CN108812833B - 一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置 - Google Patents

Abstract

本发明属于厨房用具技术领域，公开了一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置。该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，包括基板，所述基板下表面的边缘处粘接有橡胶垫，所述基板上表面的左侧设置有推进式切断机构，所述基板上表面的右侧设置有鲜肉固定推进机构，所述基板的前后侧面均开设有左右延伸的导向轨。该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，通过推进式切断机构的设置，配合鲜肉固定推进机构能够实现鲜肉的快速切割，且能够配合传动机构实现切割模式的切换，能够进行直推切割，也可进行往复式切割，模拟人手工切割模式，且克服了鲜肉不易定位切割的问题，适合不同柔软度的肉类，操作方便，且能够避免切鲜肉时出现的安全风险。

Description

一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置

技术领域

本发明涉及厨房用具的技术领域，具体为一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置。

背景技术

通常情况下，家中从市场上买入的肉类都是新鲜柔软的，在切肉时容易出现因为肉软不易定位而出现菜刀打滑，易切手且肉不易成片，需要耗费较多的时间，通常需要比较好的技术才能把快速的把肉切好，而家中不似饭店一类场所，主妇们自己单独做菜，需要投入大量的精力与时间在食材准备上，而家庭中购入切肉机又需要投入大量的成本，所以急需一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，具备鲜肉定位简单、切肉操作快捷且能够针对不同肉类切换切割模式等优点。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，包括基板，所述基板下表面的边缘处粘接有橡胶垫，所述基板上表面的左侧设置有推进式切断机构，所述基板上表面的右侧设置有鲜肉固定推进机构，所述基板的前后侧面均开设有左右延伸的导向轨。

优选的，所述推进式切断机构包括导向槽、导向块、推进盒、阻挡板、导料块、穿孔一、穿孔二、圆槽一、圆槽二、活动球一、活动球二、连杆一、拧盘、压缩弹簧、定位盘、连杆二、撑杆一、撑杆二、切割刀、螺孔、螺杆、转盘、圆腔、活动盘、传动弹簧、圆孔、传动杆、牵动孔、活动杆和万向节，所述基板上表面的左侧开设有两个左右分布且相互平行的导向槽，两个导向槽的内部均滑动连接有导向块，两个导向块的上表面均固定连接有推进盒的下表面，推进盒右侧面的后侧固定连接有阻挡板，阻挡板正面的下侧固定连接有导料块，导料块的截面呈三角形，推进盒左右侧面的中部分别开设有穿孔一和穿孔二，穿孔一的上下侧壁均开设有圆槽一，穿孔二的上下侧壁均开设有圆槽二，两个圆槽一分别卡接有活动球一的上下两端，两个圆槽二分别卡接有活动球二的上下两端，活动球一的左端固定连接有连杆一的右端，连杆一的左端固定连接有拧盘，拧盘的右侧面通过压缩弹簧活动连接有定位盘，且定位盘的右侧面与推进盒的左侧面接触，活动球一的右端固定连接有连杆二的左端，活动球二的左端和右端分别固定连接有撑杆一的右端和撑杆二的左端，撑杆二的右端固定连接有切割刀的左侧面，且切割刀位于导料块的右侧，推进盒顶壁的中部开设有螺孔，螺孔的内部螺纹连接有螺杆，螺杆的顶端固定连接有转盘的下表面，螺杆内的底端开设有圆腔，圆腔的内部滑动连接有活动盘，圆腔的顶壁固定连接有传动弹簧的顶端，传动弹簧的底端与活动盘的上表面接触，螺杆的底端开设有与圆腔连通的圆孔，圆孔内插接有传动杆，传动杆的顶端与活动盘的下表面固定连接，且传动杆的底端延伸出圆孔，传动杆的中部开设有牵动孔，牵动孔的内部插接有活动杆，且活动杆的左右两端均通过万向节分别与连杆二的右端和撑杆一的左端活动连接，传动杆的底端设置有传动机构。

