CN111264856A - 一种铁皮石斛鹿胶膏及其制作方法 - Google Patents

一种铁皮石斛鹿胶膏及其制作方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及保健食品的技术领域，具体涉及一种铁皮石斛鹿胶膏及其制作方法。铁皮石斛鹿胶膏，包括如下重量份的组分：铁皮石斛、鹿皮、枳实、生姜、枸杞、红枣、蛹虫草、紫河车、白芷、蔓越莓、沙棘、黄精、覆盆子、黑豆、黄芪、鸡内金、茯苓、桑葚、黑糖、蜂蜜。这种铁皮石斛鹿胶膏不仅可以滋阴壮阳，还可以滋阴养性、强身健体。铁皮石斛鹿胶膏的制作方法，包括如下步骤：铁皮石斛处理；鹿皮处理；辅料处理；混合制膏。这种制作方法可以充分提取各组分中的营养物质，且操作简单。

Description

一种铁皮石斛鹿胶膏及其制作方法
技术领域
本发明涉及保健食品的技术领域，具体而言，涉及一种铁皮石斛鹿胶膏及其制作方法。
背景技术
铁皮石斛：生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，主要分布于中国安徽、浙江、福建等地；其茎入药，味甘，性微寒，归胃、肾经，属补益药中的补阴药，具有益胃生津，滋阴清热的功效。
鹿皮胶：鹿皮胶是以梅花鹿或马鹿的皮为原料加工精制而成，现代研究表明，鹿皮胶富含多种氨基酸与微量元素。其味咸、性温，归肝、肾经，主治补气，涩虚精，强筋健骨，可用于身体瘦弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久咳，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调，崩漏带下，性偏于温，既能补阳，又可滋阴补血、止血。
市面上很多保健品公司采用以上两种原料中的一种或者两种用来制作保健品，但是目前市面上没有将以上两个原料同时作为主料来制作保健品，且现有市面上的采用以上两种原料制备的保健品多用于滋阴壮阳，功能性单一。
发明内容
本发明的目的在于提供一种铁皮石斛鹿胶膏，这种铁皮石斛鹿胶膏不仅可以滋阴壮阳，还可以滋阴养性、强身健体。
本发明的另一目的在于提供一种铁皮石斛鹿胶膏的制作方法，这种制作方法可以充分提取各组分中的营养物质，且操作简单。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
本发明提出一种铁皮石斛鹿胶膏，包括如下重量份的组分：铁皮石斛30-60份、鹿皮30-60份、枳实10-20份、生姜8-16份、枸杞10-18份、红枣10-18份、蛹虫草5-11份、紫河车6-12份、白芷5-11份、蔓越莓6-12份、沙棘8-16份、黄精5-11份、覆盆子10-18份、黑豆6-12份、黄芪4-8份、鸡内金4-8份、茯苓6-12份、桑葚5-10份、黑糖8-16份、蜂蜜15-30份。
进一步的，在本发明的一些实施例中，包括如下重量份的组分：铁皮石斛30-45份、鹿皮30-45份、枳实10-15份、生姜8-12份、枸杞10-14份、红枣10-14份、蛹虫草5-8份、紫河车6-9份、白芷5-8份、蔓越莓6-9份、沙棘8-12份、黄精5-8份、覆盆子14份、黑豆6-9份、黄芪4-6份、鸡内金4-6份、茯苓6-9份、桑葚5-8份、黑糖8-12份、蜂蜜15-23份。
进一步的，在本发明的一些实施例中，包括如下重量份的组分：铁皮石斛45-60份、鹿皮45-60份、枳实15-20份、生姜12-16份、枸杞14-18份、红枣14-18份、蛹虫草8-11份、紫河车9-12份、白芷8-11份、蔓越莓9-12份、沙棘12-16份、黄精8-11份、覆盆子14-18份、黑豆9-12份、黄芪6-8份、鸡内金6-8份、茯苓9-12份、桑葚8-10份、黑糖12-16份、蜂蜜23-30份。
进一步的，在本发明的一些实施例中，包括如下重量份的组分：铁皮石斛45份、鹿皮45份、枳实15份、生姜12份、枸杞14份、红枣14份、蛹虫草8份、紫河车9份、白芷8份、蔓越莓9份、沙棘12份、黄精8份、覆盆子14份、黑豆9份、黄芪6份、鸡内金6份、茯苓9份、桑葚8份、黑糖12份、蜂蜜23份。
本发明提出一种如上所述铁皮石斛鹿胶膏的制作方法，包括如下步骤：
铁皮石斛处理：取铁皮石斛，切成长为2-3cm的小段，用白醋浸泡，洗净后，依次进行水提和醇提，再将水提液和醇提液合并，浓缩，醇沉，过滤，烘干，即得铁皮石斛粉；
