CN109170174B - 一种鸡饲料添加剂及其应用、鸡饲料 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种鸡饲料添加剂及其应用、鸡饲料，属于饲料技术领域。鸡饲料添加剂的原料包括20‑40重量份的改性壳聚糖、5‑7重量份的双乙酸钠、2‑2.5重量份的绿原酸、3‑4重量份的柚子皮、4‑6重量份的蛇莓以及8‑12重量份的鸭掌木。改性壳聚糖由壳聚糖经丝氨酸改性得到。该鸡饲料添加剂配方合理，安全无毒，成本较低，能有效抑杀除曲霉菌以外的多种鸡眼部致病菌，降低鸡眼疾的患病率。其可用于制备用于治疗鸡眼疾的鸡饲料，可通过例如抑杀曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌等以降低鸡的患病率。含有上述鸡饲料添加剂的鸡饲料食用安全，利于提高养殖效益。

Description

一种鸡饲料添加剂及其应用、鸡饲料
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，且特别涉及一种鸡饲料添加剂及其应用、鸡饲料。
背景技术
鸡在生长阶段，容易受到环境中多种细菌病毒等的感染而导致眼部患病甚至造成死亡，从而给养鸡业带来了极大的经济损失。
目前供以治疗鸡眼疾采用的药物非常多，疗效参差不齐。养殖方为了在短时间内治愈鸡眼疾，通常采用激素或抗生素类药物对鸡进行治疗，但该方法极易造成鸡体内或鸡蛋中形成药物残留，影响食用者的身体健康。
因此，有必要提出一种安全可靠的治疗鸡眼疾的方法。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种鸡饲料添加剂，该鸡饲料添加剂配方合理，安全无毒，成本较低，能有效抑杀除曲霉菌以外的多种鸡眼部致病菌，降低鸡眼疾的患病率。
本发明的第二目的在于提供一种上述鸡饲料添加剂在制备用于治疗鸡眼疾的鸡饲料中的应用。
本发明的第三目的在于提供一种鸡饲料，该饲料含有上述鸡饲料添加剂。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的：
本发明提出一种鸡饲料添加剂，按重量份数计，其原料包括20-40重量份的改性壳聚糖、5-7重量份的双乙酸钠、2-2.5重量份的绿原酸、3-4重量份的柚子皮、4-6重量份的蛇莓以及8-12重量份的鸭掌木；改性壳聚糖由壳聚糖经丝氨酸改性得到。
本发明还提出上述鸡饲料添加剂在制备用于治疗鸡眼疾的鸡饲料中的应用，可通过例如抑杀曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌等以降低鸡的患病率。
本发明还提出一种鸡饲料，该饲料含有上述鸡饲料添加剂，食用安全，利于提高养殖效益。
本发明较佳实施例提供的鸡饲料添加剂及其应用、鸡饲料的有益效果包括：
本发明较佳实施例提供的鸡饲料添加剂配方合理，安全无毒，成本较低，能有效抑杀除曲霉菌以外的多种鸡眼部致病菌，降低鸡眼疾的患病率。其可用于制备用于治疗鸡眼疾的鸡饲料，可通过例如抑杀曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌等以降低鸡的患病率。含有上述鸡饲料添加剂的鸡饲料食用安全，利于提高养殖效益。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例的鸡饲料添加剂及其应用、鸡饲料进行具体说明。
本申请中所涉及的鸡饲料添加剂，按重量份数计，其原料包括20-40重量份的改性壳聚糖、5-7重量份的双乙酸钠、2-2.5重量份的绿原酸、3-4重量份的柚子皮、4-6重量份的蛇莓以及8-12重量份的鸭掌木；改性壳聚糖由壳聚糖经丝氨酸改性得到。
