CN109123244A - 一种加州鲈鱼配合饲料及加工方法 - Google Patents

一种加州鲈鱼配合饲料及加工方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种加州鲈鱼配合饲料及加工方法，属于饲料加工技术领域；该饲料由以下原料组成：鱼粉28‑42份，豆粕12‑18份，南极磷虾粉8‑12份，小麦面筋粉12‑16份，高筋面粉12‑16份，酵母粉1‑2.5份，复合维生素0.2‑0.6份，复合矿物质0.2‑0.6份，胆碱0.3‑0.6份，磷酸二氢钙1.2‑1.7份，其他添加剂2‑3份，维生素C 0.3‑0.5份，赖氨酸0.3‑0.5份，蛋氨酸0.1‑0.3份，豆油0‑5.0份，鱼溶浆1.0‑1.5份；其制备方法为：将原料粉碎过筛、混合调制、挤压膨化、制粒、烘干等步骤加工而成；该饲料可以修复受损肠道，提高鱼体免疫力和抗病能力，鱼体成活率高，对水体污染小。

Description

一种加州鲈鱼配合饲料及加工方法
技术领域
本发明涉及一种配合饲料及加工方法，尤其是涉及一种加州鲈鱼配合饲料及加工方法，属于加州鲈鱼饲料加工技术领域。
背景技术
加州鲈鱼，原名大口黑鲈，隶属于鲈形目，太阳鱼科、原产地美洲。加州鲈鱼是高蛋白肉类，富含维生素A和维生素B，滋补肝肾脾胃、也对感冒咳嗽有疗效，可化痰止咳，富含多种微量元素，钙、镁、锌、硒等，是一种美味的营养食物。加州鲈鱼因其具有生长快、适应性强、病害少、易起捕等诸多优点，且肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，颇受养殖者和消费者欢迎，一般一公斤售价在40元以上，养殖经济效益较高，被认为是一种最有潜力的养殖鱼类。
加州鲈鱼对蛋白质要求较高，饲料含粗蛋白要求达到45～50％，目前，加州鲈鱼主要有两种类型的饵料，一是鲜杂鱼，一是人工配合饲料。而随着加州鲈鱼养殖规模的不断扩大、集约化程度的不断提高，以投喂鲜杂鱼为主的养殖方式已远远不能满足其集约化养殖的需要；同时，由于鲜杂鱼具有难以储存、容易腐败变质、滋生病菌以及造成养殖水体富营养化以及养殖成本高等缺点，市场迫切需要高效、环保的加州鲈鱼优质配合饲料。另一方面，由于加州鲈鱼的生活习性和生理机制等独有的特点，对加州鲈鱼饲料的营养度、粉碎粒度、混合均匀度、饲料成形性和耐水性等都有较高的要求，而现有的加州鲈鱼饲料很难达到这些要求，也存在无法达到全程投喂养殖，且喂养过程中的饵料系数高，喂养成本高等问题。
因此，发明人借鉴现有加州鲈鱼配合饲料并结合加州鲈鱼生理成长特点，制作一种新型加州鲈鱼的配合饲料。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明的目的是提供了一种加州鲈鱼配合饲料及加工方法，该饲料能提高鱼体免疫力，使其肠道健康，抗病力强，修复受损肠道，使得鱼体成活率高，生长快速，喂养成本低，料比低，对水体污染小。
为达到上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：
一种加州鲈鱼配合饲料，由以下原料及其原料百分比组成：鱼粉28-42份，豆粕12-18份，南极磷虾粉8-12份，小麦面筋粉12-16份，高筋面粉12-16份，酵母粉1-2.5份，复合维生素0.2-0.6份，复合矿物质0.2-0.6份，胆碱0.3-0.6份，磷酸二氢钙1.2-1.7份，添加剂2-3份，维生素C 0.3-0.5份，赖氨酸0.3-0.5份，蛋氨酸0.1-0.3份，豆油0-5.0份，鱼溶浆1.0-1.5份；所述的添加剂为牛磺酸、甜菜碱、谷胱甘肽、凝结芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、肉毒碱、胆法酸、酵母培养物、苏氨酸、糖氨酸、色氨酸或核氨酸。
