CN108812266B - 一种降低水培生菜硝酸盐含量的方法 - Google Patents

一种降低水培生菜硝酸盐含量的方法 Download PDF

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Abstract

本发明属于植物栽培技术领域，具体公开了一种降低水培生菜硝酸盐含量的方法，包括水培生菜的栽培和采收前降低硝酸盐含量处理。所述降低硝酸盐含量处理具体为：在水培生菜采收前3～5天，或当生菜地上部鲜重达到采收标准的70％～90％时，将水培时采用的光照强度提高20％～40％，并同时降低水培生菜所用营养液中的氮素浓度。利用本发明所述方法处理水培生菜，可使生菜植株生长良好，产品品质均匀一致，在保证生菜产量的前提下，可在短期内显著地降低生菜叶片硝酸盐含量，利用LED光照还可有效地降低单位产量耗电量，该方法简单易行，结果可靠。

Description

一种降低水培生菜硝酸盐含量的方法
技术领域
本发明属于植物栽培技术领域，具体地说，涉及一种降低水培生菜硝酸盐含量的方法。
背景技术
我国是生菜的生产大国和消费大国，但由于氮肥施用过量、光照不适、水肥失衡等原因，导致生菜的硝酸盐积累过量。硝酸盐含量超标已经成为制约生菜等叶类蔬菜品质控制的主要限制因子之一。生菜生产尤其是设施生菜生产，无论是土壤栽培、基质栽培，还是水培生产都存在同样的问题。
人工光型植物工厂具有生产周期短、自动化程度高等优势，可实现叶类蔬菜和种苗的周年稳定清洁生产，但高能耗和高成本问题一直制约着该技术的大规模商业化推广。有效地利用环境控制和胁迫控制进行品质调控，既可以说是人工光型植物工厂的技术优势，也可以说是制约该技术应用推广的瓶颈问题。生菜作为人工光型植物工厂的模式植物已被广泛地用于研究试验与商业化生产，但在实现高品质生产尤其是低硝酸盐含量的水培生菜生产方面仍具有一定的难度，这直接制约了其高附加值生菜在人工光立体栽培条件下的优质高效生产。
因此，在人工光下进行生菜立体栽培中，无论是水培生产还是基质培漂浮生产，探索在保证其产量的前提下，有效地降低其硝酸盐含量，同时降低其单位产量耗电量的方法，这对于保障优质高产和农产品安全，以及推广人工光下水培生菜立体生产技术具有十分重要的意义。
已经报道的降低蔬菜硝酸盐含量的途径包括短期连续光照(CN106718755A)、蓝色LED补光(CN105815197A)、调整营养液中氮素浓度及比例(CN104557307A)等。公开号为CN106718755A的中国专利申请通过采收前在不同LED光源下连续光照处理10h～48h，显著地降低不结球白菜叶片的硝酸盐含量，但其降低效果受光质的影响较大，且处理时长超过24小时，硝酸盐含量随着光照时长的增加反而升高。公开号为CN105815197A的中国专利申请在水培小白菜采收前7～10天，采用蓝色LED每天连续补光10～12小时，虽然显著降低了小白菜叶片中硝酸盐含量，但是蓝光太多会抑制叶片生长，影响植株形态，进而影响其商品性。公开号为CN104557307A的中国专利申请在小白菜发芽后10～15天以内、发芽10～15天后、采收前3～6天的三个生长阶段通过改变营养液中氮素浓度及比例、调节营养液酸度、添加生长调节剂等多种途径，有效地降低小白菜叶片的硝酸盐含量，但营养液配方的频繁调整以及生长调节剂的添加，增加了管理难度和生产成本。
发明内容
为了解决现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种降低水培生菜硝酸盐含量的方法。
为了实现本发明目的，本发明的技术方案如下：
本发明提供了一种降低水培生菜硝酸盐含量的方法，所述方法包括水培生菜的栽培和采收前降低硝酸盐含量处理；
所述降低硝酸盐含量处理具体为：在水培生菜采收前3～5天，或当生菜地上部鲜重达到采收标准的70％～90％时，将水培时采用的光照强度提高20％～40％，并同时降低水培生菜所用营养液中的氮素浓度。
作为优选，降低水培生菜所用营养液中的氮素浓度降低为原浓度的1/5～3/4，优选为1/2。
进一步地，同时将所述营养液的pH调节为6.0～6.5，EC调节为0.8～1.0mS/cm。
