CN109122989A - 一种健胃利脾的竹汁竹叶保健茶 - Google Patents

Abstract

一种健胃利脾的竹汁竹叶保健茶，成分包括淡竹叶、鲜竹汁、黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花、甘草和罗汉果提取液，本发明利用两次喷沥的工艺，使茶叶尽可能吸收竹汁的有效成分，利用先进的提取工艺提取罗汉果中的有效成分，适用于铺叙虚胖、肠胃湿热的人群。

Description

一种健胃利脾的竹汁竹叶保健茶

技术领域

本发明涉及保健品制备领域，特别涉及一种健胃利脾的竹汁竹叶保健茶。

背景技术

现代都市人因生活节奏过快，生活作息不规律，工作强度过大等因素导致脾虚，胃病的现象十分常见，脾虚和胃病如果不及时治疗，会导致脾胃功能失常，出现营养障碍，继而引发许多并发症，例如食欲不振、疲劳体弱、腹胀便秘等。

目前市场上虽然有部分营养品用于补充气血，以到达调理肠胃，补气补脾的作用，但多数营养单一，甚至有些采用药品，长期食用有一定的副作用，所以纯天然绿色全面的健胃利脾保健品是目前现代人急需的。

发明内容

本发明的目的是为解决上述问题，提供一种健胃利脾的竹汁竹叶保健茶。

所述健胃利脾的竹汁竹叶保健茶，其特征在于，包括以下重量份数比的原料：

鲜竹汁 100-200份；淡竹叶50-100份；黄精20-40份；寄生茶10-20份；

薏苡仁10-20份；火麻仁10-20份；决明子10-20份；白芷5-10份；

鱼腥草5-10份；马齿笕5-10份；小蓟5-10份；槐花5-10份；

甘草3-5份；罗汉果提取液50-100份；

所述健胃利脾的竹汁竹叶保健茶的制备方法如下：

（1）将新鲜的淡竹叶洗净均摊放在竹篱上，自然晒青20-50分钟后，将装有晒青后淡竹叶的竹篱放入凉爽处，自然凉青30-60分钟后得到凉青后的淡竹叶备用；所述的竹篱是竹子破成细条编成的扁托。

（2）将凉青后的淡竹叶用微火在50-70℃的锅中揉捻2-3分钟后，自然冷却，得到炒青后的淡竹叶；

（3）把炒青后的淡竹叶均匀摊放在竹篱上，将鲜竹汁喷洒在炒青后的淡竹叶上，并揉捻10-15分钟后，自然晾干，得到喷沥竹汁的竹叶；

（4）将黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草洗净自然晾干备用；

（5）将罗汉果洗净后加水煮沸2-3次，每次30-60分钟，将得到的罗汉果水过滤后用大孔树脂吸附，水洗树脂至流出液变为无色，再用乙醇洗脱，收集洗脱液并去除乙醇，置于5-8℃的冰柜中冷藏20-30小时，析出沉淀，沉淀用70%-90%乙醇溶解，得到罗汉果提取液；

（6）将喷沥竹汁的竹叶、黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草混合，搅拌10-15分钟，原料混合均匀后得到混合原料备用；

（7）用制粒机将混合原料压制成颗粒状后，将制成颗粒的混合原料送入茶叶提香机提香，并在60-65℃环境下低温烘干；

（8）将上述烘干好的混合原料通过粉碎机粉碎至100目以下粉末，并用鲜竹汁和罗汉果浸泡液同时喷洒，将喷沥后的混合原料粉末送入60-70℃的烘干机中烘干至含水量＜5%后自然降温到空气温度，可以真空包装，或者普通塑料袋包装，得到产品。