一种加州鲈鱼配合饲料的加工方法，其具体步骤为：
1)按上述配比称取原料，先粉碎豆粕过2mm的筛，然后将其他饲料原料经过超微粉碎机粉碎并混合均匀，使所有原料的成分都能够通过80-100目的筛网：其中80目筛网通过率为95-100％，100目筛网通过率90％；
2)将粉碎好的原料再次混合并经过绞龙移入双轴差速调制器中调解，按照原料重量21％通入95-100℃的水蒸气调制4-6分钟，然后使原料在95-100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，采用先进的双螺杆膨化制粒机，该膨化机经过主电机的变频控制主螺旋的快慢同时兼顾浮料或沉料作业；
3)在95-110℃条件下将石班鱼饲料颗粒烘干，饲料颗粒熟化度在85％以上，饲料颗粒烘干是采用自动控制系统来控制，选用进口的调节阀和进口的疏水阀，作用是保证调节稳定和输水流畅，减少气体的流失，同时也使颗粒得到一个平稳的烘干条件，使颗粒水分均匀平稳；
4)将烘干的颗粒进行鱼油热喷涂后，经过冷却打包。
本发明的有益效果是：
(1)该饲料取代冰鲜鱼投喂，对水质污染少、鱼体健康、成活率高、规格整齐，成本低；
(2)该饲料能提高鱼体免疫力，鱼体肠道健康，抗病力强，该饲料营养丰富，可以使鱼生长速度快；
(3)该饲料结合加州鲈鱼生理特点，采用科学高效的饲料配方，配方营养丰富均衡，满足鱼体对各种营养素的需求，易消化吸收，利用率高，鱼生长速度快，饲料系数低，养殖成本低；
(4)该饲料添加多种能促进鱼消化道健康、提高免疫力、保肝利胆的饲料添加剂，能有效维护鱼体肝胆和消化道健康，消除脂肪肝，提高抗病抗应激能力，鱼体更健康，体色体型更好。
具体实施方式
下面通过实例对本发明做进一步详细说明，这些实例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。
实施例1
一种苗期加州鲈鱼配合饲料，由以下质量份的原料制成:
鱼粉40kg，豆粕12.3kg，南极磷虾粉10kg，小麦面筋粉15kg，高筋面粉14kg，酵母粉2kg，复合维生素0.5kg，复合矿物质0.5kg，胆碱0.5kg，磷酸二氢钙1.2kg，牛磺酸2.0kg，VC0.4kg，赖氨酸0.4kg，蛋氨酸0.2kg，鱼溶浆1kg。
一种加州鲈鱼配合饲料的加工方法，具体步骤为:
1)按上述配比称取原料，先粉碎豆粕能过2mm的筛，然后将其他饲料原料经过超微粉碎机粉碎并混合均匀，使所有原料的成分都能够通过80～100目的筛网:其中80目筛网通过率为95～100％，100目筛网通过率90％；
2)将粉碎好的原料再次混合并经过绞龙移入双轴差速调制器中调解，按照原料重量21％通入95～100℃的水蒸气调制4～6分钟，然后使原料在95～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，采用先进的双螺杆膨化制粒机，该膨化机经过主电机的变频控制主螺旋的快慢同时兼顾浮料或沉料作业；
3)在95～110℃条件下将加州鲈鱼饲料颗粒烘干，饲料颗粒熟化度在85％以上，饲料颗粒烘干是采用自动控制系统来控制，选用进口的调节阀和进口的疏水阀，作用是保证调节稳定和输水流畅，减少气体的流失，同时也使颗粒得到一个平稳的烘干条件，使颗粒水分均匀平稳；
4)将烘干的颗粒进行鱼油热喷涂后，经过冷却打包。
实施例2
一种加州鲈鱼幼鱼配合饲料，由以下质量份的原料制成:
鱼粉38kg，豆粕13.7kg，南极磷虾粉10kg，小麦面筋粉14kg，高筋面粉14kg，酵母粉1.5kg，复合维生素0.5kg，复合矿物质0.5kg，胆碱0.5kg，磷酸二氢钙1.5kg，谷胱甘肽2.1kg，VC 0.4kg，赖氨酸0.4kg，蛋氨酸0.2kg，豆油1.5kg，鱼溶浆1.2kg。
