CN108719970A - 一种增加骨密度的组合物、包含其的保健品及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种增加骨密度的组合物及其由该组合物制备得到的保健品，本发明提供的增加骨密度的组合物中乳矿物盐、酪蛋白磷酸肽为主要的钙源和磷源，他们以最接近人体骨骼中钙磷的比例进行组合，乳矿物盐和酪蛋白磷酸肽在人体中通过香蕉粉、低聚果糖和Vc共同促进，形成羟磷灰石，通过胶原蛋白结合，增加骨密度，继而通过姜黄素促进骨骼的进一步强健。本发明提供的增加骨密度的保健品，口感清甜，服用方便，无毒副作用，效果显著，能够有效增加骨密度，提高骨骼强度，预防和缓解骨质疏松引起的各类疾病。

Description

一种增加骨密度的组合物、包含其的保健品及其制备方法
技术领域
本发明属于保健品领域，具体涉及一种增加骨密度的组合物、包含其组合物的保健品及其制备方法。
背景技术
骨质疏松(osteoporosis，OP)是一种以低骨量和骨组织微结构破坏为特征，导致骨质脆性增加和易于骨折的全身性骨代谢性疾病。常见于老年人，但各年龄时期均可发病。骨质疏松易引起身体疼痛、驼背、骨折和呼吸功能下降等危害。原发性骨质疏松症最常见的症症，以腰背痛多见，占疼痛患者中的70％-80％，疼痛沿脊柱向两侧扩散，仰卧或坐位时疼痛减轻，直立时后伸或久立，久坐时疼痛加剧，日间疼痛轻，夜间和清晨醒来时加重，弯腰，肌肉运动，咳嗽，大便用力时加重，一般骨量丢失12％以上时即可出现骨痛，老年骨质疏松症时，椎体骨小梁萎缩，数量减少，椎体压缩变形，脊柱前屈，腰疹肌为了纠正脊柱前屈，加倍收缩，肌肉疲劳甚至痉挛，产生疼痛。脊椎椎体为身体的支柱，负重量大，尤其第11、12胸椎和第3腰椎，负重量更大，在出现骨质疏松时容易压缩变形，导致驼背。骨折是骨质疏松常见的并发症。胸，腰椎压缩性骨折，脊椎后弯，胸廓畸形，可使肺活量和最大换气量显著减少，患者往往可出现胸闷，气短，呼吸困难等症状。针对骨质疏松，市售的常见的钙补充剂为碳酸钙，葡萄糖酸钙，这些钙补充剂只能提供钙为主的矿物质，缺少与钙一起组成骨骼的矿物质磷，也缺少了连接他们的胶原蛋白纤维，吸收效果也是个问题。
发明内容
为了解决以上技术问题，本发明提供一种增加骨密度的组合物，以及由所述组合物制备得到的保健品，所述保健品通过钙与磷组成羟磷灰石，而羟磷灰石通过胶原蛋白结合起来，增加骨密度，本发明提供的保健品中的钙磷比接近人体的需求，同时搭配胶原蛋白和姜黄素，提供了合成人体骨骼所需的原料，添加的低聚果糖、香蕉粉和针叶樱桃VC帮助肠道菌群吸收和利用更多的食物中的钙和镁等矿物元素，促进增加骨密度。
本发明的目的是提供一种增加骨密度的组合物。
本发明的另一目的是提供一种增加骨密度的保健品。
本发明的再一目的是提供一种上述增加骨密度的保健品的制备方法。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的组合物，包括以下重量份的组分：香蕉粉2.5-4份，乳矿物盐2-2.5份，低聚果糖1.2-1.5份，胶原蛋白0.8-1.2份，姜黄素0.4-0.6份，酪蛋白磷酸肽0.8-1.2份和Vc0.3-0.8份。由于骨密度的下降造成骨质疏松对人体的健康带来严重的影响，为了改善骨质疏松的状态，需要增加骨密度，提高骨骼强度。为了增加骨密度，需要补充钙剂和维生素，磷酸盐类，并且需要骨骼吸收，促进骨骼生长，增加骨骼密度。为了增加骨密度，本发明以香蕉粉、乳矿物盐、低聚果糖、胶原蛋白、姜黄素、酪蛋白磷酸肽和Vc为主要的组分，各组分通过上述比例进行组合，由其中的接近人体骨骼中钙、磷比例的钙元素和磷元素组成羟磷灰石，然后通过胶原蛋白结合，并且通过低聚果糖和香蕉粉促进乳矿物盐、酪蛋白磷酸肽中钙元素和磷元素的吸收，有效增加骨密度，提高骨骼强度；姜黄素进一步改善关节的健康和抵抗炎症的能力，减轻持续性锻炼后氧气压力和炎症产生的肌肉疼痛。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的组合物，优选地，所述组分还包括椰浆粉1.2-1.5份。
椰浆粉为新鲜的椰浆经过喷雾干燥得到，其具有浓郁的天然椰香味，含有适量的脂肪、大量植物蛋白、多种人体必需的氨基酸、维生素和多种微量元素，能够进一步促进骨骼的生长，促进提高骨密度。同时椰浆粉的加入也提高了组合物的口感，使得组合物便于服用。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的组合物，优选地，所述组分还包括高钙菜0.08-0.12份。高钙菜营养丰富，食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质；更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖和有机酸等药用成份。为了进一步提高增加骨密度的功效，在组合物中加入0.08-0.12份的高钙菜，能够促进钙磷元素形成羟磷灰石，促进骨骼的良好生长，提高骨骼的强度。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的组合物，优选地，所述组分还包括硬脂酸镁0.05-0.15份。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的组合物，优选地，所述Vc由针叶樱桃提取得到。针叶樱桃中富含天然的Vc和促进Vc活性和生物利用率的维生素P，因此针叶樱桃中的Vc的吸收性和效果远超其他来源的，为了提高Vc的利用率，本发明所述的Vc由针叶樱桃提供。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的保健品，由上述增加骨密度的组合物制备得到。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的保健品的制备方法，包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择七成到九成熟的香蕉，在-1～1℃下冷藏30-60min；在-1～1℃下，去皮，加入0.5-1倍重量份的0-1℃的冷水，打浆，喷雾干燥，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入85-90℃的水保温30-60min，调节pH至4.5-5，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解1.5-2.5h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入20-40倍重量的乙醇溶液，超声提取50-60min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品。
