CN209135260U - 一种自清洁的肉类搅拌器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种自清洁的肉类搅拌器，包括搅拌筒，所述搅拌筒的顶部设有进料口和进水口，搅拌筒靠近进料口的一端内部安装有两组超声波发生器，两组超声波发生器之间设有竖直设置的转轴，且转轴的两端与搅拌筒转动相连，转轴的两侧均等间距垂直连接有搅拌杆，搅拌杆远离转轴的一端垂直连接有刮板，搅拌筒远离进料口的一端通过波纹橡胶管连接有支撑底座，支撑底座靠近搅拌筒的一侧中央垂直连接有支撑短轴。本实用新型结构简单，设计合理，搅拌筒在搅拌的同时利用凸轮传动装置使筒体绕支撑短轴摇晃，提高了肉料和调料搅拌混合的效率和质量，且搅拌结束后，可利用超声波发生器对搅拌筒内进行清洁，节省人力，且清洁效果好。

Description

一种自清洁的肉类搅拌器

技术领域

本实用新型涉及搅拌器领域，尤其涉及一种自清洁的肉类搅拌器。

背景技术

众所周知，搅拌机是一种用来搅拌物料的化工设备，其广泛应用于化工加工技术领域，在生产肉酱和肉干时，需要将切过的碎肉或者肉条与调料利用搅拌机进行搅拌混合，一般的搅拌机的搅拌效果都不是很好，搅拌过程中存在搅拌死角，工作效率不高，搅拌结束后，搅拌机内部会粘附很多碎肉渣和调料，需要人工进行清洗，而搅拌机内部由于设有种部件，因此难于清洗干净，且费时费力，为此我们设计出了一种自清洁的肉类搅拌器来解决以上问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种自清洁的肉类搅拌器。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种自清洁的肉类搅拌器，包括搅拌筒，所述搅拌筒的顶部设有进料口和进水口，搅拌筒靠近进料口的一端内部安装有两组超声波发生器，两组超声波发生器之间设有竖直设置的转轴，且转轴的两端与搅拌筒转动相连，转轴的两侧均等间距垂直连接有搅拌杆，搅拌杆远离转轴的一端垂直连接有刮板，搅拌筒远离进料口的一端通过波纹橡胶管连接有支撑底座，支撑底座靠近搅拌筒的一侧中央垂直连接有支撑短轴，支撑短轴远离支撑底座的一端与搅拌筒的底部转动相连，支撑短轴的一侧设有凸轮传动装置。

优选的，所述凸轮传动装置包括支撑杆、中心转杆、凸轮、传动轮和驱动轮，中心转杆的两端转动连接有支撑杆，且两组支撑杆垂直安装在支撑底座上，中心转杆的中央设有凸轮，搅拌筒的底部设有与凸轮相配合的凹槽，中心转杆穿过支撑杆的一端设有传动轮，传动轮通过皮带连接有驱动轮。

优选的，所述支撑底座的上侧设有驱动电机，且驱动电机的输出端连接有减速器，减速器远离驱动电机的一端与驱动轮相连。

优选的，所述支撑短轴远离凸轮传动装置的一侧设有弹簧，且弹簧的两端分别与搅拌筒和支撑底座相连。

优选的，所述搅拌筒靠近支撑短轴的一端外侧设有出料口。

优选的，所述搅拌筒的顶部中央安装有搅拌电机，且搅拌电机的输出端与转轴相连。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、搅拌筒在利用搅拌杆进行搅拌混合的同时，启动凸轮传动装置，凸轮转动时，搅拌筒绕着支撑短轴转动，增加了筒内碎肉和酱料的混合程度，避免了肉料在底部的堆积，且搅拌筒动摇晃的同时避免了搅拌死角，提高了肉料和调料搅拌混合的效率和质量；

2、搅拌结束后，启动超声波发生器，可利用超声波对搅拌筒的内壁以及搅拌杆上的残留碎肉或者酱料进行清洁，节省人力和清洁时间，且清洁效果好。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种自清洁的肉类搅拌器的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种自清洁的肉类搅拌器的凸轮传动装置的俯视图。

