CN108770886B - 一种金针菇生长调节剂 - Google Patents

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Abstract

本发明属于食用菌栽培技术领域，尤其是一种金针菇生长调节剂，按重量份计由：5‑10份小麦胚芽、5‑10份黄瓜、3‑5份水稻根、1‑2份魔芋粉、3‑5份甘草、2‑4份黄精、4‑6份金针菇提取液制成；使用甲醇浸提法对小麦胚芽、黄瓜、水稻根中的成分进行提取，使用水煎煮、乙醇热提法对甘草、黄精的成分进行提取，再将提取所得的溶液与魔芋粉、金针菇提取液混合均匀，即得到金针菇生长调节剂。本发明提供的金针菇生长调节剂，能提高金针菇的生长速度、产量、品质，缩短生长周期；原料来源广泛，制备方法简单，成本低。

Description

一种金针菇生长调节剂
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域，尤其是一种金针菇生长调节剂。
背景技术
金针菇，又名毛柄金钱菌、构菌、朴菇、冬菇、金菇、智力菇，属于担子菌门、伞菌纲，是一种木材腐生菌。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物。金针菇富含蛋白质、氨基酸、矿物质、胡萝卜素等化合物，具有很高的药用价值和食疗作用，是一种很好的保健作用。
近年来，随着人们生活水平的提高，金针菇的需求量越来越大，虽然金针菇的栽培发展得也很快，但是仍存在单产不高的问题。目前应用于金针菇增产方面的物质主要是化学制剂和激素类产品，使用后存在化学残留，影响金针菇的品质。因此，人们对无害的生长调节剂进行了研究，但是这些生长调节剂，主要是为金针菇的生长提供能量(糖类)，加快新城代谢，其生长速率还是较慢。如专利申请号为201611124672.9的文件公开的一种金针菇生长调节剂，以蛇麻花、黄精、五加皮、甘草、石胆草、蔗糖为原料混合制成生长调节剂，能增强金针菇的抗病能力，促进新陈代谢，从而加快金针菇的生长，但是这些中药组合物是直接添加到培养基质中，发挥作用比较缓慢，而且这些中药组合物含有生长素类的物质极少，促进生长的速率较低；又如专利申请号为201210331905.8的文件公开的一种食用菌生长调节剂，以黄酮、水解氨基酸、水为原料混合制成生长调节剂，能促进金针菇的新陈代谢，具有很好的增产效果，但是金针菇的生长速率较慢。
发明内容
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供了一种金针菇生长调节剂。
一种金针菇生长调节剂，由以下重量份的原料制成：5-10份小麦胚芽、5-10份黄瓜、3-5份水稻根、1-2份魔芋粉、3-5份甘草、2-4份黄精、4-6份金针菇提取液。
进一步，所述的金针菇提取液的制备方法：取金针菇脚料，加入2.5-3倍水和蛋白酶混合均匀，在40-50℃下超声提取15-18min，过滤，得到金针菇提取液。
进一步，所述的蛋白酶的量为金针菇脚料质量的1.6-1.8％。
进一步，所述的生长调节剂的制备，包括以下步骤：
(1)将水稻根置于紫外线下灭菌10-12min，然后与小麦胚芽、黄瓜混合粉碎得到混合物A，向混合物A中加入其质量2-3倍60％甲醇在低温下浸提20-24h，过滤，回收甲醇，得到提取液A
(2)将甘草、黄精粉碎，加入3-3.6倍水煎煮2-2.5h，冷却，过滤，得到滤液A；再向滤渣中加入2-3倍80％乙醇在80-85℃下提取35-40min，过滤，回收乙醇，得到滤液B；将滤液A与滤液B合并，得到提取液B；
(3)将提取液A、提取液B、金针菇提取液、魔芋粉搅拌混合均匀，得到浆液，即金针菇生长调节剂。
进一步，所述的步骤(1)，低温为2-3℃。
进一步，所述的金针菇生长调节剂的使用方法：将金针菇生长调节剂与培养基质混合均匀，在22-25℃下密封发酵2-3天，即可栽培金针菇。
进一步，所述的金针菇生长调节剂的量为培养基质质量的0.26-0.4％。
本发明的有益效果在于：小麦胚芽、黄瓜、水稻根的提取液中含有赤霉素、激动素、吲哚乙酸等生长素类物质，促进细胞分裂、增殖、伸长，提高金针菇的生长速度，增加其产量；甘草、黄精的提取液主要是为了提高的金针菇的抗病能力，防治致病菌对其生长的影响；金针菇提取液是充分利用金针菇脚料中所含的蛋白质、氨基酸等物质，节约成本；魔芋粉富含丰富的葡甘聚糖，为金针菇的生长提供充足的能量，同时能够增强金针菇生长调节剂与培养基质之间的粘性、使培养基质具有很好的保水性，金针菇生长调节剂能更好地发挥作用；将金针菇生长调节剂与培养基质混合发酵，使生长调节剂中的营养物质能够充分融合到培养基质。本发明提供的金针菇生长调节剂，能提高金针菇的生长速度、产量、品质，缩短生长周期；原料来源广泛，制备方法简单，成本低。
具体实施方式
下面结核具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
实施例1
一种金针菇生长调节剂，由以下重量份的原料制成：5g小麦胚芽、5g黄瓜、3g水稻根、1g魔芋粉、3g甘草、2g黄精、4g金针菇提取液。
