CN109170219A

CN109170219A - 一种含有甜叶菊和杜仲叶的饲料添加剂及其制备方法和应用

Info

Publication number: CN109170219A
Application number: CN201811287580.1A
Authority: CN
Inventors: 李佳莲; 赵勇彪; 危志刚; 赵勇志; 易娜
Original assignee: Hunan Zhongmao Biotechnology Co Ltd
Current assignee: Hunan Zhongmao Biotechnology Co Ltd
Priority date: 2018-10-31
Filing date: 2018-10-31
Publication date: 2019-01-11

Abstract

本发明提供了一种含有甜叶菊和杜仲叶的饲料添加剂，该饲料添加剂采用杜仲叶和甜叶菊进行提取得到，提取方法为：将杜仲叶和甜叶菊干燥粉碎后混合，得到混合物，其中，杜仲叶和甜叶菊的质量比为1:1~5，然后加入60%～80%乙醇超声提取40min～50min，其中，乙醇与混合物的质量体积比为1:3~10，提取的温度为50～60℃，然后过滤、回收乙醇并减压浓缩，干燥得到仲和甜叶菊提取物。将此提取物复配得到饲料，有利于改善禽畜的抵抗力和应激性，由于为采用植物原料进行提取，安全无害，也避免了添加剂中抗生素的使用，符合目前减抗的趋势，而且还能提高禽畜的食欲，提升生长速度，养殖效果佳。

Description

一种含有甜叶菊和杜仲叶的饲料添加剂及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于饲料技术领域，更具体地，涉及一种含有甜叶菊和杜仲叶的饲料添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

目前，人们对禽畜的需求量大，其发展迅速，已成为我国禽畜养殖业的重要组成部分。禽畜养殖过程中保持禽畜健康，保证禽畜食用品质是目前养殖业的重要工作；由于化学抗生素用品的滥用，使得禽畜在养殖过程中对环境和自身的影响较大，目前在饲料行业，出现了诸多替代化学抗生用品，用以提高禽畜的抵抗力和免疫力，提升健康。

发明内容

本发明针对于上述问题，同时采用甜叶菊和杜仲叶进行复提得到饲料添加剂。

本发明提供了一种含有甜叶菊和杜仲叶的饲料添加剂，包括如下方法制备得到：将杜仲叶和甜叶菊干燥粉碎后混合，得到混合物，其中，杜仲和甜叶菊的质量比为1:1~5，然后加入60%～80%乙醇超声提取40min～50min，其中，乙醇与混合物的质量体积比为1:3~10，提取的温度为50～60℃，然后过滤、回收乙醇并减压浓缩，干燥得到甜叶菊和杜仲叶提取物。

一方面，甜叶菊中含有甜菊糖苷、绿原酸和黄酮类物质，杜仲叶中也含有大量绿原酸。而绿原酸有较强的抗菌消炎作用，还是一种有效的酚型抗氧化剂。绿原酸及其衍生物具有比抗坏血酸等更强的自由基清除效果，可有效清除DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基，还可抑制低密度脂蛋白的氧化。现代药理研究证明，杜仲绿原酸有抗癌和抑癌之功效，能保护心血管系统，还有明显的平稳，无毒、无副作用的降压功效。

杜仲叶中的天然药物绿原酸、桃叶珊瑚苷、杜仲黄酮、环烯醚萜类天然药物能够提高免疫力，在养殖过程中避免了抗生素的使用。不仅如此，杜仲还能促进胆固醇的代谢，改善营养物在动物体内的生物转化功能。杜仲中的可溶性纤维素、淀粉、多糖、果胶等物质促进动物脂质代谢和蛋白质合成，提高畜、禽及鱼类产品的产量和质量，使其味道更浓、更香，具有野味的口感。

进一步地，将此饲料添加剂应用在饲料中，饲料配方如下（按重量百分比计）：

玉米粉40～60%、大豆饼10～25%、甜叶菊和杜仲叶提取物10～30%、食盐0.15～0.3%、磷酸氢钙1.35～2.7%、石粉0～1%；所述猪饲料还包括微量元素添加剂150～200mg/kg、α-淀粉酶75～100mg/kg、胃蛋白酶75～100mg/kg。