本发明产品具有高血压、高血糖（糖尿病）和高脂血症的人群都可以服用，根据不同需要作为泡茶或吞服。

所述的揉捻方式为手工揉捻或机器揉捻。

所述的步骤（3）和步骤（9）中采用的喷洒方式为手工喷洒或机器喷洒。

本发明技术方案说明：

本发明人在多年从事竹汁竹叶茶饮料生产工作过程中，发现竹叶经过鲜竹汁喷沥之后，能够起到抗肿瘤、抗衰老等多种保健功效，下面对本发明选用的主要原料和选择原因进行介绍。

鲜竹汁，经活竹的竹壁上人工钻孔采集到的纯天然汁液，它是一种无毒无副作用，药食两用的天然饮品。鲜竹汁是在不破坏竹子原有生命状态的情况下，在活竹竹壁上钻孔采集并无菌储存，鲜竹汁富含多种活性酶和SOD，因此其具有正向增效催化及抗氧化和抗自由基作用的特性；鲜竹汁富含多种氨基酸，因此具有营养机体，延年益寿的特性；鲜竹汁富含多糖成分，因此具有抗肿瘤，抗衰老的特性；鲜竹汁还富含竹叶黄酮，因此有保护心脑血管，调节血脂，改善血液粘度的特性，因此本发明用鲜竹汁进行两次喷沥，使竹叶保健茶完全吸收鲜竹汁的有效成分，起到利尿降酸，辅助健胃利脾的作用。

淡竹叶，（拉丁学名：Lophatherum gracile）为禾本科，淡竹叶属多年生草本植物，根状茎。须根中部可膨大为纺缍形肉质块根，黄白色。叶披针形，圆锥花序；颖果椭圆形。生于山坡林下阴湿处。分布于长江以南各省区。淡竹叶有清凉，解热、利尿及催产之效；主治：胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、除热缓脾，本发明利用淡竹叶和干白茅根配合，起到显著的利尿通淋功效，增加尿酸排泄，起到健胃利脾的作用。

罗汉果提取液，罗汉果提取液是利用先进的提取工艺，将罗汉果（拉丁学名：Siraitia grosvenorii）中的主要有效成分，三萜皂苷类、黄酮和氨基酸等提取成精华液，罗汉果皂苷较蔗糖甜300倍，精华液除了提供丰富的氨基酸营养物质以外，还能够起到调节甜味，满足适口度的作用，且罗汉果皂苷适用于高血压高血糖人群，串通的罗汉果提取方式主要采用水煮或乙醇溶液浸泡的方式，会造成有效成分的遗失，浪费自然资源，效果较差，本申请采用先进的提取方式，不破坏罗汉果原有有效成分的条件下，提取效率也得到提高，比传统提取方式提升30%以上。

本发明采用的其它成分，黄精（拉丁学名：Polygonatum sibiricum）、寄生茶、薏苡仁（拉丁学名：Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf）火麻仁（拉丁学名：Cannabis sativa L.）决明子（拉丁学名：Semen Cassiae）、白芷（拉丁学名：Angelicadahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. ）、鱼腥草（拉丁学名： Houttuynia cordataThunb.）、马齿笕（拉丁学名：Portulaca oleracea L.）、小蓟（拉丁学名：Cirsiumsetosum）、槐花（拉丁学名：Sophora japonica Linn）和甘草（拉丁学名：Glycyrrhizauralensis Fisch）均有润肠、强胃、利脾、排毒的作用，每种成分的配比都经过发明人多次实验，虽然这些原料均能起到对人体有益的效果，但是配比的多少，每种成分的搭配的改变都会直接影响到整体健胃利脾的效果。

本发明采用2次喷沥的方法，分别在炒青后和粉碎后进行喷沥，第一次仅采用鲜竹汁喷沥，炒青后竹叶失水较多，能够最大限度的吸收鲜竹汁，保存鲜竹汁中的营养有效成分，第二次采用鲜竹汁和罗汉果提取液共同喷沥，刚粉碎后的原料失水率、温度都较高，喷沥起到降温的作用和再次提升营养成分的作用。

申请人在此还要声明：我们是一家研发生产竹汁保健品的科技型企业，几年来在研究和开发竹汁相关保健品做出了很多产品，目前有的产品已经经过试验和检验，即将投入市场，同日申请的有几个专利都是我们自己的科研成果，本《一种健胃利脾的竹汁竹叶保健茶》与《一种治疗痛风的竹汁竹叶保健茶》和《一种防治高血压高血糖的竹汁竹叶保健茶》有的配方和工艺有类似之处，但是是我们的系列产品，申请专利的目的是为了保护我们的系列产品，不是为了其它的目的。