鹿皮处理：取鹿皮并清洗，清洗后将鹿皮浸泡，浸泡后将鹿皮进行脱毛处理并除去残肉，再将鹿皮绞碎，将绞碎的鹿皮置于胶锅中多次煎熬，滤出胶液；
辅料处理：将称取如下重量份的各组分：枳实10-20份、生姜8-16份、枸杞10-18份、红枣10-18份、蛹虫草5-11份、紫河车6-12份、白芷5-11份、蔓越莓6-12份、沙棘8-16份、黄精5-11份、覆盆子10-18份、黑豆6-12份、黄芪4-8份、鸡内金4-8份、茯苓6-12份、桑葚5-10份，然后将各组分清洗、切大块，再用水浸泡30-60min后煮至沸腾，再转小火煎煮80-120min，然后滤去原料渣，得到滤液备用；称取黑糖，并打碎备用；
混合制膏：将滤液继续加热，边加热边搅拌依次加入30-60重量份的铁皮石斛粉、30-60重量份的鹿皮胶液和8-12重量份的黑糖粉，将铁皮石斛粉、鹿皮胶液和黑糖粉全部加入后，小火煎熬30-60min后进行浓缩，浓缩后在加入蜂蜜搅拌，得到铁皮石斛鹿胶膏。
进一步的，在本发明的一些实施例中，上述铁皮石斛处理过程中，将铁皮石斛切成长为2-3cm的小段，用白醋浸泡80-180min。
进一步的，在本发明的一些实施例中，上述铁皮石斛处理过程中，上述的依次进行水提和醇提，水提液和醇提液合并是；铁皮石斛加6-7倍量水煎煮3-5次，每次30-40min，煎煮液合并，过滤，得水提液和滤渣，滤渣加入乙醇，浸泡30-40min后，用双层纱布过滤风干，按料液比为1:15-25加入蒸馏水，在90-100℃水浴锅中水浴浸提2-4h，过滤，滤液与上述水提液合并。
进一步的，在本发明的一些实施例中，上述鹿皮处理过程中，将鹿皮清洗后用70-80℃的热水恒温浸烫30-40min。
进一步的，在本发明的一些实施例中，上述鹿皮处理过程中，将鹿皮清洗后用4％-6％氢氧化钠溶液浸泡8-15min。
进一步的，在本发明的一些实施例中，上述辅料处理过程中，将各组分清洗、切大块后，再用30-60℃的温水浸泡30-60min。
本发明提供的铁皮石斛鹿胶膏及其制作方法，至少具有以下有益效果：
铁皮石斛：生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，主要分布于中国安徽、浙江、福建等地；其茎入药，味甘，性微寒，归胃、肾经，属补益药中的补阴药，具有益胃生津，滋阴清热的功效。鹿皮：梅花鹿或马鹿的皮是制备鹿皮胶的原料，现代研究表明，鹿皮胶富含多种氨基酸与微量元素。其味咸、性温，归肝、肾经，主治补气，涩虚精，强筋健骨，可用于身体瘦弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久咳，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调，崩漏带下，性偏于温，既能补阳，又可滋阴补血、止血。枳实：属芸香科植物酸橙及栽培变种或甜橙的干燥幼果，味苦、辛、微酸，性微温；归脾、胃经；可以用于积滞内停，痞满胀痛，大便秘结，泻痢后重，结胸，子宫脱垂，脱肛等。生姜：味辛、性微温；归脾、胃、肺经；具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。枸杞：富含含甜菜碱、阿托品和天仙子胺；味甘，性平；有养肝、滋肾、润肺之功效，长期服用还可以增强免疫力。红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效，红枣还可以提高人体免疫力，预防骨质疏松，抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，提高鹿皮胶的食用滋味。蛹虫草：味甘、性平；归肺、肾二经；既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。紫河车：指人类的胎盘，性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血的功效；现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状；对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。白芷：味辛，微苦，性温，气芳香，具有祛风湿、活血排脓、生肌止痛、美容之功效。蔓越莓：可预防妇女常见的泌尿道感染问题，降低胃溃疡及胃癌的发生率，减少心血管老化病变，抗老化，预防老年痴呆，养颜美容，维持肌肤年轻健康。