CN108697276A - 碗状物组件 - Google Patents

Abstract

一种碗状物组件（110），用于被用来加工该碗状物组件（110）内的配料的设备（1），该碗状物组件包括：碗状物（112），在其基座中具有孔（115）；用于食品加工工具的可驱动工具安装座（200），其布置成装配在孔（115）内；堵塞器（300），其布置成装配在孔（115）内；其中，可驱动工具安装座（200）和堵塞器（300）可彼此互换。

Description

碗状物组件

技术领域

本发明涉及一种碗状物组件，例如用于厨房设备。特别地，本发明涉及一种碗状物组件，该碗状物组件布置成加工诸如容纳在碗状物组件内的食物配料之类的内容物。

背景技术

利用包含可旋转驱动组件的碗状物的厨房设备通常用于食物制备领域，工具可安装在该可旋转驱动组件上。这种厨房设备也可以布置成加热碗状物的内容物。

某些烹饪操作，例如慢煮、煮饭和低温水浴烹饪，不需要旋转工具，此外，这种工具的存在可能由于阻碍配料的移动和减少碗状物里的有用空间而影响这些操作的性能。因此，包含旋转驱动组件的碗状物不适合执行这些和许多其他烹饪操作。

发明内容

根据本发明的一个方面，提供了一种用于诸如厨房设备之类的设备的碗状物组件，该设备用于加工诸如容纳在碗状物组件内的配料之类的内容物，碗状物组件包括：碗状物，其底部具有孔；工具安装座，其用于将食物加工工具安装在孔内；和安装在孔内的堵塞器；其中，工具安装座和堵塞器可彼此互换。

工具安装座和堵塞器可以各自布置成当装配在孔内时填充孔，从而密封孔。优选地，工具安装座和堵塞器具有基本相同的横截面形状，其布置成适合配合孔，从而将其密封。优选地，工具安装座和堵塞器的横截面形状布置成与孔的形状相对应，使得它们可以配合孔，从而将其密封。优选地，通过“装配”孔，工具安装座或堵塞器基本上填充孔。

孔可以是带键的孔，并且优选地具有非圆形形状。工具安装座和堵塞器可各自包括唇部，该唇部布置成当装配在孔内时邻接孔的边缘。优选地，该唇部基本上围绕上面（优选“帽”）部分的整个圆周（或周边）延伸。

碗状物组件还可包括锁定装置，其中在第一配置中，工具安装座可与锁定装置可释放地接合，从而将工具安装座固定到碗状物上；在第二配置中，堵塞器可以与锁定装置可释放地接合，从而将堵塞器固定到碗状物上。

锁定装置可以由单独的锁定构件提供。优选地，锁定构件布置成从碗状物的下侧与工具安装座或堵塞器接合。锁定构件可以布置成相对于工具安装座或堵塞器在“锁定”的第一位置和“解锁”的第二位置之间枢转，由此在“锁定”的第一位置工具安装座或堵塞器装置通过锁定构件保持固定，并且在“解锁”的第二位置工具安装座或堵塞器由锁定构件释放。优选地，在第二位置，锁定构件布置成阻止碗状物正确地安装到厨房设备的基座单元上。

锁定构件可包括设置成接收工具安装座或堵塞器的一部分的套环和从套环向外延伸的手柄元件。当锁定构件处于第二位置时，锁定构件可以布置成阻止碗状物组件正确地安装到厨房设备上。可选地，锁定装置可与碗状物一体形成。锁定装置可以构造成当装配在碗状物的孔内时，阻止相对于碗状物静止的工具安装座或堵塞器运动。

工具安装座优选地是可驱动的工具安装座，用于将驱动传递到工具。

根据本发明的另一方面，提供了一种用于如本文所述的碗状物组件的碗状物，其中碗状物具有孔，该孔被成形为当被装配在孔内时阻止工具安装座或堵塞器的旋转。孔可以是带键的孔。

碗状物可以布置成向容纳在碗状物内的食物配料供热。可选地，碗状物可以包括布置在碗状物基座中的加热元件。加热元件可以布置成从厨房设备接收电力，碗状物组件安装在厨房设备上。加热元件优选是电阻加热元件。加热元件优选地基本上是环形或环状的。可选地，碗状物可以布置成通过感应加热内容物，例如其中感应源是安装碗状物组件的厨房设备。优选地，碗状物可以布置成从厨房设备或其基座单元接收电力和/或热量。

可以提供碗状物支撑件以将碗状物支撑在直立位置。加热元件可以设置在碗状物支撑件内，布置成加热碗状物和/或其内容物。

根据本发明的另一方面，提供了一种用于如本文所述的碗状物组件的堵塞器，其包括主体部分和帽部分，可选地，其中当主体部分安装在碗状物的孔内时，帽部分布置成在碗状物中提供基本上连续的内表面。

帽部分可以布置成跨过碗状物中的孔延伸。帽部分可包括具有导热性的材料，其类似于碗状物的内表面的材料，以确保穿过碗状物的内表面的热传递的连续性。

帽部分可以布置成悬垂在主体上，以便提供唇部，当堵塞器装配在孔内时，该唇部可以搁置在孔的边缘上。优选地，唇部基本上在帽部分的圆周上延伸。优选地，唇部延伸足够的量以允许密封构件定位在唇部和孔的边缘之间。可选地，堵塞器可以包括设置在唇部下侧的整体密封构件，以便当堵塞器装配在孔内时，该密封构件定位在唇部和孔的边缘之间。密封构件可以比帽部分的唇部更易变形，从而在使用中实现流体密封。

