CN108813575A - 一种阿胶草本固元膏及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种阿胶草本固元膏及其制备方法，阿胶草本固元膏原料为：肉桂1‑10份、小茴香1‑10份、茯苓10‑50份、人参10‑20份、高良姜1‑10份、麦芽糊精100‑300份、木糖醇10‑50份、黄酒10‑40份、阿胶1‑10份、黄明胶100‑200份；本发明提供的制备方法包括中药溶液的制备、阿胶溶液的制备、混合浓缩、过滤冷却灌装步骤；本发明的固元膏有改善睡眠、安神助眠、补血益气、祛寒止痛、滋阴养颜、护肝养胃、补气健脾、活血通经的功效，且口感佳，食用方便，便于工业生产。
Description
技术领域
本发明属于保健食品领域，具体涉及一种阿胶草本固元膏及其制备方法。
背景技术
阿胶是一种采用驴皮为原料制作的中药，经过近代中医药的开发，使它已经成为妇女补气补血的一味不可缺少的药材。它不仅可以入药，而且也可以作为日常使用的补品。当它作为保健补品时，传统的食用方法是将阿胶磨粉，加入牛奶并搅拌均匀后饮用，药性温和，是女士作为首选的最佳补品。但是，阿胶于驴皮提炼而出，采用中药的制作方法，因此，在作为日常补品食用时，口感不佳，带有浓烈的腥膻气味，限制了它的使用范围，而且按照传统的食用方法给阿胶的储存带来不便。将阿胶作为原料制备固元膏，可以改善阿胶的口感，实现阿胶在保健食品领域的应用。
目前市面上大多数固元膏的生产工艺复杂，而且在制备过程中，需先将原料通过高温烘或炒至熟透再进行蒸制，原料通过高温烘或炒至熟透时，原料的各种营养成分会流失。
发明内容
为解决现有技术的不足，本发明提供一种阿胶草本固元膏，该阿胶草本固元膏能改善睡眠、补血益气、祛寒止痛、滋阴养颜、护肝养胃、补气健脾、活血通经，且口感佳，食用方便。
本发明的另一目的在于提供一种阿胶草本固元膏的制备方法，该制备方法科学合理，可操作性强，便于工业化生产。
为解决上述技术问题，本发明采取的技术方案如下：
一种阿胶草本固元膏，由以下重量份的原料制成：肉桂1-10份、小茴香1-10份、茯苓10-50份、人工种植人参10-20份、高良姜1-10份、麦芽糊精100-300份、木糖醇10-50份、黄酒10-40份、阿胶1-10份、黄明胶100-200份。
本发明还提供一种阿胶草本固元膏的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）、中药溶液的制备：
称料及浸泡：根据固元膏膏方称取肉桂、小茴香、茯苓、人参、高良姜，加水浸泡6-8h；
煎煮：将浸泡好的药材用武火加热至沸，然后保持80-100℃煎煮2h，将煎液过滤，置于清洁容器内，加热浓缩；
第二次煎煮：向滤出煎液的药材中加水，继续加热至沸，然后保持80-100℃煎煮1-1.5h，将煎液滤出，与经浓缩的初次滤出的煎液合并；
加料：药汁降温至30-35℃，按比例放入麦芽糊精、木糖醇，充分搅拌混合均匀后形成中药溶液。
（2）、阿胶溶液的制备：根据固元膏膏方称取黄酒、阿胶、黄明胶，加热至100℃，待其充分溶解后搅拌至粘稠状，形成阿胶溶液。
（3）、中药溶液与阿胶溶液混合：将步骤（1）制备的中药溶液加入步骤（2）制备的阿胶溶液，搅拌均匀，加热浓缩，得到阿胶草本固元膏。
（4）过滤：冷却至常温后用滤网过滤。
（5）分装：将过滤后的固元膏注入清洁容器内，待固元膏静止后，进行灌装。
以下是对上述技术方案的进一步改进：
步骤（1）初次煎煮的煎液加热浓缩至用搅拌棒挑起，滴落成线即可。
步骤（1）中第二次煎煮的加水量为初次煎煮加水量的0.4-0.6；
步骤（2）中溶液搅拌至用搅拌棒撩起，呈片状下落即可；
步骤（3）中加热浓缩的温度为80℃；
步骤（3）中浓缩后得到的固元膏的密度为60-65g/cm3；
步骤（4）中所述的滤网为120目。
阿胶：属于补气补血，是女士作为首选的最佳补品。
黄明胶：滋阴润燥，养血止血，用于体虚便秘。
肉桂：具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经的功效，是男女保健的非常不错的选择。
小茴香：性味辛、温，归肝、肾、脾、胃经，具有散寒止痛，理气和胃的功效，辛温能散寒，入肝肾能温肾暖肝，行气止痛，为临床治寒疝腹痛之要药，辛温能温中散寒止痛，并善理脾胃之气而开胃、止呕，对中焦寒凝气滞证、虚寒性胃病有好的疗效。
茯苓：性平，味甘、淡，归心经、肺经、脾经、肾精，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠；药理实验表明，茯苓具有利尿、抗菌作用，它可以将身体中的有害物质排出，具有增强身体免疫功能的作用，此外，还具有补气健脾、降低血糖、降低胃酸的功效。