沙棘：维生素C含量高，素有维生素C之王的美称，具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效；现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。黄精：性甘、味平；归脾、肺、肾经；可以壮精骨、益精髓、补精气、治脾胃虚弱、体倦无力、治贫血性、治胃热口渴、直立性、感染性、原因不明性低血压。覆盆子：是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，味甘、酸，性温；归肝、肾经；具有固精缩尿、益肾、养肝、明目之功效；能治劳倦、虚劳，肝肾气虚恶寒，肾气虚逆咳嗽、痿、消瘅、泄泻、赤白浊。黑豆：味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。黄芪：味甘，性微温；具补气固表、利尿、强心、降压、抗菌、托毒、排脓、生肌、加强毛细血管抵抗力、止汗和类性激素的功效，治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痈疽等功效。鸡内金：指家鸡的砂囊内壁，系消化器官；味甘，性寒；归脾、胃、小肠、膀胱经；消食健胃助消化，涩精止遗；可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃运动功能明显增强，胃排空加快。茯苓：味甘、性淡平；归心、肺、脾经；具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神，增强免疫力，抗肿瘤以及镇静，降血糖等功效。可以用于治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。桑葚：味甘、酸、甜，性凉；桑葚具有免疫促进作用；桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢；它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。黑糖：是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸；黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效；可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积；其与怀姜混合使用，可以起到协同增效的作用，可以补中气、补血养肝，温筋通络。蜂蜜：具清有热、补中、润燥、止痛、解毒、减肥之功效，还可以改善鹿皮胶的滋味，也可以提高食用的体验。
将上述各成分按照如下重量份进行配比：铁皮石斛30-60份、鹿皮30-60份、枳实10-20份、生姜8-16份、枸杞10-18份、红枣10-18份、蛹虫草5-11份、紫河车6-12份、白芷5-11份、蔓越莓6-12份、沙棘8-16份、黄精5-11份、覆盆子10-18份、黑豆6-12份、黄芪4-8份、鸡内金4-8份、茯苓6-12份、桑葚5-10份、黑糖8-16份、蜂蜜15-30份，这样将各成分进行配伍，得到的铁皮石斛鹿胶膏不仅可以滋阴壮阳，还可以滋阴养性、强身健体，且滋味极佳。
采用这样的方法制备铁皮石斛鹿胶膏，铁皮石斛处理可以将铁皮石斛中的营养物质进行充分提取，并且将各营养成分转化成易于人体吸收的小分子；鹿皮处理可以将鹿皮中的营养物质进行充分提取，并且将各营养成分转化成易于人体吸收的小分子，这样的辅料处理方式也十分简单，且可以充分提取各成分中的营养物质，最后加入蜂蜜，避免高温将蜂蜜中的蛋白破坏，保留更多的有益成分。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考具体实施例来详细说明本发明。
本发明提出一种铁皮石斛鹿胶膏，包括如下重量份的组分：铁皮石斛30-60份、鹿皮30-60份、枳实10-20份、生姜8-16份、枸杞10-18份、红枣10-18份、蛹虫草5-11份、紫河车6-12份、白芷5-11份、蔓越莓6-12份、沙棘8-16份、黄精5-11份、覆盆子10-18份、黑豆6-12份、黄芪4-8份、鸡内金4-8份、茯苓6-12份、桑葚5-10份、黑糖8-16份、蜂蜜15-30份。
铁皮石斛：生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，主要分布于中国安徽、浙江、福建等地；其茎入药，味甘，性微寒，归胃、肾经，属补益药中的补阴药，具有益胃生津，滋阴清热的功效。
