CN108338200A - 生猪无害化生态屠宰设备 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及牲畜屠宰设备领域,具体公开了一种生猪无害化生态屠宰设备,包括机架、电机、由电机驱动带传动的皮带轮、固接在皮带轮一端的抽血放气筒和固接在皮带轮另一端的屠宰锯,抽血放气筒上方设有生猪固定板,屠宰锯两侧设有吸血腔,所述吸血腔通过皮带轮与抽血放气筒相通,吸血腔的自由端连通有放血管,抽血放气筒内螺纹连接有抽血放气板,抽血放气板远离皮带轮的一端固接有滑杆,滑杆自由端连接有可滑动对生猪脱毛的脱毛机构,吸血腔周向设有若干吸血口,放血管与吸血腔连接处、吸血口处均设有单向阀。本装置可以同时进行抽血和脱毛的动作,在生猪动脉刚割开就开始进行吸血,避免了猪血的污染和浪费,加强了血液的收集。
Description
技术领域
本发明涉及牲畜屠宰设备领域。
背景技术
猪肉是我国最为常见的肉质食品,猪肉的食品的安全和品质问题关系到绝大多数人民的健康。近年来,社会上的食品安全恶性事件不断发生,给社会带来了巨大的损失。食品的安全问题不容忽视,对于像瘦肉精事件等食品中毒事件的不断发生,不但给社会带来了直接的经济损失,更是给人们造成了巨大的精神上的不良影响。
生猪食品安全的管理主要存在于养殖、屠宰、流通和销售环节,其中生猪屠宰是影响猪肉安全和品质的关节环节,并且由于猪血还可以进行食用,但是现有的屠宰设备都是将猪宰杀放血,血流到杀猪位置下方的容器内,但是由于容器没有封口时露天的,会有细菌或者杂质进入到血中去,并且在杀猪过程中会有猪毛等杂物进入到血中,导致在食用之前还要进行清理,但是血是液体,里面掺杂了东西之后很不易取出,并且会不干净卫生,只能丢弃,造成了很大的浪费,并且现有的屠宰设备都是将猪宰杀了之后再去另一个地方进行脱毛,猪的体积较为庞大,搬运十分不易,屠宰效率低。
发明内容
本发明的目的在于解决现有的屠宰设备在屠宰完生猪后会有杂质进入到猪血中,对猪血造成浪费的问题。
为了达到上述目的,本发明的基础方案提供生猪无害化生态屠宰设备,包括机架、电机、由电机驱动带传动的皮带轮、固接在皮带轮一端的抽血放气筒和固接在皮带轮另一端的屠宰锯,所述抽血放气筒上方设有生猪固定板,所述屠宰锯两侧设有吸血腔,所述吸血腔通过皮带轮与抽血放气筒相通,所述吸血腔的自由端连通有放血管,所述抽血放气筒内螺纹连接有抽血放气板,抽血放气板远离皮带轮的一端固接有滑杆,所述滑杆自由端伸出抽血放气筒外,滑杆自由端连接有可滑动对生猪脱毛的脱毛机构,所述吸血腔周向设有若干吸血口,所述放血管与吸血腔连接处、吸血口处均设有单向阀。
本基础方案的原理及效果在于:在进行生猪屠宰时,先将生猪进行电击,将其击晕,然后将其捆绑固定在生猪固定板上,将生猪进行移动,使其颈部动脉处与屠宰锯相贴合,然后启动电机,电机正转,带动皮带轮转动,皮带轮同时带动抽血放气筒与屠宰锯转动,屠宰锯转动对生猪动脉进行切割,割开之后,由于抽血放气筒也在持续旋转,而抽血放气板与抽血放气筒内壁时螺纹连接的,所以驱使抽血放气板进行移动,抽血放气板移动使得吸血腔通过吸血口进行吸血,将血吸入到抽血放气筒内,待血抽完,则驱动电机反转,则驱动抽血放气板反向移动,将抽入抽血放气筒中的血通过放血管压出到血液的收集处即可,在滑杆正向移动以及反向移动的同时,都带动脱毛机构在生猪的外周进行脱毛。