优选的，所述传动机构包括滑槽、滑块、切换板、通孔、限位环、拨动杆、传动环、立杆、套环、曲轴、传动齿轮、缺口和齿槽，推进盒内部的左右侧壁且分别位于穿孔一和穿孔二的下侧均开设有滑槽，两个滑槽的内部均滑动连接有滑块，两个滑块之间固定连接切换板，切换板上对应传动杆的位置开设有通孔，且传动杆的底端贯穿通孔并延伸至切换板的下侧，传动杆的外部固定套接有限位环，且限位环的上表面与切换板的下表面接触，传动杆的底端铰接有拨动杆，切换板的下表面且位于通孔的左右两侧均固定连接有立杆，两个立杆的底端均固定连接有套环，两个套环内分别活动套接有曲轴的两端，曲轴的曲颈处活动套接有传动环，拨动杆的底端与传动环的外侧面固定连接，推进盒底端的中部开设有缺口，基板上表面对应缺口的位置开设有前后延伸的齿槽，曲轴的两端均固定连接有传动齿轮，且两个传动齿轮均与齿槽啮合。

优选的，所述鲜肉固定推进机构包括置物盒、定位爪、放料口、盖板、固定框、条形孔、握把、条形杆和插杆，所述基板上表面的右侧放置有置物盒，置物盒的左端呈开通状，置物盒前后侧面的底端均固定连接有一组定位爪，定位爪两个为一组，两组定位爪远离置物盒的一端分别卡接在基板的前侧和后侧的导向轨内，置物盒的顶壁开设有放料口，放料口的内部插接有固定框，固定框的顶端固定连接有盖板的下表面，且盖板的下表面与置物盒的上表面接触，盖板上开设有从左至右延伸的条形孔，条形孔内插接有条形杆，条形杆的上表面固定连接有握把的底端，且握把的底端还与盖板的上表面接触，条形杆的下表面固定连接有插杆的顶端。

优选的，所述插杆的长度略小于盖板下表面至置物盒内底壁的距离，置物盒上表面的左端开设有插板孔，置物盒底壁对应插板孔的位置开设有插板槽，插板孔的内部插接有插板，且插板的底端插接在插板槽内，插板的底端固定连接有限位板的下表面，且限位板的下表面与置物盒的上表面接触，插板上开设有六个等距离排列的分条孔,分条孔的截面呈等腰梯形，且其截面所呈等腰梯形的地面指向置物槽的内部，有助于鲜肉受压通过分条孔挤出。

优选的，所述切割刀的左侧面与导料块的右侧面位于同一平面，切割刀的右侧面与阻挡板的右侧面位于同一平面，切割刀的刀刃处位于切割刀远离阻挡板的一端。

优选的，所述定位盘的右侧面开设有环形限位槽，推进盒左侧面对应环形限位槽的位置固定连接有定位环，定位环卡接在环形限位槽内，且定位环13的圆心与穿孔一306的轴心重合。

优选的，所述穿孔一的左右两端和穿孔二的左右两端均呈喇叭状。

(三)有益效果

通过采用前述技术方案，本发明的有益效果是：

1、该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，通过推进式切断机构的设置，配合鲜肉固定推进机构能够实现鲜肉的快速切割，且能够配合传动机构实现切割模式的切换，能够进行直推切割，也可进行往复式切割，模拟人手工切割模式，且克服了鲜肉不易定位切割的问题，适合不同柔软度的肉类，操作方便，且能够避免切鲜肉时出现的安全风险。

2、该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，通过传动机构的设置，能够实现推进式切断机构切割模式的切换，其结构简单，由推进盒在基板上的推进提供动力，操作方便，成本相比与电动机械更低，适合家庭使用。

