CN108567047A - 一种肉猪育肥饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种肉猪育肥饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域，本发明的肉猪育肥饲料由以下原料组成：玉米粉、荞麦次粉、麸皮、茶叶渣、香蕉皮、睡菜、大麦籽粒、赖氨酸、蛋氨酸、富马酸亚铁、保健粉、诱食剂和水；本发明的肉猪育肥饲料配方科学合理，从配方到生产过程均不添加任何有害物质，为育肥期的猪提供充足养分的同时，能够防止疾病的发生，且饲料适口性好，能提高猪食欲，添加的中保健粉不仅可健脾，从根本上调节消化系统，提高猪对饲料营养成分的消化吸收，增加饲料的利用率，促进肉猪快速健康育肥。

Description

一种肉猪育肥饲料及其制备方法

【技术领域】

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种肉猪育肥饲料及其制备方法。

【背景技术】

我国猪肉市场需求量大，目前，猪肉在我国居民肉类消费结构中占67％左右，是人民消费的主要肉制品，养猪业仍是我国畜牧业的重要组成产业。

随着人民生活水平的提高，人民对健康有品质的生活的追求日益增加，健康、口感好、营养高的猪肉倍受青睐。但猪生长较慢，出栏周期较长，且在养殖过程中容易因季节变化、缺乏营养、细菌感染等原因而造成食欲不振、消化不良、患病、甚至死亡，造成巨大经济损失。

为了缩短猪出栏周期，控制疾病，提高成活率，养殖业大多在饲料中添加激素、抗生素、化学药物等物质，特别是在猪的肥育期，常给猪喂食一些促进猪快速增肥的激素，这些物质使猪肉的风味和口感变差，而且残留在猪肉中会损害人的身体健康，这违背了人民对健康有品质的生活的追求。因此，提供一种能使肥育期的猪只快速增肥，且健康无害、营养全面而充分的猪饲料对我国养猪产业的发展和人民的健康至关重要。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种肉猪育肥饲料及其制备方法，本发明的肉猪育肥饲料配方科学合理，为育肥期的猪提供充足养分的同时，能够防止疾病的发生，且饲料适口性好，能提高猪食欲，添加的中保健粉不仅可健脾，从根本上调节消化系统，提高猪对饲料营养成分的消化吸收，增加饲料的利用率，促进肉猪快速健康育肥。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种肉猪育肥饲料，所述肉猪育肥饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉40-55份、荞麦次粉20-35份、麸皮15-30份、茶叶渣8-16份、香蕉皮6-14份、睡菜6-14份、大麦籽粒10-20份、赖氨酸1-3份、蛋氨酸1-3份、富马酸亚铁2-4份、保健粉8-20份、诱食剂6-12份和水适量；所述保健粉由以下重量份的原料组成：猫爪草6-10份、苦参5-9份、甘蔗渣5-9份、茯苓6-12份、山楂4-9份、枇杷叶3-8份、熟大黄2-6份、甘草5-10份和水适量。

本发明中，进一步地，所述肉猪育肥饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉48份、荞麦次粉28份、麸皮22份、茶叶渣12份、香蕉皮10份、睡菜10份、大麦籽粒15份、赖氨酸2份、蛋氨酸2份、富马酸亚铁3份、保健粉14份、诱食剂9份和水适量；所述保健粉由以下重量份的原料组成：猫爪草8份、苦参7份、甘蔗渣7份、茯苓9份、山楂7份、枇杷叶6份、熟大黄4份、甘草7份和水适量。

本发明中，进一步地，所述诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根5-10份、薄荷粉2-6份、牛奶6-10份、土豆5-10份、芝麻粉4-9份、甜叶菊6-12份、食盐2-6份、柠檬3-8份和辣椒素2-6份。

本发明中，进一步地，所述诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根7份、薄荷粉4份、牛奶8份、土豆7份、芝麻粉7份、甜叶菊9份、食盐4份、柠檬汁6份和辣椒素4份。

本发明中，进一步地，所述保健粉通过以下方法得到：将猫爪草、苦参、甘蔗渣、茯苓、山楂、枇杷叶、熟大黄和甘草洗净后一起放到烘干箱中干燥，取出放在干燥处自然冷却至室温后再倒入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛，得到保健粗粉；将保健粗粉放入密闭隧道发酵仓中，以温度为35-50℃的条件下密封发酵6-8天，然后倒仓破碎1次，最后在40-55℃的条件下密封发酵2-3天，即可得到腐熟度为80-87％的熟化后的保健粉。