主体部分可以是狗腿形状，使得远离帽部分的主体部分的一部分具有比靠近帽部分的主体部分的一部分更小直径的横截面。堵塞器还可包括多个卡口凸片，其能够通过锁定装置接合，从而确保将堵塞器固定到碗状物上。优选地，多个凸片设置在主体部分远离帽部分的部分上，优选地靠近主体部分的所述另一部分的底表面。

主体部分的上部可以包括多面形状，其被布置成与孔的多面形状相对应，并且主体部分的远离帽部分的部分可以包括基本上圆形的横截面形状，优选地，其具有较窄的直径，以便能够容易地穿过孔。

堵塞器可以包括传感器，该传感器设置成测量碗状物或其中包含的食物配料的参数，优选温度。优选地，堵塞器还包括发射器，其布置为发送与测量参数有关的数据。

根据本发明的另一方面，提供了一种用于如本文所述的碗状物组件的可驱动工具安装座。工具安装座可以包括：主体部分；帽部分；轴，其布置成纵向延伸穿过主体部分，使得它穿过帽部分，其中帽部分设置成延伸穿过碗状物中的孔。

可驱动工具安装座可以布置成当安装在孔内时从碗状物的下侧接收旋转驱动，优选地从厨房设备的可旋转驱动出口接收旋转驱动。轴承装置可以设置在主体部分内，用于支撑轴。

帽部分可以包括具有导热性的材料，其基本上类似于碗状物的内表面的材料，以确保穿过碗状物的内表面的热传递的连续性。帽部分可以布置成悬垂在主体上，以便当可驱动工具安装座装配在孔内时，提供可以搁置在孔的边缘上的唇部。优选地，唇部基本上在帽部分的圆周上延伸。优选地，唇部延伸足够的量以允许密封构件定位在唇部和孔的边缘之间。或者，可驱动工具安装座还可以包括设置在唇部下侧的整体密封构件，以便当可驱动工具安装座装配在孔内时，定位在唇部和孔的边缘之间。密封构件可以比帽部分的唇部更易变形，从而在使用中实现流体密封。

主体部分可以是狗腿形状，使得远离帽部分的主体部分的一部分具有比靠近帽部分的主体部分的一部分更小直径的横截面。可驱动工具安装座还可包括多个卡口凸片，其能够通过锁定装置接合，从而将堵塞器固定到碗状物上。优选地，多个凸片设置在主体部分的远离帽部分的部分上，优选地靠近主体部分的另一部分的底表面。

主体部分的上部可以包括多面形状，其布置成与孔的多面形状相对应，并且主体部分的远离帽部分的部分可以包括基本上圆形的横截面形状。

可驱动工具安装座可以包括传感器，该传感器设置成测量碗状物或其中包含的食物配料的参数，优选温度。优选地，可驱动工具安装座还包括发射器，该发射器布置成发送与测量参数有关的数据。

根据本发明的另一方面，提供了一种用于构造碗状物组件的成套部件，其包括：如上所述，具有孔的碗状物；如上所述，堵塞器布置成配合在孔内；如上所述，工具安装座，其安装在孔内；其中，工具安装座和堵塞器可以彼此互换。

成套部件还可以包括锁定构件，该锁定构件构造成可释放地接合工具安装座或堵塞器，从而密封碗状物中的孔。该成套部件还可以包括至少一个工具，该工具布置成安装在可驱动工具安装座上。

根据本发明的一个方面，提供了一种为厨房设备的碗状物组件提供多功能性的方法；其包括以下步骤：如本文所述，提供碗状物组件；从孔中取出所述工具安装座或堵塞器中的一个；并将所述工具安装座或堵塞器中的另一个安装到孔中。

碗状物组件还可以包括锁定装置，该锁定装置构造成在装配在孔内时接合工具安装座或堵塞器，从而将其固定到碗状物上。

根据本发明的另一方面，提供一种碗状物组件，其包括具有孔的碗状物，如本文所述；布置成配合在孔内的堵塞器，如本文所述；和/或布置成配合在孔内的工具安装座，如本文所述。

根据本发明的另一方面，提供了一种用于厨房设备的碗状物组件，其布置成加工容纳在碗状物组件内的配料，该碗状物组件包括：碗状物，在其基座中具有孔；旋转轴承（或“（可驱动的）工具安装座”），其布置成配合在孔内，用于安装食物加工工具；堵塞器，其布置在孔内；和锁定装置，其中在第一配置中，旋转轴承可释放地与锁定装置接合，从而密封碗状物中的孔；或者在第二配置中，堵塞器可释放地与锁定装置接合，从而密封碗状物中的孔；其中，旋转轴承和堵塞器可以相互替换。

优选地，工具安装座和堵塞器各自布置成当装配在孔内时填充孔，从而密封孔。优选地，工具安装座和堵塞器具有基本相同的横截面形状，其布置成填充孔。优选地，工具安装座和堵塞器的横截面形状布置成与孔的形状相对应，使得它们可以装配在孔内并填充孔。

孔可以具有这样的形状，布置成当装配在其中时防止旋转轴承（（可驱动的）工具安装座）或堵塞器的旋转。孔可以是带键的孔，优选地，其中旋转轴承（或（可驱动的）工具安装座）和堵塞器相应地成形。