本发明提供的增加骨密度的保健品中包含了香蕉粉和姜黄素，香蕉粉由香蕉中提取，易氧化变色，降低营养成分，姜黄素提取困难，提取效率低，得到的姜黄素纯度低。为了克服以上的技术问题，本发明在制备增加骨密度的保健品的过程中，通过低温冷藏处理，并且在低温下进行保温打浆处理，降低氧化的速度，然后进行喷雾干燥，这样得到的香蕉粉营养流失少，基本保持香蕉原色。而姜黄素的提取则采用酶解法结合超声提取的方法，先将姜黄进行酶解，促进姜黄细胞的破裂，然后在乙醇溶液中进行超声提取50-60min，使得姜黄素尽可能溶出，得到姜黄素。其中姜黄素的提取率达到了3.5-5.0％，姜黄素的纯度达到90％以上。通过制备得到优质的香蕉粉和姜黄素，然后与其他原料粉末进行混合，制品，得到的保健品片剂，口感良好，功效突出。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的保健品的制备方法，优选地，步骤(1)中，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为170-175℃，进风压力为0.09-0.12MPa，进料速度为15-18mL/min。为了保持香蕉粉的颜色，同时保证香蕉中的营养成分得到最大程度的保留，经过本发明人研究发现在进行喷雾干燥的过程中，进风的温度和压力以及进料的速度符合上述的要求时，得到的香蕉粉，能够保持香蕉的原色，不褐变，营养丰富。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的保健品的制备方法，优选地，步骤(2)中，所述乙醇溶液的体积分数为80-85％。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的保健品的制备方法，优选地，步骤(2)中，所述超声的功率为300-350W。
根据本发明具体实施方式的增加骨密度的保健品的制备方法，优选地，步骤(3)中，将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过20-60目筛。
本发明的有益效果为：
本发明提供一种增加骨密度的组合物及其由该组合物制备得到的保健品，本发明提供的增加骨密度的组合物中乳矿物盐、酪蛋白磷酸肽为主要的钙源和磷源，他们以最接近人体骨骼中钙磷的比例进行组合，乳矿物盐和酪蛋白磷酸肽在人体中通过香蕉粉、低聚果糖和Vc共同促进，形成羟磷灰石，通过胶原蛋白结合，增加骨密度，继而通过姜黄素促进骨骼的进一步强健，本发明提供的增加骨密度的保健品，口感清甜，服用方便，无毒副作用，效果显著，能够有效增加骨密度，提高骨骼强度，预防和缓解骨质疏松引起的各类疾病。
本发明提供一种上述增加骨密度的保健品的制备方法，所述方法通过低温冷藏与打浆，然后通过喷雾干燥的方法制备香蕉粉，通过酶解和超声的方法得到姜黄素，然后与其他组分的粉末进行制片，得到所述增加骨密度的保健品。本发明提供的方法能够有效保持香蕉粉的颜色与营养，提高姜黄素的提取率和纯度，得到姜黄素的提取率为3.5-5.0％，纯度在90％以上。本发明提供的方法提高姜黄素和香蕉粉的利用率，制备简单，能够实现批量生产，得到的保健品功效显著，口感良好，色泽纯正。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本发明所保护的范围。
实施例1
一种增加骨密度的组合物，包括以下重量的组分：香蕉粉4g，乳矿物盐2.5g，低聚果糖1.5g，胶原蛋白1.2g，姜黄素0.6g，酪蛋白磷酸肽1.2g和Vc0.8g。
增加骨密度的保健品，由上述组合物制备得到，其制备方法包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择七成熟的香蕉，在1℃下冷藏60min；在1℃下，去皮，加入1倍重量份的1℃的冷水，打浆，喷雾干燥，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为170℃，进风压力为0.09MPa，进料速度为15mL/min，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入85℃的水保温60min，调节pH至4.5，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解2.5h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入20倍重量的体积分数为85％乙醇溶液，在300W下超声提取60min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过20目筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品，所述保健品为片剂，每片重1g。
实施例2
一种增加骨密度的组合物，包括以下重量的组分：香蕉粉2.5g，乳矿物盐2g，低聚果糖1.2g，胶原蛋白0.8g，姜黄素0.4g，酪蛋白磷酸肽0.8g和Vc0.3g。