3、该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，利用鲜肉固定推进机构能够对鲜肉进行压紧、推送，取代了传统切肉中人手施力压肉的操作，能够避免操作者手部受到伤害，并且鲜肉的推送方便，配合推进式切断机构可实现鲜肉的快速切割。

4、该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，通过导向块与导向槽的滑动连接，导向块与推进盒的固定连接，定位爪与导向轨的卡接，便于快速的将推进式切断机构和鲜肉固定推进机构从基板上拆除，一方面便于推进盒和置物盒的清洗，另一方面基板也可以且其他的菜，一板两用，适合与不同的使用需求。

5、该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，通过导料块的设置，能够为切割刀切割下来的肉导向，便于鲜肉切割后的取料。

6、该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，通过拧盘的设置，能够通过转动拧盘来改变切割刀的角度，有助于切割刀快速切肉，并且利用压缩弹簧的压力以及环形限位槽与定位环的卡接，能够避免切割刀与鲜肉接触时出现转动而影响切肉的进行。

7、该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，穿孔一和穿孔二两端的喇叭状设计有助于活动球一和活动球二分别在穿孔一和穿孔二中的灵活转动，进而切割刀能够实现位置的变化。

8、该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，通过插板的设置，方便鲜肉的切丝操作，并且插板是活动结构，拔除插板可进行鲜肉的切片操作。

9、该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，通过压板和施压弹簧的设置，鲜肉在置物盒内能够得到压实，避免鲜肉在切割时打滑，并且有助于使用者利用插杆插在肉上推进鲜肉，有助于现有的切片操作。

附图说明

图1为本发明结构正视图；

图2为本发明结构俯视图；

图3为本发明结构正剖图；

图4为本发明结构图3中A处的放大图；

图5为本发明结构图3中B处的放大图；

图6为本发明结构图3中C处的放大图；

图7为本发明分条孔的结构示意图。

图中：1基板、2橡胶垫、3推进式切断机、301导向槽、302导向块、303推进盒、304阻挡板、305导料块、306穿孔一、307穿孔二、308圆槽一、309圆槽二、310活动球一、311活动球二、312连杆一、313拧盘、314压缩弹簧、315定位盘、316连杆二、317撑杆一、318撑杆二、319切割刀、320螺孔、321螺杆、322转盘、323圆腔、324活动盘、325传动弹簧、326圆孔、327传动杆、328牵动孔、329活动杆、330万向节、4鲜肉固定推进机构、41置物盒、42定位爪、43放料口、44盖板、45固定框、46条形孔、47握把、48条形杆、49插杆、5导向轨、6传动机构、601滑槽、602滑块、603切换板、604通孔、605限位环、606拨动杆、607传动环、608立杆、609套环、610曲轴、611传动齿轮、612缺口、613齿槽、7插板孔、8插板槽、9插板、10限位板、11分条孔、12环形限位槽、13定位环、14施压弹簧、15压板、16长孔。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-7，本发明提供一种技术方案：一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，包括基板1，基板1下表面的边缘处粘接有橡胶垫2，基板1上表面的左侧设置有推进式切断机构3，基板1上表面的右侧设置有鲜肉固定推进机构4，基板1的前后侧面均开设有左右延伸的导向轨5。

