CN108936605A - 一种高纯度鹿皮胶及其制备方法 - Google Patents

一种高纯度鹿皮胶及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种高纯度鹿皮胶及其制备方法，包括以下重量份的原料：鹿皮42‑57份、枸杞21‑32份、红枣16‑24份、虫草3‑6份、蜂蜜0.8‑1.5份。本发明的鹿皮胶采用超声波对原料进行处理，充分利用驻波和空化作用，使得原料能够最大限度的溶解，从而换得高纯度鹿皮胶，长期服用能够达到养颜美容，滋阴补肾的此熬过，具有良好的使用效益，市场前景广阔。

Description

一种高纯度鹿皮胶及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种保健品，具体是一种高纯度鹿皮胶及其制备方法。
背景技术
鹿皮是我国的传统中药，药用历史悠久.早在《本草纲目》中就有鹿皮“补气；涩精；敛疮”功效的记载，《四川中药志》中也记载了其“能补气，涩虚滑.治妇女白带，血崩不止，肾虚滑精；涂一切疮”.《北京市中药炮制规范》描述鹿皮胶味咸，性温，归肝，肾经，主治补气，涩虚精，强筋健骨.可用于身体瘦弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久咳，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调，崩漏带下，性偏于温，既能补阳，又可滋阴补血、止血。鹿皮胶是以梅花鹿或马鹿的皮为原料加工精制而成.现代研究表明，鹿皮胶富含多种氨基酸与微量元素，具有补血止血、补肾壮阳等多种营养保健作用。
现有的鹿皮胶在制备的过程中大多只是采用高温熬制的方法，其内的各种原料无法做到最大限度的溶解，纯度不甚如人意，故本发明提出了一种高纯度鹿皮胶及其制备方法，采用超声波对原料进行处理，充分利用驻波和空化作用，使得原料能够最大限度的溶解，从而换得高纯度鹿皮胶，长期服用能够达到养颜美容，滋阴补肾的此熬过，具有良好的使用效益，市场前景广阔。
发明内容
本发明的目的在于提供一种高纯度鹿皮胶，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种高纯度鹿皮胶，包括以下重量份的原料：鹿皮42-57份、枸杞21-32份、红枣16-24份、虫草3-6份、蜂蜜0.8-1.5份。
作为本发明进一步的方案：包括以下重量份的原料：鹿皮47-52份、枸杞23-30份、红枣18-22份、虫草4-5份、蜂蜜0.9-1.3份。
作为本发明再进一步的方案：包括以下重量份的原料：鹿皮50份、枸杞26份、红枣20份、虫草4.5份、蜂蜜1.1份。
作为本发明再进一步的方案：所述鹿皮为梅花鹿或者马鹿的皮。
所述高纯度鹿皮胶的制备方法，包括以下步骤：
1)称取鹿皮，放入清水中进行清洗，然后浸泡一段时间以后进行脱毛处理并去除残肉，再将鹿皮切条绞碎；
2)将绞碎的鹿皮置于胶锅中，加入质量倍是鹿皮5倍的水，在100℃的温度下对鹿皮进行多次熬制，至充分熬出胶汁为度，每次胶液均进行密封，冷藏，最后将多次熬制出的胶液进行合并；
3)称取枸杞、红枣和虫草，将三者混合后进行粉碎，然后将粉碎后的混合物加入到胶液中，在常温环境下搅拌8min，得到混合胶液A；
4)将混合胶液A置于超声波处理器中，采用单列超声波对其进行超声处理，处理时间3h，超声频率为4000Hz，在单列超声波的作用下，混合胶液A中产生大量的细小气泡，气泡经形成、长大和剧烈的破碎三个阶段后，使得枸杞、红枣和虫草最大限度地溶于胶液中，得到混合胶液B；
