CN109043141A - 一种苎麻叶发酵饲料及其制备方法 - Google Patents

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汪红武
陈柳翠
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Abstract

本发明公开了一种苎麻叶发酵饲料及其制备方法，包括如下步骤：①苎麻叶收集；②苎麻叶粉碎；③发酵菌配制：分别配制米曲霉1*107 CFU/mL，枯草芽孢杆菌1*107 CFU/mL和白地霉液1*107 CFU/mL，并等比例混合；④发酵物混合：所述发酵物为苎麻、玉米粉和麸皮的发酵后的混合物，并接种按重量2%的混合发酵菌液，于30℃，发酵箱中发酵72小时，每12小时搅拌一次；⑤发酵结束后于低于60℃低温烘干，粉碎并装包保存。该发酵打破纤维结构，提高消化率有利于肠道微生物定植，促进胃肠道微生态平衡，生物发酵产物，不易变质，易于保存。

Description

一种苎麻叶发酵饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种苎麻叶，更具体的说涉及苎麻叶饲料，属于农业技术领域。
背景技术
苎麻叶有着较高的饲用价值，其粗蛋白可达22%，营养组成与苜蓿类似，，并可一年种植多年受益。但由于苎麻叶粗纤维含量高，可溶性糖含量低，适口性较差，成为限制养殖业的主要因素。
发明内容
本发明提供了一种经发酵后营养丰富、口感好的苎麻叶发酵饲料及其制备方法。
本发明的技术方案是：
一种苎麻叶发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：
①苎麻叶收集；
②苎麻叶粉碎；
③发酵菌配制：分别配制米曲霉1*107 CFU/mL，枯草芽孢杆菌1*107 CFU/mL和白地霉液1*107 CFU/mL，并等比例混合；
④发酵物混合：所述发酵物为苎麻、玉米粉和麸皮的发酵后的混合物，并接种按重量2%的混合发酵菌液，于30℃，发酵箱中发酵72小时，每12小时搅拌一次；
⑤发酵结束后于低于60℃低温烘干，粉碎并装包保存。
进一步地，上述混合物的重量比为：70%苎麻+20%玉米粉+10%麸皮。
如上述的一种苎麻叶发酵饲料的制备方法制备的苎麻叶发酵饲料。
如上述的苎麻叶发酵饲料在动物饲料中的应用。
进一步地，上述的苎麻叶发酵饲料在动物饲料中的应用，饲料中添加量4%～12%。
进一步地，上述饲料中添加量8%。
本方法以新鲜苎麻为主要原料，添加辅料，经过复合酶制剂发酵，酶解，再低温烘干，粉碎而制成产品。其产品富含有益菌、活性肽、有机酸、不饱和脂肪酸、维生素、核苷酸，可改善动物胃肠道健康，增强免疫；发酵打破纤维结构，提高消化率有利于肠道微生物定植，促进胃肠道微生态平衡，生物发酵产物，不易变质，易于保存。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：
1：苎麻叶收集；
2：苎麻叶粉碎；
3：发酵菌配制：分别配制米曲霉1*107 CFU/mL，枯草芽孢杆菌1*107 CFU/mL和白地霉液1*107 CFU/mL，并等比例混合；
4：发酵物混合（70%苎麻+20%玉米粉+10%麸皮），并接种2%的混合发酵菌液，于30℃，发酵箱中发酵72小时，每12小时搅拌一次；
5：发酵结束后于低于60℃低温烘干，粉碎并装包保存；
6：饲喂动物：猪饲料中添加5%-10%日，增重提高5%-10%，饲料成本下降2%-5%，母畜泌乳量提高2%-3%，仔猪断奶重提高5%-10%改善肉品质，减少腹泻和便秘；禽饲料中添加5%-10%，肉鸡日增重提高4%-5%，蛋鸡平均产蛋率可提高 2%-3%，饲料成本下降2%-5%；有效缓解水样便，显著降低禽舍臭味。
试验1：选择产蛋30周龄和体重相近的海兰褐商品代蛋鸡256只，随机分为A、B、C、D四组，每组8个重复，每个重复8只。
预试期1 周。正式试验从 31 周龄起至 43 周龄, 为期12周。试验A组在基础
日粮中每kg饲料添加4% 苎麻发酵物, 试验B组每kg饲料添加8%苎麻发酵物, 试验C组每kg饲料添加12%苎麻发酵物，对照组不添加。基础日粮为玉米61.5%、豆粕26.5%、石粉8%、碳酸氢钙1.7%油脂1%、食盐0.3%、预混料1%。饲养4周后取鸡蛋，记录产蛋量，计算产蛋率。
。
试验2：选择1日龄AA肉鸡800只，分为4个组，每组10个重复20只，分别饲喂基础日粮（对照），基础日粮+苎麻发酵物添加了4%，基础日粮+苎麻发酵物添加了8%，基础日粮+苎麻发酵物添加了12%四种日粮。试验期42天，记录料肉比、平均日增重指标。
试验3：选取96头28日粮平均体重为7.6±0.80kg断奶仔猪，随机分为4组，每组6个重复，每隔重复4头。分别饲喂基础日粮（对照），基础日粮+苎麻发酵物添加了4%，基础日粮+苎麻发酵物添加了8%，基础日粮+苎麻发酵物添加了12%四种日粮，试验期32天。

Claims (6)

1.一种苎麻叶发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：
①苎麻叶收集；
②苎麻叶粉碎；
③发酵菌配制：分别配制米曲霉1*107 CFU/mL，枯草芽孢杆菌1*107 CFU/mL和白地霉液1*107 CFU/mL，并等比例混合；
④发酵物混合：所述发酵物为苎麻、玉米粉和麸皮的发酵后的混合物，并接种按重量2%的混合发酵菌液，于30℃，发酵箱中发酵72小时，每12小时搅拌一次；
⑤发酵结束后于低于60℃低温烘干，粉碎并装包保存。
2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述混合物的重量比为：70%苎麻+20%玉米粉+10%麸皮。
3.如权利要求1～2所述一种苎麻叶发酵饲料的制备方法制备的苎麻叶发酵饲料。
4.如权利要求3所述的苎麻叶发酵饲料在动物饲料中的应用。
5.如权利要求4所述的苎麻叶发酵饲料在动物饲料中的应用，其特征在于，所述饲料中添加量4%～12%。
6.如权利要求4所述的苎麻叶发酵饲料在动物饲料中的应用，其特征在于，所述饲料中添加量8%。
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