CN109043126A - 一种大龙虾饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种大龙虾饲料及其制备方法。本发明提供的大龙虾的饲料包括蛋白源混料、碳水化合物混料、微量营养素混料和辅助剂。蛋白源混料包括鱼粉、虾粉、蚕蛹粉、豆饼、花生饼和血球蛋白粉。碳水化合物混料包括麦麸、小麦粉、次粉和玉米粉。微量营养素混料包括蚌壳粉、鸭舌草、水葫芦、竹叶眼子菜、球藻、椰渣、棕榈渣、大豆磷脂和海藻粉。所述辅助剂包括多维、氯化胆碱、矿物元素、维生素c、大蒜素、胆固醇、牛磺酸、水产复合酶、虾蜕壳素、10%喹乙醇、L‑甘氨酸、腐植酸钠、克氧、氯化钠、短链脂肪酸和中链脂肪酸。所述大龙虾的饲料营养全面,经制备加工后适口性好、促食性好,添加有短中链脂肪酸和复合酶能抑制病菌生长。
Description
技术领域
本发明涉及饲料技术领域,特别涉及一种大龙虾饲料及其制备方法。
背景技术
龙虾肉质鲜美,体内蛋白质含量高、易消化,是一种极受人们喜爱的食物,并成为了我国水产养 殖的重要品种,市场需求量大,而优秀的龙虾饲料可以有效的提升龙虾的品质;传统龙虾饲料大多添 加一定的抗生素来抑制龙虾体内的细菌。
但是,现有技术中,由于抗生素使用一段时间后,细菌会对抗生素产生抗药性,再添加抗生素 抑菌效果不明显,严重的细菌大量繁殖导致饲养的龙虾死亡率高,虾肉品质低,养殖水体质量下降, 病害严重
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种抑制细菌生长繁殖的保证龙虾肉质的饲料,
为了解决上述技术问题,本发明的技术方案为一种大龙虾饲料,包括:蛋白源混料、 碳水化合物混料、微量营养素混料和辅助剂,
所述蛋白源混料由下列质量份的原料制成:鱼粉20-30、虾粉20-25、蚕蛹粉10-15、豆饼40-50、花生饼30-40和血球蛋白粉5-10;
所述碳水化合物混料由下列质量份的原料制成:麦麸30-40、次粉25-30、小麦粉20-25以及玉米粉40-50;
所述微量营养素混料由下列质量份的原料制成:蚌壳粉5-10、鸭舌草5-8、水葫芦6-10、竹叶眼子菜6-11、球藻6-9、椰渣3-5、棕榈渣3-5、大豆磷脂10-15以及海藻粉 6-11;
所述辅助剂由下列质量份的原料制成:多维0.8-1.2、氯化胆碱5-7、矿物元素3-4、维生素c0.9-1.3、大蒜素0.2-0.3、胆固醇3-5、牛磺酸0.9-1.5、水产复合酶0.8-1.6、 虾蜕壳素0.8-1.4、10%喹乙醇0.2-0.5、L-甘氨酸1.2-1.5、腐植酸钠1.2-1.6、克氧 0.3-0.4、氯化钠1.2-1.5、短链脂肪酸3-5和中链脂肪酸6-9。
一种大龙虾饲料的制备方法,制备方法的具体步骤如下:
(1)微量营养素混料的处理:将上述质量份的鸭舌草、水葫芦、竹叶眼子菜、球藻切碎,掺入上述质量份椰渣、蚌壳粉、海藻粉、棕榈渣,得到初步的微量营养素混料, 初步的微量营养素混料放置于太阳下晾干,然后通过粉碎机粉碎,用60目筛子筛选后的 粉末内添加大豆磷脂得到微量营养素混料;
(2)辅助剂的处理:将上述质量份的多维、氯化胆碱、矿物元素、维生素c、大蒜 素、胆固醇、牛磺酸、水产复合酶、虾蜕壳素、10%喹乙醇、L-甘氨酸、腐植酸钠、克氧、 氯化钠、短链脂肪酸和中链脂肪酸加入300质量份的水中,得到乳化的辅助剂;
(3)蛋白源混料及碳水化合物混料的处理:将上述质量份的豆饼和花生饼粉碎混合, 粉碎得到的混合物中加入鱼粉、虾粉、蚕蛹粉、血球蛋白粉以及上述质量份的碳水化合物混料混合均匀得到混合物;
(4)将(1)、(2)和(3)的所得产物共同投入调质器中,用温度要在90摄氏度以 上的水蒸气进行调质;
(5)将(4)所得产物投入制粒机中加工制粒,制粒粒度100%通过40目;
(6)将(5)中所得的颗粒通过颗粒熟化器加工成熟;
(7)将(6)中成熟的颗粒放入热风烘干机中进行脱水;
(8)将(7)中烘干后的颗粒趁热放入油脂喷涂机中喷涂油脂,喷涂完成后放入冷却室冷却。
优选的,所述(4)中调质所需水蒸气量按照每50公斤饲料1顿水蒸气.