本装置可以同时进行抽血和脱毛的动作,在生猪动脉刚割开就开始进行吸血,避免了猪血的污染和浪费,加强了血液的收集,同时也避免了将生猪移动到另外地方脱毛的工序,增加了屠宰的效率。
方案二,此为基础方案的优选,所述滑杆为空心杆,空心杆侧壁设有进气口和放气口,所述脱毛机构包括连接在滑杆自由端且连通滑杆的脱毛杆、连接在脱毛杆自由端且连通脱毛杆的脱毛板、连通滑杆的蒸汽箱,所述脱毛板可套设且可滑动在生猪外,所述脱毛板与生猪接触面均设有若干烫毛口,进气口和放气口处设有单向阀。当电机正转,抽血放气筒转动带动抽血放气板水平正向移动,进行抽血的动作,当电机反转,抽血放气筒转动带动抽血放气板水平反向移动,将抽到的血从放血管挤出,同时将蒸汽箱中的蒸汽通过进气口吸入到抽血放气筒中,此时电机再次正转进行抽血,吸入到抽血放气筒中的蒸汽受到抽血放气板的挤压,从放气口挤入到脱毛杆中,然后从脱毛板上的烫毛口喷出,作用到生猪身上,由于蒸汽水变成水需要液化放热,因此水蒸气的能量或热量比开水要高,因此水蒸气的烫毛效果相较于开水要更强,加强了脱毛的效率,而且在滑杆往复移动的过程中,脱毛板也在生猪身体外周往复移动,对生猪进行脱毛,加强了脱毛的效果。
方案三,此为方案二的优选,所述脱毛板为U型板。U型版可以更适应生猪的身体形状,脱毛效果好。
方案四,此为方案三的优选,所述脱毛板与生猪的接触面均设有若干刮毛片。刮毛片配合蒸汽进行脱毛,脱毛速度快效果佳。
方案五,此为基础方案的优选,所述滑杆位于抽血放气筒外的一段的外侧套设有限位块。
方案六,此为基础方案的优选,所述放血管的自由端联通有储血罐。电机反转,则驱动抽血放气板反向移动,将抽入抽血放气筒中的血通过放血管压出到储血罐进行收集,避免其受到污染。
附图说明
图1为本发明实施例生猪无害化生态屠宰设备的结构示意图;
图2为图1中脱毛板的结构示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细说明:
说明书附图中的附图标记包括:皮带轮1、抽血放气筒2、屠宰锯3、生猪固定板4、吸血腔5、放血管6、抽血放气板7、储血罐8、滑杆9、进气口10、放气口11、蒸汽箱12、脱毛板13、脱毛杆14、刮毛片15、限位块16、生猪17。
生猪无害化生态屠宰设备实施例基本如附图1和附图2所示:包括机架、电机、由电机驱动带传动的皮带轮1、固接在皮带轮1一端的抽血放气筒2和固接在皮带轮1另一端的屠宰锯3,抽血放气筒2上方设有生猪固定板4,屠宰锯3两侧设有吸血腔5,所述吸血腔5通过皮带轮1与抽血放气筒2相通,吸血腔5的自由端连通有放血管6,放血管6的自由端联通有储血罐8,抽血放气筒2内螺纹连接有抽血放气板7,抽血放气板7远离皮带轮1的一端固接有滑杆9,滑杆9自由端伸出抽血放气筒2外,滑杆9为空心杆,空心杆侧壁设有进气口10和放气口11,吸血腔5周向设有若干吸血口,放血管6与吸血腔5连接处、吸血口处均设有单向阀,滑杆9位于抽血放气筒2外的一段的外侧套设有限位块16。
滑杆9自由端连接有可滑动对生猪17脱毛的脱毛机构,脱毛机构包括连接在滑杆9自由端且连通滑杆9的脱毛杆14、连接在脱毛杆14自由端且连通脱毛杆14的脱毛板13、连通滑杆9的蒸汽箱12,脱毛板13为U型板,脱毛板13与生猪17的接触面均设有若干刮毛片15,脱毛板13可套设且可滑动在生猪17外,脱毛板13与生猪17接触面均设有若干烫毛口,进气口10和放气口11处设有单向阀。