优选地，微量元素添加剂中含有铁、铜、锌、锰和钾元素，所述铁元素为乳酸亚铁，在所述饲料中的含量为40～70mg/kg；所述铜元素为醋酸铜，在所述饲料中的含量为10～25mg/kg；所述锌元素为葡萄酸锌，在所述饲料中的含量为50～80mg/kg；所述锰元素为硫酸锰，在所述饲料中的含量为5～15mg/kg；所述钾元素为海藻酸钾，在所述饲料中的含量为2.2～2.6mg/kg；所述钴元素为维生素B12，在所述饲料中的含量为2.4～2.8mg/kg。

本发明还同时提供上述含有甜叶菊和杜仲叶的饲料添加剂的饲料的制备方法，包括如下步骤：

S1、将组分中除开酶以外的其他组分混合，温度控制在50～60℃搅匀，加入碱调节剂，保持pH值为7～8，密闭放置30~40天得到发酵混合物；

S2、将发酵混合物自然冷却，控制温度为10～15℃，接入乳酸菌种液，继续培养25～35天，然后在40～50℃干燥，最后与α-淀粉酶和胃蛋白酶混合即可。本发明采用发酵形式制备饲料，吸收更好。

优选地，所述乳酸菌种液中乳酸菌活性大于10⁶ CFU/ml。

更优选地，所述乳酸菌种液中乳酸菌为嗜酸乳酸杆菌。

优选地，步骤S1中所述碱调节剂为氢氧化钙、磷酸氢二钠、磷酸氢二钾、磷酸钠或磷酸钾中的一种或者几种。

相对于现有技术，本发明具有如下的优点及效果：

本发明采用甜叶菊和杜仲叶进行复配提取得到的天然提取物能够显著提升禽畜的免疫力和应激能力，同时来源无害健康，避免了抗生素的滥用，提高了家畜食欲和生长速度。

具体实施方式

以下结合具体实施例来进一步说明本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。除非特别说明，本发明采用的试剂、方法和设备为本技术领域常规试剂、方法和设备。除非特别说明，本发明所用试剂和材料均为市购。

实施例1：

一种含有甜叶菊和杜仲叶的猪饲料的各原料配比（质量百分比）为：玉米粉50%、大豆饼20%、杜仲叶和甜叶菊提取物27%、食盐0.3%、磷酸氢钙1.7%、石粉1%；所述猪饲料还包括微量元素添加剂165mg/kg、α-淀粉酶80mg/kg、胃蛋白酶制剂80mg/kg。微量元素添加剂中铁元素为乳酸亚铁，在猪饲料中的含量为65mg/kg；铜元素为醋酸铜，在猪饲料中的含量为20mg/kg；锌元素为葡萄酸锌，在猪饲料中的含量为65mg/kg；锰元素为硫酸锰，在猪饲料中的含量为10mg/kg；钾元素为海藻酸钾，在猪饲料中的含量为2.3mg/kg；钴元素为维生素B12（钴胺素），在猪饲料中的含量为2.7mg/kg。

一种含有甜叶菊和杜仲叶的猪饲料制备方法如下：

（1）杜仲叶和甜叶菊提取物制备如下：将杜仲叶和甜叶菊干燥粉碎，加入相当于混合固体质量1倍量的60%乙醇超声提取40min，浸泡温度为50℃，然后过滤、回收乙醇并减压浓缩至干得固体粉末；

（2）上述固体中加入除两种酶制剂以外的剩下饲料成分，温度控制在50℃，搅匀，加入氢氧化钙调节，保持pH值为7.0，密闭放置40天得到发酵混合物；

（3）上述发酵混合物冷却，控制温度为10℃，接入嗜酸乳酸杆菌种液（10⁶ CFU/ml），继续培养25天然后40℃真空干燥，最后与α-淀粉酶和胃蛋白酶制剂混合即可。

