CN205409367U - 一种成套屠宰用取血设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种动物屠宰设备，特别是涉及一种可达到洁净卫生要求的采血、抗凝、储存为一体的成套屠宰用取血设备。一种成套屠宰用取血设备，其结构如下：它包括中空采血刀，中空采血刀与输血软管连接，输血软管的另一端与集血储罐连通，抽真空管两端分别与集血储罐和抽真空泵连接，集血储罐为夹层式集血储罐，集血储罐内设置有搅拌桨，搅拌桨与电机输出轴固定连接，电机输出轴与设置在集血储罐外的搅拌电机连接，集血储罐上安装有抗凝剂容量盒，抽真空泵安装在底座内，集血储罐安装在底座上。本实用新型为洁净卫生要求的采血、抗凝、储存为一体，可以使血液流净，采血速度快，操作和清洁方便，血液卫生条件达到食用、药用级别。

Description

一种成套屠宰用取血设备

技术领域

本实用新型涉及一种动物屠宰设备，特别是涉及一种可达到洁净卫生要求的采血、抗凝、储存为一体的成套屠宰用取血设备，它适用于对猪、牛、羊等屠宰过程采集血液使用，收集的血液可用于制药、食品行业。

背景技术

目前对猪的屠宰大多数都是用传统的长条刀，刺中猪的心脏，使血液从刀口自然流出而致死。这种屠宰方法流出的血液受到空气及周围环境的污染，同时血液在接收、抗凝、保存等过程卫生条件无法保证，无法进行下一步深加工。多数猪肉屠宰场的采血槽均未作隔离、杀菌、卫生等食品安全方面的设计，宰杀过程中，采血槽中的猪血同猪的排泄物混在一起，仅能作为工业原料便用。由于不是洁净采血无法保证血液的卫生条件，使人民群众难以得到真正能保证卫生的猪血，同时也造成资源浪费。

目前国内已有真空取血设备，但现有真空取血设备存在设备笨拙，不适应流水线的屠宰，操作不方便，不易清洁，还有设备无法有效去除纤维蛋白原，无法达到食用、药用要求，血液不能进一步深加工再利用，同时现有的真空取血设备还存在采血不净的技术问题，残存在肉的毛细血管中，影响肉的保质期、口感等。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种成套屠宰用取血设备，目的是达到洁净卫生要求的采血、抗凝、储存为一体，其结构紧凑，占地面积小，它可以使血液流净，采血速度快，操作和清洁方便，既满足卫生取血的要求又能满足屠宰场流水线作业要求，血液卫生条件达到食用、药用级别。

为了达到上述目的，本实用新型是通过下述技术方案实现的：

一种成套屠宰用取血设备，其结构如下：它包括中空采血刀，中空采血刀与输血软管连接，输血软管的另一端与集血储罐连通，抽真空管两端分别与集血储罐和抽真空泵连接，集血储罐为夹层式集血储罐，集血储罐内设置有搅拌桨，搅拌桨与电机输出轴固定连接，电机输出轴与设置在集血储罐外的搅拌电机连接，集血储罐上安装有抗凝剂容量盒，抽真空泵安装在底座内，集血储罐安装在底座上。

上述夹层式集血储罐的夹层进液口设置在集血储罐的下部，夹层出液口设置在集血储罐的上部。

上述的搅拌浆是由三片不锈钢搅拌叶片构成。

上述集血储罐的侧壁上安装有液位计。

上述抗凝剂容量盒安装在集血储罐的上盖上，抗凝剂容量盒通过短管与集血储罐连通，在短管上设置有控制阀，在集血储罐的上盖上还设置有人孔和罐顶淋洗球，集血储罐的下端设置有排放阀，搅拌电机安装在集血储罐的上盖上。