推进式切断机构3包括导向槽301、导向块302、推进盒303、阻挡板304、导料块305、穿孔一306、穿孔二307、圆槽一308、圆槽二309、活动球一310、活动球二311、连杆一312、拧盘313、压缩弹簧314、定位盘315、连杆二316、撑杆一317、撑杆二318、切割刀319、螺孔320、螺杆321、转盘322、圆腔323、活动盘324、传动弹簧325、圆孔326、传动杆327、牵动孔328、活动杆329和万向节330，基板1上表面的左侧开设有两个左右分布且相互平行的导向槽301，两个导向槽301的内部均滑动连接有导向块302，两个导向块302的上表面均固定连接有推进盒303的下表面，推进盒303右侧面的后侧固定连接有阻挡板304，阻挡板304正面的下侧固定连接有导料块305，导料块305的截面呈三角形，且其与阻挡板304固定连接的一侧面高于其前端，有助于导料的进行，通过导料块305的设置，能够为切割刀319切割下来的肉导向，便于鲜肉切割后的取料，推进盒303左右侧面的中部分别开设有穿孔一306和穿孔二307，穿孔一306的上下侧壁均开设有圆槽一308，穿孔二307的上下侧壁均开设有圆槽二309，两个圆槽一308分别卡接有活动球一310的上下两端，两个圆槽二309分别卡接有活动球二311的上下两端，活动球一310的左端固定连接有连杆一312的右端，连杆一312的左端固定连接有拧盘313，拧盘313的右侧面通过压缩弹簧314活动连接有定位盘315，且定位盘315的右侧面与推进盒303的左侧面接触，活动球一310的右端固定连接有连杆二316的左端，活动球二311的左端和右端分别固定连接有撑杆一317的右端和撑杆二318的左端，撑杆二318的右端固定连接有切割刀319的左侧面，且切割刀319位于导料块305的右侧，通过拧盘313的设置，能够通过转动拧盘313来改变切割刀319的角度，有助于切割刀快速切肉，并且利用压缩弹簧314的压力以及环形限位槽12与定位环13的卡接，能够避免切割刀319与鲜肉接触时出现转动而影响切肉的进行，推进盒303顶壁的中部开设有螺孔320，螺孔320的内部螺纹连接有螺杆321，螺杆321的顶端固定连接有转盘322的下表面，螺杆321内的底端开设有圆腔323，圆腔323的内部滑动连接有活动盘324，圆腔323的顶壁固定连接有传动弹簧325的顶端，传动弹簧325的底端与活动盘324的上表面接触，螺杆321的底端开设有与圆腔323连通的圆孔326，圆孔326内插接有传动杆327，传动杆327的顶端与活动盘324的下表面固定连接，且传动杆327的底端延伸出圆孔326，传动杆327的中部开设有牵动孔328，牵动孔328的内部插接有活动杆329，且活动杆329的左右两端均通过万向节330分别与连杆二316的右端和撑杆一317的左端活动连接，传动杆327的底端设置有传动机构6，通过推进式切断机构3的设置，配合鲜肉固定推进机构4能够实现鲜肉的快速切割，且能够配合传动机构6实现切割模式的切换，能够进行直推切割，也可进行往复式切割，模拟人手工切割模式，且克服了鲜肉不易定位切割的问题，适合不同柔软度的肉类，操作方便，且能够避免切鲜肉时出现的安全风险。

传动机构6包括滑槽601、滑块602、切换板603、通孔604、限位环605、拨动杆606、传动环607、立杆608、套环609、曲轴610、传动齿轮611、缺口612和齿槽613，推进盒303内部的左右侧壁且分别位于穿孔一306和穿孔二307的下侧均开设有滑槽601，两个滑槽601的内部均滑动连接有滑块602，两个滑块602之间固定连接切换板603，切换板603上对应传动杆327的位置开设有通孔604，且传动杆327的底端贯穿通孔604并延伸至切换板603的下侧，传动杆327的外部固定套接有限位环605，且限位环605的上表面与切换板603的下表面接触，传动杆327的底端铰接有拨动杆606，切换板603的下表面且位于通孔604的左右两侧均固定连接有立杆608，两个立杆608的底端均固定连接有套环609，两个套环609内分别活动套接有曲轴610的两端，曲轴610的曲颈处活动套接有传动环607，拨动杆606的底端与传动环607的外侧面固定连接，推进盒303底端的中部开设有缺口612，基板1上表面对应缺口612的位置开设有前后延伸的齿槽613，曲轴610的两端均固定连接有传动齿轮611，且两个传动齿轮611均与齿槽613啮合，通过传动机构6的设置，能够实现推进式切断机构3切割模式的切换，其结构简单，由推进盒303在基板1上的推进提供动力，操作方便，成本相比与电动机械更低，适合家庭使用。