在一些具体的实施方式中，鸡饲料添加剂的原料可以包括25-35重量份的改性壳聚糖、5.5-6.5重量份的双乙酸钠、2.2-2.4重量份的绿原酸、3.2-3.8重量份的柚子皮、4.5-5.5重量份的蛇莓以及9-11重量份的鸭掌木。
在一些具体的优选实施方式中，鸡饲料添加剂的原料可以包括30重量份的改性壳聚糖、6重量份的双乙酸钠、2.4重量份的绿原酸、3.5重量份的柚子皮、5重量份的蛇莓以及10重量份的鸭掌木。
在上述优选配比下，各原料配合更为合适，能使鸡饲料添加剂对曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌均具有较强的抑杀效果。
本申请中，改性壳聚糖是将壳聚糖溶于2-(N-吗啡啉)乙磺酸溶液中，与碳二亚胺以及N-羟基琥珀酰亚胺混合，然后于与丝氨酸混合，透析，干燥透析后的剩余液而得。
其中，壳聚糖的分子质量可以为2×105-5×105Da，例如2×105Da、2.5×105Da、4×105Da或5×105Da等；壳聚糖的脱乙酰度可以为80-85％，例如80％、82％或85％等。
壳聚糖、2-(N-吗啡啉)乙磺酸溶液、碳二亚胺、N-羟基琥珀酰亚胺以及丝氨酸的混合比例依次为1g：200-400mL：2-2.2g：1.2-1.5g：3-4g。
可参考地，壳聚糖、2-(N-吗啡啉)乙磺酸溶液、碳二亚胺、N-羟基琥珀酰亚胺以及丝氨酸的混合比例可以依次为1g：200mL：2g：1.2g：3g或1g：400mL：2.2g：1.5g：4g或1g：300mL：2.1g：1.4g：3.5g或1g：250mL：2.2g：1.3g：3.8g或1g：350mL：2.1g：1.4g：3.2g等。
本申请中，未经丝氨酸改性前的壳聚糖的孔隙率不超过82％，经过上述方法改性而得的改性壳聚糖的孔隙率大于95％，孔隙的平均直径为40-50μm。在结构上，所得的该改性壳聚糖呈多孔海绵状结构，孔数量较多且分布均匀。并且，在上述改性壳聚糖的结构中90％以上的区域呈现出三维多层孔洞结构，孔洞之间交错贯通，能够利于吸附曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌。
由于丝氨酸带有弱的负电荷，未改性的壳聚糖带正电荷，当丝氨酸接枝于改性壳聚糖的表面后其能使改性壳聚糖的表面呈电中性甚至也呈现微负电性并保持改性壳聚糖内部的孔洞结构依然带正电荷，从而促使上述微生物通过异性电荷相吸的方式吸附于改性壳聚糖的孔洞内(而非吸附于改性壳聚糖的表面)并与改性壳聚糖发生电荷作用，使微生物细胞的通透性发生改变，细胞内的物质如蛋白质或电解质等外渗从而导致该微生物死亡。但发明人发现，在上述四种菌种中，改性壳聚糖对曲霉菌的吸附效果最佳。
双乙酸钠和绿原酸在本申请中均主要用于抑杀沙门氏菌和大肠埃希式杆菌，且二者对沙门氏菌的抑杀效果均大于大肠埃希式杆菌，其体现为对沙门氏菌的抑菌率较对大肠埃希式杆菌的抑菌率高40-50％。此外，双乙酸钠还能对鸡饲料添加剂起到防腐作用，避免饲料添加剂霉变。
柚子皮、蛇莓以及鸭掌木在本申请中主要用于对鸡副嗜血杆菌和大肠埃希式杆菌起到抑杀作用。发明人发现，将柚子皮、蛇莓以及鸭掌木以本申请所提供的配比配合后，其能够分别在鸡副嗜血杆菌生长周期中的延迟期和大肠埃希式杆菌生长周期中的稳定期对该两种菌种开始起到明显的抑制作用。也即按本申请提供的配比，柚子皮、蛇莓以及鸭掌木能够对鸡副嗜血杆菌的整个生长周期均具有良好的抑制，对大肠埃希式杆菌从稳定期开始具有良好的抑制。
承上，本申请中改性壳聚糖通过将曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌吸附至其孔隙内进而通过与微生物之间的反应而抑杀上述四种微生物；双乙酸钠和绿原酸主要用于抑杀沙门氏菌和大肠埃希式杆菌；柚子皮、蛇莓以及鸭掌木主要用于抑杀鸡副嗜血杆菌和大肠埃希式杆菌。
当曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌共同存在时，各微生物之间具有一定的竞争现象，主要体现在沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌共同竞争曲霉菌在改性壳聚糖孔隙内的吸附位点。
本申请中，各原料之间的相互作用包括如下：通过柚子皮、蛇莓以及鸭掌木在鸡副嗜血杆菌的延迟期即开始对其起到抑制作用，降低了与曲霉菌竞争的鸡副嗜血杆菌的数量，并有效避免了鸡副嗜血杆菌的进一步繁殖和扩散；通过双乙酸钠和绿原酸二者配合在沙门氏菌和大肠埃希式杆菌的整个生长周期内均对二者细菌起到抑杀，降低了与曲霉菌竞争的沙门氏菌和大肠埃希式杆菌的数量；剩余的大肠埃希式杆菌在其稳定期开始进一步受到柚子皮、蛇莓以及鸭掌木的抑制；因此，削弱了与曲霉菌竞争吸附位点的沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌的数量，从而有利于改性壳聚糖率先充分吸附曲霉菌，剩余的吸附位点再用于吸附剩余的沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌。
进一步地，在本申请中，鸡饲料添加剂的原料还可以包括太子参、枸杞、鹿茸、花旗参、三七、杜仲、天麻、丁香、云木香、藿香、黄精、黄芪、白术、神曲、海藻、当归、仙鹤草、合欢皮、党参、甘草、海浮石和虫草中的至少一种。
当鸡饲料添加剂的原料中含有上述中药成分时，优选同时包括0.2-0.5重量份的太子参、0.5-0.6重量份的枸杞、0.05-0.1重量份的鹿茸、0.05-0.1重量份的花旗参、0.2-0.5重量份的三七、0.2-0.5重量份的杜仲、0.1-0.15重量份的天麻、0.1-0.15重量份的丁香、0.05-0.1重量份的云木香、0.05-0.1重量份的藿香、0.05-0.1重量份的黄精、0.2-0.4重量份的黄芪、0.1-0.2重量份的白术、0.1-0.2重量份的神曲、0.2-0.4重量份的海藻、0.2-0.5重量份的当归、0.1-0.2重量份的仙鹤草、0.05-0.1重量份的合欢皮、0.2-0.5重量份的党参、1-1.5重量份的甘草、0.1-0.15重量份的海浮石和0.1-0.2重量份的虫草。
其中，太子参能够益气健脾、生津润肺；当归主要用于润肠通便，对肺部、肝胆以及肾脏均起到保护作用；仙鹤草具有健胃、润肠、止痢和消炎的作用；神曲健脾和胃，消食调中，增进食欲，维持正常消化机能；党参补中益气，和胃生津，健脾益肺，增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
枸杞能够养肝、滋肾和润肺，抗氧化以及调节免疫；鹿茸能够增加机体对外界的防御能力，提高鸡的免疫功能；花旗参能够保护心血管系统，养胃生津，提高机体免疫力；天麻能够起到镇静、抗氧化等作用，改善鸡的免疫功能；虫草能够调节鸡的免疫系统。
杜仲能够加强鸡细胞物质代谢，提高其体内激素水平，并能起到一定的抗菌消炎作用；丁香能够缓解鸡腹部气胀，增加胃液分泌，增强消化能力，对葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用；云木香行气止痛，温中和胃；藿香芳香化浊，和中止呕，也具有一定的杀菌作用；黄精补脾，润肺生津，能够抗氧化、抗病毒和抗病原微生物如伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌和抗酸杆菌；黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗应激和较广泛的抗菌作用；白术对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用；