人工种植人参：性平，味甘，补元气，补肺，安神等作用。
高良姜：温胃，祛风，散寒，行气，止痛，治脾胃中寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，噎脯反胃，食滞，瘴疟，冷癖。
借由上述方案，本发明至少具有以下有益效果：
1、本发明提供的阿胶草本固元膏，由肉桂、小茴香、茯苓、人参份、高良姜、阿胶、黄明胶等原料制备而成，在改善睡眠、安神助眠方面有显著效果，同时还具有补血益气、祛寒止痛、滋阴养颜、护肝养胃、补气健脾、活血通经等多种功效。
2、本发明配方科学合理，各成分组合配伍后，经试验验证，本发明制备的固元膏食用一段时间后能显著提高睡眠质量，改善胃口，祛寒止痛，提高并调节身体各机能。
3、本发明提供的阿胶草本固元膏，添加麦芽糊精、木糖醇，使固元膏的口感佳。
4、该固元膏制备方法简单，可操作性强，易于工业推广，实际生产中可灌装成各种规格的成品，满足不同场景的需求。
具体实施方式
实施例1
一种阿胶草本固元膏，由以下重量份的原料制成：肉桂1份、小茴香10份、茯苓10份、人工种植人参10份、高良姜10份、麦芽糊精300份、木糖醇50份、黄酒40份、阿胶10份、黄明胶100份。
阿胶草本固元膏的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）、中药溶液的制备：
称料及浸泡：根据固元膏膏方称取肉桂、小茴香、茯苓、人参、高良姜，加水浸泡7h；
煎煮：将浸泡好的药材用武火加热至沸，然后保持80℃煎煮2h，将煎液过滤，置于清洁容器内，加热浓缩至用搅拌棒挑起，滴落成线即可；
第二次煎煮：向滤出煎液的药材中加水，加水体积为初次煎煮加水体积的0.5，继续加热至沸，然后保持80℃煎煮1.5h，将煎液滤出，与经浓缩的初次滤出的煎液合并；
加料：药汁降温至35℃，按比例放入麦芽糊精、木糖醇，充分搅拌混合均匀后形成中药溶液。
（2）、阿胶溶液的制备：根据固元膏膏方称取黄酒、阿胶、黄明胶，加热至100℃，待其充分溶解后搅拌至用搅拌棒撩起，呈片状下落即可，形成阿胶溶液。
（3）、中药溶液与阿胶溶液混合：将步骤（1）制备的中药溶液加入步骤（2）制备的阿胶溶液，搅拌均匀，80℃加热浓缩至用搅拌棒撩起，呈片状缓慢下落，冷却至常温，取少量样品测量固密度，若密度在60-65g/cm3之间，则浓缩结束，得到阿胶草本固元膏。
（4）过滤：冷却至常温，用120目滤网过滤。
（5）分装：将过滤后的固元膏注入清洁容器内，待固元膏静止后，进行灌装。
实施例2
一种阿胶草本固元膏，由以下重量份的原料制成：肉桂5份、小茴香5份、茯苓30份、人工种植人参15份、高良姜5份、麦芽糊精150份、木糖醇25份、黄酒20份、阿胶5份、黄明胶150份。
阿胶草本固元膏的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）、中药溶液的制备：
称料及浸泡：根据固元膏膏方称取肉桂、小茴香、茯苓、人参、高良姜，加水浸泡6h；
煎煮：将浸泡好的药材用武火加热至沸，然后保持90℃煎煮2h，将煎液过滤，置于清洁容器内，加热浓缩至用搅拌棒挑起，滴落成线即可；
第二次煎煮：向滤出煎液的药材中加水，加水体积为初次煎煮加水体积的0.4，继续加热至沸，然后保持90℃煎煮1.5h，将煎液滤出，与经浓缩的初次滤出的煎液合并；
加料：药汁降温至30℃，按比例放入麦芽糊精、木糖醇，充分搅拌混合均匀后形成中药溶液。
（2）、阿胶溶液的制备：根据固元膏膏方称取黄酒、阿胶、黄明胶，加热至100℃，待其充分溶解后搅拌至用搅拌棒撩起，呈片状下落即可，形成阿胶溶液。
（3）、中药溶液与阿胶溶液混合：将步骤（1）制备的中药溶液加入步骤（2）制备的阿胶溶液，搅拌均匀，80℃加热浓缩至用搅拌棒撩起，呈片状缓慢下落，冷却至常温，取少量样品测量固密度，若密度在60-65g/cm3之间，则浓缩结束，得到阿胶草本固元膏。
（4）过滤：冷却至常温后用120目滤网过滤。
（5）分装：将过滤后的固元膏注入清洁容器内，待固元膏静止后，进行灌装。
实施例3
一种阿胶草本固元膏，由以下重量份的原料制成：肉桂10份、小茴香1份、茯苓50份、人工种植人参20份、高良姜1份、麦芽糊精100份、木糖醇10份、黄酒10份、阿胶1份、黄明胶200份。
阿胶草本固元膏的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）、中药溶液的制备：