5)将混合胶液B继续留于超声波处理器中，采用振幅、频率、传播速度都相同的两列相干波对混合胶液进行超声处理，处理时间8h，超声波频率为3000Hz，两列相干波会形成驻波，从而使得未能溶解的原料产生悬浮，对胶液进行提纯，得到混合胶液C；
6)将混合胶液C置于过滤容器中，容器内设置滤网，采用冷压的方式对混合胶液C进行过滤，得到澄清胶液；
7)将澄清胶液置于胶锅中进行加热浓缩，期间不断搅拌，直至用玻璃棒挑起胶液而胶液不坠落为止，此过程中称取蜂蜜，将蜂蜜加入到澄清胶液中；
8)将浓缩后的澄清胶液置于凝胶盘中，在常温环境下自然凝固，然后将凝固后的胶液切成小胶块；
9)将小胶块置于干燥室内进行干燥处理，即得成品。
作为本发明再进一步的方案：所述步骤6)中蜂蜜分批次加入到澄清胶液中。
作为本发明再进一步的方案：所述步骤8)中小胶块采用自然风干的方式进行干燥处理。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明的鹿皮胶采用超声波对原料进行处理，充分利用驻波和空化作用，使得原料能够最大限度的溶解，从而换得高纯度鹿皮胶，长期服用能够达到养颜美容，滋阴补肾的此熬过，具有良好的使用效益，市场前景广阔。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种高纯度鹿皮胶，包括以下重量份的原料：鹿皮42份、枸杞21份、红枣16份、虫草3份、蜂蜜0.8份。
所述鹿皮为梅花鹿或者马鹿的皮。
本实施例中的高纯度鹿皮胶的制备方法，包括以下步骤：
1)称取鹿皮，放入清水中进行清洗，然后浸泡一段时间以后进行脱毛处理并去除残肉，再将鹿皮切条绞碎；
2)将绞碎的鹿皮置于胶锅中，加入质量倍是鹿皮5倍的水，在100℃的温度下对鹿皮进行多次熬制，至充分熬出胶汁为度，每次胶液均进行密封，冷藏，最后将多次熬制出的胶液进行合并；
3)称取枸杞、红枣和虫草，将三者混合后进行粉碎，然后将粉碎后的混合物加入到胶液中，在常温环境下搅拌8min，得到混合胶液A；
4)将混合胶液A置于超声波处理器中，采用单列超声波对其进行超声处理，处理时间3h，超声频率为4000Hz，在单列超声波的作用下，混合胶液A中产生大量的细小气泡，气泡经形成、长大和剧烈的破碎三个阶段后，使得枸杞、红枣和虫草最大限度地溶于胶液中，得到混合胶液B；
5)将混合胶液B继续留于超声波处理器中，采用振幅、频率、传播速度都相同的两列相干波对混合胶液进行超声处理，处理时间8h，超声波频率为3000Hz，两列相干波会形成驻波，从而使得未能溶解的原料产生悬浮，对胶液进行提纯，得到混合胶液C；
6)将混合胶液C置于过滤容器中，容器内设置滤网，采用冷压的方式对混合胶液C进行过滤，得到澄清胶液；
7)将澄清胶液置于胶锅中进行加热浓缩，期间不断搅拌，直至用玻璃棒挑起胶液而胶液不坠落为止，此过程中称取蜂蜜，将蜂蜜加入到澄清胶液中；
8)将浓缩后的澄清胶液置于凝胶盘中，在常温环境下自然凝固，然后将凝固后的胶液切成小胶块；
9)将小胶块置于干燥室内进行干燥处理，即得成品。
实施例2
一种高纯度鹿皮胶，包括以下重量份的原料：鹿皮47份、枸杞23份、红枣18份、虫草4份、蜂蜜0.9份。
所述鹿皮为梅花鹿或者马鹿的皮。
本实施例中的高纯度鹿皮胶的制备方法，包括以下步骤：
1)称取鹿皮，放入清水中进行清洗，然后浸泡一段时间以后进行脱毛处理并去除残肉，再将鹿皮切条绞碎；
2)将绞碎的鹿皮置于胶锅中，加入质量倍是鹿皮5倍的水，在100℃的温度下对鹿皮进行多次熬制，至充分熬出胶汁为度，每次胶液均进行密封，冷藏，最后将多次熬制出的胶液进行合并；
