CN108912088A - 一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法 - Google Patents

一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，首先选取质量合格的苹果进行去皮处理，果肉制成苹果泥平均分为两等份待使用；将保留的果皮充分研磨搅拌后放入容器中，填充处理后利用75％的脱洗剂分离纯化得到根皮素；取一份破碎打浆的苹果泥放入容器中，依次加入低碳醇、乙酸乙酯料剂至完全混合，将混合原料液投入离心机中进行固液分离，提取液经过吸附剂处理后进行分离纯化，经过蒸发干燥得到苹果多酚；取另一份破碎打浆的苹果泥放入容器中，进行抽滤处理、真空冻干、浓缩蒸发以及冷冻干燥得到原花青素。本发明简化了提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制作工艺，降低了提取成本，具有广泛的应用前景。

Description

一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法
技术领域
本发明涉及植物提取分离技术领域，具体为一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法。
背景技术
苹果多酚经实验研究其具有抗氧化性、能够通过清除体内自由基、抑00PPm来抗肿瘤、抗过敏等病症，因此其广泛应用于医疗、食品加工、制革和化学化工等领域，并发挥着十分重要的作用；根皮素具有良好的嫩肤效果，多数应用于面膜、护肤膏霜、乳液和精华素中，美白肌肤，延缓衰老；原花青素是很好的保健品，其具有多种保健疗效，包括静脉曲张、过敏发炎、消除水肿以及视力保护等作用。苹果来源广泛，并且富含这三类物质，本发明从苹果中同时提取苹果多酚、根皮素和原花青素，工作效率高，可降低成本。
发明内容
本发明的目的在于提供一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：本发明提供一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，包括以下步骤：
步骤(1)首先进行苹果的质量筛选，选取质量合格的苹果进行去皮处理，保留果皮并将去皮后的苹果破碎打浆成苹果泥，将制成的苹果泥平均分为两等份待使用；
步骤(2)将步骤(1)中保留的果皮充分研磨搅拌后放入适当的容器中，加入数倍量溶剂后进行填充处理，再利用75％的脱洗剂进行分离纯化，浓缩提取得到根皮素；
步骤(3)取一份步骤(1)中破碎打浆的苹果泥放入适合的容器中，依次加入低碳醇、乙酸乙酯料剂至完全混合，将混合原料液投入离心机中进行固液分离，淘汰果肉残渣过滤出提取液，再经过吸附剂处理后，利用35％的脱洗剂进行分离纯化，最后通过蒸发、浓缩以及干燥得到苹果多酚；
步骤(4)取另一份步骤(1)中破碎打浆的苹果泥放入适合的容器中，加入65％乙醇溶液后进行抽滤处理，再通过真空冻干、浓缩蒸发将乙醇去除，冷冻干燥后得到原花青素。
优选的是，所述步骤(2)或步骤(3)中，脱洗剂为焦磷酸钾、三聚磷酸钠、三乙醇胺、壬基酚聚氧乙烯醚、辛基酚聚氧乙烯醚、二椰油基二甲基氯化铵、元明粉以及椰油酰胺丙基甜菜碱中的一种或者多种混合。
优选的是，所述步骤(3)中，吸附剂为C型硅胶、铝硅酸凝胶、活性氧化铝以及聚丙烯酰胺中的一种或者多种混合。
优选的是，所述步骤(3)中，低碳醇与乙酸乙酯的体积比为1：2～1：3。
优选的是，所述步骤(4)中，真空冻干时间为1～1.5d，真空度为60～180Pa。
优选的是，所述步骤(4)中，乙醇溶液的抽滤处理流速为220～270mL/h。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
(1)该种提取制作方法简化合并了原有的从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的繁琐工艺，降低了提取成本，具有广泛的应用前景；
(2)该种提取制作方法提取出的原花青素纯度高，生物活性强，具有深入研究意义；
(3)该种提取制作方法提取出的苹果多酚和根皮素是不仅理想的美白护理用品，还是抗癌抗过敏的营养保健品，具有实用价值。
附图说明
图1是本发明一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法的工艺流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
请参阅图1，本实施例提供一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，包括以下步骤：
