套10、第二搅动杆12、12、固定吊杆13、拨杆14、敲击球15、排污口16、提杆架17、紧固环形板18、紧固端口19、紧固螺杆20、紧固螺螺母21、挡块22、进料口23、手提把手24。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1~3,本发明实施例中,一种间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,包括搅动筒体1和上顶盖2,所述搅动筒体1的顶端口边侧设置有紧固环形板18,所述紧固环形板18的外壁上安装有多个与之相铰接的紧固螺杆20,所述上顶盖2的边侧开设有与紧固螺杆20一一对应的紧固端口19,所述紧固螺杆20上套接有与之相配合的紧固螺螺母21,所述紧固端口19的上端面两侧均设置有挡块22,所述紧固螺杆20的长度大于上顶盖2厚度、挡块22高度和紧固螺螺母21厚度之和,所述紧固端口19端口宽度大于紧固螺杆20直径且小于紧固螺螺母21的外径,当将紧固螺杆20旋转至相对应的紧固端口19内侧,旋拧紧固螺螺母21可使得上顶盖2与搅动筒体1紧固连接,方便操作,无需拧下螺栓,所述上顶盖2下端面中部设置有圆筒3,圆筒3的底部内侧设置有环卡槽6,环卡槽6内侧卡有抖料网板4,所述抖料网板4与圆筒3之间围成一个集料室5,所述上顶盖2上端开设有与集料室5内部连通且带有端盖的进料口23,所述上顶盖2中部设置有与之转动连接且竖直向下的搅动竖轴7,搅动竖轴7上端与设置在上顶盖2顶面上的搅动电机8相连接,搅动竖轴7穿过抖料网板4并与之固定连接,所述搅动竖轴7的下端侧壁侧壁设置有多个第一搅动杆9,每个第一搅动杆9上设置有与之相转动的转动套10,转动套10的外侧壁上安装有第二搅动杆12,所述圆筒3底壁上还固定连接有多个横档杆12,多个横档杆12呈环形等距排列分布,所述抖料网板4下端面固定连接有固定吊杆13,固定吊杆13底端安装有与之相铰接的拨杆14,拨杆14底端设置有敲击球15,调料粉末经进料口23投入至集料室5内部,进而调料粉末可以定量置于集料室5内部,而搅动电机8带动搅动竖轴7转动,搅动竖轴7带动抖料网板4转动,抖料网板4带动固定吊杆13转动,固定吊杆13转动的同时拨杆14受到12的拨动可使得拨杆14向上拨起,进而敲击球15对抖料网板4下端进行敲击,故而可避免调料粉末堵塞抖料网板4筛孔,粉末在敲击球15的敲击后均匀下落,从而可以间歇式均匀下落至搅动筒体1底部的肉末中而避免一次性加入调料而混合不均匀,而搅动竖轴7的转动还带动第一搅动杆9对肉末进行搅动与调料末进行充分混合而增加口味,转动的同时由于第二搅动杆12可能受到阻力而转动,进而可以增加混合效果,而避免手动放置调料,同时上顶盖2可以取出搅动竖轴7和第一搅动杆9等,这样便于取出调味后的肉末,所述搅动筒体1底部侧壁设置有排污口16以便于对搅动筒体1内部清洗排出污水,所述上顶盖2顶端设置有手提把手24,搅动筒体1的边侧设置有对称的两个提杆架17。
本发明的工作原理是:将紧固螺杆20旋转至相对应的紧固端口19内侧,旋拧紧固螺螺母21可使得上顶盖2与搅动筒体1紧固连接,方便操作,无需拧下螺栓,料粉末经进料口23投入至集料室5内部,进而调料粉末可以定量置于集料室5内部,而搅动电机8带动搅动竖轴7转动,搅动竖轴7带动抖料网板4转动,抖料网板4带动固定吊杆13转动,固定吊杆13转动的同时拨杆14受到12的拨动可使得拨杆14向上拨起,进而敲击球15对抖料网板4下端进行敲击,故而可避免调料粉末堵塞抖料网板4筛孔,粉末在敲击球15的敲击后均匀下落,从而可以间歇式均匀下落至搅动筒体1底部的肉末中而避免一次性加入调料而混合不均匀,而搅动竖轴7的转动还带动第一搅动杆9对肉末进行搅动与调料末进行充分混合而增加口味,转动的同时由于第二搅动杆12可能受到阻力而转动,进而可以增加混合效果,而避免手动放置调料,同时上顶盖2可以取出搅动竖轴7和第一搅动杆9等,这样便于取出调味后的肉末。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (7)
1.一种间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,包括搅动筒体(1)和上顶盖(2),其特征在于,所述搅动筒体(1)的顶端口边侧设置有紧固环形板(18),所述紧固环形板(18)的外壁上安装有多个与之相铰接的紧固螺杆(20),所述上顶盖(2)的边侧开设有与紧固螺杆(20)一一对应的紧固端口(19),所述紧固螺杆(20)上套接有与之相配合的紧固螺螺母(21),所述紧固端口(19)的上端面两侧均设置有挡块(22),所述上顶盖(2)下端面中部设置有圆筒(3),圆筒(3)的底部内侧设置有环卡槽(6),环卡槽(6)内侧卡有抖料网板(4),所述抖料网板(4)与圆筒(3)之间围成一个集料室(5),所述上顶盖(2)上端开设有与集料室(5)内部连通且带有端盖的进料口(23),所述上顶盖(2)中部设置有与之转动连接且竖直向下的搅动竖轴(7),搅动竖轴(7)上端与设置在上顶盖(2)顶面上的搅动电机(8)相连接,搅动竖轴(7)穿过抖料网板(4)并与之固定连接,所述搅动竖轴(7)的下端侧壁侧壁设置有多个第一搅动杆(9),所述圆筒(3)底壁上还固定连接有多个横档杆(12),所述抖料网板(4)下端面固定连接有固定吊杆(13),固定吊杆(13)底端安装有与之相铰接的拨杆(14),拨杆(14)底端设置有敲击球(15)。
2.根据权利要求1所述的间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,其特征在于,所述紧固螺杆(20)的长度大于上顶盖(2)厚度、挡块(22)高度和紧固螺螺母(21)厚度之和。
3.根据权利要求2所述的间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,其特征在于,所述紧固端口(19)端口宽度大于紧固螺杆(20)直径且小于紧固螺螺母(21)的外径。
4.根据权利要求1所述的间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,其特征在于,多个横档杆(12)呈环形等距排列分布。
5.根据权利要求1所述的间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,其特征在于,所述搅动筒体(1)底部侧壁设置有排污口(16)。
6.根据权利要求1-3所述的间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,其特征在于,每个第一搅动杆(9)上设置有与之相转动的转动套(10),转动套(10)的外侧壁上安装有第二搅动杆(12)。
7.根据权利要求1所述的间歇性进料的肉末调味搅动混合装置,其特征在于,所述上顶盖(2)顶端设置有手提把手(24),搅动筒体(1)的边侧设置有对称的两个提杆架(17)。
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GR01 | Patent grant | ||
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