三七能够散瘀止血，消肿止痛；合欢皮有和血、宁心、消痈肿之功；海浮石可用于清肺平肝，清肺火，化老痰，软坚，通淋；海藻主要用于防止皮肤干燥，使其富有光泽，同时还能维护上皮组织健康生长，减少色素斑点；甘草可用于调和上述中药中烈性药物的药性，对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用，并有抗酸、缓解胃肠平滑肌痉挛以及抗炎解毒的作用。
承上，本申请所提供的原料中的中药可从提高免疫能力、改善鸡的肠胃功能以及抑制其它常见治病菌等方面进一步提高鸡的自身健康状况，降低眼疾的患病几率。
此外，本申请还涉及一种鸡饲料，该鸡饲料包含上述鸡饲料添加剂。作为可选地，上述鸡饲料可以为蛋鸡饲料或肉鸡饲料等。含有上述鸡饲料添加剂的鸡饲料能有效抑杀曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌等，降低鸡眼疾的患病率，提高养殖效益。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
本实施例提供一种鸡饲料添加剂，按重量份数计，其原料含有20重量份的改性壳聚糖、5重量份的双乙酸钠、2重量份的绿原酸、3重量份的柚子皮、4重量份的蛇莓以及8重量份的鸭掌木。
改性壳聚糖经以下方式得到：将壳聚糖以1g：200mL的比例溶于2-(N-吗啡啉)乙磺酸溶液中，然后与2g的碳二亚胺以及1.2g的N-羟基琥珀酰亚胺混合，然后于25℃的条件下与3g的丝氨酸混合，将混合后的溶液进行透析，干燥透析后的剩余液即可。其中，壳聚糖的分子质量为2×105Da，脱乙酰度为80％。改性而得的改性壳聚糖的孔隙率为95.2％，孔隙的平均直径为49.3μm。
实施例2
本实施例与实施例1的区别在于：其原料含有40重量份的改性壳聚糖、7重量份的双乙酸钠、2.5重量份的绿原酸、4重量份的柚子皮、6重量份的蛇莓以及12重量份的鸭掌木。
实施例3
本实施例与实施例1的区别在于：其原料含有25重量份的改性壳聚糖、6.5重量份的双乙酸钠、2.2重量份的绿原酸、3.8重量份的柚子皮、4.5重量份的蛇莓以及11重量份的鸭掌木。
实施例4
本实施例与实施例1的区别在于：其原料含有35重量份的改性壳聚糖、5.5重量份的双乙酸钠、2.4重量份的绿原酸、3.2重量份的柚子皮、5.5重量份的蛇莓以及9重量份的鸭掌木。
实施例5
本实施例与实施例1的区别在于：其原料含有30重量份的改性壳聚糖、6重量份的双乙酸钠、2.4重量份的绿原酸、3.5重量份的柚子皮、5重量份的蛇莓以及10重量份的鸭掌木。
实施例6
本实施例与实施例1的区别在于：改性壳聚糖经以下方式得到：将壳聚糖以1g：300mL的比例溶于2-(N-吗啡啉)乙磺酸溶液中，然后与2.1g的碳二亚胺以及1.4g的N-羟基琥珀酰亚胺混合，然后于25℃的条件下与3.5g的丝氨酸混合，将混合后的溶液进行透析，干燥透析后的剩余液即可。其中，壳聚糖的分子质量为4×105Da，脱乙酰度为82％。改性而得的改性壳聚糖的孔隙率为96.9％，孔隙的平均直径为43.3μm。
实施例7
本实施例与实施例1的区别在于：改性壳聚糖经以下方式得到：将壳聚糖以1g：400mL的比例溶于2-(N-吗啡啉)乙磺酸溶液中，然后与2.2g的碳二亚胺以及1.5g的N-羟基琥珀酰亚胺混合，然后于25℃的条件下与4g的丝氨酸混合，将混合后的溶液进行透析，干燥透析后的剩余液即可。其中，壳聚糖的分子质量为5×105Da，脱乙酰度为85％。改性而得的改性壳聚糖的孔隙率为98.4％，孔隙的平均直径为40.5μm。
