CN108841906A - 一种富硒蛋白肽的制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种富硒蛋白肽的制备工艺，包括纳米硒肥，将所述纳米硒肥在水稻始穗期喷洒一次，用量为每亩水稻使用300‑600克纳米硒肥，每200‑300克纳米硒肥兑水一次，只需在水稻始穗期喷洒一次，喷后3‑5天，纳米硒叶面肥，是因为它和其他富硒肥料不同，不仅有良好的富硒效果与增产效果，而且有相当显著的直观效果。采用分2—3次喷施办法，效果更佳，活性蛋白肽具有多种人体代谢和生理调节功能，易消化吸收，降血压降血脂等作用，富硒大米分离蛋白通过水解可以将分子量变小，成为蛋白肽，易于吸收适合幼童和病老弱者实用，也可用于酒等液体食品。

Description

一种富硒蛋白肽的制备工艺

技术领域

本发明涉及一种富硒蛋白肽的制备工艺。

背景技术

中国从东北到西南有一条缺硒带，全国有百分之七十二地区为缺硒地区，约 7亿人民生活在低硒带。缺硒会带来克山病，大骨节病，癌症，心血管病，白内障高血压，糖尿病。男性不育，包囊纤维变性。人体衰老等40多种疾病。

肤是比蛋白质结构简单、分子量小,由氨基酸通过肤链相连的一类化合物。多肤具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重功,它几乎影响着人体的一切代谢合成。过去人们认为,人体主要是以氨基酸的形式吸收蛋白质的。近年来,国际科学界研究发现,蛋白质经消化道酶促水解后,主要以小肤的形式被吸收,比完全游离氨基酸更易、更快被机体吸收利用。将菜籽蛋白质经酶法水解后精制而得到菜籽蛋白质多肤混合物,同样具有易于消化吸收、能迅速供给机体能量的特性径。

我们研制成功的纳米硒叶面肥(以下简称富硒肥)与南京农业大学的生物硒肥，黑龙江省农科院的富硒增产剂，哈尔滨工业大学进行的水稻富硒试验相比有着显著的富硒效果，显著的增产效果，显著的直观效果。而且，已不再是做一般的小区试验与示范，迄今推广面积已达4万公顷。仅在增产效果方面累计为群众创经济效益6000万元。

发明内容

解决上述问题所用的技术方案为：

一种富硒蛋白肽的制备工艺，包括纳米硒肥，包括如下步骤：

步骤一：将所述纳米硒肥在水稻始穗期喷洒的步骤，用量为每亩水稻使用30 0-600克纳米硒肥，每200-300克纳米硒肥兑水一次。

步骤二：经过步骤一得到富硒大米，将富硒大米按一定比例加水，用氢氧化钠调PH，浸提，离心分离，得到富硒蛋白质浸提液，调解富硒蛋白质浸提液的PH＝ 4.0，酸沉，离心分离，收集沉淀物，得到富硒大米分离蛋白的步骤；

步骤三：称取一定量的富硒大米分离蛋白加水溶解，70℃以上加热处理30分钟后，冷却至室温，调节PH值，加梅液，恒温水解一定时间后，80℃灭梅10分钟，离心，收集上清液，冷冻干燥得到富硒蛋白肽。

优选的：所述的纳米硒肥包括重量份数分别为原硒粉40-60份、硫酸钾35- 45份、尿素24-26份、葡萄糖14-16份、维生素C 44-46份、十二烷基硫酸钠40- 60份。

优选的：所述的纳米硒肥包括重量份数分别为原硒粉45份、硫酸钾40份、尿素25份、葡萄糖15份、维生素C 45份、十二烷基硫酸钠45份。

优选的：所述纳米硒肥的制备方法为；包括以下步骤：

步骤1：按照上述的配比称取原硒粉与150毫升硝酸浓液，装入容器中加温搅拌得到亚硒酸溶液的步骤，所述加温温度为80-100℃，搅拌时间为2-6小时；

步骤2：称取步骤一所得亚硒酸溶液120-200毫升，再取软水500- 800毫升与上述配比的葡萄糖，充分搅拌均匀后，加入上述配比的硫酸钾、尿素搅拌均匀使之充分反应得到纳米硒肥中间体的步骤；