3)称取枸杞、红枣和虫草，将三者混合后进行粉碎，然后将粉碎后的混合物加入到胶液中，在常温环境下搅拌8min，得到混合胶液A；
4)将混合胶液A置于超声波处理器中，采用单列超声波对其进行超声处理，处理时间3h，超声频率为4000Hz，在单列超声波的作用下，混合胶液A中产生大量的细小气泡，气泡经形成、长大和剧烈的破碎三个阶段后，使得枸杞、红枣和虫草最大限度地溶于胶液中，得到混合胶液B；
5)将混合胶液B继续留于超声波处理器中，采用振幅、频率、传播速度都相同的两列相干波对混合胶液进行超声处理，处理时间8h，超声波频率为3000Hz，两列相干波会形成驻波，从而使得未能溶解的原料产生悬浮，对胶液进行提纯，得到混合胶液C；
6)将混合胶液C置于过滤容器中，容器内设置滤网，采用冷压的方式对混合胶液C进行过滤，得到澄清胶液；
7)将澄清胶液置于胶锅中进行加热浓缩，期间不断搅拌，直至用玻璃棒挑起胶液而胶液不坠落为止，此过程中称取蜂蜜，将蜂蜜加入到澄清胶液中；
8)将浓缩后的澄清胶液置于凝胶盘中，在常温环境下自然凝固，然后将凝固后的胶液切成小胶块；
9)将小胶块置于干燥室内进行干燥处理，即得成品。
实施例3
一种高纯度鹿皮胶，包括以下重量份的原料：鹿皮50份、枸杞26份、红枣20份、虫草4.5份、蜂蜜1.1份。
所述鹿皮为梅花鹿或者马鹿的皮。
本实施例中的高纯度鹿皮胶的制备方法，包括以下步骤：
1)称取鹿皮，放入清水中进行清洗，然后浸泡一段时间以后进行脱毛处理并去除残肉，再将鹿皮切条绞碎；
2)将绞碎的鹿皮置于胶锅中，加入质量倍是鹿皮5倍的水，在100℃的温度下对鹿皮进行多次熬制，至充分熬出胶汁为度，每次胶液均进行密封，冷藏，最后将多次熬制出的胶液进行合并；
3)称取枸杞、红枣和虫草，将三者混合后进行粉碎，然后将粉碎后的混合物加入到胶液中，在常温环境下搅拌8min，得到混合胶液A；
4)将混合胶液A置于超声波处理器中，采用单列超声波对其进行超声处理，处理时间3h，超声频率为4000Hz，在单列超声波的作用下，混合胶液A中产生大量的细小气泡，气泡经形成、长大和剧烈的破碎三个阶段后，使得枸杞、红枣和虫草最大限度地溶于胶液中，得到混合胶液B；
5)将混合胶液B继续留于超声波处理器中，采用振幅、频率、传播速度都相同的两列相干波对混合胶液进行超声处理，处理时间8h，超声波频率为3000Hz，两列相干波会形成驻波，从而使得未能溶解的原料产生悬浮，对胶液进行提纯，得到混合胶液C；
6)将混合胶液C置于过滤容器中，容器内设置滤网，采用冷压的方式对混合胶液C进行过滤，得到澄清胶液；
7)将澄清胶液置于胶锅中进行加热浓缩，期间不断搅拌，直至用玻璃棒挑起胶液而胶液不坠落为止，此过程中称取蜂蜜，将蜂蜜加入到澄清胶液中；
8)将浓缩后的澄清胶液置于凝胶盘中，在常温环境下自然凝固，然后将凝固后的胶液切成小胶块；
9)将小胶块置于干燥室内进行干燥处理，即得成品。
实施例4
一种高纯度鹿皮胶，包括以下重量份的原料：鹿皮51份、枸杞22份、红枣21份、虫草3份、蜂蜜0.9份。
所述鹿皮为梅花鹿或者马鹿的皮。
本实施例中的高纯度鹿皮胶的制备方法，包括以下步骤：
1)称取鹿皮，放入清水中进行清洗，然后浸泡一段时间以后进行脱毛处理并去除残肉，再将鹿皮切条绞碎；
2)将绞碎的鹿皮置于胶锅中，加入质量倍是鹿皮5倍的水，在100℃的温度下对鹿皮进行多次熬制，至充分熬出胶汁为度，每次胶液均进行密封，冷藏，最后将多次熬制出的胶液进行合并；
3)称取枸杞、红枣和虫草，将三者混合后进行粉碎，然后将粉碎后的混合物加入到胶液中，在常温环境下搅拌8min，得到混合胶液A；
