CN112140216A - 一种食品加工用萝卜切条装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种切条装置，尤其涉及一种食品加工用萝卜切条装置。提供一种能够自动切丝削皮和使切出的丝大小一致的食品加工用萝卜切条装置。一种食品加工用萝卜切条装置，包括：底板，底板顶部一侧设有支撑台；弧形框，底板顶部另一侧设有弧形框；切割装置，支撑台和弧形框之间设有切割装置；推动装置，底板顶部设有推动装置；弯板，推动装置上对称设有弯板。本发明通过切割装置以实现切割的动作，同时在推动装置的配合下，可自动的切出大小和长度一致的萝卜丝，其中，推动装置可在推动萝卜之前将萝卜皮削去，如此切割装置就可对去皮完成的萝卜进行切割；而切割完成的萝卜丝则落入弧形框中，便于人们收集。

Description

一种食品加工用萝卜切条装置

技术领域

本发明涉及一种切条装置，尤其涉及一种食品加工用萝卜切条装置。

背景技术

萝卜是世界古老的栽培作物之一，同时也是我国重要的粮食作物之一，距今已有几千年栽培历史，萝卜的种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。

人们常常用萝卜来制作各种各样的食品，在用萝卜制作食品之前，往往都是需要将萝卜进行切割，人们最经常的对萝卜的处理方式就是，将萝卜切成细条也就是萝卜丝，萝卜丝不仅可以制作食物还可用来装饰，特别是像酒店、餐厅之类的地方对于萝卜丝的用处更多，这时就需要人们手工将食品切丝削皮，不仅费时费力，而且还可能会因人们本身的能力限制，使得切出丝大小不等；甚至会由于人们本身携带有病菌，进而造成交叉传染，使食用者感染上病菌，从而影响人员的身体健康。

因此，特别需要一种能够自动切丝削皮和使切出的丝大小一致的食品加工用萝卜切条装置。

发明内容

为了克服人工切丝费时费力、切出丝大小不等和安全性较低的缺点，本发明的技术问题是提供一种能够自动切丝削皮和使切出的丝大小一致的食品加工用萝卜切条装置。

技术方案是，一种食品加工用萝卜切条装置，包括：底板，底板顶部一侧设有支撑台；弧形框，底板顶部另一侧设有弧形框；切割装置，支撑台和弧形框之间设有切割装置；推动装置，底板顶部设有推动装置；弯板，推动装置上对称设有弯板。

进一步说明，切割装置包括：外壳，弧形框靠近支撑台的一侧设有外壳；第一转轴，外壳中部转动式设有第一转轴；旋转切刀，第一转轴远离弯板的一端设有旋转切刀；方形切网，外壳中部对称嵌入式设有方形切网；支撑块，弧形框靠近支撑台的一侧设有支撑块；第一转杆，支撑块上转动式设有第一转杆；涡杆，第一转杆靠近第一转轴的一端设有涡杆；圆齿轮，第一转轴靠近涡杆的一端设有圆齿轮，圆齿轮与涡杆啮合；双轴电机，支撑台顶部安装有双轴电机；皮带传送装置，双轴电机一侧的输出轴与第一转杆之间连接有皮带传送装置。

进一步说明，推动装置包括：X形支架，底板顶部远离弧形框的一侧对称设有X形支架；半圆漏板，X形支架远离方形切网的一侧顶部均与外壳之间连接有半圆漏板，X形支架的另一侧顶部均设有弯板，两弯板对称；收集箱，半圆漏板靠近方形切网的一端设有收集箱；推块，半圆漏板上均滑动式设有推块，推块在收集箱内滑动；第一连杆，推块远离外壳的一侧均设有第一连杆；活动块，第一连杆末端之间设有活动块；第一连接板，双轴电机另一侧输出轴上设有第一连接板；第二连接板，第一连接板末端转动式设有第二连接板，第二连接板末端与活动块转动式连接；弧形切刀，推块上均匀间隔开有多个弧形槽，推块的弧形槽内均设有第一弹性件，第一弹性件末端连接有弧形切刀，弧形切刀在推块的弧形槽和收集箱内滑动。