锁定装置可与碗状物一体形成。或者，锁定装置可以由单独的锁定构件提供。锁定构件可布置成从碗状物的下侧与旋转轴承（或工具安装座）或堵塞器接合。锁定构件可以布置成相对于旋转轴承（或工具安装座）或堵塞器在“锁定”的第一位置和“解锁”的第二位置之间枢转，由此在“锁定”的第一位置旋转轴承（或工具安装座）或堵塞器装置由锁定构件保持，并且在“解锁”的第二位置旋转轴承（或工具安装座）或堵塞器被锁定构件释放。在第二位置，锁定构件可以布置成阻止碗状物正确地安装到厨房设备的基座单元上。

锁定构件还可以包括：套环，其布置成接收旋转轴承（或工具安装座）或堵塞器的一部分；以及从套环向外延伸的手柄元件。当锁定构件处于第二位置时，锁定构件可以布置成阻止碗状物组件正确地安装到厨房设备上。

如本文所使用的，术语“工具安装座”和“可驱动工具安装座”优选地意指用于安装可旋转工具的组件，优选地是适于食物加工的工具，并且优选地用于将旋转驱动传递到该工具。该组件可任选地具有可旋转的轴，工具可安装到该轴上。或者，工具安装座可以是可旋转工具的不可少的一部分。该术语还可以与术语“旋转驱动”，“驱动组件”，“轴承组件”和“旋转轴承”互换。

如本文所使用的，术语“堵塞器”优选地意指可操作以插入/密封孔的部件或组件。优选地，堵塞器具有寻常的上表面（或“帽”）。

本发明扩展到基本上如本文所述和/或参考附图所示的方法和/或装置。

本发明扩展到本文所述和/或所示的任何新颖的方面或特征。另外，装置方面可以应用于方法方面，反之亦然。此外，一个方面中的任何、一些和/或所有特征可以以任何适当的组合应用于任何其他方面中的任何、一些和/或所有特征。

还应当理解，可以独立地实现和/或提供和/或使用在本发明的任何方面中描述和定义的各种特征的特定组合。

如本文所使用的，装置加功能特征可以以它们的相应结构替换表达，例如适当编程的处理器和相关存储器。

在本说明书中，除非另有说明，否则词语“或”可以以排他性或包含性的意义解释。

此外，以硬件执行的特征通常可以用软件执行，反之亦然。本文中对软件和硬件特征的任何引用都应相应地解释。

虽然本发明已经在家用食物加工和制作机器的领域中进行了描述，但是其也可以在需要高效、有效和方便地制作和/或加工材料的任何使用领域中实施，无论是在工业规模上和/或少量。使用领域包括制作和/或加工：化学品；药品；涂料；建筑材料；服装材料；农业的和/或兽用饲料和/或治疗，包括肥料、谷物和其它农业和/或兽医产品；油；燃料；染料；化妆品；塑料；焦油；表面材料（finishes）；蜡；清漆；饮料；医学和/或生物学研究材料；焊料；合金；污水；和/或其它物质，以及本文中对“食物”的任何提及可以用这种工作媒介代替。应当理解，食物的加工可以包括液体物品的加工和/或混合，并且还可以包括将固体食物或冰物品加工成液体形式。

这里描述的发明可以用于任何厨房设备和/或作为独立的设备。这包括任何家用食物加工和/或制作机器，包括顶部驱动的机器（例如立式混合器）和底部驱动的机器（例如食物加工器）。它可以在加热和/或冷却的机器中实施。本发明还可以在手持式（例如手动搅拌器）和台式（例如搅拌器）机器中实施。它可以用于内置于工作台或工作台面的机器中，也可以用于独立设备中。本发明还可以作为独立设备提供，不论是电动驱动还是手动驱动。

在所附权利要求中阐述了本发明的各方面和实施例。本文还描述了本发明的这些和其他方面和实施例。

附图说明

现在将参考附图仅以示例的方式描述本发明的至少一个实施例，其中：

图1示出了安装在厨房设备的基座单元上的碗状物组件；

图2a显示了碗状物组件；

图2b示出了图2a中的碗状物的剖面侧视图；

图3显示了碗状物组件的剖视图；

图4a示出了碗状物组件，其具有可驱动的工具安装座和安装其上的工具；

图4b示出了图4a中的碗状物组件的剖面侧视图；

图5a示出了具有堵塞器的碗状物组件；

图5b示出了图5a中的碗状物组件的剖面侧视图；

图6a示出了堵塞器和锁定装置的分解透视图；

图6b示出了堵塞器和锁定装置的分解侧视图；

图6c示出了处于锁定装置内的脱离位置的堵塞器的下侧视图；和

图7示出了与厨房设备的基座单元分离的碗状物组件。

具体实施方式

图1示出了安装在厨房设备100的基座单元130上的碗状物组件110。碗状物组件110包括碗状物112和某些其他组装部件，如稍后将描述的。碗状物组件110可设置有盖111，以防止在食物加工期间排出配料。碗状物组件110可以完全从基座单元130移除，从而容易清洁、更换工具以及装载或移除食物以进行加工。

图2a示出了碗状物组件110的碗状物112。碗状物112包括布置在碗状物112的底部上的碗状物支撑件120。碗状物状支撑件120构造成当碗状物状组件110安装在基座单元130上时与其接合。碗状物112包括平的底表面114和壁117。碗状物112是圆柱形的，以促进配料的均匀加工。底表面114包括孔115，孔115可以密封地接收部件，如稍后将描述的。孔115优选地具有非圆形形状并且可以是键孔，以便防止被接收到孔115中的任何部件的旋转。孔115优选地位于底表面114的凹进部分116中。凹进部分116优选地是圆形的，并且优选地位于底表面114的中央。