实施例8
本实施例与实施例1的区别在于：原料还包括0.2重量份的太子参、0.5重量份的枸杞、0.05重量份的鹿茸、0.05重量份的花旗参、0.2重量份的三七、0.2重量份的杜仲、0.1重量份的天麻、0.1重量份的丁香、0.05重量份的云木香、0.05重量份的藿香、0.05重量份的黄精、0.2重量份的黄芪、0.1重量份的白术、0.1重量份的神曲、0.2重量份的海藻、0.2重量份的当归、0.1重量份的仙鹤草、0.05重量份的合欢皮、0.2重量份的党参、1重量份的甘草、0.1重量份的海浮石和0.1重量份的虫草。
实施例9
本实施例与实施例1的区别在于：原料还包括0.5重量份的太子参、0.6重量份的枸杞、0.1重量份的鹿茸、0.1重量份的花旗参、0.5重量份的三七、0.5重量份的杜仲、0.15重量份的天麻、0.15重量份的丁香、0.1重量份的云木香、0.1重量份的藿香、0.1重量份的黄精、0.4重量份的黄芪、0.2重量份的白术、0.2重量份的神曲、0.4重量份的海藻、0.5重量份的当归、0.2重量份的仙鹤草、0.1重量份的合欢皮、0.5重量份的党参、1.5重量份的甘草、0.15重量份的海浮石和0.2重量份的虫草。
实施例10
本实施例与实施例1的区别在于：原料还包括0.3重量份的太子参、0.55重量份的枸杞、0.08重量份的鹿茸、0.08重量份的花旗参、0.4重量份的三七、0.4重量份的杜仲、0.12重量份的天麻、0.12重量份的丁香、0.08重量份的云木香、0.06重量份的藿香、0.06重量份的黄精、0.3重量份的黄芪、0.15重量份的白术、0.15重量份的神曲、0.3重量份的海藻、0.3重量份的当归、0.15重量份的仙鹤草、0.08重量份的合欢皮、0.4重量份的党参、1.2重量份的甘草、0.12重量份的海浮石和0.15重量份的虫草。
实施例11
本实施例与实施例1的区别在于：原料还包括0.55重量份的枸杞、0.4重量份的三七、0.4重量份的杜仲、0.12重量份的丁香、0.06重量份的黄精、0.3重量份的黄芪、0.15重量份的白术、0.15重量份的神曲、0.3重量份的海藻、0.3重量份的当归、0.08重量份的合欢皮、0.4重量份的党参、1.2重量份的甘草、0.12重量份的海浮石和0.15重量份的虫草。
试验例1
取5份某鸡饲料，每份重1kg，分别加入1wt％的实施例1-5所得的鸡饲料添加剂(作为试验组1-5)，取相同的鸡饲料1.01kg作为对照组。
分别取长有曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌的培养皿的各30个，共计120个，并分别对活菌数进行计数。同一菌种的30个培养皿分为6组，并向6组中分别加入等量的试验组1-5以及对照组的鸡饲料。15天后，再次对培养皿内的活菌数进行计数，计算抑菌率，其结果如表1所示。
表1抑菌率(％)
Figure BDA0001833538850000121
Figure BDA0001833538850000131
对比试验组1-5以及对照组可以看出，试验组1-5对曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌的抑制率均优于对照组，说明含有本申请提供的鸡饲料添加剂的鸡饲料较为含有本申请提供的鸡饲料添加剂的鸡饲料更能有效抑制曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌。
对比试验组1-5可以看出，试验组5较试验组1-4的鸡饲料对曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌具有更加明显的抑制效果，说明试验组5提供的鸡饲料添加剂中各原料的配比较试验组1-4中的更佳。