优选的,所述(4)中调质水蒸气压力4kg/cm2。
优选的,所述(4)中调质时间为3-5分钟。
优选的,所述(6)中颗粒熟化器加工时间为20分钟。
优选的,经过所述(7)脱水后颗粒含水量少于9%。
优选的,所述短粒脂肪酸为乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸中的一种或 几种,所述中粒脂肪酸为辛酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸中的一种或几种。
本发明提供的龙虾饲料具有如下优点和有益效果:
所述龙虾饲料中蛋白质、糖类、脂肪和各类营养元素比例适于龙虾成长所需,有利于龙虾生长,提高龙虾产量;所述龙虾饲料中含有虾蜕壳素能够促进龙虾脱壳,促进龙 虾的生长,生产效率高;所述龙虾饲料中含有水产复合酶,能够将饲料中的营养物质催 还分解为龙虾直接吸收的成分,利于营养的吸收,提高饲料的利用率,所述水产复合酶 能够分解一些真菌的细胞壁,杀死真菌从而抑制真菌的生长利于龙虾健康;所述龙虾饲 料含有多种植物成分,包含有较多的纤维素,所述纤维素利于龙虾肠道蠕动,促使龙虾 进食。所述龙虾饲料中含有短粒脂肪酸和中粒脂肪酸,短中链脂肪酸以未解离的形式扩 散到细菌细胞原生质内,然后解离,从而导致细胞内酸化,较低的细胞内pH可导致细胞 内的酶失活、氨基酸转运抑制从而杀死细菌,保证龙虾的健康。
本发明所述的龙虾饲料制备方法具有如下优点和有益效果:
采用上述技术方案,由于饲料经过调质、加工成粒、熟化、脱水、喷脂以及冷却等步骤。调质过程中,热蒸汽使蛋白质变性、淀粉糊化利于颗粒成型且利于提高颗粒持久性, 使得饲料在水中不易泡散,利于龙虾进食,另外由于蛋白质变性后利于龙虾的吸收,使得 提高饲料的利用率,采用上述技术方案,由于调质过程中热蒸汽能初步杀死有害的细菌病毒,使得所述饲料更加健康,采用上述技术方案,由于含有短链脂肪酸和中链脂肪酸,使得所述饲料能很好的杀死细菌而且不会产生抗药性,能够长时间使用。采用上述技术方案,由于饲料加工成粒,使得饲料的水稳定性提高,饲料不会污染水体,饲料中的营养物质流 失慢,采用上述技术方案,由于热风烘干机祛除颗粒中的水分,使得饲料便于保存,采用 上述技术方案,由于热风除水之后马上喷脂,使得油脂吸收效果好,将颗粒表面包覆油脂 从而利于保存饲料,提高颗粒的水稳定性,阻止营养物质的流失。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是,对于这些实施方式的 说明用于帮助理解本发明,但并不构成对本发明的限定。此外,下面所描述的本发明各个实 施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
实施例1
一种大龙虾饲料包括:鱼粉20-30、虾粉20-25、蚕蛹粉10-15、豆饼40-50、花生 饼30-40和血球蛋白粉5-10;麦麸30-40、次粉25-30、小麦粉20-25以及玉米粉40-50; 蚌壳粉5-10、鸭舌草5-8、水葫芦6-10、竹叶眼子菜6-11、球藻6-9、椰渣3-5、棕榈 渣3-5、大豆磷脂10-15以及海藻粉6-11;多维0.8-1.2、氯化胆碱5-7、矿物元素3-4、 维生素c0.9-1.3、大蒜素0.2-0.3、胆固醇3-5、牛磺酸0.9-1.5、水产复合酶0.8-1.6、 虾蜕壳素0.8-1.4、10%喹乙醇0.2-0.5、L-甘氨酸1.2-1.5、腐植酸钠1.2-1.6、克氧 0.3-0.4、氯化钠1.2-1.5、乙酸3-5和辛酸6-9。