图2b示出了碗状物112的剖面侧视图。碗状物支撑件120优选地包括从底表面114延伸的外壁122，在碗状物112下方限定腔室124。在腔室内提供具有孔125的板123。孔125与设置在碗状物112中的孔115对齐。碗状物支撑件120还包括从孔125的边缘朝向底表面114延伸的内壁127。孔125的直径大于孔115的直径，使得凹进部分116的至少一部分延伸超过内壁127并且不被碗状物支撑件120支撑。

碗状物支撑件120在板123和碗状物112的底表面114之间保持加热元件126。加热元件126可以通过紧固件129附接到板，例如可以延伸到加热元件126中的钉形螺钉或紧固件，将其附接到板123。加热元件是电动的，并且优选地，也由基座单元130控制，如进一步讨论的。加热元件126优选地是环形或环状的，以便促进配料的均匀加工，但是也可以使用其他形状，例如包括星形、方形或同心环形。优选地，使用电阻加热元件126，其结合到底表面114，但是可以使用其他加热元件，包括厚膜加热器，与碗状物一体的感应加热或由基座单元130中的元件引起的感应加热，和其他加热装置。加热元件126可包括钢管，其包含用铝铸造的电阻元件。密封元件128优选地设置在加热元件126、内壁127、板123和底表面114之间，以便防止任何流体接触加热元件128，并使碗状物支撑件120相对于加热元件128定位。密封元件128优选地包括耐热且相对导热的材料，例如耐热聚合物，如硅树脂。

图3示出了碗状物组件110部件的剖视图。可以与碗状物112接合的部件包括可以驱动的工具安装座200、加工工具230、堵塞器300、环形密封构件140和锁定装置150。密封元件140可以是例如，“O”形环，其包括可压缩的（相对于堵塞器300的材料）材料，例如橡胶或聚合物，其可以在压缩下提供密封。可驱动工具安装座200和堵塞器300布置成可互换的部件，每个部件（与密封件140一起）可以容纳在孔115中并且通过锁定装置150密封地接合。锁定装置150作为单独的部件示出，但是它也可以与碗状物一体形成并且允许移动到可以与可驱动工具安装座200或堵塞器300接合的程度。

图4a示出了碗状物组件110，其具有可驱动工具安装座200和装配的工具230。图4b示出了碗状物组件110的剖面侧视图，其具有可驱动工具安装座200和装配的工具230。可驱动工具安装座200包括帽204和具有狗腿形状的主体202，使得上部202a和下部202b被限定，其中相较于上部202a，下部202b的宽度较小（或具有较小的横截面）。主体202的上部202a的横截面形状的至少一部分布置成具有与孔115相同的横截面，使得可驱动工具安装座200可以牢固地接收到孔115中。帽204布置成比主体202的其余部分宽，使得限定凸缘206，环形密封件140可以抵靠凸缘206定位。帽204布置成在主体204的顶部上方延伸，使得其突出到碗状物112中。优选地，帽204延伸到碗状物112中，不超过碗状物112的高度的10％（优选地，在典型的烹饪碗状物中大约20毫米）。或者，帽204可以布置成与底表面114齐平。主体202还包括多个凸片208，用于与锁定装置150接合，如稍后将描述的。

可驱动工具安装座200布置成保持可旋转轴220，工具230可安装到轴220上。轴220纵向延伸穿过可驱动工具安装座200，并且从设置在主体202的底表面和帽204中的孔中伸出。多个轴承209设置在主体内以支撑轴220并允许其自由旋转。主体的上部202a和下部202b的内表面基本上平行于轴，以便支撑轴承209。轴220的邻近可驱动工具安装座200底表面的端部设有特征，其布置成与驱动联接器例如齿轮210接合。

加工工具230相对于齿轮210可拆卸地安装到可旋转轴220的远端。加工工具230优选地可与多个其他加工工具230互换，加工工具230适于特定的加工操作，例如切割或搅拌。切割工具230在图4a中示出。加工工具230可包括多个构件或刀片232和细长的中央部分234，细长的中央部分234布置成围绕轴220装配。优选地，细长的中央部分234也装配在轴220上。可在面板220上设置多面部分222，其布置成与设置在中央部分234内侧的上相应多面部分236配合，以允许加工工具230使用扭转配合件或搭扣配合件装配到轴220上。可替代地使用其他附接装置，例如螺纹配合件。或者，加工工具230可以永久地附接到轴220，并且整个可驱动工具安装座200可以与具有不同加工工具230的其他可驱动工具安装座200互换，以便更换工具。轴220（以及由此加工工具230）由基座单元130供电和控制。

在可驱动工具安装座200与碗状物组件110接合的情况下，可驱动工具安装座200被接收到碗状物112中的孔115中，其中密封件140抵靠凸缘206定位。锁定装置150用于在凸缘206和底表面114的凹进部分116之间压缩密封件140，密封孔115。当接合时，具有齿轮210的轴220的端部穿过锁定装置150延伸到腔室124中，允许轴220通过齿轮210驱动。当脱离时，锁定装置150、密封件140和可驱动工具安装座200可以从碗状物组件110中完全移除，从而允许改进的清洁以及允许可互换的部件与碗状物组件110一起使用。