本发明中，进一步地，所述诱食剂通过以下方法得到：将香菜根、甜叶菊洗净后研磨成浆，得菜浆；将土豆去皮切块，然后隔水蒸熟10-15分钟，取出后放入牛奶中加热至牛奶耗干，再放入烘干机中烘干，研磨成粉，得土豆粉；将芝麻粉、辣椒素和食盐混合炒香，再与菜浆、薄荷粉、土豆粉和柠檬汁混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可得到诱食剂。

本发明还提供上述一种肉猪育肥饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

(1)将玉米粉、荞麦次粉、麸皮、大麦籽粒混合，放入锅中翻炒至有轻微糊味产生，得到基础饲料备用；

(2)将香蕉皮和睡菜混合，放入青饲料打浆机中破碎，得到青饲料备用；

(3)将青饲料、基础饲料、赖氨酸、蛋氨酸、富马酸亚铁、保健粉、诱食剂和茶叶渣混合均匀，即可得到所述肉猪育肥饲料。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1.本发明的肉猪育肥饲料配方科学合理，从配方到生产过程均不添加任何有害物质，为育肥期的猪提供充足养分的同时，能够防止疾病的发生，且饲料适口性好，能提高猪食欲，添加的中保健粉不仅可健脾，从根本上调节消化系统，提高猪对饲料营养成分的消化吸收，增加饲料的利用率，促进肉猪快速健康育肥。

2.本发明肉猪育肥饲料中添加有诱食剂，迎合猪的口味，具有酸甜辣味，刺激猪的味蕾，辣椒素作为辣椒的活性成分，能使猪肠道分泌消化液的消化能力更强，对口腔产生一定的低灼热感，能促进猪的饮水，另外还可以显著性的提高胃肠消化液和消化酶的活性，猪采食后，胃肠蠕动加快，促进猪的消化吸收提高消化率，不仅如此，辣椒素还具有杀虫抗氧化和抗炎等效果，在保护猪的层面也能起到防卫作用，除了调味剂外，本发明的诱食剂中还添加了牛奶、土豆、芝麻等原料，不仅营养丰富，且香气协调，大大改善饲料适口性，其中添加的营养成分能为猪生长提供生长发育必要的蛋白质、氨基酸及微量元素等，可促进其生长发育，提高其免疫能力，没有抗生素、激素等化学物质的添加，提高了养殖效益，减少环境污染。

3.本发明肉猪育肥饲料中含有保健粉，不仅可健脾，从根本上调节消化系统，提高猪对饲料营养成分的消化吸收，增加饲料的利用率，促进猪快速育肥，还能够降低猪粪便异味，其中，甘蔗渣原料廉价易得，含有多酚物质，具有预防沙门氏菌的作用，促进肠道健康；猫爪草、苦参、茯苓、枇杷叶联用不但具有抑制真菌、大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄菌和黄曲霉菌等的作用，还可治疗多种因细菌感染引起的疾病，还具有加强胃肠道运动，减少胃溃疡发生等功效，从而显著降低畜舍氨气和硫化氢的浓度，另外，中草药本身是天然的动植物或矿物质，含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质及未知活性因子、多糖、生物碱、有机酸、苷类。

4.本发明的饲料中含有茶叶渣，茶叶渣中富含茶多酚，茶多酚是巴拉圭茶提取物中的一种主要活性成分，报道称茶多酚除臭功能可能是由儿茶素提供H+与NH3反应生成铵盐使臭气减弱或消失，另外茶多酚对脲酶和产气菌也有一定的抑制作用，茶多酚也能有效的对蚊虫传播的细菌、病毒等具有解毒、防治作用。