进一步地，在水培生菜时使用的光源为LED植物生长灯，红蓝光配比为0.6～4.0，优选为1.2～1.8或1.8～2.2。
所述红蓝光配比指：波长为600～700nm的红色光与波长为400～500nm的蓝色光的强度比。
其中，红蓝光配比为1.2和2.2的LED植物生长灯光谱分布图如图1。
在所述降低硝酸盐处理中，无需光源及红蓝光配比进行改变，提高生菜所受到的光照强度即可。
更进一步地，所述水培生菜的栽培为：将生菜种苗定植于水培栽培板上，光照强度为150～350μmol/m2s，优选为250μmol/m2s，光照周期为10～20h/d，优选为16h/d。
其中，所述生菜种苗的制备方法为：生菜种子播种后，在黑暗下催芽2天后进行光照处理开始育苗，生菜种苗达到3-5片真叶，总鲜重达到0.7-0.8g/株即可作为水培定植用生菜种苗。
本发明进一步提供一种降低水培生菜硝酸盐含量的栽培方法，包括：
(1)生菜种苗的准备：生菜种子播种后，在黑暗下催芽2天后进行光照处理开始育苗，生菜种苗达到3-5片真叶，总鲜重达到0.7-0.8g/株即可作为水培定植用生菜种苗使用。本发明对生菜育苗期间的基质使用、管理方式及环境条件不做限制，只要保证生菜种苗正常生长并可用于水培式或漂浮式的生菜水培生产即可。
(2)水培生菜的栽培：将上述生菜种苗定植于水培系统中，光照强度、光照周期、空气温度、相对湿度、CO2浓度、气流速度等可根据不同品种的生菜生长需求设置，达到预期采收生物量积累的70％～90％时进入下一阶段的品质调控处理。本发明对营养液配方无特殊要求，只要保证营养液供应满足生菜生长需求即可，pH调节为6.0～6.5；对栽培周期也不作限制，根据不同栽培系统的种植密度和环控水平，达到预期生物量积累的70％～90％即可结束栽培过程。
(3)采收前降低硝酸盐含量处理：在水培生菜采收前3～5天，即生菜地上部鲜重达到采收标准的70％～90％，将光照强度增强20％～40％，同时将营养液配方中氮素浓度降低为原配方标准浓度的1/5～3/4，pH调节为6.0～6.5，水培生菜达到预期采收生物量积累即可结束品质调控过程。
本发明涉及到的原料或试剂均为普通市售产品，涉及到的操作如无特殊说明均为本领域常规操作。
在符合本领域常识的基础上，上述各优选条件，可以相互组合，得到具体实施方式。
本发明的有益效果在于：
本发明提供一种在人工光立体栽培条件下有效地降低水培生菜硝酸盐含量的方法，至少具有以下优点：1)植株生长良好，产品品质均匀一致；2)在保证生菜产量的前提下，可在短期内显著地降低生菜叶片硝酸盐含量，利用LED光照还可有效地降低单位产量耗电量；3)该方法简单易行，结果可靠。
附图说明
图1为红蓝比为1.2和2.2的LED植物生长灯的光谱分布图。
图2为实施例1中水培生菜在红蓝比为2.2的LED灯下定植时、处理和采收时的硝酸盐含量的变化。
图3为实施例2中水培生菜在红蓝比为1.2的LED灯下定植时、处理前和采收时的硝酸盐含量的变化。
图4为实施例3中水培生菜在红蓝比为1.8的荧光灯下定植时、处理前和采收时的硝酸盐含量的变化。
图5为实施例4中水培生菜在红蓝比为1.8的荧光灯下定植时、处理前和采收时的硝酸盐含量的变化。
图6为实施例5中水培生菜在红蓝比为1.8的荧光灯下定植时、处理前和采收时的硝酸盐含量的变化。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的解释说明。需要理解的是以下实施例的给出仅是为了起到说明的目的，并不是用于对本发明的范围进行限制。本领域的技术人员在不背离本发明的宗旨和精神的情况下，可以对本发明进行各种修改和替换。
下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。
下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
实施例1