鹿皮：梅花鹿或马鹿的皮是制备鹿皮胶的原料，现代研究表明，鹿皮胶富含多种氨基酸与微量元素。其味咸、性温，归肝、肾经，主治补气，涩虚精，强筋健骨，可用于身体瘦弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久咳，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调，崩漏带下，性偏于温，既能补阳，又可滋阴补血、止血。
枳实：属芸香科植物酸橙及栽培变种或甜橙的干燥幼果，味苦、辛、微酸，性微温；归脾、胃经；可以用于积滞内停，痞满胀痛，大便秘结，泻痢后重，结胸，子宫脱垂，脱肛等。
生姜：味辛、性微温；归脾、胃、肺经；具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。
枸杞：富含含甜菜碱、阿托品和天仙子胺；味甘，性平；有养肝、滋肾、润肺之功效，长期服用还可以增强免疫力。
红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效，红枣还可以提高人体免疫力，预防骨质疏松，抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，提高鹿皮胶的食用滋味。
蛹虫草：味甘、性平；归肺、肾二经；既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
紫河车：指人类的胎盘，性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血的功效；现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状；对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。
白芷：味辛，微苦，性温，气芳香，具有祛风湿、活血排脓、生肌止痛、美容之功效。
蔓越莓：可预防妇女常见的泌尿道感染问题，降低胃溃疡及胃癌的发生率，减少心血管老化病变，抗老化，预防老年痴呆，养颜美容，维持肌肤年轻健康。
沙棘：维生素C含量高，素有维生素C之王的美称，具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效；现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
黄精：性甘、味平；归脾、肺、肾经；可以壮精骨、益精髓、补精气、治脾胃虚弱、体倦无力、治贫血性、治胃热口渴、直立性、感染性、原因不明性低血压。
覆盆子：是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，味甘、酸，性温；归肝、肾经；具有固精缩尿、益肾、养肝、明目之功效；能治劳倦、虚劳，肝肾气虚恶寒，肾气虚逆咳嗽、痿、消瘅、泄泻、赤白浊。
黑豆：味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。
黄芪：味甘，性微温；具补气固表、利尿、强心、降压、抗菌、托毒、排脓、生肌、加强毛细血管抵抗力、止汗和类性激素的功效，治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痈疽等功效。
鸡内金：指家鸡的砂囊内壁，系消化器官；味甘，性寒；归脾、胃、小肠、膀胱经；消食健胃助消化，涩精止遗；可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃运动功能明显增强，胃排空加快。
茯苓：味甘、性淡平；归心、肺、脾经；具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神，增强免疫力，抗肿瘤以及镇静，降血糖等功效。可以用于治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。
桑葚：味甘、酸、甜，性凉；桑葚具有免疫促进作用；桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢；它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