鲜肉固定推进机构4包括置物盒41、定位爪42、放料口43、盖板44、固定框45、条形孔46、握把47、条形杆48和插杆49，基板1上表面的右侧放置有置物盒41，置物盒41的左端呈开通状，置物盒41前后侧面的底端均固定连接有一组定位爪42，定位爪42两个为一组，两组定位爪42远离置物盒41的一端分别卡接在基板1的前侧和后侧的导向轨5内，置物盒41的顶壁开设有放料口43，放料口43的内部插接有固定框45，固定框45的顶端固定连接有盖板44的下表面，且盖板44的下表面与置物盒41的上表面接触，盖板44上开设有从左至右延伸的条形孔46，条形孔46内插接有条形杆48，条形杆48的上表面固定连接有握把47的底端，且握把47的底端还与盖板44的上表面接触，条形杆48的下表面固定连接有插杆49的顶端，利用鲜肉固定推进机构4能够对鲜肉进行压紧、推送，取代了传统切肉中人手施力压肉的操作，能够避免操作者手部受到伤害，并且鲜肉的推送方便，配合推进式切断机构3可实现鲜肉的快速切割，通过导向块302与导向槽301的滑动连接，导向块302与推进盒303的固定连接，定位爪42与导向轨4的卡接，便于快速的将推进式切断机构3和鲜肉固定推进机构4从基板1上拆除，一方面便于推进盒303和置物盒41的清洗，另一方面基板1也可以且其他的菜，一板两用，适合与不同的使用需求。

插杆49的长度略小于盖板44下表面至置物盒41内底壁的距离，置物盒41上表面的左端开设有插板孔7，置物盒41底壁对应插板孔7的位置开设有插板槽8，插板孔7的内部插接有插板9，且插板9的底端插接在插板槽8内，插板9的底端固定连接有限位板10的下表面，且限位板10的下表面与置物盒41的上表面接触，插板9上开设有六个等距离排列的分条孔11，通过插板9的设置，方便鲜肉的切丝操作，并且插板9是活动结构，拔除插板9可进行鲜肉的切片操作，通过压板15和施压弹簧14的设置，鲜肉在置物盒41内能够得到压实，避免鲜肉在切割时打滑，并且有助于使用者利用插杆49插在肉上推进鲜肉，有助于现有的切片操作。

切割刀319的左侧面与导料块305的右侧面位于同一平面，切割刀319的右侧面与阻挡板304的右侧面位于同一平面，切割刀319的刀刃处位于切割刀远离阻挡板304的一端。

定位盘315的右侧面开设有环形限位槽12，推进盒303左侧面对应环形限位槽12的位置固定连接有定位环13，定位环13卡接在环形限位槽12内。

穿孔一306的左右两端和穿孔二307的左右两端均呈喇叭状，穿孔一306和穿孔二307两端的喇叭状设计有助于活动球一310和活动球二311分别在穿孔一306和穿孔二307中的灵活转动，进而切割刀319能够实现位置的变化。

该双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，将鲜肉放入置物盒41内，盖上盖板44使压板15压在鲜肉上，将握把47上的插杆49插入鲜肉内，切割较软的肉时，转动转盘322推动传动杆327向下使传动齿轮611与齿槽613啮合，推动握把47使鲜肉从置物盒41左端露出，推动推动盒303，传动齿轮611转动带动传动杆327上下运动，带动活动杆329上下运动，使撑杆一317左端上下运动，切割刀319上下运动对鲜肉进行切割，切割较硬的肉时，转动转盘322带动传动杆327向上，传动齿轮611与齿槽613脱离，转动拧盘313使切割刀319倾斜，推动推动盒303切割鲜肉。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，包括基板(1)，所述基板(1)下表面的边缘处粘接有橡胶垫(2)，其特征在于：所述基板(1)上表面的左侧设置有推进式切断机构(3)，所述基板(1)上表面的右侧设置有鲜肉固定推进机构(4)，所述基板(1)的前后侧面均开设有左右延伸的导向轨(5)；