在进行生猪17屠宰时,先将生猪17进行电击,将其击晕,然后将其捆绑固定在生猪固定板4上,将生猪17进行移动,使其颈部动脉处与屠宰锯3相贴合,然后启动电机,电机正转,带动皮带轮1转动,皮带轮1同时带动抽血放气筒2与屠宰锯3转动,屠宰锯3转动对生猪17动脉进行切割,割开之后,由于抽血放气筒2也在持续旋转,而抽血放气板7与抽血放气筒2内壁时螺纹连接的,所以驱使抽血放气板7进行移动,抽血放气板7移动使得吸血腔5通过吸血口进行吸血,将血吸入到抽血放气筒2内,待血抽完,则驱动电机反转,则驱动抽血放气板7反向移动,将抽入抽血放气筒2中的血通过放血管6压出到储血罐8中即可。
当电机正转,抽血放气筒2转动带动抽血放气板7水平正向移动,进行抽血的动作,当电机反转,抽血放气筒2转动带动抽血放气板7水平反向移动,将抽到的血从放血管6挤出,同时将蒸汽箱12中的蒸汽通过进气口10吸入到抽血放气筒2中,此时电机再次正转进行抽血,吸入到抽血放气筒2中的蒸汽受到抽血放气板7的挤压,从放气口11挤入到脱毛杆14中,然后从脱毛板13上的烫毛口喷出,作用到生猪17身上,由于蒸汽水变成水需要液化放热,因此水蒸气的能量或热量比开水要高,因此水蒸气的烫毛效果相较于开水要更强,加强了脱毛的效率,而且在滑杆9往复移动的过程中,脱毛板13也在生猪17身体外周往复移动,对生猪17进行脱毛,加强了脱毛的效果在滑杆9正向移动以及反向移动的同时,都带动脱毛机构在生猪17的外周进行脱毛。
以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
Claims (6)
1.生猪无害化生态屠宰设备,其特征在于:包括机架、电机、由电机驱动带传动的皮带轮、固接在皮带轮一端的抽血放气筒和固接在皮带轮另一端的屠宰锯,所述抽血放气筒上方设有生猪固定板,所述屠宰锯两侧设有吸血腔,所述吸血腔通过皮带轮与抽血放气筒相通,所述吸血腔的自由端连通有放血管,所述抽血放气筒内螺纹连接有抽血放气板,抽血放气板远离皮带轮的一端固接有滑杆,所述滑杆自由端伸出抽血放气筒外,滑杆自由端连接有可滑动对生猪脱毛的脱毛机构,所述吸血腔周向设有若干吸血口,所述放血管与吸血腔连接处、吸血口处均设有单向阀。
2.根据权利要求1所述的生猪无害化生态屠宰设备,其特征在于:所述滑杆为空心杆,空心杆侧壁设有进气口和放气口,所述脱毛机构包括连接在滑杆自由端且连通滑杆的脱毛杆、连接在脱毛杆自由端且连通脱毛杆的脱毛板、连通滑杆的蒸汽箱,所述脱毛板可套设且可滑动在生猪外,所述脱毛板与生猪接触面均设有若干烫毛口,进气口和放气口处设有单向阀。
3.根据权利要求2所述的生猪无害化生态屠宰设备,其特征在于:所述脱毛板为U型板。
4.根据权利要求3所述的生猪无害化生态屠宰设备,其特征在于:所述脱毛板与生猪的接触面均设有若干刮毛片。
5.根据权利要求1所述的生猪无害化生态屠宰设备,其特征在于:所述滑杆位于抽血放气筒外的一段的外侧套设有限位块。
6.根据权利要求1所述的生猪无害化生态屠宰设备,其特征在于:所述放血管的自由端联通有储血罐。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20180731 |
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