实施例2
一种大龙虾饲料包括:鱼粉20-30、虾粉20-25、蚕蛹粉10-15、豆饼40-50、花生 饼30-40和血球蛋白粉5-10;麦麸30-40、次粉25-30、小麦粉20-25以及玉米粉40-50; 蚌壳粉5-10、鸭舌草5-8、水葫芦6-10、竹叶眼子菜6-11、球藻6-9、椰渣3-5、棕榈 渣3-5、大豆磷脂10-15以及海藻粉6-11;多维0.8-1.2、氯化胆碱5-7、矿物元素3-4、 维生素c0.9-1.3、大蒜素0.2-0.3、胆固醇3-5、牛磺酸0.9-1.5、水产复合酶0.8-1.6、 虾蜕壳素0.8-1.4、10%喹乙醇0.2-0.5、L-甘氨酸1.2-1.5、腐植酸钠1.2-1.6、克氧 0.3-0.4、氯化钠1.2-1.5、乙酸和丙酸等量混合物3-5和肉豆蔻酸6-9。
实施例3
一种大龙虾饲料包括:鱼粉20-30、虾粉20-25、蚕蛹粉10-15、豆饼40-50、花生 饼30-40和血球蛋白粉5-10;麦麸30-40、次粉25-30、小麦粉20-25以及玉米粉40-50; 蚌壳粉5-10、鸭舌草5-8、水葫芦6-10、竹叶眼子菜6-11、球藻6-9、椰渣3-5、棕榈 渣3-5、大豆磷脂10-15以及海藻粉6-11;多维0.8-1.2、氯化胆碱5-7、矿物元素3-4、 维生素c0.9-1.3、大蒜素0.2-0.3、胆固醇3-5、牛磺酸0.9-1.5、水产复合酶0.8-1.6、 虾蜕壳素0.8-1.4、10%喹乙醇0.2-0.5、L-甘氨酸1.2-1.5、腐植酸钠1.2-1.6、克氧 0.3-0.4、氯化钠1.2-1.5、异丁酸和丁酸的等量混合物3-5和癸酸6-9。
实施例4
一种大龙虾饲料包括:鱼粉20-30、虾粉20-25、蚕蛹粉10-15、豆饼40-50、花生 饼30-40和血球蛋白粉5-10;麦麸30-40、次粉25-30、小麦粉20-25以及玉米粉40-50; 蚌壳粉5-10、鸭舌草5-8、水葫芦6-10、竹叶眼子菜6-11、球藻6-9、椰渣3-5、棕榈 渣3-5、大豆磷脂10-15以及海藻粉6-11;多维0.8-1.2、氯化胆碱5-7、矿物元素3-4、 维生素c0.9-1.3、大蒜素0.2-0.3、胆固醇3-5、牛磺酸0.9-1.5、水产复合酶0.8-1.6、 虾蜕壳素0.8-1.4、10%喹乙醇0.2-0.5、L-甘氨酸1.2-1.5、腐植酸钠1.2-1.6、克氧 0.3-0.4、氯化钠1.2-1.5、异戊酸和戊酸的等量混合物3-5和月桂酸6-9。
上述实施例中的饲料制备方法的具体步骤如下:
(1)微量营养素混料的处理:鸭舌草、水葫芦、竹叶眼子菜、球藻切碎,掺入蚌壳粉、椰渣、棕榈渣、海藻粉,得到初步的微量营养素混料,初步的微量营养素混料放置 于太阳下晾干,然后通过粉碎机粉碎,用60目筛子筛选后的粉末内添加大豆磷脂得到微 量营养素混料;
(2)辅助剂的处理:将上述质量份的多维、氯化胆碱、矿物元素、维生素c、大蒜 素、胆固醇、牛磺酸、水产复合酶、虾蜕壳素、10%喹乙醇、L-甘氨酸、腐植酸钠、克氧、 氯化钠、加入300质量份的水中,再加入相对应的短粒中粒脂肪酸,得到乳化的辅助剂;