本发明的显著有益效果是：

（1）本发明原料为鲜竹汁、淡竹叶、黄精和寄生茶都是很好的抗氧化、抗自由基作用，清凉，解热、健胃，含黄酮，有补血、补气特性，加上薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草的辅助，共奏清凉，解热、健胃、补血和补气等作用，而且本发明用鲜竹汁进行两次喷沥，使竹叶保健茶完全吸收鲜竹汁的有效成分，起到利尿降酸，健胃消滞辅助防治胃虚脾弱的作用。

（2）本发明采用独有的生产工艺，增加了喷沥、搅拌、制粒、提香等工序，能最大限度保留原料的有效成分和营养物质，口感好，适用于肠胃功能较差、便秘、口臭、暗疮痔疮的患者，提高原料利用度，产品质量稳定。

（3）本发明采用纯天然药食同源草本精华为原料，按照传统中医配伍理论，科学配方，以鲜竹汁、淡竹叶和火麻仁为配方核心，辅以寄生茶、薏苡仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草，经过多次实验，精制而成，经临床测试有显著润肠、利痔、通便、排毒、健胃和利脾的功能。

（4）本发明采用的鲜竹汁是利用人工在活竹的竹壁上钻孔采集的新鲜竹汁，含有多种活性酶和SOD，具有良好的抗衰老，增加营养的功效。

（5）本发明制备罗汉果浸泡液采用树脂吸附和乙醇溶解的方法，区别于传统的水煮和单纯乙醇浸泡提取，营养成分提取彻底，效率比传统提取方法提高30%。

具体实施方式

实施例1

所述健胃利脾的竹汁竹叶保健茶，包括以下重量份数比的原料：

鲜竹汁 100份；淡竹叶50份；黄精20份；寄生茶10份；

薏苡仁10份；火麻仁10份；决明子10份；白芷5份；

鱼腥草5份；马齿笕5份；小蓟5份；槐花5份；

甘草3份；罗汉果提取液50份；

所述健胃利脾的竹汁竹叶保健茶的制备方法如下：

（1）将新鲜的淡竹叶洗净均摊放在竹篱上，自然晒青20分钟后，将装有晒青后淡竹叶的竹篱放入凉爽处，自然凉青30分钟后得到凉青后的淡竹叶备用；

（2）将凉青后的淡竹叶用微火在50℃的锅中揉捻2分钟后，自然冷却，得到炒青后的淡竹叶；

（3）把炒青后的淡竹叶均匀摊放在竹篱上，将鲜竹汁喷洒在炒青后的淡竹叶上，并揉捻10分钟后，自然晾干，得到喷沥竹汁的竹叶；

（4）将黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草洗净自然晾干备用；

（5）将罗汉果洗净后加水煮沸2次，每次30分钟，将得到的罗汉果水过滤后用大孔树脂吸附，水洗树脂至流出液变为无色，再用乙醇洗脱，收集洗脱液并去除乙醇，置于5℃的冰柜中冷藏20小时，析出沉淀，沉淀用70%的乙醇水溶液溶解，得到罗汉果提取液；

（6）将喷沥竹汁的竹叶、黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草混合，搅拌10分钟，原料混合均匀后得到混合原料备用；

（7）用制粒机将混合原料压制成颗粒状后，将制成颗粒的混合原料送入茶叶提香机提香，并在60℃环境下低温烘干；

（8）将上述烘干好的混合原料通过粉碎机粉碎至100目以下，并用鲜竹汁和罗汉果浸泡液同时喷洒，将喷沥后的混合原料粉末送入60℃的烘干机中烘干至含水量＜5%后自然降温到空气温度，分装成品。