(1)生菜种苗的准备：将生菜(Lactuca sativa L.cv.Frill ice)种子播于浸湿的海绵块中，黑暗下催芽2天后进行光照处理开始育苗，光源为LED植物生长灯，红蓝比(R:B)为1.2，光照强度为200μmol/m2s，光照周期为16h/d。播种10天后，生菜2片真叶完全展开，进行穴盘分苗，并将其置于水培系统中。营养液选择山崎生菜配方，营养液的大量元素组成为：236mg/L Ca(NO3)2·4H2O、404mg/L KNO3、123mg/L MgSO4·7H2O、57mg/L NH4H2PO4；微量元素组成为28.571mg/L Fe-DTPA(7％)、0.615mg/L MnSO4·H2O、0.039mg/L CuSO4·5H2O、0.088mg/L ZnSO4·7H2O、1.127mg/L H3BO3、0.013(NH4)6Mo6O24·4H2O mg/L。营养液的pH调节为6.0～6.5，EC调节为1.0～1.2mS/cm。空气温度在明期/暗期分别为24±1℃/20±1℃，相对湿度在明期/暗期分别为70±5％/65±10％，CO2浓度为800±50ppm。
(2)水培生菜的栽培：播种20天后，生菜有4片真叶完全展开，地上部鲜重达到0.8g/株，将生菜种苗定植于水培栽培板上，光源为LED植物生长灯，R:B为2.2，光照强度为250μmol/m2s，光照周期为16h/d。温度、相对湿度、CO2浓度、营养液环境的调控和上述育苗期间相同。
(3)采收前降低硝酸盐含量处理：定植后第18天的水培生菜地上部鲜重达到68g/株，将整齐一致的水培生菜进行降低硝酸盐含量处理，以保持栽培过程环境条件的实验区作为对照(P250-N100)，同时将两组实验区的营养液的氮素浓度降低为原配方标准浓度的1/2(N50)，并将其中一组实验区的光照强度调整为350μmol/m2s(P250-N50和P350-N50)，降低硝酸盐含量处理时间为3天。调整后的营养液组分组成：118mg/L Ca(NO3)2·4H2O、202mg/L KNO3、123mg/L MgSO4·7H2O、152.3mg/L K2SO4、28.8mg/L NH4H2PO4、34.0mg/L KH2PO4、73.5mg/L CaCl2·2H2O，微量元素配方与育苗期间相同。营养液的pH调节为6.0～6.5，EC调节为0.8～1.0mS/cm。
表1
Figure BDA0001688364100000061
注：表中数据为均值±标准偏差；同列数据后不同字母表示差异显著(P<0.05)，采用LSD方法比较(n＝6)。
采收前3天增强光照强度与降低营养液氮素浓度对水培生菜生长与单位产量耗电量的影响见表1，由表1可知，与对照的P250-N100实验区的生菜地上部鲜重(82g/株)和地上部干重(2.7g/株)相比，P250-N50实验区无显著性差异，但P350-N50实验区的分别提高了19％和27％，其百克鲜重耗电量和单位干重耗电量也分别降低了13％和19％。因此，在采收前3天降低一半的营养液氮素浓度并没有降低其地上部鲜重和地上部干重，但同时提高40％的光照强度却能达到提高20％产量的效果，同时也降低了10％以上的单位产量耗电量。
与对照的P250-N100实验区的生菜硝酸盐含量(2309mg/kg)相比，P250-N50实验区的生菜硝酸盐含量为1965mg/kg，比对照降低了15％，而P350-N50实验区的生菜硝酸盐含量为1629mg/kg，比对照降低了29％，具有显著性差异(图2)。因此，在采收前3天仅降低50％的营养液氮素浓度并没有显著地降低生菜叶片的硝酸盐含量，但同时提高40％的光照强度却能显著地降低30％的硝酸盐含量。
综上所述，在采收前3天，降低50％的营养液氮素浓度并同时提高40％的光照强度能够在提高水培生菜产量20％的前提下降低30％的硝酸盐含量，其单位产量耗电量也降低了10％以上。
实施例2
(1)生菜种苗的准备：将生菜(Lactuca sativa L.cv.Frill ice)种子播于浸湿的海绵块中，黑暗下催芽2天后进行光照处理开始育苗，光源为LED植物生长灯，红蓝比(R:B)为1.2，光照强度为200μmol/m2s，光照周期为16h/d。播种10天后，生菜2片真叶完全展开，进行穴盘分苗，并将其置于水培系统中。营养液选择山崎生菜配方，大量元素组成为：236mg/LCa(NO3)2·4H2O、404mg/L KNO3、123mg/L MgSO4·7H2O、57mg/L NH4H2PO4；微量元素组成为：28.571mg/L Fe-DTPA(7％)、0.615mg/L MnSO4·H2O、0.039mg/L CuSO4·5H2O、0.088mg/LZnSO4·7H2O、1.127mg/L H3BO3、0.013mg/L(NH4)6Mo6O24·4H2O。营养液的pH调节为6.0～6.5，EC调节为1.0～1.2mS/cm。空气温度在明期/暗期分别为24±1℃/20±1℃，相对湿度在明期/暗期分别为70±5％/65±10％，CO2浓度为800±50ppm。
