CN107772061A - 一种免疫增强型南美白对虾配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种免疫增强型南美白对虾配合饲料及其制备方法，配方中添加了油菜花粉、淫羊藿、三七粉、垂盆草、水飞蓟、胆汁酸等功能性添加剂，得到具有提高对虾免疫力和抗病力的绿色无公害的南美白对虾配合饲料，能够提高对虾的免疫力和抗病力，保护对虾肝胰腺的正常生理功能，降低对虾发病率的同时保持对虾快速良好的生长性能，解决了南美白对虾疾病多发且容易死亡的问题，可促进南美白对虾养殖业的健康发展。

Description

一种免疫增强型南美白对虾配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种南美白对虾配合饲料，特别涉及一种免疫增强型南美白对虾配合饲料及其制备方法。

背景技术

南美白对虾学名凡纳对虾，是对水体温度和盐度变化适应性较好的热带虾类。南美白对虾肉质鲜美，加工出肉率可高达67％，适温范围广，适盐范围也广，是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快，含肉率高，营养丰富，现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种，也是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。

肝胰脏是南美白对虾最重要的器官之一，其主要功能包括两大方面：消化吸收和排除毒物。消化吸收方面，肝胰脏能够分泌多种消化酶，将食物消化，并吸收和存储所得营养；排除毒物方面，肝胰脏通过络合、吞噬等等方式来消除外源物质对机体的伤害，包括非生物的如重金属和生物的如弧菌。对虾肝胰脏的健康程度是成功养虾的关键因素之一，但在养殖过程中经常发现对虾的肝胰脏肿大、萎缩、红肿、糜烂等症状，防不胜防，因此，目前困扰南美白对虾养殖从业人员的主要问题是：

1、对虾免疫力和抗病力下降，对环境和天气变化适应力下降，肝胰脏病变增加，造成疾病多发且容易死亡，成为养殖中的首要突出问题，给对虾养殖的健康发展带来了隐患；

2、常规药物在南美白对虾体内有残留，食用后可能对人身体产生不良影响；

3、常规药物由于耐药性的原因用于防控对虾上述疾病不但效果有限且病情往往经常反复，效果欠佳且用药成本较高。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题是，提供一种免疫增强型南美白对虾配合饲料及其制备方法。通过添加中草药及功能性饲料添加剂胆汁酸提高对虾的免疫力和抗病力，保护对虾肝胰腺的正常生理功能，降低对虾发病率的同时保持对虾快速良好的生长性能。为解决上述问题，通过在配合饲料中添加具有一定功效的功能性成份用于提高白对虾的免疫力和抗病力，降低疾病发生率，提高对虾养殖效益显得尤为重要。中草药及功能性添加剂具有抑菌消炎和增强机体免疫力的双重功效，同时副作用小，能够有效提高南美白对虾的免疫力和抗病力，保证肝胰腺的正常生理功能，提高对虾饲料的吸收利用率，降低养殖风险和饲料成本，提高对虾养殖收益。

本发明提供了一种南美白对虾配合饲料，以质量计粗蛋白含量为39％-43％，粗脂肪含量为6.5％-8％，赖氨酸含量大于2.2％，蛋氨酸含量大于1.0％；配方组成成分包括油菜花粉、淫羊藿、三七粉、垂盆草、水飞蓟、胆汁酸。按重量份数计为油菜花粉0.3-0.8份，淫羊藿0.2-0.6份，三七粉0.2-0.5份，垂盆草0.2-0.5份，水飞蓟0.2-0.6份，胆汁酸0.05-0.1份。优选油菜花粉0.5份，淫羊藿0.3份，三七粉0.3份，垂盆草0.4份，水飞蓟0.4份，胆汁酸0.1份。本发明通过添加几种中草药和功能性饲料添加剂来改善和提高南美白对虾的免疫力和抗病力，保护对虾肝胰腺的正常发育，维持对虾正常生理功能，降低发病几率，提高饲料利用效率，降低南美白对虾养殖成本，促进南美白对虾养殖业的健康发展。

所述组成成分还包括面粉，肝脏粉，膨化大豆，菜籽饼，肠衣粉，超级蒸汽鱼粉，大豆粕，棉仁饼，虾壳粉，啤酒酵母粉，磷酸二氢钙，鱼油，预混料。按重量份数计为面粉15-25份，肝脏粉3-5份，膨化大豆5-10份，菜籽饼3-6份，肠衣粉8-15份，超级蒸汽鱼粉15-30份，大豆粕10-25份，棉仁饼5-10份，虾壳粉5-10份，啤酒酵母粉1-3份，磷酸二氢钙1-3份，鱼油1-3份，预混料1-1.5份。优选面粉20份，肝脏粉5份，膨化大豆6份，菜籽饼4份，肠衣粉8份，超级蒸汽鱼粉27份，大豆粕18份，棉仁饼5份，虾壳粉8份，啤酒酵母粉2份，磷酸二氢钙2份，鱼油2份，预混料1份。配方中添加油菜花粉、淫羊藿、三七粉、垂盆草、水飞蓟、胆汁酸等中草药成分及功能性饲料添加剂，和面粉、清糠、菜籽饼、大豆粕、超级蒸汽鱼粉、优质鸡肉粉、虾壳粉以及复合维生素和复合微量元素等原料一起粉碎混和后制粒，得到具有提高对虾免疫力和抗病力的绿色无公害的南美白对虾配合饲料。该配方方案得到的饲料产品粗蛋白含量为35％-43％，粗脂肪含量为5.5％-8％，赖氨酸含量大于1.9％，蛋氨酸含量大于0.5％，能够很好的满足对虾的生长需要。

