CN108307951A - 一种秋延后高效辣椒栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种秋延后高效辣椒栽培方法，其步骤包括：A.品种的选择，B.育苗管理，C.干湿法闷棚，D.整地施肥，E.定植，F.温湿度管理，G.光照管理，H.肥水管理，I.病虫害防治，J.采收。本发明提供的秋延后辣椒栽培方法在7月中旬育苗，8月中旬定植，10月上旬采收，可以实现持续上市到4月中旬，该栽培方法获得的辣椒可耐‑10℃至‑15℃低温，落花落果落叶明显减少，次品率降低。产量和效益提高显著，满足了辣椒淡季的需求，单价高，效益好，操作简便，成本低，易于推广。

Description

一种秋延后高效辣椒栽培方法
技术领域
本发明属于蔬菜栽培技术领域，具体涉及一种秋延后高效辣椒栽培方法，特别适用于低温期下提高辣椒商品性及产量的田间管理。
背景技术
辣椒是一种浅根系作物，根系不发达，而辣椒秋延后栽培时间跨度大，温度从高温期的35℃以上到低温期的-15℃以下变化较大，属于错季节栽培，技术要求较高。尤其是在低温的冬春季节，生长环境差，病害较多，易造成落花，落果，落叶，植株早衰，辣椒畸形果，次品率较高，在遇到极低温度如-15℃时甚至造成大面积死亡，给种植户造成较大损失。本发明以多年实际种植经验出发，从品种选择，温湿度管理、肥水管理等方面总结出低温下提高秋延后辣椒商品性及产量的管理技术，操作简单，成本低。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种秋延后高效辣椒栽培方法，该方法操作简单，成本低，死苗率低，病情指数低，产量高，商品性好，效益高。
为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：
一种秋延后高效辣椒栽培方法，其步骤为：
A、品种的选择：
选择矮杆，耐高温，耐低温，皮薄肉厚商品性好的辣椒品种如新佳美1号，湘研808。
B、育苗管理：
选用常规基质(草炭：珍珠岩＝2:1体积比)穴盘育苗，播种期7月中旬，大棚覆盖育苗，高温达35℃时用六针遮阳网覆盖遮阴；子叶期用70％代森锰锌可湿性粉剂1500倍喷施叶面，7天喷施一次，共喷施2-3次。
C、干湿法闷棚：
定植用大棚应进行强还原处理：即大棚土壤深耕后覆膜暴晒7天，撤掉地膜，加入粉碎的玉米秸秆(长度1-3cm)600-700kg每亩和发酵牛粪900-1100kg每亩，深翻至少30cm，旋耕混匀后灌水至饱和，用塑料薄膜密封，阻隔空气扩散进入土壤，进行强还原处理至少20天左右。
D、整地施肥：
加入底肥复合肥70-90kg每亩、商品有机肥220-260kg每亩均匀全田撒施，耕翻入土，按1.3米起厢，厢面90cm，开沟机起30cm沟，沟宽40cm，厢好后覆盖1.3米宽黑色地膜。8月上旬准备完毕。
所述的复合肥为商品复合肥，如史丹利15-15-15；
所述的商品有机肥为含生物菌的腐熟鸡粪或羊粪、牛粪均可。
E、定植：
定植前3天覆盖无滴大棚膜遮阳网，选择无病壮苗定植，株行距30cm*45cm，浇足定根水，连续浇水3天，阴天可酌情减少浇水，缓苗后培土平穴。
F、温湿度管理：
利用遮阳网，大棚膜和中棚膜覆盖通风调节温度和湿度。白天温度尽量保持在30℃以下，晚上温度保持在15-20℃，让植株多接触夜凉，夜晚温度12℃以下放下边膜保温。夜温低于8℃在棚内搭中棚。外界温度低于-8℃时需加浴霸灯加温避免冻害，每亩保持4400w，均匀设置在中棚内，浴霸灯应高于植株顶部至少1.2米。晚上12点至次日6点开灯。如果温度高于-5℃或辣椒价格不理想可不开灯加温。注意大棚膜和中棚膜应盖严压实。晴天注意通风，阴天适当通风降湿，通风时间根据温度变化适当调整。
G、光照管理：
在可以忍受的温度范围内(10-35℃)，尽量多增加光照。
H、肥水管理：
定植缓慢后可追施叶面肥0.8-1.2kg每亩及尿素(普通)5-10kg每亩，初果期、盛果期复合肥10-15kg每亩，以后采摘2-3次后追加复合肥10-15kg每亩。低温(棚内8℃以下)期穴施生物有机肥80-120kg每亩2-3次。随水冲施EM生物菌液1-3Kg每亩。出现落花落果可叶面喷施赤霉素20-40mg/L 1次。灌水以透而不渍为标准，选择晴天灌水，开棚通风以降低空气湿度。