(2)水培生菜的栽培：播种后第20天的生菜植株有4片真叶完全展开，地上部鲜重达到0.84g/株，将其作为生菜种苗定植于水培栽培板上，光源为LED植物生长灯，R:B为1.2，光照强度为250μmol/m2s，光照周期为16h/d。温度、相对湿度、CO2浓度、营养液环境和育苗期间相同。
(3)采收前降低硝酸盐含量处理：定植后第18天的水培生菜地上部鲜重达到71g/株，将整齐一致的水培生菜进行降低硝酸盐含量处理，以保持栽培过程环境条件的实验区作为对照(P250-N100)，同时将两组实验区的营养液氮素浓度降低为原配方标准浓度的1/2(N50)，并将其中一组实验区的光照强度调整为350μmol/m2s(P250-N50和P350-N50)，处理时间为3天。调整后的营养液组分组成：118mg/L Ca(NO3)2·4H2O、202mg/L KNO3、123mg/LMgSO4·7H2O、152.3mg/L K2SO4、28.8mg/L NH4H2PO4、34.0mg/L KH2PO4、73.5mg/L CaCl2·2H2O，微量元素配方与育苗期间相同。营养液的pH调节为6.0～6.5，EC调节为0.8～1.0mS/cm。
表2
Figure BDA0001688364100000081
注：表中数据为均值±标准偏差；同列数据后不同字母表示差异显著(P<0.05)，采用LSD方法比较(n＝6)。
采收前3天增强光照强度与降低营养液氮素浓度对水培生菜生长与单位产量耗电量的影响见表2，由表2可知，与对照的P250-N100实验区的生菜地上部鲜重(86g/株)和地上部干重(3.2g/株)相比，P250-N50实验区的无显著性差异，但P350-N50实验区的却分别提高了10％和11％，其百克鲜重耗电量和单位干重耗电量也分别降低了5％和7％。因此，在采收前3天降低一半的营养液氮素浓度并没有降低其水培生菜的地上部鲜重和地上部干重，但同时提高40％的光照强度却能达到提高10％产量的效果，同时也降低了5％以上的单位产量耗电量。
与对照的P250-N100实验区的生菜硝酸盐含量(2525mg/kg)相比，P250-N50实验区的生菜硝酸盐含量为2177mg/kg，比对照降低了14％，而P350-N50实验区的生菜硝酸盐含量为1693mg/kg，比对照降低了33％，具有显著性差异(图3)。因此，在采收前3天仅降低50％的营养液氮素浓度并没有显著降低生菜叶片的硝酸盐含量，但同时提高40％的光照强度却能显著地降低30％以上的硝酸盐含量。
综上所述，在采收前3天，降低50％的营养液氮素浓度并同时提高40％的光照强度能够在提高生菜产量10％的前提下降低30％的硝酸盐含量，其单位产量耗电量也降低了5％以上。
实施例3
(1)生菜种苗的准备：将生菜(Lactuca sativa L.cv.Frill ice)种子播于浸湿的海绵块中，黑暗下催芽2天后进行光照处理开始育苗，光源为LED植物生长灯，R:B为1.2，光照强度为200μmol/m2s，光照周期为16h/d。播种10天后，生菜2片真叶完全展开，进行穴盘分苗，并将其置于水培系统中。营养液选择山崎生菜配方，营养液的大量元素组成为：236mg/LCa(NO3)2·4H2O、404mg/L KNO3、123mg/L MgSO4·7H2O、57mg/L NH4H2PO4；微量元素组成为：28.571mg/L Fe-DTPA(7％)、0.615mg/L MnSO4·H2O、0.039mg/L CuSO4·5H2O、0.088mg/LZnSO4·7H2O、1.127mg/L H3BO3、0.013mg/L(NH4)6Mo6O24·4H2O。营养液的pH调节为6.0～6.5，EC调节为1.0～1.2mS/cm。空气温度在明期/暗期分别为22±1℃/18±1℃，相对湿度在明期/暗期分别为70±5％/65±10％，CO2浓度为800±50ppm。