所述推进式切断机构(3)包括导向槽(301)、导向块(302)、推进盒(303)、阻挡板(304)、导料块(305)、穿孔一(306)、穿孔二(307)、圆槽一(308)、圆槽二(309)、活动球一(310)、活动球二(311)、连杆一(312)、拧盘(313)、压缩弹簧(314)、定位盘(315)、连杆二(316)、撑杆一(317)、撑杆二(318)、切割刀(319)、螺孔(320)、螺杆(321)、转盘(322)、圆腔(323)、活动盘(324)、传动弹簧(325)、圆孔(326)、传动杆(327)、牵动孔(328)、活动杆(329)和万向节(330)，所述基板(1)上表面的左侧开设有两个左右分布且相互平行的导向槽(301)，两个导向槽(301)的内部均滑动连接有导向块(302)，两个导向块(302)的上表面均固定连接有推进盒(303)的下表面，推进盒(303)右侧面的后侧固定连接有阻挡板(304)，阻挡板(304)正面的下侧固定连接有导料块(305)，导料块(305)的截面呈三角形，推进盒(303)左右侧面的中部分别开设有穿孔一(306)和穿孔二(307)，穿孔一(306)的上下侧壁均开设有圆槽一(308)，穿孔二(307)的上下侧壁均开设有圆槽二(309)，两个圆槽一(308)分别卡接有活动球一(310)的上下两端，两个圆槽二(309)分别卡接有活动球二(311)的上下两端，活动球一(310)的左端固定连接有连杆一(312)的右端，连杆一(312)的左端固定连接有拧盘(313)，拧盘(313)的右侧面通过压缩弹簧(314)活动连接有定位盘(315)，且定位盘(315)的右侧面与推进盒(303)的左侧面接触，活动球一(310)的右端固定连接有连杆二(316)的左端，活动球二(311)的左端和右端分别固定连接有撑杆一(317)的右端和撑杆二(318)的左端，撑杆二(318)的右端固定连接有切割刀(319)的左侧面，且切割刀(319)位于导料块(305)的右侧，推进盒(303)顶壁的中部开设有螺孔(320)，螺孔(320)的内部螺纹连接有螺杆(321)，螺杆(321)的顶端固定连接有转盘(322)的下表面，螺杆(321)内的底端开设有圆腔(323)，圆腔(323)的内部滑动连接有活动盘(324)，圆腔(323)的顶壁固定连接有传动弹簧(325)的顶端，传动弹簧(325)的底端与活动盘(324)的上表面接触，螺杆(321)的底端开设有与圆腔(323)连通的圆孔(326)，圆孔(326)内插接有传动杆(327)，传动杆(327)的顶端与活动盘(324)的下表面固定连接，且传动杆(327)的底端延伸出圆孔(326)，传动杆(327)的中部开设有牵动孔(328)，牵动孔(328)的内部插接有活动杆(329)，且活动杆(329)的左右两端均通过万向节(330)分别与连杆二(316)的右端和撑杆一(317)的左端活动连接，传动杆(327)的底端设置有传动机构(6)。