进一步，所述的金针菇提取液的制备方法：取金针菇脚料，加入2.5倍水和蛋白酶混合均匀，在40-50℃下超声提取15min，过滤，得到金针菇提取液。
进一步，所述的蛋白酶的量为金针菇脚料质量的1.6-％。
进一步，所述的生长调节剂的制备，包括以下步骤：
(1)将水稻根置于紫外线下灭菌10min，然后与小麦胚芽、黄瓜混合粉碎得到混合物A，向混合物A中加入其质量2倍60％甲醇在低温下浸提20h，过滤，回收甲醇，得到提取液A
(2)将甘草、黄精粉碎，加入3倍水煎煮2h，冷却，过滤，得到滤液A；再向滤渣中加入2倍80％乙醇在80-85℃下提取35min，过滤，回收乙醇，得到滤液B；将滤液A与滤液B合并，得到提取液B；
(3)将提取液A、提取液B、金针菇提取液、魔芋粉搅拌混合均匀，得到浆液，即金针菇生长调节剂。
进一步，所述的步骤(1)，低温为2-3℃。
进一步，所述的金针菇生长调节剂的使用方法：将金针菇生长调节剂与培养基质混合均匀，在22-25℃下密封发酵2天，即可栽培金针菇。
进一步，所述的金针菇生长调节剂的量为培养基质质量的0.4％。
实施例2
一种金针菇生长调节剂，由以下重量份的原料制成：8g小麦胚芽、7g黄瓜、4g水稻根、1.2g魔芋粉、4g甘草、3g黄精、5g金针菇提取液。
进一步，所述的金针菇提取液的制备方法：取金针菇脚料，加入2.6倍水和蛋白酶混合均匀，在40-50℃下超声提取16min，过滤，得到金针菇提取液。
进一步，所述的蛋白酶的量为金针菇脚料质量的1.7％。
进一步，所述的生长调节剂的制备，包括以下步骤：
(1)将水稻根置于紫外线下灭菌11min，然后与小麦胚芽、黄瓜混合粉碎得到混合物A，向混合物A中加入其质量2.5倍60％甲醇在低温下浸提23h，过滤，回收甲醇，得到提取液A
(2)将甘草、黄精粉碎，加入3.2倍水煎煮2.4h，冷却，过滤，得到滤液A；再向滤渣中加入2.5倍80％乙醇在80-85℃下提取37min，过滤，回收乙醇，得到滤液B；将滤液A与滤液B合并，得到提取液B；
(3)将提取液A、提取液B、金针菇提取液、魔芋粉搅拌混合均匀，得到浆液，即金针菇生长调节剂。
进一步，所述的步骤(1)，低温为2-3℃。
进一步，所述的金针菇生长调节剂的使用方法：将金针菇生长调节剂与培养基质混合均匀，在22-25℃下密封发酵2天，即可栽培金针菇。
进一步，所述的金针菇生长调节剂的量为培养基质质量的0.35％。
实施例3
一种金针菇生长调节剂，由以下重量份的原料制成：10g小麦胚芽、10g黄瓜、5g水稻根、2g魔芋粉、5g甘草、4g黄精、6g金针菇提取液。
进一步，所述的金针菇提取液的制备方法：取金针菇脚料，加入3倍水和蛋白酶混合均匀，在40-50℃下超声提取18min，过滤，得到金针菇提取液。
进一步，所述的蛋白酶的量为金针菇脚料质量的1.8％。
进一步，所述的生长调节剂的制备，包括以下步骤：
(1)将水稻根置于紫外线下灭菌12min，然后与小麦胚芽、黄瓜混合粉碎得到混合物A，向混合物A中加入其质量3倍60％甲醇在低温下浸提24h，过滤，回收甲醇，得到提取液A
(2)将甘草、黄精粉碎，加入3.6倍水煎煮2-2.5h，冷却，过滤，得到滤液A；再向滤渣中加入3倍80％乙醇在80-85℃下提取40min，过滤，回收乙醇，得到滤液B；将滤液A与滤液B合并，得到提取液B；
(3)将提取液A、提取液B、金针菇提取液、魔芋粉搅拌混合均匀，得到浆液，即金针菇生长调节剂。
进一步，所述的步骤(1)，低温为2-3℃。
进一步，所述的金针菇生长调节剂的使用方法：将金针菇生长调节剂与培养基质混合均匀，在22-25℃下密封发酵3天，即可栽培金针菇。
进一步，所述的金针菇生长调节剂的量为培养基质质量的0.26％。
对比例1
对比例1和实施例3的区别在于，原料中没有小麦胚芽、黄瓜、水稻根，其它制备过程相同。
对比例2
专利申请号为201611124672.9的文件公开的一种金针菇生长调节剂，由以下原料组成：4g蛇麻花、4g黄精、4g五加皮、3g甘草、3g石胆草、0.1g蔗糖；生长调节剂按培养基质质量0.4％的量参入其中。
实验例
栽培实验：金针菇品种为三明一号菌株，培养基质为木屑61％、棉籽壳31％、麦麸6％、糖1％、石膏1％，将实施例1-3和对比例1-2制备的生长调节剂分别按相应的比例参入栽培基质，然后在相应的条件下进行发酵，其它管理方法按常规袋栽法进行；栽培结果如表1所示：
表1
栽培周期 生物学效率
实施例1 40天 187.6％
实施例2 38天 201.0％
实施例3 40天 180.6％
对比例1 68天 123.7％
对比例2 65天 165.4％
空白组 80天 87.9％
从表中可知，与对比例1-2、空白组相比，使用本发明制备的生长调节剂，金针菇的栽培周期更短、生物学效率更高，本发明制备的生长调节剂具有更好地调节作用。
在此有必要指出的是，以上实施例和试验例仅限于对本发明的技术方案做进一步的阐述和理解，不能理解为对本发明的技术方案做进一步的限定，本领域技术人员作出的非突出实质性特征和显著进步的发明创造，仍然属于本发明的保护范畴。