步骤3：将步骤二取得的纳米硒肥中间体进行搅拌，然后加入上述配比的维生素C进行搅拌，然后继续搅拌后，加入上述配比的十二烷基硫酸钠的步骤。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

只需在水稻始穗期喷洒一次，喷后3- 5天，株高增6厘米左右(粳稻4厘米左右)抽穗早而齐，长势明显旺盛，叶色明显浓绿，直到成熟，田园观察，界线分明。

在植物体内硒的主要作用是增强植物的免疫能力和抗逆性，促进植物生长，适量的硒能提高烟叶质量。降低烟叶中的有害物质。

对再生稻增产效果好：

稻增产300—450公斤每平方千米，增产4％—6％，再生稻增产稻谷375— 600公斤每平方千米，增产20％— 30％，主要是促进再生苗增加而再生穗增加13.8万穗— 67.5万穗，××增稻谷675— 1050千克每平方千米。能提高水稻含硒量，生产富硒大米。

对照糙米的含硒量平均为0.031 毫克每千克，硒肥用后提高4.66倍，含硒量平均为0.144毫克每千克，达到卫生部0.1—0.3毫克每千克的水平。

在硒的形态方面，有机硒的比重有所提高。对照有机硒含量占总硒含量的78 ％，处理后则上升到90.5％，有机硒比重的相对提高，不仅提高了硒的生物活性，而且也提高看食用的安全性。

结论：纳米硒叶面肥，是因为它和其他富硒肥料不同，不仅有良好的富硒效果与增产效果，而且有相当显著的直观效果。采用分2— 3次喷施办法，效果更佳。

活性蛋白肽具有多种人体代谢和生理调节功能，易消化吸收，降血压降血脂等作用，富硒大米分离蛋白通过水解可以将分子量变小，成为蛋白肽，易于吸收适合幼童和病老弱者实用，也可用于酒等液体食品。

具体实施方式

下面结合实施例进一步描述本发明。

实施例1：一种富硒蛋白肽的制备工艺，包括纳米硒肥，包括如下步骤：

步骤一：将所述纳米硒肥在水稻始穗期喷洒的步骤，用量为每亩水稻使用30 0克纳米硒肥，每200克纳米硒肥兑水一次。

步骤二：经过步骤一得到富硒大米，将富硒大米按一定比例加水，用氢氧化钠调PH，浸提，离心分离，得到富硒蛋白质浸提液，调解富硒蛋白质浸提液的PH＝ 4.0，酸沉，离心分离，收集沉淀物，得到富硒大米分离蛋白的步骤；

步骤三：称取一定量的富硒大米分离蛋白加水溶解，70℃以上加热处理30分钟后，冷却至室温，调节PH值，加梅液，恒温水解一定时间后，80℃灭梅10分钟，离心，收集上清液，冷冻干燥得到富硒蛋白肽；纳米硒肥包括重量份数分别为原硒粉40份、硫酸钾35份、尿素24份、葡萄糖14份、维生素C 44份、十二烷基硫酸钠40份。

利用植物的光合作用，使用靶向技术，纳米技术，缓释技术的步骤；

所述纳米硒肥的制备方法为；包括以下步骤：

步骤1：按照上述的配比称取原硒粉与150毫升硝酸浓液，装入容器中加温搅拌得到亚硒酸溶液的步骤，所述加温温度为100℃，搅拌时间为6小时；

步骤2：称取步骤一所得亚硒酸溶液200毫升，再取软水700毫升与上述配比的葡萄糖，充分搅拌均匀后，加入上述配比的硫酸钾、尿素搅拌均匀使之充分反应得到纳米硒肥中间体的步骤；

步骤3：将步骤二取得的纳米硒肥中间体进行搅拌，然后加入上述配比的维生素C进行搅拌，然后继续搅拌后，加入上述配比的十二烷基硫酸钠的步骤。

实施例2：一种富硒蛋白肽的制备工艺，包括纳米硒肥，包括如下步骤：

步骤一：将所述纳米硒肥在水稻始穗期喷洒的步骤，用量为每亩水稻使用60 0克纳米硒肥，每300克纳米硒肥兑水一次。

步骤二：经过步骤一得到富硒大米，将富硒大米按一定比例加水，用氢氧化钠调PH，浸提，离心分离，得到富硒蛋白质浸提液，调解富硒蛋白质浸提液的PH＝ 4.0，酸沉，离心分离，收集沉淀物，得到富硒大米分离蛋白的步骤；