进一步说明，还包括：落料框，外壳上部靠近收集箱的一侧设有落料框，落料框上对称开有一字槽；第一固定板，落料框的一字槽之间滑动式连接有第一固定板；推料块，第一固定板两端均设有推料块；环套，第一固定板顶部中间设有环套；支撑板，底板顶部靠近X形支架的一侧对称设有支撑板；第二连杆，支撑板上部之间连接有第二连杆；第二转杆，第二连杆上转动式设有第二转杆，第二转杆远离活动块的一端穿过环套；楔形块，第二转杆另一端设有楔形块，楔形块与活动块配合，落料框两侧均开有出料口。

进一步说明，还包括：装料斗，支撑板上部之间设有装料斗；滑轨，装料斗与外壳之间对称设有滑轨；第一滑块，装料斗内滑动式设有第一滑块，第一滑块在滑轨上滑动，第一滑块上对称开有方槽，第一滑块的方槽位于装料斗的正下方；第二滑块，装料斗上滑动式设有第二滑块，第二滑块与第一滑块连接；推板，第二滑块靠近活动块的一侧对称设有推板；第二弹性件，推板均与装料斗之间连接有第二弹性件；第二固定板，支撑板上部远离装料斗的一侧均设有第二固定板；第二转轴，第二固定板上转动式设有第二转轴；转动块，第二转轴上均设有转动块，转动块与推板配合；第三弹性件，转动块和第二固定板之间连接有第三弹性件，第三弹性件套在第二转轴上；拨块，第一连杆上均设有拨块，拨块与转动块配合。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：1、本发明通过切割装置以实现切割的动作，同时在推动装置的配合下，可自动的切出大小和长度一致的萝卜丝，其中，推动装置可在推动萝卜之前将萝卜皮削去，如此切割装置就可对去皮完成的萝卜进行切割；而切割完成的萝卜丝则落入弧形框中，便于人们收集。

2、本发明通过将第二转杆的左端穿过环套，实现活动块向右运动挤压楔形块时，第二转杆通过环套带动推料块向上运动，进而将落料框内的萝卜拨动至收集箱内，从而为人们提供便利。

3、本发明通过在第一滑块上开有两个方槽，实现第一滑块每向左运动时，使两个萝卜落入落料框中，这样就无需人们一个一个的添加萝卜，只需在装料斗内添加足够的萝卜即可。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明切割装置的立体结构示意图。

图3为本发明推动装置的第一种部分立体结构示意图。

图4为本发明推动装置的第二种部分立体结构示意图。

图5为本发明的第一种部分立体结构示意图。

图6为本发明的第二种部分立体结构示意图。

图7为本发明的第三种部分立体结构示意图。

图8为本发明的第四种部分立体结构示意图。

附图中的标记：1、底板，2、支撑台，3、弧形框，4、切割装置，41、外壳，42、第一转轴，43、旋转切刀，44、方形切网，45、支撑块，46、第一转杆，47、涡杆，48、圆齿轮，49、双轴电机，410、皮带传送装置，5、推动装置，51、X形支架，52、半圆漏板，53、收集箱，54、推块，55、第一连杆，56、活动块，57、第一连接板，58、第二连接板，59、弧形槽，510、弧形切刀，511、第一弹性件，6、弯板，7、落料框，8、一字槽，9、第一固定板，10、推料块，11、环套，12、支撑板，13、第二连杆，14、第二转杆，15、楔形块，16、出料口，17、装料斗，18、滑轨，19、第一滑块，20、第二滑块，21、推板，22、第二弹性件，23、第二固定板，24、第二转轴，25、转动块，26、第三弹性件，27、拨块。

具体实施方式

首先要指出，在不同描述的实施方式中，相同部件设有相同的附图标记或者说相同的构件名称，其中，在整个说明书中包含的公开内容能够按意义转用到具有相同的附图标记或者说相同的构件名称的相同部件上。在说明书中所选择的位置说明、例如上、下、侧向等等也参考直接描述的以及示出的附图并且在位置改变时按意义转用到新的位置上。

实施例1

一种食品加工用萝卜切条装置，如图1-4所示，包括有底板1、支撑台2、弧形框3、切割装置4、推动装置5和弯板6，底板1顶部右侧固定连接有支撑台2，底板1顶部左侧设有弧形框3，支撑台2和弧形框3之间设有切割装置4，底板1顶部设有推动装置5，推动装置5上对称设有弯板6。