4)将混合胶液A置于超声波处理器中，采用单列超声波对其进行超声处理，处理时间3h，超声频率为4000Hz，在单列超声波的作用下，混合胶液A中产生大量的细小气泡，气泡经形成、长大和剧烈的破碎三个阶段后，使得枸杞、红枣和虫草最大限度地溶于胶液中，得到混合胶液B；
5)将混合胶液B继续留于超声波处理器中，采用振幅、频率、传播速度都相同的两列相干波对混合胶液进行超声处理，处理时间8h，超声波频率为3000Hz，两列相干波会形成驻波，从而使得未能溶解的原料产生悬浮，对胶液进行提纯，得到混合胶液C；
6)将混合胶液C置于过滤容器中，容器内设置滤网，采用冷压的方式对混合胶液C进行过滤，得到澄清胶液；
7)将澄清胶液置于胶锅中进行加热浓缩，期间不断搅拌，直至用玻璃棒挑起胶液而胶液不坠落为止，此过程中称取蜂蜜，将蜂蜜加入到澄清胶液中；
8)将浓缩后的澄清胶液置于凝胶盘中，在常温环境下自然凝固，然后将凝固后的胶液切成小胶块；
9)将小胶块置于干燥室内进行干燥处理，即得成品。
实施例5
一种高纯度鹿皮胶，包括以下重量份的原料：鹿皮52份、枸杞30份、红枣22份、虫草5份、蜂蜜1.3份。
所述鹿皮为梅花鹿或者马鹿的皮。
本实施例中的高纯度鹿皮胶的制备方法，包括以下步骤：
1)称取鹿皮，放入清水中进行清洗，然后浸泡一段时间以后进行脱毛处理并去除残肉，再将鹿皮切条绞碎；
2)将绞碎的鹿皮置于胶锅中，加入质量倍是鹿皮5倍的水，在100℃的温度下对鹿皮进行多次熬制，至充分熬出胶汁为度，每次胶液均进行密封，冷藏，最后将多次熬制出的胶液进行合并；
3)称取枸杞、红枣和虫草，将三者混合后进行粉碎，然后将粉碎后的混合物加入到胶液中，在常温环境下搅拌8min，得到混合胶液A；
4)将混合胶液A置于超声波处理器中，采用单列超声波对其进行超声处理，处理时间3h，超声频率为4000Hz，在单列超声波的作用下，混合胶液A中产生大量的细小气泡，气泡经形成、长大和剧烈的破碎三个阶段后，使得枸杞、红枣和虫草最大限度地溶于胶液中，得到混合胶液B；
5)将混合胶液B继续留于超声波处理器中，采用振幅、频率、传播速度都相同的两列相干波对混合胶液进行超声处理，处理时间8h，超声波频率为3000Hz，两列相干波会形成驻波，从而使得未能溶解的原料产生悬浮，对胶液进行提纯，得到混合胶液C；
6)将混合胶液C置于过滤容器中，容器内设置滤网，采用冷压的方式对混合胶液C进行过滤，得到澄清胶液；
7)将澄清胶液置于胶锅中进行加热浓缩，期间不断搅拌，直至用玻璃棒挑起胶液而胶液不坠落为止，此过程中称取蜂蜜，将蜂蜜加入到澄清胶液中；
8)将浓缩后的澄清胶液置于凝胶盘中，在常温环境下自然凝固，然后将凝固后的胶液切成小胶块；
9)将小胶块置于干燥室内进行干燥处理，即得成品。
实施例6
一种高纯度鹿皮胶，包括以下重量份的原料：鹿皮57份、枸杞32份、红枣24份、虫草6份、蜂蜜1.5份。
所述鹿皮为梅花鹿或者马鹿的皮。
本实施例中的高纯度鹿皮胶的制备方法，包括以下步骤：
1)称取鹿皮，放入清水中进行清洗，然后浸泡一段时间以后进行脱毛处理并去除残肉，再将鹿皮切条绞碎；
2)将绞碎的鹿皮置于胶锅中，加入质量倍是鹿皮5倍的水，在100℃的温度下对鹿皮进行多次熬制，至充分熬出胶汁为度，每次胶液均进行密封，冷藏，最后将多次熬制出的胶液进行合并；
3)称取枸杞、红枣和虫草，将三者混合后进行粉碎，然后将粉碎后的混合物加入到胶液中，在常温环境下搅拌8min，得到混合胶液A；
4)将混合胶液A置于超声波处理器中，采用单列超声波对其进行超声处理，处理时间3h，超声频率为4000Hz，在单列超声波的作用下，混合胶液A中产生大量的细小气泡，气泡经形成、长大和剧烈的破碎三个阶段后，使得枸杞、红枣和虫草最大限度地溶于胶液中，得到混合胶液B；