步骤三：称取一定量的富硒大米分离蛋白加水溶解，70℃以上加热处理30分钟后，冷却至室温，调节PH值，加梅液，恒温水解一定时间后，80℃灭梅10分钟，离心，收集上清液，冷冻干燥得到富硒蛋白肽；纳米硒肥包括重量份数分别为原硒粉60份、硫酸钾45份、尿素26份、葡萄糖16份、维生素C 46份、十二烷基硫酸钠60份。

利用植物的光合作用，使用靶向技术，纳米技术，缓释技术的步骤；

所述纳米硒肥的制备方法为；包括以下步骤：

步骤1：按照上述的配比称取原硒粉与150毫升硝酸浓液，装入容器中加温搅拌得到亚硒酸溶液的步骤，所述加温温度为100℃，搅拌时间为6小时；

步骤2：称取步骤一所得亚硒酸溶液200毫升，再取软水800毫升与上述配比的葡萄糖，充分搅拌均匀后，加入上述配比的硫酸钾、尿素搅拌均匀使之充分反应得到纳米硒肥中间体的步骤；

步骤3：将步骤二取得的纳米硒肥中间体进行搅拌，然后加入上述配比的维生素C进行搅拌，然后继续搅拌后，加入上述配比的十二烷基硫酸钠的步骤。

实施例3：一种富硒蛋白肽的制备工艺，包括纳米硒肥，包括如下步骤：

步骤一：将所述纳米硒肥在水稻始穗期喷洒的步骤，用量为每亩水稻使用50 0克纳米硒肥，每250克纳米硒肥兑水一次。

步骤二：经过步骤一得到富硒大米，将富硒大米按一定比例加水，用氢氧化钠调PH，浸提，离心分离，得到富硒蛋白质浸提液，调解富硒蛋白质浸提液的PH＝ 4.0，酸沉，离心分离，收集沉淀物，得到富硒大米分离蛋白的步骤；

步骤三：称取一定量的富硒大米分离蛋白加水溶解，70℃以上加热处理30分钟后，冷却至室温，调节PH值，加梅液，恒温水解一定时间后，80℃灭梅10分钟，离心，收集上清液，冷冻干燥得到富硒蛋白肽；所述的纳米硒肥包括重量份数分别为原硒粉45份、硫酸钾40份、尿素25份、葡萄糖15份、维生素C 45份、十二烷基硫酸钠45份。

所述纳米硒肥的制备方法为；包括以下步骤：

步骤1：按照上述的配比称取原硒粉与150毫升硝酸浓液，装入容器中加温搅拌得到亚硒酸溶液的步骤，所述加温温度为100℃，搅拌时间为6小时；

步骤2：称取步骤一所得亚硒酸溶液200毫升，再取软水800毫升与上述配比的葡萄糖，充分搅拌均匀后，加入上述配比的硫酸钾、尿素搅拌均匀使之充分反应得到纳米硒肥中间体的步骤；

步骤3：将步骤二取得的纳米硒肥中间体进行搅拌，然后加入上述配比的维生素C进行搅拌，然后继续搅拌后，加入上述配比的十二烷基硫酸钠的步骤。

我们研制成功的纳米硒叶面肥(以下简称富硒肥)与南京农业大学的生物硒肥，黑龙江省农科院的富硒增产剂，哈尔滨工业大学进行的水稻富硒试验相比有着显著的富硒效果，显著的增产效果，显著的直观效果。而且，已不再是做一般的小区试验与示范，迄今推广面积已达4万公顷。仅在增产效果方面累计为群众创经济效益6000万元。