5.本发明的饲料中的赖氨酸、蛋氨酸、富马酸亚铁既可显著地提高生长肥育猪的瘦肉率、改善肉质和肉色，又能避免β兴奋剂对人类的危害，从而保证养殖户良好的生产效益。

【具体实施方式】

下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。

实施例1

本实施例所提供的一种肉猪育肥饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉40份、荞麦次粉20份、麸皮15份、茶叶渣8份、香蕉皮6份、睡菜6份、大麦籽粒10份、赖氨酸1份、蛋氨酸1份、富马酸亚铁2份、保健粉8份、诱食剂6份和水适量；其中，保健粉由以下重量份的原料组成：猫爪草6份、苦参5份、甘蔗渣5份、茯苓6份、山楂4份、枇杷叶3份、熟大黄2份、甘草5份和水适量；诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根5份、薄荷粉2份、牛奶6份、土豆5份、芝麻粉4份、甜叶菊6份、食盐2份、柠檬3份和辣椒素2份。

制备上述一种肉猪育肥饲料的方法，包括以下步骤：

(一)制备保健粉

将猫爪草、苦参、甘蔗渣、茯苓、山楂、枇杷叶、熟大黄和甘草洗净后一起放到烘干箱中干燥，取出放在干燥处自然冷却至室温后再倒入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛，得到保健粗粉；将保健粗粉放入密闭隧道发酵仓中，以温度为35℃的条件下密封发酵6天，然后倒仓破碎1次，最后在40℃的条件下密封发酵2天，即可得到腐熟度为80％的熟化后的保健粉。

(二)制备诱食剂

将香菜根、甜叶菊洗净后研磨成浆，得菜浆；将土豆去皮切块，然后隔水蒸熟10分钟，取出后放入牛奶中加热至牛奶耗干，再放入烘干机中烘干，研磨成粉，得土豆粉；将芝麻粉、辣椒素和食盐混合炒香，再与菜浆、薄荷粉、土豆粉和柠檬汁混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可得到诱食剂。

(三)制备肉猪育肥饲料

(1)将玉米粉、荞麦次粉、麸皮、大麦籽粒混合，放入锅中翻炒至有轻微糊味产生，得到基础饲料备用；

(2)将香蕉皮和睡菜混合，放入青饲料打浆机中破碎，得到青饲料备用；

(3)将青饲料、基础饲料、赖氨酸、蛋氨酸、富马酸亚铁、保健粉、诱食剂和茶叶渣混合均匀，即可得到所述肉猪育肥饲料。

实施例2

本实施例所提供的一种肉猪育肥饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉48份、荞麦次粉28份、麸皮22份、茶叶渣12份、香蕉皮10份、睡菜10份、大麦籽粒15份、赖氨酸2份、蛋氨酸2份、富马酸亚铁3份、保健粉14份、诱食剂9份和水适量；其中，保健粉由以下重量份的原料组成：猫爪草8份、苦参7份、甘蔗渣7份、茯苓9份、山楂7份、枇杷叶6份、熟大黄4份、甘草7份和水适量；诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根7份、薄荷粉4份、牛奶8份、土豆7份、芝麻粉7份、甜叶菊9份、食盐4份、柠檬汁6份和辣椒素4份。

制备上述一种肉猪育肥饲料的方法，包括以下步骤：

(一)制备保健粉

将猫爪草、苦参、甘蔗渣、茯苓、山楂、枇杷叶、熟大黄和甘草洗净后一起放到烘干箱中干燥，取出放在干燥处自然冷却至室温后再倒入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛，得到保健粗粉；将保健粗粉放入密闭隧道发酵仓中，以温度为42℃的条件下密封发酵7天，然后倒仓破碎1次，最后在48℃的条件下密封发酵3天，即可得到腐熟度为83％的熟化后的保健粉。

(二)制备诱食剂

将香菜根、甜叶菊洗净后研磨成浆，得菜浆；将土豆去皮切块，然后隔水蒸熟12分钟，取出后放入牛奶中加热至牛奶耗干，再放入烘干机中烘干，研磨成粉，得土豆粉；将芝麻粉、辣椒素和食盐混合炒香，再与菜浆、薄荷粉、土豆粉和柠檬汁混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可得到诱食剂。