黑糖：是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸；黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效；可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积；其与怀姜混合使用，可以起到协同增效的作用，可以补中气、补血养肝，温筋通络。
蜂蜜：具清有热、补中、润燥、止痛、解毒、减肥之功效，还可以改善鹿皮胶的滋味，也可以提高食用的体验。
将上述各成分按照如下重量份进行配比：铁皮石斛30-60份、鹿皮30-60份、枳实10-20份、生姜8-16份、枸杞10-18份、红枣10-18份、蛹虫草5-11份、紫河车6-12份、白芷5-11份、蔓越莓6-12份、沙棘8-16份、黄精5-11份、覆盆子10-18份、黑豆6-12份、黄芪4-8份、鸡内金4-8份、茯苓6-12份、桑葚5-10份、黑糖8-16份、蜂蜜15-30份，这样将各成分进行配伍，得到的铁皮石斛鹿胶膏不仅可以滋阴壮阳，还可以滋阴养性、强身健体，且滋味极佳。
进一步的，在本发明的一些实施例中，包括如下重量份的组分：铁皮石斛30-45份、鹿皮30-45份、枳实10-15份、生姜8-12份、枸杞10-14份、红枣10-14份、蛹虫草5-8份、紫河车6-9份、白芷5-8份、蔓越莓6-9份、沙棘8-12份、黄精5-8份、覆盆子14份、黑豆6-9份、黄芪4-6份、鸡内金4-6份、茯苓6-9份、桑葚5-8份、黑糖8-12份、蜂蜜15-23份。采用这种配比制备铁皮石斛鹿胶膏，各组分之间有协同增效的作用，可以将各成分的营养价值发挥到最佳。
进一步的，在本发明的一些实施例中，包括如下重量份的组分：铁皮石斛45-60份、鹿皮45-60份、枳实15-20份、生姜12-16份、枸杞14-18份、红枣14-18份、蛹虫草8-11份、紫河车9-12份、白芷8-11份、蔓越莓9-12份、沙棘12-16份、黄精8-11份、覆盆子14-18份、黑豆9-12份、黄芪6-8份、鸡内金6-8份、茯苓9-12份、桑葚8-10份、黑糖12-16份、蜂蜜23-30份。采用这种配比制备铁皮石斛鹿胶膏，各组分之间有协同增效的作用，可以将各成分的营养价值发挥到最佳。
进一步的，在本发明的一些实施例中，包括如下重量份的组分：铁皮石斛45份、鹿皮45份、枳实15份、生姜12份、枸杞14份、红枣14份、蛹虫草8份、紫河车9份、白芷8份、蔓越莓9份、沙棘12份、黄精8份、覆盆子14份、黑豆9份、黄芪6份、鸡内金6份、茯苓9份、桑葚8份、黑糖12份、蜂蜜23份。采用这种配比制备铁皮石斛鹿胶膏，各组分之间有协同增效的作用，可以将各成分的营养价值发挥到最佳。
本发明提出一种如上所述铁皮石斛鹿胶膏的制作方法，包括如下步骤：
铁皮石斛处理：取铁皮石斛，切成长为2-3cm的小段，用白醋浸泡，洗净后，依次进行水提和醇提，再将水提液和醇提液合并，浓缩，醇沉，过滤，烘干，即得铁皮石斛粉；
鹿皮处理：取鹿皮并清洗，清洗后将鹿皮浸泡，浸泡后将鹿皮进行脱毛处理并除去残肉，再将鹿皮绞碎，将绞碎的鹿皮置于胶锅中多次煎熬，滤出胶液；
辅料处理：将称取如下重量份的各组分：枳实10-20份、生姜8-16份、枸杞10-18份、红枣10-18份、蛹虫草5-11份、紫河车6-12份、白芷5-11份、蔓越莓6-12份、沙棘8-16份、黄精5-11份、覆盆子10-18份、黑豆6-12份、黄芪4-8份、鸡内金4-8份、茯苓6-12份、桑葚5-10份，然后将各组分清洗、切大块，再用水浸泡30-60min后煮至沸腾，再转小火煎煮80-120min，然后滤去原料渣，得到滤液备用；称取黑糖，并打碎备用；
混合制膏：将滤液继续加热，边加热边搅拌依次加入30-60重量份的铁皮石斛粉、30-60重量份的鹿皮胶液和8-12重量份的黑糖粉，将铁皮石斛粉、鹿皮胶液和黑糖粉全部加入后，小火煎熬30-60min后进行浓缩，浓缩后在加入蜂蜜搅拌，得到铁皮石斛鹿胶膏。
采用这样的方法制备铁皮石斛鹿胶膏，铁皮石斛处理可以将铁皮石斛中的营养物质进行充分提取，并且将各营养成分转化成易于人体吸收的小分子；鹿皮处理可以将鹿皮中的营养物质进行充分提取，并且将各营养成分转化成易于人体吸收的小分子，这样的辅料处理方式也十分简单，且可以充分提取各成分中的营养物质，最后加入蜂蜜，避免高温将蜂蜜中的蛋白破坏，保留更多的有益成分。