增加骨密度的保健品，由上述组合物制备得到，其制备方法包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择九成熟的香蕉，在-1℃下冷藏30min；在-1℃下，去皮，加入0.5倍重量份的0℃的冷水，打浆，喷雾干燥，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为175℃，进风压力为0.12MPa，进料速度为18mL/min，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入90℃的水保温30min，调节pH至5，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解1.5h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入40倍重量的体积分数为80％的乙醇溶液，在350W下超声提取50min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过60目筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品，所述保健品为片剂，每片重1g。
实施例3
一种增加骨密度的组合物，包括以下重量的组分：香蕉粉2.9g，乳矿物盐2.5g，低聚果糖1.5g，胶原蛋白1g，姜黄素0.5g，酪蛋白磷酸肽01g、针叶樱桃Vc0.5g和椰浆粉1.2g。
增加骨密度的保健品，由上述组合物制备得到，其制备方法包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择八成熟的香蕉，在-1℃下冷藏45min；在-1℃下，去皮，加入1倍重量份的-1℃的冷水，打浆，喷雾干燥，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为170℃，进风压力为0.1MPa，进料速度为16mL/min，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入85℃的水保温45min，调节pH至4.6，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解2h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入20倍重量的体积分数为80％的乙醇溶液，在350W下超声提取50min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过40目筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品，所述保健品为片剂，每片重1g。
实施例4
一种增加骨密度的组合物，包括以下重量的组分：香蕉粉2.9g，乳矿物盐2.5g，低聚果糖1.5g，胶原蛋白1g，姜黄素0.5g，酪蛋白磷酸肽01g、针叶樱桃Vc0.5g和椰浆粉1.5g。
增加骨密度的保健品，由上述组合物制备得到，其制备方法包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择八成熟的香蕉，在-1℃下冷藏45min；在-1℃下，去皮，加入1倍重量份的-1℃的冷水，打浆，喷雾干燥，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为170℃，进风压力为0.1MPa，进料速度为16mL/min，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入85℃的水保温45min，调节pH至4.6，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解2h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入20倍重量的体积分数为80％的乙醇溶液，在350W下超声提取50min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过40目筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品，所述保健品为片剂，每片重1g。
实施例5
一种增加骨密度的组合物，包括以下重量的组分：香蕉粉2.9g，乳矿物盐2.5g，低聚果糖1.5g，胶原蛋白1g，姜黄素0.5g，酪蛋白磷酸肽01g、针叶樱桃Vc0.5g和高钙菜0.08g。
增加骨密度的保健品，由上述组合物制备得到，其制备方法包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择八成熟的香蕉，在-1℃下冷藏45min；在-1℃下，去皮，加入1倍重量份的-1℃的冷水，打浆，喷雾干燥，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为170℃，进风压力为0.1MPa，进料速度为16mL/min，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入85℃的水保温45min，调节pH至4.6，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解2h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入20倍重量的体积分数为80％的乙醇溶液，在350W下超声提取50min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过40目筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品，所述保健品为片剂，每片重1g。
实施例6