所述预混料为复合维生素、复合微量元素及食盐的混合物。按重量份数计，复合维生素为0.2-0.4份、复合微量元素为0.2-0.5份、食盐为0-0.3份。

本发明还提供了一种南美白对虾配合饲料的制备方法，其步骤包括：

a、粉碎：所有原料经超微粉碎机进行粉碎后，控制粒度≥60目；

b、配料、混合：经配料系统配料后进入待混合仓，经混合机充分混合后，控制混合均匀度变异系数＜7％；

c、蒸汽调制、膨化制粒：混合后的物料经热饱和蒸汽充分调制后进入湿法膨化机进行膨化制粒；

d、烘干、冷却、打包：膨化粒料经烘干机内烘干后控制水分＜10％，再通过冷却器进行冷却，称量、打包，即可。

配方中所述的油菜花粉含有丰富的营养物质和功能性物质，其含有的花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高动物的免疫力和抗病力；油菜花粉中的黄酮醇类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积，有利于保护对虾肝胰腺发挥正常的生理功能。油菜花粉中的维生素E、超氧化歧化酶、肌醇等物质对对虾的生长有良好的促进作用；油菜花粉中含有酸性抗菌素能有效杀灭沙门氏菌，大肠杆菌，伤寒菌等常见病菌，同时花粉还能促进消化，增加对虾采食量，保护对虾肠道健康，促进对虾生长。

配方中所述的淫羊藿是小檗科淫羊藿属的植物的茎叶风干后粉碎的粉状物质，富含淫羊藿甙、维生素E等物质，对动物肠道病毒、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌等有明显的抑制作用，能提高对虾机体免疫功能，促进机体DNA合成，提高饲料利用效率。

配方中所述的三七粉是用三七主根打成的粉，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有免疫调节剂的作用，能使动物体过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应；三七粉还具有防治对虾急性坏死性肠炎的作用，同时保护肝脏，降低脂肪肝或肝纤维化的发生几率。

配方中所述的水飞蓟别名奶蓟、老鼠筋、水飞雉等，是一种一年或二年生菊科草本植物，种子入药。水飞蓟是优良的护肝植物，具有清热解毒，保肝利胆作用。对南美白对虾的肝胰腺病变有良好的预防和治疗作用。

配方中所述的垂盆草是一种景天科景天属的多肉植物，全草入药，性凉、味甘淡微酸，有清热解毒、消肿利尿、排脓生肌等的功效，能够预防对虾传染性肝胰腺炎症的发生。

配方中所述的胆汁酸为功能性的饲料添加剂，用以解决对虾无内源胆汁酸分泌的问题。作为一种固醇类物质，胆汁酸和胆固醇一样，是虾蟹等甲壳动物正常生长中不可缺少的营养物质，南美白对虾在其生长的各阶段都需要摄取胆固醇和胆汁酸，在体内转化为蜕皮激素，以保证生长过程中的正常蜕皮。由于对虾没有胆囊和胆汁的分泌，不能提供内源性胆汁酸，所以添加外源性的胆汁酸可以显著改善其生长性能，提高脂肪酶活性和机体免疫力，增强机体抗病力，促进对虾生长性能的提高。

具体实施方式

通过下面给出的具体实施例，可以进一步清楚的了解本发明，但他们不是对本发明的限定。

实施例1

1、配方

1.1预混料的配方

1.2饲料的配方

成分	份数
		面粉	24.85
肝脏粉	3
		膨化大豆	6
菜籽饼	4
		大豆粕	18
超级蒸汽鱼粉	15
		肠衣粉	15
虾壳粉	5
		棉仁饼	5
啤酒酵母粉	1
		磷酸二氢钙	1
鱼油	1
		油菜花粉	0.3
淫羊藿	0.2
		三七粉	0.2
水飞蓟	0.2
		垂盆草	0.2
胆汁酸	0.05
		预混料	1

