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一项仙鹿膏的中药配方及制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一项仙鹿膏的中药配方及制备方法,包括下述重量份数的组分:鹿茸2‑2.5kg、鹿筋2‑2.5kg、鹿鞭500g、鹿尾300‑500g、鹿血2‑3kg、鹿骨2‑3kg、雄蚕蛾500‑800g。本发明的仙鹿膏制作工艺简单,能够有效去除鹿血中的细菌及腥味,并且分解掉鹿血中的代谢物质,制得的仙鹿膏品质优秀,纯度高,口感佳,利于人体消化吸收。

Description

一项仙鹿膏的中药配方及制备方法
技术领域
本发明属于中药技术领域,具体涉及一项仙鹿膏的中药药方,还涉及该仙 鹿膏的制备方法。
背景技术
鹿血自古以来视为珍品,现代医学研究证明:它具有抗疲劳、抗衰老,增 强免疫功能和治疗贫血功能。鹿血中有机物占16%~17%,其中主要是蛋白质, 蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固 醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%,并含多种常 量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白,胱氨酸、赖氨酸,与心脏 机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。
目前市面上的鹿血产品大多为鹿血粉、风干入药入酒或鲜血直饮,这样的 产品做为一种大分子化合物很难被人体吸收和利用。而且由于鹿血的腥味很重, 在制作过程中,由于处理过程不当,制得的鹿血产品依然有较大腥味,影响口 感。
另外,鹿血的特点之一是代谢废物尿素的含量远高于人的血液和其他动物 血液。尿素是最早被认定的一种尿毒症毒素,它在体内的蓄积会引起一系列中 毒症状,如疲乏、呕吐、嗜睡、头痛、皮肤瘙痒及出血等。因此,鹿血的处理 过程至关重要。
发明内容
为了解决现有鹿血产品难被人体吸收,药效不佳,腥味重口感差,而且处 理不当易引起人体发生中毒反应的问题,本发明提供一项仙鹿膏的中药配方及 制备方法,包括下述重量份数的组分:
一项仙鹿膏的中药配方,所述的配方包括下述重量份数的组分:
鹿茸2-2.5kg、鹿筋2-2.5kg、鹿鞭500g、鹿尾300-500g、鹿血2-3kg、鹿 骨2-3kg、雄蚕蛾500-800g。
在一种优选的实施方式中,所述配方还包括核桃油、松子油和葡萄籽油, 且所述核桃油、松子油和葡萄籽油的比例为1:1:1。
在一种优选的实施方式中,所述配方包括下述重量份数的组分:
鹿茸2kg、鹿筋2kg、鹿鞭500g、鹿尾300g、鹿血3kg、鹿骨3kg、雄蚕蛾 500g、核桃油100g、松子油100g和葡萄籽油100g。
在一种优选的实施方式中,所述鹿血为新鲜鹿血。
在一种优选的实施方式中,所述鹿骨为马鹿骨。
一项仙鹿膏的中药配方的制备方法,包括下列步骤:
步骤1:将新鲜鹿血与黄酒按照10:1的比例混合搅拌,其中,搅拌速度控 制为50-60转/分钟;搅拌20-30分钟后,将柠檬皮切丝,装入纱布制成的调味 包中,置于鹿血中煮沸10分钟,急速冷却;冷却后二次加热煮沸10分钟,急 速冷却;冷却后再次加热煮沸10分钟,室温自然冷却备用;
步骤1中将新鲜鹿血与黄酒混合搅拌,能够有效去除鹿血的腥味,并且杀 掉鹿血中的一部分细菌。再采用柠檬皮与鹿血多次煮沸冷却,柠檬皮中的鞣质 及草酸等物质在高温下能够分解鹿血中的尿素代谢物,而且多次高温能够再次 杀菌。同时,柠檬皮也能够再次去掉鹿血中的腥味。急速冷却的目的是能够帮 助尿素等代谢物快速排出,而且最大程度的保证鹿血中本身的营养成分不流失 掉。
