CN108567097A - 一种蒸谷米蒸煮罐 - Google Patents

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    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
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Abstract

本发明公开了一种蒸谷米蒸煮罐，包括底座和设置在底座上的罐体，所述的罐体上设置有进料口，所述的进料口上设置有进料盖，所述的罐体上设置有蒸汽输送管，所述的罐体上设置有泄压管，所述的罐体的底部设置有出料口，所述的出料口上设置有出料盖，其特征在于：所述的底座上设置有控制器，所述的罐体上设置有电机，所述的罐体内通过轴承水平安装一个转轴，所述的转轴的一端与电机的输出轴固连，所述的转轴上设置有搅拌桨。本发明具有蒸煮均匀、效果好等优点。

Description

一种蒸谷米蒸煮罐
技术领域
本发明涉及蒸谷米加工技术领域，具体来说是一种蒸谷米蒸煮罐。
背景技术
蒸谷米又称半熟米，是以我国籼稻为原料，经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理，再按常规方法脱壳、碾米而成的纯天然、营养型大米。一般采用无公害、绿色、有机稻谷，确保农残、重金属等不利成分不浸入其中。蒸谷米在中国还不广为人知，但在欧美、中东等地区非常畅销，在国外以健康米、绿色食品著称，国际市场蒸谷米卖价通常比同规格的白米高出l0％-5％，效益显著。
在蒸谷米的生产加工过程中，在对蒸谷米浸泡完成后，会对蒸谷米进行蒸煮，目前主要采用蒸煮罐对蒸谷米进行蒸煮，但是现有的蒸煮罐结构比较简单，部分蒸谷米发生堆积，易出现蒸煮不均匀的缺陷，从而造成蒸谷米蒸煮效果不好的缺陷，需要进行有效的改进。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中的蒸谷米蒸煮不均匀、存在蒸煮效果差的缺陷，提供一种蒸谷米蒸煮罐来解决上述问题。
为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：本发明公开了一种蒸谷米蒸煮罐，包括底座和设置在底座上的罐体，所述的罐体上设置有进料口，所述的进料口上设置有进料盖，所述的罐体上设置有蒸汽输送管，所述的罐体上设置有泄压管，所述的罐体的底部设置有出料口，所述的出料口上设置有出料盖，其特征在于：所述的底座上设置有控制器，所述的罐体上设置有电机，所述的罐体内通过轴承水平安装一个转轴，所述的转轴的一端与电机的输出轴固连，所述的转轴上设置有搅拌桨。
作为优选，所述的泄压管上设置一个泄压电磁阀，所述的泄压电磁阀与控制器电连接，所述的罐体内设置有压力传感器，所述的压力传感器与控制器电连接。
作为优选，所述的罐体上设置有透明观察窗。
作为优选，所述的透明观察窗采用钢化玻璃制备而成。
作为优选，所述的搅拌桨的形状呈方框状，且搅拌桨与罐体的底面相接触。
作为优选，所述的出料口的内壁上设置有磁铁。
作为优选，所述的磁铁的数量为多个，且相邻两个磁铁之间不相接触。
本发明相比现有技术具有以下优点：
(1)、在蒸煮的过程中，通过采用电机驱动搅拌桨搅拌蒸谷米，有效的增加了蒸谷米蒸煮的均匀度，蒸煮效果较好；
(2)、设置了透明观察窗，便于加工人员观察罐体内部蒸谷米蒸煮状态，利于提高蒸煮效果；
(3)、设置了压力传感器，实现了自动化智能化泄压，使用比较方便。
附图说明
图1为本发明一种蒸谷米蒸煮罐的剖面图；
图2为本发明一种蒸谷米蒸煮罐的结构示意图。
附图标记为：底座1、罐体2、进料口3、进料盖4、蒸汽输送管5、泄压管6、出料口7、出料盖8、控制器9、电机10、转轴11、磁铁12、搅拌桨13、泄压电磁阀14、压力传感器15、透明观察窗16。
具体实施方式
为使对本发明的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解与认识，用以较佳的实施例及附图配合详细的说明，说明如下：
如图1-2所示，本发明公开了一种蒸谷米蒸煮罐，包括底座1和设置在底座1上的罐体2，所述的罐体2上设置有进料口3，所述的进料口3上设置有进料盖4，所述的罐体2上设置有蒸汽输送管5，所述的罐体2上设置有泄压管6，所述的罐体1的底部设置有出料口7，所述的出料口7上设置有出料盖8，其特征在于：所述的底座1上设置有控制器9，所述的罐体1上设置有电机10，所述的罐体1内通过轴承水平安装一个转轴11，所述的转轴11的一端与电机10的输出轴固连，所述的转轴11上设置有搅拌桨13。
通过进料口3向罐体2内加入蒸谷米，然后通过蒸汽输送管5向罐体2内输送蒸汽已进行蒸煮，其中通过设置电机10，电机10通过输出轴带动转轴11转动，转轴11带动搅拌桨13转动，搅拌桨13带动蒸谷米进行翻转，这样蒸谷米与蒸汽接触的也就比较均匀，蒸煮的也就比较均匀，蒸煮效果大大提高。
作为优选，所述的泄压管6上设置一个泄压电磁阀14，所述的泄压电磁阀14与控制器9电连接，所述的罐体2内设置有压力传感器15，所述的压力传感器15与控制器9电连接。
通过设置压力传感器15，压力传感器15对罐体2内部的压力进行探测，一旦压力过大，则会将信号发送至控制器9，控制器9则控制泄压电磁阀14打开，罐体2内部的压力则通过泄压管6进行泄压，从而实现了自动化控制的过程，智能化程度较高，比较方便。
作为优选，所述的罐体2上设置有透明观察窗16。
通过设置透明观察窗16，便于人们通过透明观察窗16观察罐体2内部蒸谷米的状态，比较方便。
作为优选，所述的透明观察窗16采用钢化玻璃制备而成。
作为优选，所述的搅拌桨13的形状呈方框状，且搅拌桨13与罐体1的底面相接触。
作为优选，所述的出料口7的内壁上设置有磁铁12。
通过设置磁铁12，蒸谷米通过出料口7排出的过程中，一旦蒸谷米中含有金属杂质，金属杂质会吸附在磁铁12上，从而起到了除去蒸谷米中金属杂质的目的，比较方便，蒸谷米输出完全后，加工人员再手工将磁铁12表面上的金属杂质去除即可，效果比较好。
作为优选，所述的磁铁12的数量为多个，且相邻两个磁铁12之间不相接触。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内。本发明要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (7)