一种增加骨密度的组合物，包括以下重量的组分：香蕉粉2.9g，乳矿物盐2.5g，低聚果糖1.5g，胶原蛋白1g，姜黄素0.5g，酪蛋白磷酸肽01g、针叶樱桃Vc0.5g和高钙菜0.12g。
增加骨密度的保健品，由上述组合物制备得到，其制备方法包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择八成熟的香蕉，在-1℃下冷藏45min；在-1℃下，去皮，加入1倍重量份的-1℃的冷水，打浆，喷雾干燥，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为170℃，进风压力为0.1MPa，进料速度为16mL/min，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入85℃的水保温45min，调节pH至4.6，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解2h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入20倍重量的体积分数为80％的乙醇溶液，在350W下超声提取50min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过40目筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品，所述保健品为片剂，每片重1g。
实施例7
一种增加骨密度的组合物，包括以下重量的组分：香蕉粉2.9g，乳矿物盐2.5g，低聚果糖1.5g，胶原蛋白1g，姜黄素0.5g，酪蛋白磷酸肽01g、针叶樱桃Vc0.5g和硬脂酸镁0.05g。
增加骨密度的保健品，由上述组合物制备得到，其制备方法包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择八成熟的香蕉，在-1℃下冷藏45min；在-1℃下，去皮，加入1倍重量份的-1℃的冷水，打浆，喷雾干燥，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为170℃，进风压力为0.1MPa，进料速度为16mL/min，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入85℃的水保温45min，调节pH至4.6，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解2h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入20倍重量的体积分数为80％的乙醇溶液，在350W下超声提取50min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过40目筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品，所述保健品为片剂，每片重1g。
实施例8
一种增加骨密度的组合物，包括以下重量的组分：香蕉粉2.9g，乳矿物盐2.5g，低聚果糖1.5g，胶原蛋白1g，姜黄素0.5g，酪蛋白磷酸肽01g、针叶樱桃Vc0.5g和硬脂酸镁0.15g。
增加骨密度的保健品，由上述组合物制备得到，其制备方法包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择八成熟的香蕉，在-1℃下冷藏45min；在-1℃下，去皮，加入1倍重量份的-1℃的冷水，打浆，喷雾干燥，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为170℃，进风压力为0.1MPa，进料速度为16mL/min，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入85℃的水保温45min，调节pH至4.6，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解2h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入20倍重量的体积分数为80％的乙醇溶液，在350W下超声提取50min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过40目筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品，所述保健品为片剂，每片重1g。
实施例9
一种增加骨密度的组合物，包括以下重量的组分：香蕉粉2.9g，乳矿物盐2.5g，低聚果糖1.5g，胶原蛋白1g，姜黄素0.5g，酪蛋白磷酸肽01g、针叶樱桃Vc0.5g、椰浆粉1.3g、高钙菜0.1g和硬脂酸镁0.12g。
增加骨密度的保健品，由上述组合物制备得到，其制备方法包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择八成熟的香蕉，在-1℃下冷藏45min；在-1℃下，去皮，加入1倍重量份的-1℃的冷水，打浆，喷雾干燥，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为170℃，进风压力为0.1MPa，进料速度为16mL/min，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入85℃的水保温45min，调节pH至4.6，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解2h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入20倍重量的体积分数为80％的乙醇溶液，在350W下超声提取50min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过40目筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品，所述保健品为片剂，每片重1g。