上述底座上安装有控制箱，底座下端设置有移动车轮。

上述的中空采血刀，其结构如下：它包括刀头，刀头与微喇形接管连接，微喇形接管与中空手柄连接，在微喇形接管与中空手柄的连接处的外壁上套设内凹型挡血圆盘。

上述的刀头为中空的两侧刀刃，微喇形接管与刀头连接端的直径比与中空手柄连接端的直径大。

上述的内凹型挡血圆盘的直径是中空手柄直径的三倍，上述的内凹型挡血圆盘与刀头之间的距离为0.4-0.6CM。

上述的中空手柄的前部设有按钮式阀门，中空手柄的另一端与快接卡盘连接，快接卡盘的另一端与输血软管连接。

由于采用上述技术方案，使得本实用新型具有如下优点和效果：

本实用新型达到洁净卫生要求的采血、抗凝、储存为一体，其结构紧凑，占地面积小，它可以使血液流净，采血速度快，操作和清洁方便，既满足卫生取血的要求又能满足屠宰场流水线作业要求，血液卫生条件达到食用、药用级别，采血效率高。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是中空采血刀的结构示意图。

图中，1、集血储罐；2、罐顶淋洗球；3、液位计；4、人孔；5、搅拌浆；6、搅拌电机；7、输血软管；8、中空采血刀；9、排放阀；10、夹层进液口；11、夹层出液口；12、抗凝剂容量盒；13、控制箱；14、真空泵；15、移动车轮；16、抽真空管；17、电机输出轴，18、底座；801、刀头；802、微喇形接管；803、内凹型挡血圆盘；804、按钮式阀门；805、中空手柄；806快接卡盘。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型进行下一步描述。以下实施例仅为本实用新型的具体实施例，为了使本实用新型的目的、技术方案及优点一目了然，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。

如图1所示，本实用新型一种成套屠宰用取血设备，其具体结构如下：它包括中空采血刀8，中空采血刀8与输血软管7连接，输血软管7的另一端与集血储罐1连通，抽真空管6两端分别与集血储罐1和抽真空泵14连接，集血储罐1为夹层式集血储罐，集血储罐1内设置有搅拌桨5，搅拌浆5是由三片不锈钢搅拌叶片构成；搅拌桨5与电机输出轴17固定连接，电机输出轴17与设置在集血储罐1外的搅拌电机6连接，集血储罐1上安装有抗凝剂容量盒12，抽真空泵14安装在底座18内，集血储罐1安装在底座18上，底座18上安装有控制箱13，底座18下端设置有移动车轮。

上述夹层式集血储罐1的夹层进液口10设置在集血储罐1的下部，夹层出液口11设置在集血储罐1的上部。集血储罐1的侧壁上安装有液位计3；可随时观察取血量，便于调整搅拌速度及排放血液等操作。

上述抗凝剂容量盒12安装在集血储罐1的上盖上，抗凝剂容量盒通过短管与集血储罐1连通，在短管上设置有控制阀，在集血储罐1的上盖上还设置有人孔4和罐顶淋洗球2，集血储罐1的下端设置有排放阀9，搅拌电机6安装在集血储罐1的上盖上。

如图2所示中空采血刀8的结构如下：其结构如下：它包括刀头801，刀头801与微喇形接管802连接，微喇形接管802与中空手柄805连接，在微喇形接管802与中空手柄805的连接处的外壁上套设内凹型挡血圆盘803，中空手柄805的另一端与快接卡盘806连接，快接卡盘806的另一端与输血软管7连接。刀头801最佳结构为中空的两侧刀刃式刀头，这样方便血液流出，比四侧刀刃更实用、轻便、宜于操作、实用性强；刀头801采用316薄壁不锈钢管。刀头801也可以采用四侧刀刃或传统的条刀，这不能用于限定本实用新型的保护范围。

经过大量实验验证，内凹型挡血圆盘803与刀头801之间的距离为0.4-0.6CM，最佳距离为0.5CM，这个距离不易过大或过小，如过大不易于血液排出，内凹型挡血圆盘803可防止屠宰过程血液溅出又能起到限位作用，防止刀体插入动物体内过深或过浅。经过大量实验验证，内凹型挡血圆盘803的直径是中空手柄805直径的三倍为最佳，它既能保证血液不溅出，又不影响血液快速流出。

上述的微喇形接管802与刀头801连接端的直径比与中空手柄805连接端的直径大。这样可以提高集血效果。

中空手柄805的尾部连接快接卡盘806，可与输送血液的输血软管7相连，输血软管7可以与抽真空设备连接，输血软管7也可以与储血罐连接，快接卡盘方便操作、易于清洁。中空手柄805的前部设有按钮式阀门804，这样保证了屠宰过程血液排出及保证与相连真空设备的真空度。