试验例2
以试验例1中的试验组1为例，设置对比组1-5，对比组1中鸡饲料添加剂的原料仅含20重量份的改性壳聚糖；对比组2中鸡饲料添加剂的原料仅含5重量份的双乙酸钠、2重量份的绿原酸；对比组3中鸡饲料添加剂的原料仅含3重量份的柚子皮、4重量份的蛇莓以及8重量份的鸭掌木；对比组4中鸡饲料添加剂的原料含有20重量份的改性壳聚糖、5重量份的双乙酸钠以及2重量份的绿原酸；对比组5中鸡饲料添加剂的原料含有20重量份的改性壳聚糖、3重量份的柚子皮、4重量份的蛇莓以及8重量份的鸭掌木。
按试验例1中提供的试验方法，测定对比组1-5相应的鸡饲料对曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌的抑制效果，其结果如表2所示。
表2抑菌率(％)
曲霉菌 沙门氏菌 鸡副嗜血杆菌 大肠埃希式杆菌
试验组1 96.2 95.5 93.0 97.8
对比组1 62.4 15.9 15.7 20.3
对比组2 9.5 59.2 8.0 27.2
对比组3 8.8 11.5 55.9 24.7
对比组4 82.5 80.1 24.0 51.4
对比组5 80.3 28.7 83.8 58.5
通过对比对比组1、对比组2以及对比组4可以看出，对比组4对曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌的抑菌效果分别大于对比组1+对比组2对相应的曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌的抑菌效果，可以推断改性壳聚糖、双乙酸钠和绿原酸之间具有协同作用，其可能是由于双乙酸钠和绿原酸对沙门氏菌和大肠埃希式杆菌起到抑菌作用，从而减少了该两种菌种用于吸附于改性壳聚糖的数量，该部分吸附位点即供应给更多的曲霉菌，从而提高了曲霉菌的抑菌率。
通过对比对比组1、对比组3以及对比组5可以看出，对比组5对曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌的抑菌效果分别大于对比组1+对比组3对相应的曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌的抑菌效果，可以推断改性壳聚糖、柚子皮、蛇莓以及鸭掌木之间具有协同作用，其可能是由于柚子皮、蛇莓以及鸭掌木对鸡副嗜血杆菌和大肠埃希式杆菌起到抑菌作用，从而减少了该两种菌种用于吸附于改性壳聚糖的数量，该部分吸附位点即供应给更多的曲霉菌，从而提高了曲霉菌的抑菌率。
通过对比试验组1、对比组1+2+3、对比组3+4以及对比组2+5可以看出，改性壳聚糖、双乙酸钠、绿原酸、柚子皮、蛇莓以及鸭掌木之间对引起鸡眼疾的曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌四种病菌具协同抑菌作用，能够有效降低鸡的眼疾患病几率。
试验例3
以试验例1中的试验组1为例，设置对比组6-7，对比组6与试验组1的区别在于用未经丝氨酸改性的壳聚糖原料代替改性壳聚糖；对比组7与试验组1的区别在于用等量精氨酸代替丝氨酸对壳聚糖进行改性。按试验例1中提供的试验方法，测定对比组6-7相应的鸡饲料对曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌的抑制效果，其结果如表3所示。
表3抑菌率(％)
Figure BDA0001833538850000151
Figure BDA0001833538850000161