步骤2:将鹿茸、鹿骨、雄蚕蛾按配方量混合加清水大火烧开,去浮沫,文 火熬制两天,过滤去渣,留滤液备用;
步骤3:将经过步骤2处理后的滤液加热,并在其中加入经过步骤1处理好 的鹿血,以及鹿筋、鹿鞭、鹿尾,混合后文火熬制10-12小时;
步骤2和步骤3中,先将鹿骨、鹿茸、雄蚕蛾参混合熬制,再向滤液中加 入其它材料继续熬制的目的是,鹿骨、鹿茸、雄蚕蛾需要经过长时间的熬制才 能使其中的营养物质溶出,而鹿血、鹿筋等其它材料若熬制时间过长,容易损 耗其中的营养成分,而且影响口感,因此先熬制鹿骨、鹿茸、雄蚕蛾,再加入 其它材料进行熬制。
步骤4:向经过步骤3处理后混合液中加入核桃油、松子油和葡萄籽油,继 续熬制20-24小时后过滤取胶液备用;再向滤渣中加清水继续熬制10-12小时 后过滤取胶液备用;继续向滤渣中加清水继续熬制10-12小时后过滤取胶液备 用;
步骤5:将经过步骤4处理得到的胶液混合,浓缩制膏,并于阴干环境下, 晾胶25天。
在一种优选的实施方式中,所述步骤5中还包括,将经过步骤4处理得到 的胶液混合,向混合液中再次加入核桃油和松子油,并大火蒸制1-2小时后, 浓缩制膏。
步骤5中,最后将混合胶液中再加入核桃油和松子油,并蒸制,能够降低 仙鹿膏粘度,使制得的仙鹿膏口感更佳,无腥味,并且利于消化吸收。
鹿筋:壮筋骨,续劳损。
鹿尾:为滋补药。治腰痛,阳痿。
鹿鞭:补肾精,壮肾阳,益精,强腰膝。
鹿茸:壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神倦乏、眩晕、 耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。
鹿骨:补肾壮阳、祛风除湿、散肿疗疮。治肾阳不足、跌打损伤。
雄蚕娥:雄蚕蛾体内含有丰富的活性物质,雄性激素含量丰富,对增强人 体免疫力和性功能效果显著。它含有丰富的细胞色素C、维生素B12、烟酸、a 蜕皮酮及B-蜕皮酮等多种成分,其中脑激素对中老年人有极好的保健作用,服 用一定量的脑激素可以促进细胞生长,刺激真皮细胞分裂,控制特异性蛋白合 成,达到延缓衰老的功效。
本发明的有益效果为:本发明的仙鹿膏的制作工艺简单,能够有效去除鹿 血中的细菌,并且分解掉鹿血中的代谢物质,制得的仙鹿膏品质优秀,纯度高, 利于人体消化吸收。另外,去掉了鹿血中很重的腥味,口感好,并辅以鹿茸、 鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿骨和雄蚕蛾,营养丰富全面,补肾、壮阳,强筋、健骨; 壮力、提高免疫力。
服用方式:直接吃即可。
具体实施方式
下面对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例 仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例, 本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例, 都属于本发明保护的范围。
实施例1:本发明实施例1仙鹿膏的中药配方包括下述重量份数的组分:
鹿茸2kg、鹿筋2kg、鹿鞭500g、鹿尾300g、鹿血3kg、鹿骨3kg、雄蚕蛾 500g、核桃油100g、松子油100g和葡萄籽油100g。
实施例2:
本实施例的仙鹿膏的中药配方的制备方法,包括下列步骤:
