CN108460915A - 一种新型无人水饺烹饪便卖机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种新型无人水饺烹饪便卖机，包括机体，所述机体的正面设有一个玻璃橱窗，玻璃橱窗的下侧设有一个取餐口，玻璃橱窗的左侧设有一个餐盘传动装置，玻璃橱窗的右侧设有点餐及支付系统，机体内部包括烹饪仓和冰箱箱体，冰箱箱体内设有旋转支架，旋转支架上周向设置有多个速冻水饺隔断筒状容器，速冻水饺隔断筒状容器上还对应设有容器传动装置，烹饪仓包含带有进水管和排水管的电磁炉锅、可举起落下的瓢状钢网锅、高压水枪以及速冻水饺滑落的扁平漏斗状管道。本发明全程无线人工辅助售卖，解决水饺食物不能保存时间久的问题，干净清洁，全程可观察，方便快捷就餐，增加后台数据采集，手机APP展示，一人可负责多家店面维护。
Description
技术领域
本发明涉及一种便卖机，具体是一种新型无人水饺烹饪便卖机。
背景技术
无人售货机又叫“自动售卖机”、“无人贩卖机”、“自助式咖啡饮品机”、“便卖机”。在国内走入成型以及兴起也就是两三年的时间，区别于瓶装的售货机，这种机器一般为小型机，体积小，饮品一般为现冲现饮的方式。
现有的便卖机，无法用于水饺烹饪，需要人工现场辅助，维护频次高，不能方便快捷就餐，食物很难长时间新鲜保存，且水饺种类单一，耗费人力较多。因此，针对这一现状，迫切需要开发一种新型无人水饺烹饪便卖机，以克服当前实际应用中的不足。
发明内容
本发明的目的在于提供一种新型无人水饺烹饪便卖机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种新型无人水饺烹饪便卖机，包括机体，所述机体的正面设有一个玻璃橱窗，所述玻璃橱窗的下侧设有一个取餐口，所述玻璃橱窗的左侧设有一个用于将餐盘推送至取餐口的餐盘传动装置，所述玻璃橱窗的右侧设有点餐及支付系统，所述机体内部包括烹饪仓和冰箱箱体，所述冰箱箱体内设有旋转支架，旋转支架上周向设置有多个速冻水饺隔断筒状容器，速冻水饺隔断筒状容器上还对应设有容器传动装置，所述烹饪仓包含带有进水管和排水管的电磁炉锅、可举起落下的瓢状钢网锅、高压水枪以及速冻水饺滑落的扁平漏斗状管道，所述瓢状钢网锅通过旋转扭臂控制转动，所述电磁炉锅通过固定支架固定于烹饪仓内，电磁炉锅还包括有锅盖。
作为本发明进一步的方案：所述点餐及支付系统的下侧设有钱币支付及退出口，点餐及支付系统的支付系统由液晶显示屏、触摸屏、联网模块、操作按钮和钱币收取部分组成，支持二维码扫描支付和现金支付功能。
作为本发明进一步的方案：所述烹饪仓和冰箱箱体之间通过一个圆形孔连接，圆形孔通过活动垂落的保温盖遮挡。
作为本发明进一步的方案：所述冰箱箱体的右侧设有冰箱门，方便维护。
作为本发明进一步的方案：所述烹饪仓内顶部还设有用于将速冻水饺隔断筒状容器控制抽出的隔离支架，隔离支架圆周放置，可控制选择隔离支架的推出和缩入。
作为本发明进一步的方案：该无人水饺烹饪便卖机包括100个一次性餐盘收纳箱，通过餐盘传动装置将餐盘自动推入取餐口。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该新型无人水饺烹饪便卖机，全程无人工辅助售卖，每天一次后勤维护或补充食材，甚至多天维护一次，解决水饺食物不能保存时间久的问题；干净清洁，一次一换水，全程可观察；入水口设有预热装置，放入锅内即热水，一次烹饪2-3分钟，方便快捷就餐，种类多，可做到多种水饺选择；可开发无人就餐餐厅，一人可负责多家店面维护，可支持城市级运营管理。
附图说明
图1为本发明的外部结构示意图。
图2为本发明的内部结构示意图。
图3为本发明中冰箱箱体的右视结构示意图。
图中：1-玻璃橱窗，2-餐盘传动装置，3-点餐及支付系统，4-钱币支付及退出口，5-取餐口，6-机体，7-隔离支架，8-速冻水饺隔断筒状容器，9-冰箱箱体，10-容器传动装置，11-烹饪仓，12-锅盖，13-扁平漏斗状管道，14-高压水枪，15-瓢状钢网锅，16-旋转扭臂，17-圆形孔，18-固定支架，19-电磁炉锅，20-进水管，21-排水管，22-旋转支架，23-冰箱门。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1～3，本发明实施例中，一种新型无人水饺烹饪便卖机，包括机体6，所述机体6的正面设有一个玻璃橱窗1，可以看到整个烹饪过程，可供客人观察内部清洁度，所述玻璃橱窗1的下侧设有一个取餐口5，所述玻璃橱窗1的左侧设有一个用于将餐盘推送至取餐口5的餐盘传动装置2，所述玻璃橱窗1的右侧设有点餐及支付系统3，点餐及支付系统3的下侧设有钱币支付及退出口4，系统设有不同种类的速冻水饺，客人通过点餐系统点餐，查看可供选择的水饺，并支付，支付系统由液晶显示屏、操作按钮和钱币收取部分组成，可支持二维码扫描支付、现金支付等功能，系统设有100个一次性餐盘收纳箱，通过餐盘传动装置2自动推入取餐口5，供存取食物，用完人工维护。