通过对比试验组1、对比组6和对比组7可以看出，未经丝氨酸改性的壳聚糖以及经精氨酸改性的改性壳聚糖对本申请所涉及的曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌的抑菌效果均低于经丝氨酸改性而得的改性壳聚糖的效果。说明本申请中通过丝氨酸对壳聚糖进行改性能够有效抑杀曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌。
综上所述，本发明较佳实施例提供的鸡饲料添加剂配方合理，安全无毒，成本较低，能有效抑杀除曲霉菌以外的多种鸡眼部致病菌，降低鸡眼疾的患病率。其可用于制备用于治疗鸡眼疾的鸡饲料，例如通过抑杀曲霉菌、沙门氏菌、鸡副嗜血杆菌以及大肠埃希式杆菌等以降低鸡的患病率。含有上述鸡饲料添加剂的鸡饲料食用安全，利于提高养殖效益。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (8)

1.一种鸡饲料添加剂，其特征在于，按重量份数计，其原料包括20-40重量份的改性壳聚糖、5-7重量份的双乙酸钠、2-2.5重量份的绿原酸、3-4重量份的柚子皮、4-6重量份的蛇莓以及8-12重量份的鸭掌木；所述改性壳聚糖由壳聚糖经丝氨酸改性得到；
所述改性壳聚糖是将壳聚糖溶于2-(N-吗啡啉)乙磺酸溶液中，与碳二亚胺以及N-羟基琥珀酰亚胺混合，然后于与丝氨酸混合，透析，干燥透析后的剩余液而得；
所述壳聚糖的分子质量为2×105-5×105Da，脱乙酰度为80-85％；
所述壳聚糖、所述2-(N-吗啡啉)乙磺酸溶液、所述碳二亚胺、所述N-羟基琥珀酰亚胺以及所述丝氨酸的混合比例依次为1g：200-400mL：2-2.2g：1.2-1.5g：3-4g。
2.根据权利要求1所述的鸡饲料添加剂，其特征在于，所述原料包括25-35重量份的所述改性壳聚糖、5.5-6.5重量份的所述双乙酸钠、2.2-2.4重量份的所述绿原酸、3.2-3.8重量份的所述柚子皮、4.5-5.5重量份的所述蛇莓以及9-11重量份的所述鸭掌木。
3.根据权利要求2所述的鸡饲料添加剂，其特征在于，所述原料包括30重量份的所述改性壳聚糖、6重量份的所述双乙酸钠、2.4重量份的所述绿原酸、3.5重量份的所述柚子皮、5重量份的所述蛇莓以及10重量份的所述鸭掌木。
4.根据权利要求1所述的鸡饲料添加剂，其特征在于，所述改性壳聚糖的孔隙率大于95％，孔隙的平均直径为40-50μm。
5.根据权利要求1-3任一项所述的鸡饲料添加剂，其特征在于，所述原料还包括太子参、枸杞、鹿茸、花旗参、三七、杜仲、天麻、丁香、云木香、藿香、黄精、黄芪、白术、神曲、海藻、当归、仙鹤草、合欢皮、党参、甘草、海浮石和虫草中的至少一种。
6.根据权利要求5所述的鸡饲料添加剂，其特征在于，所述原料还包括0.2-0.5重量份的太子参、0.5-0.6重量份的枸杞、0.05-0.1重量份的鹿茸、0.05-0.1重量份的花旗参、0.2-0.5重量份的三七、0.2-0.5重量份的杜仲、0.1-0.15重量份的天麻、0.1-0.15重量份的丁香、0.05-0.1重量份的云木香、0.05-0.1重量份的藿香、0.05-0.1重量份的黄精、0.2-0.4重量份的黄芪、0.1-0.2重量份的白术、0.1-0.2重量份的神曲、0.2-0.4重量份的海藻、0.2-0.5重量份的当归、0.1-0.2重量份的仙鹤草、0.05-0.1重量份的合欢皮、0.2-0.5重量份的党参、1-1.5重量份的甘草、0.1-0.15重量份的海浮石和0.1-0.2重量份的虫草。
7.如权利要求1-6任一项所述的鸡饲料添加剂在制备用于治疗鸡眼疾的鸡饲料中的应用。
8.一种鸡饲料，其特征在于，所述鸡饲料中含有如权利要求1-6任一项所述的鸡饲料添加剂。
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