5)将混合胶液B继续留于超声波处理器中，采用振幅、频率、传播速度都相同的两列相干波对混合胶液进行超声处理，处理时间8h，超声波频率为3000Hz，两列相干波会形成驻波，从而使得未能溶解的原料产生悬浮，对胶液进行提纯，得到混合胶液C；
6)将混合胶液C置于过滤容器中，容器内设置滤网，采用冷压的方式对混合胶液C进行过滤，得到澄清胶液；
7)将澄清胶液置于胶锅中进行加热浓缩，期间不断搅拌，直至用玻璃棒挑起胶液而胶液不坠落为止，此过程中称取蜂蜜，将蜂蜜加入到澄清胶液中；
8)将浓缩后的澄清胶液置于凝胶盘中，在常温环境下自然凝固，然后将凝固后的胶液切成小胶块；
9)将小胶块置于干燥室内进行干燥处理，即得成品。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种高纯度鹿皮胶，其特征在于，包括以下重量份的原料：鹿皮42-57份、枸杞21-32份、红枣16-24份、虫草3-6份、蜂蜜0.8-1.5份。
2.根据权利要求1所述的高纯度鹿皮胶，其特征在于，包括以下重量份的原料：鹿皮47-52份、枸杞23-30份、红枣18-22份、虫草4-5份、蜂蜜0.9-1.3份。
3.根据权利要求1所述的高纯度鹿皮胶，其特征在于，包括以下重量份的原料：鹿皮50份、枸杞26份、红枣20份、虫草4.5份、蜂蜜1.1份。
4.根据权利要求1所述的高纯度鹿皮胶，其特征在于，所述鹿皮为梅花鹿或者马鹿的皮。
5.一种如权利要求1-4任一所述的高纯度鹿皮胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)称取鹿皮，放入清水中进行清洗，然后浸泡一段时间以后进行脱毛处理并去除残肉，再将鹿皮切条绞碎；
2)将绞碎的鹿皮置于胶锅中，加入质量倍是鹿皮5倍的水，在100℃的温度下对鹿皮进行多次熬制，至充分熬出胶汁为度，每次胶液均进行密封，冷藏，最后将多次熬制出的胶液进行合并；
3)称取枸杞、红枣和虫草，将三者混合后进行粉碎，然后将粉碎后的混合物加入到胶液中，在常温环境下搅拌8min，得到混合胶液A；
4)将混合胶液A置于超声波处理器中，采用单列超声波对其进行超声处理，处理时间3h，超声频率为4000Hz，在单列超声波的作用下，混合胶液A中产生大量的细小气泡，气泡经形成、长大和剧烈的破碎三个阶段后，使得枸杞、红枣和虫草最大限度地溶于胶液中，得到混合胶液B；
5)将混合胶液B继续留于超声波处理器中，采用振幅、频率、传播速度都相同的两列相干波对混合胶液进行超声处理，处理时间8h，超声波频率为3000Hz，两列相干波会形成驻波，从而使得未能溶解的原料产生悬浮，对胶液进行提纯，得到混合胶液C；
6)将混合胶液C置于过滤容器中，容器内设置滤网，采用冷压的方式对混合胶液C进行过滤，得到澄清胶液；
7)将澄清胶液置于胶锅中进行加热浓缩，期间不断搅拌，直至用玻璃棒挑起胶液而胶液不坠落为止，此过程中称取蜂蜜，将蜂蜜加入到澄清胶液中；
8)将浓缩后的澄清胶液置于凝胶盘中，在常温环境下自然凝固，然后将凝固后的胶液切成小胶块；
9)将小胶块置于干燥室内进行干燥处理，即得成品。
6.根据权利要求5所述的高纯度鹿皮胶的制备方法，其特征在于，所述步骤6)中蜂蜜分批次加入到澄清胶液中。
7.根据权利要求5所述的高纯度鹿皮胶的制备方法，其特征在于，所述步骤8)中小胶块采用自然风干的方式进行干燥处理。
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