步骤1:将新鲜鹿血与黄酒按照10:1的比例混合搅拌,其中,搅拌速度控 制为60转/分钟;搅拌30分钟后,将柠檬皮切丝,装入纱布制成的调味包中, 置于鹿血中煮沸10分钟,急速冷却;冷却后二次加热煮沸10分钟,急速冷却; 冷却后再次加热煮沸10分钟,室温自然冷却备用;
步骤2:将鹿茸、鹿骨、雄蚕蛾按配方量混合加清水大火烧开,去浮沫,文 火熬制两天,过滤去渣,留滤液备用;
步骤3:将经过步骤2处理后的滤液加热,并在其中加入经过步骤1处理好 的鹿血,以及鹿筋、鹿鞭、鹿尾,混合后文火熬制12小时;
步骤4:向经过步骤3处理后混合液中加入核桃油、松子油和葡萄籽油,继 续熬制24小时后过滤取胶液备用;再向滤渣中加清水继续熬制12小时后过滤 取胶液备用;继续向滤渣中加清水继续熬制12小时后过滤取胶液备用;
步骤5:将经过步骤4处理得到的胶液混合,向混合液中再次加入核桃油和 松子油,并大火蒸制1-2小时后,浓缩制膏,并于阴干环境下,晾胶25天。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于 此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到 变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应 以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (7)

1.一项仙鹿膏的中药配方,其特征在于,所述的配方包括下述重量份数的组分:
鹿茸2-2.5kg、鹿筋2-2.5kg、鹿鞭500g、鹿尾300-500g、鹿血2-3kg、鹿骨2-3kg、雄蚕蛾500-800g。
2.根据权利要求1所述的一项仙鹿膏的中药配方,其特征在于:所述配方还包括核桃油、松子油和葡萄籽油,且所述核桃油、松子油和葡萄籽油的比例为1:1:1。
3.根据权利要求2所述的一项仙鹿膏的中药配方,其特征在于:所述配方包括下述重量份数的组分:
鹿茸2kg、鹿筋2kg、鹿鞭500g、鹿尾300g、鹿血3kg、鹿骨3kg、雄蚕蛾500g、核桃油100g、松子油100g和葡萄籽油100g。
4.根据权利要求1所述的一项仙鹿膏的中药配方,其特征在于:所述鹿血为新鲜鹿血。
5.根据权利要求1所述的一项仙鹿膏的中药配方,其特征在于:所述鹿骨为马鹿骨。
6.根据权利要求1-5任意一项所述的一项仙鹿膏的中药配方的制备方法,其特征在于:包括下列步骤:
步骤1:将新鲜鹿血与黄酒按照10:1的比例混合搅拌,其中,搅拌速度控制为50-60转/分钟;搅拌20-30分钟后,将柠檬皮切丝,装入纱布制成的调味包中,置于鹿血中煮沸10分钟,急速冷却;冷却后二次加热煮沸10分钟,急速冷却;冷却后再次加热煮沸10分钟,室温自然冷却备用;
步骤2:将鹿茸、鹿骨、雄蚕蛾按配方量混合加清水大火烧开,去浮沫,文火熬制两天,过滤去渣,留滤液备用;
步骤3:将经过步骤2处理后的滤液加热,并在其中加入经过步骤1处理好的鹿血,以及鹿筋、鹿鞭、鹿尾,混合后文火熬制10-12小时;
步骤4:向经过步骤3处理后混合液中加入核桃油、松子油和葡萄籽油,继续熬制20-24小时后过滤取胶液备用;再向滤渣中加清水继续熬制10-12小时后过滤取胶液备用;继续向滤渣中加清水继续熬制10-12小时后过滤取胶液备用;
步骤5:将经过步骤4处理得到的胶液混合,浓缩制膏,并于阴干环境下,晾胶25天。
7.根据权利要求6所述的一项仙鹿膏的中药配方的制备方法,其特征在于:所述步骤5中还包括,将经过步骤4处理得到的胶液混合,向混合液中再次加入核桃油和松子油,并大火蒸制1-2小时后,浓缩制膏。
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