进一步的，在本发明的一些实施例中，上述铁皮石斛处理过程中，将铁皮石斛切成长为2-3cm的小段，用白醋浸泡80-180min。这样可以更加充分的提取铁皮石斛中的营养物质。
进一步的，在本发明的一些实施例中，上述铁皮石斛处理过程中，上述的依次进行水提和醇提，水提液和醇提液合并是；铁皮石斛加6-7倍量水煎煮3-5次，每次30-40min，煎煮液合并，过滤，得水提液和滤渣，滤渣加入乙醇，浸泡30-40min后，用双层纱布过滤风干，按料液比为1:15-25加入蒸馏水，在90-100℃水浴锅中水浴浸提2-4h，过滤，滤液与上述水提液合并。这样可以进一步充分的提取铁皮石斛中的营养物质。
进一步的，在本发明的一些实施例中，上述鹿皮处理过程中，将鹿皮清洗后用70-80℃的热水恒温浸烫30-40min。这样可以更加充分的提取鹿皮中的营养物质。
进一步的，在本发明的一些实施例中，上述鹿皮处理过程中，将鹿皮清洗后用4％-6％氢氧化钠溶液浸泡8-15min。这样可以进一步充分的提取鹿皮中的营养物质。
进一步的，在本发明的一些实施例中，上述辅料处理过程中，将各组分清洗、切大块后，再用30-60℃的温水浸泡30-60min。这样可以更加充分的提取辅料中的营养物质。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
铁皮石斛处理：取铁皮石斛，切成长为2cm的小段，用白醋浸泡，洗净后，铁皮石斛加6倍量水煎煮3次，每次30min，煎煮液合并，过滤，得水提液和滤渣，滤渣加入乙醇，浸泡30min后，用双层纱布过滤风干，按料液比为1:15加入蒸馏水，在90℃水浴锅中水浴浸提2h，过滤，滤液与上述水提液合并，浓缩，醇沉，过滤，烘干，即得铁皮石斛粉；
鹿皮处理：取鹿皮并清洗，清洗后将鹿皮用70℃的热水恒温浸烫30min，浸泡后将鹿皮进行脱毛处理并除去残肉，再将鹿皮绞碎，将绞碎的鹿皮置于胶锅中多次煎熬，滤出胶液；
辅料处理：将称取如下重量份的各组分：枳实10份、生姜8份、枸杞10份、红枣10份、蛹虫草5份、紫河车6份、白芷5份、蔓越莓6份、沙棘8份、黄精5份、覆盆子10份、黑豆6份、黄芪4份、鸡内金4份、茯苓6份、桑葚5份，然后将各组分清洗、切大块，再用30℃的温水浸泡30min后煮至沸腾，再转小火煎煮80min，然后滤去原料渣，得到滤液备用；称取黑糖，并打碎备用；
混合制膏：将滤液继续加热，边加热边搅拌依次加入30重量份的铁皮石斛粉、30重量份的鹿皮胶液和8重量份的黑糖粉，将铁皮石斛粉、鹿皮胶液和黑糖粉全部加入后，小火煎熬30min后进行浓缩，浓缩后在加入蜂蜜搅拌，得到铁皮石斛鹿胶膏。
实施例2
铁皮石斛处理：取铁皮石斛，切成长为3cm的小段，用白醋浸泡，洗净后，铁皮石斛加7倍量水煎煮5次，每次40min，煎煮液合并，过滤，得水提液和滤渣，滤渣加入乙醇，浸泡40min后，用双层纱布过滤风干，按料液比为1:25加入蒸馏水，在100℃水浴锅中水浴浸提4h，过滤，滤液与上述水提液合并，浓缩，醇沉，过滤，烘干，即得铁皮石斛粉；
鹿皮处理：取鹿皮并清洗，清洗后将鹿皮用80℃的热水恒温浸烫40min，浸泡后将鹿皮进行脱毛处理并除去残肉，再将鹿皮绞碎，将绞碎的鹿皮置于胶锅中多次煎熬，滤出胶液；
辅料处理：将称取如下重量份的各组分：枳实20份、生姜16份、枸杞18份、红枣18份、蛹虫草11份、紫河车12份、白芷11份、蔓越莓12份、沙棘16份、黄精11份、覆盆子18份、黑豆12份、黄芪8份、鸡内金8份、茯苓12份、桑葚10份，然后将各组分清洗、切大块，再用60℃的温水浸泡60min后煮至沸腾，再转小火煎煮120min，然后滤去原料渣，得到滤液备用；称取黑糖，并打碎备用；
混合制膏：将滤液继续加热，边加热边搅拌依次加入60重量份的铁皮石斛粉、60重量份的鹿皮胶液和12重量份的黑糖粉，将铁皮石斛粉、鹿皮胶液和黑糖粉全部加入后，小火煎熬60min后进行浓缩，浓缩后在加入蜂蜜搅拌，得到铁皮石斛鹿胶膏。
实施例3
铁皮石斛处理：取铁皮石斛，切成长为2.5cm的小段，用白醋浸泡，洗净后，铁皮石斛加6.5倍量水煎煮4次，每次35min，煎煮液合并，过滤，得水提液和滤渣，滤渣加入乙醇，浸泡35min后，用双层纱布过滤风干，按料液比为1:20加入蒸馏水，在95℃水浴锅中水浴浸提3h，过滤，滤液与上述水提液合并，浓缩，醇沉，过滤，烘干，即得铁皮石斛粉；
鹿皮处理：取鹿皮并清洗，清洗后将鹿皮用75℃的热水恒温浸烫35min，浸泡后将鹿皮进行脱毛处理并除去残肉，再将鹿皮绞碎，将绞碎的鹿皮置于胶锅中多次煎熬，滤出胶液；