实施例2：

一种含有甜叶菊和杜仲叶的猪饲料的各原料配比为（质量百分比）：玉米粉50%、大豆饼25%、杜仲叶和甜叶菊提取物22%、食盐0.25%、磷酸氢钙2.25%、石粉0.5%；所述猪饲料还包括微量元素添加剂195mg/kg、α-淀粉酶95mg/kg、胃蛋白酶制剂95mg/kg。微量元素添加剂中铁元素为乳酸亚铁，在猪饲料中的含量为70mg/kg；铜元素为醋酸铜，在猪饲料中的含量为25mg/kg；锌元素为葡萄酸锌，在猪饲料中的含量为80mg/kg；锰元素为硫酸锰，在猪饲料中的含量为10mg/kg；钾元素为海藻酸钾，在猪饲料中的含量为2.5mg/kg；钴元素为维生素B12（钴胺素），在猪饲料中的含量为2.5mg/kg。

一种含有甜叶菊和杜仲叶的猪饲料制备方法如下：

（1）杜仲叶和甜叶菊提取物制备如下：将杜仲叶和甜叶菊干燥粉碎，加入相当于混合固体质量1倍量的70%乙醇超声提取45min，浸泡温度为55℃，然后过滤、回收乙醇并减压浓缩至干得固体粉末；

（2）上述固体中加入除两种酶制剂以外的剩下饲料成分，温度控制在55℃，搅匀，加入磷酸氢二钠调节，保持pH值为7.5，密闭放置40天得到发酵混合物；

（3）上述发酵混合物冷却，控制温度为12℃，接入嗜酸乳酸杆菌种液（10⁶ CFU/ml），继续培养30天然后45℃真空干燥，最后与α-淀粉酶和胃蛋白酶制剂混合即可。

实施例3：

一种含有甜叶菊和杜仲叶的猪饲料的各原料配比为（质量百分比）：玉米粉55%、大豆饼22%、杜仲叶和甜叶菊提取物20%、食盐0.2%、磷酸氢钙2.2%、石粉0.6%；所述猪饲料还包括微量元素添加剂180mg/kg、α-淀粉酶90mg/kg、胃蛋白酶制剂90mg/kg。所述铁元素为乳酸亚铁，在所述猪饲料中的含量为60mg/kg、所述铜元素为醋酸铜，在所述猪饲料中的含量为25mg/kg、所述锌元素为葡萄酸锌，在所述猪饲料中的含量为75mg/kg、所述锰元素为硫酸锰，在所述猪饲料中的含量为15mg/kg、所述钾元素为海藻酸钾，在所述猪饲料中的含量为2.6mg/kg、所述钴元素为维生素B12（钴胺素），在猪饲料中的含量为2.4mg/kg。

一种含有甜叶菊和杜仲叶的猪饲料制备方法如下：

（1）杜仲叶和甜叶菊提取物制备如下：将杜仲叶和甜叶菊干燥粉碎，加入相当于混合固体质量1倍量的80%乙醇超声提取50min，浸泡温度为60℃，然后过滤、回收乙醇并减压浓缩至干得固体粉末；

（2）上述固体中加入除两种酶制剂以外的剩下饲料成分，温度控制在60℃，搅匀，加入磷酸氢二钠和磷酸氢二钾调节，保持pH值为8.0，密闭放置40天得到发酵混合物；

（3）上述发酵混合物冷却，控制温度为15℃，接入嗜酸乳酸杆菌种液（10⁶ CFU/ml），继续培养35天然后50℃真空干燥，最后与α-淀粉酶和胃蛋白酶制剂混合即可。

实施例1～3抗应激性对比实验：

实验选取40头每只约重18kg的福绵仔猪，分为四组，即实验1、2、3组和对照组，每组各10头，经常规免疫和除虫后，运到实验地点饲养7天，然后进入实验期，实验在6～8月进行，为期120天。