(2)水培生菜栽培：播种后20天，生菜4片真叶完全展开，地上部鲜重达到0.9g/株，将生菜种苗定植于水培栽培板上，光源为三基色白色荧光灯，R:B为1.8，光照强度为250μmol/m2s，光照周期为16h/d。温度、相对湿度、CO2浓度、营养液环境和育苗期间相同。
(3)采收前降低硝酸盐含量处理：定植后第18天的水培生菜地上部鲜重达到84g/株，将整齐一致的生菜进行降低硝酸盐含量处理，以保持栽培过程环境的实验区作为对照(P250-N100)，同时将两组实验区的营养液氮素浓度降低为原配方标准浓度的1/2(N50)，并将其中一组实验区的光照强度调整为350μmol/m2s(P250-N50和P350-N50)，处理时间为3天。调整后的营养液组分组成：118mg/L Ca(NO3)2·4H2O、202mg/L KNO3、123mg/L MgSO4·7H2O、152.3mg/L K2SO4、28.8mg/L NH4H2PO4、34.0mg/L KH2PO4、73.5mg/L CaCl2·2H2O，微量元素配方与育苗期间相同。营养液的pH调节为6.0～6.5，EC调节为0.8～1.0mS/cm。
表3
Figure BDA0001688364100000101
注：表中数据为均值±标准偏差；同列数据后不同字母表示差异显著(P<0.05)，采用LSD方法比较(n＝6)。
采收前3天增强光照强度与降低营养液氮素浓度对水培生菜生长与单位产量耗电量的影响见表3，由表3可知，与对照的P250-N100实验区的水培生菜地上部鲜重(100g/株)和地上部干重(3.1g/株)相比，P250-N50实验区的无显著性差异，但P350-N50实验区的却分别提高了13％和11％，其百克鲜重耗电量和单位干重耗电量也分别降低了8％和6％。因此，在采收前3天降低一半的营养液氮素浓度并没有降低其地上部鲜重和地上部干重，但同时提高40％的光照强度却能达到提高11％产量的效果，同时也降低了6％以上的单位产量耗电量。
与对照的P250-N100实验区的生菜硝酸盐含量(2787mg/kg)相比，P250-N50实验区的生菜硝酸盐含量为2088mg/kg，比对照降低了25％，而P350-N50实验区的生菜硝酸盐含量为1243mg/kg，比对照降低了55％，P250-N50实验区和P350-N50实验区相比对照均具有显著性差异(图4)。因此，在采收前3天降低50％的营养液氮素浓度可以降低水培生菜的25％硝酸盐含量，同时提高40％的光照强度能显著地降低50％以上的硝酸盐含量。
综上所述，在采收前3天，降低50％的营养液氮素浓度并同时提高40％的光照强度能够在提高水培生菜产量11％的前提下降低50％以上的硝酸盐含量，其单位产量耗电量也降低了6％以上。
实施例4
本实施例与实施例3的区别在于：在采收前5天进行降低硝酸盐含量处理，即处理时间为5天。其他处理与实施例3相同。
表4
Figure BDA0001688364100000111
注：表中数据为均值±标准偏差；同列数据后不同字母表示差异显著(P<0.05)，采用LSD方法比较(n＝6)。
采收前5天增强光照强度与降低营养液氮素浓度对水培生菜生长与单位产量耗电量的影响见表4，由表4可知，与对照的P250-N100实验区的水培生菜地上部鲜重(90g/株)和地上部干重(3.7g/株)相比，P250-N50实验区的无显著性差异，但P350-N50实验区的地上部鲜重却提高了11％，其百克鲜重耗电量和单位干重耗电量也分别降低了4％和6％。因此，在采收前5天降低一半的营养液氮素浓度并没有降低其地上部鲜重和地上部干重，但同时提高40％的光照强度却能达到提高11％产量的效果，同时也降低了4％以上的单位产量耗电量。
与对照的P250-N100实验区的生菜硝酸盐含量(3202mg/kg)相比，P250-N50实验区的生菜硝酸盐含量为1850mg/kg，比对照降低了42％，而P350-N50实验区的生菜硝酸盐含量为1054mg/kg，比对照降低了67％，P250-N50实验区和P350-N50实验区相比对照均具有显著性差异(图5)。因此，在采收前5天降低50％的营养液氮素浓度可以降低水培生菜的40％以上硝酸盐含量，同时提高40％的光照强度能显著地降低60％以上的硝酸盐含量。