辅料处理：将称取如下重量份的各组分：枳实15份、生姜12份、枸杞14份、红枣14份、蛹虫草8份、紫河车9份、白芷8份、蔓越莓9份、沙棘12份、黄精8份、覆盆子14份、黑豆9份、黄芪6份、鸡内金6份、茯苓9份、桑葚8份，然后将各组分清洗、切大块，再用45℃的温水浸泡45min后煮至沸腾，再转小火煎煮100min，然后滤去原料渣，得到滤液备用；称取黑糖，并打碎备用；
混合制膏：将滤液继续加热，边加热边搅拌依次加入45重量份的铁皮石斛粉、45重量份的鹿皮胶液和10重量份的黑糖粉，将铁皮石斛粉、鹿皮胶液和黑糖粉全部加入后，小火煎熬45min后进行浓缩，浓缩后在加入蜂蜜搅拌，得到铁皮石斛鹿胶膏。
实施例4
铁皮石斛处理：取铁皮石斛，切成长为2cm的小段，用白醋浸泡，洗净后，铁皮石斛加6.5倍量水煎煮4次，每次35min，煎煮液合并，过滤，得水提液和滤渣，滤渣加入乙醇，浸泡33min后，用双层纱布过滤风干，按料液比为1:18加入蒸馏水，在93℃水浴锅中水浴浸提2.5h，过滤，滤液与上述水提液合并，浓缩，醇沉，过滤，烘干，即得铁皮石斛粉；
鹿皮处理：取鹿皮并清洗，清洗后将鹿皮用4％氢氧化钠溶液浸泡8min，浸泡后将鹿皮进行脱毛处理并除去残肉，再将鹿皮绞碎，将绞碎的鹿皮置于胶锅中多次煎熬，滤出胶液；
辅料处理：将称取如下重量份的各组分：枳实12份、生姜9份、枸杞12份、红枣12份、蛹虫草7份、紫河车8份、白芷6份、蔓越莓6份、沙棘9份、黄精8份、覆盆子12份、黑豆7份、黄芪5份、鸡内金5份、茯苓7份、桑葚6份、黑糖10份、蜂蜜20份，然后将各组分清洗、切大块，再用40℃的温水浸泡40min后煮至沸腾，再转小火煎煮110min，然后滤去原料渣，得到滤液备用；称取黑糖，并打碎备用；
混合制膏：将滤液继续加热，边加热边搅拌依次加入45重量份的铁皮石斛粉、45重量份的鹿皮胶液和10重量份的黑糖粉，将铁皮石斛粉、鹿皮胶液和黑糖粉全部加入后，小火煎熬40min后进行浓缩，浓缩后在加入蜂蜜搅拌，得到铁皮石斛鹿胶膏。
实施例5
铁皮石斛处理：取铁皮石斛，切成长为3cm的小段，用白醋浸泡，洗净后，铁皮石斛加7倍量水煎煮5次，每次37min，煎煮液合并，过滤，得水提液和滤渣，滤渣加入乙醇，浸泡37min后，用双层纱布过滤风干，按料液比为1:23加入蒸馏水，在98℃水浴锅中水浴浸提3.8h，过滤，滤液与上述水提液合并，浓缩，醇沉，过滤，烘干，即得铁皮石斛粉；
鹿皮处理：取鹿皮并清洗，清洗后将鹿皮用6％氢氧化钠溶液浸泡15min，浸泡后将鹿皮进行脱毛处理并除去残肉，再将鹿皮绞碎，将绞碎的鹿皮置于胶锅中多次煎熬，滤出胶液；
辅料处理：将称取如下重量份的各组分：枳实18份、生姜14份、枸杞16份、红枣16份、蛹虫草10份、紫河车11份、白芷10份、蔓越莓10份、沙棘14份、黄精10份、覆盆子16份、黑豆11份、黄芪7份、鸡内金7份、茯苓10份、桑葚9份、黑糖14份、蜂蜜28份，然后将各组分清洗、切大块，再用55℃的温水浸泡55min后煮至沸腾，再转小火煎煮90min，然后滤去原料渣，得到滤液备用；称取黑糖，并打碎备用；
混合制膏：将滤液继续加热，边加热边搅拌依次加入55重量份的铁皮石斛粉、55重量份的鹿皮胶液和11重量份的黑糖粉，将铁皮石斛粉、鹿皮胶液和黑糖粉全部加入后，小火煎熬50min后进行浓缩，浓缩后在加入蜂蜜搅拌，得到铁皮石斛鹿胶膏。
综上所述，本发明提供的铁皮石斛鹿胶膏及其制作方法，至少具有以下有益效果：
将各成分按照如下重量份进行配比：铁皮石斛30-60份、鹿皮30-60份、枳实10-20份、生姜8-16份、枸杞10-18份、红枣10-18份、蛹虫草5-11份、紫河车6-12份、白芷5-11份、蔓越莓6-12份、沙棘8-16份、黄精5-11份、覆盆子10-18份、黑豆6-12份、黄芪4-8份、鸡内金4-8份、茯苓6-12份、桑葚5-10份、黑糖8-16份、蜂蜜15-30份，这样将各成分进行配伍，得到的铁皮石斛鹿胶膏不仅可以滋阴壮阳，还可以滋阴养性、强身健体，且滋味极佳。