图中：1搅拌筒、2进料口、3进水口、4超声波发生器、5转轴、6搅拌杆、7刮板、8支撑底座、9支撑短轴、10凸轮传动装置、101支撑杆、102中心转杆、103凸轮、105传动轮104、105驱动轮、11弹簧、12出料口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种自清洁的肉类搅拌器，包括搅拌筒1，搅拌筒1的顶部设有进料口2和进水口3，搅拌筒1靠近进料口2的一端内部安装有两组超声波发生器4，两组超声波发生器4之间设有竖直设置的转轴5，且转轴5的两端与搅拌筒1转动相连，搅拌筒1的顶部中央安装有搅拌电机，且搅拌电机的输出端与转轴5相连，转轴5的两侧均等间距垂直连接有搅拌杆6，搅拌杆6远离转轴5的一端垂直连接有刮板7，搅拌筒1远离进料口2的一端通过波纹橡胶管连接有支撑底座8，支撑底座8靠近搅拌筒1的一侧中央垂直连接有支撑短轴9，搅拌筒1靠近支撑短轴9的一端外侧设有出料口12，支撑短轴9远离支撑底座8的一端与搅拌筒1的底部转动相连，支撑短轴9的一侧设有凸轮传动装置10，支撑短轴9远离凸轮传动装置10的一侧设有弹簧11，且弹簧11的两端分别与搅拌筒1和支撑底座8相连，凸轮传动装置10包括支撑杆101、中心转杆102、凸轮103、传动轮104和驱动轮105，中心转杆102的两端转动连接有支撑杆101，且两组支撑杆101垂直安装在支撑底座8上，中心转杆102的中央设有凸轮103，搅拌筒1的底部设有与凸轮103相配合的凹槽，中心转杆102穿过支撑杆101的一端设有传动轮104，传动轮104通过皮带连接有驱动轮105，支撑底座8的上侧设有驱动电机，且驱动电机的输出端连接有减速器，减速器远离驱动电机的一端与驱动轮105相连。

工作原理：将碎肉和酱料通过进料口添加到搅拌筒1中，然后动搅拌电机，使转轴5带着搅拌杆6转动，使碎肉和酱料混合，刮板7随着搅拌杆6的转动将搅拌筒1筒壁上粘黏的碎肉刮下，同时启动驱动电机和减速器，驱动轮105通过皮带使传动轮104转动，从而实现中心转杆102和凸轮103的转动，凸轮103转动过程中循环的将搅拌筒1的底部顶起，使搅拌筒1绕着支撑短轴9转动，弹簧11以及波纹橡软管起到平衡和支撑的作用，搅拌筒1套支撑短轴9转动增加了筒内碎肉和酱料的混合程度，避免了肉料在底部的堆积，且搅拌筒动摇晃的同时避免了搅拌死角，提高了搅拌效率，搅拌结束后，物料通过出料口12排出，然后通过进水口3向搅拌筒1中加水，同时启动超声波发生器4，对搅拌筒1的内壁以及搅拌杆6上的残留碎肉或者酱料进行清洁，清洗结束后的污水通过出料口12流出，本装置结构简单，设计合理，搅拌筒在搅拌的同时利用凸轮传动装置使筒体绕支撑短轴摇晃，提高了肉料和调料搅拌混合的效率和质量，且搅拌结束后，可利用超声波发生器对搅拌筒内进行清洁，节省人力和清洁时间，且清洁效果好。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种自清洁的肉类搅拌器，包括搅拌筒(1)，其特征在于，所述搅拌筒(1)的顶部设有进料口(2)和进水口(3)，搅拌筒(1)靠近进料口(2)的一端内部安装有两组超声波发生器(4)，两组超声波发生器(4)之间设有竖直设置的转轴(5)，且转轴(5)的两端与搅拌筒(1)转动相连，转轴(5)的两侧均等间距垂直连接有搅拌杆(6)，搅拌杆(6)远离转轴(5)的一端垂直连接有刮板(7)，搅拌筒(1)远离进料口(2)的一端通过波纹橡胶管连接有支撑底座(8)，支撑底座(8)靠近搅拌筒(1)的一侧中央垂直连接有支撑短轴(9)，支撑短轴(9)远离支撑底座(8)的一端与搅拌筒(1)的底部转动相连，支撑短轴(9)的一侧设有凸轮传动装置(10)。

2.根据权利要求1所述的一种自清洁的肉类搅拌器，其特征在于，所述凸轮传动装置(10)包括支撑杆(101)、中心转杆(102)、凸轮(103)、传动轮(104)和驱动轮(105)，中心转杆(102)的两端转动连接有支撑杆(101)，且两组支撑杆(101)垂直安装在支撑底座(8)上，中心转杆(102)的中央设有凸轮(103)，搅拌筒(1)的底部设有与凸轮(103)相配合的凹槽，中心转杆(102)穿过支撑杆(101)的一端设有传动轮(104)，传动轮(104)通过皮带连接有驱动轮(105)。

3.根据权利要求1所述的一种自清洁的肉类搅拌器，其特征在于，所述支撑底座(8)的上侧设有驱动电机，且驱动电机的输出端连接有减速器，减速器远离驱动电机的一端与驱动轮(105)相连。

4.根据权利要求1所述的一种自清洁的肉类搅拌器，其特征在于，所述支撑短轴(9)远离凸轮传动装置(10)的一侧设有弹簧(11)，且弹簧(11)的两端分别与搅拌筒(1)和支撑底座(8)相连。

5.根据权利要求1所述的一种自清洁的肉类搅拌器，其特征在于，所述搅拌筒(1)靠近支撑短轴(9)的一端外侧设有出料口(12)。

6.根据权利要求1所述的一种自清洁的肉类搅拌器，其特征在于，所述搅拌筒(1)的顶部中央安装有搅拌电机，且搅拌电机的输出端与转轴(5)相连。