2.根据权利要求1所述的一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，其特征在于：所述传动机构(6)包括滑槽(601)、滑块(602)、切换板(603)、通孔(604)、限位环(605)、拨动杆(606)、传动环(607)、立杆(608)、套环(609)、曲轴(610)、传动齿轮(611)、缺口(612)和齿槽(613)，推进盒(303)内部的左右侧壁且分别位于穿孔一(306)和穿孔二(307)的下侧均开设有滑槽(601)，两个滑槽(601)的内部均滑动连接有滑块(602)，两个滑块(602)之间固定连接切换板(603)，切换板(603)上对应传动杆(327)的位置开设有通孔(604)，且传动杆(327)的底端贯穿通孔(604)并延伸至切换板(603)的下侧，传动杆(327)的外部固定套接有限位环(605)，且限位环(605)的上表面与切换板(603)的下表面接触，传动杆(327)的底端铰接有拨动杆(606)，切换板(603)的下表面且位于通孔(604)的左右两侧均固定连接有立杆(608)，两个立杆(608)的底端均固定连接有套环(609)，两个套环(609)内分别活动套接有曲轴(610)的两端，曲轴(610)的曲颈处活动套接有传动环(607)，拨动杆(606)的底端与传动环(607)的外侧面固定连接，推进盒(303)底端的中部开设有缺口(612)，基板(1)上表面对应缺口(612)的位置开设有前后延伸的齿槽(613)，曲轴(610)的两端均固定连接有传动齿轮(611)，且两个传动齿轮(611)均与齿槽(613)啮合。

3.根据权利要求2所述的一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，其特征在于：所述鲜肉固定推进机构(4)包括置物盒(41)、定位爪(42)、放料口(43)、盖板(44)、固定框(45)、条形孔(46)、握把(47)、条形杆(48)和插杆(49)，所述基板(1)上表面的右侧放置有置物盒(41)，置物盒(41)的左端呈开通状，置物盒(41)前后侧面的底端均固定连接有一组定位爪(42)，定位爪(42)两个为一组，两组定位爪(42)远离置物盒(41)的一端分别卡接在基板(1)的前侧和后侧的导向轨(5)内，置物盒(41)的顶壁开设有放料口(43)，放料口(43)的内部插接有固定框(45)，固定框(45)的顶端固定连接有盖板(44)的下表面，且盖板(44)的下表面与置物盒(41)的上表面接触，盖板(44)上开设有从左至右延伸的条形孔(46)，条形孔(46)内插接有条形杆(48)，条形杆(48)的上表面固定连接有握把(47)的底端，且握把(47)的底端还与盖板(44)的上表面接触，条形杆(48)的下表面固定连接有插杆(49)的顶端。

4.根据权利要求3所述的一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，其特征在于：所述插杆(49)的长度略小于盖板(44)下表面至置物盒(41)内底壁的距离，置物盒(41)上表面的左端开设有插板孔(7)，置物盒(41)底壁对应插板孔(7)的位置开设有插板槽(8)，插板孔(7)的内部插接有插板(9)，且插板(9)的底端插接在插板槽(8)内，插板(9)的底端固定连接有限位板(10)的下表面，且限位板(10)的下表面与置物盒(41)的上表面接触，插板(9)上开设有六个等距离排列的分条孔(11)。

5.根据权利要求4所述的一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，其特征在于：所述切割刀(319)的左侧面与导料块(305)的右侧面位于同一平面，切割刀(319)的右侧面与阻挡板(304)的右侧面位于同一平面，切割刀(319)的刀刃处位于切割刀(319)远离阻挡板(304)的一端。

6.根据权利要求5所述的一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，其特征在于：所述定位盘(315)的右侧面开设有环形限位槽(12)，推进盒(303)左侧面对应环形限位槽(12)的位置固定连接有定位环(13)，定位环(13)卡接在环形限位槽(12)内。

7.根据权利要求6所述的一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，其特征在于：所述穿孔一(306)的左右两端和穿孔二(307)的左右两端均呈喇叭状。

8.根据权利要求7所述的一种双模切换的推进式家用鲜肉切肉装置，其特征在于：所述盖板(44)的下表面且位于固定框(45)的内部通过施压弹簧(14)活动连接有压板(15)上表面的四角，且压板(15)位于置物盒(41)的内部，且插杆(49)位于压板(15)上左右延伸的长孔(16)内。

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