首先进行苹果的质量筛选，选取质量合格的苹果进行去皮处理，保留果皮并将去皮后的苹果破碎打浆成苹果泥，将制成的苹果泥平均分为两等份待使用；将保留的果皮充分研磨搅拌后放入适当的容器中，加入数倍量溶剂后进行填充处理，再利用75％的辛基酚聚氧乙烯醚进行分离纯化，浓缩提取得到根皮素；取一份破碎打浆的苹果泥放入适合的容器中，依次加入1:1的低碳醇、乙酸乙酯料剂至完全混合，将混合原料液投入离心机中进行固液分离，淘汰果肉残渣过滤出提取液，再经过聚丙烯酰胺处理后，利用40％的辛基酚聚氧乙烯醚进行分离纯化，最后通过蒸发、浓缩以及干燥得到苹果多酚；取另一份破碎打浆的苹果泥放入适合的容器中，加入70％乙醇溶液后进行抽滤处理，再通过真空度为100Pa的真空冻干1.5d之后，浓缩蒸发将乙醇去除，冷冻干燥后得到原花青素。
实施例2：
请参阅图1，本实施例提供一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，包括以下步骤：
首先进行苹果的质量筛选，选取质量合格的苹果进行去皮处理，保留果皮并将去皮后的苹果破碎打浆成苹果泥，将制成的苹果泥平均分为两等份待使用；将保留的果皮充分研磨搅拌后放入适当的容器中，加入数倍量溶剂后进行填充处理，再利用75％的椰油酰胺丙基甜菜碱进行分离纯化，浓缩提取得到根皮素；取一份破碎打浆的苹果泥放入适合的容器中，依次加入1:3的低碳醇、乙酸乙酯料剂至完全混合，将混合原料液投入离心机中进行固液分离，淘汰果肉残渣过滤出提取液，再经过铝硅酸凝胶处理后，利用35％的椰油酰胺丙基甜菜碱进行分离纯化，最后通过蒸发、浓缩以及干燥得到苹果多酚；取另一份破碎打浆的苹果泥放入适合的容器中，加入65％乙醇溶液后进行抽滤处理，再通过真空度为150Pa的真空冻干1d之后，蒸发将乙醇去除，浓缩干燥后得到原花青素，将原花青素避光保存。
本发明简化合并了原有的从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的繁琐工艺，降低了提取成本，具有广泛的应用前景；取出的原花青素纯度高，生物活性强，具有深入研究意义；提取出的苹果多酚和根皮素是不仅理想的美白护理用品，还是抗癌抗过敏的营养保健品，具有实用价值。
优选的是，脱洗剂为焦磷酸钾、三聚磷酸钠、三乙醇胺、壬基酚聚氧乙烯醚、辛基酚聚氧乙烯醚、二椰油基二甲基氯化铵、元明粉以及椰油酰胺丙基甜菜碱中的一种或者多种混合。
优选的是，吸附剂为C型硅胶、铝硅酸凝胶、活性氧化铝以及聚丙烯酰胺中的一种或者多种混合。
优选的是，低碳醇与乙酸乙酯的体积比为1：2～1：3。
优选的是，真空冻干时间为1～1.5d，真空度为60～180Pa。
优选的是，乙醇溶液的抽滤处理流速为220～270mL/h。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤(1)首先进行苹果的质量筛选，选取质量合格的苹果进行去皮处理，保留果皮并将去皮后的苹果破碎打浆成苹果泥，将制成的苹果泥平均分为两等份待使用；
步骤(2)将步骤(1)中保留的果皮充分研磨搅拌后放入适当的容器中，加入数倍量溶剂后进行填充处理，再利用75％的脱洗剂进行分离纯化，浓缩提取得到根皮素；
步骤(3)取一份步骤(1)中破碎打浆的苹果泥放入适合的容器中，依次加入低碳醇、乙酸乙酯料剂至完全混合，将混合原料液投入离心机中进行固液分离，淘汰果肉残渣过滤出提取液，再经过吸附剂处理后，利用35％的脱洗剂进行分离纯化，最后通过蒸发、浓缩以及干燥得到苹果多酚；
步骤(4)取另一份步骤(1)中破碎打浆的苹果泥放入适合的容器中，加入65％乙醇溶液后进行抽滤处理，再通过真空冻干、浓缩蒸发将乙醇去除，冷冻干燥后得到原花青素。
2.根据权利要求1所述的一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)或步骤(3)中，脱洗剂为焦磷酸钾、三聚磷酸钠、三乙醇胺、壬基酚聚氧乙烯醚、辛基酚聚氧乙烯醚、二椰油基二甲基氯化铵、元明粉以及椰油酰胺丙基甜菜碱中的一种或者多种混合。
3.根据权利要求1所述的一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中，吸附剂为C型硅胶、铝硅酸凝胶、活性氧化铝以及聚丙烯酰胺中的一种或者多种混合。
4.根据权利要求1所述的一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中，低碳醇与乙酸乙酯的体积比为1：2～1：3。
5.根据权利要求1所述的一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，其特征在于：所述步骤(4)中，真空冻干时间为1～1.5d，真空度为60～180Pa。
6.根据权利要求1所述的一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，其特征在于：所述步骤(4)中，乙醇溶液的抽滤处理流速为220～270mL/h。
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