2、工艺

a、粉碎：以1000g/份称重，所有原料经超微粉碎机进行粉碎后，控制粒度≥60目；

b、配料、混合：经配料系统配料后进入待混合仓，经混合机充分混合后，控制混合均匀度变异系数＜7％；

c、蒸汽调制、膨化制粒：混合后的物料经热饱和蒸汽充分调制后进入湿法膨化机进行膨化制粒；

d、烘干、冷却、打包：膨化粒料经烘干机内烘干后控制水分＜10％，再通过冷却器进行冷却，称量、打包，即可。

实施例2

1、配方

1.1预混料的配方

成分	份数
		复合维生素	0.4
复合微量元素	0.4
		食盐	0.2

1.2饲料的配方

2、工艺 同实施例1。

实施例3

1、配方

1.1预混料的配方

成分	份数
		复合维生素	0.2
复合微量元素	0.3
		食盐	0.3

1.2饲料的配方

2、工艺 同实施例1。

实施例4

1、配方

1.1预混料的配方

成分	份数
		复合维生素	0.3
复合微量元素	0.2
		食盐	0.1

1.2饲料的配方

2、工艺 同实施例1

实施例5

采用凯氏定氮法检测产品粗蛋白含量；采用索氏提取法计算产品的粗脂肪含量；采用液相色谱法测定赖氨酸和蛋氨酸的含量，结果见下:表1：

表1：产品检测

结论：饲料中的粗脂肪能够为南美白对虾提供脂肪酸和能量，合适的粗脂肪能够促进南美白对虾的增重效率，改善饲料报酬。但饲料中过量的脂肪不但会造成浪费，还会导致南美白对虾的脂肪肝等肝胆疾病的发生，不利于南美白对虾的健康生长。南美白对虾饲料中的粗蛋白是由多种氨基酸组成的，赖氨酸和蛋氨酸为南美白对虾最容易缺乏的两种氨基酸。在蛋白质满足南美白对虾营养需要的前提下，各种氨基酸的含量和组成比例的不同对虾的的生长性能影响显著，平衡氨基酸饵料能够促进蛋白质的转化效率，提高饲料报酬，降低饲料成本，节约蛋白质资源。过高的饲料蛋白质含量不但会导致饲料成本的上升，浪费蛋白质资源，同时还会加重南美白对虾的肝脏和胆囊负担，不利于南美白对虾的健康，造成饲料蛋白代谢不完全就排放在水体中，导致水体氨氮浓度过高而污染水质，不利于南美白对虾的健康。所以，平衡氨基酸饲料可以节约蛋白质资源，减少水体污染，降低配方成本，有利于节约和环保。

经实践证明，本发明实施例1-4产品能够有效提高南美白对虾的免疫力和抗病力，保证肝胰腺的正常生理功能，提高对虾饲料的吸收利用率，降低养殖风险和饲料成本，提高南美白对虾养殖收益。

Claims (9)

1.一种南美白对虾配合饲料，其特征在于以质量计粗蛋白含量为39％-43％，粗脂肪含量为6.5％-8％，赖氨酸含量大于2.2％，蛋氨酸含量大于1.0％；配方组成成分包括油菜花粉、淫羊藿、三七粉、垂盆草、水飞蓟、胆汁酸。

2.如权利要求1所述饲料，其特征在于所述组成成分还包括面粉，肝脏粉，膨化大豆，菜籽饼，肠衣粉，超级蒸汽鱼粉，大豆粕，棉仁饼，虾壳粉，啤酒酵母粉，磷酸二氢钙，鱼油，预混料。

3.如权利要求1所述饲料，其特征在于所述预混料为复合维生素、复合微量元素及食盐的混合物。

4.如权利要求3所述饲料，其特征在于所述预混料按重量份数计，复合维生素为0.2-0.4份、复合微量元素为0.2-0.5份、食盐为0-0.3份。

5.如权利要求1所述饲料，其特征在于所述成分按重量份数计为油菜花粉0.3-0.8份，淫羊藿0.2-0.6份，三七粉0.2-0.5份，垂盆草0.2-0.5份，水飞蓟0.2-0.6份，胆汁酸0.05-0.1份。

6.如权利要求1所述饲料，其特征在于所述成分按重量份数计为油菜花粉0.5份，淫羊藿0.3份，三七粉0.3份，垂盆草0.4份，水飞蓟0.4份，胆汁酸0.1份。

7.如权利要求2所述饲料，其特征在于所述成分按重量份数计为面粉15-25份，肝脏粉3-5份，膨化大豆5-10份，菜籽饼3-6份，肠衣粉8-15份，超级蒸汽鱼粉15-30份，大豆粕10-25份，棉仁饼5-10份，虾壳粉5-10份，啤酒酵母粉1-3份，磷酸二氢钙1-3份，鱼油1-3份，预混料1-1.5份。

8.如权利要求2所述饲料，其特征在于所述成分按重量份数计为面粉20份，肝脏粉5份，膨化大豆6份，菜籽饼4份，肠衣粉8份，超级蒸汽鱼粉27份，大豆粕18份，棉仁饼5份，虾壳粉8份，啤酒酵母粉2份，磷酸二氢钙2份，鱼油2份，预混料1份。

9.如权利要求1所述饲料的制备方法，其步骤包括：

a、粉碎：所有原料经超微粉碎机进行粉碎后，控制粒度≥60目；

b、配料、混合：经配料系统配料后进入待混合仓，经混合机充分混合后，控制混合均匀度变异系数＜7％；

c、蒸汽调制、膨化制粒：混合后的物料经热饱和蒸汽充分调制后进入湿法膨化机进行膨化制粒；

d、烘干、冷却、打包：膨化粒料经烘干机内烘干后控制水分＜10％，再通过冷却器进行冷却，称量、打包，即可。