图5a示出了碗状物组件110，其装配有堵塞器300。图5b示出了碗状物组件110的剖面侧视图，其装配有堵塞器300。堵塞器300包括限定凸缘306的帽304和具有狗腿形状使得上部302a和下部302b被限定的主体302，其中相较于上部302a，下部302b较窄（或具有较小的横截面）。主体302布置成与可驱动工具安装座200的主体202具有相同的尺寸，使得堵塞器300可与可驱动工具安装座200互换使用。堵塞器300的主体302与可驱动工具安装座200的主体202不同，因为它可以不包括用于轴的孔。帽304包括寻常的顶表面，该顶表面布置成相对于碗状物112保持静止。

如参照可驱动工具安装座200所述，堵塞器300与碗状物组件110接合，其中同一锁定装置150以相同方式使用。可选地，可以使用相同的密封件140。堵塞器300不包括可驱动工具安装座200的任何内部特征，例如轴承209，因此其可以是中空的。

与可驱动工具安装座200不同，堵塞器300不保持轴220，因此堵塞器300与碗状物的接合增加了碗状物中的可用空间。在堵塞器300接合的碗状物112中增加的空间允许碗状物112与加热元件126一起用于烹饪操作，例如慢煮、真空水浴烹饪、低温煮、炖煮，煮饭、炖和锅焙烧，而没有轴220和/或工具230导致障碍。这允许使用厨房设备100烹饪大量配料，例如，慢煮大块肉。可驱动工具安装座200和堵塞器300都可以密封孔115，因此碗状物112可以安全地用于任何一个部件被接合的地方。

图6a示出了堵塞器300和锁定装置150的分解透视图。图6b示出了堵塞器300和锁定装置150的分解侧视图。锁定装置150包括套环152和手柄154。套环152是圆柱形的并且在两端开口以允许部件穿过套环152突出。手柄154优选地包括被布置成远离套环152的端部径向延伸的构件和垂直延伸出该构件的抓手156。

图6c示出了在锁定装置150内的脱离位置的堵塞器300的下侧视图。锁定装置150布置成通过卡口配合件与可驱动工具安装座200或堵塞器300接合。多个凸片208,308设置在可驱动工具安装座200和堵塞器300上，凸片208,308布置成与设置在轴环152内的相应卡口特征配合。凸片208,308优选地设置在主体202b，302b的下部靠近可驱动工具安装座200或堵塞器300的底表面。相应的卡口特征可包括向内突出的特征159，凹槽158和/或设置在套环壁中的倾斜槽157。在设置向内突出的特征159的情况下，主体202b，302b的下部的较小横截面可允许凸片208,308与向内突出的特征159接合，如图4b和5b所示。

优选地，卡口特征布置成使得手柄154旋转90度或更多，以完全接合可驱动工具安装座200或堵塞器300，并密封孔115。使用卡口配合件允许用户使用手柄154容易接合和脱离锁定装置150。

图7示出了与厨房设备100的基座单元130分离的碗状物组件110。可驱动工具安装座200示出为装配到碗状物组件110，其中锁定装置150示出处于脱离位置。基座单元130包括腔132，腔132布置成与碗状物支撑件120配合。腔132包括驱动联接器134和探针136，两者都从腔132的基部向上延伸，以便当碗状物组件110与基座单元130接合时突出到腔室124中。腔132可包括排出口（未示出），该排出口布置成引导从上级腔132的液体进入腔132，目的是防止或减轻在孔115未密封的情况下使用碗状物组件110时液体泄漏引起的任何损坏。基座单元130还可以包括具有用户界面和电子数据存储器的电子处理器。处理器布置成响应于用户输入并根据存储的控制指令控制加热元件126和/或电动机。或者，基座单元130可以包括简单的模拟控制系统或使用晶体管逻辑的集成电路代替处理器。

当可驱动工具安装座200与碗状物组件110接合并且碗状物组件110安装到基座单元130时，驱动联接器134布置成与齿轮210接合，以便向轴220提供驱动。相反，堵塞器300与碗状物组件110接合，并且碗状物组件110安装到基座单元130，堵塞器300的基座与驱动联接器134间隔开。因此，当堵塞器300与碗状物组件110接合时，驱动联接器134不会干扰碗状物。

探针136布置成当碗状物组件110安装到基座单元130时突出穿过设置在板123中的孔（未示出）。孔和探针136的位置布置成使得锁定装置150的手柄154覆盖锁定装置150未处于完全接合位置的孔。手柄154的宽度优选地布置成使得仅当锁定装置150处于完全接合位置时才能接近孔。在锁定装置150未完全接合的情况下，用于探针的孔，探针136和锁定装置150的布置防止碗状物组件110与基座单元130接合。由此，这提供了安全联锁，防止碗状物组件110在没有密封孔115的情况下操作。

探针136可以可选地包括温度传感器，例如热电偶或热敏电阻，并且可以布置成穿过板123中的孔突出以接近或接触加热元件126。

碗状物112优选地包括金属，以改善烹饪期间对配料的热传递。碗状物支撑件120优选地包括相对不导热的材料，例如塑料。至少堵塞器300或可驱动工具安装座200的帽204,304优选地由导热率与制造碗状物112的材料相当的材料制成，以在烹饪期间避免位于帽204,304处的“冷点”。该材料优选地也是食品安全的、耐用的和耐腐蚀的。这种材料的实例包括金属，例如不锈钢。