称料及浸泡：根据固元膏膏方称取肉桂、小茴香、茯苓、人参、高良姜，加水浸泡8h；
煎煮：将浸泡好的药材用武火加热至沸，然后保持100℃煎煮2h，将煎液过滤，置于清洁容器内，加热浓缩至用搅拌棒挑起，滴落成线即可；
第二次煎煮：向滤出煎液的药材中加水，加水体积为初次煎煮加水体积的0.6，继续加热至沸，然后保持100℃煎煮1h，将煎液滤出，与经浓缩的初次滤出的煎液合并；
加料：药汁降温至35℃，按比例放入麦芽糊精、木糖醇，充分搅拌混合均匀后形成中药溶液。
（2）、阿胶溶液的制备：根据固元膏膏方称取黄酒、阿胶、黄明胶，加热至100℃，待其充分溶解后搅拌至用搅拌棒撩起，呈片状下落即可，形成阿胶溶液。
（3）、中药溶液与阿胶溶液混合：将步骤（1）制备的中药溶液加入步骤（2）制备的阿胶溶液，搅拌均匀，80℃加热浓缩至用搅拌棒撩起，呈片状缓慢下落，冷却至常温，取少量样品测量固密度，若密度在60-65g/cm3之间，则浓缩结束，得到阿胶草本固元膏。
（4）过滤：冷却至常温后用120目滤网过滤。
（5）分装：将过滤后的固元膏注入清洁容器内，待固元膏静止后，进行灌装。
本发明的实验效果：随机挑选100名年龄在18-75岁的成年人，服用本实施例1中的阿胶草本固元膏，每天9g，服用周期为30天。通过问卷调查，主要考察受试对象睡眠质量、胃口以及身体机能方面的改善。
实验结果：95%的受试对象睡眠质量比未服用之前有明显提高，90%的受试对象胃口比未服用之前有明显改善，90%的受试对象比未服用之前身体活力、精神状态明显改善；受试对象中90%的老年人表示对老寒腿、腰疼、关节疼痛有很好的治愈作用。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种阿胶草本固元膏，其特征在于，由以下重量份的原料制成：肉桂1-10份、小茴香1-10份、茯苓10-50份、人参10-20份、高良姜1-10份、麦芽糊精100-300份、木糖醇10-50份、黄酒10-40份、阿胶1-10份、黄明胶100-200份。
2.如权利要求1所述的阿胶草本固元膏，其特征在于，所述人参为人工种植人参。
3.如权利要求1或2所述的一种阿胶草本固元膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）中药溶液的制备：
称料及浸泡：根据固元膏膏方称取肉桂、小茴香、茯苓、人参、高良姜，加水浸泡6-8h；
煎煮：将浸泡好的药材用武火加热至沸，然后保持80-100℃煎煮2h，将煎液过滤，置于清洁容器内，加热浓缩；
第二次煎煮：向滤出煎液的药材中加水，继续加热至沸，然后保持80-100℃煎煮1-1.5h，将煎液滤出，与经浓缩的初次滤出的煎液合并；
加料：药汁降温至30-35℃，按比例放入麦芽糊精、木糖醇，充分搅拌混合均匀后形成中药溶液；
（2）阿胶溶液的制备：根据固元膏膏方称取黄酒、阿胶、黄明胶，加热至100℃，待其充分溶解后搅拌至粘稠状，形成阿胶溶液；
（3）中药溶液与阿胶溶液混合：将步骤（1）制备的中药溶液加入步骤（2）制备的阿胶溶液，搅拌均匀，加热浓缩，得到阿胶草本固元膏；
（4）过滤：冷却至常温后用滤网过滤；
（5）分装：将过滤后的固元膏注入清洁容器内，待固元膏静止后，进行灌装。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤（1）初次煎煮的煎液加热浓缩至用搅拌棒挑起，滴落成线即可。
5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，按体积计，步骤（1）中第二次煎煮的加水量为初次煎煮加水量的0.4-0.6。
6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤（2）中溶液搅拌至用搅拌棒撩起，呈片状下落即可。
7.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤（3）中加热浓缩的温度为80℃。
8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤（3）中浓缩后得到的固元膏的密度为60-65g/cm3。
9.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤（4）中所述的滤网为120目。
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