所述的叶面肥为磷酸二氢钾，
所述的复合肥为商品复合肥，如史丹利15-15-15；
所述的生物有机肥为发酵腐熟的商品有机肥或自制发酵腐熟的牛粪、羊粪均可。
I、病虫害防治：
应注意在苗期就开始发生的菌核病。定植后注意病毒病、青枯病。主要虫害有蚜虫，烟粉虱，菜青虫，斜纹夜蛾等。可选用喷粉机喷洒粉剂防治病虫害，效果较为理想。
J、采收：
门椒坐果后摘除，从10月中旬开始根据市场行情分期分批进行采收，采收时注意尽量不要折断植株。
通过上述技术措施，尤其是矮杆抗低温品种选择，干湿法闷棚消毒；深沟高畦整地；三重覆盖、穴施有机肥保温，冲施EM菌液，极低温下浴霸加温保苗，赤霉素喷花保花促果；采收后消毒防病等措施，杀灭了土壤病菌和害虫，提高了棚内地温和气温，改善土壤结构，丰富团粒结构，降低板结，减轻、延缓盐渍化程度。主要解决了冬春季节秋延后辣椒大棚地温、气温低，高湿，辣椒易受冻，病害多，生长不良，次品率高。
与对照相比，本技术措施对大棚环境的调控效应，见表1：
表1本发明对棚内环境的影响
本发明技术措施大幅提高了棚内气温，地温，二氧化碳浓度，有机质含量，降低了EC值，从而改善土壤特性，提高生长，降低了辣椒发病率和次品率的发生(见表2)。
与现有技术相比，本发明的优点和有益效果为：
(1)本发明提供的秋延后辣椒栽培方法在7月中旬育苗，8月中旬定植，10月上旬采收，可以实现辣椒的持续上市到4月中旬；
(2)本发明提供的栽培方法可耐-10℃至-15℃低温，落花落果落叶明显减少，次品率降低；
(3)本发明提供的栽培方法操作简单，成本低，易于推广；
(4)通过本发明提供的栽培方法，大大降低了死苗率和病情指数；
(5)通过本发明提供的栽培方法，具有产量高、商品性好、单价高，效益好的特点，可以有效满足辣椒淡季的需求。
具体实施方式
实施例1
一种秋延后高效辣椒栽培方法，其步骤为：
A、品种的选择
选择矮杆，耐高温，耐低温，皮薄肉厚商品性好的辣椒品种如佳美1号或新佳美2号或湘研808。
B、育苗管理
选用常规基质(草炭：珍珠岩＝2:1(体积比))穴盘育苗，播种期7月中旬，大棚覆盖育苗，高温达35℃时用六针遮阳网覆盖遮阴。子叶期用70％代森锰锌可湿性粉剂1500倍喷施叶面，7天喷施一次，共喷施2-3次。
C、干湿法闷棚
定植用大棚应进行强还原处理：即大棚土壤深耕后覆膜暴晒7天，撤掉地膜，加入粉碎的玉米秸秆(长度为1或2或3cm)600或700kg每亩，或发酵牛粪900或1000或1100kg每亩，深翻至少30cm，旋耕混匀后灌水至饱和，用塑料薄膜密封，阻隔空气扩散进入土壤，进行强还原处理至少20天左右。
D、整地施肥
加入底肥复合肥(史丹利15-15-15)70或80或90kg，商品有机肥(含生物菌的腐熟鸡粪或羊粪或牛粪)220或240或260kg每亩均匀全田撒施，耕翻入土，按1.3米起厢，厢面90cm，开沟机起30cm沟，沟宽40cm，厢好后覆盖1.3米宽黑色地膜。8月上旬准备完毕。
E、定植
定植前3天覆盖无滴大棚膜遮阳网，选择无病壮苗定植，株行距30cm*45cm，浇足定根水，连续浇水3天，阴天可酌情减少浇水。缓苗后培土平穴。
F、温湿度管理
利用遮阳网，大棚膜和中棚膜覆盖通风调节温度和湿度。白天温度尽量保持在30℃以下，晚上温度保持在15或18或20℃，让植株多接触夜凉，夜晚温度12℃以下放下边膜保温。夜温低于8℃在棚内搭中棚。外界温度低于-8℃时需加浴霸灯加温避免冻害，每亩保持4400w(16盏*275w)，均匀设置在中棚内，浴霸灯应高于植株顶部至少1.2米。晚上12点至次日6点开灯。如果温度高于-5℃或辣椒价格不理想可不开灯加温。注意大棚膜和中棚膜应盖严压实。晴天注意通风，阴天适当通风降湿，通风时间根据温度变化适当调整。
G、光照管理
在可以忍受的温度范围内(10-35℃)，尽量多增加光照。
H、肥水管理