(3)蛋白源混料及碳水化合物混料的处理:将上述质量份的豆饼和花生饼粉碎混合, 粉碎得到的混合物中加入鱼粉、虾粉、蚕蛹粉、血球蛋白粉以及上述质量份的碳水化合物混料混合均匀得到混合物;
(4)将(1)、(2)和(3)的所得产物共同投入调质器中,用温度要在90摄氏度以 上的水蒸气进行调质;
(5)将(4)所得产物投入制粒机中加工制粒,制粒粒度100%通过40目;
(6)将(5)中所得的颗粒通过颗粒熟化器加工成熟;
(7)将(6)中成熟的颗粒放入热风烘干机中进行脱水;
(8)将(7)中烘干后的颗粒趁热放入油脂喷涂机中喷涂油脂,喷涂完成后放入冷却室冷却。
所述(4)中调质所需水蒸气量按照每50公斤饲料1顿水蒸气.
所述(4)中调质水蒸气压力4kg/cm2。
所述(4)中调质时间为3-5分钟。
所述(6)中颗粒熟化器加工时间为20分钟。
经过所述(7)脱水后颗粒含水量少于9%。
本发明提供的龙虾饲料具有如下优点和有益效果:
所述龙虾饲料中蛋白质、糖类、脂肪和各类营养元素比例适于龙虾成长所需,有利于龙虾生长,提高龙虾产量;所述龙虾饲料中含有虾蜕壳素能够促进龙虾脱壳,促进龙 虾的生长,生产效率高;所述龙虾饲料中含有水产复合酶,能够将饲料中的营养物质催 还分解为龙虾直接吸收的成分,利于营养的吸收,提高饲料的利用率,所述水产复合酶 能够分解一些真菌的细胞壁,杀死真菌从而抑制真菌的生长利于龙虾健康;所述龙虾饲 料含有多种植物成分,包含有较多的纤维素,所述纤维素利于龙虾肠道蠕动,促使龙虾 进食。所述龙虾饲料中含有短粒脂肪酸和中粒脂肪酸,短中链脂肪酸以未解离的形式扩 散到细菌细胞原生质内,然后解离,从而导致细胞内酸化,较低的细胞内pH可导致细胞 内的酶失活、氨基酸转运抑制从而杀死细菌,保证龙虾的健康。
本发明所述的龙虾饲料制备方法具有如下优点和有益效果:
采用上述技术方案,由于饲料经过调质、加工成粒、熟化、脱水、喷脂以及冷却等步骤。调质过程中,热蒸汽使蛋白质变性、淀粉糊化利于颗粒成型且利于提高颗粒持久 性,使得饲料在水中不易泡散,利于龙虾进食,另外由于蛋白质变性后利于龙虾的吸收, 使得提高饲料的利用率,采用上述技术方案,由于调质过程中热蒸汽能初步杀死有害的 细菌病毒,使得所述饲料更加健康,采用上述技术方案,由于含有短链脂肪酸和中链脂 肪酸,使得所述饲料能很好的杀死细菌而且不会产生抗药性,能够长时间使用。采用上 述技术方案,由于饲料加工成粒,使得饲料的水稳定性提高,饲料不会污染水体,饲料 中的营养物质流失慢,采用上述技术方案,由于热风烘干机祛除颗粒中的水分,使得饲 料便于保存,采用上述技术方案,由于热风除水之后马上喷脂,使得油脂吸收效果好, 将颗粒表面包覆油脂从而利于保存饲料,提高颗粒的水稳定性,阻止营养物质的流失。
以上对本发明的实施方式作了详细说明,但本发明不限于所描述的实施方式。对于 本领域的技术人员而言,在不脱离本发明原理和精神的情况下,对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型,仍落入本发明的保护范围内。
Claims (8)
1.一种大龙虾饲料,其特征在于:包括蛋白源混料、碳水化合物混料、微量营养素混料和辅助剂,其中,
所述蛋白源混料由下列质量份的原料制成:鱼粉20-30、虾粉20-25、蚕蛹粉10-15、豆饼40-50、花生饼30-40和血球蛋白粉5-10;