所述机体6内部包括烹饪仓11和冰箱箱体9，烹饪仓11和冰箱箱体9之间通过一个圆形孔17连接，此圆形孔17是冰箱出水饺用，为保温，圆形孔17使用活动垂落的保温盖（未示出）压住，所述冰箱箱体9内设有旋转支架22，旋转支架22上周向设置有多个速冻水饺隔断筒状容器8，速冻水饺隔断筒状容器8上还对应设有容器传动装置10，每个速冻水饺隔断筒状容器8内水饺数量是售卖的最小单位，通过旋转支架22转动选取水饺的种类，在冰箱最高点与烹饪仓的圆形孔17推出推动保温盖，推出需要的份数输出数量，所述冰箱箱体9的右侧设有冰箱门23，方便摆放水饺和维护，当售卖完成，需要工作人员补充货物，如需要1份A种类的水饺：机械旋转支架22首先将A种类水饺旋转至最高点，对准冰箱对外的唯一圆形孔17，然后容器传动装置10启动将速冻水饺隔断筒状容器8推出，A种类第一份水饺首先推出，自然掉落至烹饪仓11进行烹饪，所述烹饪仓11内顶部还设有用于将速冻水饺隔断筒状容器8控制抽出的隔离支架7，所述烹饪仓11主要是用来烹饪食物，包含带有进水管20和排水管21的电磁炉锅19、可举起落下的瓢状钢网锅15、高压水枪14以及速冻水饺滑落的扁平漏斗状管道13，所述瓢状钢网锅15通过旋转扭臂16控制转动，所述电磁炉锅19通过固定支架18固定于烹饪仓11内，电磁炉锅19还包括有锅盖12，所述进水管20还设有预热装置，放入锅内即热水，一次烹饪2-3分钟，方便快捷就餐。
当一次点餐支付成功后，启动一次高压水枪14清洗，将电磁炉锅19内清洗干净后，瓢状钢网锅15落入电磁炉锅19中，由进水管20控制注入适当水开始烧水，控制锅盖落12下，当水温达到时，从冰箱选取水饺落入瓢状钢网锅15内，由于不是直接落入电磁炉锅19内，不会出现黏锅现象，烹煮适当烹饪时间，控制抬起锅盖12，控制取餐口5推入餐盘，控制瓢状钢网锅15抬起，水饺自然从高处落入取餐口5的餐盘内，完成一次售卖，整个过程都是在微电脑控制下进行，烹饪过程客户全程可见，单次操作，煮饺水一次一锅，清洁不浑，健康美味。
该新型无人水饺烹饪便卖机，全程无线人工辅助售卖，每天一次后勤维护或补充食材，甚至多天维护一次，解决水饺食物不能保存时间久的问题；干净清洁，做到一次一换水，全程可观察；方便快捷就餐，种类多，可做到几十种到几百种水饺选择；可开发无人就餐餐厅，一人可负责多家店面维护，可支持城市级运营管理等。
以上的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
Claims (6)
1.一种新型无人水饺烹饪便卖机，包括机体（6），其特征在于，所述机体（6）的正面设有一个玻璃橱窗（1），所述玻璃橱窗（1）的下侧设有一个取餐口（5），所述玻璃橱窗（1）的左侧设有一个用于将餐盘推送至取餐口（5）的餐盘传动装置（2），所述玻璃橱窗（1）的右侧设有点餐及支付系统（3），所述机体（6）内部包括烹饪仓（11）和冰箱箱体（9），所述冰箱箱体（9）内设有旋转支架（22），旋转支架（22）上周向设置有多个速冻水饺隔断筒状容器（8），速冻水饺隔断筒状容器（8）上还对应设有容器传动装置（10），所述烹饪仓（11）包含带有进水管（20）和排水管（21）的电磁炉锅（19）、可举起落下的瓢状钢网锅（15）、高压水枪（14）以及速冻水饺滑落的扁平漏斗状管道（13），所述瓢状钢网锅（15）通过旋转扭臂（16）控制转动，所述电磁炉锅（19）通过固定支架（18）固定于烹饪仓（11）内，电磁炉锅（19）还包括有锅盖（12）。
2.根据权利要求1所述的新型无人水饺烹饪便卖机，其特征在于，所述点餐及支付系统（3）的下侧设有钱币支付及退出口（4），点餐及支付系统（3）的支付系统由液晶显示屏、触摸屏、联网模块、操作按钮和钱币收取部分组成，支持二维码扫描支付和现金支付功能。
3.根据权利要求1所述的新型无人水饺烹饪便卖机，其特征在于，所述烹饪仓（11）和冰箱箱体（9）之间通过一个圆形孔（17）连接，圆形孔（17）通过活动垂落的保温盖遮挡。
4.根据权利要求1所述的新型无人水饺烹饪便卖机，其特征在于，所述冰箱箱体（9）的右侧设有冰箱门（23）。
5.根据权利要求1或3所述的新型无人水饺烹饪便卖机，其特征在于，所述烹饪仓（11）内顶部还设有用于将速冻水饺隔断筒状容器（8）控制抽出的隔离支架（7），隔离支架（7）呈圆周放置，可控制选择隔离支架（7）的推出和缩入。
6.根据权利要求1-5任一项所述的新型无人水饺烹饪便卖机，其特征在于，还包括100个一次性餐盘收纳箱，通过餐盘传动装置（2）将餐盘自动推入取餐口（5）。
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