优选地，从加热元件126到帽204,304提供导热路径，以进一步减轻帽204,304的“冷点”效应。碗状物112，主体202,302或轴环152包括导热材料，优选金属与金属接触的金属，至少一些碗状物112，主体202,302或轴环152来产生导热路径。手柄154优选地包括或涂覆有诸如塑料的绝缘材料，以便于用户操纵手柄154。密封件140优选地包括柔性、耐热且相对导电的材料，例如橡胶。

尽管已经将密封件140描述为单独的部件，但是应当理解，可以替代地使用与凸缘206,306或凹进部分116一体形成的一个或多个密封部件140。

代替凹槽158和槽157，锁定装置150可替代地设置有多个向内突出的凸片，以提供与凸片208,308的卡口配合。应当理解，可以替代地使用在压缩密封件140的同时将锁定装置150和可驱动工具安装座200或堵塞器300装配在一起的各种方法，例如可驱动工具安装座200或堵塞器300通过滑动或旋转配合接合，例如螺纹配合。还应当理解，可以使用所描述的套环152和手柄154的替代锁定装置将可驱动工具安装座200或堵塞器300可拆卸地保持在孔115中，例如锁定杆。

可驱动工具安装座200和堵塞器300可包括主体202,302，主体202,302由单个部件或可选地由多个部件制成。在提供主体202,302的多个部件的情况下，下部202b，302b可以能够独立于上部202a，302a旋转，以便允许孔115通过卡口配合件锁定，而在凸缘206,306和密封件140或密封件140和凹进部分116之间没有摩擦阻力。

堵塞器300可以包括内部部件，例如传感器，例如，被布置成测量与碗状物的内容物相关的温度数据的温度传感器；以及发射器，被布置成发送所述数据。

可选地，与可驱动工具安装座200不同，堵塞器300可以不设置底表面。在堵塞器300没有底表面的情况下，可以设置多个刻度标记以允许堵塞器300用作量杯。

碗状物组件100可以可选地设置有另外的安全联锁机构，例如电子联锁机构。在提供另外的联锁机构的情况下，可驱动工具安装座200和/或堵塞器300可以设置有可由设置在碗状物组件110或基座单元130中的一个或多个传感器检测的标签。另外的联锁机构可以配置成在堵塞器300与碗状物组件110接合的情况下使驱动联接器134断电。另外的联锁机构还可以检测设置在盖子111中的标签，并且可以配置为在盖子111不存在时允许激活加热元件126，其中堵塞器300与碗状物组件100接合，但是在可驱动工具安装座200与碗状物组件接合的情况下不允许，因为增加了飞溅的风险。例如，标签可以使用例如RFID、NFC或磁致动簧片开关与传感器通信。或者，另外的联锁机构可以是例如包括推杆和微动开关装置的物理机构。在另一替代方案中，可以使用另外的联锁机构来代替由锁定装置150、探针136和探针的孔的布置提供的联锁机构。

应当理解，上面仅通过示例的方式描述了本发明，并且可以在本发明的范围内进行细节的修改。

说明书、（在适当的情况下）权利要求书和附图中公开的每个特征可以独立地或以任何适当的组合提供。

在权利要求中出现的附图标记仅仅是为了说明，而且对权利要求的范围没有限制作用。

Claims (71)

1.一种碗状物组件，用于被用来加工所述碗状物组件的内容物的设备，其特征在于，所述碗状物组件包括：

在其底座中有孔的碗状物；

用于加工工具的工具安装座，所述安装座装配在所述孔内；和

装配在所述孔内的堵塞器；

其中，所述工具安装座和所述堵塞器可以彼此互换。

2.根据权利要求1所述的碗状物组件，其中，所述工具安装座和堵塞器各自设置成装配在所述孔内，从而将其密封。

3.根据权利要求1或2所述的碗状物组件，其中，所述工具安装座和所述封堵塞具有装配在所述孔内的基本相同的横截面形状，从而将其密封。

4.根据权利要求3所述的碗状物组件，其中，所述工具安装座和堵塞器的横截面形状布置成与所述孔的形状相对应，使得它们可以装配在所述孔内并填充所述孔。

5.根据前述权利要求中任一项所述的碗状物组件，其中，所述孔是键孔，优选地具有非圆形形状。

6.根据前述权利要求中任一项所述的碗状物组件，其中，所述工具安装座和所述堵塞器各自包括唇部，所述唇部布置成在装配在所述孔内时邻接所述孔的边缘。

7.根据前述权利要求中任一项所述的碗状物组件，还包括锁定装置，其中，在第一配置中，所述工具安装座可释放地与所述锁定装置接合，从而将所述工具安装座固定到所述碗状物上；在第二种配置中，所述堵塞器可释放地与锁定装置接合，从而将所述堵塞器固定到所述碗状物上。

8.根据权利要求7所述的碗状物组件，其中，所述锁定装置由单独的锁定构件提供。

9.根据权利要求8所述的碗状物组件，其中，所述锁定构件布置成从所述碗状物下侧与所述工具安装座或堵塞器接合。

10.根据权利要求8或9所述的碗状物组件，其中，所述锁定构件布置成相对于所述可驱动工具安装座或堵塞器在“锁定”的第一位置和“解锁”的第二位置之间枢转，由此在“锁定”的第一位置所述工具安装座或堵塞器装置通过所述锁定构件保持固定，以及由此在“解锁”的第二位置，所述工具安装座或堵塞器由锁定构件释放。