所述碳水化合物混料由下列质量份的原料制成:麦麸30-40、次粉25-30、小麦粉20-25以及玉米粉40-50;
所述微量营养素混料由下列质量份的原料制成:蚌壳粉5-10、鸭舌草5-8、水葫芦6-10、竹叶眼子菜6-11、球藻6-9、椰渣3-5、棕榈渣3-5、大豆磷脂10-15以及海藻粉6-11;
所述辅助剂由下列质量份的原料制成:多维0.8-1.2、氯化胆碱5-7、矿物元素3-4、维生素c0.9-1.3、大蒜素0.2-0.3、胆固醇3-5、牛磺酸0.9-1.5、水产复合酶0.8-1.6、虾蜕壳素0.8-1.4、10%喹乙醇0.2-0.5、L-甘氨酸1.2-1.5、腐植酸钠1.2-1.6、克氧0.3-0.4、氯化钠1.2-1.5、短链脂肪酸3-5和中链脂肪酸6-9。
2.根据权利要求1所述的一种大龙虾饲料,其特征在于:所述短粒脂肪酸为乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸中的一种或几种,所述中粒脂肪酸为辛酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸中的一种或几种。
3.一种大龙虾饲料的制备方法,用于制备如权利要求书1所述的大龙虾饲料,其特征在于:制备方法的具体步骤如下:
(1)微量营养素混料的处理:将上述质量份的鸭舌草、水葫芦、竹叶眼子菜、球藻切碎,掺入上述质量份椰渣、蚌壳粉、海藻粉、棕榈渣,得到初步的微量营养素混料,初步的微量营养素混料放置于太阳下晾干,然后通过粉碎机粉碎,用60目筛子筛选后的粉末内添加大豆磷脂得到微量营养素混料;
(2)辅助剂的处理:将上述质量份的多维、氯化胆碱、矿物元素、维生素c、大蒜素、胆固醇、牛磺酸、水产复合酶、虾蜕壳素、10%喹乙醇、L-甘氨酸、腐植酸钠、克氧、氯化钠、短链脂肪酸和中链脂肪酸加入300质量份的水中,得到乳化的辅助剂;
(3)蛋白源混料及碳水化合物混料的处理:将上述质量份的豆饼和花生饼粉碎混合,粉碎得到的混合物中加入鱼粉、虾粉、蚕蛹粉、血球蛋白粉以及上述质量份的碳水化合物混料混合均匀得到混合物;
(4)将(1)、(2)和(3)的所得产物共同投入调质器中,用温度要在90摄氏度以上的水蒸气进行调质;
(5)将(4)所得产物投入制粒机中加工制粒,制粒粒度100%通过40目;
(6)将(5)中所得的颗粒通过颗粒熟化器加工成熟;
(7)将(6)中成熟的颗粒放入热风烘干机中进行脱水;
(8)将(7)中烘干后的颗粒趁热放入油脂喷涂机中喷涂油脂,喷涂完成后放入冷却室冷却。
4.根据权利要求3所述的一种大龙虾饲料的制备方法,其特征在于:所述(4)中调质所需水蒸气量按照每50公斤饲料1顿水蒸气。
5.根据权利要求3所述的一种大龙虾饲料的制备方法,其特征在于:所述(4)中调质水蒸气压力4kg/cm2。
6.根据权利要求3所述的一种大龙虾饲料的制备方法,其特征在于:所述(4)中调质时间为3-5分钟。
7.根据权利要求3所述的一种大龙虾饲料的制备方法,其特征在于:所述(6)中颗粒熟化器加工时间为20分钟。
8.根据权利要求3所述的一种大龙虾饲料的制备方法,其特征在于:经过所述(7)脱水后颗粒含水量少于9%。
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