(三)制备肉猪育肥饲料

(1)将玉米粉、荞麦次粉、麸皮、大麦籽粒混合，放入锅中翻炒至有轻微糊味产生，得到基础饲料备用；

(2)将香蕉皮和睡菜混合，放入青饲料打浆机中破碎，得到青饲料备用；

(3)将青饲料、基础饲料、赖氨酸、蛋氨酸、富马酸亚铁、保健粉、诱食剂和茶叶渣混合均匀，即可得到所述肉猪育肥饲料。

实施例3

本实施例所提供的一种肉猪育肥饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉55份、荞麦次粉35份、麸皮30份、茶叶渣16份、香蕉皮14份、睡菜14份、大麦籽粒20份、赖氨酸3份、蛋氨酸3份、富马酸亚铁4份、保健粉20份、诱食剂12份和水适量；其中，保健粉由以下重量份的原料组成：猫爪草10份、苦参9份、甘蔗渣9份、茯苓12份、山楂9份、枇杷叶8份、熟大黄6份、甘草10份和水适量；诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根10份、薄荷粉6份、牛奶10份、土豆10份、芝麻粉9份、甜叶菊12份、食盐6份、柠檬8份和辣椒素6份。

制备上述一种肉猪育肥饲料的方法，包括以下步骤：

(一)制备保健粉

将猫爪草、苦参、甘蔗渣、茯苓、山楂、枇杷叶、熟大黄和甘草洗净后一起放到烘干箱中干燥，取出放在干燥处自然冷却至室温后再倒入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛，得到保健粗粉；将保健粗粉放入密闭隧道发酵仓中，以温度为50℃的条件下密封发酵8天，然后倒仓破碎1次，最后在55℃的条件下密封发酵3天，即可得到腐熟度为87％的熟化后的保健粉。

(二)制备诱食剂

将香菜根、甜叶菊洗净后研磨成浆，得菜浆；将土豆去皮切块，然后隔水蒸熟15分钟，取出后放入牛奶中加热至牛奶耗干，再放入烘干机中烘干，研磨成粉，得土豆粉；将芝麻粉、辣椒素和食盐混合炒香，再与菜浆、薄荷粉、土豆粉和柠檬汁混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可得到诱食剂。

(三)制备肉猪育肥饲料

(1)将玉米粉、荞麦次粉、麸皮、大麦籽粒混合，放入锅中翻炒至有轻微糊味产生，得到基础饲料备用；

(2)将香蕉皮和睡菜混合，放入青饲料打浆机中破碎，得到青饲料备用；

(3)将青饲料、基础饲料、赖氨酸、蛋氨酸、富马酸亚铁、保健粉、诱食剂和茶叶渣混合均匀，即可得到所述肉猪育肥饲料。

应用实施例

为了更清楚地说明本发明的特色，本发明在申请人自有的大型养猪场进行如下对比实验：

第一批：

对400只生长状况相同的育肥期(体重在50kg左右)的健康生猪进行喂养试验，除饲养的饲料有区别外，其他养殖过程相同，分为4组进行对比试验，每组100只：

第一组：喂养饲料采用本发明实施例1所述肉猪育肥饲料；

第二组：喂养饲料采用本发明实施例2所述肉猪育肥饲料；

第三组：喂养饲料采用本发明实施例3所述肉猪育肥饲料；

第四组：喂养饲料采用50％玉米粉+15％豆粕+10％麦麸+18％米糠+3％罗维素+4％赖氨酸。

喂养时间为从2016年10月16日至2017年1月15日，称量喂养前猪体重，对喂养过程进行观察，每隔3天记录一次进食情况、猪成活情况，喂养试验结束后，测试猪体脂肪率，称量猪体重，取平均值具体试验结果见表1和表2：

经广西壮族自治区分析测试研究中心抽样检验，检验结果如表1所示，且各项有害残留物未检出。

表1生长指标对比检验结果

组别	第一组	第二组	第三组	第四组
					患病率(％)	1	1	2	10
进食情况	活跃	活跃	活跃	一般
					脂肪(％)	18	18	19	24

表2猪仔增重对比检验结果

根据表1和表2中的数据可知：采用本发明猪饲料喂食的育肥期猪生长更健康，且在增重的同时料肉比低，猪肉质量高，另外，第二组中各项指标均为最佳，实施例2所述的猪饲料营养均衡，饲料中个原料成分科学配伍，保证猪在健康，安全的环境下高效地增肥，肉质绿色安全，且饲料加工过程绿色环保。