一种加州鲈鱼配合饲料的加工方法，具体步骤为:
1)按上述配比称取原料，先粉碎豆粕能过2mm的筛，然后将其他饲料原料经过超微粉碎机粉碎并混合均匀，使所有原料的成分都能够通过80～100目的筛网:其中80目筛网通过率为95～100％，100目筛网通过率90％；
2)将粉碎好的原料再次混合并经过绞龙移入双轴差速调制器中调解，按照原料重量21％通入95～100℃的水蒸气调制4～6分钟，然后使原料在95～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，采用先进的双螺杆膨化制粒机，该膨化机经过主电机的变频控制主螺旋的快慢同时兼顾浮料或沉料作业；
3)在95～110℃条件下将石班鱼饲料颗粒烘干，饲料颗粒熟化度在85％以上，饲料颗粒烘干是采用自动控制系统来控制，选用进口的调节阀和进口的疏水阀，作用是保证调节稳定和输水流畅，减少气体的流失，同时也使颗粒得到一个平稳的烘干条件，使颗粒水分均匀平稳；
4)将烘干的颗粒进行鱼油热喷涂后，经过冷却打包。
实施例3
一种加州鲈鱼中成鱼配合饲料，由以下质量份的原料制成:
鱼粉36kg，豆粕13.8kg，南极磷虾粉10kg，小麦面筋粉14kg，高筋面粉14kg，酵母粉1.5kg，复合维生素0.5kg，复合矿物质0.5kg，胆碱0.5kg，磷酸二氢钙1.5kg，凝结芽孢杆菌2.2kg，VC 0.4kg，赖氨酸0.4kg，蛋氨酸0.2kg，豆油3kg，鱼溶浆1.5kg。
一种加州鲈鱼配合饲料的加工方法，具体步骤为:
1)按上述配比称取原料，先粉碎豆粕能过2mm的筛，然后将其他饲料原料经过超微粉碎机粉碎并混合均匀，使所有原料的成分都能够通过80～100目的筛网:其中80目筛网通过率为95～100％，100目筛网通过率90％；
2)将粉碎好的原料再次混合并经过绞龙移入双轴差速调制器中调解，按照原料重量21％通入95～100℃的水蒸气调制4～6分钟，然后使原料在95～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，采用先进的双螺杆膨化制粒机，该膨化机经过主电机的变频控制主螺旋的快慢同时兼顾浮料或沉料作业；
3)在95～110℃条件下将石班鱼饲料颗粒烘干，饲料颗粒熟化度在85％以上，饲料颗粒烘干是采用自动控制系统来控制，选用进口的调节阀和进口的疏水阀，作用是保证调节稳定和输水流畅，减少气体的流失，同时也使颗粒得到一个平稳的烘干条件，使颗粒水分均匀平稳；
4)将烘干的颗粒进行鱼油热喷涂后，经过冷却打包。
实施例4
一种加州鲈鱼成鱼配合饲料，由以下原料及原料百分比组成:
鱼粉33kg，豆粕15.6kg，南极磷虾粉10kg，小麦面筋粉14kg，高筋面粉14kg，酵母粉1.5kg，复合维生素0.5kg，复合矿物质0.5kg，胆碱0.5kg，磷酸二氢钙1.5kg，核氨酸2.2kg，VC0.5kg，赖氨酸0.5kg，蛋氨酸0.2kg，豆油4kg，鱼溶浆1.5kg。
一种加州鲈鱼配合饲料的加工方法，具体步骤为:
1)按上述配比称取原料，先粉碎豆粕能过2mm的筛，然后将其他饲料原料经过超微粉碎机粉碎并混合均匀，使所有原料的成分都能够通过80～100目的筛网:其中80目筛网通过率为95～100％，100目筛网通过率90％；
2)将粉碎好的原料再次混合并经过绞龙移入双轴差速调制器中调解，按照原料重量21％通入95～100℃的水蒸气调制4～6分钟，然后使原料在95～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，采用先进的双螺杆膨化制粒机，该膨化机经过主电机的变频控制主螺旋的快慢同时故浮料或沉料作业，上述制粒机所制颗粒大小(规格颗粒大小有规定)；