定植缓慢后可追施叶面肥0.8或1或1.2kg每亩及尿素(普通)5或8或10kg每亩，初果期、盛果期复合肥10或12或15kg每亩，以后采摘2或3次后追加复合肥(15-15-15)10或12或15kg每亩。低温期(棚内8℃以下)穴施生物有机肥80或100或120kg每亩2或3次。随水冲施EM生物菌液1或2或3Kg每亩。出现落花落果可叶面喷施赤霉素20或30或40mg/L 1次。灌水以透而不渍为标准，选择晴天灌水，开棚通风以降低空气湿度。
所述的叶面肥为磷酸二氢钾，所述的生物有机肥为发酵腐熟的商品有机肥或自制发酵腐熟的牛粪、羊粪均可。
I、病虫害防治
应注意在苗期就开始发生的菌核病。定植后注意病毒病、青枯病。主要虫害有蚜虫，烟粉虱，菜青虫，斜纹夜蛾等。可选用喷粉机喷洒粉剂防治病虫害，效果较为理想。
J、采收
门椒坐果后摘除，从10月中旬开始根据市场行情分期分批进行采收，采收时注意尽量不要折断植株。
自2015年7月-2016年5月，2016年7月-2017年5月分别在两个地方进行大棚辣椒秋延后栽培，每年均进行普通秋延后栽培和本发明秋延后栽培比较试验，每种栽培方式为5个棚。
其中2015年冬季温度稍高，2016年则遇见大雪及较低的温度，最低温度达-15℃，-10℃以下低温持续超过一个星期。从两年的结果(表2)发现，本发明秋延后辣椒栽培均比常规秋延后栽培产量高，辣椒整齐度高(次品率低)，病虫害发生率低，植株死亡率低，经济效益更高。
表2本发明及常规秋延后辣椒栽培比较结果表

Claims (1)

1.一种秋延后高效辣椒栽培方法，其步骤是：
A、品种的选择：
选择矮杆，耐高温，耐低温，皮薄肉厚商品性好的辣椒品种；
B、育苗管理
选用常规基质，草炭：珍珠岩的体积比为2:1，穴盘育苗，播种期7月中旬，大棚覆盖育苗，高温达35℃时用六针遮阳网覆盖遮阴；子叶期用70%代森锰锌可湿性粉剂1500倍喷施叶面，7天喷施一次，共喷施2-3次；
C、干湿法闷棚
对定植用大棚进行强还原处理：大棚土壤深耕后覆膜暴晒7天，撤掉地膜，加入粉碎的玉米秸秆600-700kg每亩和发酵牛粪900-1100kg每亩，深翻至少30cm，旋耕混匀后灌水至饱和，用塑料薄膜密封，阻隔空气扩散进入土壤，进行强还原处理至少20天；
所述的粉碎的玉米秸秆长度为1-3cm；
D、整地施肥
加入底肥复合肥70-90kg每亩、商品有机肥220-260 kg每亩，均匀全田撒施，耕翻入土，按1.3米起厢，厢面90cm，开沟机起30cm沟，沟宽40cm，厢好后覆盖1.3米宽黑色地膜，8月上旬准备完毕；
所述的复合肥的型号为史丹利15-15-15；
所述的商品有机肥为含生物菌的腐熟鸡粪或羊粪或牛粪；
E、定植
定植前3天覆盖无滴大棚膜遮阳网，选择无病壮苗定植，株行距30cm*45cm，浇足定根水，连续浇水3天，缓苗后培土平穴；
F、温湿度管理
利用遮阳网，大棚膜和中棚膜覆盖通风调节温度和湿度，白天温度保持在30℃以下，晚上温度保持在15-20℃，让植株多接触夜凉，夜晚温度12℃以下放下边膜保温，夜温低于8℃在棚内搭中棚，外界温度低于-8℃时加浴霸灯加温避免冻害，每亩保持4400w，均匀设置在中棚内，浴霸灯应高于植株顶部至少1.2米，晚上12点至次日6点开灯，大棚膜和中棚膜盖严压实；
G、光照管理
在10-35℃的温度范围内，增加光照；
H、肥水管理
定植缓慢后追施叶面肥0.8-1.2kg每亩及尿素5-10kg每亩，初果期、盛果期复合肥10-15kg每亩，以后采摘2-3次后追加复合肥10-15kg每亩，低温期穴施生物有机肥80-120kg每亩2-3次，随水冲施EM生物菌液1-3Kg每亩，低温期间出现落花落果可叶面喷施赤霉素20-40mg/L 1次，灌水以透而不渍为标准，选择晴天灌水，开棚通风；
所述的叶面肥为磷酸二氢钾；
所述的复合肥的型号为史丹利15-15-15；
所述的生物有机肥为发酵腐熟的商品有机肥或自制发酵腐熟的牛粪、羊粪；
I、病虫害防治
苗期注意菌核病，定植后注意病毒病、青枯病；
J、采收
门椒坐果后摘除，从10月中旬开始分批采收，采收时注意不要折断植株。
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