所述的揉捻方式为手工揉捻或机器揉捻。

所述的步骤（3）和步骤（9）中采用的喷洒方式为手工喷洒或机器喷洒。

实施例2

所述健胃利脾的竹汁竹叶保健茶，包括以下重量份数比的原料：

鲜竹汁 150份；淡竹叶70份；黄精30份；寄生茶15份；

薏苡仁15份；火麻仁15份；决明子15份；白芷7份；

鱼腥草8份；马齿笕8份；小蓟8份；槐花8份；

甘草3份；罗汉果提取液65份；

所述健胃利脾的竹汁竹叶保健茶的制备方法如下：

（1）将新鲜的淡竹叶洗净均摊放在竹篱上，自然晒青35分钟后，将装有晒青后淡竹叶的竹篱放入凉爽处，自然凉青45分钟后得到凉青后的淡竹叶备用；

（2）将凉青后的淡竹叶用微火在60℃的锅中揉捻2分钟后，自然冷却，得到炒青后的淡竹叶；

（3）把炒青后的淡竹叶均匀摊放在竹篱上，将鲜竹汁喷洒在炒青后的淡竹叶上，并揉捻12分钟后，自然晾干，得到喷沥竹汁的竹叶；

（4）将黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草洗净自然晾干备用；

（5）将罗汉果洗净后加水煮沸3次，每次45分钟，将得到的罗汉果水过滤后用大孔树脂吸附，水洗树脂至流出液变为无色，再用乙醇洗脱，收集洗脱液并去除乙醇，置于7℃的冰柜中冷藏24小时，析出沉淀，沉淀用80%的乙醇水溶液溶解，得到罗汉果提取液；

（6）将喷沥竹汁的竹叶、黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草混合，搅拌10-15分钟，原料混合均匀后得到混合原料备用；

（7）用制粒机将混合原料压制成颗粒状后，将制成颗粒的混合原料送入茶叶提香机提香，并在62℃环境下低温烘干；

（8）将上述烘干好的混合原料通过粉碎机粉碎至100目以下粉末，并用鲜竹汁和罗汉果浸泡液同时喷洒，将喷沥后的混合原料粉末送入65℃的烘干机中烘干至含水量＜5%后自然降温到空气温度，分装成品。

所述的揉捻方式为手工揉捻或机器揉捻。

所述的步骤（3）和步骤（9）中采用的喷洒方式为手工喷洒或机器喷洒。

实施例3

所述健胃利脾的竹汁竹叶保健茶，包括以下重量份数比的原料：

鲜竹汁200份；淡竹叶100份；黄精40份；寄生茶20份；

薏苡仁20份；火麻仁20份；决明子20份；白芷10份；

鱼腥草10份；马齿笕10份；小蓟10份；槐花10份；

甘草5份；罗汉果提取液100份；

所述健胃利脾的竹汁竹叶保健茶的制备方法如下：

（1）将新鲜的淡竹叶洗净均摊放在竹篱上，自然晒青50分钟后，将装有晒青后淡竹叶的竹篱放入凉爽处，自然凉青60分钟后得到凉青后的淡竹叶备用；

（2）将凉青后的淡竹叶用微火在70℃的锅中揉捻3分钟后，自然冷却，得到炒青后的淡竹叶；

（3）把炒青后的淡竹叶均匀摊放在竹篱上，将鲜竹汁喷洒在炒青后的淡竹叶上，并揉捻15分钟后，自然晾干，得到喷沥竹汁的竹叶；

（4）将黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草洗净自然晾干备用；

（5）将罗汉果洗净后加水煮沸3次，每次60分钟，将得到的罗汉果水过滤后用大孔树脂吸附，水洗树脂至流出液变为无色，再用乙醇洗脱，收集洗脱液并去除乙醇，置于8℃的冰柜中冷藏30小时，析出沉淀，沉淀用90%的乙醇水溶液溶解，得到罗汉果提取液；

（6）将喷沥竹汁的竹叶、黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草混合，搅拌15分钟，原料混合均匀后得到混合原料备用；

（7）用制粒机将混合原料压制成颗粒状后，将制成颗粒的混合原料送入茶叶提香机提香，并在65℃环境下低温烘干；

（8）将上述烘干好的混合原料通过粉碎机粉碎至100目以下粉末，并用鲜竹汁和罗汉果浸泡液同时喷洒，将喷沥后的混合原料粉末送入70℃的烘干机中烘干至含水量＜5%后自然降温到空气温度，分装成品。