1.一种蒸谷米蒸煮罐，包括底座(1)和设置在底座(1)上的罐体(2)，所述的罐体(2)上设置有进料口(3)，所述的进料口(3)上设置有进料盖(4)，所述的罐体(2)上设置有蒸汽输送管(5)，所述的罐体(2)上设置有泄压管(6)，所述的罐体(1)的底部设置有出料口(7)，所述的出料口(7)上设置有出料盖(8)，其特征在于：所述的底座(1)上设置有控制器(9)，所述的罐体(1)上设置有电机(10)，所述的罐体(1)内通过轴承水平安装一个转轴(11)，所述的转轴(11)的一端与电机(10)的输出轴固连，所述的转轴(11)上设置有搅拌桨(13)。
2.根据权利要求1所述的一种蒸谷米蒸煮罐，其特征在于：所述的泄压管(6)上设置一个泄压电磁阀(14)，所述的泄压电磁阀(14)与控制器(9)电连接，所述的罐体(2)内设置有压力传感器(15)，所述的压力传感器(15)与控制器(9)电连接。
3.根据权利要求1所述的一种蒸谷米蒸煮罐，其特征在于：所述的罐体(2)上设置有透明观察窗(16)。
4.根据权利要求3所述的一种蒸谷米蒸煮罐，其特征在于：所述的透明观察窗(16)采用钢化玻璃制备而成。
5.根据权利要求1所述的一种蒸谷米蒸煮罐，其特征在于：所述的搅拌桨(13)的形状呈方框状，且搅拌桨(13)与罐体(1)的底面相接触。
6.根据权利要求1所述的一种蒸谷米蒸煮罐，其特征在于：所述的出料口(7)的内壁上设置有磁铁(12)。
7.根据权利要求6所述的一种蒸谷米蒸煮罐，其特征在于：所述的磁铁(12)的数量为多个，且相邻两个磁铁(12)之间不相接触。
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