当人们需要使用本装置时，首先人们将萝卜放置于推动装置5内，接着启动切割装置4，使切割装置4部件转动，并带动推动装置5向左运动，使得推动装置5先将萝卜的外皮去除，接着将萝卜切割成丝状，最后再将萝卜丝均匀切断，而被切断的萝卜丝则落入弧形框3中，这样就便于人们进行收集，当弧形框3上的萝卜丝积累至一定程度人们就可对其进行处理，如此不断重复就可快速将萝卜进行加工，当人们不需要使用本装置时关闭切割装置4即可。

切割装置4包括有外壳41、第一转轴42、旋转切刀43、方形切网44、支撑块45、第一转杆46、涡杆47、圆齿轮48、双轴电机49和皮带传送装置410，弧形框3内右侧固定连接有外壳41，外壳41中部以转动的方式设有第一转轴42，第一转轴42左端设有旋转切刀43，旋转切刀43位于外壳41内侧，外壳41中部前后对称嵌入式设有方形切网44，弧形框3右侧上部设有支撑块45，支撑块45上以转动的方式设有第一转杆46，第一转杆46后端设有涡杆47，第一转轴42右端设有圆齿轮48，圆齿轮48与涡杆47啮合，支撑台2顶部安装有双轴电机49，双轴电机49前侧的输出轴与第一转杆46前端之间连接有皮带传送装置410。

当人们需要将萝卜进行切割，就可使用本装置，首先人们将萝卜放置于推动装置5内，接着启动双轴电机49，双轴电机49前侧输出轴通过皮带传送装置410带动第一转杆46转动，第一转杆46带动涡杆47转动，涡杆47带动圆齿轮48转动，圆齿轮48通过第一转轴42带动旋转切刀43转动，此时双轴电机49带动推动装置5向左运动，待推动装置5将萝卜的外皮去除，推动装置5就会推动萝卜向左运动，当萝卜向左运动与方形切网44接触时，方形切网44将萝卜切割成丝状，同时旋转切刀43转动将萝卜丝均匀切成段，并使成段的萝卜丝落入弧形框3中，这样就可高效将萝卜切成一段段的萝卜丝，接着当人们不需要使用本装置时关闭双轴电机49即可。

推动装置5包括有X形支架51、半圆漏板52、收集箱53、推块54、第一连杆55、活动块56、第一连接板57、第二连接板58、弧形切刀510和第一弹性件511，底板1顶部右侧前后对称设有X形支架51，X形支架51右侧顶部均与外壳41之间连接有半圆漏板52，X形支架51左侧顶部均设有弯板6，两弯板6对称，半圆漏板52左端设有收集箱53，半圆漏板52上均以滑动的方式设有推块54，推块54在收集箱53内滑动，推块54右侧均设有第一连杆55，第一连杆55右端之间设有活动块56，双轴电机49后侧的输出轴上设有第一连接板57，第一连接板57末端以转动的方式设有第二连接板58，第二连接板58末端与活动块56转动式连接，推块54上均匀间隔开有多个弧形槽59，推块54的弧形槽59内均设有第一弹性件511，所述第一弹性件511为压缩弹簧，第一弹性件511末端连接有弧形切刀510，弧形切刀510在推块54的弧形槽59和收集箱53内滑动。

当人们使用本装置时，首先人们将萝卜分别放置于收集箱53中，接着人们启动双轴电机49转动，双轴电机49后侧的输出轴通过第一连接板57带动第二连接板58转动，当双轴电机49后侧的输出轴带动第一连接板57由右向左转动时，第二连接板58带动活动块56向左运动，活动块56带动第一连杆55、推块54、第一弹性件511和弧形切刀510向左运动，当弧形切刀510穿过收集箱53与萝卜接触时，第一弹性件511被压缩，弧形切刀510将萝卜的外皮去除，而切落的萝卜皮则由半圆漏板52落至弯板6上，当萝卜的外皮去除完成，弧形切刀510被方形切网44挡住不再继续向左运动，此时推块54向左运动至与萝卜接触，进而带动萝卜向左运动与方形切网44接触，从而使得萝卜被方形切网44切割成丝状，在此过程中，推块54将弧形切刀510回收至弧形槽59中，同时推块54将弧形切刀510上残留的萝卜皮刮下，使其落在弯板6上，待萝卜切割完成，双轴电机49后侧输出轴带动第一连接板57由左向右转动，进而带动活动块56向右运动复位，活动块56带动第一连杆55、推块54、第一弹性件511和弧形切刀510向右运动复位，待弧形切刀510远离方形切网44时，第一弹性件511复位，使得弧形切刀510向左运动复位，接着当弧形切刀510运动至远离收集箱53时，人们就可再次放入萝卜，并重复上述步骤，当弯板6上的萝卜皮积累至一定程度，人们就可对其进行清理，待人们不需要使用本装置时关闭双轴电机49即可。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图5-8所示，还包括有落料框7、第一固定板9、推料块10、环套11、支撑板12、第二连杆13、第二转杆14和楔形块15，外壳41右侧上部固定连接有落料框7，落料框7内部的前后两侧对称开有一字槽8，落料框7的一字槽8之间以滑动的方式连接有第一固定板9，第一固定板9两端均设有推料块10，第一固定板9顶部中间设有环套11，底板1顶部右侧前后对称设有支撑板12，支撑板12上部之间连接有第二连杆13，第二连杆13上以转动的方式设有第二转杆14，第二转杆14左端穿过环套11，第二转杆14右端设有楔形块15，楔形块15与活动块56配合，落料框7外部的前后两侧均开有出料口16。