材料与方法：在黑龙江五常，湖北的花桥再生稻，江西德安的杂交稻，县的长粒香，不同类型的品种进行使用。

用量：每亩500克，每250克兑水

测定：按国家标准测定

开发应用效果：用法简单，易学易懂，农民拿到就会使用，用后就能增产且富硒。

效果表一

只需在水稻始穗期喷洒一次，喷后3- 5天，株高增6厘米左右(粳稻4厘米左右)抽穗早而齐，长势明显旺盛，叶色明显浓绿，直到成熟，田园观察，界线分明。

在植物体内硒的主要作用是增强植物的免疫能力和抗逆性，促进植物生长，适量的硒能提高烟叶质量。降低烟叶中的有害物质。

对再生稻增产效果好：

稻增产300—450公斤每平方千米，增产4％—6％，再生稻增产稻谷375— 600公斤每平方千米，增产20％— 30％，主要是促进再生苗增加而再生穗增加13.8万穗—67.5万穗，××增稻谷675— 1050千克每平方千米。能提高水稻含硒量，生产富硒大米。

对照糙米的含硒量平均为0.031 毫克每千克，硒肥用后提高4.66倍，含硒量平均为0.144毫克每千克，达到卫生部0.1—0.3毫克每千克的水平。

在硒的形态方面，有机硒的比重有所提高。对照有机硒含量占总硒含量的78 ％，处理后则上升到90.5％，有机硒比重的相对提高，不仅提高了硒的生物活性，而且也提高看食用的安全性。

结论：纳米硒叶面肥，是因为它和其他富硒肥料不同，不仅有良好的富硒效果与增产效果，而且有相当显著的直观效果。采用分2— 3次喷施办法，效果更佳。

活性蛋白肽具有多种人体代谢和生理调节功能，易消化吸收，降血压降血脂等作用，富硒大米分离蛋白通过水解可以将分子量变小，成为蛋白肽，易于吸收适合幼童和病老弱者实用，也可用于酒等液体食品。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (5)

1.一种富硒蛋白肽的制备工艺，包括纳米硒肥，其特征在于：包括如下步骤：

步骤一：将所述纳米硒肥在水稻始穗期喷洒的步骤，用量为每亩水稻使用300-600克纳米硒肥，每200-300克纳米硒肥兑水一次。

2.步骤二：经过步骤一得到富硒大米，将富硒大米按一定比例加水，用氢氧化钠调PH，浸提，离心分离，得到富硒蛋白质浸提液，调解富硒蛋白质浸提液的PH=4.0，酸沉，离心分离，收集沉淀物，得到富硒大米分离蛋白的步骤；

步骤三：称取一定量的富硒大米分离蛋白加水溶解，70℃以上加热处理30分钟后，冷却至室温，调节PH值，加梅液，恒温水解一定时间后，80℃灭梅10分钟，离心，收集上清液，冷冻干燥得到富硒蛋白肽。

3.根据权利要求1中所述的一种富硒蛋白肽的制备工艺，其特征在于：所述的纳米硒肥包括重量份数分别为原硒粉40-60份、硫酸钾35-45份、尿素24-26份、葡萄糖14-16份、维生素C 44-46份、十二烷基硫酸钠40-60份。

4.根据权利要求2中所述的一种富硒蛋白肽的制备工艺，其特征在于：所述的纳米硒肥包括重量份数分别为原硒粉45份、硫酸钾40份、尿素25份、葡萄糖15份、维生素C 45份、十二烷基硫酸钠45份。

5.根据权利要求2或3中所述的一种富硒蛋白肽的制备工艺，其特征在于：所述纳米硒肥的制备方法为；包括以下步骤：

步骤1：按照上述的配比称取原硒粉与150毫升硝酸浓液，装入容器中加温搅拌得到亚硒酸溶液的步骤，所述加温温度为80-100℃，搅拌时间为2-6小时；

步骤2：称取步骤一所得亚硒酸溶液120-200毫升，再取软水500-800毫升与上述配比的葡萄糖，充分搅拌均匀后，加入上述配比的硫酸钾、尿素搅拌均匀使之充分反应得到纳米硒肥中间体的步骤；

步骤3：将步骤二取得的纳米硒肥中间体进行搅拌，然后加入上述配比的维生素C进行搅拌，然后继续搅拌后，加入上述配比的十二烷基硫酸钠的步骤。