Claims (5)

1.一种金针菇生长调节剂，由以下重量份的原料制成：5-10份小麦胚芽、5-10份黄瓜、3-5份水稻根、1-2份魔芋粉、3-5份甘草、2-4份黄精、4-6份金针菇提取液；
所述的金针菇生长调节剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)将水稻根置于紫外线下灭菌10-12min，然后与小麦胚芽、黄瓜混合粉碎得到混合物A，向混合物A中加入其质量2-3倍60％甲醇在低温下浸提20-24h，过滤，回收甲醇，得到提取液A
(2)将甘草、黄精粉碎，加入3-3.6倍水煎煮2-2.5h，冷却，过滤，得到滤液A；再向滤渣中加入2-3倍80％乙醇在80-85℃下提取35-40min，过滤，回收乙醇，得到滤液B；将滤液A与滤液B合并，得到提取液B；
(3)将提取液A、提取液B、金针菇提取液、魔芋粉搅拌混合均匀，得到浆液，即金针菇生长调节剂；
所述的金针菇生长调节剂的使用方法为：将金针菇生长调节剂与培养基质混合均匀，在22-25℃下密封发酵2-3天，即可栽培金针菇。
2.如权利要求1所述的金针菇生长调节剂，其特征在于，所述的金针菇提取液的制备方法为：取金针菇脚料，加入2.5-3倍水和蛋白酶混合均匀，在40-50℃下超声提取15-18min，过滤，得到金针菇提取液。
3.如权利要求2所述的金针菇生长调节剂，其特征在于，如所述的蛋白酶的量为金针菇脚料质量的1.6-1.8％。
4.如权利要求1所述的金针菇生长调节剂，其特征在于，所述的步骤(1)，低温为2-3℃。
5.如权利要求1所述的金针菇生长调节剂，其特征在于，所述的金针菇生长调节剂的量为培养基质质量的0.26-0.4％。
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