试验例
一、安全性毒理学试验
取本发明提供的所述增加骨密度的保健品片剂，根据卫生部《保健食品检测与评价技术规范》(2003年版)的评价方法，对本发明提供的保健品进行安全性毒理学评价试验，结果如下：
1.急性毒性试验结果表明：根据急性毒性剂量分级标准，属实际无毒性级；
2.三项遗传毒性试验结果表明：Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验结果均为阴性；
3.30天喂养试验结果表明：实验动物生长情况良好，血液学检查，生化学检查，主要脏体比及组织学检查结果与对照组相比，均未见异常，证明本发明安全无毒。
安全性毒理评价试验的结果表明，本发明提供的保健品片剂安全无毒。
二、增加骨密度试验
取本发明具体实施例9提供的保健品片剂，根据卫生部《保健食品检测与评价技术规范》(2003年版)的评价方法中增加骨密度的评价检测方法，检测本发明提供的保健品对动物股骨重量、骨钙重量、中点骨密度、远心端骨密度的影响。
试验分组
取初始体重为100-105g的大鼠适应性喂养7天后，随机分为3组，每组10只大鼠，分别为正常对照组、碳酸钙对照组和试验组。正常对照组灌胃蒸馏水；碳酸钙对照组饲喂，每日灌胃3次每次50mg/kg；试验组每日灌胃3次，每次50mg/kg。经过3个月后测试增加骨密度功能的各项指标，结果见表1。
表1本发明对大鼠骨密度功能指标影响的结果
表1的结果表明经过3个月的饲喂，正常对照组的大鼠的股骨重量为0.340.34±0.05g，而碳酸钙对照组为0.38±0.06g，试验组为0.43±0.07g，试验组的大鼠的股骨重量远大于正常对照组，明显高于碳酸钙对照组；骨钙含量，正常对照组为206.5±9.7mg/g，碳酸钙对照组为214.5±17.5mg/g，试验组为225.4±12.6mg/g，骨钙含量的测试结果也表明试验组的大鼠的骨钙含量明显高于正常对照组和碳酸钙对照组；中点骨密度和远心端骨密度的结果同样表明了本发明提供的增加骨密度的保健品对骨密度的增加具有显著的效果。
三、选取200例骨质疏松或关节炎志愿者，其骨密度测试结果均低于正常水平或患有关节炎，患者有腰膝酸痛等症状，将上述患者平均分为5组，每组平均40人，分别服用实施例1、3、5、7、9得到的增加骨密度的保健品的片剂，每日服用三次，每次服用1-2片，连续服用1个月为一个疗程。服用3-5个疗程，症状消失即可停用。对结果进行统计，结果见表2。
效果判断标准
显效：患者腰膝酸痛症状完全消失，各项指标正常；
有效：患者腰膝酸痛症状有明显改善，各项指标有好转趋势；
无效：患者腰膝酸痛症状无改善或加重。
有效率为显效例数与有效例数之和与每组总例数的百分比。
表2疗效结果
组别 显效(例) 有效(例) 无效(例) 有效率(％)
实施例1 10 25 5 87.5
实施例3 12 22 6 85
实施例5 11 23 6 85
实施例7 13 22 5 87.5
实施例9 14 23 3 92.5
表2的结果表明本发明提供的增加骨密度的保健品对增加骨密度，治疗和预防骨质疏松以及关节炎具有显著的效果。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种增加骨密度的组合物，其特征在于，包括以下重量份的组分：香蕉粉2.5-4份，乳矿物盐2-2.5份，低聚果糖1.2-1.5份，胶原蛋白0.8-1.2份，姜黄素0.4-0.6份，酪蛋白磷酸肽0.8-1.2份和Vc0.3-0.8份。
2.根据权利要求1所述的增加骨密度的组合物，其特征在于，所述组分还包括椰浆粉1.2-1.5份。
3.根据权利要求1所述的增加骨密度的组合物，其特征在于，所述组分还包括高钙菜0.08-0.12份。
4.根据权利要求1所述的增加骨密度的组合物，其特征在于，所述组分还包括硬脂酸镁0.05-0.15份。
5.根据权利要求1所述的增加骨密度的组合物，其特征在于，所述Vc由针叶樱桃提取得到。
6.一种增加骨密度的保健品，其特征在于，由包括权利要求1-5任一所述的增加骨密度的组合物制备得到。
7.权利要求6所述的增加骨密度的保健品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)制备香蕉粉：选择七成到九成熟的香蕉，在-1～1℃下冷藏30-60min；在-1～1℃下，去皮，加入0.5-1倍重量份的0-1℃的冷水，打浆，喷雾干燥，得到所述香蕉粉；
(2)制备姜黄素：称取姜黄，粉碎，得到姜黄粉，加入85-90℃的水保温30-60min，调节pH至4.5-5，加入浓度为纤维素酶和果胶酶，酶解1.5-2.5h，干燥，得到酶解姜黄粉，然后加入20-40倍重量的乙醇溶液，超声提取50-60min，干燥，得到所述姜黄素；
(3)将步骤(1)得到的香蕉粉、步骤(2)得到的姜黄素和剩余的组分的粉末混合均匀，过筛，制片，得到所述增加骨密度的保健品。
8.根据权利要求7所述的增加骨密度的保健品的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述喷雾干燥的条件为：进风温度为170-175℃，进风压力为0.09-0.12MPa，进料速度为15-18mL/min。
9.根据权利要求7所述的增加骨密度的保健品的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述乙醇溶液的体积分数为80-85％。
10.根据权利要求7所述的增加骨密度的保健品的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述超声的功率为300-350W。
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