当人们需要将萝卜切丝时，就可将萝卜放入落料框7中，待活动块56向右运动挤压楔形块15时，楔形块15带动第二转杆14右侧向下运动，第二转杆14左侧向上运动，使得第二转杆14带动环套11向上运动，环套11带动第一固定板9和推料块10向上运动，进而使得推料块10带动落料框7内的萝卜向上运动，萝卜向上运动由出料口16落至收集箱53中，待萝卜落至收集箱53后，活动块56向左运动，当活动块56远离楔形块15，楔形块15向上运动复位，进而带动推料块10向下运动复位。

还包括有装料斗17、滑轨18、第一滑块19、第二滑块20、推板21、第二弹性件22、第二固定板23、第二转轴24、转动块25、第三弹性件26和拨块27，支撑板12上部左侧之间设有装料斗17，装料斗17与外壳41之间前后对称设有滑轨18，装料斗17下部内滑动式设有第一滑块19，第一滑块19在滑轨18上滑动，第一滑块19上对称开有方槽，第一滑块19的方槽位于装料斗17的正下方，装料斗17上以滑动的方式设有第二滑块20，第二滑块20与第一滑块19连接，第二滑块20右侧的前后两部对称设有推板21，推板21均与装料斗17之间连接有第二弹性件22，所述第二弹性件22为压缩弹簧，支撑板12上部右侧均固定连接有第二固定板23，第二固定板23右部以转动的方式设有第二转轴24，第二转轴24上均设有转动块25，转动块25与推板21配合，转动块25和第二固定板23之间连接有第三弹性件26，第三弹性件26套在第二转轴24上，所述第三弹性件26为扭力弹簧，第一连杆55右部均设有拨块27，拨块27与转动块25配合。

首先人们将萝卜放置于装料斗17内，接着最底部的两个萝卜由装料斗17落在第一滑块19上的方槽内，待第一连杆55向右运动时，第一连杆55带动拨块27向右运动，当拨块27与转动块25接触，转动块25上部向左转动，第三弹性件26扭动，转动块25推动推板21、第二滑块20和第一滑块19向左运动，使第二弹性件22被压缩，待第一滑块19被推出装料斗17，第二滑块20挡住装料斗17内的萝卜，同时第一滑块19内的萝卜落至落料框7内，待活动块56向右运动至与楔形块15接触，推料块10就可将落料框7内的萝卜拨落至收集箱53内，接着当拨块27向左运动远离转动块25时，第二弹性件22和第三弹性件26复位，第三弹性件26带动转动块25复位，第二弹性件22带动第一滑块19和第二滑块20复位，使得装料斗17底部的两个萝卜再次落入第一滑块19的方槽内，如此人们只需在装料斗17添加足够的萝卜即可。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种食品加工用萝卜切条装置，其特征在于，包括：

底板（1），底板（1）顶部一侧设有支撑台（2）；

弧形框（3），底板（1）顶部另一侧设有弧形框（3）；

切割装置（4），支撑台（2）和弧形框（3）之间设有切割装置（4）；

推动装置（5），底板（1）顶部设有推动装置（5）；

弯板（6），推动装置（5）上对称设有弯板（6）。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用萝卜切条装置，其特征在于，切割装置（4）包括：