综上所述，在采收前5天，降低50％的营养液氮素浓度并同时提高40％的光照强度能够在提高水培生菜产量11％的前提下降低60％以上的硝酸盐含量，其单位产量耗电量也降低了4％以上。
实施例5
本实施例与实施例3的区别在于：在采收前降低硝酸盐含量处理时，将光照强度提高20％。其他处理与实施例3相同。
表5
Figure BDA0001688364100000121
注：表中数据为均值±标准偏差；同列数据后不同字母表示差异显著(P<0.05)，采用LSD方法比较(n＝6)。
采收前3天增强光照强度与降低营养液氮素浓度对水培生菜生长与单位产量耗电量的影响见表5，由表5可知，与对照的P250-N100实验区的水培生菜地上部鲜重(91g/株)和地上部干重(3.8g/株)相比，P250-N50实验区的无显著性差异，但P300-N50实验区的地上部鲜重却提高了9％，其百克鲜重耗电量和单位干重耗电量同时降低了5％。因此，在采收前3天降低一半的营养液氮素浓度并没有降低其地上部鲜重和地上部干重，但同时提高20％的光照强度却能达到提高9％产量的效果，同时也降低了5％以上的单位产量耗电量。
与对照的P250-N100实验区的生菜硝酸盐含量(2736mg/kg)相比，P250-N50实验区的生菜硝酸盐含量为2136mg/kg，比对照降低了21％，而P300-N50实验区的生菜硝酸盐含量为1421mg/kg，比对照降低了48％，P250-N50实验区和P300-N50实验区相比对照均具有显著性差异(图6)。因此，在采收前3天降低50％的营养液氮素浓度可以降低水培生菜的20％以上硝酸盐含量，同时提高20％的光照强度能显著地降低40％以上的硝酸盐含量。
综上所述，在采收前3天，降低50％的营养液氮素浓度并同时提高20％的光照强度能够在提高水培生菜产量9％的前提下降低40％以上的硝酸盐含量，其单位产量耗电量也降低了5％以上。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (6)

1.一种降低水培生菜硝酸盐含量的方法，其特征在于，所述方法包括水培生菜的栽培和采收前降低硝酸盐含量处理；
所述水培生菜的栽培为：将生菜种苗定植于水培栽培板上，光照强度为250～350μmol/m2 s，光照周期为10～20h/d；
所述降低硝酸盐含量处理具体为：在水培生菜采收前3～5天，或当生菜地上部鲜重达到采收标准的70％～90％时，将水培时采用的光照强度提高20％～40％，并同时将水培生菜所用营养液中的氮素浓度降低为原浓度的1/5～3/4；
水培时使用的光源为LED植物生长灯，红蓝光配比为1.2～1.8或1.8～2.2。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，降低水培生菜所用营养液中的氮素浓度降低为原浓度的1/2。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，将所述营养液的pH调节为6.0～6.5，EC调节为0.8～1.0mS/cm。
4.根据权利要求1～3任一项所述的方法，其特征在于，所述水培生菜的栽培为：将生菜种苗定植于水培栽培板上，光照强度为250μmol/m2 s，光照周期为10～20h/d。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，在水培生菜的人工光栽培中，光照强度为250μmol/m2 s，光照周期为16h/d。
6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述生菜种苗的制备方法为：生菜种子播种后，在黑暗下催芽2天后进行光照处理开始育苗，生菜种苗达到3-5片真叶，总鲜重达到0.7-0.8g/株即可作为水培定植用生菜种苗。
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