11.根据权利要求10所述的碗状物组件，其中，在所述第二位置，所述锁定构件布置成阻止所述碗状物正确地安装到所述装置的基座单元上。

12.根据权利要求8至11中任一项所述的碗状物组件，其中，所述锁定构件包括套环，所述套环布置成接收所述工具安装座或堵塞器的一部分，以及从所述套环向外延伸的手柄元件。

13.根据权利要求8至12中任一项所述的碗状物组件，其中，所述锁定构件布置成当所述锁定构件处于所述第二位置时阻止所述碗状物组件正确地安装到所述设备上。

14.根据权利要求7至13中任一项所述的碗状物组件，其中，所述锁定装置与所述碗状物是一体的。

15.根据权利要求7至14中任一项所述的碗状物组件，其中，所述锁定装置构造成当装配在所述碗状物的所述孔内时，阻止相对于所述碗状物静止的所述工具安装座或堵塞器运动。

16.根据前述权利要求中任一项所述的碗状物组件，其中，所述设备是厨房设备，并且所述加工工具是食物加工工具。

17.一种碗状物，其用于根据权利要求1至16中任一项所述的碗状物组件，其中，所述碗状物具有孔，所述孔被成形为当其装配在所述孔内时阻止所述工具安装座或堵塞器的旋转。

18.根据权利要求17所述的碗状物，其中，所述孔是键孔。

19.根据权利要求17或18所述的碗状物，其中，所述碗状物布置成向所述碗状物的内容物供热。

20.根据权利要求19所述的碗状物，其中，所述碗状物包括布置在所述碗状物底座中的加热元件。

21.根据权利要求19所述的碗状物，其中，所述碗状物布置成通过感应加热内容物。

22.根据权利要求17至21中任一项所述的碗状物，其中，所述碗状物布置成从单独的基座单元接收电力和/或热量。

23.一种堵塞器，其用于根据权利要求1至15中任一项所述的碗状物组件，所述堵塞器包括主体部分和帽部分，可选地，其中所述帽部分布置成当所述主体部分装配在所述碗状物的孔内时提供基本上连续的内表面。

24.根据权利要求23所述的堵塞器，其中，所述帽部分布置成跨过所述碗状物中的所述孔延伸。

25.根据权利要求23或24所述的堵塞器，其中，所述盖帽部分包括具有导热性材料，所述导热性与所述碗状物的内表面的材料基本相似，以确保穿过所述碗状物的内表面的热传递的连续性。

26.根据权利要求23至25中任一项所述的堵塞器，其中，所述帽部分布置成悬挂在所述主体上，以便提供唇部，当所述堵塞器装配在所述孔内时，所述唇部能够搁置在所述孔的边缘上。

27.根据权利要求26所述的堵塞器，其中，所述唇部延伸足够的量以允许密封构件定位在所述唇部和所述孔的边缘之间。

28.根据权利要求26所述的堵塞器，还包括设置在所述唇部下侧上的整体密封构件，以便当所述堵塞器装配在所述孔内时，所述密封构件定位在所述唇部和所述孔的边缘之间。

29.根据权利要求28所述的堵塞器，其中所述密封构件比所述帽部分的唇部更易变形，从而在使用中实现流体密封。

30.根据权利要求23至29中任一项所述的堵塞器，其中，所述主体部分限定狗腿形状，使得远离所述帽部分的所述主体部分的一部分比更靠近所述帽部分的所述主体的一部分具有更小的直径的横截面。

31.根据权利要求23至30中任一项所述的堵塞器，还包括多个卡口凸片，所述多个卡口凸片能够通过锁定装置接合，从而将所述堵塞器固定到所述碗状物上。

32.根据权利要求31所述的堵塞器，其中，所述多个凸片设置在远离所述帽部分的所述主体部分的部分上。

33.根据权利要求32所述的堵塞器，其中，所述多个凸片设置在远离所述帽部分的所述主体部分的所述部分的底表面附近。

34.根据权利要求30至33中任一项所述的堵塞器，其中，更靠近所述帽部分的所述主体部分的部分包括多面形状，所述多面形状布置成与所述孔的多面形状相对应，并且远离帽部分的所述主体的部分包括基本上圆形的横截面形状。

35.根据权利要求23至34中任一项所述的堵塞器，其中，所述堵塞器包括传感器，所述传感器布置成测量所述碗状物或所述碗状物的内容物的参数，优选为温度。

36.根据权利要求35所述的堵塞器，其中，所述堵塞器还包括发射器，所述发射器布置成发送与测量参数有关的数据。

37.一种工具安装座，其用于根据权利要求1至15中任一项所述的碗状物组件，其中，所述工具安装座是可驱动的，用于驱动所述工具。

38.根据权利要求37所述的工具安装座，其中，所述安装座包括主体部分；帽部分；轴，其布置成纵向延伸穿过所述主体部分，使得它穿过所述帽部分，可选地，其中，所述帽部分布置成延伸穿过所述碗状物中的孔。

39.根据权利要求37或38所述的工具安装座，其中，所述工具安装座布置成当装配在所述孔内时从所述碗状物的下侧接收旋转驱动，优选地从所述厨房设备的可旋转驱动出口接收旋转驱动。

40.根据权利要求37,38或39所述的工具安装座，其中，在所述主体部分内设有轴承装置，用于支撑所述轴。

41.根据权利要求37至40中任一项所述的工具安装座，其中，所述帽部分包括具有导热性的材料，所述导热性与所述碗状物的内表面的材料基本相似，以确保穿过所述碗状物内表面的热传递的连续性。