采用这样的方法制备铁皮石斛鹿胶膏，铁皮石斛处理可以将铁皮石斛中的营养物质进行充分提取，并且将各营养成分转化成易于人体吸收的小分子；鹿皮处理可以将鹿皮中的营养物质进行充分提取，并且将各营养成分转化成易于人体吸收的小分子，这样的辅料处理方式也十分简单，且可以充分提取各成分中的营养物质，最后加入蜂蜜，避免高温将蜂蜜中的蛋白破坏，保留更多的有益成分。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种铁皮石斛鹿胶膏，其特征在于：包括如下重量份的组分：铁皮石斛30-60份、鹿皮30-60份、枳实10-20份、生姜8-16份、枸杞10-18份、红枣10-18份、蛹虫草5-11份、紫河车6-12份、白芷5-11份、蔓越莓6-12份、沙棘8-16份、黄精5-11份、覆盆子10-18份、黑豆6-12份、黄芪4-8份、鸡内金4-8份、茯苓6-12份、桑葚5-10份、黑糖8-16份、蜂蜜15-30份。
2.根据权利要求1所述的铁皮石斛鹿胶膏，其特征在于：包括如下重量份的组分：铁皮石斛30-45份、鹿皮30-45份、枳实10-15份、生姜8-12份、枸杞10-14份、红枣10-14份、蛹虫草5-8份、紫河车6-9份、白芷5-8份、蔓越莓6-9份、沙棘8-12份、黄精5-8份、覆盆子14份、黑豆6-9份、黄芪4-6份、鸡内金4-6份、茯苓6-9份、桑葚5-8份、黑糖8-12份、蜂蜜15-23份。
3.根据权利要求1所述的铁皮石斛鹿胶膏，其特征在于：包括如下重量份的组分：铁皮石斛45-60份、鹿皮45-60份、枳实15-20份、生姜12-16份、枸杞14-18份、红枣14-18份、蛹虫草8-11份、紫河车9-12份、白芷8-11份、蔓越莓9-12份、沙棘12-16份、黄精8-11份、覆盆子14-18份、黑豆9-12份、黄芪6-8份、鸡内金6-8份、茯苓9-12份、桑葚8-10份、黑糖12-16份、蜂蜜23-30份。
4.根据权利要求1所述的铁皮石斛鹿胶膏，其特征在于：包括如下重量份的组分：铁皮石斛45份、鹿皮45份、枳实15份、生姜12份、枸杞14份、红枣14份、蛹虫草8份、紫河车9份、白芷8份、蔓越莓9份、沙棘12份、黄精8份、覆盆子14份、黑豆9份、黄芪6份、鸡内金6份、茯苓9份、桑葚8份、黑糖12份、蜂蜜23份。
5.一种如权利要求1-4中任意一项所述铁皮石斛鹿胶膏的制作方法，其特征在于：包括如下步骤：
铁皮石斛处理：取铁皮石斛，切成长为2-3cm的小段，用白醋浸泡，洗净后，依次进行水提和醇提，再将水提液和醇提液合并，浓缩，醇沉，过滤，烘干，即得铁皮石斛粉；
鹿皮处理：取鹿皮并清洗，清洗后将鹿皮浸泡，浸泡后将鹿皮进行脱毛处理并除去残肉，再将鹿皮绞碎，将绞碎的鹿皮置于胶锅中多次煎熬，滤出胶液；
辅料处理：将称取如下重量份的各组分：枳实10-20份、生姜8-16份、枸杞10-18份、红枣10-18份、蛹虫草5-11份、紫河车6-12份、白芷5-11份、蔓越莓6-12份、沙棘8-16份、黄精5-11份、覆盆子10-18份、黑豆6-12份、黄芪4-8份、鸡内金4-8份、茯苓6-12份、桑葚5-10份、黑糖8-16份、蜂蜜15-30份，然后将各组分清洗、切大块，再用水浸泡30-60min后煮至沸腾，再转小火煎煮80-120min，然后滤去原料渣，得到滤液备用；称取黑糖，并打碎备用；
混合制膏：将滤液继续加热，边加热边搅拌依次加入30-60重量份的铁皮石斛粉、30-60重量份的鹿皮胶液和8-12重量份的黑糖粉，将铁皮石斛粉、鹿皮胶液和黑糖粉全部加入后，小火煎熬30-60min后进行浓缩，浓缩后在加入蜂蜜搅拌，得到铁皮石斛鹿胶膏。
6.根据权利要求5所述铁皮石斛鹿胶膏的制作方法，其特征在于：所述铁皮石斛处理过程中，将铁皮石斛切成长为2-3cm的小段，用白醋浸泡80-180min。
7.根据权利要求5所述铁皮石斛鹿胶膏的制作方法，其特征在于：所述铁皮石斛处理过程中，所述的依次进行水提和醇提，水提液和醇提液合并是；铁皮石斛加6-7倍量水煎煮3-5次，每次30-40min，煎煮液合并，过滤，得水提液和滤渣，滤渣加入乙醇，浸泡30-40min后，用双层纱布过滤风干，按料液比为1:15-25加入蒸馏水，在90-100℃水浴锅中水浴浸提2-4h，过滤，滤液与上述水提液合并。
8.根据权利要求5所述铁皮石斛鹿胶膏的制作方法，其特征在于：所述鹿皮处理过程中，将鹿皮清洗后用70-80℃的热水恒温浸烫30-40min。
9.根据权利要求5所述铁皮石斛鹿胶膏的制作方法，其特征在于：所述鹿皮处理过程中，将鹿皮清洗后用4％-6％氢氧化钠溶液浸泡8-15min。
10.根据权利要求5所述铁皮石斛鹿胶膏的制作方法，其特征在于：所述辅料处理过程中，将各组分清洗、切大块后，再用30-60℃的温水浸泡30-60min。
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