第二批：

对50只易上火、粪便臭味重且食欲不振的生猪生产过程喂养的饲料进行实验，分2组进行对比试验，每组25只：

本发明：喂本发明自制饲料。

对比组1：喂玉米粉+豆粕+麦麸+米糠+罗维素+赖氨酸。

经广西壮族自治区分析测试研究中心抽样检验，检验结果如下：

本发明组的猪在食用本发明饲料一个星期后，内热现象有所消退，一个月后，内热现象基本消失，且猪进食活跃，猪粪便臭味轻；而食用对比组1的市售饲料后，上述症状未得到缓解或有所加重，经粪便检测，对比组1的猪的每克粪便中含虫卵数(EPG，单位：个/g)95，其中包括：蛔虫、鞭虫、结节线虫、肾线虫、结肠小袋纤毛虫等寄生虫，本发明的猪每克粪便中含虫卵数(EPG，单位：个/g)1。

实验结果表明，与常规饲料相比，使用本发明饲料喂养的生猪患病率低，成活率高，且增重快速，肉质安全健康，本发明饲料营养均衡，适口性好，能提高猪食欲，促进消化，大大提高了饲料的利用率猪进食活跃，使得猪生长更快速。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (7)

1.一种肉猪育肥饲料，其特征在于，所述肉猪育肥饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉40-55份、荞麦次粉20-35份、麸皮15-30份、茶叶渣8-16份、香蕉皮6-14份、睡菜6-14份、大麦籽粒10-20份、赖氨酸1-3份、蛋氨酸1-3份、富马酸亚铁2-4份、保健粉8-20份、诱食剂6-12份和水适量；

所述保健粉由以下重量份的原料组成：猫爪草6-10份、苦参5-9份、甘蔗渣5-9份、茯苓6-12份、山楂4-9份、枇杷叶3-8份、熟大黄2-6份、甘草5-10份和水适量。

2.根据权利要求1所述的一种肉猪育肥饲料，其特征在于，所述肉猪育肥饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉48份、荞麦次粉28份、麸皮22份、茶叶渣12份、香蕉皮10份、睡菜10份、大麦籽粒15份、赖氨酸2份、蛋氨酸2份、富马酸亚铁3份、保健粉14份、诱食剂9份和水适量；

所述保健粉由以下重量份的原料组成：猫爪草8份、苦参7份、甘蔗渣7份、茯苓9份、山楂7份、枇杷叶6份、熟大黄4份、甘草7份和水适量。

3.根据权利要求1所述的一种肉猪育肥饲料，其特征在于，所述诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根5-10份、薄荷粉2-6份、牛奶6-10份、土豆5-10份、芝麻粉4-9份、甜叶菊6-12份、食盐2-6份、柠檬3-8份和辣椒素2-6份。

4.根据权利要求3所述的一种肉猪育肥饲料，其特征在于，所述诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根7份、薄荷粉4份、牛奶8份、土豆7份、芝麻粉7份、甜叶菊9份、食盐4份、柠檬汁6份和辣椒素4份。

5.根据权利要求1所述的一种肉猪育肥饲料，其特征在于，所述保健粉通过以下方法得到：将猫爪草、苦参、甘蔗渣、茯苓、山楂、枇杷叶、熟大黄和甘草洗净后一起放到烘干箱中干燥，取出放在干燥处自然冷却至室温后再倒入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛，得到保健粗粉；将保健粗粉放入密闭隧道发酵仓中，以温度为35-50℃的条件下密封发酵6-8天，然后倒仓破碎1次，最后在40-55℃的条件下密封发酵2-3天，即可得到腐熟度为80-87％的熟化后的保健粉。

6.根据权利要求3所述的一种肉猪育肥饲料，其特征在于，所述诱食剂通过以下方法得到：将香菜根、甜叶菊洗净后研磨成浆，得菜浆；将土豆去皮切块，然后隔水蒸熟10-15分钟，取出后放入牛奶中加热至牛奶耗干，再放入烘干机中烘干，研磨成粉，得土豆粉；将芝麻粉、辣椒素和食盐混合炒香，再与菜浆、薄荷粉、土豆粉和柠檬汁混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可得到诱食剂。

7.根据权利要求1-6任一项所述的一种肉猪育肥饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将玉米粉、荞麦次粉、麸皮、大麦籽粒混合，放入锅中翻炒至有轻微糊味产生，得到基础饲料备用；

(2)将香蕉皮和睡菜混合，放入青饲料打浆机中破碎，得到青饲料备用；

(3)将青饲料、基础饲料、赖氨酸、蛋氨酸、富马酸亚铁、保健粉、诱食剂和茶叶渣混合均匀，即可得到所述肉猪育肥饲料。