42.根据权利要求37至41中任一项所述的工具安装座，其中，所述帽部分布置成悬挂在所述主体上，以便提供唇部，当所述工具安装座装配在所述孔内时，所述唇部能够搁置在所述孔的边缘上。

43.根据权利要求42所述的工具安装座，其中，所述唇部延伸足够的量以允许密封构件定位在所述唇部和所述孔的边缘之间。

44.根据权利要求42所述的工具安装座，还包括设置在所述唇部下侧上的整体密封构件，以便当所述堵塞器装配在所述孔内时，所述整体密封构件定位在所述唇部和所述孔的边缘之间。

45.根据权利要求44所述的工具安装座，其中，所述密封构件比所述帽部分的唇部更易变形，从而在使用中实现流体密封。

46.根据权利要求37至45中任一项所述的工具安装座，其中，所述主体部分限定狗腿形状，使得远离所述帽部分的所述主体部分的部分比更靠近所述帽部分所述主体部分的部分具有更小直径的横截面。

47.根据权利要求37至46中任一项所述的工具安装座，还包括多个卡口凸片，所述卡口突片能够通过锁定装置接合，从而将所述堵塞器固定到所述碗状物上。

48.根据权利要求47所述的工具安装座，其中，所述多个凸片设置在远离所述帽部分的所述主体部分的部分上。

49.根据权利要求48所述的工具安装座，其中，所述多个凸片设置在远离所述帽部分的所述主体部分的部分的底表面附近。

50.根据权利要求46至49中任一项所述的工具安装座，其中，更靠近所述帽部分的所述主体部分的部分包括多面形状，所述多面形状被布置成与所述孔的多面形状对应，并且远离所述帽部分的所述主体的部分包括基本上圆形的横截面形状。

51.根据权利要求37至50中任一项所述的工具安装座，其包括传感器，所述传感器布置成测量所述碗状物或所述碗状物的内容物的参数，优选为温度。

52.根据权利要求51所述的工具安装座，其包括发射器，所述发射器布置成发送与测量参数有关的数据。

53.一种用于构造碗状物组件的部件套件，其包括：

根据权利要求17至22中任一项的具有孔的碗状物；

根据权利要求23至36中任一项所述的布置成装配在孔内的堵塞器；和

根据权利要求37至52中任一项所述的布置成装配在孔内的工具安装座；

其中，所述工具安装座和所述堵塞器可彼此互换。

54.根据权利要求53所述的部件套件，还包括锁定构件，所述锁定构件构造成可释放地接合所述工具安装座或所述堵塞器，从而密封所述碗状物中的所述孔。

55.根据权利要求53或54所述的套件，还包括至少一个工具，所述工具布置成安装在所述工具安装座上。

56.一种厨房设备，其包括根据权利要求1至15中任一项所述的碗状物组件。

57.根据权利要求56所述的厨房设备，还包括旋转驱动出口，所述旋转驱动出口布置成接合所述碗状物组件的所述工具安装座。

58.根据权利要求53或54所述的厨房设备，其中，所述厨房设备布置成向所述碗状物供应电力和/或提供热量，以加热容纳在所述碗状物内的食物配料。

59.根据权利要求57或58所述的厨房设备，其中，当所述碗状物装配在所述厨房设备上时，所述堵塞器在装配在所述孔内时与所述旋转驱动出口间隔开。

60.根据权利要求56至59中任一项所述的厨房设备，还包括基座单元，所述基座单元布置成支撑所述碗状物装置，其中，所述旋转驱动出口设置在所述基座单元内。

61.根据权利要求56至60中任一项所述的厨房设备，还包括突出元件，其中，所述碗状物组件在其下侧设置有用于容纳所述突出元件的凹槽，优选地，由此将所述碗状物组件正确地定位在所述厨房设备上。

62.根据权利要求61所述的厨房设备，其中，所述碗状物组件包括锁定构件，所述锁定构件布置成在“锁定”第一位置和“解锁”第二位置之间相对于所述碗状物枢转，从而固定或释放所述可驱动工具安装座或堵塞器；并且，其中所述锁定构件布置成使得在第二位置，所述锁定构件通过阻塞所述碗状物组件中的所述凹槽而干扰突出元件，从而阻止将所述碗状物正确地安装到所述厨房设备上。

63.根据权利要求61或62所述的厨房设备，其中，所述突出元件布置成测量所述碗状物的温度，优选地，其中所述突出元件是温度探针。

64.一种为厨房设备的碗状物组件提供多功能的方法；其包括以下步骤：

提供根据权利要求1至16中任一项所述的碗状物组件；

从所述孔中取出所述工具安装座或堵塞器中的一个；和

将所述工具安装座或堵塞器中的另一个装配到所述孔中。

65.根据权利要求64所述的方法，其中，所述碗状物组件还包括锁定装置，所述锁定装置构造成当装配在所述孔内时接合所述可驱动工具安装座或堵塞器，从而将其固定到所述碗状物上。

66.一种碗状物组件，其包括根据权利要求17至22中任一项所述的具有孔的碗状物；根据权利要求23至36中任一项所述的堵塞器，所述堵塞器布置成装配在所述孔内，和/或根据权利要求37至52所述的可驱动工具安装座，其布置成装配在所述孔内。

67.一种基本上如本文参考附图所述的碗状物组件。

68.一种基本上如本文参考附图所述的碗状物。

69.一种基本上如本文参考附图所述的堵塞器。

70.一种基本上如本文参考附图所述的工具安装座。

71.一种基本上如本文参考附图所述的厨房设备。