本实用新型是一种屠宰用负压采血、集血装置。使用前确认所用刀具、管路储罐均经过清洗、灭菌，确认中空采血刀的连接管头与血液收集周转罐软管连接；确认中空采血刀抽血口开关阀处于关闭状态；关闭抗凝液接口阀门，取血过程中根据取血量逐步加入抗凝剂；确定真空泵连接管头与储罐的抽真空管已连接，开启真空泵保持一定真空度。

工作人员手持采血刀的刀柄，在将刀体刺入牲畜体内；开启采血刀按钮式阀门；打开抗凝剂阀门加入抗凝剂；开启搅拌电机；采血时间待定（可能3-5秒左右），采集过程通过罐体侧面液位计观察收集血液量，适当调节搅拌浆转速；根据液位显示储罐血液收集到指定刻度时，关闭真空泵，打开罐底部排放阀将血液转移收集。血液排放完成后，关闭排放阀，开启真空泵，可继续操作。

采血完毕后，需对设备整体进行清洁维护，设备为方便清洁在储罐顶部设有人孔，取血完成后打开人孔去除搅拌浆上的纤维蛋白原，另外罐体顶部设有360度罐顶淋洗球可有效的对罐体进行清洗，可将清洗用水管路连接在淋洗球接口在，在水压带动下淋洗球快速旋转能有效对罐体内部进行清洁。清洁完成后存放待用。

本实用新型设备集中在一个模块上底部配有车轮可移动，方便操作。

Claims (10)

1.一种成套屠宰用取血设备，其特征在于结构如下：它包括中空采血刀，中空采血刀与输血软管连接，输血软管的另一端与集血储罐连通，抽真空管两端分别与集血储罐和抽真空泵连接，集血储罐为夹层式集血储罐，集血储罐内设置有搅拌桨，搅拌桨与电机输出轴固定连接，电机输出轴与设置在集血储罐外的搅拌电机连接，集血储罐上安装有抗凝剂容量盒，抽真空泵安装在底座内，集血储罐安装在底座上。

2.根据权利要求1所述的一种成套屠宰用取血设备，其特征在于所述的夹层式集血储罐的夹层进液口设置在集血储罐的下部，夹层出液口设置在集血储罐的上部。

3.根据权利要求1所述的一种成套屠宰用取血设备，其特征在于所述的集血储罐的侧壁上安装有液位计。

4.根据权利要求1所述的一种成套屠宰用取血设备，其特征在于所述的搅拌浆是由三片不锈钢搅拌叶片构成。

5.根据权利要求1所述的一种成套屠宰用取血设备，其特征在于所述的抗凝剂容量盒安装在集血储罐的上盖上，抗凝剂容量盒通过短管与集血储罐连通，在短管上设置有控制阀，在集血储罐的上盖上还设置有人孔和罐顶淋洗球，集血储罐的下端设置有排放阀，搅拌电机安装在集血储罐的上盖上。

6.根据权利要求1所述的一种成套屠宰用取血设备，其特征在于所述的底座上安装有控制箱，底座下端设置有移动车轮。

7.根据权利要求1所述的一种成套屠宰用取血设备，其特征在于所述的中空采血刀，其结构如下：它包括刀头，刀头与微喇形接管连接，微喇形接管与中空手柄连接，在微喇形接管与中空手柄的连接处的外壁上套设内凹型挡血圆盘。

8.根据权利要求7所述的一种成套屠宰用取血设备，其特征在于所述的刀头为中空的两侧刀刃，微喇形接管与刀头连接端的直径比与中空手柄连接端的直径大。

9.根据权利要求7所述的一种成套屠宰用取血设备，其特征在于所述的内凹型挡血圆盘的直径是中空手柄直径的三倍，上述的内凹型挡血圆盘与刀头之间的距离为0.4-0.6CM。

10.根据权利要求7所述的一种成套屠宰用取血设备，其特征在于所述的中空手柄的前部设有按钮式阀门，中空手柄的另一端与快接卡盘连接，快接卡盘的另一端与输血软管连接。