所述的揉捻方式为手工揉捻或机器揉捻。

所述的步骤（3）和步骤（9）中采用的喷洒方式为手工喷洒或机器喷洒。

与市场上同类型产品相比，本申请的营养成分更高，具体营养成分表如下：

应用实施例：

本申请适用于各年龄段肠胃湿热、脾虚虚胖、尿淋、便秘的人群饮用，2015-2016年间共有127人次通过朋友介绍饮用本申请制备的健胃利脾的竹汁竹叶保健茶，其中：

1、李x悦，女，20岁，患者因生活作息不规律，经常熬夜，16年年初起感觉身体疲劳，乏力，腹胀，舌边有齿痕，面色蜡黄，诊断为脾虚，经朋友介绍开始饮用本申请制备的健胃利脾的竹汁竹叶保健茶，15天后面色恢复红润，腹胀、乏力、疲劳等症状消失。

2、李x科，男，31岁，患者15年年尾因过度工作，出现舌苔发黄，胃痛，全身乏力等症状，常规检查未发现异常，半个月后症状加重，出现腹胀，无食欲、恶心，便秘等症状，服用本申请制备的健胃利脾的竹汁竹叶保健茶30天后，上述症状减轻，食欲正常，排便正常。

3、陈x，女，25岁，患者由于工作原因，经常熬夜晚睡，16年3月起感动全身乏力，食欲不振，气短气虚，2个礼拜之后出现恶心，精神不振等现象，入院治疗后恶心、精神不振的现象得到缓解，但仍然无食欲，经朋友介绍引用本申请1个月后，食欲恢复正常，面色有血气。

Claims (3)

1.一种健胃利脾的竹汁竹叶保健茶，其特征在于，包括以下重量份数比的原料：

鲜竹汁 100-200份；

淡竹叶50-100份；

黄精20-40份；

寄生茶10-20份；

薏苡仁10-20份；

火麻仁10-20份；

决明子10-20份；

白芷5-10份；

鱼腥草5-10份；

马齿笕5-10份；

小蓟5-10份；

槐花5-10份；

甘草3-5份；

罗汉果提取液50-100份；

所述健胃利脾的竹汁竹叶保健茶的制备方法如下：

将新鲜的淡竹叶洗净均摊放在笳篱上，自然晒青20-50分钟后，将装有晒青后淡竹叶的笳篱放入凉爽处，自然凉青30-60分钟后得到凉青后的淡竹叶备用；

将凉青后的淡竹叶用微火在50-70℃的锅中揉捻2-3分钟后，自然冷却，得到炒青后的淡竹叶；

把炒青后的淡竹叶均匀摊放在笳篱上，将鲜竹汁喷洒在炒青后的淡竹叶上，并揉捻10-15分钟后，自然晾干，得到喷沥竹汁的竹叶；

将黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草洗净自然晾干备用；

将罗汉果洗净后加水煮沸2-3次，每次30-60分钟，将得到的罗汉果水过滤后用大孔树脂吸附，水洗树脂至流出液变为无色，再用乙醇洗脱，收集洗脱液并去除乙醇，置于5-8℃的冰柜中冷藏20-30小时，析出沉淀，沉淀用无水乙醇溶解，得到罗汉果提取液；

将喷沥竹汁的竹叶、黄精、寄生茶、薏苡仁、火麻仁、决明子、白芷、鱼腥草、马齿笕、小蓟、槐花和甘草混合，搅拌10-15分钟，原料混合均匀后得到混合原料备用；

用制粒机将混合原料压制成颗粒状后，将制成颗粒的混合原料送入茶叶提香机提香，并在60-65℃环境下低温烘干；

将上述烘干好的混合原料通过粉碎机粉碎至40-60目粉末，并用鲜竹汁和罗汉果浸泡液同时喷洒，将喷沥后的混合原料粉末送入60-70℃的烘干机中烘干至含水量＜5%后自然降温到空气温度，分装成品。

2.根据权利要求1所述的健胃利脾的竹汁竹叶保健茶，其特征在于：所述的揉捻方式为手工揉捻或机器揉捻。

3.根据权利要求1所述的健胃利脾的竹汁竹叶保健茶，其特征在于：所述的步骤（3）和步骤（9）中采用的喷洒方式为手工喷洒或机器喷洒。