3)在95～110℃条件下将石班鱼饲料颗粒烘干，饲料颗粒熟化度在85％以上，饲料颗粒烘干是采用自动控制系统来控制，选用进口的调节阀和进口的疏水阀，作用是保证调节稳定和输水流畅，减少气体的流失，同时也使颗粒得到一个平稳的烘干条件，使颗粒水分均匀平稳；
4)将烘干的颗粒进行鱼油热喷涂后，经过冷却打包。
加州鲈鱼饲料喂养实验：
产品试产期间，在龙海天科研基地进行了加州鲈鱼从幼鱼到成鱼的全程养殖试验。在龙海天科研基地放养加州鲈鱼5亩，每亩放苗1500尾，集中在5月7-8日两天放苗，放苗第二天开始投喂加州鲈鱼配合饲料，整个养殖期间，全部用加州鲈鱼配合饲料合理投喂，严格管理，适当用药。到12月下旬，试验场的加州鲈鱼达到上市规格(均重1.5斤/尾)，加州鲈鱼达2300斤/亩，饲料系数在1.10左右，取得了很好的试验效果，和使用其它品牌的加州鲈鱼配合饲料相比，在生长速度、饲料系数等方面具有很大的优势，证明这个加州鲈鱼配合饲料配方设计是更适合养殖加州鲈鱼营养需求的。实验对比数据见附表1：
附表1
附表：龙海天基地实验数据表(加洲鲈鱼)
单位：克、％ 时间：2017年5月—12月
该配合饲料用于加州鲈鱼，直接投料喂养，投喂量根据的大小加州鲈鱼和养殖密度来定，投料参考表附表2：
附表2

Claims (3)

1.一种加州鲈鱼配合饲料，其特征在于：由以下质量份的原料制成：鱼粉28-42份，豆粕12-18份，南极磷虾粉8-12份，小麦面筋粉12-16份，高筋面粉12-16份，酵母粉1-2.5份，复合维生素0.2-0.6份，复合矿物质0.2-0.6份，胆碱0.3-0.6份，磷酸二氢钙1.2-1.7份，添加剂2-3份，维生素C 0.3-0.5份，赖氨酸0.3-0.5份，蛋氨酸0.1-0.3份，豆油0-5.0份，鱼溶浆1.0-1.5份。
2.根据权利要求1所述的一种加州鲈鱼配合饲料，其特征在于：所述的添加剂为牛磺酸、甜菜碱、谷胱甘肽、凝结芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、肉毒碱、胆法酸、酵母培养物、苏氨酸、糖氨酸、色氨酸或核氨酸。
3.一种加州鲈鱼配合饲料的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：
1)按鱼粉28-42份，豆粕12-18份，南极磷虾粉8-12份，小麦面筋粉12-16份，高筋面粉12-16份，酵母粉1-2.5份，复合维生素0.2-0.6份，复合矿物质0.2-0.6份，胆碱0.3-0.6份，磷酸二氢钙1.2-1.7份，其他添加剂2-3份，维生素C 0.3-0.5份，赖氨酸0.3-0.5份，蛋氨酸0.1-0.3份，豆油0-5.0份，鱼溶浆1.0-1.5份配比称取原料，先粉碎豆粕过2mm的筛，然后将其他原料经过超微粉碎机粉碎并混合均匀，使所有原料通过80-100目的筛网：其中80目通过率为95-100％，100目通过率90％；
2)将粉碎好的原料再次混合并经过绞龙移入双轴差速调制器中调解，按照原料重量21％通入95-100℃的水蒸气调制4-6分钟，然后使原料在95-100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，采用先进的双螺杆膨化制粒机；
3)在95-110℃条件下将加州鲈鱼饲料颗粒烘干，饲料颗粒熟化度在85％以上，饲料颗粒烘干采用自动控制系统来控制；
4)将烘干的颗粒加州鲈鱼饲料进行鱼油热喷涂后，经过冷却打包。
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