实验组1、2、3分别喂养实施例1、2、3的饲料，对照组喂养不加入甜叶菊和杜仲叶提取物的饲料，并加入常规使用的抗生素，其中，饲料其他成分、制备过程与实施例1相同。各组圈舍条件、管理方式等均相同，每天投喂3～4次，自由进食且提供足量饮水。实验开始前和结束后连续12小时空腹称重（自由饮水），每日统计日增重、耗饲料量。实验结束后每组屠宰2头仔猪，观察检查组织器官和内脏情况有无病变或异常变化，对比检测猪肉的品质。

表1

分组	始重/kg	末重/kg	头日均增重/g	头均耗料/kg	料肉比
						实验组1	18.33±4.07	55.78±1.07	312.08	186.60	2.58:1
实验组2	18.58±5.34	55.56±2.26	308.17	185.50	2.62:1
						实验组3	18.04±3.65	56.86±2.15	323.50	187.80	2.52:1
对照组	18.78±3.29	48.45±7.24	247.25	165.40	2.67:1

实验结束后，检测观察各组屠宰猪的内脏器官，实验组1、2、3与对照组相比，其心、肝、脾、肺、胃、甲状腺等器官没有病变或异常变化，说明加入甜叶菊和杜仲叶的猪饲料没有毒性，而且猪对其没有不良反应。观察检查各组屠宰猪的肉质变化，对比结果表明：实验组普遍背部、腿部脂肪明显减少，眼肌面积明显增加，瘦肉率大幅度提高；猪肉长时间保持新鲜红润的色泽外观，证明实验组的猪肉品质质量得到了提高；实验组全部肉中没有PSE肉和DFD肉，证明甜叶菊和杜仲叶提取物的加入防止了这两种猪肉的产生，保持了猪肉的良好质量。

Claims

1.一种含有甜叶菊和杜仲叶的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂包括如下方法制备得到：将杜仲叶和甜叶菊干燥粉碎后混合，得到混合物，其中，杜仲叶和甜叶菊的质量比为1:1~5，然后加入60%～80%乙醇超声提取40min～50min，其中，乙醇与混合物的质量体积比为1:3~10，提取的温度为50～60℃，然后过滤、回收乙醇并减压浓缩，干燥得到甜叶菊和杜仲叶提取物。

2.一种包含权利要求1所述含有甜叶菊和杜仲叶的饲料添加剂的饲料，其特征在于，按重量百分比计，包含如下组分：

3.根据权利要求2所述含有甜叶菊和杜仲叶的饲料添加剂的饲料，其特征在于，微量元素添加剂中含有铁、铜、锌、锰和钾元素，所述铁元素为乳酸亚铁，在所述饲料中的含量为40～70mg/kg；所述铜元素为醋酸铜，在所述饲料中的含量为10～25mg/kg；所述锌元素为葡萄酸锌，在所述饲料中的含量为50～80mg/kg；所述锰元素为硫酸锰，在所述饲料中的含量为5～15mg/kg；所述钾元素为海藻酸钾，在所述饲料中的含量为2.2～2.6mg/kg；所述钴元素为维生素B12，在所述饲料中的含量为2.4～2.8mg/kg。

4.一种权利要求2所述的含有甜叶菊和杜仲叶的饲料添加剂的饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S2、将发酵混合物自然冷却，控制温度为10～15℃，接入乳酸菌种液，继续培养25～35天，然后在40～50℃干燥，最后与α-淀粉酶和胃蛋白酶混合即可。

5.根据权利要求4所述制备方法，其特征在于，所述乳酸菌种液中乳酸菌活性大于10⁶CFU/ml。

6.根据权利要求5所述制备方法，其特征在于，所述乳酸菌种液中乳酸菌为嗜酸乳酸杆菌。

7.根据权利要求4所述制备方法，其特征在于，步骤S1中所述碱调节剂为氢氧化钙、磷酸氢二钠、磷酸氢二钾、磷酸钠或磷酸钾中的一种或者几种。