外壳（41），弧形框（3）靠近支撑台（2）的一侧设有外壳（41）；

第一转轴（42），外壳（41）中部转动式设有第一转轴（42）；

旋转切刀（43），第一转轴（42）远离弯板（6）的一端设有旋转切刀（43）；

方形切网（44），外壳（41）中部对称嵌入式设有方形切网（44）；

支撑块（45），弧形框（3）靠近支撑台（2）的一侧设有支撑块（45）；

第一转杆（46），支撑块（45）上转动式设有第一转杆（46）；

涡杆（47），第一转杆（46）靠近第一转轴（42）的一端设有涡杆（47）；

圆齿轮（48），第一转轴（42）靠近涡杆（47）的一端设有圆齿轮（48），圆齿轮（48）与涡杆（47）啮合；

双轴电机（49），支撑台（2）顶部安装有双轴电机（49）；

皮带传送装置（410），双轴电机（49）一侧的输出轴与第一转杆（46）之间连接有皮带传送装置（410）。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用萝卜切条装置，其特征在于，推动装置（5）包括：

X形支架（51），底板（1）顶部远离弧形框（3）的一侧对称设有X形支架（51）；

半圆漏板（52），X形支架（51）远离方形切网（44）的一侧顶部均与外壳（41）之间连接有半圆漏板（52），X形支架（51）的另一侧顶部均设有弯板（6），两弯板（6）对称；

收集箱（53），半圆漏板（52）靠近方形切网（44）的一端设有收集箱（53）；

推块（54），半圆漏板（52）上均滑动式设有推块（54），推块（54）在收集箱（53）内滑动；

第一连杆（55），推块（54）远离外壳（41）的一侧均设有第一连杆（55）；

活动块（56），第一连杆（55）末端之间设有活动块（56）；

第一连接板（57），双轴电机（49）另一侧输出轴上设有第一连接板（57）；

第二连接板（58），第一连接板（57）末端转动式设有第二连接板（58），第二连接板（58）末端与活动块（56）转动式连接；

弧形切刀（510），推块（54）上均匀间隔开有多个弧形槽（59），推块（54）的弧形槽（59）内均设有第一弹性件（511），第一弹性件（511）末端连接有弧形切刀（510），弧形切刀（510）在推块（54）的弧形槽（59）和收集箱（53）内滑动。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用萝卜切条装置，其特征在于，还包括：

落料框（7），外壳（41）上部靠近收集箱（53）的一侧设有落料框（7），落料框（7）上对称开有一字槽（8）；

第一固定板（9），落料框（7）的一字槽（8）之间滑动式连接有第一固定板（9）；

推料块（10），第一固定板（9）两端均设有推料块（10）；

环套（11），第一固定板（9）顶部中间设有环套（11）；

支撑板（12），底板（1）顶部靠近X形支架（51）的一侧对称设有支撑板（12）；

第二连杆（13），支撑板（12）上部之间连接有第二连杆（13）；

第二转杆（14），第二连杆（13）上转动式设有第二转杆（14），第二转杆（14）远离活动块（56）的一端穿过环套（11）；

楔形块（15），第二转杆（14）另一端设有楔形块（15），楔形块（15）与活动块（56）配合，落料框（7）两侧均开有出料口（16）。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用萝卜切条装置，其特征在于，还包括：

装料斗（17），支撑板（12）上部之间设有装料斗（17）；

滑轨（18），装料斗（17）与外壳（41）之间对称设有滑轨（18）；

第一滑块（19），装料斗（17）内滑动式设有第一滑块（19），第一滑块（19）在滑轨（18）上滑动，第一滑块（19）上对称开有方槽，第一滑块（19）的方槽位于装料斗（17）的正下方；

第二滑块（20），装料斗（17）上滑动式设有第二滑块（20），第二滑块（20）与第一滑块（19）连接；

推板（21），第二滑块（20）靠近活动块（56）的一侧对称设有推板（21）；

第二弹性件（22），推板（21）均与装料斗（17）之间连接有第二弹性件（22）；

第二固定板（23），支撑板（12）上部远离装料斗（17）的一侧均设有第二固定板（23）；

第二转轴（24），第二固定板（23）上转动式设有第二转轴（24）；

转动块（25），第二转轴（24）上均设有转动块（25），转动块（25）与推板（21）配合；

第三弹性件（26），转动块（25）和第二固定板（23）之间连接有第三弹性件（26），第三弹性件（26）套在第二转轴（24）上；

拨块（27），第一连杆（55）上均设有拨块（27），拨块（27）与转动块（25）配合。

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